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頤元,頤養天年,元既首,第一的意思,也有回歸本源得意思 御殿齋 或御殿堂 「御元堂」「皇品養生」 極道 安寶 養樂 四個字的:精氣
2、保健酒的歷史,從什麼時候開始
一、遠古時期的葯酒及滋補酒
殷商的酒類,除了"酒","醴"之外,還有"鬯"。鬯是以黑黍為釀酒原料,加入 鬱金香草(也是一種中葯)釀成的。這是有文字記載的最早葯酒。鬯常用於祭祀和占卜。鬯還具有驅惡防腐的作用。《周禮》中還記載:"王崩,大肆,以 鬯 "。 也就是說帝王駕崩之後,用鬯酒洗浴其屍身,可較長時間地保持不腐。
從長沙馬王堆三號漢墓中出土的的一部醫方專書,後來被稱為《五十二病方》 ,被認為是公元前3世紀末,秦漢之際的抄本,其中用到酒的葯方不下於35個, 其 中至少有5方可認為是酒劑配方,用以治療蛇傷,疽,疥瘙等疾病。 其中有內服葯 酒,也有供外用的。 《養生方》是馬王堆西漢墓中出土帛書之一, 其中共有六種葯酒的釀造方法, 但可惜這些葯方文字大都殘斷,只有"醪利中"較為完整,此方共包括了十道工序。但值得強調的是遠古時代的葯酒大多數是葯物是加入 到釀酒原料中一塊發酵的。而不是象後世常用的浸漬法。其主要原因可能是遠古時 代的酒保藏不易,浸漬法容易導致酒的酸敗。葯物成份尚未溶解充分,酒就變質了。
採用葯物與釀酒原料同時發酵,由於發酵時間較長,葯物成分可充分溶出。 我國醫學典籍《黃帝內經》中的《素問•湯液醪醴論》專篇曾指出:" 自古聖 人之作湯液醪醴,以為備耳"。這就說古人之所以釀造醪酒,是專為葯而備用的。
《黃帝內經》中有"左角發酒",治屍厥,"醪酒"治經絡不通,病生不仁。" 雞矢酒 "治臌脹。
二、漢代至唐代之前的葯酒及滋補酒
採用酒煎煮法和酒浸漬法起碼始於漢代。約在漢代成書的《神農本草經》 中 有如下一段論述:"葯性有宜丸者,宜散者,宜水煮者,宜酒漬者"。用酒浸漬, 一 方面可使葯材中的一些葯用成分的溶解度提高,另一方面,酒行葯勢,療效也可提 高。漢代名醫張仲景的《金匱要略》一書中,就有多例浸漬法和煎煮法的實例。如 "鱉甲煎丸方",以鱉甲等二十多味葯為末,取煅灶下灰一斗,清酒一斛五斗,浸灰, 候酒盡一半,著鱉甲於中,煮令泛爛如膠漆,絞取汁,內諸葯,煎為丸。還有一例 "紅藍花酒方",也是用酒煎煮葯物後供飲用。《金匱要略》中還記載了一些有關飲 酒忌宜事項,如"龜肉不可合酒果子食之,""飲白酒,食生韭,令人病增"," 夏月 大醉,汗流,不得冷水洗著身及使扇,即成病"。"醉後勿飽食,發寒冷"。 這些實 用知識對於保障人們的身體健康起了重要的作用。 南朝齊梁時期的著名本草學家陶弘景, 總結了前人採用冷浸法制備葯酒的經 驗,在《本草集經注》中提出了一套冷浸法制葯酒的常規:"凡漬葯酒,皆須細切, 生絹袋盛之,乃入酒密封,隨寒暑日數,視其濃烈,便可___出,不必待至酒盡也。 滓可暴燥微搗,更漬飲之,亦可散服"。這段話注意到了葯材的粉碎度, 浸漬明間 及浸漬時的氣溫對於浸出速度,浸出效果的影響。並提出了多次浸漬,以充分浸出 葯材中的有效成分,從而彌補了冷浸法本身的缺陷,如葯用成分浸出不徹底,葯渣 本身吸收酒液而造成的浪費。從這段話可看出在那時葯酒的冷浸法已達到了較高的 技術水平。 熱浸法制葯酒的最早記載大概是北魏《齊民要術》中的一例"胡椒酒", 該法 把乾薑,胡椒末及安石榴汁置入酒中後,"火暖取溫"。盡管這還不是制葯酒,當做 為一種方法在民間流傳,故也可能用於葯酒的配製。熱浸法確實成為後來的葯酒配 制的主要方法。 酒不僅用於內服葯,還用來作為麻醉劑,傳說華佗用的"麻沸散", 就是用酒 沖服。華佗發現醉漢治傷時,沒有痛苦感,由此得到啟發,從而研製出"麻沸散"。
三、唐宋時期的葯酒及滋補酒
唐宋時期,葯酒補酒的釀造較為盛行。這一期間的一些醫葯巨著如《 備急千 金要方》,《外台秘要》,《太平聖惠方》,《聖濟總錄》都收錄了大量的葯酒和 補酒的配方和製法。如《備急千金要方》卷七設"酒醴"專節,卷十二設" 風虛雜補 酒,煎"專節。《千金翼方》卷十六設"諸酒"專節。《外台秘要》卷三十一設"古今 諸家酒方"專節。宋代《太平聖惠方》所設的葯酒專節多達六處。除了這些專節外, 還有大量的散方見於其它章節中。唐宋時期,由於飲酒風氣濃厚,社會上酗酒者也 漸多,解酒,戒酒似乎也很有必要,故在這些醫學著作中,解酒,戒酒方也應運而 生。有人統計過,在上述四部書中這方面的葯方多達一百多例。
唐宋時期的葯酒配方中,用葯味數較多的復方葯酒所佔的比重明顯提高, 這 是當時的顯著特點。復方的增多表明葯酒制備整體水平的提高。 唐宋時期,葯酒的製法有釀造法,冷浸法,熱浸法。以前兩者為主。《 聖濟 總錄》中有多例葯酒採用隔水加熱的"煮出法"。
四、元明清時期的葯酒和滋補酒
元明清時期,隨著經濟,文化的進步,醫葯學有了新的發展。葯酒在整理前人經驗,創制新配方,發展配製法等方面都取得了新的成就,使葯酒的制備,達到了更高的水平。這一時期,我國已積累了大量醫學文獻,前人的寶貴經驗受到了元明清時期醫家的普遍重視,因而,在元明清時期,出版了不少著作,為整理前人的經驗做出了重要的貢獻。
《飲膳正要》是我國的第一部營養學專著。共三卷。天歷三年(1330年) 刊。 忽思慧為蒙古族營養學家,任宮廷飲膳太醫時,將累朝親侍進用奇珍異饌,湯膏煎 造,及諸家本草,名醫方術,並日所必用谷肉果菜,取其性味補益者,集成一書。 書中關於飲酒避忌的內容,是很有道理的。具有重要的價值。書中的一些補酒,雖 沒有詳細記載,但都是頗為有效的,在《本草綱目》中則有詳細記載。 明代偉大的醫學家李時珍寫成了舉世聞名的名著《本草綱目》,共五十二卷, 萬曆六年(1578年)成書。該書集明及歷代我國葯物學,植物學之大成,廣泛涉及食 品學,營養學,化學等學科。該書在收集附方時,收集了大量前人和當代人的葯酒 配方。卷25酒條下,設有"附諸葯酒方"的專目,他本著"輯其簡要者, 以備參考。 葯品多者,不能盡錄"的原則,輯葯酒69種。除此之外,《本草綱目》 在各葯條目 的附方中,也往往附有葯酒配方,內容豐富,據有人統計《本草綱目》中共計葯酒 方約為200多種。這些配方極大多數是便方,具有用葯少,簡便易行的特點。 《遵生八箋》是明代高濂所著的養生食療專著,共十九卷, 約成書於萬曆十九 年(1591年)全書40多萬字,分為八箋,以卻病延年為中心,涉及醫葯氣功 ,飲饌食療, 文學藝術等。其中的《飲饌服食箋》共有三卷,收釀造類內容17條。釀造類中的碧 香酒,地黃酒,羊羔酒等,均為宋代以來的名酒。其中一些是極有價值的滋補酒。 此外在《遵生八箋》中的《靈秘丹葯箋》中還有30多種葯酒。 《隨息居飲食譜》是清代王孟英所編撰的一部食療名著,共一卷。咸豐十 一年(1861年)刊行。書中的燒酒條下附有7種保健葯酒的配方,製法和療效。 這些 葯酒大多以燒酒為酒基。與明代以前的葯酒以黃酒為酒基有明顯的區別。以燒酒為 酒基,可增加葯中有效成分的溶解。這是近現代以來,葯酒及滋補酒類製造上的一 大特點。 明代朱___等人的《普濟方》,方賢的《奇效良方》,王肯堂的《證治准繩》 等著作中輯錄了大量前人的葯酒配方。 明清時期也是葯酒新配方不斷涌現的時期。明代吳__的《扶壽精方》, 龔庭 賢的《萬病回春,《壽世保元》,清代孫偉的《良朋匯集經驗神方》,陶承熹的《 惠直堂經驗方》,項友清的《同壽錄》,王孟英的《隨息居飲食譜》等都記載著不 少時清時期出現的新方。這些新方有兩個值得提出的特點:
1 補益性葯酒顯著增多。明代吳__的《扶壽精方》葯酒門載葯酒方9首,方雖 不多,但集方極精,其中有著名的"延齡聚寶酒",史國公葯酒等。在《萬病回春》 和《壽世保元》兩書中,記載葯酒近40種,補益為主的葯酒佔有顯著地位,象" 八 珍酒",扶衰仙鳳酒,長生固本酒,延壽酒,延壽瓮頭春酒,長春酒, 紅顏酒等都 是配伍較好的補益性葯酒,有較大的影響。吳,龔二氏輯錄的葯酒方,對於明清時 期的補益性葯酒的繁榮起了積極的作用。在前面所列的清代書目中,也記載著數目 可觀的補益性酒,其中的歸圓菊酒,延壽獲嗣酒,參茸酒,養神酒,健步酒等都是 較好的補益性葯酒。與明清以前的葯酒相比,這一時期可說是補益葯酒繁榮的時期。
2 慎用性熱燥熱之葯。唐宋時期的葯酒,常用一些溫熱燥烈的葯物,象烏頭, 附子,肉桂,乾薑等。這樣的葯物如果濫用,往往會傷及陰血。金元時期我國醫學 界學術爭鳴十分活躍,濫用溫燥葯的風氣受到許多著名醫家的批評。這對明清時期 的醫學有深刻的影響。故明清的很多葯酒配方採用平和的葯物以及補甸養陰葯物組 成,這樣就可以適用於不同病情和機體狀況,使葯酒可以在更廣泛的領域中發揮作 用。 明清時期還出現了一批方論專書,作者著重研究用葯組方的規律, 結合優秀 方劑,從理論上闡述用葯道理和配伍規律,象明代吳昆的《醫方考》,清代汪昂的 《醫方集解》。這此專著闡述配方時也涉及到葯酒。《醫方考》一書中就論述了七 種葯酒配方的組方用葯的道理和主治功效,基中包括虎骨酒,史國公酒,枸杞酒, 紅花酒,豬膏酒等。這對於促進葯酒配方的研究,指導正確使用起到了一定的作用。 明清時期的葯酒在配製方法上,突出表現了在熱浸法的普遍使用上。 適當提 高浸漬溫度可使植物性葯材組織軟化,膨脹,增加浸出過程中的溶解和擴散速度, 有利於有效成分的浸出,而且還可以破壞葯材中的一些酶類物質,增強葯酒的穩定 性,因此採用熱浸法對於許多葯物來說具有更好的浸出的效果,是一種科學方法。
3、汗本堂46度養生酒
不要相信,一朝喝上癮,終生是酒徒,一旦嗜酒,徹底戒酒不喝最好
4、保健酒和養生酒有什麼區別?
首先要區別養生和保健的概念,雖然說養生與保健都是為了自身復的健康,但嚴格來說還是有區別的:養生注重的是根本的調節,涉及每一個日常細節,確保身體的健康發展;保健注重的是對已經病變的身體進行調節,以期達到恢復健康的目的。所制以你所說的養生酒和保健酒,一個是固本培源的,適用面更廣;一個是改善恢zd復的。適合亞健康人群,適用面相對稍窄一些。至於哪種比較適合你還得看你自身的體質了。
5、漢本堂酒多少錢一瓶
大概在一千元以上
6、中國的傳統養生酒有多少種類?
中國傳統的養生酒種類可是太多了,在我過這個多民族的國家,很多民族都有自己的葯酒,我來在這里就不一一列舉了。簡單說些,比如古時候在端午節,我們有喝雄黃酒的習慣,而雄黃酒是用研磨成源粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。雄黃性溫、微辛、有毒,既可以外搽又可以內服,主要用做解毒、殺蟲,外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。雄黃少量飲用,可治驚癇、瘡毒,但由於雄黃有腐蝕之力,所以一定要經醫生指示,並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。還有就是古時過年我百們要喝屠蘇酒,說屠蘇度酒是漢末名醫華佗創制而成的,其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中葯入酒中浸制而成。這種葯具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效。後由唐代名醫孫思邈流傳開來的問。孫思邈每年臘月,總是要分送給眾鄰鄉親一包葯,告訴大家以葯泡酒,除夕進飲,可以預防瘟疫。這些酒在市場上是很少見的,我們傳統上意義上的酒酒精度數都不高,因此所含熱量都不是太高,因此不必答擔心發胖。我在此只是起個拋磚引玉的作用,希望你能滿意我的回答!
7、貴州侗草堂養生酒業有限公司怎麼樣?
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廣州益本堂養生館有限公司對外投資1家公司,具有0處分支機構。
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9、有人加盟過御酒堂保健酒的嗎?是不是騙人的
作為一個男人,好像最重要的莫過於腎一定要好,
如果腎不好可能讓一個男性們感到自卑,而如今很多人都不慎腎虛,若真的腎虛了,也不要過於擔心