1、中國養生專家有哪些？
中國目前養生專家：
洪昭光：現任中國老年保健協會心血管專家委員會主任委員、全國心血管病防治科研領導小組副組長、首都醫科大學附屬北京安貞醫院研究員、教授、主任醫師。李安綱：中國傳統文化專家、中國宗教學會禪文化中心主任。楊志勛：出身於中醫世家。是國家中醫科技成果推廣項目（新葯管療法）的主持人，長期從事中西醫對話和臨床應用，以及中醫理論與企業管理的關系研究和教學。曲黎敏：北京中醫葯大學副教授，碩士生導師，「中華醫道研究會」常務副會長。煙建華：北京中醫葯大學教授、主任醫師，博士生導師，國家中醫葯管理局中醫基礎理論重點學科帶頭人，中華中醫葯學會內經專業委員會副主任委員。樊正倫：著名中醫專家，以治療內科疑難雜病見長，尤擅治療肝膽、心肺、脾胃以及疲勞綜合症等疾患，至今已有近40年的中醫臨床經驗。王玉川：著名中醫學家，《內經》和中醫基礎理論專家，是中醫界最早研究《內經》理論體系、學術內涵的中醫學家。林中鵬：中國氣功進修學院院長，中國管理科學研究院教授，世界易學氣功聯合會理事，北京中醫葯研究開發協會副會長。王洪圖：中醫葯大學教授，博士生導師，國家中醫葯管理局重點學科、教育部重點學科帶頭人，中醫學會內經專業委員會主任委員。其著作《黃帝醫術臨症切要》《黃帝內經研究大成》獲第四屆國家圖書獎。顏正華：著名中醫學家，中葯學專家，中葯學專業博士生導師。歷任國務院學位委員會學科評議組成員，國家教委科技委員會醫葯組成員，中國葯學會理事。現任北京中醫葯大學中葯學院名譽院長。王晨霞：中國現代掌紋醫學專家，通過觀察一個人的面紋、掌紋、體貌，了解身體狀況，發現和預防疾病，掌握長壽的特點和規律。程士德：著名中醫學家，《內經》學專家，中醫基礎理論專業博士生導師，長期從事中醫學基礎理論和《內經》教學、科研、臨床工作，主要研究領域為《內經》「時臟陰陽」理論。許文勝：中國國學管理專家，太極管理理論創建人，國際著名易學專家，中國孫子兵法研究會理事，清華大學人文學院中國管理研究中心副主任。田金州：老年病專家，北京中醫葯大學教授、博士生導師、主任醫師，1999年被聘為教育部長江學者獎勵計劃特聘教授，中醫界唯一之長江學者。曹澤毅：中國醫療保健國際交流促進會會長、中華婦產學會主任委員、婦科腫瘤學分會主任委員。李興廣：世界中醫葯學會聯合會第一屆亞健康專業委員會理事，醫學碩士、主任醫師、碩士生導師。顧湲：首都醫科大學教授、碩士生導師，中華醫學會全科醫學會分會副主任委員。王鐵成：中國醫療保健國際交流促進會秘書長。張其成：北京大學哲學系博士生指導小組成員，香港大學中醫葯學院教授、東方國際易學研究院學術委員、中國中醫葯學會中醫文化研究會常務副主任、中國中醫葯學會生命科學研究會常務副主任。范紫陽：中國武協、國際武術培訓中心認證「高級太極拳指導員」，世界健康大會「最佳運動教練」，中國首部《健康管理師培訓教材》編委。關慶維：同仁堂葯店主管葯師，同仁堂副館長兼中醫師。孔令譽：孔伯華先生嫡孫，自幼跟隨父親孔祥琳學醫，後跟隨叔叔孔祥琦、孔少華先生，得真傳，從事中醫臨床三十年，尤其在老年心腦血管疾病方面具有豐富經驗。裴永清：北京中醫葯大學教授，師承著名中醫大家劉渡舟教授，行醫30餘年，著作十餘部，論文50餘篇，對較棘手的疑難雜病有獨到的經驗，如慢性支氣管炎、鼻炎、咽炎、冠心病、高血壓、慢性胃腸病、肝膽疾病、前列腺病等。施小墨：四大醫施今墨之子，深得其父真傳，對各種癌症，心腦血管病，肝，脾，胃，腸，糖尿病及婦科，兒科疾病有獨到的經驗。明海大和尚：畢業於北京大學哲學系，2000年於凈慧上人座下得預臨濟宗第四十五代傳承。現任柏林禪寺住持、河北省佛教協會副會長。釋國寧法師：清華大學兼職教授，中華傳統文化研究會副會長。朱鶴亭道長：道號玄鶴子，香港著名武術氣功名家，中醫學者，講授運動醫學和養生方法，擅於運用食療、點穴、針灸、氣功、中草葯等綜合療法。王成亞道長：道號大夫道人，現任中國保健協會副會長，北京市道教協會理事。
2、中國人的飲食養生之道是什麼?
古人雲，「民以食為天」。的確，在人類面臨的一切問題中，沒有比飲食更為重要、更令人關注的了。
從本質上說，人類對飲食美的追求是一種價值追求。反過來說，對這種價值追求不同，也就導致不同飲食文化的出現。中國傳統飲食養生，就是一種由於獨特的價值追求而產生的飲食文化現象。
中國傳統飲食文化所追求的，並非只是口腹之樂，諸如對玉盤珍饈、色香味全的感官快感，而是更注重其實實在在的養生健身和延年益壽價值。這種文化的內涵在於，通過飲食的調養來補益人體之精氣神，調整人體內部的陰陽五行關系，使人體內部系統和器官功能協調平衡，從而達到健康長壽的目的。明代著名養生家高濂說過一段道盡飲食養生之旨的話：「飲食，活人之本也。是以一身之中，陰陽運用，五行相生，莫不由於飲食。故飲食進則谷氣充，谷氣充則血氣盛，血氣盛則筋力強。脾胃者，五臟之宗。四臟之氣皆稟於脾，四時以胃氣為本。由飲食以資氣，生氣以益精，生精以養氣。氣足以生神，神足以全身，相需以為用者也，入於日用養生，務尚淡薄，勿令生我者害我，俾五味得為五內賊，是得養生之道矣。」（《遵生八箋》）
從歷史淵源來看，飲食養生堪稱所有養生方法中最古老的一種。
「神龍嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知其避就。」（《淮南子·修務訓》）這表明古代先民在飲食上通過主觀能動性來注意避害就利，這種意識和行為顯然已經超越了動物的擇食本能，並包含了人類飲食養生文化的基本內涵。傳說商代宰相伊尹曾著《湯液經》，以論飲食調配烹飪養生之道。兩周之時，飲食養生已經上升為一種以五行學說為構架的理論認識。作為中國古代養生學和醫學理論思想的奠基者和集大成者的《黃帝內經》，更將飲食文化置於一個極為重要的地位，總結並提出飲食養生的基本原則是「謹和五味」與「食飲有節」。先秦時期所奠定的飲食養生文化，在漢唐時期得到進一步補充和完善。
張仲景、孫思邈以及崔浩、劉休等人，愈發注意探究各種食物的養生遣疾價值，並特別講究飲食衛生。宋元時期，陳直、鄒鉉、忽思慧等人，比較強調食養食補食調之道。元代宮廷飲膳太醫忽思慧，撰寫了中國第一部飲食養生學和營養學專著《飲膳正要》，選收歷代朝野食養食療之精粹，重視飲食避忌問題，實乃古代飲食養生文化史上里程碑式的著作。明清時期，飲食養生更發展到了十分成熟的階段，飲食養生名家迭出，如明代李梃、龔廷賢和清代的曹庭棟、顧仲則等。
總而言之，中國古代飲食養生文化源遠流長，積累了極為豐富的內容和方法，堪稱世界飲食文化中的珠寶奇葩。從價值取向來說，中國飲食養生文化惟養生利生為務的目標追求，是獨特的。從飲食文化結構看，食養與食療，葯養與葯療是相互依賴、關系密切的兩個層次，而食與葯在很多情況下又密不可分。從中國飲食養生的主要原則來看，主要有兩點：一是食飲有方，二是食飲有節。前者包括對飲食配伍、滋味、烹調等方面的方法要求和原則，是對食物要求而言；後者則是對進食方法和要求而言。食飲有方，包括合理配伍、五味調和、烹調得法、食宜清淡等原則。食飲有節，包括飲食有節制和節度，如因時以食、因時調節、飲食避忌、飲食所宜以及食後保養等。
這些都是幾千年來聰慧的中國人對生活經驗的總結。
3、中國少林大成
中國少林大成是一家面向世界傳承中國傳統文化，兼容中醫養生保健、並蓄少林與太極健身功法養生保健、薈萃中國茶藝茶道及食療養生保健為一體的專業中醫養生、功夫健身機構。中國少林大成健身有限公司成立於二零零二年三月，坐落在舉世聞名的武術之鄉、功夫之都、儒道佛三教薈萃寶地的河南登封市少林大道東段。西依嵩山少林寺，東偎五嶽之首的中嶽廟，北靠中國古代四大書院之一的嵩陽書院，南接中國最古老的天文台—觀星台。二零零三年十二月，在香港注冊成立了「香港乾泰少林大成健身有限公司」。二零零八年三月，在德國柏林注冊成立了「柏林少林大成健身有限公司」。
旗下三大品牌：少林大成功養身保健、少林與太極養生功法與保健、中國茶文化茶藝茶道養心益壽養生保健及中國傳統的食療養生保健。容多流派之精華、納禪、武、醫之精髓、依宮廷派手法為之本、集中國少林大成養生保健為一體，立足於原生態養生保健。中國傳統文化不僅是國人的寶貴財富，更是世界人民的寶貴遺產。所以，她應該走向世界、融入世界，服務社會、造福人類。
中國少林大成 「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」。為生命拔起疾苦，引人類共臻壽域是我們的責任，弘揚中國傳統文化，服務社會造福人類是我們孜孜不倦的追求！
4、養生大成樁教程書籍有很多，哪本權威，內容有些什麼
對於養生書籍，人們的熱情之高令人咂舌。
走進新華書店，以前占據霸主地位的財經類、教育類書籍都已退居二線，而形形色色的養生書籍你方唱罷我登場，好不熱鬧。從《人體使用手冊》、《40歲登上健康快車》，到《無毒一身輕》等書籍，都十分受讀者歡迎。
據了解，在各地新華書店和圖書大廈中，養生類書籍的銷量都能佔到10%左右，而在家樂福、沃爾瑪等超市的圖書部，這類養生書籍更是佔到50%以上。正在北京一家沃爾瑪萬達店購書的張阿姨拿起一本《健康快車》告訴《生命時報》記者，這簡直就是他們家生活的指南針，「這個書出了好幾版，我一本也沒落下。」
照書養生的人真不少
張阿姨一番話，也算是道出了許多人--尤其是中老年人的心聲。記者在家住北京市朝陽區的鄒大媽家看到，家中各類養生書籍、雜志，至少有七八十本。鄒大媽表示，自己老伴是個養生迷，書店裡的暢銷養生書都要買回家，還一板一眼地照著做。「前幾天，不知從哪裡聽來了喝檸檬水比白開水好，就每天早上往暖壺里放半個檸檬，酸溜溜的我還真喝不習慣。沒過兩天，又看到書上說，老年人腸胃差，不適合喝檸檬水。你說說，這些書也不統一一下，叫我們這些不懂的人越看越糊塗。」盡管如此，鄒大媽的老伴還是樂此不疲地嘗試各種「養生大法」，「最近又迷上了什麼排毒，頓頓都要吃蔬菜沙拉。中國飲食挺好的，何必學這些洋玩意兒。」鄒大媽無奈地說。
湖北武漢戴大爺的家更是令人大開眼界。一屋子滿滿當當養生書，多得都能開書店了。除了市面上常見的書，還有各種講座的「內部資料」。每本書上，戴大爺都認真做上筆記，貼好標簽。當記者問到是否會按照書中的內容身體力行時，戴大爺說:「當然會!現在老年人越來越關注健康了，但在這方面我們還是小學生，這些書就是教科書。寫書的專家就是我的老師，他們說的一定沒有錯!」說罷，戴大爺給記者展示了一本名叫《營養革命》的書:「這個專家是美國的博士，在很多地方都講過課，我身邊的老人都知道。」當記者問到如果書里的內容出現矛盾時怎麼辦，戴大爺倒是給了個好辦法，「看最新的書唄」!
書籍質量良莠不齊
那麼，市面上如此繁多的養生書籍，真能和專業、權威劃上等號嗎?
記者在調查後發現，除了洪昭光等少數幾個專家外，大部分書的作者都不是專業出身，要麼號稱某某傳人，要麼號稱某某養生大師、營養學家，乍一看頭銜都不小，仔細看卻發現有些人連正經的學歷和工作單位都沒有。再細讀書中的內容，發現只有少數能做到「言之有理」、「言之有據」，其他大多數都冠以「驚天大發現」、「人類健康史最大的革命」等噱頭，招徠讀者。
對此，北京大學公共衛生學院教授鈕文異也表示，養生類書籍質量良莠不齊的現象確實存在，不過，這也從客觀上反映了老百姓對健康相關產品的需求有所增加。「我也接觸過不少書，的確是有些嚴謹，有些粗製濫造，還有些根本就是七拼八湊的。」鈕教授表示，「但是對於不懂的人來說，則往往只會通過書名、簡介去決定購買哪本書。」
選書要謹慎，健康靠自己
因此，大家在購買這類書籍時最好關注「三個權威」--權威機構、權威專家、權威出版社，這樣且不論效果如何，至少內容可以保證是正確的。「一般來說，越權威的專家越謹慎。那些什麼都敢說的，大家心裡就要打個問號了。」鈕教授提醒。
對於照書養生是否可行，鈕教授則表示，只要不是太偏頗的，照著做也沒關系。但是，不能把自己的健康全都押到這些書上，畢竟健康涉及到很多方面，書里說「調整飲食可以減肥」，決不意味著你就不用運動了。當了38年保健醫生的聶阿姨對此更是深有體會:「看書學知識是件好事，但健康不是照葫蘆畫瓢。每個人的身體情況不一樣，首先要做好體檢、了解自己的身體，才能對症下葯。」