1、穀雨節氣女人怎麼養生 穀雨女性養肝祛濕食譜
這個時候濕氣還是很重的，養肝祛濕的話百給你幾點建議，第一就是合理計劃休息時間，不晚睡度，午覺足，健康飲食宜清淡知、忌油膩、忌辛辣、忌冷飲、忌酒。增加戶外的慢跑或者是尬舞，每周道去拔次火罐和刮痧理療。堅持版服用健脾養胃護肝的食之美谷元清散，有計劃的護肝祛濕換來健康權的生活。望採納！
2、二十四節氣對飲食養生要求有什麼？
(1)春季六節氣的飲食養生要求
春季，是指從立春之日起，到立夏之日止，它包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨六個節氣。
春為四時之首，萬象更新之始，正如《黃帝內經》里所說：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。」意思是說，當春歸大地之際，冰雪已經消融，自然界陽氣開始生發，萬物復甦，柳絲吐綠，世界上的萬事萬物都呈現欣欣向榮的景象。「人與天地相應」，此時人體之陽氣也順應自然，向上向外疏發，因此，春季飲食養生必須掌握春令之氣升發舒暢的特點，注意保護體內的陽氣，使之不斷充沛，逐漸旺盛起來，凡有耗傷陽氣及阻礙陽氣的情況皆應避免。這個養生原則應具體貫穿到飲食中去。
春季在飲食方面，首先要貫徹《黃帝內經》里提出的「春夏養陽」的原則，也就是說，在飲食方面，宜適當多吃些能溫補陽氣的食物。
隨著四季氣候的不同，在選擇食物的冷、熱、苦、酸、辛、甘等性味時也應有異。春季為人體肝氣當令，而肝脾關系最密，也就是說春季肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症。唐代葯王孫思邈說：「春日宜省酸，增甘，以養脾氣」，意思是說，當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，而要多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣。根據春季陽氣升發的特點，宜選辛、甘、溫之品，辛甘之品有助於升陽，溫食有助於護陽，且飲膳又要求清淡。因此，春季養生食物的選擇對人體的健康起著重要的作用。
(2)夏季六節氣的飲食養生要求
夏季，指陰歷四月至六月，即從立夏之日起，到立秋之日止。其間包括了立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣。
《黃帝內經》在描述夏天的節氣特點時這樣寫到：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。」意思是說，在夏天的3個月，天陽下濟，地熱上蒸，天地之氣上下交合，各種植物大都開花結果了，所以是萬物繁榮秀麗的季節。
在一年四季中，夏季是一年裡陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛，對於人來說，此時是新陳代謝旺盛的時期，人體陽氣外發，伏陰在內，氣血運行也相應地旺盛起來，並且活躍於機體表面。為適應炎熱的氣候，皮膚毛孔開泄，而使汗液排出，通過出汗，以調節體溫，適應暑熱的氣候。在談到夏天如何養生時，汪綺石在《理虛元鑒》里指出：「夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕。」這里非常清楚地指明了夏季飲食養生的基本原則：在盛夏防暑邪；在長夏防濕邪。同時又要注意保護人體陽氣，防止因避暑而過分貪涼，從而傷害了體內的陽氣，即《黃帝內經》里所指出的「春夏養陽」。也就是說，即使是在炎熱的夏天，仍然要注意保護體內的陽氣，飲食宜減苦增辛。
(3)秋天六節氣的飲食養生要求
秋天，是從立秋之日起，到立冬之日止。其間經過處暑、白露、秋分、寒露、霜降幾個節氣，並以中秋(農歷八月十五)作為氣候轉化的分界。
《管子》指出：「秋者陰氣始下，故萬物收。」這里的陰氣始下，是說在秋天由於陽氣漸收，而陰氣逐漸生長起來；萬物收，是指萬物成熟，到了收獲之時。
從秋季的氣候特點來看，由熱轉寒，即「陽消陰長」的過渡階段，人體的生理活動，隨「夏長」到「秋收」而相應改變。因此，秋季飲食養生皆不能離開「收養」這一原則，也就是說，秋天養生一定要把保養體內的陰氣作為首要任務。正如《黃帝內經》里所說：「秋冬養陰」。所謂秋冬養陰，是指在秋冬養收氣、養藏氣，以適應自然界陰氣漸生而旺的規律，從而為來年陽氣生發打基礎，不應耗精而傷陰氣，飲食之味宜減辛增酸。
(4)冬天六節氣的飲食養生要求
冬季是從立冬日開始，經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直到立春的前一天為止。
冬三月草木凋零，冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節，人體的陽氣也要潛藏於內。因此，冬季飲食養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏，以斂陽護陰為根本。由於陽氣的閉藏，人體新陳代謝水平相應較低，因而要依靠生命的原動力「腎」來發揮作用，以保證生命活動適應自然界變化。祖國醫學認為，人體能量和熱量的總來源在於腎，就是人們常說的「火力」。「火力」旺，反映腎臟機能強，生命力也強，反之，生命力就弱。冬季時節，腎臟機能正常，則可調節機體適應嚴冬的變化，否則，就會使新陳代謝失調而發病。所以，冬季養生飲食之味宜減咸而增苦，以養心氣。
3、穀雨時節吃什麼最養生
穀雨吃什麼？穀雨是春日最後一個節氣，穀雨一過降雨就慢慢增多，在春末夏初的穀雨時節我們吃什麼養生呢？養生專家認為穀雨養生要遵循節氣的變換，針對本時節常見的病症進行調養。下面小編就告訴您穀雨吃什麼養生。 穀雨吃香椿正當時 穀雨前後，香椿新芽初綻，民間有「三月八,吃椿芽兒」的說法,這時的香椿醇香爽口營養價值高,故有「雨前香椿嫩如絲」之說。穀雨食椿，又名「吃春」。古時候，人們把春天採摘、食用香椿說成是「吃春」，寓意迎接新春到來。 香椿又名香椿芽、香椿頭、香椿尖、椿葉、春尖頭，是香椿樹的幼芽。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。據說早在漢朝，我們的祖先就有食用香椿的習慣。香椿還曾與荔枝一起作為南北兩大貢品，深受皇上及宮廷貴人們的喜愛。宋蘇頌盛贊其「椿木實而葉香可啖。」椿素有「樹上青菜」之稱，鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素C。其葉、芽、根、皮和果實均可入葯，香椿具有提高機體免疫力，健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。 穀雨防病吃韭菜 韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，e68a847a6431333337386638是比較營養的吃法。韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。 穀雨嘗新喝穀雨茶 福建茶客穀雨有喝穀雨茶的習慣。穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣宜人。穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的，一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌，與清明茶同為一年之中的佳品。茶客通常都更追捧穀雨茶。 穀雨養肝吃菠菜 過了穀雨便意味著春季快過去了，按照中醫「春養肝」的觀點，要抓緊時機調理肝血。
肝開竅於目，肝血不足，不能上注於目而視物不清，或肝氣郁結化熱，上擾頭目則頭暈目眩。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。 中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。 黃豆芽補維生素 春天，人容易缺乏維生素B2和維生素C，一些人會發生口唇糜爛、口角發炎的病症，俗稱「爛嘴角」。針對這一症狀，宜多吃些黃豆芽。 此時適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效；草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。但是補要適當，不宜過，此時進補不能像冬天那樣，應適當食用一些補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質，還可為安度盛夏打下基礎。穀雨前後還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對改善抑鬱症有明顯的效果。 穀雨吃祛濕利水的食物 健康專家認為，穀雨飲食養生除養肝之外，重要的是祛濕，在日常生活中，具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山葯、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、豆芽等。在平日就餐時，可多選擇食用。 穀雨吃鹼性穀物防燥怒 春季是精神疾病的高發季節，穀雨是春季的最後一個節氣里，人們除了通過精神養生保健的方法來調節情緒外，還可以食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的食物。 近年來的營養學與心理生理學研究表明，飲食對人體的情緒有一定的影響。例如，喜歡吃甜食的人性情比較溫柔，有些食物中含有的一些營養素可以增加人體大腦中一種叫5－羥色胺的神經遞質的含量，使人的心情變得安寧、快活，甚至可以減輕痛苦。有的研究資料證實，多吃一些含維生素B族較多的食物對改善抑鬱症狀有明顯的效果。還有的研究觀察到，多食用鹼性食物有助於緩解人體的急躁情緒，所以容易動怒生氣的人多吃一些海帶等海產品以改善性格，穩定情緒。 維生素B族含量豐富的食物有：小麥胚粉、標准麵粉、標准粉面條、蕎麥粉、莜麥面、大麥、小米、黃豆及其它豆類、葵花子、生花生仁、黑芝麻、芝麻等。 鹼性食物包括：海帶、天然綠藻類、葡萄、白蘿卜、大豆、胡蘿卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 能夠調節人體情緒的飲食：早餐：豆漿、麵包（或饅頭、米飯）、新鮮小菜（如拌海帶絲）等；中餐：主食米飯或饅頭，副食葷素搭配，以素為主，如青菜、豆腐、湯類（如西紅柿雞蛋湯、海米紫菜湯等）；晚餐：主食米或麵食，副食則以青菜為主及多種粥類（如大米粥、小米粥、豆粥、蓮子粥等）；睡覺前半小時吃一至二片麵包，喝一杯牛奶。
4、穀雨節氣飲食該注意什麼
穀雨各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣反復無常，雨節氣前後，此時濕邪容易侵入人體為患，下面，學習啦小編為大家介紹一下穀雨節氣養生應該注意的要點，歡迎大家閱讀。
穀雨節氣養生應該注意的要點1：運動，精神養生
「穀雨」後，降雨明顯增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時養生要順應自然環境的變化，通過人體自身的調節使內環境(人體內部的生理環境)與外環境(外界自然環境)的變化相適應，保持人體各臟腑功能的正常。中醫中講究春夏養陽，秋冬養陰。尤其春日總給人們一種萬物生長、蒸蒸日上的景象，此時野外空氣特別清新，正是採納自然之氣養陽的好時機，而活動為養陽最重要的一環，人們應根據自身體質，選擇適當的鍛煉項目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春遊，這不僅能暢達心胸，怡情養性，而且還能擴大身體的新陳代謝，增加出汗量，使氣血通暢，郁滯疏散，祛濕排毒，提高心肺功能，增強身體素質，減少疾病的發生，使身體與外界達到平衡。
此節氣中，肝腎處於衰弱狀態，所以應注意加強對肝腎的保養。在精神情志養生方面，還要重視精神調養，應戒暴怒，更忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，保持恬靜的心態，聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，以防肝火萌動。
穀雨節氣養生應該注意的要點2：起居養生
穀雨謹防春季花粉過敏。春季花粉過敏是春天高發的疾病，各種花粉形成的漂浮物、空氣中的粉塵都是潛在的過敏源。而穀雨天柳絮滿天飛，又是花粉高峰期，春風一吹，很多人容易出現臉部紅腫、打噴嚏、流鼻涕等症狀。過敏體質的人這個季節應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，出現過敏反應及時到醫院就診。
穀雨節氣養生應該注意的要點3：飲食
春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。但不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，適當吃一些含B族維生素較多的食物，如小麥胚粉、標准麵粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。古人有「四季不食脾」的說法。而應適當食用一些具有補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高身體素質，抵抗春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎。如果飲食不當，卻極易使腸胃受損。從這個意義上講，這一時期又是胃病的易發期。消除病因是治療的關鍵，如戒煙、戒酒、不暴飲暴食、飢餓無度，少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和葯物等。
1 穀雨養生如何祛肝火
過了穀雨，意味著春季已接近尾聲。按照中醫「春養肝」的觀點，賈主任建議要抓緊時機調理肝血。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。與此同時，要減少食用酸性和辛辣刺激的食物，以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。
過了穀雨便意味著春季快過去了，按照中醫「春養肝」的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。
中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
2 穀雨時節慎防感冒
早晚加件衣「春捂」別捂過頭。俗話說「穀雨寒死老鼠」，說的就是穀雨來，天氣忽冷忽熱，易感冒，注意保暖。穀雨節氣過後，氣溫會逐漸升高，雨量開始增多，但是也要注意保暖。很多人像夏天一樣穿衣服，其實季節還沒有到，濕氣很容易從裸露的部位進入體內。
中醫將感冒稱為「傷風」，不同季節，感冒的致病病毒不一樣。預防感冒，居民首先應該學會「適度春捂」。春天氣候多變，溫差大，很多人像夏天一樣穿衣服，其實季節還沒有到，濕氣很容易從裸露的體表進入體內。所以增減衣服不能太快，使身體保持恆溫，尤其要注意下身保暖。有的姑娘過早穿上了薄裙子和涼鞋，這個習慣對抵抗感冒來說，不太合適
對於捉摸不定的天氣，很多家長寧可給孩子多穿點，也不願意孩子凍著，說是「春捂」。其實這樣的做法是錯誤的。春捂也應該有度，15攝氏度是春捂的臨界點，超過15攝氏度就要減衣，不要再捂了，再捂下去就易誘發「春火」，孩子體內產生的熱，與潮濕相遇，又容易生病。尤其是早晚與中午的溫差相當大，因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意這一點。可適當調整穿衣層次，早晚多穿一件衣服就夠了。
穀雨時節陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，不要過度出汗，以調養臟氣。另外，由於穀雨時節雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病症。
3 穀雨食療袪濕氣
穀雨後空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說，如此潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，如若已經患有各類關節疾病，如風濕性關節炎，也容易在該節氣誘發。
所以穀雨養生要注意祛濕，在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山葯、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
穀雨前後多食用寒涼性食物：穀雨前後應多食用滋陰的寒涼性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。
5、穀雨養生吃什麼好 24節氣穀雨養生食譜
枸杞頭
枸杞頭是枸杞樹上初春的嫩莖葉，具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目的功效，是名復貴的食療蔬菜。
馬齒莧
有「天然抗生素」之稱，可像菠菜一樣烹制。但孕婦要禁止吃馬齒莧
菠蘿
菠蘿性平，味甘、微酸、制微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效。穀雨後氣溫上升，菠蘿汁有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎。
黃豆芽
春天，人容易缺乏維生素B2和維zd生素C，一些人會發生口唇糜爛、口角發炎的病症，這一症狀，宜多食黃豆芽，還可增強人體抵抗病毒感染的能力。
韭菜
韭菜也是春季的時令蔬菜，韭菜不僅有提升性慾的功能，還能夠提升免疫力。
6、穀雨節氣常識中有哪些飲食宜忌
7、穀雨節氣應該注意什麼
穀雨節氣要注意什麼
穀雨飲食原則一：穀雨茶清肝明目
穀雨茶，是穀雨時節採制的春茶(穀雨前採制的新茶叫「雨前茶」)，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅濕氣、以茶防病氣、以茶養生氣。傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
穀雨飲食原則二：楊花飛防過敏
另外，穀雨時節，楊花、柳絮隨風四處飛揚，很容易引起鼻癢、咳嗽和皮膚過敏等症狀。過敏體質的人在這期間應防止過敏性花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等;在飲食上要注意減少高蛋白質、高熱量食物的攝入;要注意減少戶外活動，若外出，最好做好防護。
穀雨飲食原則三：食療祛濕氣
穀雨後空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說，如此潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，如若已經患有各類關節疾病，如風濕性關節炎，也容易在該節氣誘發。所以穀雨養生要注意祛濕，在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山葯、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
穀雨飲食原則四：飲食應「五低」
暮春飲食，應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面。低鹽就是少食鈉鹽，因為鈉鹽太多會誘發高血壓病，因此每天食鹽不超過6克;低脂也就是少食油脂，油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;低糖也就是少吃游離糖，食糖過量也會影響人體的健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品，因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病，每天食肉類食品不能超過300克;低刺激即少吃辛辣食品。
穀雨飲食原則五：晨起喝杯水
暮春氣候復雜，不過絕大多數地區都多大風天氣，此時人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候，"補"水就顯得特別重要。一夜春眠之後，人體內水分消耗較多，晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生。喝水量以250毫升為宜。
穀雨飲食原則六：少吃燥熱物
春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。暮春時節，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。
穀雨飲食原則七：脾胃健宜補身
春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。此時適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。而且，應適當食用一些補血益氣功效的食物，這樣不僅可以提高體質，還可為安度盛夏打下基礎。
穀雨飲食原則八：調養肝氣去「春火」
過了穀雨便意味著春季快過去了，按照中醫「春養肝」的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。