養生蘿卜煲

1、女人養生的雞湯怎樣煲

以下內容很有用哦

1。【女人衰老的原因】
一缺氣、二寒氣、三腎虧。
調理：每天早上三片生薑、一杯蜂蜜水、三顆紅棗，兩天一瓶酸奶，平時多吃鴨血豬血。特別提醒：例假時期不能吃海帶 海鮮 香蕉 西紅柿。梳頭（百穴），洗完澡用電吹風吹肚臍眼（丹田），低血糖吹腰，月經不調吹後腦勺， 每天晚上泡熱水腳，每天敲足三里。
2。 【女人經期十三禁忌】
一禁：劇烈運動和重體力勞動。二禁：貪食生冷。三禁：吃得太咸。四禁：飲咖啡、濃茶。五禁：過量飲酒。六禁：活血化淤類葯物。七禁：緊身衣褲。八禁：游泳和盆浴。九禁：捶打腰背。十禁：貿然拔牙。十一禁：高聲唱歌。十二禁：情緒失控。十三禁：性生活。
3。【生氣對女性的傷害】
①皮膚：生氣時，會刺激毛囊，引起毛囊周圍的炎症，出現色斑。②子宮、乳腺：女人生氣傷乳腺和子宮。③甲狀腺：老生氣會使甲狀腺功能失調。④大腦：大量血液湧向大腦，此時血液中含有毒素最多，加速腦部衰老。⑤肺：女性情緒沖動時，呼吸急促，甚至過度換氣，危害肺健康
4。 【女人越吃越年輕】
①新鮮乳酪——搶救記憶力；②金槍魚 ——PK脂肪；③蜂蜜——凈化血液；④橙子——增強免疫力；⑤綠菜花——年輕心臟；⑥雞蛋——呵護乳房；⑦燕麥片——降低膽固醇；⑧花生醬——永葆青春；⑨咖啡——食物催情；⑩巧克力——走出情緒低谷。
5。【女人貧血吃什麼補血最快】

1、黑豆：想更好的補血，不妨用黑豆煮烏骨雞。2、胡蘿卜：含大量維生素B、c，具有補血功效。3、麵筋：含大量的鐵質。4、金針菇：含豐富的鐵、維生素
A、b1、c、蛋白質等。5、龍眼肉：含豐富的鐵質外，還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。6、蘿卜干：鐵質含量高。
6。 【天然護膚精華：李仁桃仁】
對女性來說，果仁就像護膚品中的精華素，可以用它們打成粉，加些蜂蜜或蛋清做面膜來敷臉，能滋潤美白皮膚。此外，它們還有各自特別的功效，桃仁可以祛痘印，李仁有淡斑效果!除了美容，吃桃仁李仁還可以治療便秘、咳喘和婦科病，可以說是女人們的閨密級食物。
7。【 女性長期吃辣，喝冰飲，容易患上婦科腫瘤】
吃辣時不停地灌冰水危害更大，冰水下肚，血液馬上會淤積在腸道和盆腔里，易致痛經、月經紊亂，子宮還會縮小、變硬，易形成腺肌症等婦科腫瘤，大大提高不孕的幾率。重的是，盆腔淤血引起的不孕，做B超、婦科檢查等發現不了，男士們請轉給你的摯愛！
8。【讓她遠離乳腺增生】
1、適時婚育哺乳。2、夫妻生活和睦、生活規律。3、心情舒暢(情緒不穩定會抑制排卵，雌激素增高)4、避免使用含雌激素的面霜和葯物。5、積極防治月經紊亂、附件炎等婦科疾病。6、每半年或1年做一次乳腺B超檢查。
9。【來例假如何養生？】
來例假幾天總讓女人面臨各種狀況，痛經、腰酸背痛等，其實例假對女人是個很重要和特殊的時期，這幾天一定要好好保養才能健健康康。第一天：小心偏頭痛。第二天：治療婦科炎症。第三天：補充維生素。第四天：體重略微下降。第五天：美發和護膚。第六天：排出體內廢料。
10。【5大養生補血食譜告別痛經】
1、豬肝清煲姜絲湯：豬肝本就補血，而姜絲則具有去寒功效；2、玄胡益母草煮雞蛋：具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效；3、烏豆蛋酒湯：具有調中、下氣、止痛功能；4、姜艾薏苡仁粥：具有溫經、化瘀散寒除濕及潤膚功效；5、姜棗紅糖水具有溫經散寒功效。
11。【魔法痛經治療法】
生不如死的「痛經」如今終於有了解救的方法。 配料：（水，紅糖，紅花生，紅棗，紅豆，枸杞）來完月經一個星期之後就可以煮來喝啦！喝完下個月來就不會痛咯~ 真的有用哦！MM們為自己為閨蜜轉了吧 ~
12。【10種女人最易得乳腺癌】
1 .乳腺增生多年不愈 2.反復做人工流產手術
3.常用激素類葯品或化妝品 4.有乳腺癌家族史 5.未哺乳或哺乳過長 6.肥胖或過多攝入脂肪 7.精神抑鬱，經常生氣，心情不好
8.反復長期接觸各種放射線 9.獨身未育或婚後不育 10.13歲前月經初潮或絕經晚。
13。【山葯紅棗羹】

女人補氣血必備~每個月的那幾天還可以加些紅糖喲。1、將山葯洗凈，晾乾，然後去皮，切成小塊。2、將紅棗洗凈,裝碗備用。3、將山葯、冰糖一起倒進鍋
里，放入水，煮30分鍾,如果喜歡吃綿軟的可以多煮會。4、等到山葯煮的差不多時把紅棗放到鍋里再煮上10--15分鍾,就OK啦！
14。【月經後吃什麼】

每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經干凈後1-5日內，應補充蛋白質、
礦物質及補血的食品。選用既有美容又有補血作用的食品，如牛奶
、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿卜、蘋果、荔枝肉、櫻桃等。
15。少女孩子來月經時，小肚子又涼又疼，說明腹部有寒，同時嘴裡還長口瘡，這叫「上火下寒」。這時可以用到橘核（即橘子籽），橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛。建議用橘核沏茶..
16。【女人不穿胸罩老得更快】
隨著年齡的增加和雌激素分泌變化，乳房會變得更易搖晃，若不戴文胸來固定支撐，就會加速乳房的晃動，導致下垂。但如果文胸選用不當，效果就會適得其反。堅持佩戴文胸否則到了60歲，乳腺腺體幾乎退化「消失」，乳房會像「皮囊」一樣，即使再戴文胸，也很難支撐起來。
17。【保養乳房的5類營養食物】
1、補充脂肪：魚、肉和豆製品 2、補充水分：每天堅持飲用8杯水 3、補充膠原蛋白：肉皮(包括豬、雞、鴨、鵝皮)、蹄筋、雞鴨爪、雞翅及甲魚 4、多吃魚類和海產品：泥鰍、帶魚、魷魚、牡蠣及海帶等 5、補充鈣和維生素：捲心菜、粗糧、牛乳、牛肉。
18。【消除經前乳房脹痛的小技巧】
1、改變飲食習慣。2、經常按摩乳房。3、穿穩固的胸罩。4、避免利尿劑。5、不吃咸。6、試用熱敷。7、防止肥胖。8、用蓖麻油敷胸。9、攝取維生素。10、遠離咖啡。11、切忌濫用葯
19。【女性常穿高跟鞋或導致不孕】
女性穿高跟鞋的時候身體前傾，全身重量會過多地集中壓在前腳掌上，可能造成平足症、痙攣性足痛或趾骨骨折；穿高跟鞋時，骨盆會隨著身體傾斜而傾斜，久而久之會使骨盆腔位移，容易引起子宮位前傾，造成月經失調、性慾下降甚至不孕。
20。生薑紅棗水沖雞蛋絨，早上空腹喝，能驅寒暖胃、修復胃黏膜。受寒嚴重時三片生薑，不嚴重是2片，如果是用來保健1片生薑就可以了，紅棗同樣是根據個頭來6~10個。加水大火燒開後改小火15分鍾，把雞蛋放碗里攪拌均勻，用滾開的水去沖雞蛋。
21。【能調陰陽又去斑的補血湯】
例假結束後的第一周期間服用。這個時間段重點是滋陰養血，因為例假期血損失較大。推薦食療方：熟地6g，制首烏9g，當歸3g，炒白芍3g，阿膠6g，龍眼肉3顆，豬腔骨1節。煲湯喝。少放鹽少放調料。一周2－3次。
22。【女性朋友們請收藏！尿路感染的特效穴】
出現尿路感染症狀時，馬上拇指按揉對側足內踝尖與足跟尖連線中點處的水泉穴（兩側皆有），哪個刺痛就按揉哪個，大鍾穴的位置在足內踝尖與跟腱連線的中點偏下方的骨頭上緣。按揉痛點5分鍾，當穴位的疼痛緩解時，尿路感染症狀可減輕或消失。
23。【經期不宜食哪些寒涼食物？】
大家可能都知道冷飲不能吃，其實還有些寒性的食物也要注意哦：如黃瓜，絲瓜，茄子，冬瓜，蟹，田螺，海帶，竹筍，梨子，柚子，西瓜等。可以多吃的：花生，核桃，大棗，桂圓，玫瑰花茶等。快轉給你的閨蜜吧！
24。【對女人有益的五種怪味食物】
1、榴槤—緩解痛經（性熱，活血散寒，改善腹部寒涼）2、大蒜—亮澤秀發（強抗菌作用，抗乳腺癌、卵巢癌，烏發）3、香菜—預防骨質疏鬆（保護骨骼，抗癌）4、芥末—使面色紅潤（調解內分泌，刺激血液循環）5、香椿—助孕（抗衰老，補陽滋陰，清熱利濕）
25。【女性腎虛症狀】
1、早上起床常有頭發掉落；2、體重有明顯的增加或下降。3、記憶力下降；4、進食甚少；5、晚上常睡不著；6、尿頻現象；7、生理需求下降；8、工作情緒始終無法高漲。9、工作1小時後，身體怠倦；10、乳房鬆弛；11、皮膚乾燥，出現斑紋。12、月經不調。
26。【敷肚臍也能治痛經】痛經的女生，月經前一周在肚臍上敷葯，行經時就不會那麼痛了。配方：肉桂、小茴香、乾薑、元胡、五靈脂、生蒲黃、沒葯、
赤芍各6克，研細末，放密封瓶里。用時洗凈肚臍，取適量葯末，醋調敷，紗布覆蓋，膠布固定。兩天換葯一次，經前用3次。這種方法最適合寒凝血瘀的痛經。
27。【紅糖食療法】紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。1.紅糖煮荷
包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，令面色紅潤，有精神；2.紅糖泡桂圓干，可改善睡眠；3.紅糖泡人參，可調理氣息，改善低血壓
4.生薑紅糖水：治療風寒感冒，緩解寒淤血淤型的痛經。
28。【艾葉生薑，治療外陰瘙癢】難言之隱，一洗了之。現在的所謂洗液，大多是清熱利濕的苦寒之品，用之無效者，必須考慮是否與「寒」有關，可試用本方：生薑120克連皮搗碎，干艾葉90克，加水1500毫升，煎煮後清洗。
29。【四物湯：喝出女人味】
當歸、川芎、白芍、熟地黃，各15克。如果你痛經或月經時血量較多伴血塊，可以再加紅花、桃仁各15克，普通的四物湯就變成了「桃紅四物湯」，適合的女性可以服用，臉蛋會紅潤起來，肌膚充盈有光澤，女人味兒也就更足了。
30。【永遠不變黃臉婆必須吃這9樣】
1.枸杞酒釀蛋給您好臉色2.木瓜紅棗子蜜：補血養顏；3.花生芝麻糊：抗衰老；4.核桃松仁粟米羹；5.雙豆雞翅湯，增加皮膚彈性；6.山葯青筍炒雞肝：改善皮膚色澤；7.多吃「雙豆」（土豆、豌豆）：祛斑美白8.常食花粉遠離皺紋9.細膚美顏吃點牡蠣。
31。【治痛經特效穴--寒凝血瘀】
有一個治療痛經的特效穴位——十七椎，痛經嚴重者，按壓十七椎2—3分鍾，可以收到立竿見影之效。這個方法對寒凝血瘀的痛經效果最好。十七椎，在督脈的循行線上，是一個經外奇穴，位於第5腰椎棘突下。JMS，痛的時候試試吧!
32。【女性防寒小竅門】

1.每日喝2千—3千毫升白開水；2.日照充足時進行戶外活動；3.早入睡，保證充足的睡眠，益於陽氣潛藏；4.食療養腎，吃紅棗燉牛肉、生薑大棗牛肉湯
等；5.天天堅持用溫熱水洗腳，按摩刺激雙腳穴位，堅持步行半小時；6.喝紅茶可抗寒；7.早晨喝熱粥，如小米粥。
33。【祛除雀斑有妙方】
臉上雀斑多的，可以用米醋浸泡適量白術，一周後用醋擦拭面部。此方出自葛洪＂肘後方＂，都是四兩撥千斤的好方，大家可以試試。第一要堅持，第二找好一些的白術，生的，無需炒。
34。【5大養生補血食譜告別痛經】
1、豬肝清煲姜絲湯：豬肝本就補血，而姜絲則具有去寒功效；2、玄胡益母草煮雞蛋：具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效；3、烏豆蛋酒湯：具有調中、下氣、止痛功能；4、姜艾薏苡仁粥：具有溫經、化瘀散寒除濕及潤膚功效；5、姜棗紅糖水具有溫經散寒功效。
35。【愛美的MM一定要看】
①在水裡加一點鹽，不只殺菌，還可以祛油脂；②在水裡加一點蜜蜂，長期堅持可以讓你的肌膚年輕10 歲；③在水裡加一點醋，可以讓你的皮膚變的光滑有彈性，還不容易長痘；④在電腦前工作的女性，洗臉的時候在水中加一點綠茶，可以有效的抵抗輻射。
36。【奶茶：女性心臟的隱秘殺手】
飲茶有益於心臟，但是最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，會破壞茶的所有有益健康的成分，奶茶竟是女性心臟的隱秘殺手。試驗顯示，雖然茶通過增加動脈壁的收縮能力提高了血流速度，但牛奶卻完全阻礙了這一有益健康的效果。
37。【女人喝紅酒的好處】
①增進食慾②適當飲用有滋補作用③有助消化，防治便秘④有美容抗衰老的作用⑤減肥，每升干葡萄酒含525卡，在4小時內被全部消耗掉⑥利尿，防止水腫⑦殺菌作用⑧可預防乳腺癌⑨能抑制脂肪吸收。不過可不要早上喝。
38。【你知道自己的「月經體質」嗎？】
女性朋友們~根據自己的不同月經體質來調養吧~~~~健康女人才是美麗的女人。
39。【女性必知的養生補血食譜：當歸生薑羊肉湯】
用料：羊肉500克、當歸30克、生薑50克。羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
40。【對女人最好的7大美食】

1、銀耳紅棗湯：豐胸美白減肥；2、黑糯米桂圓紅棗粥：益氣養血；3、當歸紅棗排骨湯：滋陰潤燥、養顏護膚；4、核桃紅棗燕麥粥：養顏補血益智；5、紅薯
紅棗湯：補血減肥助消化；6、木瓜銀耳湯：豐胸減肥；7、黃豆雪梨豬腳湯：潤肺美膚清心降壓。為心愛的人和自己轉吧。
41。【經期暖宮纖腿秘方】
材料：薑片、陳皮、干檸檬片，可樂。效果:暖身、溫宮、消脂，堅持食用3周以上手腳冰冷的症狀明顯改善或消失，體重開始下降，下半身變得纖瘦，特別是腿部，效果明顯者能瘦腿3cm哦。
42。【維C增強女性免疫力】
1多吃富含維C 果蔬和含維E豐富的核桃、松子、花生等
;2多喝水 ;3適量喝茶 ;4喝點葡萄酒 ;5適當吃點動物肝; 6常吃蘑菇; 7適量攝入麥麩和粗纖維
;8補充精氨酸：鱔魚、泥鰍、墨魚及山葯、黑芝麻、豆腐皮、榛子富含精氨酸 ;9曬太陽;10常微笑可激發身體產生免疫物質。
43。【早餐與皺紋的秘密】
早餐佔一天營養成分60%-70%，不吃早餐易患免疫力下降、腸胃病、手腳冰涼、不孕不育、心腦血管等180種慢性病。女人不吃早餐最傷子宮，不僅會影響生育能力有的甚至皺紋都長得比一般女性早些，所以愛美容的女性可不能不吃早餐哦！
44。【女人一生受用的六種米】

1.粳米最滋補,健脾胃補中氣養陰生津;2.糙米最助消化,降低膽固醇減少心臟病發作和中風;3.黑米最補腎,滋陰補腎補肝明目抗衰美容;4.糯米最排
毒,富含蛋白質脂肪糖類維生素B2等;5.薏米最養顏,利水滲濕健脾止瀉清熱解毒;6.小米最養胃,益腎氣,清虛熱利小便。
45。【仰著睡覺最傷子宮】
睡覺看似簡單，卻有不少學問，對於女性來講更是如此。長期不良睡姿，不光會讓身體形態走樣，還有可能對身體造成損害。1.乳房最怕俯卧睡姿：這種姿勢容易使胸部受壓 2.子宮怕長期仰卧睡姿：子宮的位置應該是前傾前屈位，而仰卧位睡姿容易導致後位子宮。
46。【如何做個幸福的女人】
1、儲蓄友誼；2、學會放手；3、播種善良；4、懂得音樂；5、避開得不到之善和鍾情之苦；6、學習承受；7、常懷感恩之心；8、熱愛工作；9、勤於學習；10、享受運動。

47。【按按子宮穴，美容又助眠】
忙碌了一天，睡前最好按摩一個美容安眠穴，大誠中醫門診主治醫師韓會霞提醒。子宮穴在肚臍直下手掌寬度距離，兩側橫向四指寬即是。以雙手拇指按穴，其餘四指向後，虎口卡住腰，以拇指揉穴位3-5圈後按壓3-5秒，1次重復1、2分鍾，不僅美容抗衰老而且有助於睡眠。
48。【想把黃褐斑祛掉,疏肝健脾是根本】山葯30克,茯苓30克,白術10克,甘草6克,加600毫升水熬好,早晚服用,堅持兩三個月,會見到效果。此外,生活中要注意不要長時間在陽光下暴曬,要多吃新鮮水果,蔬菜,少食辛辣等刺激性食物,同時保持精神愉快。

2、很多時候醫生都建議煲白蘿卜湯，但我們家裡人好像有說吃白蘿卜會很燥，對睡眠不好，其實怎樣才是對的？

蘿卜不會上火的。沒有問題的。

3、喝哪些養生湯可以補血

夏季氣溫漸熱，心臟的工作強度日漸增大，所以應以順「心」為主，適合煲些祛暑益氣、生津止渴、養陰清熱的湯水。
1.鮮蒲公英煲瘦肉
蒲公英性味與歸經:苦甘，寒。入肝、胃經。
蒲公英的功效:健胃、利膽、清血、凈血，並有催乳，以及緩和輕瀉之功。可清熱解毒，利尿散結。對急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒 瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染、及十二指腸潰瘍亦有卓效。
材料:鮮蒲公英約250克(連頭){此為2-4人份量};瘦肉300克;陳皮1個(去囊)。
做法:先將瘦肉放入沸水中煮5分鍾(飛水);然後將所有材料洗凈後放入瓦煲，煲2-3小時，下鹽調味即可。

2.青紅蘿卜煲豬心
中醫認為，夏季多食鹹味以養心，青紅蘿卜煲豬心，有養心、安神、除煩的功效，有助改善夏天心煩失眠的情況。
材料:青紅蘿卜250克、紅蘿卜200克、豬心1個、豬展肉250克、生薑3片。

3.益氣理血的花菇雞翅湯
這道益氣理血的花菇雞翅湯用到的主要食材就是花菇，它是香菇中的上品，素有山珍之稱，是非常不錯的益氣理血的好食材。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸，同時富含鈣、鋅、磷、鐵等礦物質和多種維生素。花菇中氨基酸含量也極高，其中人體所需的8種氨基酸，它就有7種，而且還含有30多種酶，所含維生素d是大豆的21倍呢。
口感上它比普通香菇肉質更脆嫩，滋味更鮮美，是香氣泌脾營養豐富的烹調原料和健康食品。用花菇來煲湯，可以輔助治療頭暈感冒、身體衰弱、等症狀，是非常不錯的益氣理血的好湯品。
花菇雞翅湯具體做法:
a.准備原料:花菇300g(4大朵)、雞翅700g(3隻)、高麗參1隻、雞高湯1500g;
b.花菇洗干凈切個十字口、加高麗參、雞高湯(通常我一次煮一大鍋高湯，分成四五份凍起來備用，非常方便);
c.煮開後，加飛水過的雞翅(雞翅洗干凈在涼水裡煮到滾，取出用熱水沖一下);
d.文火煮50分鍾就可以咯，又補元氣又復脈固脫，適合現在喝。

5.蓮藕冬瓜瘦肉扁豆湯
蓮藕去皮洗干凈，切塊。冬瓜洗干凈，切厚塊。扁豆洗干凈。瘦肉洗干凈，氽燙後再沖洗干凈。煲滾適量水，下蓮藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、薑片、煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。
功效:冬瓜有利尿、消痰和清熱之作用，夏天來一碗，暑熱全消。

6.綠豆銀耳湯
材料:綠豆60克，銀耳15克，枸杞10克，白糖1-2匙。
做法:綠豆洗凈,泡水2-3小時備用，銀耳洗凈泡水1小時，撈出，再清洗一次，去除蒂頭，以刀剁成泥備用。鍋中倒入600毫升水，放入所有材料，以中火煮開，改小火熬煮30-40分鍾，最後加白糖即可。
功效:益氣補血，增強免疫力，綠豆有消暑解毒、祛熱利尿及解渴功效。

4、紅杏酒家（榮華店）的養生蘿卜煲好不好吃

味道是可以的，不過每個人的口味不同，可以嘗試一下。

營養

蘿卜在中國民間素有「小知人參」的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的道常客，現代營養學研究表明，蘿卜營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素內，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。 

蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。 

蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可容潔凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。

5、冬吃蘿卜夏吃薑，冬天蘿卜怎樣吃最養生？

網友1：

俗話說「冬吃蘿卜夏吃薑」，可見冬天吃蘿卜的重要性。冬天吃蘿卜是比較好的食物，蘿卜的吃法有很多，不同的吃法功效也不同。既然蘿卜是冬季進補的最佳食材，那麼冬天吃蘿卜怎麼吃最養生？

1、冰糖蘿卜他可以潤肺止咳。蘿卜不但性涼而且水分多，生吃可以潤肺止咳；同時也可以用於冬天天氣乾燥導致的口唇乾燥脫皮的現象，吃冰糖蘿卜有助於減輕口唇乾燥。

2、蜂蜜蘿卜，可以緩解咽喉疼痛，蘿卜中含有一定的芥辣素，這讓蘿卜含有一種天然的辣味，加上蘿卜本身就有的消炎的功能，冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人可以自製點「蘿卜糖」來解決這些症狀。

3、生吃蘿卜，有助於促進消化幫助解酒。白蘿卜中澱粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C，也可以提高肝臟的功能，促進乙醛的分解。

4、蘿卜配肉，可以減少上火生痰。冬季往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。在吃肉的時候搭配一點蘿卜，或者做一些以蘿卜為配料的菜，比如蘿卜燉牛肉、蘿卜燉羊肉等，不但不會上火，更會起到很好的營養滋補作用。

5、蘿卜葉茶泡茶，飲用可以有美容養顏的作用。白蘿卜葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

總之，冬天吃蘿卜是很好的。既可以促進胃腸道蠕動，促進消化，幫助排除體內的廢物，又可以降低血脂，軟化血管，減少發生動脈硬化冠心病。

網友2：

根據營養學分析：每100克白蘿卜中，含有糖分1.86克，其中葡萄糖1 克，剩下0.8克主要是果糖；蛋白質只有區區0.68克；脂肪含量0.1克。

不過，白蘿卜作為一種蔬菜，確實提供了不少水分（95.27克 /100克）和膳食纖維（1.6克 /100克）；論及維生素和礦物質它都有，但就某個單一成分而言，白蘿卜還是……很平常。

民間傳說中，蘿卜還有「抗癌」功能，因為它含有抗癌的蘿卜硫素和芥子油苷。一些研究發現這些物質有一些「抗氧化」作用。

但是這並不代表蘿卜本身具有這樣那樣的效應。因為僅有細胞試驗及動物試驗，在人體上不能作數。

實際上，有成千上萬種化合物在細胞及動物實驗中表現出某些特定效果，經過嚴格篩選後，可能只有極少數能進入針對人體的臨床試驗研究；這其中，又只有極少數的化合物能在嚴格的臨床試驗中存活下來。

蘿卜煲羊腩

取白蘿卜一個，羊腩500克，生薑3片，食鹽少許。將白蘿卜與生薑分別用清水洗凈去皮，將白蘿卜切塊、生薑切片備用;羊腩用清水洗凈，切成塊狀備用。瓦煲內加入適量清水，猛火煲至水開後放入作料，改用中火煲3小時左右，加入食鹽調味即可。此煲有補中益氣、健脾消積的功用，補而不膩，消而有度。

蜂蜜蘿卜，可以緩解咽喉疼痛，蘿卜中含有一定的芥辣素，這讓蘿卜含有一種天然的辣味，加上蘿卜本身就有的消炎的功能，冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人可以自製點「蘿卜糖」來解決這些症狀。

蘿卜葉茶泡茶，飲用可以有美容養顏的作用。白蘿卜葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

6、蘿卜燉成湯之後還會解葯嗎？

會解中葯，但西葯嘛，不清楚……

紅白蘿卜都會解中葯
【成份】山楂2錢 麥芽3錢 槐花2錢 枸杞6錢 蘿卜1條
【作法】
一、蘿卜一條（大小不拘）削皮切小塊備用。
二、用水1500cc（約6碗水）大火 煮 沸 後先下蘿卜， 待水再度 沸 騰 時轉成小火，直到蘿卜 煮 熟 。
三、加入其它葯材（山楂、麥芽、槐米可用布包） 再煮十五分鍾即可。
【功效】 山楂：味酸甘性微溫，消肉積、除油膩，降低血脂肪、膽固醇， 消除因食肉和脂肪過多而引起的消化不良。
麥芽：味甘性平，消米、面、果子積，清除過年等歡慶節日， 過度進食一些澱粉類食物及水果，所引起的腸胃脹悶不適。
槐花：味苦性微寒，清血熱、降血壓、涼大腸，預防生活不規律、 熬夜後的火氣上升或痔瘡發作。
枸杞：味甘性平，補肝腎，滋養強壯，具有抑制脂肪在肝內 沉積和促進肝細胞新生的作用，對於節日飲酒過量生 活作息失常的後遺可當做保健葯。
蘿卜：味辛甘性平，健胃化痰、降氣定喘、消食積、除脹氣， 可用來消除腸胃積滯、噯氣腸鳴。
醫師回答中醫內科 陳志芳醫師這個減肥方，媒體曾報導過；當時只是稍微看了一下，並不太知曉其配方為何？於今仔細了解其組成葯物，才知其為過年時節大吃大喝而設。大魚大肉煙酒油膩烤炸等刺激上火之物吃多了，加上打牌通宵熬夜，當然腸胃脹悶不適、火氣上升兼痔瘡發作；因而調配此方，以達到降火去脂消腹之目的。方中的蘿卜，當然是白蘿卜。
《本草備要》：「萊菔（白蘿卜），辛甘屬土，生食升氣、熟食降氣，寬中化痰、消食散淤，治吐血衄血、咳嗽吞酸，解酒毒，利二便，制面毒豆腐積」。白蘿卜並沒有去脂肪的作用，本減腹茶用白蘿卜的目的就在於「幫助消化」；白蘿卜含纖維質，沒有膽固醇，不會產生過多的熱量，吃了不會發胖；加入處方的作用，既可幫助消化，又能增加美味。古人常說：「蘿卜上場，醫者還鄉」，意思說白蘿卜「能下氣消食，可防治因消化不良而引起的各種疾病，以致那些走街的郎中沒有賺頭，只好回鄉下去了」。又說：「上床蘿卜下床姜，不用醫師開葯方」；其意思說早上吃點姜、晚上食些蘿卜，就可常保健康。因為早上陽氣未充，吃薑可溫陽；若吃涼性的蘿卜〔味辛甘、性平偏涼；北京有一種叫「心裡美」的蘿卜（吃了心裡頭覺得很美），其甘涼賽過雪花梨〕容易使腸胃功能受損而引起短暫的腹瀉，所以應該在晚上吃，把白天吃積在腸胃的東西消化掉。由此可見，蘿卜是一種很好的養生食物。白蘿卜性涼，適用於實熱症；若體質屬虛寒之人，則不宜常食。虛寒之人食蘿卜，須燉煮熟爛變黃，其性由涼變溫，方可食之；再說白蘿卜通常都搭配牛肉、羊肉、排骨等熱性食物燉煮，所以不會涼，放心吃吧！民間常傳「吃白蘿卜會解葯效」，許多人因而吃葯時都不吃白蘿卜；這需要解釋一下：大凡體質虛寒之人需要補養，補養用溫熱葯，白蘿卜性屬寒涼，則不宜食之；因葯與食之熱寒相抵，其效自失。但若體質實熱之人，如口乾舌燥、大便秘結者，須服清熱的葯物，兼吃白蘿卜則能增強清熱的療效，所以有火氣的人要多吃菜頭。至於胡蘿卜（紅蘿卜），其作用與白蘿卜相似，《本草綱目》：「味甘平，無毒，主下氣、調利腸胃，乃世之常食菜品矣」。近代研究發現，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在人體內可轉變成維生素A，被用來治療夜盲症，對防治乾眼及角膜軟化、潰瘍乃至病毒或細菌的侵犯都有良效；此外，維生素A對人體的發育是不可或缺的，同時也是維持消化系統、神經系統及內分泌系統等正常機能的重要因素之一。
所以，不論白蘿卜或是紅蘿卜，多吃絕對對身體有益處。

服用中葯時不宜吃蘿卜（服理氣化痰葯除外），前面提到服用人參等滋補類中葯忌吃蘿卜，是因為蘿卜會降低補葯的效果，使其失去補益的作用而達不到治療目的。同時不能吃辣椒，特別是熱性病症，服清熱涼血或滋陰降炎葯時更不宜吃辣椒。

7、椰子白蘿卜煲羊肉可以嗎？

可以一起煲，知營養豐富，具有養生功效。
主料：羊肉500克、蘿卜1000克，椰子100克。
配料： 料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽道3克、味精1克。
製作步驟
1、將蘿卜洗凈，去皮切成塊狀。羊肉洗凈切成條或塊。姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節
2、把羊肉、椰子放入鍋內用武火燒開，打內去浮沫，改用文火煮半容小時
3、加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽，燉至蘿卜熟透，加味精，裝碗即成。

8、白蘿卜燉牛肉的功效和營養價值

1、牛肉含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素，還是每天所需要的鐵質的最佳來抄源。 

2、蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。 

3、蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。經常食用可促進胃腸蠕動，而且它熱量非常低，白蘿卜與牛肉一襲葷一素搭配，既可以補充蛋白質又可以保持身材。

(8)養生蘿卜煲擴展資料：

牛肉的其它搭配

牛肉與不同的食材搭配就有不同的功效。比如百說牛肉配番茄，就是最佳的補血養顏、美容護膚食品，牛肉中豐富的優質蛋白，可以有效改善血虛症狀；

牛肉配鹿肉，補腎效果最佳，非常適合用腦過度、早衰的人；牛肉單吃或配熟地、枸杞、桑葚等，能夠改善腎虛引起的脫發；

配合黃芪，補氣效果最好；配合山葯能強健骨骼；配合天麻可以降壓，配合蟲草可以提高免疫力等。

參考資料：牛肉怎麼吃最能養生-人民網