春季養生瘦身

1、天天吃黑豆可以減肥嗎？怎麼吃黑豆才能瘦的快

黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。李時珍曰：「黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。」
一、營養成分
黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。
二、保健作用
1、降膽固醇。從營養學方面，當今很多研究，除了跟它的異黃酮以外，還有跟它卵磷脂含量特別豐富也是與關系的。這兩個同樣都有抗動脈硬化、降膽固醇這個作用。
應該是豆類里的卵磷脂含量更高。蛋黃裡面同時還有一個問題，就是說從現代科學提取的話，那大豆是最廉價的來源。
2、補腎。從中醫的角度上來講，我們古人實際上對黑豆，他很早就有一個什麼認識呢？他認為黑豆是腎之補。這個黑色正好是我們腎的本色，這個養眼實際上是通過補腎。通過腎經的充盈來間接補充我們的肝血，是肝血得到滋養以後我們的眼睛就能眼明目俏。中醫認為人的肌膚，它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養，腎氣的充盈，溫煦，靠腎經的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣，也可以補充腎陰。這樣子就可以使我們的皮膚衰老得到延緩，皺紋出現會減少。同時常吃黑豆，我們可以降低由於色素沉著引起的黃褐斑和老年斑，所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。
3、益脾。黑豆它除了歸腎經外，因為它是味甘，它還入脾經。入脾經，他除了有補腎的作用，它還有健脾的作用。中醫，中葯健脾的話，他就是有一個健脾益氣的作用。常吃黑豆，一個是可以使我們人的氣機得到提高，同時黑豆還可以祛水的作用。比如我們有些人水腫，面部紅腫，長期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4.祛痰止喘，可治咳嗽。對胃脹，便秘有明顯療效。
5、美容功效，抗衰老。烏豆的美容功效之延緩衰老！因為烏豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E，能清除體內的自由基，減少皮膚皺紋，達到養顏美容、保持青春的目的。李時珍曾經在他的《本草綱目》中，他就講述過兩件事情。一個是他講了一個叫李守愚的一個人，他有個習慣，他就是每天早晨起來，吞服27粒黑豆，結果到老了也不衰老。還有一個叫曾權的人，他的習慣是每天餐後服用三十粒黑豆，結果人到了老的時候，人感覺他還像個中青年一樣，所以我們說黑豆它有一個延年益壽的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有補血養顏的功效。
在宋朝，文學家蘇東坡，曾經在他的書中就記載過一件事情，就是說當時京城宮廷內外少年少女當時為了美容，爭吃黑豆的一個場景，非常生動。所以中醫把黑豆美容實際上是早有說法的。
6、排毒，減肥。烏豆的美容功效之去除痘痘，因為烏豆中的纖維質含量高。
7、改善貧血。浙江大學公共衛生學院王福俤教授團隊在研究中發現黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。黑豆皮提取物的補血作用通過作用於人體內的「鐵調素」而達成。
三、食用方法
【黑豆汁】
功效:夏季養生食譜,清熱解毒食譜,水腫食譜
主料:黑豆 100克
1.　黑豆洗凈，用冷水浸泡3小時撈出；
2.　黑豆放入榨汁機中，加入開水，攪打15分鍾；
3.　將生黑豆漿倒入鍋中，以中火煮滾後，改用小火煮10分鍾；
4.　熄火，待黑豆汁稍涼一些，倒入杯中；
5.　在黑豆汁中加入白糖，攪拌均勻，即可直接飲用。

【五豆湯】
功效:清熱解毒調理,防暑調理,健脾開胃調理
主料:赤小豆 10克 綠豆 10克 黑豆 10克 白扁豆 10克 甘草 3克
1.把白扁豆、綠小豆，紅小豆和黑豆用水浸泡十個小時。把中葯生甘草用一個紗布包捆紮起來，然後放在一旁待用。
2.把經過10個小時浸泡的四種豆子清洗一下，和乾草紗布包依次放到一個盛著適量水的陶鍋中，點火加熱湯鍋，用文火煮100分鍾左右。
3.待五豆湯煮熟以後把它盛在一個大盆中，也可以把五豆湯盛出放在幾個小碗中，放涼後擱在冰箱里，飲用時取出，這樣這道即可解暑又能健身的五豆湯就做好了。

【紅糖烏豆蛋湯 】
功效:甜品/點心,益智補腦調理,神經衰弱調理,明目調理,補血調理
主料:雞蛋 100克 黑豆 100克
1.烏豆（黑豆）洗凈旺火煮沸，移溫火上煮爛熟；
2. 雞蛋磕入碗內，打散；
3. 鍋內加紅糖稍煮，將蛋液依順時針方向淋入盤中；
4. 約10分鍾後用湯勺拌動即成。

【紅花黑豆鯰魚湯 】
功效:家常菜,氣血雙補調理,滋陰調理,老人食譜,產後恢復調理,水腫調理
主料:鯰魚 500克
輔料:紅花 12克 黑豆 150克 陳皮 5克
1. 將黑豆放入鐵鍋內（不加油），上火炒至豆皮裂開，洗凈瀝水；
2. 鯰魚去鱗、鰓、內臟，沖洗干凈；
3. 川紅花漂洗干凈，裝入紗布袋內；
4. 陳皮擇洗干凈；
5. 鍋內注入適量清水燒開，放入黑豆、川紅花、陳皮、鯰魚，水開後撇凈浮沫；
6. 用中火續煮至黑豆熟爛，魚肉酥爛，放精鹽調味即可。

【五穀糙米粥 】
功效:春季養生調理,快餐/主食,減肥瘦身調理,便秘調理,高脂血症調理
主料:糙米 50克 黑豆 30克 赤小豆 30克 綠豆 30克 青豆 30克 大豆 30克
1. 將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆均淘洗干凈，分別用冷水浸泡2～3個小時，撈出瀝干水分。
2. 鍋中加入約2000毫升冷水，將所有糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆下入，先用旺火燒沸，然後致小火煮45分鍾，邊煮邊攪拌。
3. 待粥軟爛後，熄火，加白糖調味，繼續燜煮5分鍾，即可盛起食用。

【羊腰黑豆湯 】
功效:腎調養調理,壯腰健腎調理,腎炎調理,活血化瘀調理
主料:豬腰子 500克
輔料:黑豆 50克 杜仲 10克
1.羊腰剖洗干凈，去臊味，用開水浸泡3分鍾。
2.把黑豆，杜仲，菖蒲，生薑同放入鍋中小火煮30分鍾。
3.加入羊腰，繼續用小火燉熟即可。

【黑豆釀梨 】
功效:清熱去火調理,腎調養調理,祛痰調理,哮喘調理,咳嗽調理
主料:梨 500克
輔料:黑豆 50克 冰糖 30克
1.將梨子削去表皮，沖洗後，在靠梨柄處切開留作梨蓋，用小勺挖去梨核。
2.將小黑豆擇凈，用清水洗干凈，晾乾水汽，裝入梨孔內，如梨子個小以裝滿為止。再把梨柄蓋上，用竹簽插牢，放在瓷盅內，加入冰糖蓋上盅蓋，再將盅放在加水的鍋內，置中火上徐徐蒸燉，水沸後約40分鍾即熟，將梨取出，裝入盤內即成。

【黑豆醋冰飲 】

功效:私家菜,清熱解毒調理,脾調養調理,利尿調理,腳氣調理
主料:黑豆 700克 醋 200克 蜂蜜 30克
輔料:鬱金 100克 冰糖 250克
1.將黑豆粒，醋放入榨汁機內。
2.加入蜂蜜，冰糖及涼開水。
3.打勻裝杯即可。

2、春天吃什麼排毒養生 養生專家：吃對就是養生

春天吃什麼水果排毒？
1、草莓
冬天的時候過著的是大魚大肉的生活，身體裡面一定積聚了很多毒素和脂肪，現在是時候讓草莓給脂肪和毒素來個大掃除了。
草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘，強肝固脾。
2、香蕉
香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳的了，堅持每天吃一兩根香蕉，有助於排出體內毒素，收縮腰腹，煥發由內而外的健康美麗。
而一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
3、石榴
有些MM在進入春季之後，發現皮膚毛孔日漸粗大，看起來也無精打采，這時不妨多吃點石榴。因為石榴飽含精華元素，其強效的抗氧化成分能發揮卓越排毒修護功能，促進細胞新陳代謝，補足能源。
此外，石榴還蘊藏多種維他命、礦物質等能為肌膚過濾毒素，注入鮮活能量。
4、獼猴桃
獼猴桃含有非常優異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩贅肉，對於預防和環節便秘症狀有明顯的效果，是熱控減肥不可或缺的物質。
根據營養學家的研究發現，獼猴桃中還含有一種未分離的物質可加速消化物的網傳送，進步新陳代謝的速度，有效消脂、熱控減肥。
5、葡萄
深紫色葡萄也具有排毒效果，能幫助肝、腸、胃、腎清除體內垃圾。唯一的缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。
「吃葡萄不吐葡萄皮」，從營養角度說，這句順口溜應改為「吃葡萄不吐皮和子」，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
6、荔枝
荔枝味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：「常食荔枝，補腦健身……」《隨身居飲食譜》記載：「荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。」
現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。
7、櫻桃
在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
櫻桃就是目前被公認具有為人體去除毒素及不潔體液的水果，同時對腎臟的排毒具有相當的功效，而且還能有通便的功用。
8、檸檬
看到檸檬這兩個字就不僅口內生津，感覺一種酸味。檸檬是一種含維生素C非常豐富的水果，被美容界視為製作美白護膚品的重要成分。
其實喝一杯檸檬水，非常有助於排出體內有毒物質外，而且有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑，可謂是一舉三得，愛美的美女們可要多喝點檸檬水，讓自己春天更美。
9、葡萄柚
葡萄柚中的酶能「影響」人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為贅肉貯存。葡萄柚中含有一種自然果膠的特殊營養成分，能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由於它的熱量較低，所以常被用於熱控減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助於肉類的消化，避免人體攝取過多的贅肉。
10、蘋果
即便說要放縱大吃，其實你心裡總免不了偷偷計算一下今天的卡路里是不是已經超標。別擔心，每餐飯前吃一個紅蘋果，不僅能促進體內膽固醇的代謝，增加飽腹感，減少食物攝入，而且富含的維生素C，對皮膚有很大好處哦。
蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒；果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素；蘋果富含鋅，可預防老年痴呆，延緩衰老；其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。
11、無花果
無花果的排毒功能也不容小覷，無花果富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發現，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質有一定的抗禦能力。
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
雖然春天多吃水果可以促進排毒，但吃水果也有禁忌，吃的方法不對不但不排毒，還可能積累毒素。春天養生要當心5大水果，到底哪些水果要少吃呢？吃水果有什麼禁忌呢？下面小編為您介紹。

3、春天吃什麼養生

4、春天怎麼養生，春季養生的小貼士簡訊

簡訊告訴你春季來臨萬物醒，氣溫漸暖病菌生。謹防春季流感病，大蔥大蒜不能省。出門定要口罩戴，防止患上肺氣病。緩減衣服慢步行，健身練體要適齡。祝你春季好心情，身體健康運動勤。春季沙塵高發季，防護秘籍分享你，沙塵過後再通風，盡量不騎自行車，勤洗手臉多喝水，外出當穿鮮艷衣，眼鏡口罩不能少，出現不適速就醫。溫馨關懷已送到，快樂安康都伴你！春天養生，重在養肝；事無巨細，注意分擔；飲食調養，少酸多甜；多喝茶水，排毒養顏；走走看看，豁達心寬；寒從腳起，保暖為先；貼士掛念，祝你康健！春暖花開喜洋洋，輕裝麗裳著身上；勸君不妨再捂捂，謹防感冒染身上；室內空氣要流通，早睡早起鍛煉忙；飲食節制宜清淡，瘦身養顏更健康；入春莫要急進補，亂食補葯會傷身。祝願朋友重養生，平安健康樂一生。春天是一首詩,它蘊含著我們的風華正茂；春天是一幅畫,它展現著我們的鬥志昂揚；春天是一壺酒,它釀造著我們的自信拼搏。萬物復甦，春天來臨，用我們的雙手，走向我們的春之歌！初春時，天無常，易感冒，需謹防；肝氣盛，宜生薑；勤活動，防腿老；睡眠足，精神爽；清淡食，消化良；祝福你，永健康。春來踏青到戶外，舒緩心情聽天籟，柳絮飄飄綠增彩，湖光春色暢心懷，甜蜜溫馨入夢來，幸福大門已打開，好運今春排成排，我發簡訊送關懷，字字句句都是愛，願你春季爽歪歪！春色令人醉，養生莫荒廢。讓燦爛陽光曬曬背，讓快樂心情消疲憊，營養均衡多飲水，鍛煉身體人不累。健康最為珍貴，願你笑容明媚。一杯溫開水滋潤你的腸道，一個紅蘋果驅除疾病的圍繞，一顆綠蔬菜送來及時的關愛，一口早春茶阻擋不必要的傷害。初春養生，健康終生。春天到百花艷，養生貼士記心間，冬天的尾巴沒走遠，不要過早把衣減，春捂秋凍是古言，多吃蔬果更嬌艷，強身健體多鍛煉，祝你快樂每一天，健康永遠。季節已改，春寒仍在，保持愉快，心情莫壞。陽光可愛，健康補鈣，輕風拂來，好運精彩。腳步邁邁，快樂踩踩，幸福生活，自己主宰。朋友掛懷，願你安泰。春雨可能有點酸，莫要裝酷要打傘。春風可以隔窗簾，開窗閉簾睡的甜。春風春雨有點閑，煮杯咖啡把書看。嫩寒鎖困意繾綣，思緒已過萬重山。囑咐朋友勤鍛煉，哪怕只是揮揮拳。春季養生，關鍵放鬆，范圍包括，衣食住行，祝您安康！春光明媚春火鬧，妙招助你巧降火，口舌生瘡含薑片，慢慢咀嚼疼痛消，菊花金銀花同泡，一周左右火氣消，綠茶苦丁助排毒，嚼食茶葉功效高，閉目養神十分鍾，平心靜氣養肝高，食指按摩眼四周，貼心緩解眼疲勞，蔬菜水果不能少，草莓天然降火葯。溫馨關懷送上，快樂安康圍繞！春風吹吹，天氣寒寒，加強保暖，衣衫勿單；果疏多多，寢食好好，加強鍛煉，身體康健；心態好好，情緒棒棒，笑口常開，歡樂常在，祝你身體健康，春日溫暖。請用快樂鍛煉，自由健體，歡快強身，溫馨開懷，吉祥呼吸，追求護體，堅持迎接季節變換；我用祝福為你保駕護航，問候為你確保無恙，提醒為你捍衛健康，祝你冬去春來健康依然，甜蜜和美幸福綿綿！春季養生很重要，維生素補充是個寶。起居規律要做到，精神養足心歡笑。樂觀豁達很美妙，舒活筋骨要趁早。注意保暖不能少，生活衛生要搞好。春季降火不傷身，美食護航來幫你，喉干嗓啞飲鹽水，咽喉腫痛多吃梨，口長水泡嚼生薑，嘴唇乾飲黃瓜汁，口苦口乾吃柚子，肝火多吃西紅柿。願快樂安康！春季天氣多變，特奉養生密涵：勿中「懶惰」之劇毒，加強自身鍛煉；凝聚「果疏」之精華，保養脾胃康健；防止「寒流」之侵襲，衣物在身不單。祝你身體健康，春季平安。健康在春天，快樂在春天，幸福在春天，開心在春天，送你一個蘋果，感冒見你躲，送你一個香蕉，疾病見你逃，春季養生最重要，養肝護胃不能少，多做鍛煉身體好，青春常在不變老。

5、怎樣才能又快又有效的減肥

6、最適合養生期間吃的食物？

春天吃什麼尤為講究，其實春季養生食物非常多，根據自身的情況吃一些養生食物可以幫助自身調節健康狀況，比起葯物要更加健康無傷害。因此平時多了解一些養生的知識很必要，下面這篇文章將為你介紹哪些食物春天吃最養生。

七種春季養生食物

1、養脾佳品大紅棗

我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

2、補中益氣葡萄乾

葡萄乾是很好的補中氣食物，對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多，主要是由於氣血不足引起的，葡萄乾中有豐富的鐵，因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。但是葡萄乾中的糖分較高，因此血糖較高、易拉肚子的人應少食，建議一天食用一個掌心的量。

葡萄乾有益氣、補血的作用，可養肝血，適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄乾富含鐵質，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。

3、入脾養血龍眼乾

龍眼乾可以起到安神的作用。對於一些氣血循環不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以適當的吃一些龍眼乾。同時龍眼乾很養脾胃，因此對於晚上失眠有一定的治療效果。不過常識龍眼乾會上火，體質燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。

4、時令食物春之芽

春日食春芽是大自然的賜予，中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」，意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生發出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鮮之首是春韭

春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。

6、菠菜解毒防春燥

春天裡吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，「春菠」根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

7、蔥蒜殺菌助春陽

生薑、蔥、蒜不僅僅是烹飪時的調味品，它們還具有葯用價值。常吃可以提高食慾、提高春日陽氣，還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的，因此在一年中的營養最為豐富。春天是傳染病多發季節，適當吃一些可以預防呼吸道疾病。

哪些食物最適合春天

一、最適合的補品：大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，應添加大棗、蜂蜜、山葯、蓮子、芡實，可以每天做一點粥來食用，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

二、最適合的口味：省酸增甘

初春陽氣初發，辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

為了預防肝旺傷脾，適合選擇辛甘的食物：蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。

三、最適合的青菜：小白菜、油麥菜

由於春天經常容易睏倦，所以這個時候一定要減少脂肪的攝入，可適當增加蛋白質的食物，如蛋類、牛奶、魚類、豆製品，雞鴨肉等，以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜，以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質，蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困，及有效地幫助我們達到瘦身的目的。

在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳，其營養價值較高，同時熱量極低。由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富，超過其他季節的蔬菜，外加上冬季氣溫低、無蟲害、農葯干擾少，食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。（參考網站：民福康）

7、春季養生吃什麼粥

呃。。嘿嘿。。粥不知道。。。喝點湯也不錯。。。
春季里最宜飲用溫暖的湯水，尤其是女人，經常喝湯更能起到養生、美容的作用。在這里，我們向女性朋友推薦幾款適合這個季節食用的特色湯，可以養顏、瘦身，在家裡煲制又比較方便。

『老鴨筍尖湯』
材料：老鴨1隻（約750克），筍尖150克，枸杞少許。
做法：將老鴨除內臟後洗凈，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鍾，將水瀝干。筍尖用水泡軟後洗凈，掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內，加清水1500-2000毫升，大火煲滾改小火慢煲4小時左右，起鍋加鹽調味。
功效：此湯可強身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。

『野生菌王湯』
材料：金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯（烏骨雞加上豬棒骨熬出）各適量。
做法：提前將菇類洗凈後用水漂1-2天，瀝干水後放入高湯，大火煲滾，然後改小火繼續煲3個小時左右，盛湯前加鹽調味即可。
功效：本湯可調節免疫力，有抗癌作用，同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效。

『蓮藕排骨湯』
材料：排骨750克，新鮮蓮藕2段。
做法：排骨洗凈切段，清水漂20分鍾。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮，切小段後用刀拍松。將全部材料放入鍋內，加清水1500毫升，大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。
功效：本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。（如圖）

『香菇土雞湯』
材料：土雞1隻，香菇100克，紅棗10粒。
做法：香菇用溫水泡發。將土雞除內臟後洗凈，去除頭、尾部分，切塊用清水漂20分鍾，然後將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鍾。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中，加清水1500毫升，大火將水燒開改用小火，慢煨3小時左右，出鍋前加鹽適量。
功效：此湯可軟化皮膚角質層，有效改善皮膚老化；同時還有養胃健脾、延緩衰老的功效。

8、春季養生的秘訣？

春天肝氣升發肝在情緒主怒所以很多女性在春天容易火箭場爆發指數增加要注意調控情緒，多聽笑話，保持情緒通暢，每天早起用頭發。少吃具有收斂的酸味食品，適當的補充甘甜之味，補益脾土。

9、春季養生哪些水果適合春季吃

春節可以吃應季的水果，比如下面這些：
1、草莓，春季草莓上百市，亮麗的顏色還有酸甜的味道，可以促進食慾。草莓含多種果酸、維他命及礦物質等，對皮膚和頭發好。
2、獼猴桃，營養豐富，可度以增強人體的抵抗力。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆的發生，還可以防治心臟病、動脈硬化等。獼猴桃不要空腹吃，建議在飯問前飯後1-2個小時食用為佳。
3、香蕉，不僅營養豐富，還可以促消化，幫助腸道順暢，另外還可以幫助減肥瘦身。
4、櫻桃。春末夏初，答櫻桃「先百果而熟」，含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。，食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
5、山竹。含有豐富的蛋白質回和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

6、桑葚。味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅答、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時採收，洗凈，去雜質，曬干或略蒸後曬干食用。