雨水養生粥

1、雨水節氣吃什麼養生粥最好

中醫認為肝主生發，因而春季肝氣旺盛，肝木易克脾上，故春季養生不當容易損傷脾臟，從而導致脾胃功能的下降。在知雨水節氣之後，隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。：同時濕邪留戀，難道以去除。針對這樣的氣候特點，飲食調養應著重於調養脾胃和祛風除濕。

桂圓阿膠紅棗粥

【用料】粳米100克，桂圓肉20克，阿膠10克，棗〔干）10克。
【做法】粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發漲，瀝干水分；取一隻大杯，倒人開水，將阿膠和白酒放在小杯子里；將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解；內桂圓肉去雜質，洗凈，紅棗洗凈去核；鍋內加人約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一；加人梗米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；加人融化的阿膠攪勻容即可。
【功效】益氣滋陰、補腎強身、活血養血、潤膚美顏。
禁忌：大棗能助濕生熱，令人中滿，故濕熱脫腹脹滿者忌食。

2、雨水時怎樣食養？

每年二月十九日前後，太陽百黃經達330度時，開始雨量增多，按五行學說，度春始屬木，生木者必水也，故立春後繼之雨水。但在我國北方，雖然問雨水仍然較少，但地答濕之氣漸升。寅卯之時有浮霜、飄露，在這個時候有意識的喝點銀耳、核桃粥版(銀耳十五克權，核桃仁15克，小米適量、杞果30克)對潤和脾胃大有益處。

3、雨水節氣有哪些傳統習俗

1、撞拜寄

雨水節這天早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女，手牽了幼復小的兒子或女兒，在等待第一個從面前經過的行人。而一旦有人經過，也不管制是男是女，是老是少，攔住對方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對百方做干兒子或乾女兒。

2、回娘屋

這一天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子度的婦女，須帶上罐罐肉、椅知子等禮物，感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據說，這樣可使其盡快懷孕生子。此項風俗現仍在農村道流行。

4、雨水吃什麼，雨水節氣飲食禁忌

雨水節氣飲食禁忌介紹：

雨水最應該吃的食物，山葯，雨水時節，寒氣未消，濕zd氣又至。山葯可以健脾利濕、護衛脾胃陽氣、提高免疫力，還能調理脾胃、提高食慾，所以雨水時節應該多吃一些山葯版。蓮子，古人認為常服蓮子可治百病，故蓮子素有「蓮參」的稱號。雨水時節，人體新陳代謝旺盛，多吃蓮子可清心醒脾、明目安神、滋補元氣。

雨水時節應該保養脾胃應注意：飲食要有規律，不宜過飽；食物以清淡為主，少食油膩厚味；營養均衡，不偏食，多食五穀雜糧；禁食過冷或者權過熱的食物；不要勉強飲食，如果不渴卻強飲則傷胃，不餓而強迫進食則傷脾。

5、雨水節氣 吃什麼

1、春季肝旺而脾弱，飲食上宜少酸多甜，可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山葯等。風多物燥的天氣易使口舌乾燥，宜食果蔬及湯粥，如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等，調補脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。

2、雨水節氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除濕。脾胃能消化五穀，是專氣血生養之源。五行中肝屬木，在味為酸；脾屬土，在味為甘。

3、雨水，是二十四節氣之第2個節氣。斗指壬；太陽到達黃經330°；每年公歷2月18-20日交節。雨水和穀雨、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。

4、雨水節氣標示著降雨開始、雨量漸增，俗話說「春雨貴如油」，適宜的降水對農作物的生長很重要。進入雨水節氣，我國北方陰寒未盡，一些地方屬仍下雪，尚未入春，仍是很冷；南方大多數地方則是春意盎然，一幅早春的景象。

6、雨水如何養生 3種食療方最實用

多喝湯粥養脾胃
雨水時節，人的脾胃容易虛弱，此時應多食湯粥以滋養脾胃。湯粥容易消化，不會加重脾胃負擔，山葯粥、紅棗粥、蓮子湯都是很好的選擇。如果將湯粥配上適當的中葯做成葯膳還能滋補強身。如可根據初春時節肝氣旺盛的特點，在葯膳中加入沙參、西洋參、決明子、白菊花、首烏粉等升發陽氣之葯材。
脾胃虛弱的人應避免進食餅乾等干硬食物。因為干硬食物不僅不好消化，還可能給胃黏膜造成損傷。另外，老年人脾胃功能不好，此時應以流食和松軟的食物為主，這類食物可以促進人體對營養的吸收。最後，晚餐要盡量少吃，因為如果晚餐過量，則可能造成消化不良的症狀，還會影響睡眠，「胃不合則卧不安」說的就是這個道理。
不吃辣，放燥熱
雨水時節，空氣濕度增加，但氣溫仍然很低，因此此時的天氣寒中帶濕。在這種環境下，人體往往預熱壅阻。此時若吃燥熱的食物無異於「火上澆油」。預熱讓人想吃涼東西，但吃涼過多，則會使臟腑為濕寒所傷，出現胃寒、腹瀉等症狀。所以，雨水時節飲食應以中庸為原則，不吃生冷之物，也不能吃大熱之物。冷飲、辣椒都是應當慎食的，尤其要注意的是要少喝酒，特別是白酒。

高蛋白，御春寒
雨水時節還屬於早春，寒流經常光顧，晝夜溫差也較大。在寒冷的條件下，人體內的蛋白質加速分解，從而使人的抗病能力降低。所以，此時人體就需要攝入足夠的熱量來保持體溫，應對寒冷。魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品等含有較高的熱量和豐富的蛋白質，所以此時應該多吃。慢性肝炎、肝硬化患者此時飲食也應該多吃一些比較容易消化且富含高蛋白、高維生素的食品，牛奶、酸奶、蛋類都是比較合適的食物。
雨水最應該吃的食物
山葯
養生功效：雨水時節，寒氣未消，濕氣又至。山葯可以健脾利濕、護衛脾胃陽氣、提高免疫力，還能調理脾胃、提高食慾，所以雨水時節應該多吃一些山葯。
挑食標准：皮外無傷，斷層純白如雪，黏液多，水分少的山葯品質較好。
食而有道：最好去皮食用，因為山葯帶皮食用容易產生麻、刺等異常口感。
山葯比較易熟，所以不能煮得太久，否則會造成營養物質的流失，因此燉山葯時應該先放其他食材和調味料，最後放入山葯。
適可而止：85克/次。
5. 雨水的食譜
(1)百合蓮子湯
【材料】百合、蓮子、山葯各50克，紅棗、水發銀耳各20克。
【調料】冰糖適量。
【做法】
①百合洗凈;紅棗洗凈，去核;蓮子洗凈，去心;山葯去皮，洗凈，切塊;銀耳洗凈，去蒂，撕小朵。
②取一大碗，放入百合、紅棗、蓮子、山葯、銀耳，倒入清水，浸泡1小時，放入百合、蓮子、山葯、紅棗，小火煮至熟軟，加入銀耳煲1小時，倒入冰糖，攪勻即可。
(2)竹蓀蓮子絲瓜湯
【材料】鮮蓮子、水發玉蘭片各50克，水發竹蓀40克，嫩絲瓜500克。
【調料】鹽、味精各適量。
【做法】
①竹蓀洗凈，去頭，切塊;鮮蓮子焯5分鍾，去衣、心;嫩絲瓜洗凈，去皮、瓢，切片;玉蘭片洗凈。
②各料入鍋，加水小火煮30分鍾，瀝水，放湯碗中。
③鍋內放入鹽、味精，大火煮沸，倒入湯碗內即可。
6. 人群養生
1. 男士
(一)初春就要開始養脾胃
根據中醫理論，肝屬木，主升發，所以春季肝氣比較旺盛;脾屬土，所以脾土易為肝木所克，春季養生失當則可能傷及脾臟，影響脾胃的功能。而雨水過後不斷增多的降水也容易帶來濕邪，影響脾胃，所以，雨水前後調養脾胃十分重要。
中醫認為脾胃為後天之根本，如果脾胃出現病變，人體健康將受到巨大損害，如胃納容易出現食慾不振等症狀;脾運失調則可能出現食後腹脹、便溏等症狀。脾胃的病變還會影響其他疾病的治療效果，使人體對葯物的吸收大打折扣。
雨水時節保養脾胃應注意：飲食要有規律，不宜過飽;食物以清淡為主，少食油膩厚味;營養均衡，不偏食，多食五穀雜糧;禁食過冷或者過熱的食物;不要勉強飲食，如果不渴卻強飲則傷胃，不餓而強迫進食則傷脾。
來自：卿春養生

7、小滿吃什麼養生 六款養生粥趕走濕氣

小滿這個節氣，養生上面可以食用赤小豆百、綠豆、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山葯、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等度。

小滿節氣忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，動物脂肪、海腥魚類、性屬溫熱助火知之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗肉等。

小滿節道氣的湯品也十分重要，宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉專花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬月展湯、薺菜生薑魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃、溫補等功效屬。

8、中醫雨水節氣養生吃什麼

雨水時節，空氣濕潤，又不燥熱，也是養生的好時百機，可多吃新鮮蔬菜和水果，以補充人體水分，少食辛辣、油膩之物，以免助陽外泄而傷肝損脾，可多食蜂蜜、大棗、山葯、蓮子、韭菜、度菠菜、豆芽菜等。

據了解，「雨水」是立春後的第二個節令，知每年2月18日或19日，太陽移至黃經330度，為「雨水」節氣。該節氣有兩層含義：一是表示寒冷冬季降雪天已經過去了，從天道而降的不再是雪花，而是雨水；二是表示暖濕的氣流加強，雨水增多，專有利於莊稼返青生長。民諺有「春雨貴如油」之說。

氣象專家稱，「雨水」節氣是寒去熱來的轉折初期，經常會有冷空氣從西北或北部入侵我國北方大屬部地區，帶來陣陣寒意。

9、雨水節氣如何養生

雨水季節，氣溫開始升高，北方冷空氣活動仍很頻繁，天氣變知化多端。既然這說到個季節冷空氣活動頻繁，就不能不提人們常說的「春捂」。這是古人根據春季氣候變化特點而提出的穿衣方面的養生原則。

初春陽氣漸生，氣候日趨暖和，人們逐漸去棉穿單。但此時北方陰寒未盡，氣溫變道化大，雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽，但由於人體皮膚腠理已變得相對疏鬆，對風寒之邪的抵抗力會有所減弱，因而易感邪而致病。所以此時注意「春捂」是有一定道理的。

這種變化無常的天氣，容易引起人的情緒波動，乃至心神不安，影響人的身心健康，對高版血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。

為了消除這些不利的因素，除了應當繼續進行春捂外，應採取積極的精神調攝養生鍛煉法。保持情緒穩定對身心健康有著十分重要的作用。

雨水後，春風送暖，致病的權細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行感冒。每個人應該保護好自己，注意鍛煉身體，增強抵抗力，預防疾病的發生。

10、雨水節氣女性該如何養生女性雨水節氣吃什麼食物好

雨水節氣女性的養生注意及相應飲食推薦。
一、雨水節氣女性養生注意
1、淋雨後，私密部位要注意
上面提到，雨水中有很多細菌。有些女性在大雨中淋的時間過久，就會造成全身都濕透了。被雨水浸濕的內褲又貼著私密部位，時間一長就很容易將細菌帶入陰道，引發婦科疾病。因此回家之後除了要立刻徹底清洗全身之外還，需要用專門的護理液清洗下體，並沖洗干凈。
2、衣服消毒還要分開洗
淋過雨後的衣服也要做好及時消毒，因為雨中帶有大氣層中的各種污染物，有事雨太大很多人都是趟水回家，身上沾滿了街道上各種污物混雜在一起的雨水。這時回家後需要及時脫掉衣服，然後與其他衣服分開放，另外清洗時要用消毒液浸泡之後才能徹底殺菌。
3、吃東西要小心
大雨的沖擊，會讓地上的各種污泥雜物都匯集在一起，水的質量會受到很大影響。因此被雨水浸泡過的熟食、食品等不能再食用，蔬菜、水果類也要經過充分的清洗處理或削皮處理等再食用。尤其注意不要喝生水，特別是有露天糞坑的農村邊緣地區。進食前必須洗凈雙手。
4、經期女性千萬別趟水
除了腳上有傷的人，處於經期的女性也是不能趟渾濁的雨水的。因為經期趟水特別容易引發急性附件炎，下腹疼痛腫脹、月經失調、淋漓不斷，嚴重的還會導致崩漏。如果不幸遇到這樣的大雨還是建議姑娘們找個地方避一避等雨完全停了再走吧。
5、勿過早減外衣
「燥寒凍肉，濕寒入骨。」由於春氣涌動，身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄，濕寒交換於內入骨，易傷骨關節致病。　起居有常，勞逸結合。天氣轉暖，要增加戶外活動，維持健康的體重，即順應自然，保護生機遵循自然變化的規律，使生命過程的節奏，隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調整，使其達到健運脾胃，調養後天，延年益壽的目的。
6、年老女性者勿用冷水
按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。雨水時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵入關節，又無充足的陽氣驅寒於外，濕寒滯留於手，指易酸痛，重則變形;濕寒滯留於頭，頭易疼痛。
7、洗頭及時吹乾
洗頭之後應及時用熱風機吹乾。否則，水濕留於發際中變涼，「同氣相求」使濕寒聚於頭，由表及裡深入顱內，導致頭痛。如毛發未乾又被冷風吹過，易出現「偏頭風」之症。
8、吃食物以平性為宜
郁熱令人「貪涼」，過於食涼，又會「同氣相求」使濕寒傷及臟腑，引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡症狀。所以，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等，吃性溫、性熱的食物為宜。
9、女性雨水節氣應保證充分的營養供給
保證能量的充足攝入。能量的來源以谷類為主，形式可以是米飯、饅頭，同時注意變換花樣，如南方的米線、米粉、北方的面條、大餅等;注意經常吃些粗雜糧，除了做成玉米面、高粱面窩頭等，每天可以通過粥的形式來增加粗雜糧的攝入;做粥時，加些薯類如地瓜、山葯等，可做成地瓜雜糧粥、山葯米粥、蓮子粥、紅棗粥等。動物性食物適量吃、油炸等油膩的食物不吃或少吃。
二、女性雨水節氣飲食推薦
1、仙人粥
配方：何首烏30-60克，粳米100克，紅棗3-5枚，紅糖適量。
做法：將首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥，粥將成時，放入紅糖或冰糖少許以調味，再煮一會兒，沸即可。
此粥有補氣血、益肝腎之功效。通用於肝腎虧損、發須早白、血虛頭昏耳鳴、腰膝軟弱、大便於結，以及高血脂症、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、神經衰弱、高血壓等病症。
2、銀耳粥
配方：銀耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)適量。
做法：摘凈洗好銀耳，淘洗干凈大米，放入鍋內同煮粥，熟時加入冰糖(或白糖)，每天一次。
此方具有滋陰補腎之功效。適用於自汗盜汗、遺精腰痛、婦女帶下等症。
3、菊槐綠茶飲
潔凈的菊花、槐花、綠茶各5克，放入瓷杯。用滾開水沖泡，加蓋後浸泡10分鍾，不時代茶飲用。可清熱去火。
另外，雨水節氣盡管理論上降水的機會增加，但氣候仍然乾燥，容易出現口舌乾燥、嘴唇乾裂，因此，除了通過足量喝水來補充水分，每天要吃蔬菜、水果來以補充水分。在南方，蔬菜已經開始上市，最好選擇新鮮的深顏色的蔬菜，豌豆尖、紅菜苔薹、綠菜薹、雞毛菜等綠色蔬菜;水果選水分多的，如柑橘、柚子等。