養生蘿卜酥

1、淺表性胃炎是什麼？

淺表性胃炎是一種慢性胃粘膜淺表性炎症，它是慢性胃炎中最多見的一種類型，在胃鏡檢查中約佔全部慢性胃炎的50%～85%左右。該病的發病高峰年齡為31～50歲，男性發病多於女性。淺表性胃炎的基本病變是上皮細胞變性，小凹上皮增生與固有膜內炎性細胞浸潤，有時可見到表面上皮及小凹上皮的腸上皮化生，不伴固有腺體的減少。病變部位常以胃竇明顯，多為彌漫性，胃鏡檢查為胃粘膜充血、水腫及點狀出血與糜爛或伴有黃白色粘液性滲出物。
淺表性胃炎飲食要有規律，多吃碳水化合物，蛋白質和維生素，微量元素要合理搭配，加強體育鍛煉，多和同齡朋友交流，保持身心愉快都是非常重要的。
淺表性胃炎尚無特異性葯物治療，一般主張無症狀者勿需治療，有症狀者可根據有關病因、病理及臨床症狀給予合理用葯。具體治療方法如下：
病因治療

祛除致病因素是治療和預防慢性淺表性胃炎的上策。故應避免精神緊張，戒煙，適量限制飲酒，盡量不服用對胃有刺激的葯物，積極治療慢性扁桃體炎、副鼻竇炎、齲齒及咽喉部感染灶。
飲食療法

山楂：山楂、雞內金、炒麥芽各20克，鮮山葯塊丁、小米各60克，飴糖適量。前3味水煎取汁，人小米煮化，加入山葯和勻煮成粥，加飴糖調味即可。每日1劑，分2次食用。具有健脾開胃、消食導滯等作用。適用於脾胃虛弱型慢性淺表性胃炎飲食減少、脘腹飽脹、腸鳴腹瀉或消化不良等。
山楂20克，炒谷芽、炒神曲、萊菔子各10克，蘿卜片克，蔥花、薑末、食鹽、味精各適量。前4昧水煎取汁，入其餘各味和勻煮至蘿卜酥熟人味即可。每日1劑，分2次食用。具有消食和胃、理氣消脹等作用。適用於飲食停滯型慢性淺表性胃炎胃脘作脹、食後尤甚，有時暖氣、胃納不香等。
薏苡仁：薏苡仁治療慢性淺表性胃炎的薏苡仁方介紹如下，可酌情選用。
薏苡仁、大米各60克，冬瓜皮30克，太子參、雲茯苓、焦神曲各15克，白術、炙甘草、陳皮、法半夏、木香各10克，飴糖適量。
後9味水煎取汁，入前2味煮成粥，加飴糖調味即可。每日1劑，分2次食用。具有清熱利濕、健脾和胃等作用。適用於脾虛濕滯、食積郁熱之慢性淺表性胃炎。
薏苡仁、芡實、綠豆、大米各30克，茯苓、白術、黃柏、枳殼各10克，白糖適量。茯苓、白術、黃柏、枳殼水煎取汁，人前4味煮成粥，加白糖調味即可。每日1劑，分2次食用。具有清熱利濕、健脾和胃等作用。適用於脾虛濕熱性慢性淺表性胃炎。
雞內金：雞內金、黃芪各20克，胡蘿卜塊、白蘿卜塊各100克，蔥花、姜絲、食鹽、味精、植物油各適量。前2味水煎取汁，入其餘各味煮至蘿卜酥熟人味即可。每日1劑，分2次食用。具有健脾消食、理氣導滯等作用。適用於脾胃不和型慢性淺表性胃炎等。
雞內金、白術各20克，枳實10克，熟豬肚絲、大米各克，料酒、蔥花、姜絲、食鹽、味精各適量。前3味水煎取汁，人大米煮化，加入其餘各味和勻煮成粥即可。每日1劑，分2次食用。
具有健脾消食、理氣導滯等作用。適用於脾胃不調型慢性淺表性胃炎等。
分型治療
肝鬱氣滯證
【癥候】胃脘不舒，兩脅滿悶，多因情志因素而加重，心煩易怒，惡心暖氣，喜長嘆息，大便不爽，舌淡紅、苔薄白，脈弦。
【病機】肝脾不和，氣機郁滯。
【治法】疏肝理氣，健脾和胃。
【方葯】越鞠丸加減：香附12克，川芎15克，蒼術12克，神曲10克，梔子10克，枳實6克，厚朴10克，木香3克，茯苓克，炙甘草6克。
【用法】每日1劑，水煎分2次服。
【加減】暖氣明顯者，加旋復花(包煎)10克，代赭石(後下)10克；胃脘痛明顯者，加烏葯10克，延胡索10克，炒川楝子克；胃酸過多，反酸明顯者，加黃連3克，吳茱萸1.5克，煅瓦楞子克，烏賊骨10克。[3]
葯物治療

淺表性胃炎
淺表性胃炎
保護胃粘膜的葯物：
①生胃酮：是甘草酸水解後製成的琥珀酸半酯，能增強胃粘膜粘液的分泌，延長胃上皮細胞壽命及輕度抑制胃蛋白酶的活力，故能保護胃粘膜不受膽汁損傷，避免H+反擴散。用法 100mg，日3次，2周後改為50mg，日3次，餐前半小時服，4～5周為一療程。副作用有水鈉瀦留，故宜同時服用氫氯噻嗪和鉀鹽。
②蓋金胃膜素：獨含「胃黏膜再生因子」，能快速建立胃黏膜保護層，抵制酸性侵蝕，殺滅幽門螺旋桿菌，當天止痛，15天糜爛、潰瘍的胃粘膜開始癒合生長，胃酸分泌功能開始恢復正常。服用方法：口服，一次，3-5粒，一日四次。
③硫糖鋁：該葯能與胃蛋白酶絡合，抑制該酶分解蛋白質，並能與胃粘膜蛋白質絡合成保護膜，阻止胃酸、胃蛋白酶和膽汁酸的滲透、侵蝕。此外，該葯亦能促進胃粘膜細胞的新陳代謝。用法：1.0g，日3～4次。
④麥滋林-S顆粒：該葯含有水溶性B334和L-谷氨醯胺。水溶性B334能直接作用於胃粘膜，使局部炎症消失。L-谷氨醯胺與胃腸粘膜上皮成分已糖胺及葡萄糖胺一起，參與促進組織修復以達到治療目的。用法：670mg，日3次。
其他：維酶素2～4片，日3次口服；胃膜素2～3g，日3次口服；氫氧化鋁膠10mg，日3次口服；蓋胃平4片，日3次口服；前列腺素E250～150mg，日3次口服等。均可起到保護和改善胃粘膜的作用。
消除胃粘膜損害因素的葯物：
①控制HP感染：HP與慢性胃炎尤其是慢性活動性胃炎關系密切，殺滅HP的葯物有利於治療慢性淺表性胃炎，體外試驗HP對青黴素、氨基甙類、四環素類、頭孢菌素類、大環內酯類、硝基咪唑類、呋喃類及鉍劑敏感。故臨床常選用以下葯物：三鉀二枸櫞酸鉍鹽(TDB)120mg，日4次，4周為一療程；羥氨苄青黴素1.5g，日2次，連服8天，改為1.0g，每日2次，再連服28天；呋喃唑酮0.1g，日3次，連續服用2～4周；甲硝唑0.4g，每日3次口服，連服 14天為一療程；瑞貝克口服每次80mg，每日2次，連服3～4周為一療程；等等。
此外，還可以通過聯合用葯加強清除HP的效果。
②胃壁細胞受體拮抗劑：組織胺H2受體、胃泌素受體和乙醯膽鹼受體拮抗劑，均能減少胃酸分泌而用於治療胃炎，尤其對於高胃酸者尤為適宜。臨床常用的有西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等；丙谷胺、阿托品、普魯本辛等也可用於該病。哌吡氮平能選擇性抑制胃酸分泌而對心率、瞳孔、前列腺素及胃腸蠕動均無明顯影響。用法：50mg，日2次。洛賽克為H +-K+-ATP酶阻滯劑，亦可抑制胃酸分泌。
③控制和改善膽汁反流的葯物：幽門功能紊亂，膽汁反流破壞胃粘膜屏障致胃炎，故可用胃復安、止嘔靈、嗎丁啉、西沙比利及消膽胺等治療，此類葯物均有促進胃排空、防止反流的作用。具體用法：胃復安10mg，日3次；止嘔靈50～100mg，日3次；嗎丁啉10～20mg，日3～4次；西沙比利5～10mg，日2至3次；消膽胺3～4g，每日4次。④抗胃蛋白酶葯物：硫化多糖能與胃蛋白酶結合而使之滅活，避免胃粘膜受損，常用者有硫糖鋁、硫酸軟骨素等。
中葯治療

該方法是臨床治療淺表性胃炎的首選 ，沒有西葯對胃黏膜的刺激，沒有葯物依賴性，從五臟六腑同步調理，效果好，綠色安全沒有副作用，達到治癒的目的，另外需要注意的是，葯物治療時應該遵醫囑，切不可自行調整葯物用量，以免產生不良後果。
特殊治療方法

大量的研究成果表明：胃植物神經功能紊亂，就會出現以下情況：
1、胃腸道平滑肌緊張；
2、胃腸道的蠕動受到影響；
3、胃酸和胃蛋白酶等過量分泌，使胃腸粘膜受到損傷；
4、胃腸粘膜血管痙攣，血流減少，同時胃腸的粘液分泌減少，削弱了胃腸的屏障功能；
5、唾液量分泌減少，唾液中sIgA降低，有利於幽門螺桿菌的生長。
以上幾個方面是導致頑固性胃病的直接原因。只要調順了支配患者胃的植物神經功能，不管是多麼頑固的胃病都可以康復！「安神護胃劑」在治療胃植物神經功能紊亂方面有特效作用，一般5天內可以消除失眠、胃痛、胃脹、惡心等症，一個月徹底治癒慢性淺表性胃炎，極少數患者治癒時間稍長。
外治療法

針灸療法
臨床上常選用內關、中脘、足三里、陽陵泉等穴。痞滿甚者，加刺膻中、章門；情志抑鬱者，加刺期門、太沖；上腹痛甚者，加上脘、梁丘；食滯者加解溪；長期消化不良者，加刺下脘、胃俞、脾俞。亦可採用灸法，選用中脘、足三里、胃俞、脾俞等穴，使用艾條灸或隔姜灸，均每日一次或隔日一次。
水針
穴選：脾俞、胃俞、相應夾脊、中脘、內關、足三里。
方法：選用紅花注射液、當歸注射液、阿托品0.5mg或普魯卡因1.0%注射液，注射於上述穴位，每次1～3穴，每穴1～2ml。
推拿療法
慢性淺表性胃炎推拿治療可有摩腹揉穴法、臟腑點穴法、指壓配合呼吸法、推顫運點捏脊法等八種手法，尤以摩腹揉穴法為常用。其主要由摩腹、按揉足三里穴、按揉胃俞穴、膏擦足太陽膀胱經四個環節組成，以患者中脘穴為中心，作環形按摩10～15分鍾；然後醫者按揉雙側足三里穴，得氣後繼續按揉100次左右；此後再按揉胃俞穴，得氣後再按揉100次左右；最後暴露背部，醫者在兩手小魚際塗抹少許水楊酸甲酯凡士林油膏，緊貼患者背部自肩胛骨內側緣至髂嵴，沿足太陽膀胱經循行路線，直線來回摩擦1～2分鍾，局部有明顯的紅熱反應。每日或隔日1次，30次為一療程，隔1～2周後可重復。
其他療法
①吳茱萸1份、食鹽2份。用法：將吳茱萸研成細末，加入食鹽拌勻，在鍋內炒熱，布包熨於臍部，持續40分鍾，每天熱熨2次。主治：寒邪客胃型淺表性胃炎。
②生薑、烏梅各適量。用法：用開水浸軟後擦舌，每日5～6次。主治：胃失和降型淺表性胃炎。
③金沸草、代赭石各等份。用法：共研為細末，以醋調後，塗於胃脘部。主治：胃失和降型淺表性胃炎。
④灶心土、蔥白、吳茱萸、薄荷各等量。用法：上葯共為粗末，用醋炒熱，布包熨於胃脘部。主治：脾胃虛寒型淺表性胃炎。
⑤沉香、小茴香、乳香、肉桂、麝香等。用法：製成膏劑，每次1貼，微火化開，貼於胃脘部。主治：脾胃虛寒型淺表性胃炎。
⑥黃芩、黃連、梔子、白芍、甘草各適量。用法：共為細末，以涼水調成糊狀，敷於臍部，外用紗布覆蓋，膠布固定，每2日換葯一次。主治：熱邪阻胃型淺表性胃炎。
⑦艾葉適量，黃酒2份，陳醋1份。用法：將艾葉揉爛，加入黃酒，陳醋拌勻，在鍋內炒熱，分成2份，用布包裹，趁熱敷於胃脘部，冷則更換，每次40分鍾，每日1至2次。主治：寒邪客胃型淺表性胃炎。
⑧三棱15g，莪術15g，肉桂10g，陳艾45g，木香10g，草果10g，公丁香10g，水仙子15g，紅花15g，高良姜12g，砂仁6g。用法：共為細末，布3尺折成雙層，內鋪棉花，將葯末鋪在棉花中間，用線縫好，防止葯末堆積和漏出，日夜兜在胃脘部，葯末每隔一月換一次。主治：淺表性胃炎。
⑨菜油或行氣止痛葯液。用法：使用銅錢蘸油，自上而下反復捋刮足三里、上巨虛至下巨虛。主治：淺表性胃炎。
葯膳療法

葯膳是在中醫葯學理論指導下，採用天然葯物與日常食物，尤其是具有葯用價值的食物，按一定配伍規則合理配製，烹製成既美味可口，又有一定療效和養生作用的特殊膳食。其葯性、食性兼而取之，二者相輔相成地發揮著葯物和食物綜合作用。慢性淺表性胃炎臨床上多有食慾不振、納少等消化不良症狀，且該病反復發作，長期服葯又極易敗傷胃氣，因而施用葯膳治療該病尤為適宜，不僅可以祛病療疾，而且可收「淡食以養胃」之功，一舉兩得。慢性淺表性胃炎常用葯膳療法有如下幾種：
（1）白術豬肚粥（《聖濟總錄》）：白術30g，豬肚1隻，粳米60g，生薑少許。
煎服法：將豬肚洗凈切成小片，同白術、生薑加水1000ml，煎煮取汁約600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
適應症：用於慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
（2）豆蔻饅頭（《大眾葯膳》）：白豆蔻15g，麵粉1000g，酵母50g。
烹制：將白豆蔻研為細末，待麵粉發酵後，一起加入製成饅頭。
適應症：脾胃氣滯的脘腹脹痛，食慾不振或胃脘冷痛，惡心嘔吐等。
（3）曲末粥（《多能鄙事》）：神曲10～15g，粳米30～60g。
煎服法：先將神曲搗碎，加水2000ml，煎至1000ml取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。
適應症：脾胃虛弱的、食慾不振、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹等症。
（4）陳皮雞（《民間驗方》）：陳皮20g，香附15g，雞肉60g，蔥白10莖，生薑6g，調味品適量。
烹制：
①擇嫩公雞肉洗凈，切小塊備用。
②將陳皮洗凈，醋炒香附，放入砂鍋中煎取葯汁20 0ml，將生薑切如米粒狀，蔥白切碎。
③將雞肉先用熱油鍋炒。兌入葯汁，加適量清水；先以武火煮沸，再以文火燜至葯汁乾涸；放姜粒、蔥白、料酒、味精、醬油，炒拌而成。
以佛手酒50ml送服，日一次，連吃3～5日。
適應症：用於慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱、肝胃不和、腸胃氣滯證，症見脘脅脹痛、食少不化、噯氣、惡心、舌苔白膩。
（5）甘松粥（《飲食辨錄》）：甘松5g，粳米50g。
煎服法：先煎甘松取汁，另將粳米煮成稀粥後，入甘松汁，稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。
適應症：適用於氣悶胸痛、脘腹脹滿、食慾不振、胃寒呃逆、嘔吐諸症。
（6）玉竹粥：鮮玉竹30～60g，粳米60g，冰糖少許。
煎服法：先將鮮玉竹洗凈，除去根須、切碎，加水1000ml，煎取濃汁約500ml，再加入粳米煮為稀粥，和入少許冰糖即可，每日分3～4次分服。
適應症：適用於胃火熾盛或陰虛內熱消谷善飢之胃炎患者。
（7）石斛花生：鮮石斛30g，花生仁50g。
烹制：先用石斛煎水，再加入花生同煮，至花生熟，水燜干為度，平時嚼服花生。
適應症：胃陰不足的胃脘灼痛、食慾不振、大便秘結。
（8）玉竹燜鴨（《大眾葯膳》）：玉竹50g，沙參50g，老鴨1隻，生薑、大蔥、味精、食鹽等調味品各適量。
烹制：
①將老鴨宰殺後，除去毛和內臟，洗凈，放砂鍋內；將沙參，玉竹放入，加清水適量。
②先以武火煮沸，再用文火燜煮1小時以上，至鴨肉扒爛為止。
③去葯渣，放入調味品，再燒湯。
④溫服，吃肉喝湯及佐餐食物。
適應症：慢性胃炎之胃陰不足證，胃脘隱痛、口乾咽燥、大便秘結等。
淺表性胃炎
淺表性胃炎
（9）椒面餅（《養老奉親方》）：蜀椒6g，白麵粉60g，蔥白2莖。
烹制：
①將蜀椒去閉口者，去椒目，焙乾研末，與麵粉拌和，加水揉成小餅狀。
②將水燒沸，下椒面餅，煮熟後，放入蔥白，並加味精、香油、精鹽等調味。吃面餅喝湯。
適應症：適用於寒凝氣滯之胃脘冷痛、脹悶不舒、食慾不振等症。
7疾病預防

專家指出部分淺表性胃炎失於治療或不注意生活調攝，極易進展為慢性萎縮性胃炎而致胃癌發生，後果嚴重。胃腸診療中心專家稱，慢性淺表性胃炎是常見的腸胃疾病，而且病程周期長，容易反復發作。故慢性淺表性胃炎的預防應引起重視
慢性淺表性胃炎的預防主要應從生活、飲食上加以注意，積極避免和祛除各種致病因素。
（1）對於急性胃炎，應及早徹底治療，以防病情經久不愈而發展為慢性淺表性胃炎。
（2）忌用或少用對胃粘膜有損害的葯物，如阿斯匹林、保泰松、消炎痛、利血平、甲苯磺丁脲、激素等。如果必須應用些葯物時，一定要飯後服用，或者同時服用抗酸劑及胃粘膜保護葯，以防止對胃粘膜的損害。
（3）積極治療口腔、鼻腔、咽部慢性感染灶，以防局部感染灶細菌或其毒素長期吞食
，造成胃粘膜炎症。
（4）飲食宜清淡，富有營養，規律有節，定時定量，切忌過飢過飽、暴飲暴食。同時避免濃茶、咖啡、香料、粗糙生硬食物攝入，戒煙戒酒，以防損傷胃粘膜。
（5）避免精神緊張、心情憂郁及過度疲勞，宜生活有節、勞逸結合、情緒樂觀，同時應加強體育鍛煉，增強體質，加強胃腸運動功能。
（6）積極治療可導致慢性胃炎發生的全身性疾病，如肝、膽、胰、心、腎疾病及內分泌病變等。
以上就是關於胃病患者應該如何預防的相關常識。希望大家要積極預防，注意飲食。

2、冬季便秘吃什麼好

3、怎麼煲蘿卜龍骨湯

冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保安康。因為蘿卜味甘、性涼，有清熱生津，解毒copy健脾等作用。所以在秋冬時，煮一鍋濃鮮的
蘿卜龍骨湯，湯醇濃鮮、清火滋潤明目，清補養生。

蘿卜枸杞龍骨湯怎麼做？這道蘿卜枸杞龍骨湯製做簡單方便、湯醇鮮香，百營養豐富，具體做法請看一下具體步驟：

製做蘿卜枸杞龍骨湯需要的原料是：蘿卜、豬龍骨、枸杞。

先將一點紅蘿卜削去皮後，切成蘿卜滾刀塊狀。

將水燒開後，先把龍骨放入開水度鍋里焯水去血污後，再放黃酒、薑片，大火煮開，再加入蘿卜塊小火慢慢的燉。

燉煮至肉香蘿卜酥，最後放枸杞、鹽、雞精稍煮即可。這道蘿卜枸杞龍骨湯的特點:湯醇濃鮮、清火滋潤明目。

4、蘿卜燒龍骨怎麼做好吃

冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保安百康。因為蘿卜味甘、性涼，有清熱生津，解毒健脾等作用。所以在秋冬時，煮一鍋濃鮮的
蘿卜龍骨湯，湯醇濃鮮、清火滋潤明目，清補養生。

蘿卜枸杞龍骨湯怎麼做？這道蘿卜枸杞龍骨湯製做簡單方便、湯醇鮮香，營養豐富，具體做法請看一下具體步驟：

製做蘿度卜枸杞龍骨湯需要的原料是：蘿卜、豬專龍骨、枸杞。

先將一點紅蘿卜削去皮後，切成蘿卜滾刀塊狀。

將水燒開後，先把龍骨放入開水鍋里焯水去血污後，再放黃酒、薑片，大火煮開，再加入蘿卜塊小火慢慢的燉。

燉煮至肉香蘿卜酥，最後放枸杞、鹽屬、雞精稍煮即可。這道蘿卜枸杞龍骨湯的特點:湯醇濃鮮、清火滋潤明目。

5、女性喝什麼養生茶好 哪些養生茶能補氣血

1、菠菜
這是最常見的蔬菜，也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

推薦的補氣血食譜：牛肉炒菠菜

原料：牛裡脊肉50克，菠菜200克，澱粉5克，醬油、料酒各5克，植物油20克，蔥、薑末各2.5克。

做法：

(1)、將牛裡脊肉切成薄片，把澱粉、醬油、料酒、薑末調好汁泡好；菠菜擇洗干凈，用開水焯一下，撈出，瀝干水分，要成段。

　(2)、鍋置火上，放油澆熱，放姜、蔥末煸炒，再把泡好的牛肉片入，用旺火快炒後取出，現將余油燒熱後，放入菠菜、牛肉片，用旺火快炒幾下，放鹽，拌勻即成。

2、金針菜　金針菜含鐵量最高，比菠菜高20倍，同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。
　推薦的補氣血食譜：鮮黃花菜炒雞蛋

原料：鮮黃花菜300克，雞蛋3個，精鹽4克，味精2克，蔥、蒜末各10克，料酒5克，豆油60克，香油10克。
做法：

(1)、將鮮黃花洗凈，入沸水中焯透，撈出投涼，擠干水分，切成兩段。

(2)、將雞蛋磕入碗內，加精鹽1克攪散。

(3)、鍋內加豆油40克燒熱，倒入蛋液炒成蛋塊，出鍋裝盤。

(4)、鍋內另加油燒熱，放入蔥、蒜末熗鍋，烹入料酒，放入黃花菜煸炒幾下，放入蛋塊，撒入精鹽、味精炒勻，淋香油，出鍋裝盤即成。

3、發菜

發菜的顏色很黑，所以含量鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。　推薦的補氣血食譜：發菜燉甲魚

原料：凈甲魚1隻(約750克)，發菜50克，火腿25克，蔥段、薑片各15克，紹酒30克，精鹽4克，冰糖克，味精0.5克，胡椒粉1克，豬油20克，雞湯600克。
　做法：

(1)、將凈甲魚剁成塊，火腿切成片，發菜泡洗干凈。

(2)、甲魚塊下入沸水鍋內焯透，撈出洗凈，按原形放入湯碗內。

(3)、將雞湯、紹酒加入湯碗內，加入冰糖、精鹽，將湯碗放入蒸鍋內蒸至熟爛取出，去掉蔥、姜。

(4)、將發菜分成等分，團成桂圓大的球放在甲魚四周，再蒸5分鍾取出，加味精、胡椒粉與豬油即成。
4、胡蘿卜
　胡蘿卜含有很高的B族維生素、維生素C，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極為有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

推薦的補氣血食譜：胡蘿卜甜橙湯

原料：胡蘿卜、洋蔥、橙肉、玉桂粉、黃油、雞湯、鮮橙汁、鹽、胡椒各適量。

　做法：

　(1)、胡蘿卜去皮、切成塊，洋蔥切成塊。

(2)、用黃油先將洋蔥塊炒香，再加入胡蘿卜塊翻炒，接著加入玉桂粉和雞湯，燒滾後改用小火，煮至胡蘿卜酥爛。
(3)、用粉碎機將湯水攪打一遍，使胡蘿卜粉碎成茸。
(4)、攪打後的湯水回鍋，加入橙汁，燒開後加鹽、胡椒調味，出菜後在湯上撒上橙肉即可

6、龍骨蘿卜湯怎麼做好吃

主料

1000g豬龍骨

500g白蘿卜

配料適量鹽

適量花椒

製作步驟

1 龍骨洗凈抄

2 白蘿卜切大塊，待用

3 龍骨在鍋知里加水煮開

4 重新換水、蓋蓋，大火煮開

5 加幾粒花椒，蓋蓋轉小火燉

6 燉至肉開始軟爛時，放道入蘿卜塊。蓋蓋、大火煮開然後轉小火燉。

7 20分鍾後就可以啦~

7、白蘿卜和海帶可以一起食用嗎？

一、白蘿卜和海帶可以一起吃。百海帶和白蘿卜都是營養價值非常高的食物，它們是可以一起吃的，而且並不會有什麼沖突，它們不僅具有相同的功效，還具有各自獨特的功效。

二、白蘿卜和海帶並不相互抵觸，海帶和度白蘿卜都含有大量的微量元素，知增強人體抵抗力，都能保護心血管、降低血脂和穩定血壓，都具有排毒養顏和預防道癌症的功效，所以同食效果很好。

1.海帶除了具有以上和白蘿卜相同的功效外還具有自身獨特的功效，經常吃海帶能補充各種人體所需的營養物質，特別是碘元素和鈣元素，雖然海帶的營養很豐富。

2.白蘿卜不僅具有食用價值，還具有很高回的葯用價值，對消化不良和口腔潰瘍等疾病都有一定的治療作用，還能改善答呼吸道感染帶來的各種不適。經常吃白蘿卜還能抗衰老，防止肌膚迅速老化，對皮膚粗糙和粉刺都能起到改善作用。

8、冬天上火導致便秘吃什麼蔬菜好的快

一般將便秘分為實秘和虛秘兩大類，其中實性便秘又可細分為熱秘和氣秘，虛性便秘可細分為氣虛秘、血虛秘、陰虛秘、陽虛秘等，不同的便秘類型也有不同的便秘症狀。在虛秘中，氣虛秘的特點是雖有便意，但排便困難，使勁用力則汗出氣短，便後疲乏;陽虛秘主要表現為大便干或不幹，排出困難，腹中冷痛。這兩類人應少吃有順氣作用的食物，如佛手、蘿卜、杏仁、芥菜、橘子等;宜多吃健脾、益氣、潤腸的食物，如山葯、扁豆、無花果、胡桃、芋頭等。用胡蘿卜、白術、甘薯煮粥，既是香甜可口之飯食，又是益氣潤腸之佳品。
初冬季一些人很容易出現上火便秘的症狀這部分人大多屬於陰虛人群，更容易出現因陰虛而導致的陽火旺盛，造成大便干結、難以排出。今天的主角閃亮登場了，那就是推薦大家一道美味的冬季靚湯，不但進補養生，更能潤腸通便。
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蘿卜燉牛
食材：牛筋250克，牛腩250克，白蘿卜500克，香葉4片，香菜適量，八角1顆，料酒、生抽、食鹽、水適
做法
1、將牛筋先入燉鍋加半鍋水，加入香葉、料酒先燉到五分爛
2、再倒入牛腩，直到九分熟，最後下入白蘿卜塊，直燉到蘿卜酥爛為止
3、往燉好的湯中下入小半勺生抽調色，再加入適量食鹽調味
4、最後撒上香菜碎葉，即可盛出食用。

9、羊肉湯的做法？