1、健康養生菜的做法,健康養生菜怎麼做好吃,健康
主料
雞翅根 :500
輔料
白糖15克、老抽2小勺、香料粉少許生薑2一3片、 鹽適量 :
具體步驟
第一步
1.清水中加適量白糖
第二步
2.用開水焯過的回翅一根淋干血水待用
第三步
3.淋干後的翅根塊放入煮開的水中,加入生薑、老抽、香料粉、適量鹽,大火煮沸後調答成小火燉20分鍾左右
第四步
4.開大火分鍾快速翻炒收汁入味
第五步
5.出鍋裝盤
第六步
6.撒上香蔥和香菜即可享受美味了
2、養生菜餚怎麼做
你好,養生小食譜
小雞燉蘑菇
材料
土雞半隻500g,干香來菇300g,蔥,姜,八角,生抽,鹽,料酒,
做法
1.先將土雞肉清理干凈,然後切成小塊,干香菇也洗凈備用。
2.提前冷水泡發,擇去根,洗凈,控干水分。
3.同時最後一次泡香菇的水,沉澱濾去少許泥沙,留用蔥一段,斜刀切成小段,姜一塊,拍松。
4.在鍋裡面倒上源適量的冷水,然後再倒上適量料酒。
5.放入雞塊,煮開後撈出雞塊,控干水分,備用。
6.鍋內倒入色拉油,稍多些,燒熱,放入蔥段、姜和八角2顆,爆出香味。
7.放入雞塊,倒入2湯匙的生抽,翻炒至白色。
8.然後放入香菇炒出香味即可。
9.倒入足夠多的熱水和泡香菇的水,沒過雞肉即可,大火燒開。
10.倒入紫砂鍋中,小火慢燉1小時左右,至湯汁粘稠。
3、四季都適合做的養生菜有哪些?
4、涼拌養生菜怎麼做
第一步
苦生菜洗凈,空干水分備用
第二步
苦生菜切成段,香蔥切成段,放在一個大容器里,
第三步
放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻
第四步
待拌好的生菜變塌,即可裝在盤子里了
5、養生菜怎麼做如何做好吃
主料 2人份
西蘭花1個、胡蘿卜1根、黃瓜1根、木耳(水發)適量
輔料
剁椒1勺、蔥姜蒜適量、醬百油適量、精鹽適量
養生什錦菜步驟1
將黃瓜洗凈切菱形片度,胡蘿卜洗凈去皮後同樣切菱形片
步驟2
西蘭花掰成小朵,用鹽水浸泡十分鍾後洗凈,用熱水焯一下,干木耳用水泡發洗凈備用
步驟3
鍋內放油燒熱後,放入一勺郫縣豆瓣醬炒版出紅油後,下入蔥姜蒜爆香
步驟4
先下入胡蘿卜權翻炒片刻後,依次下入西蘭花、木耳和黃光翻炒,放入適量醬油和鹽後翻炒均勻,出鍋前調入少許雞精即可裝盤
6、學做一道養生菜
秋季要多食滋陰潤燥的食物,以防秋燥傷陰,如雞肉、鴨肉、牛肉、魚、蓮子、芡實、銀耳、蘑菇、香菇、百合、大棗、蜂蜜、山葯、白果、蘋果、葡萄、山楂、梨、蓮藕、白扁豆、胡桃等,下面是幾款簡單易做的食譜。 百合粥 製作方法 1. 大米淘凈放入鍋內; 2. 再放入洗凈的百合,加水適量; 3. 將鍋置武火上燒沸,再改用小火煨熬; 4. 待百合與米熟爛時,加白糖拌勻即成 白果粥 製作方法 1.洗凈白米,用少許精鹽拌勻。白果去殼切開,去掉果中白心。腐竹浸軟切細。 2.將清水注入器皿內,用高火煮12分鍾沸後,下入米、白果、腐竹同煮。 3.高火10分鍾,用紗布包一小包麥片,用繩系好,放器皿內,高火10分鍾,取出麥片即可。 鴨梨粥 製作方法 1. 將鴨梨沖洗干凈,剔去梨核,切成小塊; 2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分; 3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將鴨梨塊放入,煮約半小時; 4. 濾去梨渣,然後加入粳米,用旺火燒沸; 5. 再改用小火熬煮成粥,最後加入冰糖調味即可。 拌銀耳 製作方法 1. 將銀耳用冷水浸泡2小時,漲發後除去硬蒂,撕成小朵; 2. 香腸切末備用; 3. 蔥切細絲; 4. 香菜擇洗干凈切成段; 5. 坐鍋點火放入清水,加入精鹽少許,燒開後下入銀耳,水開即撈出,瀝干水,加入白糖攪勻,裝盤,撒上香腸末; 6. 坐鍋點火倒植物油,下入蔥絲炸出香味,澆在銀耳上,撒上香菜段,拌勻即成。 素炒白花藕 製作方法: 1.藕去藕節,削去粗皮,對剖成兩半,切成厚2毫米的片,放在清水中浸泡,淘洗掉切口的澱粉;青椒去蒂、去籽,洗凈,切成2厘米大小的菱形片;蒜苗去根洗凈,切成3厘米長的段。 2.鍋放在旺火上倒入菜油燒至七成熱時,放入青椒片、藕片略炒,再下蒜苗段、精鹽、味精炒勻,炒至全部原料斷生即可裝盤成菜。 山葯炒番茄 製作方法 1. 山葯去皮切圓形片,用水泡上,去盡黏液; 2. 蔥蒜切片; 3. 鍋燒開水,下番茄略燙,揭去皮切小丁; 4. 山葯焯熟撈出; 5. 炒鍋注油,放入蔥蒜片炒香,再放入番茄丁炒幾下; 6. 最後放山葯片,加鹽、味精、糖翻勻,勾芡,出鍋即可。
7、養生菜怎麼做?是做給父母吃的。
買本養生食譜 上面什麼都有的 可以根據父母的身體狀況選擇合適的養生菜給他們吃 避免適得其反 查看原帖>>
8、養生蔬菜小炒怎麼做
照燒西蘭花
食材:西蘭花 照燒醬
做法:西蘭花富含多種維生素,而且熱量很低,是防癌,瘦身,增強免疫力的絕佳蔬菜。平常都是清炒或者涼拌,味道上有點點單一,今天做的時候加了點照燒醬,咸中帶甜,很好吃。
涼拌蘑菇
食材:蘑菇 蔥, 橄欖油,鹽,海鮮醬油,香油
簡介:蘑菇,含有大量的微量元素,據說是僅次於靈芝的美容減肥的蔬菜了,最經上火的厲害,估計就是秋天燥這個鬼天氣造成的,吃的清淡點吧,所以蘑菇就涼拌一下得了。
餘味綿綿的五味干絲
食材:白豆腐乾 熟筍絲 榨菜絲 熟肉絲 熟雞肉絲 嫩姜絲 香菜 芝麻油 生抽 鹽 白糖
做法:經過焯燙的干絲入口綿軟,咀嚼卻有韌性,加上雞絲、肉絲、姜絲、筍絲、榨菜絲、香菜…賣相也美起來了。吃的時候,把各種絲一起拌勻,澆上料汁,吃起來清新淡雅、柔和爽口。
湘辣竹芹
食材:腐竹 本地芹菜 辣妹子湖南辣醬 老乾媽 油鹽雞精老抽
簡介:經常在麻辣香鍋里吃到腐竹和芹菜的配搭,頭一次搬到自家的餐桌上,辣辣的很下飯。
蒜香芝士烤花菜
食材:花菜 橄欖油 蒜粉 干牛至碎 鹽 芝士粉
簡介:古代西方人將花菜推崇為「天賜的良葯」和「窮人的醫生」.花菜含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、A等,其中Vc含量尤其高,是健康飲食首選。
望採納。來自:卿春養生
9、求做養生菜
大蔥生蚝胡蘿卜大腰子韭菜橙子!