1、家常炒菜菜譜大全
2、四季養生菜譜
四季養生菜譜
春季養生食譜
蔬菜:筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜
水果:蘋果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、櫻桃、梅子
海鮮:海螺、海蜇、帶魚、鯽魚
禽肉類:雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、
主食:小麥、蕎麥、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山葯
飲品:茉莉花茶、菊花茶、牛奶
夏季養生食譜
蔬菜:茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜
水果:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗
海鮮:青魚、鯽魚、鰱魚
禽肉類:豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟
主食:綠豆、赤豆、小米
飲品:薄荷茶、菊花綠茶、冬瓜茶、杏仁綠茶、陳皮茶、荷葉涼茶、決明子菊花茶、桑菊茶、決明子枸杞茶、香蘭涼茶、三葉茶、山楂金銀菊茶、金銀花綠豆茶、麥冬茶
秋季養生
蔬菜:百合、銀耳、荸薺、蓮藕、菠菜
水果:梨、甘蔗、蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂
海鮮:鱉肉、鮑魚、鱔魚
禽肉類:羊肉、牛肉、鴨肉、豬腰子、豬肺、雞蛋
主食:大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱
飲品:烏龍茶、綠茶、花茶、紅茶
冬季養生食譜
蔬菜:大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜
水果:橘、柑、蘋果、棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜、柿子
海鮮:蝦、甲魚、烏魚、牡蠣、鯉魚、鯽魚
禽肉類:牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、肝臟、禽畜血
主食:黑米、燕麥、粟米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆
飲品:紅茶、綠茶、苦瓜片、茉莉花茶
(來自:百度----文庫)
3、養生餐食譜有哪些?
春季健康減肥食譜 食譜一 晨起飲水1杯,約300毫升。 早餐:粗糧粥100克,瘦肉餡包子100克。 早午間:水果1個。 午餐:米飯100克,去皮雞肉100克,菌類100克,蔬菜兩種各100克。 午晚間:水果1個。 晚餐:米飯100克,去皮海產品100克,豆製品100克,蔬菜100克。 睡前:脫脂鮮奶250毫升。 食譜二 晨起飲水1杯,約300毫升。 早餐:鮮奶400毫升,全麥麵包100克。 早午間:水果1個。 午餐:米飯100克,瘦牛肉100克,菌類100克,蔬菜兩種各100克。 午晚間:水果1個。 晚餐:米飯100克,去皮海產品100克,海帶100克,蔬菜100克。 睡前:豆漿250毫升。 食譜三 晨起飲水1杯,約300毫升。 早餐:豆漿400毫升,雞蛋1個,主食100克。 早午間:水果1個。 午餐:米飯100克,畜禽肝100克,海帶100克,蔬菜兩種各100克。 午晚間:水果1個。 晚餐:米飯100克,去皮海產品100克,豆製品100克,蔬菜100克。 睡前:脫脂鮮奶250毫升。 注意: 1、三種食譜交替進行,對未註明具體名稱的食品可自行搭配,但數量要控制住。 2、上下午最好是兩個品種的水果。 3、男子每天可增加主食50~克或水果1~2個。 4、每天飲8~10杯水,約兩三升。 5、烹飪時以蒸煮為宜,每天食用的油脂最好不超過50克。 6、少放鹽、醬油等調味品,可適度加醋。 補充: 7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作為調劑,但晚餐的主食適度減少為好
4、炒菜食譜大全炒菜做法炒菜怎麼做好吃
5、炒菜新菜譜大全
6、小炒菜譜大全
7、簡單易做的炒菜菜譜有哪些?
8、養生的食譜有哪些?
1.枸杞:補腎益精、養肝明目
每天將30克枸杞子臨睡前洗干凈,慢慢嚼食。或用枸杞子15克,開水沖泡,加蓋燜5分鍾,飲用。
2.菊花:疏散風熱,清肝明目
菊花6克,用四五十攝氏度的熱水來沖泡,每天喝3~4杯。用升起來的蒸汽熏眼睛,也能緩解眼疲勞。
3. 蜂蜜:清熱補中、解毒潤燥
飯前一小時或飯後兩小時,取30~60克蜂蜜用60℃以下的溫開水沖服。
4.紅豆:利尿消腫、健脾益胃
紅豆先泡水數小時,再與大米一起蒸煮,做成紅豆飯吃,軟糯香甜。
5.薏米:治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃。
薏米先浸泡三個小時,放入鍋中加適量水煮,煮開後轉小火熬一個小時左右,煮到薏米開花,湯汁變成淡淡的白色即可。
6.黑豆:補腎強身、益陰活血
不建議用黑豆做主食。最好和谷類一起吃,比如與米、面同蒸同煮,或者打成豆漿,都能幫助吸收。
7.白扁豆:健脾養胃、補虛止瀉
白扁豆個大肉厚,至少要煮20分鍾,才能把裡面有毒的扁豆鹼破壞。
8.茯苓:健脾補中,寧心安神
把茯苓加入麵粉中做成面點吃,就很好。
9.藕:健脾止瀉、開胃健中
一整根藕,選中間比較短粗的部分煮湯,長在兩頭的尖而長的藕吃起來比較脆,適合炒菜。
10.小米:健脾和中、和胃安眠
熬粥吃就行。小米淘洗干凈,放入砂鍋,熬煮成粥。
11.姜:發汗解表、溫胃止嘔、解毒
買幾斤姜,切片或切絲,然後用醋泡著吃。或者時常喝點姜湯都可以。注意姜不能多吃,一次吃幾片就夠。
12.綠豆:清熱消暑、利水解毒
煮綠豆湯喝。注意:一要開水下鍋,綠豆湯顏色會保持得更好。二煮的時候要蓋上鍋蓋,三煮沸10分鍾關火盛出,清熱能力最強。
13.銀耳:生津潤肺、潤膚美顏
把銀耳撕成小塊,用溫水或涼水泡發。煮的時候一次多加水,先大火煮開再變小火慢煮,煮的中途盡量別加水。
14.山楂:開胃消食、活血化瘀
8~10片山楂干倒入400~500毫升水,開水溫度最好在80℃~90℃比較好。別空腹喝,飯後半小時再喝。
15.紅棗:補虛益氣、養血安神
每次用三顆棗泡水或煮粥,最好提前將大棗撕開,喝完稀的也要把大棗吃掉。
16.白蘿卜:消食化積、化痰解熱
可以和大米一起煮粥,或者和雞蛋一起煮成蘿卜雞蛋湯,還可以直接搭配肉炒菜吃。輕微咳嗽,還可以喝白蘿卜汁。買一根白蘿卜,取其尾部打汁。
9、家常菜菜譜的做法大全