滋補養生湯粥

1、紅棗桂圓枸杞泡水喝，可以天天喝嗎？有什麼效果

可以天天喝。

枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又有營養，現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。

紅棗可以在鐵鍋里炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教 師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白 皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦 前的辦公一族。

而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了， 裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。

擴展質料：

研究發現，桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

但桂圓屬濕熱食物，多食易滯氣，建議可與桑椹、黃精等組方為椹元茶飲用。有上火發炎症狀的時侯不宜食用，內有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食；凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食；龍眼乾含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食；患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食。

參考資料：紅棗桂圓枸杞茶-網路

2、秋冬滋補養生湯適合孩子的

一、泥鰍湯

功效：小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱，其實可以先為其斂汗，沒有那麼大汗了，痱子就不會那麼厲害。

配料：泥鰍＋茨實＋淮山＋苡米

做法：泥鰍買回來，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動，身上的黏液就會脫落。然後用水沖干凈，不用劏的。然後少油落鍋，將泥湫爆炒一下，落四碗水，滾一下，然後轉落個細煲，加茨實＋淮山＋苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮麵煮粥。

二、魚骨湯

功效：增強鈣質、清潤、去濕

配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜＋黃豆＋雪耳

做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然後加水，滾十分鍾後換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮麵煮粥。

三、大骨湯

功效：增強鈣質，健脾開胃

配料：豬骨（最好選用蔗渣骨那幾塊，和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨，肥。）＋茨實＋淮山＋苡米

做法：如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然後買幾個小膠盒分裝起來，放冰箱冷凍那格，凍成冰坨子，然後每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。

四、象牙絲燉雪梨

功效：清潤、止咳、潤肺。

配料：象牙絲（中葯鋪有賣，有點貴，不過，效果很明顯）＋雪梨

做法：將雪梨切開兩半，中間挖空，將象牙絲放中間。隔水燉。喝水，也可連肉吃。

五、米湯

功效：清熱、有「米氣」

配料：大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養豐富，做法簡單。直接當水喝。

小孩病中、病後、熱氣，都可以飲用。

六、西湖牛肉粥

功效：增強鈣、鐵、（動植物）蛋白質。開胃。

配料：瘦牛肉＋豆腐半塊

做法：牛肉剁爛，用鹽和少量蚝油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味（小孩多吃芝麻油好，芝麻對眼睛很好。）牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去，就更誘人了。

七、竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水

功效：清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶那麼涼，但很清潤。可常喝。

做法：放在一起煲2小時即可

微甜，小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不願意喝水的小孩。

八、高營養雞湯

配料：雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。

功效：雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。大家煲骨頭湯，不妨都放一些雞腳，你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

九、蘋果瘦肉無花果煲雪耳

功效：清肝、清潤、潤喉、酸甜可口，開胃。小孩可常喝，當水喝都很好。

材料：蘋果三隻、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個。

做法：用湯煲煲2小時左右。

十、谷芽麥芽煲山楂

功效：健脾、開胃、消滯

材料：到中葯房買谷芽麥芽煲山楂，告訴執葯的小孩有多大，人家就會執相應的分量了。

做法：煲水喝。可常喝。

3、銀耳加什麼一起燉？更有營養？

銀耳添加以下東西一起燉湯更有營養：

1、銀百秋梨羹

材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1隻，冰糖適量。

功效：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用於乾咳少痰者。

2、沙參銀耳湯

材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。

功效：有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。

3、銀耳雪梨膏

材料：銀耳10克，雪梨1個，冰糖15克。

功效：養陰清熱，潤肺止咳。

4、茉莉銀耳羹

材料：茉莉花3克，銀耳25克，冰糖適量。

功效：可滋陰養肺，適用於肺躁乾咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。

5、銀耳蓮子湯

原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

6、銀耳南瓜粥

原料：南瓜、銀耳、大米。

7、香梨銀耳羹

主料：銀耳、冰糖、香梨。

配料：紅棗、蓮子、枸杞。

(3)滋補養生湯粥擴展資料

一、銀耳的五種營養功效

1、滋補強健

銀耳不僅是因為其口感好才被用來煮粥的，銀耳還是一種很不錯的營養滋補品，經常食用銀耳可以強身健體，尤其對於中老年人有很好的效果。

對於身體虛弱或者大病初癒的中老年人，食用銀耳可以幫助恢復體力，還可以有效的預防心腦血管疾病，對於預防高血壓和血管硬化有很好的效果，還可以治療慢性支氣管炎等疾病。

2、抑制惡性腫瘤和美白嫩膚作用

銀耳的營養成分中含有大量的糖類成分，而這些糖類對於人體的健康有著很好的作用，比如對於抑制惡性腫瘤等疾病。

通常人們會用銀耳蓮子來煮甜湯，經常食用銀耳蓮子湯還可以起到美白嫩膚的功效，想要漂亮的美眉趕緊行動起來吧！

3、保護肝臟，治療心臟病

銀耳不僅是保健品，更有很高的葯用價值，經常食用銀耳可以提高人體肝臟的解毒能力，對於緩解肝臟壓力有很好的作用。

此外，銀耳對於治療慢性支氣管炎和心臟病同樣有奇特的療效，想要保肝護心的朋友們不妨多吃點銀耳，總好過吃大把的葯物和補品。

4、防止鈣質流失，補充人體所需的微量元素硒

經研究表明，銀耳中含有豐富的維生素D，對於促進鈣的吸收和防止鈣質的流失有很好的效果。此外，多吃銀耳還可以補充人體所需的微量元素硒，對於加強人體抵抗腫瘤的能力有很大作用。

5、減肥

銀耳中還富含有膳食纖維，常吃銀耳可以補充膳食纖維，加快胃腸蠕動，減少脂肪堆積，還能起到減肥的效果。

二、銀耳禁忌人群

適度食用銀耳雖助潤燥、養生，但這類食材略偏涼，體質較虛寒，易腹瀉者不適合吃太多。

三、銀耳泡發

泡銀耳沒有固定的時間，如果是熱水的話，40分鍾左右即可；用涼水泡銀耳的時間會比較長，一般待銀耳發開柔軟後就說明泡好了。銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。

4、冬季養生要達到保養精氣，主要是從哪些方面進行？

中醫認為冬天是藏精的時候。如果你知道在冬天該如百何養生，就可以通過飲食方面來進行養生，從而達到強身健體的效果，為開春能有一個好身體打下堅實的基礎。

1.吃東西減鹽增苦，喝粥滋補脾胃

冬天是藏真氣的季節。這時腎氣要順，飲食要鹹淡適宜，可以多吃牛肉、羊肉、豬瘦肉、雞肉等溫軟補腎的食物。

為了禦寒，多吃肉會傷脾胃，妨礙脾胃功能。因此，冬季要注意及時補充健脾消滯、促進消化的食物，如度淮山、山楂、柚子等。

2.滋補食品與滋補葯物的結合，以及體質回的調節因人而異

可以選擇吃一些牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、紅棗，推薦9種葯膳：枸杞雞湯、枸杞糯米粽子、山葯黑芝麻糊、糯米紅棗粥、桃仁芝答麻糊、銀耳冰糖燉、桂圓蓮子湯、鹿角粥。

補品需要根據體質來選擇。例如，對於氣虛的患者，可以多吃黨參、淮山、黃荊等健脾產品，一般陰虛者，可以多吃枸杞、女貞子等，雪耳等產品以滋補肝腎、養陰、葯用食療如銀耳燉冰糖、枸杞茶等。

3.湯潤燥養血健脾養生湯是您的選擇

入冬後，可以多喝些調氣血的湯，如雙膠燉烏雞湯、金銀蔬菜無花果燉鷓鴣湯。入冬時節，蘿卜具有健胃止咳理氣、活血潤肺的功效。入冬後，可以多吃白蘿卜，預防秋冬季節的呼吸道疾病和消化系統疾病。

5、夏季湯最消暑的？

喜歡湯，稱為白虎消暑湯，綠豆湯清熱解毒湯，豬蹄苦瓜湯去熱養生湯。

6、西洋參、枸杞、菊花同時泡水喝有什麼功效

西洋參、枸杞、菊花同時泡水喝有美白、清火的功效。每天飲用枸杞子和西洋參泡的水，可以提高皮膚吸收氧氣的能力，並且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多糖、多種氨基酸、微量元素、維生素、牛磺酸、生物鹼、揮發油等成分，具有滋補肝腎、益精明目的功效。

而西洋參與其他參不同，既有補氣作用，又有滋陰作用，服後不會上火。如果火氣大，可在水中再加上菊花，可以疏風清熱、涼血明目。

西洋參原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參，美國產的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。

補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。

(6)滋補養生湯粥擴展資料：

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的葯用價值。很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。

胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。菊花能入葯治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：「南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁」。

菊花可以做成精美的佳餚。「菊花肉」是經過長期摸索製作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮製的白嫩豬肉加工製成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口裡葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。

7、山葯有哪些功效與作用？

山葯，中葯名。具有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶的功效。主治脾虛證、肺虛證、腎虛證、消渴氣陰兩虛證。

別名：署預、薯蕷、山芋、諸署、玉延、修脆、薯葯、懷山葯、蛇芋、白苕、九黃姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯

採收時間：霜降後葉呈黃色時。

功效：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。

主治：

1、脾虛證：本品性味甘平，能補脾益氣，滋養脾陰。多用於脾氣虛弱或氣陰兩虛，消瘦乏力，食少，便溏；或脾虛不運，濕濁下注之婦女帶下。唯其亦食亦葯，「氣輕性緩，非堪專任」，對氣虛重證，常嫌力量不足。

2、肺虛證：本品又能補肺氣，兼能滋肺陰。其補肺之力雖較和緩，但對肺脾氣陰俱虛者，補土亦有助於生金。

3、腎虛證：本品還能補腎氣，兼能滋養腎陰，對腎脾俱虛者，其補後天亦有助於充養先天。適用於腎氣虛之腰膝酸軟，夜尿頻多或遺尿，滑精早泄，女子帶下清稀及腎陰虛之形體消瘦，腰膝酸軟，遺精等症。

4、消渴氣陰兩虛證：消渴一病，與脾肺腎有關，氣陰兩虛為其主要病機。本品既補脾肺腎之氣，又補脾肺腎之陰。

用法用量：

內服：煎湯，15-30g，大劑量60-250g；或入丸、散。外用：適量，搗敷。補陰，宜生用；健脾止瀉，宜炒黃用。

炮製方法：

1、山葯：取原葯材，除去雜質，大小條分開，浸泡3-4成透，撈出，悶潤至透，切厚片，及時乾燥。

2、炒山葯：取凈山葯片置鍋內，用文火炒至微黃色，取出放涼。

3、麩炒山葯：取麥麩皮，撒入熱鍋內，用中火加熱，俟冒煙時，投入山葯片，拌炒至黃色，取出，篩去焦麩皮，放涼。每山葯片100kg，用麥麩10kg。

4、土炒山葯：取伏龍肝粉，置鍋內，用文火炒熱，投入山葯片，拌炒至表面掛土色，取出，篩去土粉，放涼。每山葯100kg，用伏龍肝粉30kg。

5、米炒山葯：取凈山葯片和米，投入熱鍋內，用文火炒至米呈黃色，取出，篩去米，放涼。每山葯片100kg，用米30kg。

6、蜜麩炒山葯：將蜜炙麥麩撒入熱鍋內（約180℃），炒至冒煙時，投入凈山葯片，再炒至微黃或金黃色，取出，篩去焦麩皮，放涼；或將蜜水拌麥麩，撒入鍋內微火炒干，加入凈山葯片，炒至微黃色，取出，篩去焦麩皮，放涼。每山葯片100kg，用蜜麩6kg或12kg。

貯藏方法：

貯乾燥容器內，炒山葯、麩炒山葯、土炒山葯、米炒山葯、麩炒山葯密閉，置於通風乾燥處，防霉，防蛀。

8、養生壺哪個牌子好？求推薦

九陽Joyoung 、小熊Bear、榮事達小家電、美的Midea 、蘇泊爾SUPOR。

1、九陽Joyoung 

九陽股份有限公司成立於1994年，是一家專注於健康飲食電器研發、生產和銷售的現代企業。2014年，九陽誕生了第1億個豆漿機用戶。

目前，九陽在健康飲食廚房領域不斷拓展，新產品層出不窮。主要產品涵蓋豆漿機、面條機、原汁機、電壓力煲、電磁爐、料理機、電燉鍋、開水煲、電飯煲、ONECUP油煙機、凈水機等多個系列三百多個型號。

2、小熊Bear

小熊電器總部設在有「小家電王國」之稱的廣東順德，是集研發、生產、銷售為一體的企業。公司視人才為核心競爭力，擁有經驗豐富的研發團隊和營銷團隊，骨幹人員具有10多年優秀小家電企業的工作經驗。

系列產品包括酸奶機、煮蛋器、加濕器、營養隔水燉、電熱飯盒、豆芽機、電蒸鍋、美容器具、母嬰用品等品類，所有產品均為自主研發並擁有知識產權，且全部獲得國家的3C認證(部分產品通過GS/CE/EMC認證)。

公司憑借個性化的產品設計、豐富的產品線及卓越的營銷模式，多年來一直保持快速、穩健的發展，年增長均達100%以上。

3、榮事達小家電

榮事達小家電秉承科學發展，立足自主創新，實現了快速、穩健的發展。公司嚴格執行ISO9001：2008質量管理體系認證運作，致力於為社會提供技術領先、品質卓越的產品。榮事達小家電產品豐富，涵蓋國內所有小家電品類，形成了以電磁爐等核心產品為主導的發展格局。

研發生產出電磁爐、電壓力鍋、電飯煲、豆漿米糊機、料理機、快水壺、加濕器、飲水機等四季產品以及電風扇、取暖器等季節性產品，形成了成熟的小家電產業鏈，成為國內小家電最優秀的企業之一。

4、美的Midea

主要家電產品有家用空調、商用空調、大型中央空調、冰箱、吸塵器、取暖器、電水壺、烤箱、抽油煙機、凈水設備、空氣清新機、加濕器、灶具、消毒櫃、照明等和空調壓縮機、冰箱壓縮機、電機、磁控管、變壓器等家電配件產品。

現擁有中國最完整的空調產業鏈、冰箱產業鏈、洗衣機產業鏈、微波爐產業鏈和洗碗機產業鏈；擁有中國最完整的小家電產品群和廚房家電產品群；在全球設有60多個海外分支機構，產品遠銷200多個國家和地區。

5、蘇泊爾SUPOR

蘇泊爾是中國炊具行業首家上市公司（股票代碼：002032）。蘇泊爾在全球（杭州、玉環、紹興、武漢和越南胡志明市）建立5大研發製造基地，擁有員工10，000多名。

旗下產品行銷50多個國家和地區---其中6大品類（壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋、湯奶鍋、電燉鍋）市場佔有率第一、4大品類（電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺、）市場佔有率第二。 

品質和創新是蘇泊爾矢志追求的企業理念。從蘇泊爾成功研發新一代安全壓力鍋，成為中國壓力鍋行業的風向標到無塗層不銹技術，讓炊具行業步入鐵鍋真不銹時代。

從火紅點無油煙鍋的發明到能做柴火飯的球釜IH飯煲的面世，蘇泊爾用產品的創新和品質的承諾，不斷推動行業進步，改變了中國家庭的廚房生活。

選購注意：

1、選擇品質正規生產廠家

外表做工，品質正規廠家生產的養生壺外觀較靚麗，上蓋和發熱盤均採用進口優質不銹鋼，永不生銹，加熱均勻，不易煳底，同時溫控裝置准確、穩定，確保營養不流失；而劣質養生壺則明顯做工差，易生銹。 

2、材質要安全

劣質的養生壺煮水後的塑膠味很重，是因為用於密封發熱盤的膠圈使用的是非食品級的普通硅膠，當膠圈上部接觸水，並在發熱盤的加熱分解下，異味和有害物質會不斷游離出來，危害人體的健康；而正規的養生壺則無毒無味，多是採用進口的食品級硅膠圈。 

市面上的養生壺大多選取國產耐高溫高硼硅玻璃，但高硼硅玻璃也有優劣之分，質量差的很容易在高溫和冷熱驟變的環境中炸裂，而質量好的則具有耐高溫、高強度、高硬度、高透光率和抗化學腐蝕等特性。 

3、檢驗合格標志

仔細查驗外觀，看是否有3C標識和合格證標志。

9、蒲公英的功效與作用

蒲公英具有美容、通乳、防治腫瘤、利膽、抗菌等作用。

1、美容

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值。其中含有的胡蘿卜素和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效，根則具有消炎作用，花朵煎成葯汁可以去除雀斑。

2、通乳

蒲公英葉有疏通乳脈管之阻塞，促進泌乳的作用。

3、防治腫瘤

現代研究發現，蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或者是曬干之後的蒲公英用開水進行沖泡，然後代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。

4、利膽

國外研究，蒲公英有利膽作用，臨床上治療慢性膽囊痙攣及結石症有效。此外蒲公英尚有利尿健胃，輕瀉等作用。

5、抗菌

蒲公英的葉子中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑製作用。所以說，在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的，對於身體是很有好處的。

(9)滋補養生湯粥擴展資料：

生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。

參考資料來源：網路-蒲公英

參考資料來源：人民網-蒲公英功效多？蒲公英有什麼功效作用和禁忌

10、大米和粳米的區別