養生囟水

1、中年男性體虛該如何養生

氣陷則升：氣陷，即氣虛升舉無力，而反下百陷，失於攝納的一種病理變化。多因稟賦不足，或久病體虛，使臟器度之維系、氣液之統攝等受到損害，當升者不能升，當固者不能固，而導致各種氣虛下陷之候。陷者舉之，故氣陷當用升氣版之法。升氣之法主要用於中氣下陷而見囟陷、胞瞼下垂、脫肛、滑權泄不止，以及沖任不固所至崩中漏下、帶下、陰挺、胎動不安等。

2、養生是道是什麼 瑜伽是怎麼演變來的呢

瑜伽，原為梵文yoga之中文音譯，本意是「合一」、「連接」、「結合」；即中國人所說的「天人合一」。古時東西方文化都有大我（天、宇宙萬物之母）與小我（人、真我、小宇宙）要「合一」的概念。這是通過修行而達至的「境界」。故「瑜伽」一詞指的是梵我合一的「境界」，是身、心、靈三者的升華，而非什麼動作。這境界是無數求道者所渴-望，通往解脫之門。所謂明心見性，人在寧靜中容易領悟真我與實相，靜坐冥想固然是重要課題：唐玄奘法師所譯的《瑜伽師地論》，指的正是瑜伽師（修行者）禪定時漸次發展的境界（地）。我們只要翻查稍為大本的辭書，都會找到瑜伽一詞的本意，實與今人所聽聞的相去甚遠。瑜伽哲學及其實踐方法，對佛教、耆那教和印度教都影響深遠。
(2) 字源淺譯
瑜伽（yoga）一詞，本出自梵文「Yuj」，原是指用軛連起，〔軛又作軶，即「轅前以扼牛馬之頸者」（辭海）〕即服牛駕馬之意。而後來引申為接連、連系、結合、歸一、化一、同一、統一之意，有和諧、等同的含意。有趣的是，英文『Yoke』一詞，正也是「軛」，其拉丁文字源也是「連合」、「結合」之意。
古代印度重要經典，如奧義書、吠陀經等一再提及「瑜伽」，指的都是「個體的靈」（小我Atman）與「宇宙大靈」（大我Mahatman）的和合歸一，即中國人所說萬化歸一，天人合一的狀態。這與佛教和印度教所指的三摩地（三昧）、覺醒、覺者、解脫、涅盤一脈相承。例如在印度教重要典藉《薄伽梵歌（Bhagavadgita，簡稱Geeta）之中，天神克里希納（Krishna 黑天）一再向阿周那講解何謂瑜伽。
到公元前二世紀，帕坦加利（Patanjali缽顛闍梨）總結各門瑜伽修行功夫而著《瑜伽經》(Yoga Sutra) [ 注1]，因而有著名的「瑜伽八支行法」，即8個修持方面：（1）禁制 (持戒)、（2）勸制 (精進)（3）坐法（4）調息 (呼吸)（5）制感。（6）執持(專注)（7）禪定 (入靜)（8）三摩地。
在印度修行傳統之中，這「小我」被喻為「宇宙大我」的能量反映（也就是基督教所稱人是照上帝的形相而造的），所以兩者是有方法重新合而為一的。這個「反映」(能量) 是以3圈半的形式捲曲，沉睡在人體脊柱最底部的三角骨（Sacrum Bone薦骨）之中。在合適的條件之下，這個潛藏而沉睡的能量，便會被喚醒而上升，直至穿越頭頂（頂輪），令人得到覺醒與開悟，即是所謂Self-Realization (自覺——自性真我的覺醒)。身、心、靈的狀態得到升進。瑜伽就是這個狀態。
另一有趣的現象出現在現代醫學名詞：Sacrum（薦骨或 [骨氐] 骨）的古希臘文原意是「神聖」（Sacred）；而相對於頂輪，即頭蓋骨的腦囟位置，英文是fontanelle其拉丁文原意竟是噴泉（fountain）。這與印度古代詩人、聖者哲賢所記述的完全吻合。再者，三脈七輪的位置和花瓣數目，都與現代解剖學相符。這是否意味著古人向內尋索，則不同文化都有相同的理解？直到機械唯物論突起，內在修行參悟的傳統才被淹沒呢？
(3) 中文裡的瑜伽
瑜伽一詞，在佛典中曾取其意譯，舊譯作「相應」，似乎是自從玄奘開始才通用音譯瑜伽。自此這詞在義意方面開始蛻變、復雜化、思維化，甚至與原意脫軌。藏傳佛教尤甚。打開中文佛學或宗教詞書自一目瞭然。
到底應作「瑜伽」還是「瑜珈」呢？辭海只取「伽」。手頭上的其它工具書，也只取「伽」。「伽」字多用於翻譯詞彙（如伽藍），無獨立意義。而「珈」則指婦人首飾。二者國音稍別，粵音相同。計算機打字，倉頡輸入法之中瑜字的聯想字型檔有伽與珈可選，以伽為首。
到近代，很多人用珈，成了時尚，很可能是取其與瑜字同部首，外形統一，易於記憶；更可能是發音的取向：珈的國音「現在」譯得較准確。但是否因元清兩朝外族入主中土，漢語正音受干擾，北音南移之故？還是原文也經歷了語音上的演變？那是語言學的課題。
有關瑜伽修行中所喚醒的那個沉睡的能量，位於脊柱底部薦骨里的「kundalini」，音譯作「昆達里尼」。印度文化初傳至中國時，因其梵文本意為捲曲（kunda），而且上升時是以蛇繞棒（如雙龍繞柱）冒起的形相，故曾被譯作靈蛇。亦有音譯「軍荼利」等。道教有稱之為「靈能」。密派方術（tantric）修練時發覺有火焚身，故譯為「拙火」，實為嚴重誤解，只因其方法錯誤（用男女交合或邪術）令神聖的（sacrum）三角骨里的「大我的反映」受玷辱而懲罰所引起的後果。真正的修行不但令人安享寧靜的樂土，亦感清涼宜人的舒泰。可以說，這類方術令整個瑜伽體系蒙污。在印度，這類東西已被拼棄，只是有些人為私利而向西方人推銷。
為免誤會，現把 kundalini 譯作靈量，取其靈聖的力量之意。
(4) 瑜伽流派
從瑜伽一詞的本意著眼，就可看出瑜伽修行的最終目標是跳出俗世框框，達到萬化歸一，覺醒開悟。
二千多年前流傳至今，一向被奉為圭臬的《瑜伽經》向我們啟示，瑜伽是身心靈的全方位修行，要用不同方法全面地配合來達成解脫的。前人領悟到，很多功課有助修行，例如適當的飲食、戒律、行善（karma）、調理脊骨的運動 (調身)、注意呼吸（調息），甚至誦念經文（mantra）、向上天虔敬（bhakti）、增加知識（Jnana）、喚醒靈量（kundalini）等等都大有裨益。不過，若帕坦加利在天有靈，見到後人把這些修行功夫分崩離析地柝開，各自成派，而且死板板的教條主義，一定搖頭嘆息。
他一再強調禪定(dyana)，入靜的重要。卻很少在「調身」方面落墨。
很明顯，即使用軟骨功來調理脊柱，從而調理不同的能量中心（三脈七輪），也應經過診斷和處方，一個動作只對應一個問題。可惜今人不單把這種運動型瑜伽（正名為 Hatha Yoga哈達／訶陀瑜伽，亦稱日月瑜伽）視為瑜伽一切，還不經診斷（也不懂診斷！）便一藍子練習所有體位 ( Asana式子)，實已偏離正軌。有如一口氣把葯櫃里的葯一個接一個吞下肚。還有什麼減肥瑜伽，美容瑜伽等標題出現，可謂離題萬丈。
另外值得一提的是，古人把忠於瑜伽八支行法，方式全面而地位崇高的一派稱為 Raja Yoga（王瑜伽），意即有如王者般地位崇高的瑜伽。（博伽梵歌被稱之為王學（Rajavidya））。可惜這名詞近代被某組織佔用注冊。是否名副其實，不便評論，但顯然我們不要太天真，只消問他們幾條問題自會不說自明。
（5）瑜伽的宗教觀
瑜伽哲學與實踐方式，在在講求「天與人」的合一。天是什麼？印度人稱宇宙大我為梵、大梵、梵天 (Bhrama)、甚至有濕婆 (Shiva) 之類的名號，還會把宇宙無所不在的大能稱為Paramchaitanya、Ritambhara-Pragna 之類的名稱一大堆。有時這「大能」又以不同形相受人膜拜、頂禮。中國人則含蓄而簡單地稱之為「天」(或如老子說無以名之，姑且稱之曰「道」)。至於何謂天一合一之中的「人」，亦非三言兩語道盡，可以涉及很多深層哲理。從這個角度講，瑜伽修行探索天與人的關系與真諦，而且三脈七輪又代表了人與天的不同面貌和素質，有這樣一套完備的宇宙觀，顯然可以稱得上是「宗教」。不過，那是一種「內在」的宗教，或稱之為「正法」( dharma達磨)；與一般外在的、有形相的，教條化、有組織的 (institutionalized) 的宗教迥異。那是古已有之、個人化的、向內在「真我」的探索與修持而已。
（6）結語：現代的沖擊、亘古的寶庫
今天要了解印度文化的精粹，不得不研究瑜伽，瑜伽哲學不但影響了歷代印度人的生活方式與思維，也對佛教、耆那教，甚至錫克教，波斯祆教都影響深遠。
不過，可以這樣說，現代化的巨輪，假科學之名而來，加上印度經歷了英國殖民統治一個世紀，很多古老傳統智能，如養生、醫葯等，都受到無可彌補的侵害。瑜伽知識也不例外。
加上現代社會的簡約主義，物質掛帥，快餐文化推動下，令深層而內在的東西根本無市場，就更快被淹沒，或遭過份簡化（over-simplify），以致歪曲。舉例說，西方人要了解瑜伽，大都只會練習折手屈腿的哈達瑜伽，部份原因是因為要把印度養生方法介紹到以基督教義為主體的西方世界，就不得不迴避天人合一、有神秘色彩，或會引發宗教觀點爭辯的部分。加上在現代西方醫學的唯物論陰霾之下，只講機能肉身，做一下伸展運動，就免卻很多麻煩；另一方面，現代人樂於，也慣於見到 spectacular（壯觀）的影象，軟骨大法就大有市場呢，〔除了以上最後一點外，中醫在現今世代的命運也差不多，玄學部分也經歷過一翻現代化的洗刷和沖擊。〕
至於昆達里尼是個母性能量（滋養各能量中心），且反映了上天母性位格的觀點，在西方文化以基督教會父權式的家長管治模式下，根本難有生存空間，什麼萬物之母，Adi Shakti (太初之母) [注2]，西方人跟本摸不著頭臚。誰人談論，隨時有被打成異端邪說之虞。
要知道，kundalini這個詞，除了包含kunda（捲曲）的意思外，字尾（suffix）的lini已揭示了她的母性身份。
所謂明心見性，古人正是在深層入靜之中參悟「真我」和這小宇宙與大宇宙合一的個中玄機的。講求的是親身體驗，而不是什麼科學辯證或理據。但有關的古代文獻，竟與今日的科學發現不謀而合。
可以說，瑜伽冥想是上天賜給人類的無價珍寶。

3、中醫養生的認識

樓主你好！ 很高興能回答你的問題！ 中醫養生，就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。中醫養生重在整體性和系統性，目的是提前預防疾病，治未病。中醫理論的著名代表作品是《黃帝內經》。中醫養生來自古代精華醫學，當代中醫水平有所下降，而古代中醫值得後人繼續開發和研究。 簡述 所謂 生，就是生命、生存、生長之意；所謂養，即保養、調養、補養之意。總之，養生就是保養生命的意思。以傳統中醫理論為指導，遵循陰陽五行生化收藏之變化規律，對人體進行科學調養，保持生命健康活力。 精神養生是指通過怡養心神，調攝情志、調劑生活等方法，從而達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。 中國傳統養生強調對人與自然的關系，認為人應順應自然環境、四時氣候的變化，主動調整自我，保持與自然界的平衡以避免外邪的入侵。《周易》雲「一陰一陽之謂道」；「法象莫大乎天地，變通莫大乎四時」。（《易·系辭上》）《老子》雲「道法自然。」就是中醫養生的基本要求。 中醫養生是中國傳統文化的瑰寶，養生是以培養生機、預防疾病、爭取健康長壽為目的。中醫養生有食養、葯養、針灸、按摩、氣功等豐富多樣的養生技術。 古人認為養生之法莫如養性，養性之法莫如養精；精充可以化氣，氣盛可以全神；神全則陰陽平和，臟腑協調，氣血暢達，從而保證身體的健康和強壯。所以精、氣、神的保養是最重要的內容，為人體養生之根本。中醫學把人身最重要的物質與功能活動概括為精、氣、神，認為這是生命之根本，是維持人體整個生命活動的三大要素。早在兩三千年前，《周易》、《黃帝內經》、《老子》裡面已經有一套很完整的養生原理，就像一個永遠也挖不完的寶庫，值得我們再三探索。中醫的養生觀包括天人合一、陰陽平衡、身心合一三大法寶。 編輯本段歷史古代中醫 中國歷史上有"神農嘗百草……一日而遇七十毒"的傳說，反映了古代勞動人民在與自然和疾病作斗爭的過程中發現葯物、積累經驗的艱苦過程，也是中葯起源於生產勞動的真實寫照。 早在夏商周時期（約公元前22世紀末--前256年），中國就已出現葯酒及湯液。西周（約公元前11世紀--前771年）的《詩經》是中國現存文獻中最早記載有葯物的書籍。現存最早的中醫理論典籍《內經》提出了"寒者熱之，熱者寒之"，"五味所入"，"五臟苦欲補瀉"等學說，為中葯基本理論奠定了基礎。 現存最早的葯學專著《神農本草經》是秦漢時期（公元前221--公元220年）眾多醫學家搜集、總結了先秦以來豐富葯學資料而成書的。本書載葯365種，至今尚為臨床所慣用。它的問世，標志著中葯學的初步確立。 在3000多年前的殷商甲骨文中，中國已經有關於醫療衛生以及十多種疾病的記載。周代已經使用望、聞、問、切等診病方法和葯物、針灸、手術等治療方法。秦漢時期，形成了《黃帝內經》這樣具有系統理論的著作。此書是現存最早的一部中醫理論性經典著作。張仲景所著的《傷寒雜病論》，專門論述了多種雜病的辨證診斷、治療原則，為後世的臨床醫學奠定了發展的基礎。漢代外科學已具有較高水平。據《三國志》記載，名醫華佗已開始使用全身麻醉劑"麻沸散"進行各種外科手術。 從魏晉南北朝（公元220--589年）到隋唐五代（公元581--960年），脈診取得了突出的成就。晉代名醫王叔和所著的《脈經》歸納了24種脈象。該書不僅對中國醫學有很大影響，而且還傳到了國外。這一時期醫學各科的專科化已趨成熟。針灸專著有《針灸甲乙經》；《抱朴子》和《肘後方》是煉丹的代表著作；制葯方面有《雷公炮炙論》；外科有《劉涓子鬼遺方》；《諸病源候論》是病因專著，《顱囟經》是兒科專著；《新修本草》是世界上第一部葯典；眼科專著有《銀海精微》等等。另外，唐代還有孫思邈的《千金要方》和王燾的《外台秘要》等大型方書。 唐代（公元618--907年）經濟繁榮，促進了中葯學的發展。唐政府率先完成了世界第一部葯典性本草--《唐本草》的編修工作。全書載葯850種，還增加了葯物圖譜，進一步完善了中葯學的規模格局。 在宋代（公元960---1279年）醫學教育中，針灸教學有了重大改革。王惟一著有《銅人腧穴針灸圖經》，後來，他又設計製造等身大針灸銅人兩具，教學時供學生實習操作。這一創舉，對後世針灸的發展影響很大。明代（公元1368--1644年）時，有一批醫學家提出把傷寒、溫病和溫疫等病區分開。到了清代，溫病學說達到成熟階段，出現了《溫熱論》等專著。 從明代開始，西方醫學傳入中國，一批醫學家們主張"中西醫匯通"，成為當代中西醫結合的先聲。 到了明代（公元1368---1644年），醫葯學家李時珍歷時27年，完成了中葯學巨著《本草綱目》，全書載葯1892種，成為中國本草史上最偉大的集成之作。 現代中醫 1、西方醫學進入 1568年澳門區主教卡內羅在澳門創辦了中國境內的第一所西醫教會醫院，從此西醫來華就未曾間斷，但那時他們的主要活動只是在澳門、廣州一帶，而且大多是傳教士醫生，主要工作是傳教，行醫是接近民眾獲得良好印象的傳教輔助方式。 現代醫學進入中國時，奎寧等一些中國原來沒有的葯物豐富了治病手段。但是，當時西方西學是相對落後的。那是西方西學也自覺地把自己的醫術作為針對中醫病症所進行的補充治療。他們所使用的漢文概念大都直接取自中醫學。如感冒、傷風等。 晚清進士唐容川，認為中醫比西醫高明，但西醫也有所長，「西醫初出，未盡周詳;中醫沿訛，率多差謬」，所以應該「不存疆域異同之見，但求折中歸於一是」，這是他著名的《中西匯通醫經精義》的基本主張。 甲午戰爭之後，中醫丁福保和海歸西醫顏福慶創辦的兩個醫學團體「中國醫學會」和「中華醫學會」。那時，醫學會內部並不強分中西門戶，因為醫學會的宗旨是博採各種醫理，改良醫學。丁福保主持的中國醫學會其章程中明確說:「研究中西醫葯學，交換知識，振興醫學。」引進西醫的目的依然體現了改良主義的主張。也就是「中學為體，西學為用」。 2、現在醫學的沖擊 辛亥革命後，再次重新制定政策，1912年，北洋政府在新頒布的學制及各類學校條例中，只提倡醫學專門學校，這針對的只是西醫，因為只有西醫有專科學校，而中醫是師徒傳習的。因為條例中完全沒有涉及中醫，各地中醫以為，「是可忍，孰不可忍」。揚州中西醫學研究會創始人袁桂生首先公開批評北洋政府的醫學教育政策，並指責清末民初兩次制訂學制都以日本體制為藍本，日本早在明治維新就已推行廢除中醫的政策，不列中醫的意圖無非是效法日本。這就是近代醫史上的「教育系統漏列中醫案」。此後，廢除中醫與捍衛中醫的問題一直存在至今。 可見，現代醫學沖擊中醫行為開始於政治家的治國方略。在此背後，是西醫學不斷吸收現代科學成果，逐步發展成為現代醫學科學。 3、中西醫結合 新中國成立後，毛澤東主席提出中西醫結合的指示。這從表面上看，依然是政治下的醫學發展。背後的原因是，中醫學在現代醫學的不斷沖擊下，並沒有真正失去市場。中醫學對眾多疾病的治療效果，成為其存在的療效基礎。中醫學完整的體系，符合中國人的思維模式，這成為中醫學存在的文化基礎，或者說因為中醫文化的存在。目前的中西醫結合，更主要的是表現在臨床上中西醫技術的同時獨立使用。因此，聶文濤先生認為，這更多的是技術層面的結合，還為實現理論上的結合。 4、中醫現代化 改革開放以來，中醫界眾多科技工作者都在嘗試用現代科學來理解中醫學。中國工程院、中國科學院的院士們為此進行了長期的努力。影響了一代學者。比如上個世紀末,本世紀初，1996年,清華學界對中醫氣本質，經絡實質，陰陽，五行，藏象，中醫哲學觀等都有了新的全面整體創造性的認識和解說。如，鄧宇等發現的:氣是流動著的『信息－能量－物質』的混合統一體；分形分維的經絡解剖結構；數理陰陽；中醫分形集：分形陰陽集－陰陽集的分形分維數，五行分形集－五行集的分維數；分形藏象五系統－暨心系統、肝系統、脾系統、肺系統、腎系統；中醫三個哲學觀－新提出的第三哲學觀：相似觀－分形論等。 編輯本段理論基礎 中醫具有深度的養生思想。 其一，天人合一的養生觀。中醫認為，天地是個大宇宙，人身是個小宇宙，天人是相通的，人無時無刻不受天地的影響，就像魚在水中，水就是魚的全部，水的變化，一定會影響到魚，同樣的，天地的所有變化都會影響到人。所以中醫養生強調天人一體，養生的方法隨著四時的氣候變化，寒熱溫涼，做適當的調整。其二，陰陽平衡的健康觀。陰陽平衡的人就是最健康的人，養生的目標就是求得身心陰陽的平衡。什麼是陰呢？陰就是構成身體的物質基礎。什麼是陽呢？陽就是能量，陰陽是相對的，凡是向上的、往外的、活動的、發熱的、都屬於陽；凡是向下的、往裡的、發冷的、都屬於陰。身體所以會生病是因為陰陽失去平衡，造成陽過盛或陰過盛，陰虛或陽虛，只要設法使太過的一方減少，太少的一方增加，使陰陽再次恢復原來的平衡，疾病自然就會消失於無形了。所以，中醫養生高度強調陰陽平衡，健康一生。其三，身心合一的整體觀。中醫養生注重的是身心兩方面，不但注意有形身體的鍛煉保養，更注意心靈的修煉調養，身體會影響心理，心理也會影響身體，兩者是一體的兩面，缺一不可。 養生的目的就是為了延長生命、預防衰老和擁有健康。 《黃帝內經》在開篇《上古天真論》首起問題就是關系功能衰退和壽命的問題：「余聞上古之人，春秋皆度百歲而動作不衰，今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶？人將失之耶？」《神農本草經》則不斷提出「不老」的概念。聶文濤在《求索神農智慧》一書中指出：中醫學和中葯學的發展不是依靠偶然的經驗積累，而是大量先哲為追求更高健康水平所進行的探索。 《道德經》上曾經講到，那些善於養生的人們懂得如何避免身心受到傷害。他們知道如何通過正確的飲食和健康的生活方式避免疾病的侵害，從而獲得健康，也會比一般人的生命更長久。當人們能夠遠離病痛，自然就能延緩衰老，延長壽命。 編輯本段因素 首先，中醫養生貴在養德，這是健康和長壽的最重要條件。中醫養生歷來重視精神衛生，早在兩千多年前的醫書《黃帝內經》中所言"恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來"，就明確提出養生應注重精神方面的保養。道家也強調人應該善良，忠誠、富於愛心、友好、仁慈、同情心以及願意幫助他人的美德。這些美德不但有益於自身更有益於社會。而那些可以擁有這些美德的人則會更能體會到生活中的愉快，享有健康的身心。 養生的第二個關鍵因素就是進行有規律的運動。生病的人需要運動，沒有生病的人也需要通過運動從而得以預防。在運動的同時，達到強身健體，增強意志、促進消化循環，增強免疫力的目的。 第三點就是要保持精神、情感、以及心理上的健康。養生要求我們要培養健康的精神，穩定的情緒，這樣才能避免精神極端、心理波動，和情感不穩定。根據中醫怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷 肺、恐傷腎的觀點，進一步說明情緒，精神心理保健是人體健康的一個重要環節，一切對人體不利因素的影響中，最能使人短命夭亡的就是不良的情緒。人的精神狀態正常，機體適應環境的能力以及抵抗疾病的能力就會增強，從而可以起到防病的作用。 健康、平衡的飲食也是養生的必備因素。數千年以來，健康的食物，平衡膳食一直被認定是達到長壽的關鍵因素，不合理的飲食習慣責備認為是使健康出現問題的根源。預防疾病也是養生的重要一環。通過有規律的鍛煉，正確使用葯物，適當的進行食補，以及其他的有益於健康的活動，每個人都可達到強身健體，延緩衰老之目的。 希望我能夠幫到你！ 呵呵~

4、囟水老豆腐吃了是否引起「上火」

吃豆腐不上火，豆腐性寒、味甘，為補益清熱的養生食品。

豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是制漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐 。
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳餚。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

5、如何正確使用六味地黃丸來養生？

腎俞穴是補腎要穴，它就在我們平常所扎的皮帶和腰椎交叉處向上約四指的地方。這里是腎氣匯聚之地，就像是腎的「府邸」，所有古人才有「腰為腎之府」之說。