腸胃養生書

1、有沒有推薦的關於腸胃的養生書籍呢？

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中醫養生簡論·劉逢軍PDF版.rar：
大道堂養生理論：
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中醫教你最佳人體排毒方式（99養生論壇）.rar：
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2、求美容養生方面的書籍

1、《黃帝內經》：

《黃帝內經》是一本綜合性的醫書，在黃老道家理論上建立了中醫學上的「陰陽五行學說」、「脈象學說」、「藏象學說」、「經絡學說」、「病因學說」「病機學說」、「病症」、「診法」、「論治」及「養生學」、「運氣學」等學說。

從整體觀上來論述醫學，呈現了自然、生物、心理、社會「整體醫學模式」（另據現代學者考證，認為今本中的黃老道家痕跡是隋唐時期的道士王冰竄入）。

其基本素材來源於中國古人對生命現象的長期觀察、大量的臨床實踐以及簡單的解剖學知識。

2、《從頭到腳說健康》：

《從頭到腳說健康》由中醫文化專家曲黎敏教授主講，該節目是曲黎敏教授養生健康領域最系統、最完整、最深刻的力作。

在節目中，曲黎敏教授--點出了生活中常見但不為人重視的生活陋習、養生誤區以及大道至簡的養生之路：好好吃飯，好好睡覺，不生氣，多做運動。

3、《不生病的智慧》：

本書主要介紹了有病了，不要胡亂求醫，要求助於食物和人體自有的經絡大葯及天然修復系統。

(2)腸胃養生書擴展資料：

早餐與美容：

早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物，如大米。

因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降。

另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪I和膽固醇過多，消化時間長，會使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

中國人習慣早餐喝豆漿吃油條，油條是高脂肪高熱量食品，早餐吃油條對身體有影響的:

1、長期吃油炸食品容易致癌。

2、油膩食品對腸胃不好，脂肪含量高，能量轉化慢。

3、夜晚時間長，早上起來腸胃空，油膩物質不易吸收，最好吃麵食和清單一點的食物為好。

人們常說「早吃好，午吃飽，晚吃少」，這一養生經驗是有道理的。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。

主食一般吃含澱粉的食 物，如饅頭、豆包、玉米面窩 頭等，還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標准，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學習。

3、歐陽英食療養生書籍胃炎一級，怎樣食療

俗語說：養胃要吃面。麵食相對於米飯來說更容易消化，腸胃不好的人可以多吃一些清淡的麵食。這里介紹一道簡單的麵食做法，不管你是在哪裡，只要你有電飯鍋或者電磁爐、或者高壓鍋，一句話只要可以煮東西的都可以。材料：面（超市裡有各種面可供你選擇）、青菜幾棵、干木耳、西紅柿一隻、雞蛋一隻。現在鍋里燒大概兩碗水，將青菜，西紅柿洗干凈待用，木耳泡好待用；水開後將西紅柿用刀切塊到鍋里，再將木耳放進去；燒一開後，將適量的面放進去，等面煮的軟和後，將雞蛋打到鍋里，再等一開，就好了，最後放入鹽，調味品。我胃不好的時候經常自己做這個面吃，效果超好。
腸胃不好怎麼調理
多吃富含的水果和蔬菜，有助於腸胃的保養。深色蔬菜含VC較豐富，如青菜、韭菜、菠菜、雪裡蕻、柿子椒等。獼猴桃、柑橘、紅果、柚子、棗等水果含量也較高。
腹部按摩：每天晚上入睡前，雙手交疊放在肚子上，以肚臍為中心畫圓，用掌心左三十下、右三十下，剛開始力道小點，後面可以稍微加大力道。長此以往，可以有效改善腸胃功能，還可以減小肚子嗷！
最後一點就是保持良好的心態啦。要經常保持良好的精神情緒，要遠離煩悶焦躁、無聊空虛這種負面情緒。沒事多和朋友家人聊聊天、看看喜劇，哈哈一笑也是不錯的。

4、養生大成樁教程書籍有很多，哪本權威，內容有些什麼

對於養生書籍，人們的熱情之高令人咂舌。

走進新華書店，以前占據霸主地位的財經類、教育類書籍都已退居二線，而形形色色的養生書籍你方唱罷我登場，好不熱鬧。從《人體使用手冊》、《40歲登上健康快車》，到《無毒一身輕》等書籍，都十分受讀者歡迎。

據了解，在各地新華書店和圖書大廈中，養生類書籍的銷量都能佔到10%左右，而在家樂福、沃爾瑪等超市的圖書部，這類養生書籍更是佔到50%以上。正在北京一家沃爾瑪萬達店購書的張阿姨拿起一本《健康快車》告訴《生命時報》記者，這簡直就是他們家生活的指南針，「這個書出了好幾版，我一本也沒落下。」

照書養生的人真不少

張阿姨一番話，也算是道出了許多人--尤其是中老年人的心聲。記者在家住北京市朝陽區的鄒大媽家看到，家中各類養生書籍、雜志，至少有七八十本。鄒大媽表示，自己老伴是個養生迷，書店裡的暢銷養生書都要買回家，還一板一眼地照著做。「前幾天，不知從哪裡聽來了喝檸檬水比白開水好，就每天早上往暖壺里放半個檸檬，酸溜溜的我還真喝不習慣。沒過兩天，又看到書上說，老年人腸胃差，不適合喝檸檬水。你說說，這些書也不統一一下，叫我們這些不懂的人越看越糊塗。」盡管如此，鄒大媽的老伴還是樂此不疲地嘗試各種「養生大法」，「最近又迷上了什麼排毒，頓頓都要吃蔬菜沙拉。中國飲食挺好的，何必學這些洋玩意兒。」鄒大媽無奈地說。

湖北武漢戴大爺的家更是令人大開眼界。一屋子滿滿當當養生書，多得都能開書店了。除了市面上常見的書，還有各種講座的「內部資料」。每本書上，戴大爺都認真做上筆記，貼好標簽。當記者問到是否會按照書中的內容身體力行時，戴大爺說:「當然會!現在老年人越來越關注健康了，但在這方面我們還是小學生，這些書就是教科書。寫書的專家就是我的老師，他們說的一定沒有錯!」說罷，戴大爺給記者展示了一本名叫《營養革命》的書:「這個專家是美國的博士，在很多地方都講過課，我身邊的老人都知道。」當記者問到如果書里的內容出現矛盾時怎麼辦，戴大爺倒是給了個好辦法，「看最新的書唄」!

書籍質量良莠不齊

那麼，市面上如此繁多的養生書籍，真能和專業、權威劃上等號嗎?

記者在調查後發現，除了洪昭光等少數幾個專家外，大部分書的作者都不是專業出身，要麼號稱某某傳人，要麼號稱某某養生大師、營養學家，乍一看頭銜都不小，仔細看卻發現有些人連正經的學歷和工作單位都沒有。再細讀書中的內容，發現只有少數能做到「言之有理」、「言之有據」，其他大多數都冠以「驚天大發現」、「人類健康史最大的革命」等噱頭，招徠讀者。

對此，北京大學公共衛生學院教授鈕文異也表示，養生類書籍質量良莠不齊的現象確實存在，不過，這也從客觀上反映了老百姓對健康相關產品的需求有所增加。「我也接觸過不少書，的確是有些嚴謹，有些粗製濫造，還有些根本就是七拼八湊的。」鈕教授表示，「但是對於不懂的人來說，則往往只會通過書名、簡介去決定購買哪本書。」

選書要謹慎，健康靠自己

因此，大家在購買這類書籍時最好關注「三個權威」--權威機構、權威專家、權威出版社，這樣且不論效果如何，至少內容可以保證是正確的。「一般來說，越權威的專家越謹慎。那些什麼都敢說的，大家心裡就要打個問號了。」鈕教授提醒。

對於照書養生是否可行，鈕教授則表示，只要不是太偏頗的，照著做也沒關系。但是，不能把自己的健康全都押到這些書上，畢竟健康涉及到很多方面，書里說「調整飲食可以減肥」，決不意味著你就不用運動了。當了38年保健醫生的聶阿姨對此更是深有體會:「看書學知識是件好事，但健康不是照葫蘆畫瓢。每個人的身體情況不一樣，首先要做好體檢、了解自己的身體，才能對症下葯。」

5、腸胃決定健康的全書概要

作者序言內容：
全書以慢性病為主展開。主要講四點：一是講慢性病根源。二是講慢性病來自反自然規律。三是講利於預防慢性病健康飲食。四是講對慢性病如何進行營養護理。書中不少新觀點是以前沒有關注過的。
慢性病是人類遠離自然、不了解自然、違反自然規律造成的。不管是遠古的記載還是現代世界衛生組織的認定，都證明了這一點。很顯然，這需要詳細說明自然的內容，因為人類都是自然之子。而作為護理慢性病的主要人物——營養師，如果缺乏了解自然的基本知識，那麼，將會誤導病人很多日常的生活細節。一個稱職的營養師是不能不了解大自然規律的。真正的營養師，絕對不等於醫生，預防醫學也不等於是營養學，盡管它們之間有聯系，但卻不等同。
一直以來，不少人受到「蛋白質是生命的基礎」的觀念誤導，補充過多的蛋白質。事實上，這是一種很大的浪費，至少我參與觀察、營養護理的4000多人，他們從來就沒有需要過額外補充蛋白質；不但可以精力充沛地處理很多復雜的業務，而且腸胃、器官各種指標都很正常。至於那些補充蛋白質粉的人群，至今仍然處在健康的十字路口，找不到健康的方向。這也是本書中重點介紹的一個新觀點：生命的根本是碳水化合物。同時，根據碳水化合物是生命最重要的基礎物質，於是製作了新的食物營養表。
在理論方面，在實踐中提出了「腸胃中心論」。慢性病是從胃腸開始的，然後由單一疾病演變為多種疾病，由簡單疾病演變成嚴重疾病。一句話，慢性病從腸胃開始。根據該理論，編制了八大系統疾病的營養護理方式，供大家參考。俗話說「病從口入」，這就更詳細解釋吧。
健康護理不是單一因素可以達到的。在營養護理方面，吸取了部分營養學家的成果，提出了自己的五維系統綜合護理模式，這個模式要求任何人的健康護理都需要考慮到食物、營養、環境、運動、心理五大方面。這也是將世界衛生組織提出的「合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心態樂觀」的健康理念更深層的細節化。
全書從新營養師觀念、新生命本質觀念、新慢性病發病理論、新營養護理模式幾個方面進行了詳細探討，希望能為讀者朋友提供一個系統的營養觀念。
關於外一篇
自然環境、保健品與人的健康關系重大。良好的自然環境可以使慢性病自愈，對於健康人體質的保持最重要。真的保健品能夠使得亞健康、疾病患者加速康復速度，減緩病痛；對於治療、預防疾病都是必要的。所以，當「人之病—慢性病」康復之後，需要考慮的就是，能否繼續維持下去而不復發？自然、保健品的知識不可不了解。但是，現實的「自然」「保健品」都已經得「病」了。外一篇專門談「自然之病」和「保健品之病」。
自然會有病嗎？當然，而且多是人類帶來的。科學已經揭示，人的腸胃藏有第二個「大腦」，會記憶、懂感情，印證了「心想事成」「一肚子壞水」是客觀存在的。但是，當這些有「一肚子壞水」的人去開發自然資源時，自然的「病」就無法避免地到來了。所以，自然之病，「病從腸胃來」。
保健品不是保持健康的食品嗎？怎麼也有「病」？當然有病，因為造假！保健品是人們破壞自然之後，失去天然環境保護健康之後的依靠屏障。山清水秀的地方從來不需要保健品，比如世界長壽之鄉，1000年不見過保健品，照樣100多歲。人類沒有去維護大自然，卻去破壞它，這樣的心腸，能保證生產出真正的保健品嗎？一樣是「病從腸胃來」。
什麼時候腸胃好了，人的病、自然的病、保健品的病才能從根源杜絕發生。一句話，管好腸胃,才能健康百歲！
由於水平有限，時間倉促，本書難免有不足之處，希望讀者朋友予以批評指正。不勝感激！
黎黍勻
2007年8月30日

6、有哪些關於養生之道的經典書籍

◎ 養生之道凡使身體失去健康的總原因，在終日心神不安，不外乎患得患失。凡人精力有限，應適當支配，實行三八制，八小時睡眠，八小時工作，八小時休息。能如是正常，斷無多病之理。今因身體或經濟關系，於八小時工作時，不感興趣，或工作緊張，這八小時吃力，過於十二小時，所以心難維持，日多思慮，夜夢多驚，失眠開始，胃納不良，便秘肝旺，肺氣不宣，於是諸病引起，正氣日耗。所以要恢復健康，根本先要使思想正常，心神寧一，那渾身的血氣，自可健全發揮，這是氣功療養法的本意。 血氣本來可以自然流通，卻不可作意去使它流通。當排除其阻礙物，使得天然發展。而那阻礙者，正是自己的妄念顛倒作祟，所以要靜坐法，先放下了身，暫停動作一小時。坐的姿勢另條說明。坐穩了，再調氣，使呼吸平勻，再次調心，這卻不是一件簡單的事。 要調心，先須要識心，認識心是什麼。心有了主宰，方可以心制心，能以心制心，則妄念自息。人有了眼耳鼻舌身，就有了工具，眼對於色，耳對於聲等等，遂啟發下一個影子，把那影子轉輾分別，影上立影，妄上加妄，是名識心，即是妄心。那妄心作用，在好的方面，宇宙間一切人事進化，靠它建立；壞的方面，一切煩惱顛倒，損人不利己的種種惡事，也由它造作。所以人在世上，總以自覺為第一。真覺悟的人，決不貪瞋顛倒，妄作妄為，也不消極斷滅，做個冷血動物，視社會事業與我無關，歸根害了自己。 又那妄心對於身體上呢？好的方面可以調和血氣，益壽延年；壞的方面，心可以生火，肝可以引風，火克金，肺即受傷。所以心過勞的人，心虛肝旺，肝木克土，脾胃受病，消化不良，營養不足，夜眠不安。土又克水，於是腎水大虧，水不足則火更旺，心腎相聯，心氣更弱，肺病即成。內部相互關聯，一動全動，一病全病，而擾之者乃在妄心。所以治病在安其心，安心在息妄，息妄在明心，明心即自覺，而健康的功效在乎靜坐。 靜坐是息心法，心息則神安，神安則氣足，氣足則血旺，血氣流暢，則有病可以去病，不足可以充補，已足可以增長。現在病可去，未來病可防，此其小者也。又心息則神明，神明則機靈，靜者心多妙，觀機辨證，格外敏捷，見理既正，料事益遠，遇亂不驚，見境不惑，能一切通達，自無主觀偏執之弊，而大機大用，由此開啟矣。 關於心的道理，各有其說，儒家說正心，道家說清心，宋儒要把心放在腔子里。管子內守於靜，外守於敬。孟子所謂「收其放心」，且問如何收法？若雲以心收心，心既放去矣，又叫誰去收回？若未放去，就在眼前，又何必多此一舉？又心既收回了，試問又放在何處為妥？又心不似物，可以來去，只是個隱顯問題，究其實，不過是個幻化的影子。但放心、收心、制心、攝心等法，都是幻心，幻上加幻，越幻越多，不是究竟。 要識心的真相，須明心有兩種：一是真心，一是妄心。譬如真心是水，妄心是波，波因風動，風止波息，而水不動，不必定分水波為二，亦不可執之為一。但愚人定分為二，智者知之為一，而究竟非一非二。又言非一非二者，仍是幻心作用，非真心也。 茲假定心未動時為真心，要了了分明，寂然無念，是無心心也。已動了，六識分別紛擾，立許多知見，是為識心，是妄心也。 因此，一、集起者為心，言眼與色相集而幻影起也。 二、攀緣為心，言色本不來誘我，是我自己去攀緣而成識心也。朱子雲：「不為外物所誘。」似歸咎於外物來誘，非通論也。 三、懸想為心，以過去習氣，轉輾幻想，入於非非，而多巧見也。 四、取捨為心，由個別而立，法見情見，正見邪見，乃至善見惡見，彼執取有個道理在，便是妄心，即欲捨去那妄心之心，也是妄心。總之有所求，即是妄，而無所求，也還是妄，以皆波也。然則如何而可？ 以上所說，還是個理，不得不明。若要實做到息心功夫，只要在空檔處參究。以人既有心，不能無念，念只可止，不能滅，前念過去了，後念未來時，有個了了分明。寂然無念的，便是那空檔處，正那個時侯，非但息妄，並亦無妄可息，無心可心，亦無空檔可取。不要管他時間長短，只要綿綿密密地，常常凜覺到這樣，不是無知如木石，也不是紛亂若猿猴。於靜坐時，雜念忽起忽落，我只不理它，一不理，即同時止息，又到那空檔時，任他一萬次起滅，我只如是。亦莫作何種道理，去計較是非。 每日坐一小時勿間斷，坐得安定，不要歡喜，坐得心亂，也莫煩惱，久之空力自強，功效自見。 壹、起居 （一） 睡眠宜早，勿過十時，凡交十一時，為陽生時，屬腎，此時失眠，腎水必虧，心腎相連，水虧則火旺，最易傷神。 （二） 睡時宜一切不思，鼻息調勻，自己靜聽其氣，由粗而細，由細而微細而息。視此身如無物，或如糖入於水，化為烏有，自然睡著。 （三） 如有思想，不能安著，切勿在枕上轉側思慮，此最耗神，可坐起一時再睡。 （四） 如在午時，即上午十一點至一點，為陰生之時，屬心，此時如不能睡，可靜坐一刻鍾，閉目養神，則心氣強。凡有心臟病者切宜注意，每日於此二時注意，則元氣日強，無心跳腹泄或小便頻速之病。 （五）夏日起宜早，冬日起宜遲。居北方宜防寒氣，如在粵桂等省，早起防山嵐瘴氣中病。食後勿仰天睡，早起如在寅時三點至五點，此時切忌郁怒，必損肺傷肝，萬望注意。 貳、靜坐 靜坐的方法甚多，有儒家、道家、佛家諸門，又有密宗、禪宗之分，今取簡易穩妥靜坐法，打一根基。 （一） 兼可治病，但不必因病而坐，即不病亦應靜坐，用以防病、治病、養病，三法兼全，一生受用不盡也。靜坐法於有工作人較難，因無時間也，然每日四十分鍾當可抽出。在表面似乎不急，而人生一切事業，皆以精神為根本，而精神之衰旺強弱，全賴心神之靜定不亂，一個亂字，足以妨礙一切工作。 （二） 健康、壽命、德性，並關系後代子嗣的品德健康，也事關改良種族，社會福利，豈不偉大。現在大家忙於生產，看重物質，不知這個肉體，正是物，首先要維持它。人生以健康為第一，應當特別注意。 現在流行氣功療養法，我於此道，素無經驗，蓋各有長處，並非全無效果，只是運氣作功夫，有些人貪求速效者，未免走錯路。雖不可歸咎於法，要非可以普傳而慎始之難也。應先說病，病有兩種醫法：一是外力，如醫葯、針炙、按摩等是；二是自力。即靜坐法是。外力宜於急症，自力宜於長病。凡葯石所不治者，惟有靜坐法，功穩而妥。若兩法兼施，則更妙矣。 ◎ 養身要訣人壽至百歲並非難事，惟保持此身之為難，能保持則少病，自然長壽。而保持之法，實在平時，如保持室內清潔，必日日勤於打掃，器具亦必日日洗滌，而物自經久。此身亦物也。 人可以三日不食，不可一日斷水，或可以一日斷水，不可一刻斷空氣。所以人生以血氣流通為主，氣滯可以阻血，血阻可以結毒，為癌為瘤，皆是血氣不流通之故。氣以順為主，血以通為暢。百病無不先由氣滯，氣郁於內，肝先受傷。挽救之法，在化除得訣。而化除要訣有二：第一尋其根，其根在心，心空則一切自化。心何以難化，則因看事太真，我見太重，器量太小，疑忌太固，所以養身須有學問道德，對一般人難以求全責備，只勉其退讓克己，少惱自少病，此根本法也；第二助其化除，幫助血氣之流通，葯石之外，施以小術，即今所言推拿之法，一無費用，二省時間，三無流弊，四有實效，五勿他求，六為預防。但行之非難，須有先決條件如下: 第一恆心，不可一日間斷，行過百日，停止反覺不適，當如每日吃飯一樣。 第二求功不可速，性急即可助火，火以助氣，反而不美。 第三不可貪多，貪則無恆而性急，勞而無功。以此法乃經常性，況百病由貪而起，不可再貪以重增病苦也。 養身三大事，一睡眠，二便利，三飲食，其餘起居、服裝等皆是輔助。三事中睡眠第一。然胃納不和者，夜眠不安，故以通便利為第二。而飲食無節，飢飽過度者，腸胃必受傷，而營養日減。睡以安神為主，神以心安為主，應配合年齡，壯年至多七小時至八小時，多睡則智昏頭暈眼紅脹，四肢疲軟，童年必睡足八小時，或過九小時勿礙，老或病人至多六小時已足。應注意者： （一）夜勿過十點半，老年人以八點為正，勿過九點。（二）枕上切忌思索計算未來事。（三）勿以安眠葯片助睡。

7、腸胃決定健康的介紹

《腸胃決定健康》百融合作者三年營養學調理經驗，提出了慢性病發生的規律是從腸胃開始並擴展到全身的八大系統。認度為慢性病的防治需要從腸胃出發。作者全書列舉了腸胃對飲食的適應情況、腸胃的調理方法、各種慢性病的預防措施和飲食方式，並創新出著名的「鉀/鈉比例系數內」「生命力強弱比例系數」，通過你的飲食計算自己的生命力強容弱，成為營養界不可多得的、反映自然規律的養生書籍。

8、養生之類的書有哪些？

現在的養生書來籍多如牛毛，《腸胃決定健康》、《養生全說》、《源人體常見疾病防治手冊》、《病由心生》……等等，但是什麼才是適合自己知的呢？
我覺得首先得先了解自己的身體狀況，出現了什麼道身體狀況、你的體質是什麼，才能談如何養生。

9、誰能給我介紹一本最全最好的健康養生的書，或者生活百科的書？

對於養生書籍，人們的熱情之高令人咂舌。

走進新華書店，以前占據霸主地位的財經類、教育類書籍都已退居二線，而形形色色的養生書籍你方唱罷我登場，好不熱鬧。從《人體使用手冊》、《40歲登上健康快車》，到《無毒一身輕》等書籍，都十分受讀者歡迎。

據了解，在各地新華書店和圖書大廈中，養生類書籍的銷量都能佔到10%左右，而在家樂福、沃爾瑪等超市的圖書部，這類養生書籍更是佔到50%以上。正在北京一家沃爾瑪萬達店購書的張阿姨拿起一本《健康快車》告訴《生命時報》記者，這簡直就是他們家生活的指南針，「這個書出了好幾版，我一本也沒落下。」

照書養生的人真不少

張阿姨一番話，也算是道出了許多人——尤其是中老年人的心聲。記者在家住北京市朝陽區的鄒大媽家看到，家中各類養生書籍、雜志，至少有七八十本。鄒大媽表示，自己老伴是個養生迷，書店裡的暢銷養生書都要買回家，還一板一眼地照著做。「前幾天，不知從哪裡聽來了喝檸檬水比白開水好，就每天早上往暖壺里放半個檸檬，酸溜溜的我還真喝不習慣。沒過兩天，又看到書上說，老年人腸胃差，不適合喝檸檬水。你說說，這些書也不統一一下，叫我們這些不懂的人越看越糊塗。」盡管如此，鄒大媽的老伴還是樂此不疲地嘗試各種「養生大法」，「最近又迷上了什麼排毒，頓頓都要吃蔬菜沙拉。中國飲食挺好的，何必學這些洋玩意兒。」鄒大媽無奈地說。

湖北武漢戴大爺的家更是令人大開眼界。一屋子滿滿當當養生書，多得都能開書店了。除了市面上常見的書，還有各種講座的「內部資料」。每本書上，戴大爺都認真做上筆記，貼好標簽。當記者問到是否會按照書中的內容身體力行時，戴大爺說：「當然會！現在老年人越來越關注健康了，但在這方面我們還是小學生，這些書就是教科書。寫書的專家就是我的老師，他們說的一定沒有錯！」說罷，戴大爺給記者展示了一本名叫《營養革命》的書：「這個專家是美國的博士，在很多地方都講過課，我身邊的老人都知道。」當記者問到如果書里的內容出現矛盾時怎麼辦，戴大爺倒是給了個好辦法，「看最新的書唄」！

書籍質量良莠不齊

那麼，市面上如此繁多的養生書籍，真能和專業、權威劃上等號嗎？

記者在調查後發現，除了洪昭光等少數幾個專家外，大部分書的作者都不是專業出身，要麼號稱某某傳人，要麼號稱某某養生大師、營養學家，乍一看頭銜都不小，仔細看卻發現有些人連正經的學歷和工作單位都沒有。再細讀書中的內容，發現只有少數能做到「言之有理」、「言之有據」，其他大多數都冠以「驚天大發現」、「人類健康史最大的革命」等噱頭，招徠讀者。

對此，北京大學公共衛生學院教授鈕文異也表示，養生類書籍質量良莠不齊的現象確實存在，不過，這也從客觀上反映了老百姓對健康相關產品的需求有所增加。「我也接觸過不少書，的確是有些嚴謹，有些粗製濫造，還有些根本就是七拼八湊的。」鈕教授表示，「但是對於不懂的人來說，則往往只會通過書名、簡介去決定購買哪本書。」

選書要謹慎，健康靠自己

因此，大家在購買這類書籍時最好關注「三個權威」——權威機構、權威專家、權威出版社，這樣且不論效果如何，至少內容可以保證是正確的。「一般來說，越權威的專家越謹慎。那些什麼都敢說的，大家心裡就要打個問號了。」鈕教授提醒。

對於照書養生是否可行，鈕教授則表示，只要不是太偏頗的，照著做也沒關系。但是，不能把自己的健康全都押到這些書上，畢竟健康涉及到很多方面，書里說「調整飲食可以減肥」，決不意味著你就不用運動了。當了38年保健醫生的聶阿姨對此更是深有體會：「看書學知識是件好事，但健康不是照葫蘆畫瓢。每個人的身體情況不一樣，首先要做好體檢、了解自己的身體，才能對症下葯。」