1、黑枸杞養生雞湯咋做
可以的,可以做黑枸杞燉烏雞。 材料:來烏雞一隻、花生1大把、黑枸杞6克、姜4片。 1、將烏雞剁成塊後用清水洗干凈,多洗幾次。源 2、水煮開後放入烏雞塊,把血沫焯掉,過程大約5分鍾。 3、接下來把配料就是生薑切成百片,然後准備一些花生,還有黑枸杞。 4、將上一步的材料全部倒入砂鍋中,蓋上蓋開始煲,整個過程2小時。 5、最後,加入鹽即可出鍋食用,也可以加入少量度紅棗。
2、養生湯的做法
3、有沒有人知道養生湯的配方?
有沒有人知道養生湯的配方?
養生湯不同症狀配方不同
4、黑十味養生湯效果真的好嗎
可以放,但每個人的體質都不一樣,所以不是所有人都吃得習慣的,建議少點吃咯
5、補湯的材料有什麼
補湯做法大全110種 【】61. 補中益氣湯 功效: 調和脾胃, 補血, 降壓, 能增加血液中的白血球材料: 羊腩(3粒), 黨參(5枝), 紅棗(10粒), 水(5碗) 做法: 黨參切段, 紅棗去核. 將材料放入煲內用慢火煎至2碗水即可 【】62. 鴿蛋益智湯 功效: 補肝腎,益氣血,滋補強身,提神醒腦,增智補腦,有益於兒童大腦的發育材料: 枸杞子50克,龍眼肉100克,黃精20克,蔥片5克,薑片5克,鴿蛋20個,鹽3克,胡椒面1克,香菜末適量,清湯2000克做法: 將枸杞子丶龍眼肉丶黃精用溫水洗凈,枸杞子去核,三料共同切成細末,放入鍋中加清湯煮10分鍾,加鹽丶胡椒面丶蔥丶姜,備用.鴿蛋用小鍋加清水煮熟,剝去殼,放入湯內,加火燒沸,出鍋,撒上香菜末即成 【】 63. 竹蔗茅根甘荀湯功效: 清潤滋養, 宜四季飲用, 乃家居之保健飲品材料: 新鮮竹蔗(半斤), 茅根(二兩), 甘筍(半斤), 冰糖(適量), 水(9碗) 做法: 將竹蔗茅根切段, 紅蘿卜切片, 水滾後下材料, 用慢火煲2-1/2小時, 加糖煲2分鍾即可 【】64. 五果湯功效: 此湯能滋潤心, 肝, 脾, 肺, 宜秋冬時節, 天氣乾燥, 皮膚爆裂的日子飲用材料: 龍利葉(五錢), 枇杷葉(五錢), 羅漢果(六分一邊), 無花果(3-5個), 蘋果(3個), 水(5碗) 做法: 蘋果去皮去核切塊, 將材料洗凈放進煲內用慢火煲1 小時即可 【】65. 三潤姜湯 功效: 除痰,滋潤同時,更有預防感冒的作用材料: 雪梨(4個), 蜜棗(8粒), 腐竹(2塊), 老薑(8片), 水(8碗) 做法: 雪梨去芯切塊, 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時, 加冰糖即可 【】66. 清潤湯 功效:潤肺丶助消化材料: 木瓜500-600克,乾無花果6粒,香菇 8朵,紅蘿卜 3根,10碗水,南杏仁/北杏仁少許,鹽少許,糖少許做法:香菇浸水泡軟.木瓜削皮丶去子丶切塊,放入果汁機,加少許的水打成泥狀(低速,30秒).無花果丶香菇切絲. 將上述材料加10碗水及少許南丶北杏,放入大湯鍋,大火煮沸後轉中火熬2小時後即可關火 【】67. 雪耳紅蘿卜湯 功效: 清潤滋陰, 順氣化痰, 潤肺止咳, 利尿清熱, 健胃消化材料: 雪耳(二兩), 紅蘿卜(一斤), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 水(10碗) 做法: 雪耳, 果皮浸軟洗凈, 紅蘿卜去皮切塊, 水滾後下材料用慢火煲2小時, 加鹽即可 【】68. 葡萄乾蓮藕素湯功效: 清熱,去肥膩,適合在炎熱天氣飲用材料: 葡萄乾38克,蓮藕450克,蓮子75克,百合38克,芡實38克做法: 蓮藕洗干凈切.蓮子丶百合丶芡實洗干凈.煲滾適量水,放入葡萄乾丶蓮藕丶蓮子丶百合丶芡實,煲至滾,改慢火煲2小時,下鹽調味即成 【】69. 菊花蜜糖山楂露 功效: 化積消滯, 健胃生津, 可清熱解毒明目材料: 白菊花(三錢), 金銀花(三錢), 山楂(一兩), 蜜糖(少量), 水(5碗) 做法: 將山楂加入水中, 用慢火煲20分鍾, 熄火後加入白菊花, 金銀花焗5分鍾, 最後再加蜜糖便可 【】70. 雙瓜豆腐湯功效: 清熱氣, 解煩渴材料: 西瓜(半斤), 絲瓜(半斤), 豆腐(1塊), 姜(2 片), 燉肉(2塊), 水(適量) 做法: 西瓜, 豆腐切塊, 絲瓜去皮切塊, 燉肉切片. 水滾後下薑片, 將其餘材料全放入煲內用中火煲20分鍾, 加鹽即可 【】71. 蕹菜(通菜)馬蹄蜜棗湯 功效: 清熱, 利尿, 涼血解毒, 生津滑腸 治血熱流鼻血, 口乾咽涸, 有感肌膚灼熱, 煩燥胸悶, 大便不暢材料: 蕹菜(通菜) (十二兩), 馬蹄(14粒), 蜜棗(4粒), 水(6碗) 做法: 馬蹄去皮切片, 通菜洗凈切段. 將馬蹄, 蜜棗放進煲內用慢火煲20分鍾, 加入通菜滾3分鍾, 後加鹽油調味即可 【】72. 北菇白菜豆腐湯 功效: 適合身體燥熱, 腸胃積熱, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結者咳嗽痰延清稀者不宜材料: 北菇(一兩), 白菜(十二兩), 豆腐(2塊), 姜(4片), 水(8碗) 做法: 北菇浸軟, 白菜洗凈切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾後下材料再滾15分鍾, 加油鹽調味即可 【】73. 杏仁雪梨蜜棗湯 功效: 清熱除痰, 潤燥止咳. 適合身體燥熱, 喉乾口渴, 咳嗽痰多痰黃, 黏稠或咳痰帶血絲, 大便不順或秘結者. 咳嗽痰涎清稀之人不宜材料: 南杏仁(一兩), 北杏仁(四錢), 雪梨(2個), 蜜棗(4粒), 生薑(3片), 水(8碗) 做法: 雪梨洗凈去芯切塊, 再將所有材料放入煲內用慢煲1小時, 加鹽即成 【】74. 木瓜湯 功效: 清熱明目, 清腸熱, 養顏潤膚材料: 木瓜(一斤), 眉豆花生(各二兩), 枝竹(3條), 冬菇(10隻), 果皮(1個), 水(13碗) 做法: 木瓜去皮切塊, 冬菇果皮浸軟. 將材料洗凈放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可 【】75. 西洋菜湯 功效: 清熱潤肺材料: 西洋菜(一斤), 黃豆(四兩), 果皮(1個), 蜜棗(6粒), 水(12碗) 做法: 西洋菜洗凈, 黃豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可 【】76. 清熱解渴湯 功效: 下火, 清熱毒, 生津止渴材料: 涼瓜(半斤), 黃豆(四兩), 鹹菜(三兩), 姜(2片), 水(12碗) 做法: 涼瓜切條去核洗凈, 鹹菜切粗條, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可 【】77. 金針木耳合掌瓜湯 功效: 清熱氣, 除煩燥, 使人心境平和, 精神愉快材料: 金針菜(五錢), 白背木耳(三錢), 合掌瓜(半斤), 燉肉(2塊), 水(適量) 做法: 金針木耳浸軟, 合掌瓜去皮去核切塊, 燉肉切片, 水滾後下材料, 用慢火煲1小時, 加鹽即可 【】78. 決明子煲白菜仔湯 功效: 清熱利尿, 清肝明目, 潤腸通便材料: 決明子(一兩), 白菜仔(一斤), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 生薑(3片), 水(適量) 做法: 決明子用布袋盛載, 將材料洗凈, 水滾後下材料用慢火煲1小時, 加鹽即可 【】79. 杏仁蘋果豆腐湯 功效: 清熱下心火, 生津解渴, 化熱祛痰. 治身體燥熱, 大便秘結, 肺燥咳嗽, 口乾口渴, 口腔潰瘍, 唇舌損爛, 小便不暢, 尿液黃赤材料: 南杏仁(三錢), 北杏仁(二錢), 蘋果(1個), 豆腐(1塊), 雪菜(一兩), 生粉(適量), 麻油(少許), 水(適量) 做法: 蘋果去皮去芯切粒, 雪菜切小段, 豆腐切小塊. 水滾後下各材料, 滾15分鍾後加豆腐, 麻油, 鹽調味, 生粉開水放入湯內埋獻即可 【】80. 節瓜湯 功效: 預防感冒, 清腸胃利小便, 補腎, 養顏潤膚材料: 節瓜(一斤), 紅蘿卜(1個), 花生(二兩), 栗子(二兩), 冬菇(10隻), 姜(2片), 水(13碗) 做法: 節瓜去皮切段, 紅蘿卜去皮切塊, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可 【】81. 腐竹白果豬肚湯 功效: 健脾開胃丶滋陰補腎丶去濕消腫的作用.而且補而不燥材料: 豬肚一個,枝竹二兩,白果仁1/2飯碗,生`熟薏米各1/4飯碗,馬蹄六個做法: 先將豬肚內之脂肪除去,翻轉用鹽丶生粉揉捏擦勻,用清水沖洗,然後重復數次,最後用滾水滾片刻,用清水再漂洗乾凈;枝竹,用清水洗乾凈,折段;白果去殼丶去心,用滾水浸一會去衣;生丶熟薏米用水洗乾凈;馬蹄去皮丶去蹄,切片;將適量之清水放入瓦煲內,用猛火煲至水滾然後放入所有材料,改用中火煲三小時左右,加鹽調味,即可飲用。 【】82. 馬來西亞肉骨茶(好啱女仔飲用) 功效:補身之用,具有生血丶旺血丶補氣等功能,美味又養生材料:排骨(2公斤),水(4000cc)蒜頭(3粒),蘑菇(或冬菇)1罐,油豆腐(10個),青江菜(2棵),香菜適量,上等醬油 1/2杯, 鹽(適量),黨蔘25公克,杞子10公克,川芎,5公克,黑棗5粒,甘草3公克,陳皮2片,桂皮(長約5cm)1片,八角2粒,羅漢果1/4粒,當歸1片,大茴香1/2小匙,花椒1/2小匙,胡椒粒1/2小匙,桂枝1/2小匙,甘蔗(長約10cm)2枝 做法: 將香料中的胡椒粒拍碎,甘蔗拍扁,與其餘香料一起做成香料包備用.將排骨切成5cm長段,汆燙備用;蒜頭拍扁,青江菜汆燙備用.將香料包,調味料與水放入鍋內煮滾,加入排骨段,轉小火熬煮約1小時至肉軟,食用時再放入青江菜及香菜即可 【】83. 風栗健脾湯 功效: 補腎止瀉, 益腸增氣, 強壯助消化材料: 栗子(四兩), 燉雞(半隻), 淮山(一兩), 冬菇(10隻), 紅蘿卜(1隻),水(13碗) 做法: 燉雞切塊, 冬菇浸軟, 紅蘿卜去皮切塊. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可 84. 花旗參杞子百合湯 功效: 潤肺養胃, 生津解燥, 明目緩胸肺, 開肝鬱補腸胃材料: 花旗參(一兩), 杞子(1茶匙), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 滾水(5碗) 做法: 花旗參, 燉肉切片. 將材料洗凈放入大燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可 85. 花旗參西瓜皮雲茯苓湯 功效: 解暑熱, 暑濕, 生津止渴, 暑天多飲有益, 老少皆宜材料: 花旗參(一兩), 西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤), 雲茯苓(一兩), 鮮荷葉(1塊), 扁豆(二兩), 竹茹(一兩), 薏米(二兩), 陳皮(一塊), 水(適量) 做法: 將材料洗凈放入煲內用慢火煲2小時即可 86. 蕃茄皮蛋湯功效: 適合夏天, 解暑清熱, 治口渴火燥小便黃材料: 蕃茄(十兩), 皮蛋(4隻), 綠色蔬菜(三兩), 姜(3片), 水(適量) 做法: 蕃茄去皮切塊, 皮蛋去掉外殼切塊, 菜洗凈切段. 水滾後下材料, 滾20分鍾, 加鹽調味即可 87. 金菇芽菜燉肉湯 功效: 健脾開胃, 去濕除煩, 更可消除疲勞, 暢通小便, 可預防肝臟疾病和降低膽固醇材料: 金菇(1扎), 大豆芽菜(四兩), 燉肉(2 塊), 姜(4片), 水(適量) 做法: 燉肉切片, 大豆芽菜白鑊炒香加水燒滾, 再下其他材料再滾10分鍾, 加鹽即成 88. 玉竹煲沙參湯 功效: 降血壓, 補中氣, 潤肺, 化痰止熱咳, 平肝燥. 適合多吃煎炸刺激食物, 燒烤人士材料: 玉竹沙蔘(各五錢), 西洋蔘(四錢), 黃豆(二兩), 陳皮(小塊), 水(適量) 做法: 將材料洗凈, 水滾後下, 用慢火煲1小時, 加鹽即成 89. 海底椰滋陰養腎湯 功效: 滋陰養腎, 潤肺養顏, 強身健體材料: 海底椰乾(二兩), 南杏(五錢), 北杏(四錢), 燉肉(4塊), 無花果(8粒), 栗子(10粒), 水(適量) 做法: 將材料洗凈放入煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可 90. 大芥菜煲蕃薯姜湯 功效: 健胃生津, 通暢胃腸, 強身健體適合感冒風寒, 惡寒, 無汗, 大便不暢, 食慾不振人士材料: 大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 姜(4片), 水(適量) 做法: 大芥菜洗凈切段, 蕃薯去皮切塊. 將材料洗凈放入煲內滾20分鍾, 加鹽即可 91. 慈菇煲湯尿湯功效: 預防貧血, 抵抗力弱所引起之水腫, 便秘及腳氣病, 能解毒涼血, 消除疲勞, 促進食慾, 治肺熱肺燥材料: 慈菇(半斤), 土茯苓(一兩), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 姜(2 片), 水(適量) 做法: 慈菇去皮切厚塊, 將材料洗凈放進煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可 92. 椰子燉北菇 功效: 強胃, 十二指腸, 補血, 滋腎, 強身材料: 大椰子(1個), 黃耳(4隻), 冬菇(4隻), 淮山(4片), 紅棗(10粒), 杞子(1茶匙), 滾水(適量) 做法: 椰子開蓋, 倒去內里的水, 將材料洗凈浸軟後全放進注滿滾水的椰子內, 蓋上椰蓋並放入煲內用慢火燉3小時即成 93. 淮山燉香菇素雞 功效: 補血, 明目, 滋腎, 強身材料: 淮山(一兩), 燉雞(四份一隻), 杞子(1湯匙), 圓肉(一兩), 當歸(5片),紅棗(10粒), 滾水(4碗) 做法: 燉雞切塊, 紅棗去核, 將材料洗凈後放進大燉盅內用慢火燉2小時, 加鹽即可 94. 發菜眉豆花生湯 功效: 補血烏發, 通便利尿, 化痰止咳, 解毒滋補, 滋陰補腎潤膚, 健脾益氣, 補腳氣消腫材料: 發菜(浸軟1碗), 眉豆花生(各二兩), 冬菇(10隻), 燉肉(3塊), 果皮(1個),紅棗(15粒), 水(12碗) 做法: 冬菇浸軟, 紅棗去核. 將材料洗凈後放進煲內, 水滾後轉用慢火煲2小時, 加鹽即可 95. 川貝燉蘋果功效: 除痰,潤肺,清燥材料: 蘋果一個,打碎川貝二錢.(可加一茶匙蜜糖) 做法: 蘋果切去小蓋,挖心小許放入打碎川貝.加上果蓋後放於燉盅內加清水一碗,隔火文火燉80分鍾取出一同服用 96.川貝燉雪梨功效: 除痰,潤肺,清燥材料: 鴨嘴梨一個,打碎川貝母三錢。(可加一茶匙蜜糖) 做法:鴨嘴梨洗凈,連皮肉切成幾塊〔去梨心〕,放入燉盅,梨肉面鋪上已打碎川貝母,加入清水一碗,隔水文火燉個半小時,取出溫飲葯水和吃渣 97. 白果腐竹湯 功效: 強肺益氣, 補腸胃, 補充體力強身材料: 白果(三兩), 腐竹(2塊), 百合(二兩), 黃豆(三兩), 姜(2片), 水(12碗) 做法: 白果去殼再出水去衣, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可 98. 五色豆湯 功效: 多飲強身保健材料: 紅豆綠豆(各一兩), 黃豆黑豆(各二兩), 眉豆(一兩), 蜜棗(6粒), 果皮(1個), 水(10碗) 做法: 黃豆, 黑豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料洗凈放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可 99. 補健湯 功效: 滋養強壯, 助消化, 明目, 平血壓, 強筋骨材料: 淮山(4片), 杞子(1茶匙), 白蓮子(15粒), 栗子(5粒), 冬菇(4隻), 水(6碗) 做法: 將材料洗凈放入煲內用6碗水煎至2碗水, 加鹽即可 100. 滋潤益氣南瓜湯功效: 潤肺,補中益氣,對氣管及哮喘有幫助,消炎止痛,解毒驅蟲。材料: 南瓜1斤,排骨(12兩),蒜頭2-3瓣做法: 南瓜去皮洗凈切塊,排骨洗凈.南瓜及丶排骨及蒜頭放煲內加適量水,煲2小時,加鹽調味即成 101. 南瓜海帶湯 功效: 南瓜味甘, 性寒, 含維生素B, C, 營養豐富, 能充飢去熱, 除蟲定喘 加海帶可減肥, 去脂肪膽固醇, 降血壓適合肥胖高血壓者長期飲用, 功效更勝服葯材料: 南瓜(一斤), 海帶(四兩), 燉肉(2塊), 姜(3片), 水(10碗) 做法: 南瓜去皮去核切塊. 海帶洗凈浸軟切段出水, 水滾後材料用慢火煲2小時, 加鹽即可 102. 羅漢果燉牛肉丸湯功效:有益身心健康材料:全瘦牛肉1斤,洋蔥半個,羅漢果半個,清湯4~5飯碗。腌肉料:蘇打粉1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,蔥屑1茶匙,陳皮屑1/2茶匙,鹽1/3茶匙,姜酒汁1大匙,太白粉2大匙,五香粉1/2茶匙。調味料:鹽2/3茶匙,酒1/2茶匙,味精1/2茶匙。做法:牛肉剁細碎加腌肉料用手順方向推拌30分鍾後做成丸狀。羅漢果捏開,洋蔥亦去皮切成片塊。煮鍋放入清水丶羅漢果丶牛肉丸丶洋蔥一起燉煮1.5小時(其間要視水的分量酌加,以免焦底),即可盛起供食。 103. 蓮藕排骨湯 功效:湯水清甜又營養,能養顏抗老,活血潤膚材料:蓮藕500克,排骨400克,章魚干2片,老薑3片,水3500毫升做法:將章魚干先用溫水泡20分鍾;將蓮藕去皮,以刀背拍過後切片備用,將排骨熬燙後備用;將所有食材一起放入水中,以中火煮1.5小時後熄火,再加鹽調味即可 104. 熟地歸芪羊肉湯功效:補血益氣丶固本養顏.用於貧血面色蒼白丶頭暈目眩丶心悸怔忡丶腰酸乏力丶面部色斑材料:熟地黃30克,黃芪25克,當歸頭15克,白芍15克,生薑3片,紅棗5枚(去核),羊肉500克,陳皮10克。做法:將全部用料洗凈,羊肉切塊丶用油鍋以熱油稍炒去膻味,放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味即可。飲湯吃羊肉。 105.雪蛤蓮子紅棗雞湯功效:雞能補元氣,雪蛤膏補腎丶補肺丶養顏,紅棗健脾化痰。此湯飲對養顏丶潤膚有顯著的功效。材料:雪蛤膏19克丶蓮子57克丶紅棗(去核)12顆丶雞(沒生過蛋的小母雞)1隻丶姜4片丶清水15碗做法:雞去除內臟,洗凈,切半,汆燙,備用.雪蛤膏用清水侵至膨脹,挑凈污垢,洗凈,汆燙。紅棗及蓮子洗凈,將清水煮沸,把所有材料放入煲內,先用大火煮20分鍾,再改用小火熬煮2小時,下鹽調味,即可享用 106.木耳豆腐湯功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇材料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗。做法:將黑木耳泡發後洗凈,豆腐切成片;將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鍾,即可 107.養生湯(女人佳品) 功效:具有美容,滋潤效果材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟),新鮮海螺肉半斤(如果沒有新鮮的,乾的二兩就夠),老母雞一斤,生薑一小片做法:最好用傳統的高深的瓦罐,如果沒有,高深的不銹鋼鍋也行;先將水燒開(水量超過材料一倍),薑片丶螺肉丶雞塊放入,大火燒半小時,然後中火兩小時;然後將切成小塊的蜜瓜放入,再中火半小時即可,此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最後根據口味放鹽 108.補血安神牛腱湯功效:常飲能補氣血丶養顏強體材料:牛腱12兩,杞子1兩,淮山1兩,龍眼肉6錢,水8碗做法:龍眼肉浸洗乾凈,牛腱洗凈切厚件.將所有材料洗凈後,放入煲中煮滾,改用文火煲2.5小時,落鹽即成 109.豬肝杞子湯功效:袪頭風,明目養血材料:豬肝四兩,杞子三錢,桑葉五錢做法:豬肝洗凈切小塊,少許豆粉調勻;杞子,桑葉洗凈.杞子和桑葉放入鍋中,加清水適量,文火煮半小時,放入豬肝,再沸一分鍾,加油鹽調味飲食。 110.雞肝杞子湯功效:袪風明目,增強視力,滋陰補血材料:雞肝三個,杞子二錢,菠菜二棵做法:雞肝洗凈,切塊,用沸水燙過,加薑汁除異腥味。杞子洗凈,菠菜洗凈切吋長.雞肝丶杞子丶菠菜一起下鍋煮半小時,加少許胡椒粉丶酒和鹽調味食用
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6、推薦一下養生湯
7、秋季養生湯
秋季養生湯食譜大全
1、鮮鯉魚湯
功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
材料:黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
做法:鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。將黑豆去瓤粒並清洗干凈,放入鍋中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干凈,備用。紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗干凈,備用。水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鍾,再轉至文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮三十分鍾後加入胡椒鹽粉即可。
秋季養生湯食譜大全
2、西洋菜排骨湯
功效:提神醒腦,增強活力、清熱、潤肺、養神。
材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個、姜3片。
做法:將西洋菜泡水、洗凈。將排骨洗凈後切塊,用水氽燙後撈起備用。將排骨放入鍋中,煮至水開後,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個小時,最後加入鹽調味即可。
3、黃瓜豬骨湯
功效:去濕消滯、輕身健美。
材料:黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。
做法:豬骨洗干凈,切塊,飛水。其他材料洗干凈備用,黃瓜切塊。水煮滾,加入以上所有材料,用大火煮十分鍾,再轉文火煮兩個半小時,加入調味料即可飲用。
4、川貝母蜜棗湯
功效:調節機能,潤肺止咳、止咳、清肺、滋潤。
材料:排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升。
做法:將川貝母泡水約10分鍾;將蜜棗沖洗好備用。將排骨洗凈後氽燙,再撈出備用,將所有材料放入燉盅里,加入熱水,放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時,再加鹽調味即可。
秋季養生粥
1、綠豆紅棗粥
材料:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
做法:將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆爛入紅糖即成。
功效:有清熱解暑,健脾護肝的功效。適用於中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。
2、香蕉綠豆粥
材料:綠豆60克、香蕉2根
做法:先將香蕉除柄蒂再清洗干凈,連香蕉皮切碎,故人家用果汁機中快速攪打,過濾取汁故人杯中備用。將綠豆淘凈後,故人砂鍋,加水適量,大火煮沸後離火,待涼,取綠豆湯汁,調入香蕉汁中,拌勻即成。
功效:有清熱除煩,利尿降壓的功效。適用於暑熱症、厭食症、營養不良性水腫等病症。
3、菠菜粥
材料:粳米100克,菠菜適量。
做法:先取菠菜放入沸水燙數分鍾,撈出切細,加粳米共煮為粥。
功效:治便澀滯不通、痔瘦及久病。
8、用什麼材料燉鴨湯
9、該怎麼腸胃的養生湯?
體內有毒素,排不出來,人體難免會出現臉色黃而黑,腹部累積肥腫,身體不舒服,心理也跟著壓抑易怒。久而久之,還容易致癌患病,加速衰老。同樣腸道在人體裡面,負責消化、吸收及排泄,每天必須辛勤工作,將吃進去身體裡面的食物消化成各個器官與細胞可以吸收的養分,再透過血液輸送給全身使用,並排出不必要的殘渣廢物,所以吃對食物很重要。
想要健康,不妨多吃七款腸胃「養生湯」
養生湯之一:番茄南瓜湯
做法一:
原料:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿卜1根、富士蘋果一個,清水800克、蜂蜜1大勺。
南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿卜分別切成小塊備用。南瓜胡蘿卜加入足量清水,上火煲煮。沸騰後,轉文火煲10分鍾。加入蘋果大火煮沸。加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鍾。等湯的溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。
做法二:
原料:番茄5個,南瓜750克,瘦肉300克,姜4片,蔥2段,鹽適量。
洗干凈瘦肉,切片備用。燒滾適量水,放入2片姜及蔥,放入肉片氽燙後再沖洗干凈。番茄去籽後洗干凈。南瓜去皮、去籽後洗干凈,切塊。煲滾適量水,放入番茄、南瓜、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即可。
功效:番茄南瓜湯是一道超級簡單的排毒靚湯,此湯能清熱解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜湯,還可以調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
養生湯之二:紅棗枸杞蘋果湯
原料:紅棗30克,枸杞20克,蘋果2個,清水1200克,蜂蜜一大勺。
做法:蘋果去核切塊備用。
紅棗加足量清水煮沸。
加入蘋果塊。再次沸騰後,轉文火煲30分鍾。
加入枸杞煮10分鍾。溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜。
功效:可以調理腸胃、益胃養心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。
養生湯之三:橘普茶
原料:陳皮5克, 普洱7-10克。
做法:先放入普洱茶,倒少許沸水後輕輕搖晃10-20秒後倒掉頭泡茶湯,再放入陳皮即可飲用。
功效:降血脂,抗動脈硬化,調理腸胃。
養生湯之四:雜糧湯
原料:黑木耳,山葯,薏米,嫩玉米,棒骨。
做法:黑木耳開水泡發去蒂,棒骨滾水,山葯玉米切塊。沙鍋中裝90%的涼水,放入棒,薑片,大蒜,大料2個,上大火熬開轉中火熬30分鍾,倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉小火熬30分鍾,最後加玉米和山葯塊,小火慢煲40分鍾加點鹽即可。
功效:此湯既降燥又調理腸胃。
養生湯之五:陳皮蘿卜湯
原料:白蘿卜一個,陳皮、山楂各10克,鹽少許,香菜少許。
做法:
1。先將蘿卜洗凈後,去皮切塊,同時,將香菜洗干凈,切碎。
2。把陳皮和山楂過水洗一遍。
3。在煲中放入適量的清水,煮開之後,將以上所有材料放入,用大火煮,煮開之後轉成小火,煮到蘿卜熟爛。
4。加鹽調味、撒上香菜即可。
功效:陳皮具有止咳化痰的功效,配上高纖維的白蘿卜,可以促進腸胃蠕動,改善腸胃功能,很適合當作冬天的補方。
養生湯之六:山葯甜湯
原料:新鮮山葯200克,冰糖適量。
做法:
1。首先要把山葯洗凈,然後去皮,切成丁。
2。在煲中加入適量的清水,用大火煮開之後,放入山葯丁,用小火熬煮約30分鍾。
3。最後,加入適量的冰糖調味即可。
功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之類的腸胃問題,這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。以後,出現腹痛、腹瀉,除了不要亂吃生冷的食物,盡量保持腹部的溫暖,吃清淡食物,還要記得喝這道湯來保養腸胃哦。
養生湯之七:酸梅湯
原料:烏梅15克,甘草10克,麥芽10克,洛神 20克,山楂15克
做法:
1。首先,將所有的葯材用清水洗一遍。
2。然後,加入適量的清水,放入以上所有材料,用大火煮。
3。等到水煮開後,轉成小火再煮5分鍾即可。
功效:酸梅湯很多人愛喝,但很少人知道它也是一道幫助消化、強健腸胃的良方。自己動手做的酸梅湯口感會比較香醇,材料也很足,在飯後簡單煮一下就可以喝了,喝完腸胃自然舒服健康。
10、黑十味養生湯有誰知道嗎 誰用過 是真的有效嗎 急急急
不管吃什麼東西,關鍵是自己覺得好,適合自己用的。別人怎麼說只是給個建議,有時候不一定自己也喜歡的。