1、夏季的養生要點有哪些？
2、夏季養生的方法
一、夏季養生多吃清熱解暑的食物 當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象，不妨吃一些清熱解暑之品。 綠豆：可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可，最好不加糖。清熱同時又要養胃，可用綠豆和大米一起煮粥。 黃瓜：具有清熱、解毒、除濕的作用。最佳食用方法是涼拌黃瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中醫認為，醋和蒜屬溫性食物，可以防止黃瓜寒涼傷脾。 苦瓜：具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強，能將熱邪從體內盪滌出去。有些人喜歡把苦瓜先放在開水裡焯一下，這會削弱其滌熱的作用，所以最好別焯 二、夏季養生多吃利水去濕的食物。 夏季雨水較多，此時人體內存在濕邪，應利水除濕。 玉米須：有利尿、消腫、除濕的作用。可取乾的玉米須15-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮，去渣取汁。也可將玉米須放入茶杯中，開水沖泡，溫浸十分鍾後，代茶飲。 冬瓜：具有利尿的功效，通過利尿把身體里多餘的水濕排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽，因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。 薏苡仁： 具有健脾利濕的功效。生薏苡仁烹飪後的除濕效果好，比如，南方有些地區有夏天喝薏苡仁粥的習慣。炒過後的薏苡仁煲粥則有助健脾。 三、夏季養生多吃生津止渴的食物。 夏天出汗較多，人們常感到口渴，可以吃一些生津止渴的食物。 番茄：從生津止渴的角度來說，選擇個大色紅、味道酸甜的大番茄效果會比較好。而櫻桃番茄味甜、水少，效果就差多了。 桃子：具有養陰生津的功效。普通桃水分較多，水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。 西瓜：具有清熱生津的作用。除吃紅瓤外，青白色的皮肉也可以食用，做成涼拌菜，其清熱作用比紅瓤更強。 葡萄：具有生津、利尿、補氣血的功效。新鮮葡萄生津止渴的效果好，宜選擇酸甜適中、個大、汁液多的，如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香)，越吃越不解渴。 四、夏季養生多吃健脾益氣的食物。 脾胃居中焦，為人體的後天之本。夏天食用過多寒涼食物，容易損傷脾胃的消化功能。可以選擇一些健脾食物來食用。 蓮藕：蓮藕生吃，清熱、散淤的作用強。蓮藕熟用，性質就不太寒了，而健脾作用明顯增強，燉湯、蒸食、炒食均可。 南瓜：具有溫中健脾的作用。夏天宜選不太甜、不太面的南瓜，可選淡黃色、長葫蘆形的。別選金黃色發紅的，因為那種瓜肉質緻密、甜度高，吃了容易增加身體濕氣。 入夏時節，此時飲食宜清淡，少食肥甘厚味，扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕，健脾益腎 飲食中應該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物，如蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節瓜、冬瓜、西瓜等。 1、消暑五豆湯 材料：赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。 烹制方法：將豆類及甘草洗凈，浸泡幾小時，放進瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗水量），先用武火煲沸後，改為文火煲2小時，可淡服亦可加糖甜服。 提醒：適用於痰濕質、濕熱質之人，陽虛質、氣虛質之人可去掉綠豆。 2、蓮子百合燉冰糖 材料：蓮子l5克，鮮百合30克，冰糖適量。 烹制方法：蓮子去心，與百合、冰糖放燉盅內，加水適量隔水燉2小時後食用。 提醒：尤其適用於陰虛質、氣虛質之人。 3、五指毛桃煲豬脊骨 材料：五指毛桃50克，豬脊骨約250克，油、鹽少許。 烹制方法：五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內，加清水適量，武火煲沸後，改為文火煲1~2小時以上，加油鹽調味服食。 提醒：尤其適用於陽虛質、氣虛質之人。 還要注意的是，要根據體質來調理，特別是容易感冒、疲倦、面色蒼白、畏寒的氣虛體質和陽虛體質人士，此時不要多吃生冷寒涼食物，以防損傷脾腎之陽。 下面介紹幾道適合夏天食用的羹湯： 4 魚茸番茄羹 原料：鱅魚肉300克，番茄3個、蒜3小片、生薑3片，鹽、香油各少許。 做法：鱅魚肉蒸熟，拆去魚骨做成魚蓉；番茄洗凈，切片；熱鍋放少許油，下番茄煸炒出汁，加入清水和姜，滾沸後下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油，至熟便可。益胃生津、健脾益氣。 5 花生百合豆沙 原料：紅豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法：紅豆和百合洗凈，提前泡2～3小時，然後和花生一起倒入鍋內，加適量水，煮一個半小時，自然冷卻後，打開鍋蓋，盛入小碗中，調入蜂蜜即可食用。可增加B族維生素和鉀的供應，同時補充植物性蛋白質。 炎熱的夏季往往引起人們食慾不振，昏昏沉沉的，吃不下東西，所以我推薦選擇喝粥，喝粥不但容易消化，養胃，還能幫助我們養病安神，清熱解暑，是一個不錯的選擇。夏季喝什麼粥最養生呢？看看以下九種夏季養生粥吧。 第一，赤豆粥。做法： 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。 第二，綠豆粥。做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用於糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病症。 第三，荷葉粥。做法： 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用於夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。 第四，雞蛋花粥。做法： 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間葯食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，並對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病症有較好的療效。 第五，百合粥。做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病症。 第六，絲瓜粥。做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。 第七，黃瓜粥。做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。 第八，扁豆粥。做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。 第九，苡仁粥。做法： 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。
3、夏季養生我該怎麼辦?
夏季養生
夏天，指陰歷4月至6月，即從立夏之日起，到立秋之日止。期間包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個節氣。
一年四季中，夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是人體新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。皮膚毛孔開泄，而使汗液排出。通過出汗以調節體溫，適應暑熱的氣候。
（一）夏季養生基本原則
在盛夏防暑邪；在長夏防溫邪；同時又要注意保護人體陽氣，防止因避暑而過分貪涼，從而傷害了體內的陽氣。
1.盛夏防暑邪
暑為夏季的主氣，以火熱之氣所化，獨發於夏季。暑為陽邪，其性升散，容易耗氣傷津。暑邪侵入人體，常見腠理開而多汗。汗出過多導致體液減少，為傷津的關鍵。津傷後，出現口渴引飲、唇乾口燥、大便干結、尿黃心煩、悶亂等症。如果不及時救治，開泄太過，則傷津進一步發展，超過生理代謝限度就耗傷元氣，可出現身倦乏力、短氣懶言等一系列陽氣外越的症狀，甚至猝然昏倒，不省人事而導致死亡。夏季防暑不可等閑視之。
2.長夏防濕邪
濕為長夏之主氣。在我國不少地方，尤其是南方，既炎熱又多雨。濕病就多見於這個季節。由於空氣中濕度最大，加之或因外傷暴露，或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居處潮濕，以至感受濕邪而發病者最多。
濕為陰邪，好傷人體陽氣，易陰遏氣機，病多纏綿難愈。濕邪好傷脾陽。脾性喜燥而惡濕。脾陽不為濕邪所遏，則可能導致脾氣不能正常運化而氣機不暢，出現脘腹脹滿、食慾不振、大便稀溏、四肢不溫。脾氣升降失常後，常見水腫形成，眼下呈卧蠶狀。
外感濕邪後多有身重倦困、頭重如裹等症狀。又因濕邪粘滯，侵犯肌膚筋骨，每每既重且酸，固定一處，故有「著痹」之稱。一般地說，濕邪為病，病程較長。風濕夾雜，侵犯肌膚在關節形成的風濕痹症往往反復發作。風濕症常見產物多呈穢濁不潔之物，如皮膚病變的滲出物、濕熱帶下的分泌物，質粘而腥臭。濕的形成往往與地之濕氣上蒸有關，故其傷人也多從下部開始。臨床所見下肢潰瘍、濕性腳氣、帶下等症，往往都與濕邪有關。
對人體適宜的濕度是40%~60%。當氣溫高於25度時，適宜的相關濕度為30度。
3.保護體內陽氣
（1）不能只顧眼前舒服，過於避熱趨涼。在乘涼時，要特別注意蓋好腹部。
（2）要謹防冷氣病。所謂冷氣病，是指由於人們久處冷氣設備環境下工作和生活時所患的一種疾病。輕者出現面部神經痛、下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等，重者會出現皮膚病和心血管疾病，尤以老年人中出現的各種症狀更加明顯。
（3）要防濕邪侵襲。長夏的濕邪最易侵犯脾胃功能，導致消化吸收功能低下。長夏的飲食原則宜清爽，少油膩，要以溫食為主，在居住環境上，切忌潮濕。
（二）夏季養生具體措施
1.精神調養
「冬季要藏」、「夏季要生」。神氣充足則人體的機能旺盛而協調，神氣渙散則人體的一切機能遭到破壞。火熱為夏，內應於心，心主血、藏神。七情過極皆可傷心，致使心神不安。不正常的情志可損傷心的功能。心的功能受到影響，可影響人體的一切機能活動。在這個意義上，夏季養神就顯得極為重要。
人的精神活動與心的功能密切相關。怎樣使精神飽滿呢？
首先，要有好的精神寄託。有了奮斗目標，才能克服人生道路上的各種坎坷，並產生自覺的活動和積極的情感。
其次，時時對自己的性格進行陶冶。要經常注意檢查自己的情況，用豁達、微笑對待不稱心的人和事，這是應具備的涵養。
有事可做，可使精神不空虛；有較好的精神修養，可免除外界不良情緒的干擾。做好了，精神自然會飽滿，就會「無厭於日」。
2.飲食調養
夏天必須重視飲食調養。具體方法是：
（1）要補充足夠的蛋白質。蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%~15%，每天的供給量須達100克左右，以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質為好。
（2）要補充維生素。夏天，人體維生素需要量比普通標准要高一倍或一倍以上。大劑量維生素B1、B2、C乃至維生素A、E等，對提高耐熱能力和體力有一定的作用。西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等維生素C尤為豐富。維生素B族在糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。
（3）要補充水和無機鹽。水分的補充最好是少量、多次，可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。鈉的補充，要視出汗多少而定。工作八小時，出汗量不超過4升，每天從食物中攝取18克食鹽就可以了。出汗量超過6升，則另需從飲料中補充。鉀鹽的補充辦法是每日二片鉀片，另外可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等。
（4）要多吃一些能夠清熱、利濕的食物。清熱的食物宜在盛夏時吃，如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜。
（5）還要講究喝水的學問。飲水莫待口渴時、大渴易過飲。睡前不宜多飲水。用餐時不宜喝水。晨起喝水有助健康。最好喝礦泉水。
3.起居保健
（1）睡眠
夏季作息，宜晚些入睡，早點起床，以順應自然界陽盛陰虛的變化。經過一上午的學習和工作後，可能有疲勞之感，需要午休做適當的補償。尤其是老年人，更需要中午休息一下。午睡的時間不宜太長，最好在一小時以內。
飯後不要立即躺卧，應稍活動一下，以利飲食消化。午睡時不要在有穿堂風經過的地方睡，不要伏在桌子上睡，以免壓迫胸部，影響呼吸。午睡時最好脫掉外衣，並在腹部蓋上毛巾被，以免胃腹部受寒。
（2）夏季的著裝
夏季服裝以輕、薄、柔軟為好。衣料的透氣性、吸熱性愈好，愈能有效地幫助人體散熱，使人穿著舒適而涼爽。夏天宜穿淺色服裝，以防射輻射熱。
（3）戴帽子
夏季，強烈的陽光照射，會使人體產生一系列不良影響，使皮膚曬黑，可導致白內障、曬傷皮膚、引發皮癌。在強烈的陽光下，至少要戴頂帽子。
（4）盛夏居室的布置
首先，要將多餘的或暫時不用的傢具搬掉，使居市擁有較寬敞的空間。每天將南北兩向的門窗打開，呼吸對流而生的自然風，可使居室滿屋生涼透爽。
其次，用淡綠、淺蘭、瓦灰、乳白等色彩裝飾牆面、天花板、窗簾、沙發套，能讓人心理滋生舒適爽涼。
還有，在向陽的外窗戶上方裝上涼蓬，將烈日直射帶來的熱量阻之窗外。減少嘈雜的噪音亦是求涼生爽的訣竅
（5）夏天不宜用涼水沖腳
經常用涼水沖腳，腳遇寒，會通過血管傳導而引起周身一系列的復雜病理反應，最終導致各種疾病。
（6）吹電風扇的學問
吹風不宜過大，不宜對人直吹，不宜持續固定對身體某個部位吹風，宜吹吹停停。出汗較多時，不要立即在靜坐或靜卧情況下吹風。
4.運動保健
（1）旅遊
夏日旅遊的主要目的是消夏避暑。夏季旅遊的目的地應是海濱和山區。首先是二者的氣溫相對較低，其次是海濱與山區的環境宜人。
去山地旅遊有不少好處，主要表現在山地氣候的療養效應和山地環境中的某些長壽因素兩方面。草木散發出的芳香性揮發性物質，有一定殺菌作用。山地陰離子富集，空氣清新，呼吸這樣的空氣，可鎮定情緒，預防哮喘發作，還能改善肺的換氣功能。此外，山上氣溫、氣壓較低，風速較大，太陽輻射、尤其紫外線含量充沛，有助於鈣、磷代謝和機體免疫力的提高。山區壯闊的自然景觀，更令人心曠神怡。
（2）游泳
游泳既鍛煉了身體，又可祛暑消夏。游泳對人們的好處很多。
（3）玩健身球。
（4）釣魚。
（5）做做空氣浴。
5.葯物保健
（1）要益氣生津。吃一點能夠補益陽氣和津液的葯物，但性質要平和、微涼，切忌滋膩、溫熱之品，比如五味子、玉竹、冬蟲、夏草、酸棗仁、鴿肉、黑豆、木耳、松子。
（2）應健脾和胃。脾和胃在夏季，尤其是長夏時最易受到損害，故應常吃一些健脾和胃的葯物和食物，比如白扁豆、糯米、太子參、白術、甘草。
（3）「冬病夏治」。冬季常發的慢性病及一些陽虛陰盛的疾患，往往可以通過伏夏的調養，使病情得以好轉。其中，以老年慢性支氣管炎的治療效果最顯著。從小暑至立秋，稱為「伏夏」，即「三伏天」，是全年氣溫最高、陽氣最旺盛的時候。「春夏養陽」，此時予以治療，可以使患者的陽氣充實，增強抗病能力。
6.防病保健
夏令酷熱多雨，不管是熱邪還是濕邪，皆能傷人致病。
（1）不要忽略了感冒。夏日感冒，稱之為「熱傷風」。常見症狀是流涕、鼻塞、打噴嚏，甚至於發熱同時又汗流浹背，還有的惡心、嘔吐、腹瀉。此種感冒常不能迅速恢復健康，尤其是老年人與兒童，易轉化其他病。
（2）謹防疰病。疰夏，又叫苦夏，是夏季常發生的一種病症。主要是有些人對氣候的變化適應能力較低，不能很好地適應夏季炎熱、潮濕的氣候。這時大腦和神經系統處於抑制狀態，心肺的功能降低，胃腸道分泌的消化液減少，食物不能很好的消化和吸收。體質虛弱、易患疰夏之人，在秋冬之季可服用一些補肺、健脾、益氣之品。
（3）中暑的防治。中暑，俗稱發痧，是炎夏易發的疾病。在臨床上，中暑由於產生原因不同，所患症狀也差異很大，可分為下列四型：一是中暑高熱，亦叫熱射病。主要是體溫不能發散引起，為中暑中最嚴重者；二是中暑衰竭，亦叫熱衰竭。主要是因大量出汗而引起；三是中暑痙攣，亦叫熱痙攣。主要是由於過熱，大量出汗，體內過多地丟失鹽份而引起肌肉痙攣，常與熱蟀竭同時出現。上述類型，只要一出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等感覺的話，就應暫停工作，立即移至陰涼處，解開衣服，頭部冷敷或冷水擦澡，多喝些淡鹽水或清涼飲料。
（4）汗斑的防治。
（5）痱子的防治。
（6）癤子的防治。
（7）蔬菜日光皮炎的防治。此病是由於短期內進食大量的某種蔬菜，如油菜、筧菜或野生的紫雲英、灰菜等，加上日光暴曬過度所引起的。這些蔬菜和野生蔬菜中有一種游離物質，隨食入的蔬菜增多而產生蓄積。
參考資料：人到中年網 作者：港灣
4、夏季養生的秘訣是什麼
一、夏季養生多吃清熱解暑的食物 當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象，不妨吃一些清熱解暑之品。 綠豆：可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可，最好不加糖。清熱同時又要養胃，可用綠豆和大米一起煮粥。 黃瓜：具有清熱、解毒、除濕的作用。最佳食用方法是涼拌黃瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中醫認為，醋和蒜屬溫性食物，可以防止黃瓜寒涼傷脾。 苦瓜：具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強，能將熱邪從體內盪滌出去。有些人喜歡把苦瓜先放在開水裡焯一下，這會削弱其滌熱的作用，所以最好別焯 二、夏季養生多吃利水去濕的食物。 夏季雨水較多，此時人體內存在濕邪，應利水除濕。 玉米須：有利尿、消腫、除濕的作用。可取乾的玉米須15-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮，去渣取汁。也可將玉米須放入茶杯中，開水沖泡，溫浸十分鍾後，代茶飲。 冬瓜：具有利尿的功效，通過利尿把身體里多餘的水濕排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽，因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。 薏苡仁： 具有健脾利濕的功效。生薏苡仁烹飪後的除濕效果好，比如，南方有些地區有夏天喝薏苡仁粥的習慣。炒過後的薏苡仁煲粥則有助健脾。 三、夏季養生多吃生津止渴的食物。 夏天出汗較多，人們常感到口渴，可以吃一些生津止渴的食物。 番茄：從生津止渴的角度來說，選擇個大色紅、味道酸甜的大番茄效果會比較好。而櫻桃番茄味甜、水少，效果就差多了。 桃子：具有養陰生津的功效。普通桃水分較多，水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。 西瓜：具有清熱生津的作用。除吃紅瓤外，青白色的皮肉也可以食用，做成涼拌菜，其清熱作用比紅瓤更強。 葡萄：具有生津、利尿、補氣血的功效。新鮮葡萄生津止渴的效果好，宜選擇酸甜適中、個大、汁液多的，如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香)，越吃越不解渴。 四、夏季養生多吃健脾益氣的食物。 脾胃居中焦，為人體的後天之本。夏天食用過多寒涼食物，容易損傷脾胃的消化功能。可以選擇一些健脾食物來食用。 蓮藕：蓮藕生吃，清熱、散淤的作用強。蓮藕熟用，性質就不太寒了，而健脾作用明顯增強，燉湯、蒸食、炒食均可。 南瓜：具有溫中健脾的作用。夏天宜選不太甜、不太面的南瓜，可選淡黃色、長葫蘆形的。別選金黃色發紅的，因為那種瓜肉質緻密、甜度高，吃了容易增加身體濕氣。 入夏時節，此時飲食宜清淡，少食肥甘厚味，扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕，健脾益腎 飲食中應該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物，如蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節瓜、冬瓜、西瓜等。 1、消暑五豆湯 材料：赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。 烹制方法：將豆類及甘草洗凈，浸泡幾小時，放進瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗水量），先用武火煲沸後，改為文火煲2小時，可淡服亦可加糖甜服。 提醒：適用於痰濕質、濕熱質之人，陽虛質、氣虛質之人可去掉綠豆。 2、蓮子百合燉冰糖 材料：蓮子l5克，鮮百合30克，冰糖適量。 烹制方法：蓮子去心，與百合、冰糖放燉盅內，加水適量隔水燉2小時後食用。 提醒：尤其適用於陰虛質、氣虛質之人。 3、五指毛桃煲豬脊骨 材料：五指毛桃50克，豬脊骨約250克，油、鹽少許。 烹制方法：五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內，加清水適量，武火煲沸後，改為文火煲1~2小時以上，加油鹽調味服食。 提醒：尤其適用於陽虛質、氣虛質之人。 還要注意的是，要根據體質來調理，特別是容易感冒、疲倦、面色蒼白、畏寒的氣虛體質和陽虛體質人士，此時不要多吃生冷寒涼食物，以防損傷脾腎之陽。 下面介紹幾道適合夏天食用的羹湯： 4 魚茸番茄羹 原料：鱅魚肉300克，番茄3個、蒜3小片、生薑3片，鹽、香油各少許。 做法：鱅魚肉蒸熟，拆去魚骨做成魚蓉；番茄洗凈，切片；熱鍋放少許油，下番茄煸炒出汁，加入清水和姜，滾沸後下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油，至熟便可。益胃生津、健脾益氣。 5 花生百合豆沙 原料：紅豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法：紅豆和百合洗凈，提前泡2～3小時，然後和花生一起倒入鍋內，加適量水，煮一個半小時，自然冷卻後，打開鍋蓋，盛入小碗中，調入蜂蜜即可食用。可增加B族維生素和鉀的供應，同時補充植物性蛋白質。 炎熱的夏季往往引起人們食慾不振，昏昏沉沉的，吃不下東西，所以我推薦選擇喝粥，喝粥不但容易消化，養胃，還能幫助我們養病安神，清熱解暑，是一個不錯的選擇。夏季喝什麼粥最養生呢？看看以下九種夏季養生粥吧。 第一，赤豆粥。做法： 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。 第二，綠豆粥。做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用於糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病症。 第三，荷葉粥。做法： 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用於夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。 第四，雞蛋花粥。做法： 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間葯食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，並對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病症有較好的療效。 第五，百合粥。做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病症。 第六，絲瓜粥。做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。 第七，黃瓜粥。做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。 第八，扁豆粥。做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。 第九，苡仁粥。做法： 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。
5、夏季養生好處有哪些
老年人夏季養生的法則 1:充分休息：老年人必須養成午睡的習慣，以保證每天有8小時的睡眠時間。抄 2:避免著涼：夏季老年人避暑時注意對腰腹部進行保暖。 3:清潔皮膚：夏季要保持皮膚清潔，勤換衣物。 4:預防中暑：避免長時間在烈日zd下或高溫下活動，同時注意補水。 5:調節飲食：老年人代謝過程比一般人低10%-15%，所以夏季飲食應該新鮮可口、清淡易消化。 6:防腸道病：老年人夏季不貪食生冷食品，不吃腐敗變質的食物，以免出現食物中毒和腸道疾病。
6、夏季養生有什麼好方法嗎？
夏季養生最重要的就是脾胃的保養，一方面，夏季氣溫高，代謝比其他季節旺盛，說要需要吸收的營養自然比其他季節要多，其次，夏季冰凍食品吃的多，對脾胃傷害也是最大的，所以夏季養生一定不能忽視脾胃保養，一般黃色食物是養脾的，早餐可以多喝豆漿，最好早上不要吃生冷的食物。如果條件允專許，你也可以去專業機構做脾胃方面的保養。聽幾個朋友說都仕雅閣屬挺不錯的，他們都是那裡的常年會員，都仕雅閣成立9年多了，上海、北京、天津都有店，如果你有興趣可以去了解一下。
7、夏季養生的宣傳單怎麼做啊
夏季驕陽普照，地熱蒸騰，如何健康度過炎夏呢？祖國醫學認為，夏季養生重在「養陽」。
夏季溫熱，人體陽氣活動旺盛，陰津易隨汗液外泄而耗傷，人們比較注意養護陰津，往往忽視了養護陽氣。夏熱使人體腠理開泄，加之乘涼飲冷，每易損傷陽氣。如何能做到夏季養陽呢?
調精神——夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達到養陽的目的。
巧運動——宜通過有益的文體活動來活動筋骨，調暢氣血，養護陽氣。運動要循序漸進，嚴格控制運動量，不要過度疲勞。
慎起居——夏季自然界萬物生長旺盛，起居也應隨之作適應性調節，如清晨早起，洗漱後在室外清靜處散步慢跑，呼吸新鮮空氣，舒展人體陽氣。
小午睡——中午人體散熱量大，午飯後又昏昏欲睡，通過短暫午睡小歇，可以避開中暑高峰，又可補充夜間睡眠不足。
勿貪涼——老年體弱者，陽氣不足，如長時間對著電扇吹或久居空調室內，反會感到頭暈腦脹，四肢疲乏，精神睏倦，更容易導致受涼感冒等病症。
節飲食——夏季天氣溫熱，應注意飲食調節，切勿極飢而後食，食不可過飽。亦忌極渴而後飲，飲不宜過多。還須慎食瓜果冷飲，以免傷脾胃陽氣。素體陽虛的人，常食鯽魚、大棗、胡桃仁等益氣溫陽的食物，往往能收到益氣強壯的療效。
防中毒——盛夏細菌繁殖迅速，70％的食物中毒發生在夏季。老人小孩胃腸功能薄弱，抵抗力差，發病後極易發生脫水而危及生命，故應做好預防工作。
8、夏季養生之道。
一年四季中，夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是人體新陳代謝旺盛的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面;皮膚毛孔開泄，而使汗液排出。通過出汗以調節體溫，適應暑熱的氣候。夏季養生應注意的原則是：
一、精神調養：
夏季烈日酷暑，腠理開泄，汗液外泄，汗為心之液，心氣最易耗傷，所謂「壯火食氣」。夏季神氣調養要做到神清氣和，快樂歡暢，胸懷寬闊，使心神得養。因此，在夏季，應有廣泛的興趣愛好，多參加一些文娛活動，夏令營活動，外出旅遊，消夏避暑等，這樣既使人心曠神怡，又可鍛煉身體。
二、起居調養：
夏季暖熱之氣盛，人應晚睡早起，順應自然，保養陽氣。由於夏天中氣溫特別高，晚上睡眠時間較短，要適當午睡，以保持充沛的精力。夏季暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔開放，肌體最易受風濕邪氣侵襲。如果不注意調攝，人體氣血虛弱，再遇邪侵襲，很容易引起手足麻木不遂，面癱等病。
在衣著方面，由於天熱多汗，衣服要薄一些，衣衫要勤洗勤換。久穿濕衣、汗衣，刺激皮膚，會引起多種疾病。
三、飲食養生：
夏季陽氣在外，陰氣內伏，人的消化功能較弱，食物調養應著眼於清熱消暑，健脾益氣。因此，飲食宜選清淡爽口，少油膩易消化的食物。酷暑盛夏，因出汗多，常感口渴，適當用些冷飲，可幫助體內散發熱量，補充水分，鹽類和維生素，起到清熱解暑的作用，如西瓜、綠豆湯、赤小豆湯等，但切忌因食涼而暴吃冷飲，生冷瓜果等，否則，飲冷無度會使胃腸受寒，引起疾病。
四、運動調養：
夏季的運動鍛煉對健康起著重要的作用。夏天氣候炎熱，對人體消耗較大，若長時間在陽光下鍛煉可能引起中暑，所以，最好在清晨或傍晚天氣涼爽時，到公園、河岸、湖邊，或庭院，選擇合適的項目鍛煉，如太極拳、太極劍、保健功、廣播操、慢跑、散步等。去江河湖海進行游泳鍛煉，更令人心曠神怡，有利於調節情志，增進健康。
五、防病保健：
夏令天暑地熱，若人體正氣不足，濕熱之邪常乘虛而入，容易引起暑病。在夏季要科學安排工作、學習時間，做到勞逸結合，防止在烈日下過度暴曬，注意室內降溫措施，使居室環境盡量做到通風涼爽，保證睡眠，注意飲食，家裡備些防暑飲料和葯物，如西瓜、酸梅汁、綠豆湯等。
9、夏季養生需要注意什麼？
夏季養生要做到知以下幾點：1.夏季養生盡量在戶外進行，一般建議在戶外活動8小時以上，補道充陽氣；2.夏季不宜吃過於冰涼的東西，中醫講究長夏屬脾，冰涼的東西會對脾胃造成傷害；專3.夏季宜多洗澡排毒，夏天身體會外排大量汗液，寒夜裡有很多垃圾毒素，勤洗澡有益於幫助身屬體排出毒素。
10、夏季養生保健
這個季節是發散的百季節，如果適當的出汗，會使身體度更好！夏天出汗是排毒的。假如不出汗，反而，冬天會得一些疾問病。出出汗很好的。切記：不要貪圖答一時的痛快，吃好多版冷飲。那樣對脾胃傷害太大權。脾好身體就好！祝你健康快樂！