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日本料理養生

發布時間:2020-05-18 01:38:40

1、從養生方面日料能吃嗎

從養生的角度看,最好是不要吃,最好的養生方式就是食補,把中葯材變成食材進行調理

2、日本料理和韓國料理哪個更好吃一點?

相比較而言,我覺得日本料理比韓國燒烤要豐富且好吃。

韓國料理的除了烤肉和鐵板燒以外,沒什麼可稱道的特色了。具體來說,烤牛舌和雪花肉,石頭飯,炒粉絲。。。這幾樣是我偏愛的,當然免不得還有韓國泡菜--那個鮮啊~~~~~至於狗肉,一直久聞大名但沒機會嘗,所以只能意淫一下了。

單獨說說韓國泡菜吧,韓國泡菜歷史悠久,在韓國料理中的地位是其他的菜式遠遠不能替代的,每一個韓國人都打心眼裡喜愛並為之自豪。韓國泡菜的製作方式很簡單,因為地域的關系,泡菜口味重辣,而且腌制過程中還加入了魚蝦等生鮮海產品,所以非常鮮美且營養豐富,但是因此也有很多外人不能接受它獨特的口味。

日本料理吃得較多,了解得較多。(所以我就說嘛,實踐出真理,要活到老吃到老)我喜愛各類刺身和烤,串,以及拉麵。

先說日式拉麵,提到拉麵我們能想到的首先是「味千拉麵」,味千拉麵在日本也很有名,等同於我們這里的老字型大小吧,它出自日本九州的一個小地方(地名忘了),那裡以拉麵而出名。日式拉麵最大的特點是它的湯,九州〈白湯〉據說是非常有名的。我愛吃面,也很喜歡日式的拉麵,為此改掉了吃面不喝湯的壞習慣。呵呵!

緣祿壽司把日本料理的概念帶到了普通百姓的家裡,不過在緣祿只能吃到一般的小食和套餐盒飯(定食),相當於我們的快餐店裡提供的日常點心和快餐。真正要了解日本料理,可以去那些打著料理旗號的專門店,當然價格也不菲。

雖然日本料理絕對沒有我們中國菜這么博大精深,不過它還是很適合南方一帶的人的口味。首先是干凈清爽,這一點與口味偏清淡的南方人很接近。日本料理以水產類,牛肉,和蔬菜為主,選料講究,口感清爽,吃多了也沒什麼油膩感。其次是賞心悅目,日本料理很懂得包裝,再難吃的東西,看上去一定很開胃。除了食物本身,日本料理還講究容器的美觀,根據不同的食物,甚至季節進行搭配,以便最大程度的表達出該料理的主題。最後是豐富且均衡的營養,日本料理沒有高脂高糖高鹽的菜,所以很符合現代人對健康的要求。

再來談談刺身吧。刺身的話因為所選用的原料不同,所以口感不一。一般我們吃的三文魚在日本料理中只能算很一般的貨色,高檔刺身多為貝殼類和名貴魚類,貝殼類的如象鼻蚌,海膽,龍蝦等,魚類的名字我就記不住了,但是他們的共同特點就是稀少且口感非常鮮美。在日本國內,做高檔刺身用的魚賣的都是天價,大多數百姓是消費不起的,不過在上海卻便宜很多,這和物價以及采購來源有著密切的關系。所以一些日本人在上海吃起來一副急吼吼的樣子,好像不要錢似的。。。問起來他們會說,在自己國家從來沒吃過,因為吃不起,哈哈!刺身的做法也花頭勁很濃,我曾見過的最殘忍的做法是,把一條活的左口魚直接劈刺身,刀法講求快,狠,准。把飛快劈下來的生魚片再原封不動的放回那條魚的身上,然後以最快速度端上桌子。所以吃的時候,那條魚還是活的,嘴巴一張一張,拿筷子去搛刺身的時候,魚的尾巴還會動,它就這樣眼睜睜的看著你們吃它的肉!一般吃完之後,把盤子里只剩骨頭的魚拿起來,放入一邊的水池裡,它還會游呢。。。。啊天哪,太慘了~~~~~~~~~!不說這個了。。。。

有必要提一下日式的火鍋。日式火鍋一般分兩種,一種是pochipochi,就是我們平時吃的火鍋,把肉和蔬菜放在一鍋湯里涮著吃;還有一種是 sugiyagi,就是一個小平底鍋,放入黃油和各類香料先炒一下,然後將肉和蔬菜倒進去翻炒,加醬油和少許水,然後撈出來吃。後者來源於古代日本農民的生活方式,據說與田間勞作和鐵鏟有著密不可分的聯系。這在我看來完全是對傳統的一種尊重和保留,因為我覺得味道一點也不好吃。

串烤類的就不用我多說了吧,烤多春魚,干烤鰻魚,烤雞肉串,培根卷。。。大家應該很熟悉了,許多不是日本料理專門店的餐廳也有的。

日式的開胃小菜也很有特點,主菜上來之前,花花綠綠的甚為賞心悅目,酸甜咸鮮的很開胃。可惜每次吃的糊里糊塗,不知道吃的都是什麼東東。

壽司就不說了,不就是把冷飯團搗騰來搗騰去,加點芝麻大小的一塊原料,還要賣這么貴。

當然這個僅是個人的一些觀點,好吃不好吃完全因個人口味的而異。

3、日本料理韓國料理廣東菜都吃的習慣?

一般人只是家鄉菜吃的習慣,久了的話,都能習慣

4、韓國料理和日本料理哪個好吃

兩種我都很喜歡
大部分的韓式料理都是辣的,百如果不度能吃辣的話,建議不要嘗試了。
日式料理味道相對來說比較清淡,但是壽司里問會放有芥末,有些人是忍受不了那個味答道的。還有日式料理有很多生吃的東西,版不知道你能不能接受。

價位嘛~權~ 有貴有便宜啦~~ 不好說

5、日本料理怎麼吃

在很多人都喜歡吃日本料理,但日料餐桌上的禮儀和使用方法你知道多少吶?今天就跟小編一起了解一下日餐禮儀,看看日本人怎麼吃日料吧。

日料餐桌上的基本禮儀

1、食用小碗裝的食物(例如米飯)的時候,要將碗端起來吃,在日本人的觀念里,幾近趴在餐桌的姿勢很不雅觀。

2、餐桌上任何擋到食物的做法都是不可取的,甚至連筷子也不可以放到碗碟上.。

3、手不可以越過食物,右手邊的菜,右手取;左手邊的左手取。越過食物的行為日語里稱之為「袖越し」,是非常不可取的。

日料的基本吃法

按照擺放方式,日料是從左至右,味道逐漸加深,因此,吃日料的時候最好從左邊開始吃,但要注意吃的時候不要可一道吃,例如吃米飯的時候,一口飯,一口湯才是正確的食用方式。

■ 汁物

左手持碗,右手順時針旋開蓋子,將蓋子斜靠在碗的一邊,使蓋子內的水滴到碗里。喝湯的時候,筷子放到碗里以至別人看不到你的筷子,並且用筷子壓住湯里的配菜,同時切記筷子尖不要朝向別人。

■ ご飯

飯的量最好是碗的七八分,如果要添飯記得不要吃光,要留下一口在碗里。而要往飯里加醬菜之類的話,切記不要換碗。

■ お刺身

吃生魚片的時候要按照食物本身的濃淡,從淡至濃依次食用(例如白肉魚到貝類到紅肉魚)。生魚片的蘸料如芥末和醬油,都會掩蓋生魚片本身的鮮美,因此如果蘸過芥末,最好少蘸一些醬油。此外,為了不使蘸料滴到桌上,最好端著小碟食用。

■ 焼き魚

從左到右的食用,吃剩下的皮和骨頭集中放到盤子的一端。要注意的是吃一整隻魚的時候,不要將魚翻過去吃,吃完一半,用筷子剔除頭尾和魚骨,放到一邊再食用。

■ 煮物

將食物用筷子切成適合入口的小塊兒在食用,如果是芋頭這樣的大塊食物的話,要從左開始切起,蘸上湯汁食用。最後端起碗,用筷子抵住碗,一口氣喝下去也是可以的。

■ 天ぷら

天婦羅的擺放是按照味道的濃淡,由前至後的,放在身前的一定是最淡的。用筷子將天婦羅切開,蘸上調料,並端著調料的碟子食用。遇到墨斗魚這樣需要咬開的食物時,注意不要將剩下的放回盤中,而是端著調料碟,直到吃完。

■ 土瓶蒸し(陶壺燉菜:把松蘑,雞肉,魚肉,青菜放在陶壺里燉的菜)

首先將陶壺里的湯汁倒入一旁的陶杯中,並擠上一些酸橘汁後品嘗。之後將配菜取出放入杯子里,品嘗菜與湯交會的滋味。最後將蝦殼一類的留在壺里蓋上蓋子。

■ お壽司

雖然用手吃壽司的情況比較多,但有筷子的情況下最好用筷子,但要注意不要讓米粒掉下來。此外,再吃大塊壽司的時候,將米飯團分成兩半,一般卷上配料食用。

■ 茶碗蒸し

注意不要讓水滴落下來,慢慢的打開蓋子並將蓋子置於右側。吃的時候筷子和勺子可以一起使用,但要注意不要讓勺子與碗碰撞發出聲響。吃完後要將勺子放在碗的對面。

■ 酢の物(加醋的涼拌小菜)

用小缽盛放,雖然量極少,但最好分成2、3口食用,並且在有醬料的情況下,要蘸上醬料一口一口食用,不要混在一起。

■ 串物

左手拿串,用手用筷子將食物取下之後在食用。

■ フグ刺し(河豚生魚片)

從中間開始一片一片的取出,不要破壞造型。卷上配料吃更是別有風味,但不要幾片卷在一起吃,寶寶的生魚片才能體現河豚的滋味。

6、看日本消費者如何評價中國式日本料理的

明以食為天,好的東西總是深受粉絲的喜愛,這些年,我們喜歡的黃燜雞、火鍋等等,這都慢慢推出了消費者喜愛的市場,但是日本復料理卻不一樣,它是引進國外的餐飲,即健康又好吃,又養生,下面看看日本消費者如何評價中國式日式料理的?
2016年8月,日本媒體翻譯了中國媒體的報道《為何中國美食排名世界57 日本料理卻是世界第制一?》。這篇文章的翻譯卻給日本消費者帶來了很大的反映哦!短短兩個小時就引來了數百條評論,好多國外的網名都評論中國的料理好,都趕上了她們自家的料理小編告訴你,為何日本料理世界第一,原因無非幾點:
1.日本食品安全做的很到位
2.日本料理加工少,善於讓原材料的味道發揮出來。而中國料理需要花費工夫調味知。
3.日本料理擺盤有「余白」之美,而中國料理更像濃墨重彩的油畫。
4.日本料理師傅具有「鑽研道精神」。
中國的料理雖然沒有排上前茅,但是重在色香味上面,各有各的優點,中國式日本料理在料理中不斷的創新與改善,注重的是打動消費者,以物動人。

7、日本料理在全世界出名嗎進米其林嗎

非常出名啊,高端,精細,新鮮,品質,干凈,養生,口感成了日本料理的代名詞聞名世界,在國際上的地位與排名第一的法餐不相伯仲,東京擁有世界上最多的米其林星級餐廳。
2017年全日本米其林三星餐廳共30家。東京今年有12家餐廳上榜三星,比zd去年少了一家。其中有4家已連續十年獲得三星,他們是:かんだ(神田)、すきやばし次郎內本店 、Joël Robuchon、Quintessence。京都三星餐廳共有7間,大阪則比去年減少一間,由4間變成目前只有3間。 2016富山1家。北海道地區截至2012年版4家,容另本州廣島1家,九州福岡1家。
二星149家:其中東京53家,京都25家,大阪20家,兵庫10家,奈良3家,北海道10家,福岡8家,廣島5家,富山1家,佐賀2家,石川9家,橫浜3家。
一星516家:其中東京159家,京都64家,大阪67家,兵庫63家,奈良17家,北海道42家,福岡25家,廣島17家,富山8家,佐賀8家,石川20家,橫浜12家,湘南14家。

8、日本料理對日本生活的影響的論文目錄怎麼寫好

 摘要:

隨著20世紀60年代日本世界第二大經濟體地位的確立,越來越多的目光開始關注日本,探討研究日本的文化。作為日本文化重要組成部分的日本料理,以其健康的營養價值、崇尚自然的雅緻風味、對美的極致追求以及獨特的異國情調,也逐步走出日本國門受到世界上很多國家人民的喜愛。

日文摘要:

二十世紀六十年代、日本が世界第二経済體になっているに従って、より多くの視線が日本に集められ、日本文化は研究され初めた。日本文化の重要な部分として、日本料理は栄養に富み、自然風の味を保存し、料理の様式に取組み、異國風情を帯びるために、世界の國々に人気を呼んで大好評されている。

關鍵詞:日本料理 文化 健康 自然美

キーワード:日本料理 文化 健康 自然 美しい

前言

首先簡單介紹一下日本料理。

日本料理即「和食」,主食以米飯、面條為主,副食多為新鮮魚蝦等海產,常配以日本酒。和食以清淡著稱,烹調時盡量保持材料本身的原味。和食中最有代表性的是刺身、壽司、天婦羅、火鍋、石燒等。料理的方式主要有煮、炸、烤以及涼拌菜等,同時搭配有味噌湯(醬湯)、腌醬菜(漬物)等。日本料理的特色是生、涼、油脂少、分量少、種類多、顏色好看,而且非常講究食器的選擇。因為烹煮的方式和環境的不同,所以日本料理的種類很多,比較有名的料理有:懷石料理、卓袱料理、茶會料理、修行料理、本膳料理等。

介紹完基本情況,下面探討一下日本料理所體現的文化涵義。「料理」,顧名思義可以理解為把材料准備料理好。的確,日本料理很注重選材,對調料等的運用則相對謹慎,盡量保持料理色澤和味道的原始純正。同時又很追求和盛器以及環境的協調等。可以說,日本料理是日本人健康生活狀態和尊重自然、追求精美精神風貌的體現。下面我來一一論述。

一、 日本料理健康的營養價值

日本人的平均壽命位居世界首位,乃是享譽全球的長壽大國。世衛組織公布的《2007年世界衛生報告》中的數據顯示,日本婦女的平均壽命達到86歲,男性達到80歲,成為平均壽命最長的國家。同樣在亞洲的中國婦女平均壽命只有74歲,整整比日本婦女少活12年,中國男性平均壽命為71歲,比日本人少活9年。

據世界衛生組織公布的一項統計資料披露,日本人的心肌梗塞發病率和癌症死亡率一直是最低的,其秘訣之一就在於他們多樣化且富於平衡的傳統飲食結構,使日本料理對人們的生活產生了重大影響。

據營養學家分析,日本人在吃方面既大膽新潮,又謹慎傳統。概括起來有兩大特點:一是時尚,二是科學。飲食原則主要有:少吃大米,多吃魚、肉、豆、蛋;少吃油膩,多吃新鮮蔬菜;每天一杯牛奶,常吃海帶、海苔、香菇;每餐七分飽。不同於中國人的聚食制,日本人無論是家庭就餐還是出外就餐,都是分食制,每人一份,量很少,不會出現暴飲暴食的情況。至於具體方案,以平均壽命又居日本之首位的沖繩居民為例:(1)海帶的消費量為全國第一;(2)魚類和貝類的攝取量大;(3)每餐必有豆腐;(4)適量吃經過熬煮而充分降低了脂肪的豬肉;(5)食用鹽分少的納豆(發酵後的大豆);(6)每天至少吃100g鮮菇。

日本人對材料的質量和健康性極其講究。海產品幾乎都是出自深海,污染很小。日本的大米質量相當好,都是經過最新技術改良的品種。幾乎不大吃陳年米,即使有陳年米也是帶麩皮保存的原米,現吃現打的精米。對米質和水質的追求,使進口米沒有人氣。

《黃帝內經·素問·四氣調神大論》中全面論述了四季氣候對人體臟腑氣血陰陽的影響,提倡養生一定要順應四時季節的不同變化, 「夫四時陰陽者,萬物之根本也。所以聖人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根」。日本料理很符合中醫養生理念,食物的選材搭配特別順應季節的變化,四季鮮明。例如,春季吃綱魚,初夏吃松魚,盛復吃鰻魚,初秋吃蜻花魚,仲秋吃刀魚,深秋吃經魚,冬天吃河豚。這也是日本料理健康的一大體現。

二、 日本料理崇尚自然的雅緻風味

受獨特的島國氣候和溫帶海洋季風的影響,日本有著豐富的自然文化,日本人也自古就有很濃厚的自然意識。例如,公元905年(醒酬天皇延喜5年)問世的第一部朝廷下令選編的和歌集《古今和歌集》中,以吟詠「花鳥風月」等自然景物為主的「四季歌」在20卷中佔6卷,在全集1100餘首中佔340餘首之多,僅次於「戀歌」。而「戀歌」中的戀情也主要是藉助風花雪月來抒發的。我們 從日本料理的特色中也可窺見日本人對自然的崇尚。

日本料理的突出特點就是崇尚自然和食物的原汁原味,生食便成為保持食物原味最好的食用方式。以刺身為例,日本人將新鮮的魚、貝類等海鮮切成大小適中的片狀,再蘸上調味料食用。這種生食方式不僅能完整地保持海鮮的新鮮和原味,還能最大限度地保護其營養成分。

日本料理對自然的崇尚同時也體現在刀法、材料和拼擺上。日菜的刀法和切出的形狀與中餐、西餐不同。日菜的加工多採用帶稜角、直線條的刀法,盡量保持食品原有的形狀和色澤,同時還要根據不同的季節使用不同的原料。用不同季節的樹葉、松枝或鮮花點綴,既豐富了色彩,又加強了季節感,自然而清新。素菜則多用蘿卜、紅薯、南瓜等在中國似乎難登大雅之堂的材料,簡單質朴,有一種返璞歸真的韻味。至於拼擺更是獨具一格,常用的點綴材料有新鮮的香菜、紫蘇葉、薄荷葉、海草、菊花、黃瓜花、生薑片、細蘿卜絲、酸橘等。同時根據季節變化選擇不同的裝飾,例如秋季喜歡用柿子葉、小菊花、蘆葦穗等來突出秋季的特點。造型上也常常擺放成山、川的形狀,有高有低,層次分明。色澤柔和,色調自然,讓人一睹而頓覺清爽。

三、 日本料理對美的極致追求

有人說:「日本料理是用眼睛來吃的。它極其講究形與色,極工盛器,配合食物,造型美輪美奐,每一道菜都猶如中國的工筆畫,細致入密,更有留白,讓人不忍下箸。」例如,刺身、壽司、天婦羅等傳統的日本料理,無一例外地體現出日本飲食的藝術感,展現了日本人精益求精的民族精神。

廚師運用其高超的技藝,將各種食物以最完美的姿態呈現給品嘗者。在品嘗菜餚時,不僅給我們味覺上的享受,也帶來了巨大的視覺沖擊。可以說,日本料理給予我們的是一場華麗的視覺盛宴。這場盛宴是日本人審美觀的表達,也是日本飲食文化的體現。

「美食不如美器」,這句話道出了容器在料理中的地位。美器不僅僅是對美食表層的烘托、外形的渲染,更是對美食內在的表達、內涵的詮釋。不僅如此,容器也是會說話、能表達的。例如,在刺身和壽司的拼擺過程中需要留白,讓容器充分表達自己,絕對不會用與菜餚無關的點綴填滿大段空白,「留白天地寬」,在空白中讓人去讀懂那豐富的意境。日餐器皿多為瓷製和木製,且製作成各種高雅、大方的形狀,既實用又具觀賞性,使就餐者耳目一新,美食配美器,令每道日本菜都成為美輪美奐的佳作。正如羅蘭·伯魯特說:「日本料理中用的飯盤簡直像一幅絕妙的畫。」

日本人對外形外觀的追求與飲食在日本文化中的地位有關。

孔子在《論語·鄉黨》中說過「食不厭精,膾不厭細」。在三千多年以前的周朝的書籍中就已有了關於烹飪方法的記載。在《詩經》、《書經》等書籍中,有關於酒、醋、醬油等食品,甚至還有關於營養師以及食物醫生的相關記載。由此可見,自古以來,中國人對於飲食是極為重視的,飲食在中國歷史中具有很高的地位。

日本關於飲食的古代文獻資料很少, 從這點可以看出,歷史上日本並未將飲食文化放在一個重要的位置上。古時候,很多日本人還將談論關於飲食的話題看作是可恥的事。在武士掌權的德川時代,他們所受的教育便是「快吃、快排便、快走。男人,不應過多考慮吃的東西」。近代以來,飲食的地位在日本逐漸提高,但傳統觀念的影響畢竟根深蒂固,「吃」在日本社會中的地位依舊不如在中國那般高,比起所吃的食物本身,日本人更注重食物的外觀,盛放食物的器皿,用餐的環境等外在的東西。

四、 日本料理所體現的日本獨特的異國情調

雖然中國和日本同屬於東方文化體系,中華料理是世界三大料理之一。但由於中華料理的喧嘩嘈雜,使得許多人對中華料理是沖著飽口福去的。如果想要體驗神秘雅緻的東方文化,日本料理是一個上乘的選擇。

環境是現代人在飲食的同時追求心境的一種文化活動,吃已經不僅僅是一個解決溫飽的時代了。日本料理的環境大多由和紙燈光,山水流動的實物小布景,掛軸字畫,三味弦等背景音樂作陪襯,寧靜和雅趣演奏著上品的氛圍,把中國古代的琴棋書畫的雅趣都淋漓盡致地融合在其中。因此一個模型水車,一角類似中國古代園林的擺設或盆景插花都為日本料理增添了一絲和風的情趣。

日本料理不僅是料理本身,周到細膩的服務也是日本料理得一大特點。據說搬送料理出來的穿著和服的女子的姍姍細步也增添了很多料理的美味。所以日本料理的每一個菜幾乎都有些無法言語的超乎食物的文化和美蘊含其中。

此外,1970年代,隨著日本整個社會經濟轉型的完成,日本率先成了在歐美以外的地區第一個實現現代化的國家,日本的經濟實力實際達到了僅次於美國的世界第二位,令世人矚目,日本企業的經營經驗引起了全世界的興趣,日本的產品受到了全球的贊美。這時候,體現為硬實力的背後的軟實力,也就是文化的因素,受到了人們的普遍關注,作為日本文化一部分的日本飲食,在近代以後,由於吸納了諸多外來飲食的新元素,其本身正在變得日益豐富多彩,與精緻、美麗、健康、先進、有時甚至還具有時尚色彩的戰後日本新形象連接在一起,得到了人們的重新認識。品嘗日本料理,體味日本獨特的文化風情也成為一種時尚。

結語

中國菜講究「色、香、味」,日本菜講究「色、形、味」。變了一個「形」字,日本飲食文化的特徵就出來了。日本菜餚雖不講究吃出什麼滋味,但很注重「形」,所以說日本菜餚是用眼睛吃的。這也符合日本的情況。日本地面窄小而人口多,保護、不破壞自然景觀是自古以來的風俗。日本人總是不折不扣傳承自己先人留下的美。在整個飲食環境里,處處洋溢著含蓄內斂卻依然讓人不可忽視的美。而重視歷史的日本人更是把古人的飲食習慣一絲不漏地繼承了來。為此,把烹飪出來的菜餚也作為自然風物中的一束花朵,用以點綴人們的生活。

就像有人評論的那樣,日本料理是一種用眼睛來品嘗的食物,因為其造型極其精美;是一種做減法的美食料理境界,因為其對於食物原始滋味的無比尊重;是一種符合人體健康需求的食物,因為其更多講求的是食物相互平衡的法則;是一種傳達文化信息的食物,因為其展現了日本獨有的風俗和習慣。的確,日本料理是日本飲食文化的具體體現,使人們在品嘗美味的同時,感受到日本的飲食文化。在獲得健康的同時,感受日本人對自然的尊重,對美的追求。

參考文獻:

1《2007年世界衛生報告》

2《中日飲食文化比較研究》賈蕙萱著

3《近現代の食文化》(石川寛子他編著、弘學出版)

4<<日本飲食文化∶歷史與現實>>上海人民出版

5《黃帝內經》中國古籍出版社

9、求 日本料理在中國的發展歷程現在和未來的

日本料理至大唐在中國不斷發展,如今日本料理在中國可以說無處不在,其追求原料本味和對原料營養的保護,還有製作的精緻,深受中國人的喜愛,中國菜可借鑒其長,因此,日本料理在中國有長遠的發展.

10、我是一名大四日專的學生,現在在寫一篇為什麼日本料理在中國流行的原因。

1分析一下日本料理本身的特點。比如說選材精細,百食材料豐富,做工精細講究,外觀精緻典雅,少油清談,各食材料調味搭配嚴謹等。這些它自身的特點,就是它度流行的原因。
2把這些特點與中國料理進問行一下對比,然後得出共同點和異同點。進行分析,提出結論。
3另外,分析中國自身的發展。改革開放以來,生活條件改善,對吃的答要求越來越高,所以健康精美別致的日本料理當然受歡迎。(這些都是大概分析,你可以展開講的)
4中國和日版本的政經貿易往權來也是一個部門,可以分析兩國的貿易往來及經濟合作,還有民間交流的發展狀況。這些都是帶動日本料理在中國流行的客觀原因。

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