股骨頭儲存

1、熬完的骨頭湯應該怎樣保存

1、（1）先把熬好的骨頭湯放在冷藏室冷藏，待凝固後，用勺子把上面的浮油（凝固成的白色固體）撇掉。
（2）把剩下的部分， 注入製冰格內，使之凍結成塊。
（3）然後再將「高湯冰塊」取出，裝入塑料袋中，保存在冷凍室。隨用隨取。
2、骨頭湯簡介：
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化;同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
3、骨頭湯的熬法：
（1）將骨頭洗凈，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鍾將骨頭取出。
（2）放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質，都要抹掉。如果是直通骨就要將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，
（3）放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、姜、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至 3小時後出湯，即好。

2、人死後骨頭為什麼能存那麼久？

那白骨能留存多久呢？白骨腐爛成泥是一個很漫長的過程。一般來說如果露天放置，沒有做任何的保護措施。屍體大概會在五年左右會化為泥土。但如果埋到地下，保持乾燥，骨頭至少可以保存三百年以上，像埃及的木乃伊最早的有長達5000年的歷史。在現實生活中，法醫就會通過屍體狀態來推斷死亡時間，破解許多的案件。

3、手術取下的骨頭如何保存起來呢？

不能，取下來就屬於醫療廢物，要醫療機構統一回收處理 不是學醫的，只是以前看過一個答案，說是把一根骨頭癌變還是壞死反正是出毛病了，取下來，煮一下滅活在裝回去，那個答案里說手術室里充滿了骨頭湯的香味

4、保存人體股骨頭需要冷凍在多少度？

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5、骨頭怎麼才能保留下來呀

原始人的頭骨並不是真正的骨頭,而是骨質被微生物分解之後形成的空腔內又被填入了礦物質並經歷多年的沉積之後形成的化石。
骨頭是否能保存下來，要看當時保存的環境。

6、墓葬後的骨骼能保存多少年

骨骼是由有機物和無機物組成的，有機物主要是蛋白質，使骨具有一定的韌度，而無機物主要是鈣質和磷質使骨具有一定的硬度。

有機物會隨著時間而分解,但無機物就沒有那麼好分解!所以,人死了之後,肉體會很快腐爛掉,但骨骼可以長時間的保存下來!!!

像距今70--20萬年前的北京人,就是通過一塊殘留的頭蓋骨發現的!因此推斷,應該保存個幾十萬年不成問題!(那時候,連原始社會都不是呢,肯定不會有什麼保護措施的)

7、人的骨頭可以保存多少年

在一定的環境下可以保存無數年（有來自幾百萬年前的人類骨頭化石，可以作為人類進化研究樣本和證據），但是肯定是越久越難。

8、大骨頭湯怎樣做？怎樣保存

選用新鮮的雜骨，什麼部位都行但要保證至少有一根棒骨（砸斷）用清水泡半天（換幾次水），鍋中放涼水沒過骨頭就行，放點料酒燒開鍋，旁邊放一盆熱水備用，另取一鍋在火上燒開，放蔥、姜、花椒、大料、料酒煮一會，把半隻柴雞用熱水洗凈，放入鍋中，把煮過的骨頭放熱水中洗去血沫放鍋中與雞同煮。 骨頭：用一根棒骨加兩塊扇骨配料：兩條玉米，兩到三條胡蘿卜，姜4片做法：用一鍋開水把骨頭煮幾分鍾，撈起備用在湯鍋內放入七分滿水，再把配料及骨頭，一起放湯鍋內煲2-3個小時，喝之前放適量的鹽就OK了。這是廣東最常喝的老火靚湯喔，試試看吧！不過你不知道你的骨頭湯是用來怎麼喝的，有一種骨頭湯很特別。主料：棒骨3-5根，配料是：腌制頭菜的葉和莖用3-5根棒骨，一根分兩段，也是先用開水燙幾分鍾，然後放在鍋內，加水，水不用太多，把骨頭淹過一點就夠了，先用大火，燒20小時左右，再改小火熬30分鍾左右，把頭菜的葉莖等切成小粒，放入湯中，再熬15分鍾，然後加入少許鹽和胡椒粉，這種湯，味道很特別，下飯真的很好喝。 骨頭湯營養豐富，味道鮮美，主要是由於骨頭中的蛋白質(其中含有多種氨基酸)和脂肪溶解到湯內的緣故。要使熬出的骨頭湯味道鮮美、營養好，首先，應將骨頭放在冷水鍋中，逐漸升溫煮沸，然後，改用文火煨燉，這樣可以使骨組織疏鬆，骨中的蛋白質，脂肪逐漸解聚而溶出。其次，在熬制骨頭湯的過程中，中途不要往鍋中加冷水，否則，湯溫驟然下降，會使骨中的蛋白質等迅速凝固而變性，收縮成團而不再解聚，肉骨表面的空隙也會因此而收縮，造成肉骨組織緊密不易燜酥，骨髓內的蛋白質，脂肪無法大量溶出，這樣不僅影響湯中的營養含量，而且也影響湯味的鮮香程度。

9、骨頭如何能長期保存？追加分

喂 咋跑這問這問題咯 不是說的人的骨頭吧.. +.+ 如果是豬的話小火慢熬一直燉著 兩天骨髓就都到湯里嘞 人的沒試過，不過應該一樣.

10、骨頭的保存時間是多少？

動物的骨頭是很保存很久，有多久，我不是專業人士，說不清，但請想一下，甲骨文是刻在什麼東西上的。

骨頭放了一年，骨頭的有機成份早就喪失了，表面的肉爛光，裡面的骨髓也沒了，狗狗還能吃到什麼東西。

新鮮的東西當然好了，人要吃新鮮的，其他的生物也要吃新鮮的才能存活