素食養生群

1、人可以長期吃素嗎？

現在有很多的女性為了自己的身材能夠保持得足夠的苗條，選擇了長期吃素。是不是真的只要吃素就能夠不長胖，我們暫且不論，但長期吃素會對身體健康造成不良的影響。下面我們一起看一下長期吃素的危害有哪些。

長期吃素有三大危害

危害1：營養不良

長期吃素的人群通常都會有營養不良的症狀，這是因為長期的吃素主義者，他們食用的食物里是缺乏蛋白質等物質含量的，而蛋白質等物質偏偏又是身體正常運轉必不可少的。

比如如果你希望自己每天保持良好的狀態和精力去面對工作和生活，這個時候蛋白質和脂肪絕對能為你提供足夠的能量。

但是吃素的人因為長期的拒絕蛋白質和脂肪的攝入，就會使人的狀態變得很差。

同時長期吃素的人胃酸的分泌和消化系統的運轉也會減慢，會大大降低對食物的興趣，就間接的導致了營養不良。

危害2：影響生育功能

長期吃素的人在調查中也發現存在一定的生育問題，這是因為長期的吃素造成了體內的內分泌紊亂，也就影響了生育能力。

所以在這里也建議想要懷孕生寶寶的女性朋友，千萬不要為了身材一味的吃素了，這樣長期吃素也是會引起不孕的。

危害3：皮膚加速老化

長期吃素對皮膚的傷害也是很明顯的，長期吃素的人因為缺乏脂肪的攝入量，導致了細胞缺乏足夠的活力，因此皮膚就缺乏了彈性，老得快。

健康吃素四原則

看了以上我們知道了長期吃素的一些不良影響確實是非常嚴重的，但是有些人確實是不喜歡吃肉，那麼應該怎麼樣正確的吃素呢？想要健康吃素要遵循哪些原則？下面一起來看一下。

原則1：多吃粗糧

不喜歡吃肉的吃素人群應該要用全麥食品去代替米飯之類的食品，增加胃部的活力。

原則2：多吃豆類

如果只喜歡吃素，那麼就應該多吃一些豆類食品去補充食物裡面的蛋白質，增加身體的抵抗力。

原則3：多吃堅果

堅果能夠幫助人體補充足夠的熱量，是吃素人群的最佳選擇。

原則4：補充維生素

吃素人群一般總以為自己吃素應該能夠補充很多的維生素，其實這種想法是不對的。長期吃素身體內部的維生素B是非常的缺乏，因此建議多吃一些綜合性的維生素來補充身體所需的營養。

2、長期堅持素食，身體會有什麼變化？

3、建議大家多吃素，不要吃肉，氣死屠戶！

現在市場豬，牛，羊，價格真是突非猛長，讓百姓真的吃不消，多吃素也有助健康，但身體需要也要昏素搭配，這樣更有力健康，也對得起屠戶。

4、為什麼這么多人選擇素食

不客氣的說，對科學的盲目相信也是一種迷信，按這種邏輯來分析，那些高壽的僧人是因為偷吃了肉類而活下來的？他們能堅持下去，是因為素食沒給他們身體帶來任何影響，還有，許多素食者都有一顆慈悲心。

5、國內都有哪些口碑比較好的素食餐廳？

這幾年，「素食」不再是宗教和教務的專屬標簽。這幾年，素食者逐漸增多，小編注意到，素食人群年輕化是這波生活潮流最顯著的時代印記。為何選擇吃素食，因每個素食者個體不同，而有不同的「素食聖經」。掐指算算，小編也和朋友專門去素食餐廳只吃過幾次素食，所以並非資深的素食主義者。下面，以下給大家推薦成都幾家味道和環境都不錯的素食餐廳，感興趣的素友可以去吃吃。

以下介紹幾個口碑好的素食餐廳01影悟禪素食餐廳人均消費：111元口味指數：8.6服務指數：8.8環境指數：9.1口碑數據：10700條菜品TOP3玉蘊百事、 不乏資糧、 八寶菇珍點評：這家餐廳開業2年，用感恩的心維根，競開素食的因緣之花。網友直呼，一定要給這家餐廳評五星，說是「味道真心棒!棒!棒!」還有有素食者直言，「八寶菇珍這道菜，味道也很不錯，令人很滿意。」綜合來看8.8的口碑得分還算不錯，感興趣的素友可以去親自體驗體驗。

02輕安素食館人均消費：135元口味指數：8.5服務指數：8.5環境指數：9.2口碑數據：846,000條口碑菜品TOP3：輕安沙拉、火燒、菌香炒飯點評：「像我這么躁動的人，一進到這個輕松、柔軟的環境，很自然的就安靜下來，呵呵!不想優雅都不行啊!很美的菜品，看的舒服，吃的更是讓人覺得幸福。飯後可以選擇到樓下空間，選個舒服的位置泡壺茶、挑本書，或是閉目養神放鬆自己。」

03八方溪緣素食茶藝養生館

人均消費：91元口味指數：9.0服務指數：9.2環境指數：9.3口碑數據：846,000條口碑菜品TOP3：杏鮑菇、碧綠東坡、芝士焗南瓜點評：網友「星星點燈燈燈」說：「吃過很久了，今天想起來評價一下他們家的菜，『6人喝了這么多，吃了這么多，老闆應該也是信佛這人，無貪之念，所以定價都在合理范圍，1000多元就能享受一次工藝、心境、廚藝的盛宴。』」

04樸素齋口碑數據：7,970條口碑菜品TOP3：愛心豆腐黑、黑胡椒素牛扒、黑米焗飯配素肉串點評：素食星球公眾號這樣評價這家餐廳：「國際范兒的精緻素食」，時尚、精緻、干凈、見素抱朴，幾個標簽貼得相當不吝嗇。

05心香素食界人均消費：72元口味指數：7.2服務指數：7.6環境指數：7.3口碑數據：26,600條口碑菜品TOP3：麻辣魚片、手撕雞、燒椒素腰點評：有大會議室、禪茶修心。網友「aspire100」點評說，「這家素菜屬於擅長模仿肉的類型，水煮肉片、魚香肉絲從外觀到味道都很像，口味也比較重，適合喜歡重口味的 ，想吃清淡口味素材的就不用來這家了。」

6、素食有益還是肉食有益??????????????????????????

近年來，隨著素食主義的盛行，素食肉成為了很受歡迎的一種食品。很多人認為素食肉不僅好吃，還能健康養生，那麼，事實真是如此嗎？
素食肉是一類以大豆蛋白為主要原料，經過一定的加工工藝，使其擁有一般肉製品所具有的色、香、味和口感等特點的仿肉製品。大家在市場上購買的麵筋、素食肉脯以及方便麵調料包中的素肉粒等都屬於這類產品。
從本質上來講，素食肉是大豆製品，只不過加工的方式與其他豆製品有所不同，其生產原理和工藝流程上的安全性都經過了食品行業專業人士的科學論證和實驗證明。
素食肉真的健康、低脂嗎？其實不然。以素食中的麵筋為例，麵筋是由麵粉加水揉成面團後漂洗而成的，主要成分是麥膠蛋白質和麥谷蛋白質。很多餐館為了把麵筋做出肉的味道，需要大量添加油脂和調味品，這會讓其熱量及脂肪含量都成倍增加。
另外，部分素食肉類食品的食鹽含量嚴重超標。在英國的一項針對素食肉商品的調查中，研究者們向英國各大型超市的一般品牌類目中的15樣素食肉類商品進行了抽樣檢查，結果顯示，這些商品中的28%含鹽量超標。
總的來說，「素食肉」不能完全與健康畫等號，人們在挑選時應該擦亮雙眼，防止得不償失。
本文由吉化集團公司總醫院營養科副主任醫師沈迎建進行科學性把關。

7、素食者應該怎樣吃才養生

首先，建議上「知乎」或百度貼吧「蔬食」吧尋找答案，那裡更專業。

在保證營養均衡的前提下，素食確實比雜食更有利於健康，素食人群往往有較低的身體質量指數（BMI）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL）、血壓、氧化應激水平以及較好的血糖控制，能降低缺血性心臟病、高血壓、二型糖尿病、肥胖症和某些癌症的風險，主要是因為素食人群往往攝取了較多的膳食纖維、鉀、鎂、維生素C和E、葉酸、類胡蘿卜素、類黃酮及其它有益健康的植物化學物質，攝取了更少的飽和脂肪和膽固醇，其次是因為生物放大作用，植物性食物中的環境污染物殘留量遠低於動物性食物。

但由於蛋白質、n-3多不飽和脂肪酸、維生素B12、維生素D、鐵、鋅、鈣等營養素往往在動物性食物中含量更高或更易吸收，素食人群需要更加註重營養均衡，才能充分體現素食的健康優勢，否則會增加營養不良的風險。素食人群主要分為純素和奶蛋素兩種類型，後者更容易保證營養均衡。

均衡素食的十大原則（參考了最新的2016版《中國居民膳食指南》為素食人群制定的膳食指南；食物的推薦攝入量均為可食部生重）：
1、主食粗細搭配
和精白米面相比，未精細加工的全谷類食物保留了谷類營養精華，含有更多的B族維生素和礦物質。但全谷類食物口感較差，需要合理烹調，或與其它食物搭配食用，如玉米粥、蕎麥粥、桂圓燕麥粥、薏米紅豆粥、小米綠豆粥。
建議純素人群每日攝入谷類250~400克（其中包括全谷類和雜豆類120~200克）、薯芋類50~125克；奶蛋素人群225~350克（全谷類和雜豆類100~150克），薯芋類50~125克。

2、攝入足夠的大豆及其製品
包括黃豆和黑豆，其中富含優質蛋白質、多不飽和脂肪酸、B族維生素和礦物質以及多種有益健康的生物活性物質，如大豆異黃酮、大豆甾醇以及大豆卵磷脂等。
建議純素人群每日攝入大豆類50~80克或等量的豆製品，發酵豆製品5~10克；奶蛋素人群25~60克。
50克大豆換算成豆製品相當於豆漿750克、南豆腐300克、北豆腐150克、豆腐乾125克、素雞125克、千張75克、腐竹40克等。
發酵豆製品是以大豆為主要原料，經微生物發酵而成的豆製品，包括腐乳、豆豉、臭豆腐、酸豆漿、豆醬、醬油等，含有更多的B族維生素和礦物質，但其中的含鹽量往往較高，應適量食用。

3、常吃堅果種子、菌菇和海藻
堅果種子不僅可作為蛋白質的補充來源，還可作為多不飽和脂肪酸、維生素和礦物質的良好補充來源，但其中的脂肪含量較高，應適量食用。
建議純素人群每日攝入堅果種子20~30克；奶蛋素人群15~25克。
菌菇和海藻富含B族維生素和礦物質，以及多種有益健康的生物活性物質，如真菌多糖、海藻多糖等。曬乾的菌菇還含有維生素D，部分海藻還含有活性維生素B12和n-3多不飽和脂肪酸。
建議每日攝入菌菇和海藻5~10克（乾重）。

4、素食人群同樣需要攝入足夠的蔬菜、水果
最好餐餐有蔬菜，保證每日攝入300~500克蔬菜，深色蔬菜的營養價值更高，應至少佔總量的1/2。
天天吃水果，保證每日攝入200~350克新鮮水果，果汁不能代替鮮果。

5、充分滿足維生素B12的需要
雖然奶類、部分海藻（如中國南方的條斑紫菜，也是海苔的原料）含有活性維生素B12，發酵豆製品可能也含有活性維生素B12，但難以很難充分滿足維生素B12的需要，最可靠的非動物性維生素B12來源是強化食品（包括營養酵母，可以網購）和補充劑（葯店就有賣的，一瓶25微克100片最低價不到一塊錢）。即使是50歲以上的非素食者也有必要補充維生素B12。歐美發達國家通常都有豐富的營養強化純素食品，但在國內幾乎見不到。體內的維生素B12儲備量通常可維持3~6年，血同型半胱氨酸（Hcy）是體內維生素B12缺乏的敏感檢查指標之一。

6、選擇富含α-亞麻酸的食用油
如紫蘇籽油、亞麻籽油等，但不適合高溫烹調，適合涼拌，或在菜餚出鍋後淋入。
日常高溫烹調應選用雙低菜籽油、大豆油、山茶油、橄欖油（初榨橄欖油不適合高溫烹調），其中雙低菜籽油、大豆油也含有α-亞麻酸。
椰子油、棕櫚油最適合煎炸。

7、常吃富含鐵的食物：芝麻醬、榛子、豆瓣醬、醬油、葡萄乾、草莓、大豆類、藕粉、赤小豆、燕麥片、蕎麥、綠豆、小米、黃花菜、黑木耳、毛豆、蠶豆、海帶、紫菜、莧菜、香椿、香菜、菠菜。
搭配富含維生素C的食物以促進鐵吸收：鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、橙、柑橘、葡萄、柚、芒果、菠蘿、金花菜、辣椒、花菜、苦瓜、西藍花、香菜、蓮藕、捲心菜、紫菜（鮮）、香椿、白菜、毛豆、韭菜、白蘿卜、番茄、土豆、甘薯、栗子。
建議選用鐵強化醬油和鐵制炊具。
喝茶和咖啡距離用餐時間至少間隔一個小時，以免妨礙鐵吸收。

8、常吃富含鋅的食物：小麥胚芽、南瓜子、西瓜子、山核桃、榛子、松子仁、杏仁、腰果、大豆類、毛豆、蠶豆、香椿、黑米、全麥、燕麥、蕎麥。
對富含植酸的全谷類、豆類、種子類進行浸泡/發芽/發酵可改善鋅的吸收率。

9、常吃富含鈣的食物：芝麻醬、榛子、豆製品、奶類、金花菜、薺菜、胡蘿卜纓、海帶、黃花菜、芥菜、小油菜、油菜薹、白菜薹、芥藍、香菜、香椿、小白菜、西藍花、燕麥、無花果、柑橘。
對富含草酸的蔬菜（如菠菜、莧菜、甜菜、竹筍、茭白、蕨菜、空心菜、木耳菜和牛皮菜）進行焯水以改善鈣的吸收。
素食人群應更注意經常日曬以攝取足夠的維生素D，建議每周至少日曬2~3次，每次10~30分鍾，最好能天天日曬，日曬時不隔玻璃，不塗防曬霜。

10、素食人群同樣需要限制鹽、油、糖的攝入
每日食鹽不超過6克，烹調油20~30克，添加糖不超過50克，最好控制在25克以下。
盡量採用能最大限度地保留食物原味和營養素的蒸、煮、快炒等烹調方法。

附：
素食者膳食寶塔
不必每日都嚴格按照膳食寶塔來安排膳食，但在一段時間內，比如一周，各類食物攝入量的平均值應當盡量符合推薦量。
純素
食用油20~30克、鹽5~6克、添加糖≤25~50克
大豆類50~80克（發酵豆製品5~10克）、堅果種子類20~30克
蔬菜類300~500克（菌藻類5~10克乾重）、水果類200~350克
谷類250~400克（包括全谷雜豆類120~200克）、薯芋類50~125克
奶蛋素
食用油20~30克、鹽5~6克、添加糖≤25~50克
奶類300克、蛋類40~50克（約一個）
大豆類25~60克（發酵豆製品5~10克）、堅果種子類15~25克
蔬菜類300~500克（菌藻類5~10克乾重）、水果類200~350克
谷類225~350克（包括全谷雜豆類100~150克）、薯芋類50~125克

關鍵營養素的豐富來源
蛋白質
酵母（干）、大豆類、蛋類、奶類、雜豆類、小麥胚芽、藜麥、蕎麥、莜麥、燕麥、栗子、蓮子（干）、南瓜子、西瓜子、核桃、松子、毛豆、豌豆、金花菜、鱷梨
α-亞麻酸
紫蘇籽、奇亞籽、亞麻籽、雙低菜籽油/芥花籽油、核桃
維生素A原類胡蘿卜素
紅薯、胡蘿卜、菠菜、南瓜、歐芹、生菜（葉用萵苣）、香菜葉、甜菜葉、空心菜、紫菜（鮮）、小白菜、西洋菜、芥菜（小葉）、莧菜葉、哈密瓜
維生素B12
強化食品（包括營養酵母）、補充劑、奶類、條斑紫菜（海苔）
維生素C
鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、橙、柑橘、葡萄、柚、芒果、菠蘿、金花菜、辣椒、花菜、苦瓜、西藍花、香菜、蓮藕、捲心菜、紫菜（鮮）、香椿、白菜、毛豆、韭菜、白蘿卜、番茄、土豆、甘薯、栗子
維生素D
日曬、強化食品、補充劑、曬乾的菌菇
鐵
芝麻醬、榛子、豆瓣醬、醬油、葡萄乾、草莓、大豆類、藕粉、赤小豆、燕麥片、蕎麥、綠豆、小米、黃花菜、黑木耳、毛豆、蠶豆、海帶、紫菜、莧菜、香椿、香菜、菠菜
鋅
小麥胚芽、南瓜子、西瓜子、山核桃、榛子、松子仁、杏仁、腰果、大豆類、毛豆、蠶豆、香椿、黑米、全麥、燕麥、蕎麥
鈣
芝麻醬、榛子、豆製品、奶類、金花菜、薺菜、胡蘿卜纓、海帶、黃花菜、芥菜、小油菜、油菜薹、白菜薹、芥藍、香菜、香椿、小白菜、西藍花、燕麥、無花果、柑橘
硒
富硒食品、巴西堅果、芥茉、腰果、扁桃仁、南瓜子、西瓜子、杏仁、黃豆醬、豆瓣醬、海帶、蘑菇、香菇、金花菜、紅/白菜薹、蛋類、魔芋精粉、小麥胚芽、花豆、干扁豆、饅頭、面條、大米、桑葚
碘
碘鹽、藻類（含量差異大）

8、如何做素食十全大補湯

近年來，我們有許多朋友因為體寒而患病，而不知以何來補身體，適有一位長者，她介紹了改變她一生體質的妙方，用中葯的十全做為湯底，配合時令菜做成十全大補湯，她以自己的親身經歷，常吃大補湯，結果把多年的體寒症徹底改變。常言道:「葯補不如食補。」經過實驗後確實非常有療效，在此介紹給廣大的網友參考，祝願各位身體安康，萬事如意。
一、 中葯材料包：
四物（四種中葯材：熟地/白芍/當歸/川芎）、四君子（四種中葯材：人參/白術/茯苓/甘草）、黃芪、肉桂
（葯材的比例可請中葯材店按常規量配）
二、 其它輔助中葯材：
高麗參（十來片）、西洋參（五六片）、黨參、紫葡萄乾（或普通葡萄乾）三十幾顆、自製酸梅干（不含色素、化學添加劑和防腐劑，五六顆）、紅棗或黑棗（十幾枚）、枸杞（七十顆左右），蜜制金桔餅（三四個）
三、 乾菜品種：
香菇、木耳（以上兩種必備）、各種山珍菌類（視家庭具體情況選用）、竹筍（用開水久泡，並撕成細條，以便咀嚼，尤其方便牙齒不太好的人食用）、黃豆等等
四、 各種菜品
選用當地當季節各種時令蔬菜，如：大白菜、土豆、蘿卜（白蘿卜、青皮蘿卜、紅心蘿卜、胡蘿卜）、竹筍、花菜、萵苣、黃瓜、包菜、玉米、紅薯、山葯、南瓜、冬瓜（保留瓜籽）、苦636f70797a6431333335333065瓜等等
豆製品（一年四季均可）：豆腐、油泡豆腐、凍豆腐、香豆乾、千張等等
五、 時令水果（選用）
桃、蘋果、金桔（如果沒有金桔餅，就用鮮金桔10-20顆，每顆洗凈劃四刀左右，但保一顆完整）、鮮棗、梨、柳橙（整個柳橙、梨放進鍋內煮，但需在四周劃幾刀）、葡萄、桂圓等等
六、 製作方法
1． 各種乾菜泡好洗凈，香菇切成兩半，木耳則視本身大小，大的切一切，小的直接使用。各種時令蔬菜洗凈，切大點的塊放好備用；
2． 用大號的電飯鍋或蒸饅頭的大不銹鋼鍋（視用餐人員多少而自定），加五分之三的冷水，將一包葯材放進去，可拆開，亦可連包（特殊紙包或布包）一起煮，並加拍松的姜二三塊，高麗參、西洋參各數片放進一起煮，直接開大火將水燒開，然後將火調小，用文火繼續熬煮約半個小時左右；
3． 再將時令蔬菜視其材質，需久煮者先放進去，余者後續不斷往鍋內添加；
4． 期間酌量放進紅棗、金桔餅、葡萄乾、枸杞、酸梅干(補血)、桂圓等；這些皆屬甜味重者，可以酌量放幾種就行，不一定要全放；
5． 有選用水果者亦可根據自己的喜好逐步放進；
6． 整個燉煮時間大概二個半至三小時左右(視份量及食材)，在起鍋前半小時加鹽，嘗嘗鹹淡，起鍋前十五分鍾左右，加入兩三勺香油或麻油。
七、 療效
本湯名為「十全大補湯」，絕非浪得虛名。該湯葯食同源，滋陰補陽，適合各類人群食用。寒性體質者（特別是長期素食的朋友們）尤其可以此為日常長期膳食。
氣和血是人賴以生存的兩種基本元素，先天體質虛弱，或勞累過度，或病後調養不當，或失血過多等，均可導致氣血兩虛，引發各類疾病。可出現面色蒼白或萎黃，頭暈眼花，食慾差，精神不振，多汗且活動後加重，甚至心慌氣短等表現。十全大補湯能溫補氣血，能很有效改善上述症狀。臨床上還可用於治療低蛋白血症，貧血、白細胞或血小板減少症，及慢性萎縮性胃炎、胃下垂、虛性瘡瘍久不收口等疾病，對於成年女性長年痛經的也非常有效。對怕冷怕寒體質者，是最佳改變體質的溫和的食補。

1. 在製作方法上，如果有人不習慣太濃的中葯味，亦可在將葯包煮了一個小時左右後，倒出湯，直接用湯煮各種菜類；葯材仍可繼續熬煮二三次，但應視葯材份量如何，及味道的輕重，不一而論，但是第二三遍後熬的時間需要比較久，這樣就可以充分將葯材的所有能量全部融入菜湯里；
2. 各種材料的量，可以視家人或用餐人員具體情況而斟酌使用。
相關小故事
1． 有一位長者，從小體質極寒，遇寒冬時，連沐浴都需格外准備電暖器將浴室烘暖和。當氣溫在十二三度左右，就感覺冷得不行，腳常被凍傷，疼痛不已，雖用熱水泡腳，也未體驗過小腿以下暖和的感覺。後來，她得知十全大補湯對寒症體質人的好處之後，連續食用此湯每周大約二三次左右，經二年後，整個體質完全改善。現在該長者居住在北方，冬天在室內只是穿短袖毛衫，一條長褲，身體就很暖和了，臉上一天到晚紅撲撲的，「陽氣」十足。
2． 有一位三十歲左右的年輕女士，多年月經不調，痛經，後來甚至發展到閉經。該女士因此鬱郁寡歡，以為自己得了什麼重病。經人介紹食用十全大補湯，只吃了兩次，月經就來了，而且此後月經按時來，很規律。
3． 有一位孝順的兒子，經常為了父母的身體體寒而愁眉不展。父親因為長期久坐伏案，有多年的便秘；母親則耳鳴十餘年之久。後來打聽到十全大補湯的配方，就直接到中葯店配製劑量較大的給父母食用，經過一段時間的進補，再配上每天給父母按摩，結果不久之後，父親多年的便秘好了，母親的耳鳴也好了。
結語
近年來大家普遍重視健康素食，但因為素食的青菜性較偏寒，因此幾年下來，若調配不當，有可能易得氣血不足，或體質變弱，抵抗力差，如能以十全大補湯，將其變成飲食的一部分，自然就可以增強體力，得到健康。而且此方所做出來的大補湯頭鮮美，百吃不厭。
文章來源：大方廣素食 參考資料：素食營銷網 蟬友圈佛旅網 佛家養生 中醫素食食療養生 編輯：蟬友圈隆康

9、新浪里的知名博主有沒有專門做素食的啊

「中醫食療養生師暨素食廚藝研修培訓」，是國內唯一將中醫食療與素食廚藝結合的培訓課程。由國家人力資源和社會保障部教培中心、中國中醫葯研究促進會食療養生專業委員會、蟬友圈文化傳播、素食營銷網聯合舉辦。從2012年始，已成功舉辦5屆，學員來自中國大陸、港澳特區、澳大利亞、馬來西亞等地區。
課程適用於：
① 餐飲企業和食療養生相關機構的從業人員，有一定的興趣與烹飪基礎知識，准備從事食療養生配餐和咨詢工作的人員以及版群體。
② 追求健康、熱愛素食養生文化，想通過食療養生改善自己及家人飲食結構的社會人士。
③ 有志於素食行業的相關人員。

培訓班專門聘請中醫名家和資深素食大廚授課，重點傳授中醫食療養生基礎、常見病症食療方、四季食療方、素食特色食材、素食廚藝製作、食療與素食餐飲，理論考試，技能學習等內容。

授課老師包括：
馬來西亞權皇家御用醫生——楊立前、中國中醫葯研究促進會食療養生專業委員會秘書長——劉學謙、中國第一代素食企業管理人——傅昌、資深素食大廚（廣州怡新總店廚師長）——覃永愛、素食研發專家——李建呈等

10、素食特產群，有想進的嗎

您好！我是發心推廣素百食的！一心一意的推廣素食養生包子。我很想接觸很多志同道合的人，素食堅守很難度，深耕很重要！但是不忘初心的堅守更加難能可貴！希望我的蓮花這個品牌能夠讓更多的人吃專素！能夠讓更多的人口中放生，福澤後代！我的屬蓮花還有同名歌曲！歡迎下載，百度搜索就有！