1、冬天養生喝什麼粥 適合冬季喝的養生粥
1、菊花粥
做法:菊花30克,zd粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續3-5天。
功效:冬季天氣乾燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤版腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
2、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鍾;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鍾,用白糖調味即可。
功效:此粥健脾養胃、改善消化不權良。
2、冬天的養生粥有那些?
山葯薏米粥——養胃又健脾
紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯百——養陰生津,滋養肌膚
滋潤老鴨湯—度—暖身暖胃
臘八粥——能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女性補血
小米大米麥仁粥——安內神養胃
蔬菜稀飯粥——補充維生素,也能喝粥暖胃
胡蘿卜粥——既有健脾養胃的功效,容又有降壓、強心的作用
3、冬天適合喝什麼樣的粥
幾款冬季營養粥
淮山瘦肉粥:
即山葯瘦肉粥。這是一種老少咸宜的粥,富含澱粉,搭配根莖,能夠健脾開胃。
胡蘿卜芹菜蝦皮粥:
胡蘿卜富含胡蘿卜素,能夠轉化為維生素A,對皮膚、眼睛都有好處;芹菜富含大量纖維素zd;蝦皮可以補鈣。這樣搭配色香味俱全,營養也豐富均衡。
赤豆百合粥:
如果想吃甜粥,可以用小紅豆搭配百合,尤其秋冬天氣乾燥,百合非常適合去秋燥。
皮蛋內瘦肉粥吃多沒營養?
眾所周知,走到大街上,只要有賣粥的地方,必有「皮蛋瘦肉粥」,事實也證明,皮蛋瘦肉粥的味道確實很不錯。但皮蛋瘦肉粥對健康無益。
皮蛋本身沒營養,內含的蛋白質已經變性了,對身體健康沒有益處。因此建議大家熬粥的時候,選擇更加健康的食容品與粥進行搭配,而不要選擇皮蛋瘦肉粥。如果嘴饞想吃,建議多搭配些有營養的食物。
4、冬天滋陰潤肺吃什麼養生粥
薏仁山葯粥
做法:先把生薏苡仁60克煮至爛百熟,而後將生山葯60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。
功效:補肺、健脾、養胃,適用於陰虛內熱、勞度嗽乾咳、大便瀉泄,食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
米仁蓮子百合粥
材料:米仁50克,蓮子30克(去心),百合20克,粳米60克,紅糖少許知。
做法:先將米仁、蓮子、百合洗凈,加少許水煮開,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少許紅糖調味。
功效:滋陰補虛、健胃止瀉。
粳米道甘蔗粥
做法:用新鮮甘蔗,榨取汁約100-150毫升,兌水適量,同粳米煮粥版。
功效:清熱生津、養陰潤燥,適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結。
白蘿卜粥
材料:白蘿卜1個,粳米100克,紅糖或鹽和味精少許。
做法:先將白蘿卜洗凈切片,加水煮30分鍾左右,再加洗凈的粳米用旺火燒開,再用小火煮至稠,權用紅糖或鹽和味精調味。
功效:開膈順氣、健脾化痰。
5、冬季適合喝什麼粥
1:大米粥
大米是我們經常食用的一種傳統主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效,最適合在冬天的時候食用。大米的性味甘平,煮成粥來喝是人人都可以接受的。因此,冬季養生粥絕少不了它。
2:紅薯粥
<本草綱目》中記載:紅薯有"補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰"的功效,能使人"長壽少疾"。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:"味甘,性平。歸脾、腎經。""補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。"紅薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝過之後還有回香。二者的組合更是堪稱經典,對消化不好和想要減肥的人來說是不錯的選擇。
3:牛肉粥
牛肉性溫和,同羊肉一起被稱為冬季滋補的絕佳肉類。牛肉煮成的粥營養價值高,口味獨特,可以補脾胃,並且能夠強健筋骨。最重要的是能夠迅速使身體產生熱量。
4:山葯粥
書中說山葯健脾益胃、助消化、益肺止咳,臨床上常用治脾胃虛弱、泄瀉、肺虛痰嗽久咳之症。而且還有降低血糖,延年益壽等功效,因此是非常棒的滋補佳品。而且以煮粥的形式來食用山葯一點也不會破壞它的營養成分,可以起到冬季養生滋補的功效。
冬天適合喝什麼粥,此外,冬季氣候乾燥,人的活動量減少,熱能消耗大,體內免疫力下降,所以在這個季節里胃病、哮喘、慢性支氣管炎、肺結核、心腦血管病、糖尿病、高血壓等諸多疾病容易發生或加重。因此,保健就顯得至關重要了,而喝粥可健脾暖胃又能補身抗寒,好處多多。
6、冬季喝什麼粥禦寒 冬季驅寒養生粥推薦
燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味百甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
大米粥
大米是我們經度常食用的一種傳統主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效,最適合在冬天的時候食用。大米的性味甘平,煮成粥來喝是人人都可以接受的。因知此,冬季養生粥絕少不了它。
牛肉粥
牛肉性溫和,同羊肉一起被稱為冬季滋補的絕佳肉類。牛肉煮成的粥營養價值高,口味獨特,可以補脾胃,並且能夠強健筋骨。最重要的是能道夠迅速使身體產生熱量。
山葯粥
書中說山葯健脾益胃、助消化、益肺止咳,臨床上常用治脾胃虛弱、泄瀉、回肺虛痰嗽久咳之症。而且還有降低血糖,延年益壽等功效,因此是非常棒的滋補佳品。而且以煮粥的形式答來食用山葯一點也不會破壞它的營養成分,可以起到冬季養生滋補的功效。
7、冬天要熬什麼粥才又有營養又好喝?
冬季幾款滋陰補陽的養生粥
桂圓粟米粥:
桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。
桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。
核桃粥:
核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥
能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
芡實粥:
芡實30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開後,改用小火熬。
芡實性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。
山葯栗子粥:
山葯15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。栗子去殼後,與山葯、大棗、粳米同煮成粥。
山葯性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
生薑大棗粥:
鮮生薑或乾薑6—9克,粳米或糯米100—150克,大棗2—4枚。將生薑洗凈切碎,與米、棗同煮成粥。
它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿卜粥:
新鮮胡蘿卜50克,粳米200克。胡蘿卜切成小片,與粳米同煮。先用武火煮開,再用文火慢慢熬。
有健胃補脾、助消化作用。
雞肉皮蛋粥:
雞肉200克,皮蛋2個,粳米200—300克,姜、蔥、鹽等調味品適量。先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調味品。
有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用,適用於氣血虧損的人。
8、冬天適合煮什麼養生粥
冬季養生粥推薦一
宜喝臘八粥
原料:多種米、豆、乾果和堅果。從現代營養學的角度來看:豆子中含有很多優質植物蛋百白,乾果則濃縮了鮮果中的營養物質,堅果不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素E和多種度微量元素。
功效:對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用
冬季養生粥推薦二
宜喝雞汁粥
原料:母雞1隻,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。
做法知:雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。
功效:適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
冬季養生粥推薦三
宜喝核桃粥
原料:核道桃仁30克,大米適量。
做法:水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。
功效:適用於老年人、小孩體弱者。
冬季養生粥推薦四
宜喝栗子粥版
原料:粳米250克,栗子50克。
做法:水煮成粥。
功效:栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿權者服食。
9、冬天最適宜煮什麼樣的粥?
臘八粥。冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了,因為臘八粥起源就是人們在臘八節的時候,使用很多種食材熬制的粥,所以,這樣的冬季養生粥也是被稱作為七寶五味粥。在冬季的時候,喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔,如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養素也會保留的更好。
紅薯稀飯。紅薯營養價值極高,受農葯污染少,是公認的防癌抗癌高手。冬天熬制一鍋紅薯稀飯,既營養有飽腹。
銀耳大米粥。銀耳,富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等,是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。取銀耳5克,浸泡後和大米50-100克,共煮成粥,熟後加入蜂蜜25克,每日服用2次。
蓮藕大米粥。祖國傳統醫學認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克(洗凈切碎)與大米50克看,共煮成粥,熟爛後,加蜂蜜適量,混勻服用,每日服用2次。
山葯大米粥。祖國傳統醫學認為,胡蘿卜味甘,性平,具有下氣、利胸膈、補中、安五臟的作用。適合用於治療便秘、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。取胡蘿卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。
芝麻大米粥。芝麻50克、粳米100克,先將芝麻炒熟待粳米煮熟後,拌入芝麻同食。具有潤肺養肝,益精生發,潤湯通便的作用。
土豆大米粥。祖國傳統醫學認為,土豆味甘,性平,具有健脾和中、益氣調中之效。適合用於治療胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克(切塊),大米50-100克,共煮成粥,每日服用2次,不宜使用日曬或出芽的土豆。
紅豆大米粥。紅豆富含蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、鐵、磷、鉀等營養成分,它的纖維質含量也相當豐富,能有效刺激胃腸蠕動,除了可利尿之外,還有預防便秘,使排便順暢的效果。在烹調過程中,可以添加有活力作用的紅糖,或是能促進血液循環功能的生薑。
二乳粥。配料:鮮牛奶250克,鮮羊奶120克,粳米90克,白糖適量,水煮成粥。二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適合用於體質衰弱、氣血虧病後虛便秘等病症。
雞汁粥。配料:母雞1隻,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣安養五臟的作用,適合用於虛勞諸證,經血虧損,腎氣不足,產婦營養不足等病症。
胡桃粥。配料:胡桃仁30克,大米適量,水煮成粥。胡桃粥具有補益身體的作用。適合用於老小孩體弱食之。
栗子粥。配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、狀腰膝、就、強筋骨的作用。適用於腎虛腰酸、腿足無力,以及中老年多尿者服食。
10、冬天喝什麼粥最好 必備這5款養生粥
試試
黑芝麻粥
材料:黑芝麻、粳米
做法:先將黑芝麻洗凈,芝麻過小,可採用紗網清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾乾,炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效:通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥,既能達到排毒美容的功效,還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便,輕盈體態又不失營養。
糯米紅糖粥
材料:糯米、核桃、紅棗、乾薑、紅糖等
功效:核桃富含豐富的鐵和維生素E,搭配生薑與紅棗有滋潤皮膚、促進血液循環、幫助頭發吸收營養的功效。
紅糖本身具有滋補的效果,與姜一同煮更有活血暖身的成效,冬天喝可以暖身,減緩手腳冰涼。
綠豆薏仁粥
材料:綠豆、大米、百合、薏仁等
功效:補充多種維生素,清熱下火。對頭皮發癢,出油多,有很好的緩解。常喝還能使肌膚變得光亮嬌嫩、皺紋削減、面色光潤。
綠豆含有豐富的維生素B,還可以預防青春痘,減肥的效果。
五豆粥
材料:紅豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆和大米(或紫米)。
功效:五豆粥營養價值極高,控油、去脂,下火,調節血壓,含大量蛋白質、氨基酸、礦物質,對於挑食,營養不良有極大幫助。加速頭發生長,減少掉發。
五種豆類需要提前用水泡好,煮成粥更好喝。
燕麥南瓜粥
材料:南瓜、燕麥米
做法:燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鍾以上,南瓜去瓤去皮後切塊;砂鍋內加入浸好的燕麥米後續入適量清水(比平時煮粥時的水要略多一些);大火煮開後蓋上蓋子轉小火熬煮30分鍾以上;待米煮軟熟後可續入南瓜再熬10分鍾~15分鍾即可。
功效:南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。經常食用燕麥米對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實為一碗養胃減肥且安神的功能性極強熱量極低的美味粥品。
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