聖女果對軟組織

1、聖女果為什麼容易爛

聖女果特別容易受黴菌的污染而發霉，買的時候要挑選表面光滑、色澤艷麗發亮的，有蒂的更能說明新鮮。不要選有畸形的，摸上去不要是軟的。

儲存的話可以包上保鮮袋或放入保鮮盒中放進冰箱冷藏。簡單的方式的話可以放在通風，乾燥的地方，注意不要陽光直射，也可以保存幾天。

聖女果一般人群均可食用。 尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃櫻桃番茄有助於改善症狀；
但是要注意急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

2、吃聖女果對身體有什麼好處？

3、聖女果吃多了有啥壞處

聖女果即可當做蔬菜吃，也可當做蔬果吃，其營養價值豐富，也有很多人稱之為小番茄，不僅是因為它和番茄長得很相似，而且是因為其中含有的番茄比普通番茄還要高，其營養豐富，具有非常獨特的口味，即可作為上等的帶客的佳品，也可作為普通的食物自己食用。那麼，聖女果的功效與作用有哪些呢?下面我們來對這種食物做詳細的了解。

聖女果的功效與作用
聖女果在國外被稱為「愛情之果」或「小金果」，是很多人都愛吃的水果，也被當做是蔬菜，其口感好，營養價值豐富，看起來也十分誘人，它不但有很強的食療作用，而且還有防癌抗癌等作用，聖女果除了含有豐富的番茄之外，其維生素的含量是普通番茄的1.7倍，被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。下面來看看聖女果的功效與作用。
聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。對於防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
食療作用：
櫻桃番茄性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經;
具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效;
可治口渴，食慾不振。
聖女果的營養價值
聖女果的營養價值極高，這里來介紹一下：
第一：聖女果可以促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，所以，小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發育。
第二：聖女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
番茄是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，番茄干物質含量為7.7%，其中糖分佔1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白質0.7%～1.3%、維生素0.6%～1.4%、礦物質0.5～0.8%、果膠1.3%～2.5%、維生素C25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食後有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
番茄的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食後能生津止渴、健胃消食、適用於高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食慾不振者。
食物相剋：
1、櫻桃番茄忌與石榴同食。
2、青果不可食用，因為未完全成熟的果實含番茄鹼，會引起中毒。
3、不宜空腹大量食用櫻桃番茄;空腹時胃酸分泌量增多，而櫻桃番茄含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分，易與胃酸結合生成難溶解的塊狀結石，堵塞胃的幽門出口處，使胃內壓力升高，造成胃不適、胃脹痛。
適合人群：
一般人群均可食用。
1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃櫻桃番茄有助於改善症狀;
2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
聖女果的確是一種營養價值非常高的食物，聖女果的功效與作用上面已經做了詳細的介紹，但是大家也要注意食用人群，以及食物相剋的原則，不可因為食用聖女果不當，而引起不良反應，尤其是腸胃不好的人，吃任何東西都要謹慎，以免影響到胃腸功能。

4、聖女果的功效與作用是怎樣的？

聖女果的功效與作用：

1、防曬

聖女果中含有番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。

2、保護皮膚和肝臟

聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。

3、助消化

聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

4、防癌、抗癌

聖女果製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。

5、延緩衰老

聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

聖女果的營養價值：

1、聖女果味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食後有益。

2、聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。

3、番茄含有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。

4、櫻桃番茄含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分。

5、番茄含有大量的維生素C，維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

5、聖女果的營養價值

聖女果的營養價值：

聖女果是高營養蔬果，許多營養學家研究指出，每100克聖女果乾物質含量為7.7%，其中糖分佔1.8～5%，白質 0.7%～1.3%、酸0.15%～0.75%、蛋維生素0.6%～1.4%、果膠1.3%～2.5%、礦物質0.5～0.8%、維生素C25～45毫克。此外，還有胡籮卜素、維生素B1、B2、番茄色素等。聖女果中含有豐富的番茄紅素。

番茄紅素可以起到預防骨質酥鬆，改善皮膚過敏，降血壓，改善眼睛干澀，保護腸道黏膜的作用。聖女果中含有的維生素PP，是保護皮膚，維持胃液正常分泌，促進體內紅細胞生成的重要維生素，還能防曬美容呢。另外聖女果中還含有谷胱甘肽是一種抗癌、抗衰老的物質，能增加人體抵抗力，延緩細胞衰老，從而延緩人的衰老。

(5)聖女果對軟組織擴展資料：

聖女果的熱量是多少呢？每100克的聖女果熱量是22.00大卡(91千焦)，相當於5分鍾的體能訓練就能消耗掉的熱量。所以聖女果還是健身好幫手，熱量低的同時，聖女果中含有的維生素c還能幫助加快脂肪的燃燒，是減肥期間的好食物之一。孕婦，老人，高血壓腎臟病，心臟病，肝炎以及眼部疾病患者食用。

同大西紅柿一樣，聖女果不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。另外值得注意的是不宜吃未成熟的青聖女果。因為青色的聖女果含有大量的有毒番茄鹼，食用後會出現惡心、嘔吐、全身泛力等中毒症狀。而成熟呈紅色後，番茄鹼的含量就大為減少至消失。

6、聖女果的營養成份，和西紅柿一樣嗎？

不一樣。

聖女果也叫櫻桃番茄，櫻桃番茄和西紅柿的營養價值是有一些差別的：

1、葉酸含量不同。《中國食物成分表(2004版)》標明：櫻桃番茄的葉酸含量是61.8微克/100克，而普通番茄的葉酸含量為5.6微克/100克。對於孕期的媽媽們來說，吃點櫻桃番茄補葉酸很不錯。

2、維生素C含量不同。櫻桃番茄中可抗氧化的維生素C含量為33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。

3、鉀元素的含量不同。櫻桃番茄中可促進細胞代謝的鉀元素的含量也是普通番茄的1.46倍。

4、櫻桃番茄中，煙酸、維生素E、鋅、碳水化合物等含量也幾近於大番茄的兩倍。

大西紅柿雖口感略遜一籌，但是皮薄宜入菜，而且是入菜、燒湯、做醬樣樣皆可。

聖女果一般就是當水果生吃，因為維生素C和番茄紅素遇熱會被破壞。另外，也可以和酸奶、生菜等混合涼拌做成沙拉，聖女果中的維生素C可促進酸奶中蛋白質的吸收，而且熱量不高。在天氣逐漸轉熱時，可以適當吃一些沙拉類的冷盤。

7、聖女果吃了對皮膚好嗎？

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功，聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療
作用，還可以美容、防曬效果也很好。
聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
防衰老，美容，應該對皮膚蠻好。