古人養生湯

1、為什麼古人喜歡香湯沐浴？

佛教里的所謂「香湯」，就是調進各種芬芳葯料的溫熱洗澡水。香湯沐浴的作用不僅在於洗凈身體，滌盡垢膩，並且還在於藉助洗滌身垢的影響，反過來對潔凈內心起到一定的作用，使人的神氣自然清朗復，有利於養生。
佛教香湯常用五種香湯。所謂「五香」，就是白芷制、桃皮、柏葉、零陵、青木香五種香葯或香料的總稱。其中白芷含有多量揮發油，味芳香，據道教密傳，有避邪和去三屍的作用。桃皮是桃樹去掉栓皮後的樹皮，因其皮含柚皮素、香橙素等，所以氣味芳香，具有較強的健腦醒腦作用，且可以殺諸瘡蟲，止息痧氣。柏葉，則具有輕身益氣，令人耐寒暑、去濕痹、止飢的作用。零陵香，對心腹惡氣、齒痛、鼻塞皆有較好的療效。青木香，有升降、利吐的作用。還能清醒毛孔，促進皮下毛細管的血液循環，使沐浴者遍體舒適。香湯要按照一定的配量和火候以及特zd殊的水、澡豆、蜜湯等加制而成。

2、古代人是怎樣保養的？

我覺得愛美之心人皆有之，為了自己的容顏美貌或者是身體健康都會保養吧。
先從比較不注重顏值的古代大部分男性說起吧，階層最高的皇帝們，對，就是皇帝們，並不特指某一個皇帝，而是從古至今的許多皇帝們，都對長生不老有一種特別的執著，比如秦始皇在聽聞蓬萊仙境能夠求得長生不老葯後，便派徐福率童男童女數千人到海中去求仙，拜示長生不老葯。漢武帝也是深深地陷入了一些所謂的奇淫技巧，也就是他們當時口中的仙術。他們保養注重的就是能否身體康健，能否長命萬歲。像這樣的皇帝太多太多了，實在是無法全部列舉，但是又都挺典型的。

再說說漂亮或者不漂亮的女孩子吧，古代那些娘娘啊妃嬪啊郡主啊，有著家裡經濟能力的強力支撐，即使買不到我們現在的各種名牌化妝品，保養品，她們也可以靠著自己的地位，去吩咐別人為她們專門研製各種保養品，甚至不用她們說，就有人上趕著送上來。

或許現在已經不能確切知道這些美容保養的秘方到底是什麼，但是不得不說，還是很奢侈的，畢竟窮苦人家甚至是低階層的人民們還在為吃喝憂愁呢。

不過即使是這樣，對於普通階層的人，即使無法分心或者是沒有能力分心在除吃喝拉撒之外的保養行為，他們也會搞搞古代版的牙刷，還有古代版的口香糖護理口腔，清新口氣。 

3、多選 我國古代食療湯又稱為 ( )。 A 滋補湯 B 續命湯 C 養生湯 D 食治？

多選 我國古代食療湯又稱為 ( )。
D 食治

4、中國古代文人都是如何養生的

宋代詩人蘇東坡把梳頭作為養生之道，詩曰：「羽蟲見月爭翾翻，我亦散發虛明軒。千梳冷快肌骨醒，風露氣入霜蓬根。」詩人在皎潔的月光下，站在空曠的軒閣之中，散開長發，頻頻梳理，將自己梳發健身的情景表現得淋漓盡致。
陸游睡覺前經常用熱水洗腳，他在《劍南詩稿》中詩中寫道：「老人不復事農桑，點數雞豚亦未忘。洗腳上床真一快，稚孫漸長解燒湯。」又如曾國藩，他不論多忙，每天念念不忘的是以熱水泡腳。對此，民國時候的張樹元在《養生詩歌序》中說：「文正(曾國藩)之取法先代者有二事：一曰起早，二曰勤洗腳。」洗腳按摩能促進各相關臟腑氣血運動，加速全身血液循環，起到強健身體延年益壽的作用。
古人講究養生，強調養成良好的生活習慣，保證充分的睡眠。睡眠是對大腦神經細胞的保護，也是肌體休息最好的方式之一。一首古詩曰：花竹幽窗午夢長，此中與世暫相忘。華山處士如容見，不覓仙方覓睡方。睡眠實際上是調整大腦皮層張弛的過程，也是調整心境的好方法。睡眠安適，則元氣倍增。
南宋理學家朱熹崇尚樸素簡單的飲食。傳朱熹某日到女婿家，女婿和女兒招待他的只是一鍋蔥湯及半鍋麥飯，於是女婿一再向岳父大人表示歉意。朱熹反倒即興吟詩一首：「蔥湯麥飯兩相宜，蔥補丹田麥療飢，莫謂此中滋味薄，前村還有未炊時。」因此，養身還得養成良好的飲食與衛生習慣，要防止因貪美食而傷胃，不過多攝入精細食品和高脂肪，注重營養適度。
老年人要始終保持良好的精神狀態和心理健康，人老並不可怕，怕的是心老。杜甫的「落日心猶壯，秋風病欲蘇。古來存老馬，不必取長途！」詩句充分說明人老了只要有雄心壯志又好像回到了意氣風發的青壯年時代。
養生更需養性，古人特別提倡氣量宏大，以保健康頤養天年。清代學者閻敬格有首《不氣歌》：「他人氣我我不氣，我本無心他來氣。倘若生病中他計，氣下病來無人替。請來醫生將病治，反說氣病治非易。氣之危害太可懼，誠恐因氣命要去。我今嘗過氣中味，不氣不氣真不氣。」如人人都能將《不氣歌》作為養生座右銘，何愁不祛病延年？

5、中國古人有㖿些健康長壽和養生保健的方法?

古人的生活環境和現代人復不同，古人常要體力勞作，現代人很少體力活動，古人吃的食物、喝的水、制空氣是無污染的百，現代人比不了；大環境我們無法改變，如何改變小環境度：喝到干凈的水、呼吸到健康的空氣，吃到相對干凈的食物。問這些都是健康的基礎。中醫講：要和於陰陽，調於四時。俗話答講：粗茶淡飯得長壽；蘿卜白菜保健康。

6、穀雨時節讀詩詞，來看看古人養生怎麼養生

穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日視太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人「雨生百穀」之說。

同時也是播種移苗的最佳時節。「清明斷雪，穀雨斷霜」，作為春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於谷類農作物的生長。

穀雨三候
中國古代將穀雨分為三候：「第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。」
是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

穀雨養生
春季是最適合養生的季節，無論是早春還是現在的晚春，作為春季的最後一個節氣，穀雨養生有著事半功倍的效果。
今天，小編就帶著大家從古詩的記載中，看看古人如何在穀雨節氣養生的。
1、細心+勞模型：
活到89歲高齡的乾隆爺，絕對是歷代皇帝中的最佳勞模之一，穀雨時節不僅親自採茶，還在採茶後作詩，這詩不僅記錄了自己的活動、反應了廣大勞動群眾在穀雨時節採茶的生活經濟狀況還以一個帝王的一種情懷。原詩較長，本文章只是截取片斷，即使這四句詩，讀完之後還是讓人感嘆，乾隆爺簡直就是天生做帝王的料呀！

2、文藝才子型：
身為「揚州八卦」之一的鄭板橋，想必他的那首「咬定青山不放鬆，立根原在破岩中。千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風。」的《竹石》都曾激勵過無數人兒時幼小的心靈。雖然鄭板橋一生的仕途不是特別順利，可是私底下的鄭板橋絕對是打不死的小強和文藝男青年。穀雨時節，泡杯香茗茶養生，客人來了再加點松蘿，你說美不美？

清鄭板橋《七言詩》
不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。
最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。
正好清明連穀雨，一杯香茗坐其間。
3、生活小資型
說起王惲大家可能不太熟悉，名氣既比不上乾隆爺，才氣也不如鄭板橋。可在政治上絕對是難得的臣子。他最大的特色是：直言敢諫。和《人民的名義》中的侯亮平相比，簡直有過之而無不及。其實，這樣的人私下的生活是很小資的。穀雨時節，約上朋友賞花，何嘗不是一種養生呢？

木蘭花慢穀雨日，
王君德昂約牡丹之會，某以事奪，北來祁陽道中，偶得此詞以寄元王惲
問東城春色，正穀雨，牡丹期。想前日芳苞，近來絳艷，紅爛燈枝。劉郎為花情重，約柳邊、娃館醉吳姬。
羅襪凌波微步，玉盤承露低垂。春風百匝綉羅圍。看到彩雲飛。甚著意追歡，留連光景，回首差池。
半春短長亭畔，漫一杯、藉草對斜暉。歸縱酴醿雪在，不堪姚魏離枝。
當下穀雨養生
以上是古代名人們的穀雨養生，那今天的我們在穀雨季節應該注意些什麼呢？來看看我們當下的穀雨養生吧。
穀雨時節處於季節交換之間，身體往往易受外邪侵襲，因此生活上要特別注意，其中飲食是關鍵。
因為此季節養生最重要的是健脾祛濕，在日常生活中，多吃一些祛濕利水的食物。包括赤豆、黑豆、薏仁、山葯、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等，也可在早晨煮稀飯的時候，可多加一些薏仁、赤豆等。
同時，要少食酸性食物和辛辣刺激的食物。可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，誘發瘡癰癤腫等疾病。
此外，在這個季節人容易缺乏維生素B2和維生素C，一些人會發生口唇糜爛、口角發炎的病症，俗稱「爛嘴角」。針對這一症狀，宜多吃些水果和蔬菜及時補充身體的維生素。

7、古人的養生方法~

養生，就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。

順時養生

天有四時氣候的不同變化，地上萬物有生、長、收、藏的規律，人體亦不例外。人的五臟六腑、陰陽氣血的運行應與四時相適應，不可反其道而行之。因此，古人從衣食住行等方面提出了順時養生法則。因時制宜調節自己的生活行為，有助於健體防病，否則，逆春氣易傷肝，逆夏氣易傷心，逆秋氣易傷肺，逆冬氣易傷腎。

修身養生

凡追求健康長壽者首先應從修身養性做起。平日應排除各種妄念，多說好話、多行善事。唐代醫學家孟詵雲：「若能保身養情者，常須善言莫離口。」「口有善言，又當身行善事。」孫思邈則說：「心誠意正思慮除，順理修身去煩惱。」故常做利於他人的事，可使自己心胸開闊、情緒安定。

靜神養生

靜神養生在傳統養生學中佔有重要地位。古人認為，神是生命活動的主宰，保持神氣清靜，心理平衡，可以保養天真元氣，使五臟安和，有助於預防疾病、增進健康和延年益壽。反之則怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎，以至誘發種種身心疾患。

動形養生

古人認為「人慾勞於形，百病不能成」；詩人陸游說「形要小勞之」，都說明古人認識到適度運動對健康的積極作用。古人在實踐中摸索形成了如按摩、氣功、太極拳、八卦掌、五禽戲等動形方式，以強身延年。人若貪圖安逸，運動不足，或是勞累過度，則容易引起「勞傷」，也稱「五勞所傷」，即久視傷血、久卧傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋。

飲食養生

合理飲食可以調養精氣，糾正臟腑陰陽之偏，防治疾病，延年益壽。飲食要以「五穀為養，五果為助，無蓄為益，五菜為充」，還要重視五味調和，否則，會因營養失衡、體質偏頗、五臟六俯功能失調而致病。

進補養生

傳統醫學十分推崇用滋補葯物調理陰陽、補益臟腑、滋養精血。合理進補可以強身防病、祛病延年。進補既要辨證，又要適量，還應考慮順應四時。服用補益葯時，如系入肺葯，在秋季比較適宜；如系溫補葯，則在冬季比較適宜。

經絡養生

經絡是遍布人體全身的一個「網路」系統，它控制血和氣的運行流動，以保證各組織系統的正常功能。《皇帝內經》經脈篇中說，經絡可以控制人體一切功能，具有決生死、處百病、調虛實的作用。古代養生家認為，疏通經絡可作為攝生的重要措施，最簡便的方法是經常刺激、按摩、針灸人體的三個重要穴位，即合谷穴、內關穴和足三里穴。合谷穴可以防治顏面及五官方面的疾病，內關穴有助於防治心臟病，足三里穴則對五臟六腑特別是消化系統疾病有效。

固精養生

古人認為，精血是人體營養物質中的精華部分，是生命的物質基礎，五臟六腑得精血濡養，才能保持正常功能。如果性慾無節制，精血虧損過多，會造成身體虛弱，減損壽命。如果婦女性慾無度，也會導致腎氣衰竭。晚婚、節育等保養陰精措施，可防陰精妄耗，延緩衰老。

調氣養生

人體元氣有化生、推動與固攝血液、溫養全身組織、抗拒病邪、增強臟腑機能的作用。營養失衡、勞逸失當、情志失調、病邪夾擊等諸多因素，可致元氣虛、陷、滯、逆，進而使機體發生病理變化。調氣養生法主張通過慎起居、順四時、戒過勞、防過逸、調飲食、和五味、調七情、省言語、習吐納等一系列措施來調養元氣、祛病延年。

減毒養生

人若喜怒無常會致體內陰陽、氣血失調，勞累過度會損傷脾氣，傷於飲食則生濕、熱、痰濁，冒犯六淫、疫癘（傳染病），傷之外邪則百病叢生。這種致病因素對人體健康均可視為「毒」，因此提出以「減毒」來保全真氣的養生之道。通過飲食調理、服用葯物及其他措施，減體內積聚之毒，可免生疾患，防早衰，延年益壽。

8、古人很注重養生，他們也喜歡保溫杯里泡枸杞，古人有哪些養生方法呢？

我們所說的養生就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。我總結了以下幾個養生小秘訣。

在預防疾病上，古人和民間也早有實踐，如重陽節飲用菊花酒，可抗老防衰；夏季飲用楊梅酒，可預防中暑；常飲山植酒，可防止高血脂的形成，減少動脈硬化的產生；長期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強筋、補益氣血、扶正防病等等。

春種夏忙秋收冬藏，農業社會，應時而做，應時而息，用句比較「紅」的話，就是天人合一。中醫講究食有季，勞有度，意思就是運動勞作適當，吃東西吃應季的，因為自然賦予生物的東西，復合生物的生長和進化過程，能夠提供正確的營養攝取和必要的代謝循環。雖然現代人已經打破了植物的生長習慣，但是傳統中醫所謂養生的葯物，仍然是限於冬溫夏涼的觀念，比如冬季的紅棗，糯米，桂圓，以及廣式的湯等等

拔罐，刮痧，是我國的獨特的養生方法，它們是藉助熱力排除罐中空氣，利用內外壓力使其吸著於皮膚，造成瘀血現象的一種治病方法。這種療法可以逐寒祛濕、疏通經絡、祛除淤滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱，具有調整人體的陰陽平衡、解除疲勞、增強體質的功能，從而達到扶正祛邪、治癒疾病的目的。

泡洗雙腳後，用右手握住右腳趾，用左手摩擦右腳的湧泉穴及附近的足心，直到足心發熱為止，我國古人認為腳掌是人的第二心臟，有很多穴位對人體非常重要，如今我們在現實生活中還可以看到很多的足療店。

我國的悠久文化中還有很多的養生秘訣在這里就不一一舉例了。

9、古代詩詞告訴你如何養生

自古就有長壽的案例，可見養生之說並不是從現代興起的話題，而是自古就有的。那麼我們的古人都是怎麼養生的呢？看看這些古代養生……

自古就有長壽的案例，可見養生之說並不是從現代興起的話題，而是自古就有的。那麼我們的古人都是怎麼養生的呢？看看這些古代養生名人你就會知道了。

現在鍛煉身體的活動和器械都很多，醫療也很發達，人的壽命普遍提高，可是古代處處都很落後，那時候的人怎麼養生呢？下面是古代幾個著名的文人的一些養生方法，趕緊來學學吧！

南朝醫學家陶弘景說過「飽食，不用坐與卧，欲得行步務作以散之。」散步時須徐步緩行，老弱者不妨執杖相助，強調散步的方法和妙處。

宋代文人沈存中說過：「衣服勤洗浣，以香沾之，身數沐浴……則神安道勝也。」《禮記·內則》也提出「五日則湯清浴，三日具沐」的要求，都是說沐浴對身體的好處。

北宋文學家蘇東坡說過：「江山風月，本無常主，閑者便是主人。」利用節假日外出遊覽，投身大自然，探幽覽勝，能令人心曠神怡，疲憊、郁悶盡置身外。他曾在儋縣建一「息軒」，並題曰：「無事此靜坐，一日是兩日，若活七十年，便是百四十。」

南宋詩人陸游，晚間讀書，一般不過晚10點。他說「睡眠是消除精神疲勞的最佳方法，文人經常熬夜思維能力下降，於身體健康無益。」他的觀點即使放在現在也十分科學。

元朝名畫家倪瓚，在年高體弱無力外出的情況下，將自己喜愛的山水畫貼於居室四壁，足不出戶，卧而賞之。為此他還在《促顧贄見訪》詩中說：「一畦杞菊為供具，滿壁江山作臥遊。」也可見他對遊山玩水的推崇。

明代詩人高濂，布置好自己的庭院，在庭院里栽花種草、飼鳥養魚，環境清雅，用來調節生活節奏，陶冶性情，他曾著《燕閉清賞箋》，把鑒賞清玩作為養生的一項重要內容。

古代的文人都喜歡作詩詠賦，我們不僅可以從一些古書中的描述來學習的他們的養生方式，而且還苦役通過他們的詩歌作品來學習其中養生妙招。看了上面幾個文人的養生方式，你都明白了嗎？

10、推薦8種養生湯，想變年輕就全靠這幾種湯了

推薦八款秋季養生湯做法
1、秋季養生湯：南杏仁雪梨湯
南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體津液，由津入血，由血入肺循環，故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
材料：南北杏仁各10克，雪梨1個，白糖30克。
做法：先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四塊。燉盅內注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時，便可食用。
2、秋季養生湯：白果蓮子山葯湯
山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
材料：新鮮山葯200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、冰糖10-15克。
做法：干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。白果敲碎外殼。山葯去皮，切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內先注入清水6碗，加入白果，蓮子，紅棗大火煮開後轉小火。煲20分鍾後，再加入山葯塊繼續煲20分鍾左右。最後10分鍾再加入枸杞子，煲至剩3碗水時，加入調味料即可。
3、秋季養生湯：沙參玉竹老鴿湯
民間有說：一鴿勝三雞。鴿子又名白鳳，肉味鮮美，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，尤對體虛病弱者、手術病人有恢復體力、癒合傷口的功用。沙參味甘潤而偏於苦寒，能補肺陰，兼能清肺熱，適用於陰虛肺燥，常與潤肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿，更能起到生津潤肺的功用。
材料：鹽、適量老鴿1隻(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法：將老鴿剖洗凈，去除內臟。老鴿可整隻，也可斬塊，然後放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝干待用。洗凈沙參、玉竹，備用。豬瘦肉斬小塊，備用。將以上備料與薑片一同放進砂鍋內，加蓋大火燒沸，改用小火煨約1.2小時，加適量鹽，調味即成。
4、秋季養生湯：玉米淮山海參湯
海參的營養，據古人認為和人參相同，因此被稱為是「海中人參」，有補腎益精、養血潤燥等功效，無論男女都適合食用。玉米淮山海參湯，能健脾補腎、滋潤養顏，對於皮膚粗糙、毛發枯幹人士最為適合。
材料：豬展300克、冰凍海參2條、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。
做法：海參提前半天放冷藏格解凍;取出洗凈，切段，汆水撈起;玉米去衣，洗凈切段;淮山洗凈;豬展洗凈切塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
5、秋季養生湯：綠豆薏仁鴨湯
鴨子在水中生活，因此其肉性偏涼，有清熱解暑的作用，適合上火者食用，而綠豆也有消暑清熱的功效，所以綠豆老鴨湯是夏秋季的絕佳補品。此湯消暑清熱，健脾益臟腑，美容養顏。
材料：薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1隻、清水12碗、鹽適量。
做法：老鴨去內臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，汆燙。陳皮用水侵軟，颳去瓤。其他材料洗凈。將清水煮沸，把各種材料放入煲內，用大火煮20分鍾，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可飲用。
6、秋季養生湯：冬瓜荷葉煲鴨湯
秋季養生少不了冬瓜和荷葉，鮮荷葉可清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老鴨能滋陰養血，益胃生津。將三者煲成湯飲用，既能清熱解暑去濕，又能益胃生津，最適合秋季節食用。
材料：水鴨肉250克，冬瓜200克，嫩荷葉3小塊，薏米25克，赤小豆25克。
做法：水鴨洗凈，切成中塊。冬瓜連皮切成大塊。未展升的嫩荷葉洗凈。薏米、赤小豆浸透後淘洗干凈。將所有用料放進燉盅，加沸水適量，把燉盅蓋上，隔水燉之。先用大火燉30分鍾，再用中火燉50分鍾，後用小火燉90分鍾即可。燉好後，取出葯渣，加入適量油、鹽、昧精便可服用。
7、秋季養生湯：霸王花百合煲豬肺
霸王花又名劍花、七星劍花，它是廣東有名的特產，有潤肺、生津、清熱、消燥之功，無論鮮、干品均佳，性微涼而味甘鮮濃香，為廣東民間家喻戶曉的秋日入湯佳品。百合食葯兼之，中醫認為它性平，味甘、苦，有補中益氣、潤肺止咳之功。蜜棗甘潤清甜，有潤肺生津的作用。根據中醫「以臟補臟」之理，凡肺虛之病，宜用豬肺，對治療肺虛咳嗽、嗽血一定功效。
材料：霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜棗3個、豬肺1個、豬碎骨100克、生薑3片。
做法：各湯料洗凈。豬肺從喉部灌入清水後揉擦，反復多次至洗凈，切塊，置鑊中不下油鹽，稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜棗去核，與豬碎骨、生薑片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約兩小時，調入適量食鹽便可。
8、秋季養生湯：蓮藕排骨湯
蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質，同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。如果想讓湯喝起來味道更鮮甜些，可以另外加些許眉豆、幾顆紅棗和干瑤柱。
材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生薑、蔥、鹽少許。
做法：豬排骨切段，飛飛水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸後文火燉90分鍾左右，加少許鹽，即可食用。