健脾祛濕養生粥

1、排毒補氣祛濕粥

進入夏季之後，雖然氣溫不斷升高，但受梅雨季的影響，氣溫比較高，空氣中濕度很大。濕氣就很容易進入體內，如果體內濕氣重給身體會造成很大的傷害，及時祛除體內的濕氣就顯得非常的重要。除了葯物除濕氣外，飲食除濕氣也是不錯的方法，下面就為大家推薦4大湯粥快速祛濕氣。
1、茯苓粥
取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對於慢性肝炎也有一定的療效。
2、冬瓜粥
100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，並能利尿祛濕，同時也是消暑佳品。此粥根據口味可做成甜或鹹的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。
3、薏米紅豆粥
先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時，然後放在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡後煮壓一會就可以。薏米，在中葯里稱「薏苡仁它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍里記載它「久服令人瘦」，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味葯正好能起到一個養血、祛濕的作用。
4、參芪粥
黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參並放入砂鍋內，加水煎汁。葯汁熬好後，去除葯渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進葯汁中煮沸，後用文火煮成粥。功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。

2、減肥健脾養胃祛濕調膚色和什麼粥

苡仁紅薯粥——營養減脂
材料：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。
做法：將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米異煮成粥。
功效：苡仁為健脾利火之榀，番薯熱驢低，有歉窮的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。
小黑菜木耳粥——渾陳減脂
材料：木耳30克，小黑菜250克，糯米100克
做法：將材料減火燒沸後改為小火慢慢煮至米粒爛透，再減長量的鹽即可。功效：木耳、小黑菜與糯米異煮，能潤肺生津，滋陰養胃，降脂降壓，長脂利尿。
紅薯粳米粥
材料：紅薯兩塊，粳米適量。
做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，後放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。
神曲陳皮粥
材料：神曲15克，陳皮10克，大米50克。
做法：將神曲、陳皮研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鍾後，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，適用於消化不良，食積難消。

其實喝粥大部分都可以達到保護脾胃的效果，下面我們來看看喝粥的好處：
1、粥能幫助補充水分，既適合北方天氣乾燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達90%甚至更高，而且粥里的水和澱粉結合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
2、粥能幫助減少膳食能量，有利控制體重。粥體積大而能量密度低，「干貨」比較少。100克大米飯所含能量超過100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的體積大，就會讓人更容易飽，利於預防能量過剩。如果不是喝白米粥，而是喝雜糧豆粥，飽腹感就更強了。所以，要減肥的人喝雜糧豆粥，就可以在不感覺飢餓、不減少營養攝入的前提下，有效減少主食的能量，輕松減肥。
3、有益腸胃。特別是在腸胃功能低下，或者發生腸道感染、腹瀉等情況時，都最好喝點粥。即便沒有胃腸疾病，如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物，人也會覺得食慾不振，這時候喝兩餐粥，就能讓胃腸暫時休息一下。不過，並不推薦喝白米粥，它雖然容易消化，但營養價值較低，對於控制血糖和體重都極為不利，最好用雜糧豆類來煮粥。
4、實現主食多樣化。雜糧豆類雖然營養價值很高，但如果用來煮飯，很多人覺得難以下咽；而煮粥之後，口感就變得令人喜歡。

不同的人群對於喝粥其實也有不同的需求：
1、孩子和老年人，煮軟爛些助消化。老年人及消化系統尚未發育完善的兒童，由於消化吸收功能較弱，吃太多粗糧會增加胃腸負擔。對於這類人群而言，可選擇小米、大黃米、糙米等易消化的粗糧，烹調時要把粥煮得軟爛黏糊些，以利於消化吸收。另外，粥里加點山葯、蓮子、南瓜等容易消化的食材也很不錯。
2、青少年和體力勞動者，加點堅果種子補充蛋白質。體力勞動較多的人和正在長身體的青少年對蛋白質等營養素的需求量較大，除了選擇燕麥等蛋白質較高的糧食熬粥外，還可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等堅果種子，不但能補充營養，還能使粥的香味更濃。這類人熬粥時還可以加點瘦肉，但一定要少放鹽。
3、應酬多的成年人，放些雜豆控糖控脂。成年人尤其是男性同胞一到中年，很多都面臨體重增加的問題。長期坐辦公室活動量少，很容易囤積脂肪，而且平時免不了喝酒應酬，對肝臟和腸胃功能都不利。對於這類人群，可以在粥中加入雜豆(如紅豆、綠豆)及蔬菜等，增加膳食纖維的攝入，有利於脂肪、膽固醇代謝，同時也能保持血糖穩定。
4、育齡女性，加點豬肝、瘦肉有助補鐵。據相關調查顯示，育齡女性中，有1/6存在缺鐵問題。動物性食品是血紅素鐵的良好來源，因此這類人群在熬粥時可以加點豬肝或瘦肉。
5、電腦一族，深色原料有助護眼。辦公室一族經常面對電腦，可在粥里加些護眼食物，如深色的大黃米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡蘿卜等。大黃米、小米等深色食材中含有的類胡蘿卜素在人體能轉化為維生素A，有益眼睛健康，而黑米和紫米含有大量的花青素，能抵抗眼睛衰老。

3、祛濕粥的功效

因此，對於腎虛的人來說，就需要做好足底的保溫工作。他們可以通過泡腳的方式來暖腳，泡腳時最好同時做按壓湧泉穴的工作，這樣能夠緩解身體的疲勞。

4、吃什麼粥才能去濕氣

從中醫理論而言，「濕」的一種徵兆。體內有了濕氣，氣血不暢，也是一種失調，需要通過各種食補或者葯療來「祛濕」。

祛濕類食物有促進水濕排出的作用，宜於治療濕症。

1.茯苓利水滲濕，健脾補氣止瀉，寧心安神。宜於脾虛水停於胃，寒濕腹瀉。不宜與米醋同食。

2.冬瓜利水消痰，消熱解毒。宜於濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。

3.蠶豆清熱利濕，健脾澀精。宜於濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食。

4.赤小豆利水除濕，通乳，解毒排膿。宜於濕熱泄瀉。

5、薏苡仁(薏米)健脾利濕，清熱排膿。宜於脾虛水停於胃，脾虛泄瀉，寒濕泄瀉。

6、玉米補中健胃，除濕利水。宜於脾虛泄瀉，濕熱泄瀉。

7.白豆蔻化濕行氣，溫中止嘔，健胃消滯，解酒。宜於氣滯濕阻，胃脹腹痛，食慾不振，嘔吐。熱症、陰虛症忌食，不宜久煮。

下面介紹幾種健脾去濕食療偏方：

1.薏米紅豆粥，它的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。既能當飯吃，還能當茶喝，是祛濕健脾的佳品。薏米紅豆粥的做法：薏米和紅小豆按2：1配好（大約數就可以啦）。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
有人說熬薏米紅豆粥的時候，加一把大米，味道更美。我勸你千萬不要這樣做，因為大米含有濕氣，而紅豆和薏米都是祛濕的，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
2.參芪粥健脾祛濕

做法是：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，用清水洗凈黃芪、黨參並放入砂鍋內，加水煎汁。葯汁熬好後，去除葯渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進葯汁中煮沸，後用文火煮成粥。

黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解夏季帶來的身體不適。建議可以在粥中加點荷葉，其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃。

5、體內濕氣重吃那八種材料煮的粥

病情分析：你好，體內濕氣重，薏米也就是薏苡仁具有健脾祛濕zd的功效，對於治療濕邪偏重具有不錯的作用，可以和紅豆一起煎服，具有養心安神的作用，但是一般不建議在這兩種葯物之外加其他的東西，米和紅糖最好都不要加入版，因為熬粥的大米是水稻的果實，水稻種植生長需要大量的水分，本身就屬於濕重之品，紅糖甜膩容易影響脾胃功能，導致脾虛，進而加重濕邪。所以不建議你在熬薏米紅豆的時候加入大米和紅糖。
意見建權議：建議你用單獨的薏米紅豆服用來改善濕邪偏重的體質，最好不要加入其他的食物葯物，以免影響治療效果。

6、每天喝薏米紅豆粥祛濕又健脾

薏米紅豆粥里可以放哪些東西？薏米紅豆粥里可以放哪些東西？1、加桂圓。平日思慮傷神、勞心過度copy而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽，溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。它特別百適合強腦力勞動者，也很適合中老年人。2、加百合、蓮子。年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕度熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎，但是知蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用，但那種體內淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。用蓮子的時候，要去掉裡面的心。當然，如果嫌這個粥沒有什麼味道，還可以加點冰糖。在各類糖中，只有冰糖是涼道性的，能清心火。3、加生薑。如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食慾不佳，可在薏米紅豆粥中加幾片生薑。生薑性溫，能溫中驅寒，健脾和胃。注意，生薑不可多放，多放就使粥變得辛辣了。

7、健脾養胃祛濕粥有哪些

健脾養胃的粥有挺多的，扁豆山葯蓮子粥、蓮子芡實粥、南瓜胡蘿卜小米粥、紅薯粳米粥等。養胃要慢慢養，從飲食調理開專始。
日常養胃可以喝稀健丁香茶，稀健丁香茶是養胃健胃的好手。丁香茶被成為花草葯界的「健胃劑」，這屬名號得益於它出眾的養胃功能。

8、哪八種熬粥吃可以除濕

赤小豆，綠豆，薏米，冬瓜，黃瓜，萵筍，西瓜，海帶，薏米，玉米須葉，山葯。

其中紅豆可以補血，亦可以除濕。中醫角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除百濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以度很好的排出體內的濕氣。

紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買到赤豆，那種豆子屬於葯類，吃多會中毒的，一般很容易和紅豆混淆。

(8)健脾祛濕養生粥擴展資料：

注意事項：

1、內膽版的選擇：如果使用電飯鍋煮粥，內膽一定要選對，因為並非所有的內膽都能做出好吃的粥。如果內膽與發熱器不貼合，煮出來的粥可能不好吃。所以，使用前，應仔細檢查一下，避免把粥煮糊的情況出現。

2、嚴格掌握火候：煮粥時不要用大功率的電飯鍋，不宜煮太久，以免粥水太少，直接變成米飯，讓人吃著口感不好。

3、控制粥的厚薄：粥應呈半流體狀，太厚不便於吃，太薄又影響粥的質感。一般50克米權加400毫升的水為宜，如煮茨實粥，每50克米加瓷實50克，水可用至700毫升左右。