代茶飲養生方

1、夏天喝什麼代茶飲好

養生茶名稱：辛涼飲
調制：薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g，因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分，先要用熱水煎煮薏米半小時，然後用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。
功效：這四種植物向來被認為是祛濕的上品，暑濕季節服用可以幫助脾胃化解體內的濕氣。同時，薏米具有補益脾胃的作用，可以增強脾胃抗濕的能力，避免濕氣再次侵犯。

養生茶名稱：洋參茶調制：西洋參8到15 片、幾葉碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的純凈開水沖泡5分鍾後即可開蓋享受。
功效：補氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補氣效果，特別是在暑熱季節，中醫名方「王氏清暑益氣湯」中最主要的一味就是西洋參。碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者相加，碧螺春的 芬芳氣味有助於西洋參補氣作用快速發揮，同時還可以預防上火。如果非要和第一種養生茶飲來比較：薄荷青飲和洋參茶相比清暑熱的效果更盛一籌，但是補氣、緩解疲勞的效果稍遜於洋參茶，所以你可以根據自己的疲乏和暑氣程度來選擇養生飲料。
養生茶名稱：薄荷青
飲調制：西瓜翠衣6g、蓮子芯7 枚、薄荷葉3 片，直接用熱水沖泡，稍涼後飲用。
功效：清熱，解暑，除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮，用刀輕輕削下來，用鮮的最好，曬干後也可以，有很好的清暑熱效果；蓮子芯有清熱、安神的功夫，再加上疏風、散熱的薄荷葉 ，這三種清脆的綠色組成的養生茶飲，乃是夏季最為有效果解暑養氣的佳品。

養生茶名稱：竹葉青飲調制：竹葉茶一小撮，冰糖適量，用沸水沖泡即可。

養生茶名稱：紅棗扁豆茶
紅棗、白扁豆各100克，紅茶10克，加足水共煮，冷後當茶飲。本方有清熱降暑，補氣補血，健脾利濕之功，可長期應用。

養生茶名稱：荷葉三鮮茶
鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克，茶葉少許，加水足量煎煮10分鍾，過濾，加蜂蜜，冷後代茶飲。本方有清熱祛暑，生津止渴，解毒清涼之功。長期飲用可降膽固醇和降血壓。

養生茶名稱：薄荷蘆根花茶
薄荷6克，花茶3克，鮮蘆根100克（洗凈切段）。取水1000毫升煎湯煮沸後，薄荷用紗布包煎5分鍾，過濾即成。本方甘淡清涼，生津止渴，提神醒腦，不但對暑熱傷氣耗液而津乏口乾、心胸煩悶者尤適，還適用於咽喉痛癢、聲音嘶啞等症。
養生茶名稱：參斛茶
太子參15克，石斛10克，五味子5克，將上述葯切粗末，用開水沖泡代茶飲。本方有益氣生津，養陰止汗的功效，適用於熱病傷陰之口舌乾燥、胃脘作痛、干嘔納少、舌光少苔以及老年人氣短乏力、頭暈心悸等，為夏季常飲之佳品。
養生茶名稱：玄麥甘桔茶
玄參、麥冬各10克，桔梗、甘草各5克，將上述葯切粗末，開水沖泡後代茶飲。本方有潤肺生津、止咳化痰的功效，適用於肺陰不足、喉癢乾咳無痰、口渴咽乾等。

養生茶名稱：枇杷竹葉茶
枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克，洗凈切粗末，放入鍋內加水500毫升，煎煮15分鍾，去渣濾汁，趁熱放入少許白糖和食鹽即可飲用。本方有清熱生津，止咳平喘的功效，適用於發熱咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也為清暑之佳品。
養生茶名稱：淡竹葉茅根茶
淡竹葉10克，茅根30克，綠茶葉5克，共放入熱水瓶中，注入沸水15分鍾即成。本方有清熱瀉火利小便之功，可防暑熱症。

養生茶名稱：菊花龍井茶
做法：菊花10克，龍井茶5克。將二味去雜質，和勻放茶杯內，沖泡開水，加蓋，泡10分鍾後即可飲用。
功效：具有舒風散熱、清肝明目的功效，適宜用於早期高血壓、肝鬱頭痛、結膜炎等病症。

養生茶名稱：藿香茶
做法：藿香、佩蘭各10克。清水洗凈，切碎，沖入開水泡10分鍾。
功效：具有解毒去暑的功效，是夏季解毒去暑的佳品。

養生茶名稱：豆葉茶
做法：鮮扁豆葉100克。清水洗凈，將葉搗爛取汁，沖開水飲用。
功效：具有解熱清暑的功效。

養生茶名稱：竹葉茶
功效：清暑，祛濕，利尿。市場上有售竹葉茶，《本草綱目》上說它有清熱、解毒、利尿的作用，加冰糖後泡出的茶飲氣味清香，是清暑、祛濕的佳品。
以上兩種情況是大家在夏天最容易遇到的，大熱天如果有時間不妨按上面的方法來調制一兩盅養生茶飲來喝也是有益無害的。
養生茶名稱：薄荷茶
清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁燜，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。
【材料】 干薄荷四錢、冰糖、綠茶少許。
【作法】 （1） 鍋內加兩千西西的水燒開，放下薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。
（2） 干薄荷葉可在中葯材和西洋花草店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是一錢薄荷茶配五百西西的水。

養生茶名稱：冬瓜茶
這是一道眾所皆知的飲料，而且被視為最佳解燥消腫的養生茶。但是市面販售的冬瓜茶大多是以糖精煉制，不如自製的精純。它的作法很簡單，煉制好的冬瓜茶，無論冷飲、熱喝，喝甜、喝鹼皆可自由添添加加，十分有趣。
【材料】 冬瓜兩斤、姜少許。
【作法】 冬瓜去皮去籽洗干凈，切成塊狀。在鍋內加水一千六百西西，水滾後加入薑片及冬瓜，燜煮四十分鍾，熄火後蓋上鍋蓋再燜二十分鍾即可。

養生茶名稱：玫瑰普洱茶
一般人飲茶都叫菊普，就菊花加普洱茶。然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，其芳香怡人更勝菊普。而且玫瑰能疏解胸燜、氣煩的心情。夏天肝火旺、易發怒，不妨多喝些玫瑰普洱茶，效果很不錯。
【材料】 玫瑰茶兩錢、普洱茶適量、蜂蜜隨個人口味增減。
【作法】 普洱茶放在杯中，注入滾水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，沖滾水泡出玫瑰花香的普洱茶。

養生茶名稱：天麻川芎茶這道飲品有醒腦清神的療效；尤其是對頭痛、頸部酸痛和偏頭痛有幫助。用腦過多的上班族和考生，每天喝杯天麻川芎茶（冷熱、甜鹼隨意），有助於思緒清明，防止頭痛。
【材料】 天麻兩錢、川芎兩錢。
【作法】 天麻和川芎清洗干凈，放入燉盅或蓋碗里，加入五百西西，隔水蒸四十分鍾。

2、腦力勞動者養生酒方是什麼？

天麻健腦抄酒

功效：健腦助眠，益智安神，行氣活血，治療神經衰弱，用腦過度，頭痛眩暈，失眠健忘等症。

處方：此酒乃中成葯，葯房出售，故處方省略。

用法：每次飲25－30毫升，每天1－2次。

增強記憶力養生茶方

強記茶

功效：補腎健腦，增強記憶力，治療健百忘症。

處方：熟地、麥冬、生棗仁各30克，遠志6克。

用法：煎水代茶飲，每天l劑。

增強記憶力養生酒方

狀元酒

功效：益智健腦，寧神定志、養血化痰，增強記憶力，正常人飲之可為養生之用，亦可治療健忘、怔忡、不寐及眩暈。

處方：茯神30克，當歸30克，酸棗仁30克，麥度冬20克，遠志20克，生地黃50克，龍眼肉40克，元參20克，石菖蒲30克，柏子仁20克，太子參10克。

用法：上葯共放壇中，加入黃酒2公斤，密封壇口浸泡20天，過濾取汁即成。每次服10－20毫升，每天服2次。連服1月為1療程，時常飲之適宜。

3、北京衛視養生堂201哪期講降血脂方還有降血糖代茶飲

您可以，有詳細筆記。

4、中老年人食療養生方有哪些？

開胃雞片【原料】1黃芪15克，黨參10克，山楂10克，麥芽10克，谷芽10克；2雞胸肉300克；3蛋黃2個，太白粉6大匙，玉米粉2大匙（干炸粉）；4白糖3大匙，鹽1／2茶匙，白醋1茶匙，麻油1茶匙，太白粉1茶匙（調味醬）。
【製作】1將材料1，用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取葯汁備用；2雞胸肉去皮後切薄片（可放置冷凍櫃冰後再切較好切），後以鹽、米酒、白鬍椒粉少許腌20分鍾；3蛋黃打散，以腌過雞肉沾蛋黃後再沾干炸粉，入油鍋以小火炸約50秒肉熟撈起，油鍋再以大火燒熱，再投入雞片炸20秒讓其表皮酥撈起置盤上；4調味醬製作：熱鍋入油1大匙，油熱入材料4和葯汁，待汁濃稠時淋上少許熱油後，將調味醬淋在雞片上，趁熱食用。
【功效】健脾開胃，幫助消化，適合於小兒消化不良常腹脹氣及小兒厭食者，或大人不思飲食者。
四神豬肚湯【原料】1山葯、茯苓、蓮子、欠實、薏仁各25克；2豬肚1個；3鹽少許，當歸酒（當歸15克塞入）瓶米酒內少許。
【製作】1豬肚用麵粉和鹽清洗干凈並用熱水燙過，用材料1一起置鍋內，加水10杯，小火煮約2小時，撈起豬肚切小塊放回鍋內再煮10分鍾，加鹽調味即可；若喜食較爛者可多煮一段時間，另外材料1亦可先用水泡軟再煮。
2食用時再淋上數滴的當歸酒則更香醇。
【功效】能健脾開胃，幫助消化，適合消化不良，腹脹厭食，對於小兒的食慾不振是最佳的膳食。
陳皮牛肉【原料】1陳皮15克，桂皮15克；2沙朗牛肉1塊（約500克），生薑絲少許；3西紅柿醬、蚝油、果糖各1大匙，黑醋1小匙，黑胡椒粉少許。
【製作】1取鍋放入材料1，入水5杯，大火燒開後以小火熬10分鍾，後放入牛肉煮5分鍾熄火繼續悶10分鍾，取出肉放入冰水中；2待涼切片置盤上，放上姜絲；3沾醬製作：取上述燙肉之湯汁2大匙，燒滾後入材料3，待湯汁濃稠後熄火。
【功效】陳皮、桂皮芳香健脾，除了增進食慾外，還有幫助消化的作用。
竹筍湯【原料】1當參10克，白術10克，茯苓15克，甘草5克，紅棗5粒（去核）；2雞腿2隻，竹筍50克，香菇5朵；3生薑、鹽適量。
【製作】1材料1（紅棗除外）置鍋內，加水2杯，燒開後以小火熬至剩1杯，過濾取湯汁備用；2竹筍先用水泡軟，再換水泡以去其辛味，後切小段，香菇同樣以水泡軟備用；3雞腿洗凈切塊焯熟後入瓦鍋，再放入竹筍、香菇、紅棗、生薑，加入5杯水和葯汁，以淹材料為度；4瓦鍋加蓋入電飯鍋蒸熟後加鹽即可（外鍋約25杯水）。
【功效】有健脾益氣之功效，適合體虛氣弱，食慾不振，身體消瘦，免疫力不佳者食用。
五仁粥【原料】芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、炒）、甜杏仁各10克，粳米200克。
【製作】將五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。
【用法】食用時，加白糖適量，每日早餐服用。
【功效】滋養肝腎，潤燥滑腸。適用於老年人氣血虧虛引起的習慣性便秘。
三仁鱈魚【原料】1核桃仁25克，松子仁25克，南杏仁15克；2鱈魚1片；3生薑、米酒、蔥花、大蒜、糖、柴魚醬油。
【製作】1鱈魚洗凈置盤上，淋米酒少許，生薑2片，大火蒸10分鍾；2鍋熱入油2大匙，蔥、蒜切細爆香後，加入材料1，加糖2小匙以小火炒香起鍋；3魚蒸好後倒掉水分，把炒好的三仁鋪在魚肉上，淋上數滴的醬油即成。
【功效】能滋補肝腎，潤燥滑腸，很合適年長者或婦女因血虛所引起的習慣性便秘。
薏仁燕麥粥【原料】薏仁1杯，燕麥粒1／2杯，荸薺3粒，松子3大匙，胡桃3大匙，蛋一枚。
【製作】1薏仁、燕麥先用水泡軟；2荸薺去外皮鬆子、胡桃加2杯水用果汁機打粗碎後，和薏仁、燕麥一起放入鍋內，再加水5杯以小火煮爛；3蛋取蛋白打散加入熱粥拌勻即可。
【功效】健脾保肺，潤燥通暢，適合男女老少血氣虛虧所引起的經常性便秘者食用。
羅漢果煲豬肺【原料】羅漢果2個，豬肺500克。
【製作】豬肺洗凈切成小塊，反復擠壓，將泡沫洗去，放入清水中煮開，再放幾片姜和紹酒。將羅漢果敲開成小塊，放入豬肺湯中用小火煲2~3小時，加入適量調味品即可。
【用法】飲湯食豬肺，每周1次，連服2周可見效。
【功效】養肺潤腸。主治便秘。
桑葚冰糖汁【原料】鮮桑葚60克，冰糖適量。
【製作】取紫紅色熟透鮮桑葚60克，加清水2碗，在大火上煎至1碗，加冰糖適量調勻。
【用法】去渣飲用，每日1劑，分兩次服用，連服3日。
【功效】滋陰潤腸，主治習慣性便秘。症狀有大便干結，頭暈目眩，心悸健忘，失眠多夢，口乾乏力等。
甘蔗粥【原料】甘蔗汁100~150毫升，粳米50~100克。
【製作】用新鮮甘蔗，榨取汁100~150毫升，加水適量，用粳米煮粥。
【用法】隨意飲用。
【功效】清熱生津，養陰潤燥，主治便秘，適用於熱病恢復期，津液不足所導致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等。
桑葚蜜膏【原料】鮮桑葚1000克，蜂蜜300克。將桑葚煎煮2次，取煎液1000克，文火濃縮，以黏稠為度，加新鮮蜂蜜300克，再煮一沸，停火冷卻即可裝瓶。
【用法】每次20克，溫水送下，每日2~3次。
【功效】滋服養血，潤腸通便。適用於血虛津枯的便秘，特別對老年體虛、氣血虛虧者久服有良效。
木耳芝麻茶【原料】黑木耳60克，黑芝麻15克。
【製作】先將黑木耳30克在炒鍋中翻炒，等木耳略帶焦味時，起鍋入碗備用；再下黑芝麻略炒出香味，然後加入清水1500毫升，同時加入生、熟黑木耳，用中火燒沸30分鍾，即可起鍋，用潔凈雙層的紗布過濾，濾液裝在潔凈的容器內即成。亦可將炒焦的木耳、炒香的黑芝麻與生木耳一起和勻收藏，用時每5~6克加沸水120毫升泡茶飲服。
【功效】這茶具有涼血止血、潤腸通便的功效。適用於血熱便血、痔瘡便血、腸風下血、痢疾等病症。老年人常飲此茶，能達到強身益壽的功效。
白薯簡易方【原料】白薯2個。
【製作】將白薯洗凈，煮至熟軟即可。
【用法】每日1劑，分2次食用，連食20~30天以上。
【功效】寬腸胃，通大便。一般需連食15天以上，即有良效。
香蕉冰糖【原料】香蕉2根，冰糖20克。
【製作】將香蕉去皮，切成小段，放入碗內，加入冰糖，隔水蒸至熟軟。
【用法】每日1劑，早晨空腹一次食完。
【功效】清熱解毒，潤腸通便。適用於老年體虛、病後體弱的便秘患者。
蘋果簡易方【原料】蘋果2個。
【製作】將蘋果洗凈，去皮切塊即可。
【用法】每日1劑，早晚空腹食用，連食5~7天。
【功效】潤腸，通便，食療。適用於大便燥結。
涼拌綠筍【原料】1洛神花10克，菊花5克，薄荷5克，山楂5克；2竹筍13支，大蘆筍350克；3白沙拉醬1杯。
【製作】1將材料1用1杯水以小火熬至剩1／2杯，過濾取葯汁備用；2竹筍以熱水煮熟後，撥去外皮切片，大蘆筍切去硬梗留下上部較軟的部分以熱水焯熟一下，同竹筍排於盤中；3取葯汁同白沙拉醬拌勻，淋於筍上即可。
【功效】消暑清熱，解毒通便，開胃助食，適合夏季火氣大，口乾舌燥，便秘，皮膚炎，食慾不振時食用。
紫蘇麻仁粥【原料】蘇子10克，火麻仁15克，粳米50～100克。
【製作】先將蘇子、火麻仁搗爛，加水研濾取汁，與粳米同煮成粥。
【用法】任意服用。
【功效】潤腸通便。適用於老年人、產婦體虛腸燥、大便干結難解者。
松仁粥【原料】松仁15克，粳米30克。
【製作】先煮粳米粥，後將松仁和水研末作膏，入粥內，煮二三沸。
【用法】空腹食，每日3次。
【功效】潤腸通便。適用於老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結者黑芝麻粳米糊【原料】黑芝麻、粳米各150克，杏仁100克，白糖適量。
【製作】將黑芝麻、杏仁及粳米用水浸後搗爛成糊，煮熟加白糖。
【用法】每日分2次食用。
【功效】散結，清熱，潤腸通便。適用於大便干結難下、濕熱便秘者。
糯米粥【原料】糯米100克，檳榔炮製搗末15克，郁李仁去皮研為膏15克，火麻仁15克。
【製作】先以水研火麻仁濾取汁，入糯米煮作粥，將熟，入檳榔、郁李仁攪勻。
【用法】空腹食用，每日2次。
【功效】理氣、潤腸、通便。適用於胸膈滿悶、大便秘結。
桃花粥【原料】鮮桃花瓣4克（干品2克），粳米100克。
【製作】將粳米煮粥，粥熟，放入桃花瓣，稍沸即可。
【用法】隔日服1次。
【功效】消腫滿、下惡氣、利宿水、消痰飲積滯，治大便艱難。
【宜忌】通便即停，不可久服。桃花偏涼，適用於腸胃燥熱便秘。
萵苣炒春筍【原料】萵苣400克，去皮春筍300克。
【製作】將萵苣洗凈，切薄片；春筍切片；油入鐵鍋中燒熱後，下二菜爆炒，加精鹽少許，起鍋即成。
【功效】此菜具有通利二便、寬胸導滯的功效，適於消化不良，習慣性便秘等病症。
雙冬蛤蜊湯【原料】1麥冬15克，天冬15克，紅棗數粒（去籽）；2綠竹筍2支，蛤蜊250克；3生薑2片，鹽少許。
【製作】1將材料1置鍋內，加水2杯，燒開後以小火熬約20分鍾後，過濾取湯汁備用；2綠竹筍處理後切片，蛤蜊吐沙後洗凈一起置鍋內，放入上述湯汁後再加3杯水和生薑片，放電飯鍋內蒸熟即成；3加鹽少許調味。
【功效】能養陰清熱，潤腸通便，適合老年人虛熱便秘。
藕盒茯苓粥【原料】鮮藕150克，百合15克，大棗15粒，山葯、茯苓各15克。
【製作】將鮮藕（切塊）、百合、大棗洗凈，與山葯、茯苓一起水煎至熟軟即可。
【用法】每日1劑，分2次服食，連食15天。
【功效】清熱，潤腸，通便。
生地白術湯【原料】生地30克，生白術60克，升麻9克。
【製作】將以上3種材料放入鍋中，倒入2碗清水，煎至一半即成。
【用法】每日1劑，分2次水煎服。
【功效】適用於便秘、腹脹痛及不思飲食者。
香蕉粥【原料】香蕉250克，菠菜250克，粳米100克。
【製作】先將粳米洗凈，與洗凈的菠菜一同下鍋，加入清水煮成粥，待粥將開花時，將切好的香蕉塊放入，稍煮即成。
【用法】每日1劑，分2~3次食用，連服3日。
【功效】清熱潤腸。主治老年性便秘。
大麻仁粥【原料】大麻仁10克，粳米50克。
【製作】將大麻仁搗爛水研，濾汁，與粳米煮做粥。
【用法】任意食用。
【功效】潤腸通淋，活血通脈。適用於產後血虛便秘、小便不通利、關節凝澀等。
【宜忌】大麻仁食入過量可致中毒，故不宜過量。
蘆筍排骨湯【原料】1黨參15克，白術10克，茯苓10克，甘草5分；2蘆筍300克、豬小排250克；3鹽1小匙。
【製作】1將材料1用2杯水以小火熬至剩1杯，過濾取葯汁備用；2豬小排洗凈切小塊，熱水焯熟備用，蘆筍削皮洗凈切小段；3取一瓦鍋，放入蘆筍和豬小排，倒入上述葯汁和水5杯，放入電飯鍋以25杯水蒸熟後再加鹽即可。
【功效】能清暑益氣，健脾開胃，適合夏天身倦不患飲食時食用。
豆豉苦瓜【原料】1參須10克、麥冬10克、五味子5分；2苦瓜1條（約500克），小魚干50克，干豆豉2大匙；3鹽1小匙，糖2小匙，大蒜2小粒（拍碎）。
【製作】1將材料1用2杯水以小火熬至剩1杯，過濾取葯汁備用；2苦瓜去籽洗凈切小塊，用水泡去苦味，小魚干用水泡軟；3熱鍋入油2大匙，放入大蒜、豆豉爆香，再放入苦瓜、小魚干、鹽和糖稍炒，倒入葯汁燜煮15分鍾，熄火盛盤即可。
【功效】清暑益氣，開胃進食，適合天氣熱時，火氣大、口乾舌燥、胃口差時食用。
自製龜苓糕【原料】1茯苓150克，龜板15克，枸杞50克，生地25克，北茵陳5克，金銀花5克，咸豐草5克，薄荷5克；2冰糖1大杯或15杯，果膠3大匙，水1／2杯。
【製作】1將材料1（薄荷除外）置鍋內，加水8杯，燒開後以小火熬至剩4杯，放入薄荷，約10分鍾後過濾取湯汁備用；2取果膠加水1／2杯調勻；3取一鍋子，倒入葯汁和冰糖，糖煮融化後熄火，倒入上之果膠拌勻，倒在模型上，待涼結成凍即可。
【功效】益氣養陰，清熱解毒，適合經常熬夜或因工作忙碌容易火氣大者食用。
慈菇汁【原料】慈菇10個。
【製作】慈菇洗干凈，搗汁，加水適量，煎湯代茶飲。
【功效】具有解毒、消腫、利尿通淋的功效。可治療水腫及淋症小便澀痛。
炒慈菇【原料】慈菇600克。
【製作】將慈菇洗凈，去皮，入砂鍋中用木炭火煮，熟時撈起，用冷開水漂洗；鍋燒熱，加入麻油，待油五成熟時，倒入慈菇炒，酌加白糖、精鹽、醬油，拌炒均勻即可裝盤。
【功效】此菜具有散熱消結作用，可用於防治惡瘡腫毒、腫瘤包塊等。
魔芋煲鯽魚【原料】魔芋豆腐200克，活鯽魚250克。
【製作】將鯽魚去鱗和內臟，洗凈，入鍋，加清水適量，煮沸後加生薑、米酒、油、鹽等調味品。煮至乳白色加入魔芋豆腐，至豆腐入味後即可起鍋。
【功效】此湯具有補益正氣，清熱潤燥，解毒寬腸的功效，適用於咽喉腫痛，牙齦腫痛，胃熱紅眼等病症。
【注意】魔芋有毒，必須煎煮3小時以上始可食用，每次食量也不宜過多。
椰子湯渾身關節疼痛是許多現代人都具有的毛病，產生原因相當多，有一種是因時常應酬、喝酒所引起的，以至於關節的活動不能十分順暢，甚至關節活動時，骨頭還會有摩擦音出現。
這就是酒毒引起的關節輕微炎症，須除去酒毒，方能消除這種疼痛，使括動順暢，而最簡單、有效的方法是喝椰子湯；椰子湯做法是，買一個椰子。切開上部做蓋子，將洗干凈的黑豆20克放進椰子里。
蓋上蓋子，為防振動，須以牙簽插上，然後放進大容器中，以火蒸4個小時，就可以喝裡面的湯。
喝椰子湯時，可依自己喜好放少許的鹽巴，調味後飲用。蒸煮椰子湯最特殊的是，椰子具有的天然甜味也會出來，味道奇佳。
豌豆粥【原料】豌豆60克，糯米30克，大棗15克。
【製作】先將豌豆洗凈，糯米淘洗，同放入鍋中，加水1000毫升煮粥，煮至粥稠米爛即成。
【功效】此粥具有健脾養胃之功效，適用於脾胃虛弱所致的脘腹疼痛、大便泄瀉之病症。
藕粥【原料】粳米500克，藕250克。
【製作】將藕洗凈切碎，與粳米同入炒鍋中熬粥，至粥將熟時，加大適量鹽、香油，攪拌均勻，粥熟即可食用。
【功效】此粥具有健脾開胃、止泄瀉之功。適用於各種脾虛腹瀉。老年體弱者常食，有增強體質的作用。
梔子蛋花【原料】梔子花200克，雞蛋3個，蔥花、姜絲各適量。
【製作】梔子花去雜質洗凈，放入沸水中稍燙，切成碎末；雞蛋打入碗中，打勻；將梔子花放入雞蛋中，攪拌均勻；鍋中加油，燒至八成熱，倒入梔子蛋花，炸熟，撒上蔥花、姜絲，入食鹽、味精，炒勻即可。
【功效】此菜清香脆嫩，具有清熱養胃、寬腸利氣的功效。適用於胃熱口臭、牙齦腫痛、大便不暢等病症。
猴頭菇湯【原料】猴頭菇60克，米酒30毫升。
【製作】將猴頭菌洗凈，浸軟，切片，水煎成湯，以米酒作引食用。
【功效】此湯具有健脾養胃功效，適用於消化不良，胃、十二指腸潰瘍，體虛乏力等病症。

5、不想用市面上現成的配方，推薦一個五穀養生配方吧，作用主要是養肝、護肝

一、陳皮二紅飲
陳皮、紅花各6克，紅棗5枚。水煎，取汁代茶來飲。此方可活血化瘀、行氣化痰。適用於氣滯血瘀型脂肪肝。
二、佛手香櫞湯
佛手、香櫞各6克，白糖適量。佛手、香櫞加水煎，去渣自取汁加白糖調勻，每日2次。此方可疏肝解郁、理氣化痰。適用於肝鬱氣滯型脂肪肝。
三、丹參陳皮膏
丹參100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。丹參、陳皮加水煎百，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行氣祛痰。適用於氣滯血瘀型脂肪肝。
四、丹參山楂蜜飲
丹參、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味葯加水煎，去渣取汁加蜂蜜，度再煎幾沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。適用於瘀血阻絡型脂肪肝。
滿意請推薦。

6、家庭中葯養生代茶飲的配方有沒有

一捏枸杞子、兩枚大棗、一小撮金銀花、幾片西洋參……
生活中的你是否也有用這些中葯材泡水喝的習慣呢?
您可別小瞧了這小小一杯中葯泡茶，它們有一個好聽的名字——「中葯代茶飲」。
長期服用這種茶飲對人體日常保健也有著不錯的功效，而且免去了煎熬中葯的麻煩，有病治病，無病調理。也正因為如此，受到了人們的歡迎。
但是，每種中葯代茶飲都有自己的作用，是否充分發揮其功效給健康加分重要的是結合飲用者的個人體質。
請您隨我們一起看看，「中葯代茶飲」您喝對了嗎？
菊花、枸杞茶
春季肝氣當令，菊花枸杞茶有清肝明目、苦寒瀉火的功效，比較適合人們每日飲用。
製作方法：取一小捏枸杞子和菊花10朵左右放入杯中，沖入沸水，待水溫適口時即可飲用。根據浸泡時間，一般泡一次即可，茶中的枸杞可直接吃掉。
適合人群：有熱象、熱征的人，尤其適合肝火旺盛、久對電腦眼睛干澀的人群飲用。
不適人群：常感手腳冰涼、肚子痛、怕冷、脾胃虛寒的寒涼體質者不適合飲用菊花枸杞茶。
金銀花、菊花、麥冬茶
春季上呼吸道感染患者增多，經常飲用金銀花、菊花、麥冬茶對防治上呼吸道感染有比較好的效果。
製作方法：菊花、金銀花、麥冬各取1小捏(3克左右)，加入沸水沖泡，待水溫適口後即可飲用。
適合人群：咽喉干痛的上呼吸道感染患者或者慢性咽炎患者更適合服用，也可用作疾病的預防。
不適人群：寒涼體質者宜少用。
西洋參、山楂、枸杞茶
西洋參不像人參一樣「大補」，卻是適用面更為廣泛的補氣佳品，山楂有活血的功效，枸杞則性質溫和，不寒不熱、不溫不燥。
製作方法：西洋參片、山楂、枸杞各取1小捏(3克左右)，加入沸水沖泡，待水溫適口後即可飲用。
飲後西洋參片、枸杞可食用。
適合人群：此茶有補氣、活血的功效，尤其適合心血管病患者及氣虛血瘀的人群。
不適人群：寒症者不適用此茶，可用黃芪、山楂茶代替，也可達到益氣活血的功效。

另外,對一些慢性病患者來說，用某些葯物代茶可以起到輔助治療的作用。代茶飲料的特點是，不像葯那麼難以入口，且起效溫和而持久，可以在不知不覺中達到治療疾病的目的，是一種防病治病的好方法。

那麼，哪些代茶飲料具有療病的作用呢？
★ 菊花茶能疏散風熱，平肝明目，解疔瘡毒。代茶飲用可以預防各種流感瘟疫，治頭暈目眩，目赤腫痛。祖國醫學介紹用山楂250克、菊花50克，熬後去渣，加蜜濃縮成膏，製成菊花延齡膏，每次2～3匙，以開水沖服，能清頭目、健脾胃、降血脂，有延壽作用。
★ 柳葉茶味苦無毒，能活血解毒去濕，以少量開水泡飲，可預防感冒、瘡瘍，並輔助治療老年性頭暈目眩。
★ 花生葉茶鮮花生葉一把，水煎代茶，有鎮靜安神作用，睡前飲用可治失眠。
★ 桑葉茶味甘寒無毒，以霜後的未老桑葉為佳，可以疏風清熱，涼血明目，補中利水，開胃祛喘滿。桑葉加桑根皮代茶效果更好。
★ 柿葉茶柿葉含維生素C比茶葉高數十倍，此外它還含有氨基酸、蘆丁、單寧及一些人體必需的微量元素。有理氣利水作用，常服可降低血壓、血脂，並有抑癌作用，還能止呃逆、減肥。
★ 蘇葉茶（以紫蘇葉為好）味辛溫，有特殊的香氣，能發散風寒、理氣健胃，防治一切瘟疫，並可解魚蟹毒。
★ 枇杷葉茶味苦平，可和胃降氣、清肺止咳。用時將枇杷葉曬干，風吹去細毛後，用開水泡飲。
★ 白茅根茶味甘寒，取一大把白茅根洗凈，煮沸當茶飲，有涼血、止血、清熱、利尿作用。
★ 荷葉茶味苦平，以鮮品或干品煎後代茶，能升清消暑，健脾胃，尤其適宜夏季飲用。
★ 金銀花茶可清熱、解毒，經常飲用，可解毒去濁，輔助治療一些炎症瘡瘍，並可利尿去水腫。
★ 槐花茶（取花蕾）有涼血止血功效，治各種出血，尤其適用於痔瘡出血。
★ 陳皮、烏梅茶陳皮數片加烏梅3～4粒，水煎後代茶，可去暑健脾，防治胃腸炎。
★ 決明子茶：性味甘苦咸，含蛋白質、決明子茶鹼、大黃酚等，有清肝膽熱及明目的作用。炒後沏水代茶，能抑菌，降低膽固醇，常服可明目，並治療習慣性便秘。
★ 玉米須茶鮮品及干品皆可，性味甘平，有利水降壓作用，代茶飲用可降血壓、利尿、消水腫。
★ 森林匙羹藤茶森林匙羹藤是原產印度的一種植物，我國雲南等地也有野生。由於該茶可有效控制熱量攝入，故作為代茶飲料深受中老年肥胖者的青睞。近幾年，在日本風行不衰。

7、四季養生的茶方是什麼？

春季養生

春萬物復甦，風和日麗，春光明媚。酌情選服養生茶方，既能增添喜慶、振奮精神，又能養生保健，防病治病。

清熱健胃三仙茶

功效：清胃生津，解胃熱煩渴，消食健胃，適用於酒宴之後，過食油膩，胃熱食滯等。

處方：焦三仙（指焦山楂、焦神曲、焦麥芽）各4．5克，枳殼（炒焦）4．5克，廣陳皮3克，酒黃連2．5克，細生地9克，甘菊9克，鮮蘆根2克（切碎），竹葉2．5克。

用法：煎水當茶飲。

夏季養生

夏季萬物生長，又驕陽似火。飲茶宜防暑降溫。

清熱化濕代茶飲

功效：清熱化濕，調和脾胃，清利頭目。適用於暑熱傷脾，頭昏乏力，口膩納呆，口乾煩渴。

處方：鮮蘆根二枝（切碎），竹茹4.5克，焦山楂9克，炒谷芽9克，橘紅2．4克，霜桑葉6克。

用法：煎水代茶飲。

秋季養生

秋高氣爽，可根據自己體質、愛好選擇合適的茶劑。

雪梨茶

功效：潤燥生津，適用於秋天乾燥氣候引起的口乾咽燥，鼻干津少。

處方:雪梨（切成薄片）l個，綠茶5克。

用法：水煎代茶飲，亦可食梨片。

冬季養生

冬季嚴寒，更要利用茶方養生。

擔擔油茶

功效：本品味咸鮮香帶辣，健脾開胃，營養滋補，提高體溫，溫中禦寒，適用於脾胃虛，身體虛弱，宜早點、夜宵，冬季食之尤佳。

處方：大米400克，糯米100克，標准粉500克，菜油150克，芝麻150克，腌大頭菜50克，精鹽75克，花椒5克，紅辣椒面10克，生薑25克，蔥花25克，蘇打粉3克，干澱粉25克，雞蛋15個，麻油15克。

製法：鍋內放人清水3000克，燒沸後放人10克姜塊，1根生蔥。水沸撇去浮泡，撈去蔥、姜，然後將鍋離火，10分鍾後，將靡好的大米、糯米粉攪入水中。鍋再置旺火上燒開，移放微火上煨熟成油茶糊備用。

標准粉500克，放鹽5克、蘇打粉3克，加清水200克，調勻揉好，靜置1小時後，再搓成條狀，刷上菜油，盤條發汗。鍋內放菜油燒至七成熟時，將發汗後的面扯成50克的劑，拉成細如麻繩的線條，捲曲入油鍋炸成油茶饊子。

菜油下鍋燒熟後，分別舀入花椒粒、辣椒面中，製成椒油、紅油。芝麻炒熟研成細面，大頭菜剁成細粒，生薑15克剁成末。待吃茶時，先將雞蛋打入碗中攪散（每碗1個），再將油茶糊舀入碗中與蛋液和勻，放鹽、芝麻油、椒油、紅油、芝麻面、薑末、大頭菜粒及蔥花，油菜糊面上放入捏碎的饊子。趁熱喝1－2碗。

8、怎麼簡單沖泡代茶飲，自製「健胃消食片」？

在我們的生活中往往有很多的吃貨，看見美食就忍不住吃吃吃，可是當他們把這些美食都吃完的時候，肚子就會非常的難受，感覺到有一股脹氣，讓自己受不了，這個時候怎麼辦呢？家裡又沒有什麼胃葯，再說了，是葯三分毒，吃多葯總會對身體不好的。

有什麼好的辦法？
其實有一個非常簡單的辦法，我們在自己的家裡就能夠做到，就是泡一杯枳蘇陳皮，要怎麼做呢？其實非常的簡單。首先我們要准備好，9克的枳實，紫蘇梗15克，然後麥芽也要15克，陳皮9克。

怎麼做呢？把它們放到同一個鍋里，然後放上一定的水量，煮30分鍾這樣，然後拿出400毫升這樣的水出來，就可以代茶飲用了。
這一杯茶，有什麼功效呢？它可以健脾消食，對於我們因為消化不良引起的腹脹，有著非常好的效果。如果你或者你的家人飯局比較多的話，可以在家裡做這個備用。

還有一個就是麥芽山楂飲，這個做起來也十分的簡單，首先我們需要准備的食材有生麥芽15克，生谷芽15克，山楂15克，陳皮9克。和上面的方法一樣，把它們倒進同一個鍋里，煮30分鍾，取400毫升出來。

功效也是健胃消食，促進消化。如果經常消化不良的話，可以試試上面的兩種方法，既不用吃葯傷身，也可以消食養生，這個方法法真的是非常實用。

9、體力勞動者養生有哪些茶方？

大英雄茶百

功效：強骨壯筋，補腎安神，抗疲勞，驅風濕，體力勞動者常服有益。

處方：刺五加根莖（切碎，干品度）12克，雞血藤10克，烏龍茶5克。

用法：煎水代茶飲。

體力勞動者養生酒方

強筋壯骨酒

功效：補腎益肝，強筋壯骨，活血通絡，知散寒除痹。用於體力勞動者養生防病，消除疲勞。亦可治療久病體虛，腰膝酸疼，關節不利道，風寒濕痹。

處方：牛膝100克，黑大版豆100克，生地黃100克。

用法：將上葯共放籠上蒸30分鍾，裝入絹布袋中，置於壇中，加入米酒3公斤，密封浸泡7天，過濾取汁即權成。每天晚飯前飲1次，每次飲20－30毫升。