白果養生粥

1、用白果煮什麼粥好吃？

白果芡實粥
糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
芡實米：芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。
白果：銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預防和治療效果，經常食用可以擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚紅潤、精神煥發；銀杏還具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效；近年來的臨床經驗證明，銀杏還可治療肺結核、癲癇、神經性頭痛、美尼爾氏綜合症等疾病。
主料：糯米(100克)
輔料：芡實米(50克)
白果(50克)
調料：冰糖(50克)
步驟：
1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡，瀝干水分
2.芡實淘洗干凈
3.白果剝去外殼去皮
4.14杯冷水，1杯糯米，旺火燒沸
5.改用小火，加入芡實和白果
6.完成加冰糖
銀杏香芋粥
主
料：
糯米、米各3/2兩（約60克），銀杏（白果）3兩（約120克），荔浦芋4兩（約160克），紅棗8粒，冰糖10兩（約400克），干蔥頭2粒。
做
法：
1、糯米、米均洗凈，用清水浸透，待米發漲並呈乳白色時，用匙壓碎。2、干蔥頭去衣，切片，紅棗洗凈，去核。3、銀杏去殼，用煮水浸片刻使脫薄衣，剖開去心，荔浦芋去皮，切丁粒。4、燒熱鑊，爆香乾蔥頭，放入芋頭粒略炒。5、清水約12杯注入鍋內燒煮，先放入糯米、米大火煲15分鍾，然後改中火煲半小時，下銀杏和紅棗，慢火繼續煲片刻，最後下芋頭粒和冰糖，煮至冰糖溶解、芋頭粒黏滑便成。
備
註：
芋頭粒用干蔥頭略炒可使其煮熟後仍保持形狀，粉質不易鬆散，而且也能增加其香味。

2、白果養生粥l可一連續吃多長時間

一個月沒問題

3、用白果煮什麼粥好吃？

【白果冬瓜粥】

工藝：煮 口味：原本味
主料：稻米(100克) 冬瓜(150克) 白果（干）(25克)
調料：姜(3克) 鹽(2克) 胡椒粉(1克)

製作工藝
1.大米煮成稀粥。白果洗凈，浸泡回軟，焯水燙透，撈出瀝干水分。冬瓜去皮切厚片備用。
2.鍋中加入高湯、薑末上火煮沸再下入稀粥白果及鹽和胡椒粉，用旺火燒開，下入冬瓜片攪勻，煮5分鍾即可。

健康提示
白果有小毒，成人一次最多吃七顆，兒童應低於五顆。
春季防病養生粥

【白果麥片粥】

工藝：煮 口味：清香味
主料：粳米(150克)
輔料：白果（干）(50克) 燕麥片(20克)
調料：鹽(1克)

製作工藝
1. 粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分。
2. 白果仁洗凈，浸泡回軟，焯水燙透備用。
3. 鍋中加入約2000毫升冷水，下入粳米和白果，旺火煮沸後，改用小火煮半小時後，用干凈紗布包住麥片，放進粥鍋里再煮半小時。
4. 見粥體濃稠時，取出麥片渣包，加入鹽拌勻，即可盛起食用。

【白果粥】

工藝：煮 口味：原本味
主料：稻米(250克) 白果（鮮）(150克) 腐竹(50克)
輔料：燕麥片(20克)
調料：鹽(4克)

製作工藝
1.洗凈白米，用少許精鹽拌勻。白果去殼切開，去掉果中白心。腐竹浸軟切細。
2.將清水注入器皿內，用高火煮12分鍾沸後，下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分鍾，用紗布包一小包麥片，用繩系好，放器皿內，高火10分鍾，取出麥片即可。

【白果養顏粥】

工藝：煮 口味：甜味
主料：薏米(100克)
輔料：白果（鮮）(50克)
調料：冰糖(20克)

製作工藝
1. 將白果及薏仁洗凈後，放入冷水中浸泡二三個小時，撈出，瀝干水分；
2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁及白果放入，先用旺火煮滾；
3. 然後改用小火熬煮1小時；
4. 待鍋內米爛白果熟時，下入冰糖煮溶，即可盛起食用。

【白果蓮子粥】

工藝：煮 口味：清香味
主料：白果（干）(60克) 蓮子(50克)
輔料：燕麥片(30克) 芡實米(30克) 桂圓肉(30克) 棗（干）(15克)
調料：冰糖(15克)

製作工藝
1. 蓮子以溫水泡開；
2. 白果仁洗凈，浸泡回軟，去除白果心；
3. 芡實、桂圓肉、紅棗均洗凈備用；
4. 鍋中加入約2000毫升冷水，將麥片、白果、芡實、桂圓肉、紅棗放入，先用旺火燒沸；
5. 然後改用小火繼續熬煮15分鍾，加入蓮子，再煮10分鍾；
6. 最後加入果糖調勻，即可盛起食用。

【紅棗白果粥】

做法很簡單：紅棗6－顆，白果6－8顆，大米適量，以上均洗凈備用；先在砂鍋中放入米、白果和水，煲1－1個半鍾，再加入紅棗煲半個鍾即可，味道非常清新，白果微苦、回甘，紅棗軟糯、清甜，很好喝。

再說養生：書中記載紅棗10粒、白果10粒，加水煮15－20分鍾，每晚臨睡前吃，可達補血固腎、止咳喘、治尿頻等功效，白果秋天上市，可以一直吃到第二年春天，特別對於老人孩子，是補腎和止咳喘的特效方。

就這些，都是簡單的材料，簡便的做法。希望我的答案對你有幫助。

4、白果養生粥的製作方法

1.大米煮成稀粥。白果洗凈，浸泡回軟，焯水燙透，撈出瀝干水分。冬瓜去皮切厚片備用。
2.鍋中加入高湯、薑末上火煮沸再下入稀粥白果及鹽和胡椒粉，用旺火燒開，下入冬瓜片攪勻，煮5分鍾即可。

5、白果怎麼吃？

先把殼剝了，用開水把白果泡幾分鍾把上面的皮撮掉！再泡冷水幾天！然後用食用油把白果炸一下再去煮，放馬蹄，放白糖就可以吃了！希望採用哦

6、白果紅豆粥的做法，過程

紅豆清熱解毒，利水消腫；白果滋陰養顏抗衰老，再佐抄以苡仁、糯米、紅棗、黑提干、冰糖慢火熬制，濃稠的湯汁，溫潤的香氣，給這個濕冷的冬日注入溫暖的氣息！

主料：紅豆100g  白果20粒  苡仁60g  糯米50g  紅棗3顆  黑提干10粒  冰糖、水適量  

紅豆白果養生粥的做法百步驟：

1.熬粥材料備齊。

2. 先將紅豆倒鍋里加適量水（可多加一點）慢火熬制度紅豆破皮。

3. 苡仁糯米清洗干凈後用清水浸泡著。

4. 待紅豆湯熬制好後加入苡仁糯米。

5. 侍粥熬制半小時左右，加白果、去核紅棗、黑提干及冰糖，慢火熬制。

6. 直至見粥底有濃稠感即知可關火。

小貼士：

紅豆一定要提前用清水浸泡半天。白果一定要去芯去皮道，然後用熱水稍煮一下後用清水漂洗幾遍，這樣更能去掉白果的苦澀味；紅棗一定要去核，因其核屬熱性，有燥火之功效 。

7、夏季養生粥

夏季常喝綠豆藕粥。綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。
做法是：先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳米100g放入，煮至半熟後將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。

最後你也可以簡直每天喝 一杯」9味紫葡專茶「，改善內環境，旺屬盛器官功能，讓身體有個全新的感覺，精力、體力充沛，思維靈敏，睡眼好，不易疲勞。