秋季養生四件寶

1、秋季養生吃滋補品要注意什麼？

俗語「吃腦補腦」，吃煲羊頭能輔療「頭風」等疾病。另有加「四珍」、「八珍」的補葯煲羊肉，中醫書上有輔療肺病、瘧疾的記載。栗子有「乾果之王」的譽稱。秋季蒸制栗子糕果食用，有補腎強筋，健脾養胃的功效。 栗子煮粥吃，能補中氣，單獨蒸、炒，剝殼而食，不僅口味好，而且營養價值高。霜降是秋季最後一個節氣，過後就是「立冬」。俗語「補冬不如補霜降」。秋補既吃羊肉也吃兔肉。 水果作為時尚食品，盡人皆知。然而，水果也可以作為補品，如秋季的梨子和柿子 老年人除了不要秋凍，核心的問題是飲食的選擇和搭配，有以下幾方面: 防寒溫里 每日的早餐，用溫熱性質的食物，如煮粥配大棗和乾薑、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆漿、胡辣湯、羊肉湯、醋熘白菜、糖蒜等。 排濕祛風 遇有風雨陰濕天氣或者體內有濕、大便稀的情況，應增加祛風排濕的飲食，如選用大米、扁豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 潤燥滋陰在乾燥天氣或口乾舌燥、大便乾的情況下，應選擇潤燥滋陰的飲食，此類飲食品種能增強免疫力，可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山葯、南瓜、蘿卜、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。秋季如何養生？收斂陽氣 在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣，若無風寒天氣或體內沒有涼寒，應盡量少用或不用解表發汗的食品，如大蔥、生薑、辣椒、芥末等。 五味調和 這是健康的八大基石之一，應注意如下關系:辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的；甘甜味與鹹味或者酸味是相互制約的；鹹味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。以上歸納概括為:防寒溫里排溫氣；潤燥滋陰增正氣；降溫降暑斂陽氣；五味調和少疾病。 特別是在秋季這樣一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時，如果不注意，會很容易得病。因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。那麼，來看看我們為您介紹的部分秋季食物。 海藻——海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。 姜——姜可以增強人體的免疫系統，能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗黴菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果，對於止咳、去燥有很好的療效。 大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。

2、秋季養生，老年人該怎樣做可保證身體健康？

　 老人秋季保持健康的技巧:1。秋天多澆水以防止乾燥。主要的外惡是乾燥，人體體液容易受損。因此，秋天最重要的事情是製造足夠的水。  2.秋霜取決於體質。中醫認為秋霜有益健康，但並非所有老年人都適合秋霜，尤其是一些患有心腦血管疾病、風濕性關節炎、糖尿病等疾病的老年人不適合秋霜。   

3.睡眠是保持健康最重要的部分。老年人體質差，對睡眠環境要求較高。  秋夜涼風習習，容易被「賊風」襲擊  因此，當老年人入睡時，他們必須避寒躺下。  4、注意房間通風，天氣涼爽時也要保持房間通風，當室內外溫差達到10℃時，15分鍾內可再次進行室內空氣體交換  室內不吸煙減少污染，日常生活中注意保持室內濕度，可以用濕毛巾擦拭室內傢具，廚房最好安裝通風風扇，院子里，室內可以養一些花草，以調節空空氣濕度   

 5、飲食調理以「養陰潤肺」為主，飲食以「養陰潤肺」為基本標准，此外還應「少辛增酸」  也就是說，吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。能起到滋陰潤肺、養血的作用；少吃辛辣的食物，如蔥、姜、蒜和辣椒。多吃柑橘、山楂、新鮮蔬菜、酸味食物  對於胃虛弱的老年人來說，可以在早上喝粥有益骨骼，促進體液分泌。   

6、注意保暖，涼爽的秋天不要加衣服，老年人可以及時加厚衣服  秋天早晚都很涼爽。應該小心不要讓「背」和「心」涼了。如果有必要，你可以先穿上背心或羊毛背心。  老年人晚上睡覺時最好蓋上被子。只有這樣，他們的腰和背才能在晚上不凍僵。另外，他們應該注意在早上和晚上增加一件衣服來預防感冒。

3、秋季該怎樣養生

俗語「吃腦補腦」，吃煲羊頭能輔療「頭風」等疾病。另有加「四珍」、「八珍」的補葯煲羊肉，中醫書上有輔療肺病、瘧疾的記載。栗子有「乾果之王」的譽稱。秋季蒸制栗子糕果食用，有補腎強筋，健脾養胃的功效。
栗子煮粥吃，能補中氣，單獨蒸、炒，剝殼而食，不僅口味好，而且營養價值高。
霜降是秋季最後一個節氣，過後就是「立冬」。俗語「補冬不如補霜降」。秋補既吃羊肉也吃兔肉。
水果作為時尚食品，盡人皆知。然而，水果也可以作為補品，如秋季的梨子和柿子
老年人除了不要秋凍，核心的問題是飲食的選擇和搭配，有以下幾方面:
防寒溫里
每日的早餐，用溫熱性質的食物，如煮粥配大棗和乾薑、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆漿、胡辣湯、羊肉湯、醋熘白菜、糖蒜等。
排濕祛風
遇有風雨陰濕天氣或者體內有濕、大便稀的情況，應增加祛風排濕的飲食，如選用大米、扁豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。
潤燥滋陰在乾燥天氣或口乾舌燥、大便乾的情況下，應選擇潤燥滋陰的飲食，此類飲食品種能增強免疫力，可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山葯、南瓜、蘿卜、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。
秋季如何養生？收斂陽氣
在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣，若無風寒天氣或體內沒有涼寒，應盡量少用或不用解表發汗的食品，如大蔥、生薑、辣椒、芥末等。
五味調和
這是健康的八大基石之一，應注意如下關系:辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的；甘甜味與鹹味或者酸味是相互制約的；鹹味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。以上歸納概括為:防寒溫里排溫氣；潤燥滋陰增正氣；降溫降暑斂陽氣；五味調和少疾病。
特別是在秋季這樣一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時，如果不注意，會很容易得病。因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。那麼，來看看我們為您介紹的部分秋季食物。
海藻——海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。
姜——姜可以增強人體的免疫系統，能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗黴菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。
水果——秋梨是很好的秋季水果，對於止咳、去燥有很好的療效。
大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。

4、秋天養生吃什麼食物好？

5、秋季的養生方法是什麼？

中醫專家提醒，秋季應多飲水、少說話，適合慢走、瑜伽等運動

北京市海淀區四季青醫院的醫生表示，秋季的養生以「收養」為原則，要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到不順心或傷感的事，也應主動予以排解。如果沒有加入出遊大軍，可以通過飲食、起居、運動等方式進行調養，為接下來的工作、學習打下基礎。

多吃白色食物、酸性食物

四季青醫院中醫科主治醫生鄭月指出，秋季以燥邪為主，會出現皮膚乾燥、眼睛干澀、口乾，夜裡因為肺陰虛引起盜汗等症狀。因此，秋季養生應從「潤燥」開始，每天喝2升以上的水才能保證秋季身體所需的攝水量。

飲食方面，從五色而言，需要多吃白色的食物，對肺部有保護和滋養作用，比如白蘿卜、山葯、蓮藕等應該常吃，可以生吃或者做湯。從五味而言，應「少辛多酸」，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和乾燥的膨化食品等辛味之物；多吃酸性食物，比如杏、橙子等，有收斂肺氣的作用。如果覺得口苦、口淡，口裡沒味道、食慾不振、腹脹、腹滿、大便黏膩等，可以用薏米、山葯、紅豆等熬粥煲湯。

不少人認為到了秋天就該「貼秋膘」，秋天應該多吃肉。鄭月指出，「貼秋膘」是針對立秋而言，立秋過後，很多在夏天裡食慾比較差的人，食慾逐漸好轉，因此主動或被動地開始貼秋膘。「秋季應少吃豬肉，尤其是那些患有胃腸道疾病、高血脂、慢性中風等疾病的人，不宜攝入太多。而牛羊肉可以幫助提升陽氣，提升人體的禦寒能力。」

起居調養

早睡早起，作息保持規律

每到節日，有些人的作息就不規律，晚睡晚起更是成為常態。鄭月提醒，秋季已是天高氣爽之時，應開始「早卧早起，與雞俱興」。早睡以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。秋季適當早起，還可減少血栓形成的機會，對於預防腦血栓等缺血性疾病發病有一定意義。

秋季早睡，完全符合「收、藏」的養生原則。一般來說，秋季以晚上9點至10點入睡，早晨6點至8點起床比較合適。睡前可吃些養心陰的食物，如冰糖百合蓮子羹、小米紅棗粥、藕粉或桂圓肉水等，有益健康；睡前用溫水泡腳，可助睡眠。

秋季晝夜氣溫涼，俗話說的「春捂秋凍」其實並不是說秋天就要凍著，還是要根據氣溫適當增減衣物。早晚涼可以穿件外套，熱的時候再脫，避免受寒。因為秋天容易出現「乾燥」症狀，比如咳嗽、皮膚乾燥、口感、大便乾燥等，如果這時候再受外寒，就很容易發生風寒感冒症狀。

由寒濕引起的痹症（如骨關節炎等），在秋季天氣轉涼後，症狀會逐漸加重，這時首先應該保暖，家裡條件允許的話，可以自己做艾灸，哪兒疼灸哪兒。

運動調養

運動不宜太早或太晚

秋季是北京最好的季節，適宜開展各種運動鍛煉。四季青醫院慢病科執業醫生陳玉傑指出，秋季的早晨是鍛煉身體的最佳時間，可以選一個幽靜之處進行鍛煉，有益身心。但切忌過早，一般建議早7點到9點之間進行鍛煉，晚上運動的時間最好是在16點至18點之間，此時不冷不熱，氣候宜人，使人精神爽快。「很多老人習慣大清早就出門鍛煉了，有的甚至4點就出門了，秋季早晚涼，太早鍛煉反而容易出問題。」陳玉傑說。

在運動項目的選擇上，鄭月指出，秋天養生原則是「收、藏」，因此應盡量做一些安靜的活動，比如慢走、靜坐冥想、瑜伽之類輕松平緩的運動，運動量不宜過大。尤其是老年人、兒童和體質虛弱者，以防出汗過多，陽氣耗損。

6、秋季養生有哪些原則?

秋天，從立秋開始，歷經處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節氣，其中的秋分為季節氣候的轉變環節。《內經·素問·四氣調神大論》說：「秋三月，此為容平，天氣以急，地氣以明。」秋季的氣候是處於「陽消陰長」的過渡階段，立秋至處暑，秋陽肆虐，溫度較高，加之時有陰雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱並重為特點，故有「秋老虎」之說。「白露」過後，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變，稍有不慎，容易傷風感冒，很多舊病也易復發，被稱為「多事之秋」。因為人體的生理活動與自然環境變化相適應，體內陰陽雙方也隨之發生改變。因此，秋季養生必須留心保養內守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開「養收」這一原則。

(1)起居調養秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏，起居作息要相應調整，《素問·四氣調神大論》說：「秋三月，早卧早起，與雞俱興。」早卧，以順應陰精的收藏，以養「收」氣。早起，以順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。有人對腦血栓等缺血性疾病發病時間進行過調查研究，發現這類疾病在秋季發病率較高，發病時間多在長時間睡眠的後期，而秋季適當早起，可減少或縮短小血栓形成的機會，這對於預防腦血栓發病有一定意義。

秋燥，常會使人的皮膚和口角乾裂，皺縮增多，口乾咽燥。還可見毛發脫落增多，大便亦易干結。這時應留心保持室內一定的溫度和濕度，要適當多吃水果和補充水分。秋令氣溫多變，哪怕在同一地區也會出現「一天有四季，十里不同天」的情況。因而，應多備幾件秋裝，如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等，做到酌情增減。

(2)飲食攝養秋屬肺金，主收。酸味收斂補肺，辛味發散瀉肺。秋天宜收不宜散，所以，要盡可能少食蔥、姜等辛味之品，適當多食一些酸味甘潤的果蔬。

秋燥津液易傷，導致咽、鼻、唇乾燥及乾咳、聲嘶、皮膚乾裂、大便燥結等燥症。因此秋季在飲食上宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山葯、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤肺生津、養陰清燥。秋季飲食除了以酸、潤為主之外，還須留心的是，夏季過後，暑氣消退，人們食慾普遍增加，加之秋收食物品種豐盛，此時不宜過多進補，以免「飲食自信，腸胃及傷」。

(3)精神養生秋季氣候漸轉乾燥，日照減少，氣溫漸降，尤其深秋之時，草葉枯落，花木凋零，一些人心中常會因此發生凄涼、垂暮之感，憂郁、煩躁等情緒變化。故有「秋風秋雨愁煞人」之言。這時，人們應該保持神志安寧，減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。收斂神氣，以適應秋天容平之氣。

(4)運動護養金秋季節，天高氣爽，是開展各種運動鍛煉的好時期。在鍛煉時，一方面要根據個人具體情況選擇不同的鍛煉項目，另一方面要針對季節特點進行自我鍛煉。「春夏養陽，秋冬養陰」，秋季是收養的季節，運動也應遵循這一規律。運動量不宜太大，不宜劇烈。秋天氣候多變，天氣漸冷，此時可逐步進行一些耐寒鍛煉。

(5)保健防病秋季是腸炎、痢疾、乙型腦炎等病的多發季節。要做好預防工作。首先要搞好環境衛生，消滅蚊蠅，留心飲食衛生，不喝生水，不吃腐敗變質和被污染的食物，按時接種乙腦疫苗。

秋季燥邪易傷人，除適當補充一些維生素外，對於確有陰傷之象，表現為口燥咽干、乾咳痰少的人，可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等，對於緩解秋燥有良效。

7、秋季的保健養生應注意什麼？

8、秋季養生湯水

一、茶樹菇燉排骨湯
功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。

材料：茶樹菇50克（茶樹菇干，南貨店，大型超市均有售），切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚（去核真的很重要，逢吃紅棗我都去掉核），蜜棗一枚，薑片一片。

做法：與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鍾，再中火30分鍾即可。

提示：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。但是我自己一般都吃肉。

二-薏米水（會失眠的時候加百合）

功用：健脾、補肺、清熱、利濕，在日本聽說還有抗癌的作用

做法：用高壓鍋或者飯煲30分

這個薏米水我基本一年四季都要喝，好喝之餘真的很美容，不過，淘洗薏米的時候要注意，先用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一會兒。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏米中所含的營養物質在浸泡中受到損失。

三、秋天早餐最好不要喝牛奶，雖說自從發生三鹿事件後牛奶便宜了，但牛奶容易生痰、容易過敏，因此喝牛奶較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。住廣東還要長痘痘的美女就更加要注意了了。

四、紅棗烏雞湯———紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容。尤其秋天來不能喝得太涼，每次喝這個湯我都特別好睡，膚色也會變得紅潤，不會那麼黃，當然不是喝一次就有效，一個星期我大概喝三天這種湯。

五、土茯苓瘦肉———清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應用一些調味品來調解味道。

土茯苓功效：除濕，解毒，通利關節

熱氣的MM很適合啦，加豬尾骨是我們家通常做法：豬骨打碎，加水熬湯約2小時，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎熬至2碗，去渣。雖然很麻煩，但是為了漂亮，值得的！

9、秋季如何養生？

10、入秋，我們該怎麼養生？

秋季養生，要以養收為總的原則。具體來說，有下面幾個方面：

1、進入秋季，是開展各種運動鍛煉的大好時機，每人可根據自己的具體情況選擇不同的鍛煉項目。但是，秋天養「收」的時候，不宜做運動量較大的運動，尤其是老年人、小兒和體質虛弱者。

2、秋季進補、調養保健身體是十分必要的，進補宜「清補」。所謂「清補」主要是指補而不膩，具體而言就是適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物。

3、秋季運動還要特別注意防秋燥，每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，若出汗較多，可適量補充些鹽水，補充時以少量、多次、緩飲為准則。

4、中醫理論認為，秋天對應的臟器是肺，悲傷容易傷肺。反過來，肺氣虛了，機體的耐受能力下降，也易產生悲傷的情緒。所以，秋天自我調養要做到內心寧靜舒暢，切忌悲觀傷感。

5、秋季多乾燥，人容易出現口乾舌燥等不適。所以，要經常舌頭在嘴裡攪動，以刺激唾液的產生，然後分成3次咽下，並有意識地將其送入丹田。

6、秋天的飲食可適當食用芝麻、糯米、粳米、白蘿卜、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤的食物，以益胃生津；也可熬生地粥，以滋陰潤燥。另外，吃百合、秋梨等也可潤肺。

7、酸味能收斂肺氣，辛味則發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛辣食物，適當多吃酸味的果蔬。

(10)秋季養生四件寶擴展資料：

秋季養生誤區

1、無病亂補要不得

無病亂補，不僅增加金錢的使用，又使自身身體受到損害，得不償失。

2、虛實不分不可行

「虛者補之」是中醫的治療原則，如果不是虛症病人，卻用補葯，就有可能會傷害身體，甚至危害生命。養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但若不分辨寒熱，直接亂投葯膳，就容易導致「雪上加霜」。

3、多多益善不科學

一般人的觀點是：「多吃補葯，有病治病，無病強身」，但這是不科學的，因為任何補葯服用過量都有害。如服用過量維生素C，可能導致出現惡心、嘔吐和腹瀉的症狀。

4、凡補必肉行不通

動物性食物不僅味美可口，而且有較高的營養價值，這無疑是補品中的良劑。然而，肉類不易被消化、吸收。如果老年人吃多了肉，就會不堪重負。其實，飲食清淡也可以補，蔬菜類尤其重要。現代營養學觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養物質。