1、保健養生粥都有哪些做法？
蔥姜粥：
用料生薑10克，蔥白10克，粳米50克，白糖20克。
做法將粳米淘洗干凈放入沙鍋中，加水適量，煮熬成粥；生薑切片，蔥白切段，粥熟時投入鍋中，再煮片刻，加入白糖即成。
功效辛溫散寒，發汗解表。
薄荷粥：
用料鮮薄荷30克，粳米50克，冰糖20克。
做法將薄荷煮沸5分鍾，去渣留汁備用；粳米加水適量煮成粥，粥熟後加入薄荷湯，再煮片刻即成。
功效疏散風熱，清利咽喉。
枇杷葉粥：
用料枇杷葉15克，粳米50克，冰糖20克。
做法將枇杷葉用紗布包好，入沙鍋內，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，加入粳米，再加水適量，煮成粥後加冰糖即成。
功效清肺化痰，止咳降氣。
薄荷大棗粥：
用料鮮薄荷10克，大棗15枚，粳米50克，白糖20克。
做法沙鍋內加水適量，先煮大棗，待大棗脹大時投入粳米，煮熬成粥；粥煮好後，將薄荷撒人粥內，加白糖攪勻即成。
功效疏風清熱，宣肺解表。
百合杏仁粥：
用料鮮百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖20克。
做法杏仁入沸水中焯一下，去皮備甩；粳米洗凈人鍋內，加水適量，煮沸後放人杏仁、百合，煮熬成粥，加入白糖即成。
功效清熱潤燥，化痰止咳。
薏米杏仁粥：
用料薏米50克，杏仁10克，白糖20克。
做法薏米洗凈，入鍋內加水適量，煮至半熟；杏仁入沸水中焯一下，去皮後投入粥鍋中，粥熟後加入白糖即成。
功效健脾祛濕，化痰止咳。
沙參粥：
用料沙參30克，粳米50克，冰糖20克。
做法先用水煎煮沙參約20分鍾，去渣取汁；粳米洗凈人沙鍋中，加水適量，加入沙參汁，煮熬成粥，加入冰糖即成。
功效潤肺養胃，祛痰止咳。
人參蛤蚧粥：
用料人參粉3克，蛤蚧粉2克，糯米50克，冰糖20克。
做法將糯米洗凈放入沙鍋內，加水適量，煮熬成粥，加人人參粉、蛤蚧粉一冰糖攪勻即成。
功效補益肺腎，益氣定喘。
天門冬粥：
用料天門冬20克，粳米50克，冰糖20克。
做法將天門冬入沙鍋中，加水適量，熬成濃汁，去渣；將粳米與天門冬汁入沙鍋中加水適量，煮熬成粥，加入冰糖即成。
功效滋陰潤肺，生津止咳。
甘蔗玉竹粥：
用料甘蔗2根，玉竹20克，粳米50克。
做法玉竹洗凈人鍋中煎取濃汁、去渣；甘蔗去皮，榨取甘蔗汁120毫升；粳米洗凈放入沙鍋中，加入玉竹汁和甘蔗汁，加水適量煮熬成粥。
功效清熱生津，養陰潤肺。
糯米阿膠粥：
用料糯米50克，阿膠30克。
做法將阿膠搗碎，置炒鍋中炒至焦黃，研末備用；糯米洗凈，放人沙鍋內，加水適量，煮熬成粥，下阿膠末，攪勻即成。
功效滋養腎陰，潤肺止咳。
檳榔粥：
用料檳榔15克，粳米50克。
做法檳榔切片，人沙鍋中加水煎煮，去渣取汁；粳米洗凈，入沙鍋，加入檳榔汁，加水適量，同煮成粥。
功效下氣消積，化食導滯。
中雞內金粥：
用料雞內金6克，粳米50克，白糖20克。
做法雞內金用文火炒至黃褐色，研成細末；粳米、白糖同人沙鍋，加水適量，煮成稀粥，調入雞內金粉，一沸即成。
功效消積導滯，健脾養胃。
山楂神曲粥：
用料山楂30克，神曲15克，粳米50克，紅糖20克。
做法將山楂、神曲搗碎，入沙鍋中加水適量，煎煮20分鍾，去渣取汁約300毫升；粳米洗凈入沙鍋加水適量煮開，加入葯汁，共煮成粥，加入紅糖即成。
功效消食化積，健脾化濁。
香菇牛肉粥：
用料香菇50克，牛肉50克，粳米100克，蔥、生薑、精鹽適量。
做法牛肉煮熟，切成細末；將粳米、牛肉、香菇共同放入鍋內，加水適量，煮熬成粥；加入蔥、生薑、精鹽，一沸即成。
功效溫中和胃，補虛止痛。
中木耳大棗粥：
用料黑木耳10克，大棗10枚，粳米50克，冰糖50克。
做法黑木耳溫水泡發洗凈，粳米、大棗淘洗干凈，同入沙鍋內，加水適量，武火煮沸，轉文火熬至粳米、大棗爛熟，加入冰糖即成。
功效滋養胃陰，養胃生津。
肉蓯蓉粥：
用料肉蓯蓉30克，羊肉60克，粳米50克，生薑3克，蔥白6克，精鹽、味精適量。
做法將肉蓯蓉人沙鍋煎煮約40分鍾，去渣取汁；將葯汁與粳米、羊肉一同下鍋，加水適量煮粥，粥將熟時下蔥、姜、精鹽、味精，再沸即成。
功效溫腎益精，潤腸通便。
肉桂薏米粥：
用料薏米30克，肉桂粉1克，粳米30克。
做法薏米研成細末，與粳米同入沙鍋，加水適量，煎煮成粥，粥成時加入肉桂粉攪勻即成。
功效溫腎散寒，健脾利濕。
白木耳粥：
用料白木耳20克，粳米50克，冰糖30克。
做法白木耳用溫水泡發洗凈，切成細末，與粳米一同下鍋，加水適量，煎煮成粥，加入冰糖即成。
功效養胃生津，健脾止瀉。
梅花粥：
用料白梅花5克，粳米50克。
做法粳米洗凈入鍋加水適量煮粥，待粥成時加入白梅花，煮2~3沸即成。
功效舒肝理氣，健脾養胃。
人參魚膠糯米粥：
用料人參10克，魚膠30克，豬肉50克，糯米50克。
做法人參切片，豬肉切末，魚膠用清水浸泡一天後切細絲；粳米洗凈與人參、豬肉、魚膠一同入鍋，加水適量，煮熬成粥。
功效益氣助陽，溫中補腎。
茯苓薏米粥：
用料赤茯苓150克，薏米300克，白糖50克。
做法用水300毫升煮薏米至稠狀；用水200毫升文火久煎赤茯苓；將兩者合並再煮至稠爛，加入白糖即成。
功效清熱利濕。
中黃芪蓮子粥：
用料黃芪20克，蓮子30克，生山葯30克，葡萄乾30克。
做法用500毫升水煎黃芪，去渣；在黃芪水中加入蓮子、山葯、葡萄乾，文火煎煮成粥。
功效益氣健脾。
防風粳米粥：
用料防風12克，粳米100克，蔥白2根，生薑2片。
做法將防風、蔥白、生薑水煎後取汁；粳米洗凈加水煮粥，粥成時加入葯汁，文火再煮15分鍾即成。
功效祛風解表，散寒除濕。
牛肉粳米粥：
用料牛肉100克，粳米50克，精鹽適量。
做法牛肉煮熟切成末，將粳米與牛肉末一同入沙鍋，加水適量，文火煮粥，粥熟時調入精鹽即成。
功效補益元氣，溫經通絡。
百合粥：
用料百合30克，粳米50克，白糖20克。
做法粳米、百合一同人沙鍋，加水適量，先用武火煮沸，轉用文火煨燉，待百合爛時加入白糖即成。
功效滋陰養心，安神定志。
山葯桂圓粥：
用料山葯30克，桂圓15克，荔枝10克，五味子10克，粳米10克。
做法將山葯、桂圓、荔枝、五味子、粳米一同人鍋，加水適量，文火煨燉，待全部爛熟即成。
功效清熱，滋陰，潤燥。
構杞子羊腎粥：
用料枸杞子30克，羊腎1隻，肉蓯蓉15克，粳米60克，精鹽適量。
做法將羊腎剖開，去內筋膜、切碎，同枸杞子、肉蓯蓉、粳米一同下鍋，加水適量，文火煎煮，粥熟時加入精鹽調味即成。
功效補益肝腎，滋陰壯骨。
茅根薏仁粥：
用料薏米300克，鮮白茅根30克。
做法鮮白茅根水煎20分鍾，去渣取汁；薏米入鍋，加葯汁，加水適量，文火熬煮成粥。
功效清熱涼血，除濕利尿。
茅根綠豆粥：
用料鮮茅根30克，澤瀉15克，綠豆50克，冰糖20克。
做法先將茅根、澤瀉加水煎煮15分鍾，撈去葯渣，加入綠豆、冰糖，煮至綠豆開花蛻皮後即成。
功效清熱除濕，涼血解毒。
生地粥：
用料生地黃25克，粳米？5克，白糖適量。
做法將生地黃洗凈切細後，入鍋加清水煎煮30分鍾，取汁，再加水煎煮30分鍾取汁，合並兩次葯汁濃縮至100毫升；粳米人鍋加水適量煮熬成粥，趁熱時加入葯汁、白糖攪勻即成。
功效清熱涼血。
苓術二米粥：
用料雲苓100克，白術100克，薏米200克，糯米200克。
做法將雲苓、白術放人沙鍋水煎約20分鍾，去渣取汁；薏米、糯米人鍋，加入葯汁，加水適量，煮熬成粥。
功效健脾利濕。
桂枝當歸粳米粥：
用料桂枝10克，當歸15克，粳米60克。
做法桂枝、當歸放入沙鍋，水煎20分鍾，撈去葯渣，加入粳米，文火煮熬成粥。
功效溫經散寒，活血通絡。
桑椹大棗小麥粥：
用料桑椹10克，大棗30克，小麥100克。
做法將桑椹、大棗、小麥一同放人鍋中，加水適量，文火煮熬成粥。
功效補益心腎。
糯米赤豆粥：
用料糯米50克，赤豆20克，生山楂10克，紅棗50枚，薏米20克，紅糖適量。
做法將薏米、紅棗、山楂、赤豆放入沙鍋中加水適量，煎煮5分鍾，放入糯米，文火煮粥，至熟時加入紅糖即成。
功效燥濕祛痰，活血通經。
山葯扁豆粥：
用料山葯30克，白扁豆15克，粳米15克，白糖適量。
做法將白扁豆、粳米洗凈一同放入鍋內，加水適量，武火煮沸，轉用文火煮至八成熟時加入山葯片、白糖，繼續煮熬至熟即成。
功效健脾，除濕，止帶。
黑豆菟絲粥：
用料黑豆30克，菟絲子30克，糯米100克。
做法將菟絲子用紗布包好，水煎20分鍾，去紗袋，加入黑豆、糯米，再加水適量，文火煮熬成粥。
功效補腎安胎。
茯苓赤豆薏米粥：
用料白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克，白糖適量。
做法將赤小豆浸泡半天，與薏米一同入鍋，加水適量，煮熬至赤小豆爛後，加入茯苓粉，再煮至粥熟，加入白糖即成。
功效清熱利濕，健脾和中。
紅棗山葯粥：
用料紅棗50克，鮮山葯100克，糯米100克，白糖適量。
做法紅棗洗凈，浸泡2小時；糯米洗凈，浸泡1小時：山葯洗凈切塊。將紅棗、糯米放入鍋內，加入適量清水，用大火煮沸後，加入山葯塊，改用文火煮成稀粥，加入白糖調味即成。
功效養血安神，補虛健身。
核桃粥：
用料核桃仁50克，粳米100克，白糖適量。
做法核桃仁搗成碎末，同粳米一起下鍋，加入適量清水，大火煮沸後，改文火煮成稠粥，加入白糖調味即成。
功效健腦益智，補腎助陽。
核桃構杞粥：
用料核桃仁50克，枸杞子20克，糯米100克，白糖適量。
做法核桃仁搗成末，與枸杞子、糯米一同下鍋，加入適量清水，大火煮沸後，用文火煮成稠粥，加入白糖調味即成。
功效補腎益精，壯腰強骨。
板栗粥：
用料板栗80克，糯米50克，精鹽少許。
做法將栗肉煮熟，撈出搗成泥狀，同糯米一同下鍋，加適量清水，大火煮沸後，用文火煮成稠粥，加入精鹽調味即成。
功效補腎壯腰，健脾養胃。
栗子紅棗粥：
用料栗肉50克，紅棗50克，茯苓12克，糯米50克，白糖適量。
做法栗肉切成小塊，茯苓研成細末，與紅棗、糯米一同下鍋，加入適量清水，大火煮沸後，用文火熬成稠粥，加入白糖調味即成。
功效健脾益腎，養胃強骨。
栗子桂圓粥：
用料栗子肉30克，桂圓肉15克，糯米50克，白糖適量。
做法栗肉切成小塊，與糯米一同下鍋，大火煮沸後，用文火煮至八成熟時，加入桂圓肉再煮成稀粥，加白糖調味即成。9
功效補腎養心，壯腰強骨。
蓮子粥：
用料蓮子肉50克，粳米100克，白糖適量。
做法蓮子肉洗凈煮爛，搗成泥；粳米洗凈放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，加入蓮子泥，改用小火煮成稀粥，加白糖調味即成。
功效健脾養心，益腎固精。
蓮子芡實粥：
用料蓮子肉60克，芡實100克，白糖適量。
做法蓮子肉洗凈，用溫水浸泡半天，下鍋內，加適量清水，
大火煮沸後，放入芡實，轉用文火煮至熟軟成粥，加白糖調味即成。
功效健脾澀腸，補腎固精。
荔枝粥：
用料荔枝肉30克，糯米60克，白糖適量。
做法糯米人鍋，加適量清水，大火煮沸後，加入荔枝肉，再轉用文火煮成稀粥，加白糖調味即成。
功效補血養心，通神益氣。
荔枝山葯蓮子粥：
用料荔枝肉50克，山葯50克，蓮子肉10克，粳米100克，白糖適量。
做法荔枝肉、山葯切丁；把粳米、蓮子肉放人鍋內，加適量清水大火煮沸後，轉用文火煮至八成熟，加入荔枝肉丁、山葯丁煮成稀粥，加白糖調味即成。
功效健脾胃，補氣血，益肝腎。
桂圓粥：
用料桂圓肉15克，粳米50克，白糖適量。
做法將桂圓肉及粳米放人鍋內，加入適量清水，大火煮沸後，轉文火煮成稀粥，加白糖調味即成。
功效補氣血，益心脾。
小米芝麻粥：
用料小米50克，糯米30克，熟芝麻25克，精鹽少許。
做法小米、糯米放入鍋內，加水適量，大火煮沸後，文火煮成稠粥，放入熟芝麻末拌勻，加精鹽調味即成。
功效健脾和胃，益腎補虛。
小米紅棗粥：
用料小米100克，紅棗50克，白糖適量。
做法小米、紅棗放人鍋內，加清水適量，大火煮沸後，文火煮成稠粥，加白糖調味即成。
功效健脾胃，補虛損，益腎氣。
黑米麥片粥：用料黑米S0克，麥片50克，紅糖適量。
做法將黑米、麥片一同放入鍋內，加適量清水，用大火煮沸後，轉用文火煮成稠粥，加紅糖調味即成。
功效健脾胃，養氣血，補虛損。
黑米紅棗粥：
用料黑米50克，糯米30克，紅棗30克，白糖適量。
做法將黑米、糯米、紅棗放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，用文火煮成稠粥，加白糖調味即成。
功效滋陰補腎，養血健脾。
黑米桂圓粥：
用料黑米60克，桂圓肉12克，紅糖適量。
做法先把黑米人鍋，加適量清水，用大火煮沸後，用小火煮至八成熟，再加入桂圓肉繼續煮成稠粥，加紅糖調味即成。
功效養心安神，補腎益精。
黑米花生粥：
用料黑米50克，糯米30克，花生仁60克，紅棗20克，紅糖適量。
做法將黑米、糯米、花生仁、紅棗一同入鍋，加適量清水，大火煮沸後，轉用文火煮成稠粥，加紅糖調味即成。
功效補虛健身，抗衰益壽。
黑米山葯粥：
用料黑米100克，鮮山葯100克，紅糖適量。
做法黑米人鍋，加水適量，大火煮沸後，加入山葯丁，轉用文火煮成稀粥，加紅糖調味即成。
功效養血益氣，補腎養精。
薏米粥：
用料薏米60克，糯米100克，白糖適量。
做法薏米、糯米一同放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，用文火熬成稠粥，加白糖調味即成。
功效健脾利腸，清熱利濕。
薏米紅棗粥：
用料薏米30克，糯米60克，紅棗30克，紅糖適量。做法薏米、糯米、紅棗放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，轉文火熬成稀粥，加紅糖調味即成。
功效健脾開胃，補虛強身。
蕎麥粥：
用料蕎麥100克，紅糖適量。
做法將蕎麥用清水浸泡過夜，次日淘洗干凈，放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，用文火煮成稀粥，加紅糖調味即成。
功效清熱解毒，健胃利腸，降壓減肥。
2、什麼養生粥適合秋季喝
3、養生粥需要什麼材料
4、五穀雜糧養生粥怎樣搭配才比較有營養
五穀雜糧養生復粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎，同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材，使煮出來的粥口味制香甜同時富有營養，其富含多知種微量元素是冬季養生暖身第一粥。可以根據自家情況，酌情自定，但不管怎樣，還是建議薏米、道黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。
5、養生粥什麼項目好
做投資不可能一點風險都沒有呢，要看項目的收益回報百如何，項目的時間周期，度是不是屬於短期盈利...粥項目現在還是蠻火爆的，專商場裡面也進駐了很多品牌，畢竟馬雲也說了：下一個首富會出現在健康產業!養生粥項目長期來看是值屬得考慮的
6、養生粥最適合這五類人喝，你喝對了嗎
對於善於養生的朋友來講，粥已經是我們生活中不可缺少的食譜了。當你脾胃不適、沒有食慾時，家人會勸你喝點粥吧，當你大病初癒或產後時，粥也是你飲食的首選。那麼，粥到底有哪些功效？養生粥適合哪些人來喝呢？
一、未病先防
實踐已經證明，經常食用葯粥，可起到預防疾病的作用。唐代孫思邈《千金翼方》中就載有用米糠煮粥以預防腳氣病復發；《廣濟方》中用「薏苡仁粥」防治脾虛泄瀉、腳氣浮腫，現代研究表明，經常食用還有預防腫瘤的作用。應用葯粥預防疾病，既包含著用葯物預防，同時又起到扶助正氣、增強抗病力的作用，即所謂「祛邪安正」的雙重意義。
二、急性病的輔助治療
在治療某些急性病的過程中，如配合用適當的葯粥，療效則更為理想。前人有不少葯粥，就是專門用以治療急性病的食療方，如：《聖濟總錄》中的竹葉粥，治療「發背癰疽，諸熱毒腫」，非常適合急性外科感染性疾病患者食用；《老老恆言》中的「枳椇粥」，用於治療酗酒醉卧不醒，非常適合飲酒過量的患者食用；《粥譜》中的「茵陳粥」，用於「療黃病」，非常適合急性傳染性肝炎患者食用。這些葯粥既可單獨使用，也可作為治療急性病的輔助食療。
三、病後及產後的調養
清代王孟英《隨息居飲食譜》中提到「病人產後，粥養最宜」。意思是說病人在恢復期或產後，全身機能減退，胃腸薄弱，消化能力降低，宜用米粥調理。米粥不僅營養豐富，而且極易消化吸收，又能補充能量。如果再辨證配合中葯煮粥，則更有利於糾正機體陰陽氣血的虛弱，使之早日恢復健康。如病後陰虛者，可用甘蔗粥、天冬粥、地黃粥等；病後血虛者，可用首烏粥、當歸粥等；病後陽虛者，可用羊肉粥等。再如婦女生產過後，不僅體質虛弱，還有一段通乳汁、排惡露的生理過程，這時吃些豬蹄粥或萵苣子粥可幫助下奶，或服用益母草汁粥養血，可促進子宮的恢復。
四、慢性病人的日常調養
有些慢性病由於病程長，患者單純依靠葯物，往往不能達到預期效果。如果配合葯粥作為輔助手段，並能堅持長期服食，可收到事半功倍之效。如：高血壓的患者，可長期常食決明子粥、芹菜粥、木耳粥、山楂粥等；糖尿病患者可長期服食玉米粥、葛根粉粥、山葯粥等。
五、延年益壽
人到老年，真氣日益耗竭，一切生理機能明顯衰退，胃腸道消化酶逐漸減少，加上老年人牙齒松動脫落，咀嚼困難，消化吸收能力大為降低。因此，絕大多數老年人，一旦患病，往往呈現出種種「虛證」。此時，若能合理選用一些葯粥，經常服食，確能起到補益抗老、益壽延年的效果。正如清代醫家陳修園在《神農本草經讀》中所說：「凡上品之葯，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。」就是說，經常選用具有補益功能的黃芪、人參、山葯之類的上品中葯與米穀同食，可以使人健康長壽。
7、四季有哪些養生粥？
春季喝養肝粥
春季是萬物復甦的季節，也是肝病頻發的季節。因此春季喝粥應以養肝、護肝為主。
芹菜粥：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與大米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭疼、眩暈目赤，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
薺菜粥：先將大米倒入鍋內加水煮沸，再放入薺菜，同煮為粥。近年研究資料表明，食用薺菜等野菜，有助於提高機體免疫力，還可養肝。
菠菜粥：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;大米淘凈置鍋內，加水適量，熬至大米熟時，將菠菜放入粥中，熬片刻停火，再放入鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用。
夏季喝消暑粥
夏季因暑熱所致的種種熱性病，中醫稱之為暑症。症狀表現為身熱煩躁、氣喘氣短、頭昏頭痛、大汗淋漓。粥可補中益氣，健脾和胃，夏季宜食消暑粥。
山楂冰糖粥：生山楂加水煮成濃汁，去山楂的殘渣後加入到快熟的大米粥中，小火繼續煮粥，熟後加冰糖攪勻即成。此粥可健脾胃，消食積，散淤血，解暑氣。
秋季喝潤燥粥
秋季養生保健必須遵循「養收」的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為主，秋季宜喝有潤燥功效的粥。
胡蘿卜粥：將胡蘿卜用油煸炒後加大米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
芝麻蜂蜜粥：先將芝麻炒熟，研成細末，待大米煮熟後，拌入芝麻、蜂蜜同食。適於便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。
冬季喝強身健體粥
冬令時節，喝有增強體質功效的養生保健粥最好。
甜漿粥：取新鮮豆漿適量同大米煮粥，粥熟後加冰糖少許，再煮沸即可，早晚溫熱服食。這種粥有健脾養胃、潤肺補虛的功效，適用於體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症患者食用。
奶汁粥：先將大米煮粥，待粥將熟時，加入新鮮牛奶再煮片刻，早餐食用即可。此粥有補虛損、潤五臟之功效。
雞汁粥：取適量的雞湯同大米一起煮粥。先用旺火煮沸，再用微火煮到粥稠。該粥有滋養五臟、補益氣血之功效，適用於年老體弱、氣血虧損引起的衰弱病症。
人到中老年了吧 要多喝粥啊 別吃油膩的東西啊
8、養生粥有哪些？