去風濕的野菜

1、哪種野菜治類風濕

還是吃苦菜比較好

2、可以吃的野菜圖片

介紹幾種常見的野菜：

馬齒莧

又名馬齒菜、馬齒草、五方草，一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。

馬齒菜的葯用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種，焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。

薺菜

在田邊地頭，經常能看到星星點點的薺菜花。它的食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥。

婆婆丁

又名蒲公英，它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽鹼、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清熱解毒，消腫、利尿，具有抗菌的作用，能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。

婆婆丁焯過後生吃、炒食或做湯都可以，可拌海蜇皮、炒肉絲；還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。

苦菜

苦菜又名苦苣菜，莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背麵灰綠色；花鮮黃色。苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素，能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血。苦菜對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑製作用。

苦菜嫩葉可採食，生吃略帶苦味，用開水燙一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙後蘸面醬食用。或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。

蕨菜

又名蕨兒菜、龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。

蕨菜吃起來鮮嫩滑爽，素有「山菜之王」的美譽。蕨菜的食法很多，炒、燒、煨、燜都可以。在現代菜譜中，用蕨菜烹調出的名菜有木須蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多種。這些菜餚素以色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。蕨菜葉呈捲曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了後葉子就會舒展開來。

桔梗

又叫明葉菜、和尚帽，其枝端能開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。

水芹菜

又叫水芹、河芹。水芹菜是一種多年生草本植物，生長在沼澤地或濕地，它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。水芹菜中富含多種維生素和無機鹽類，其中以鈣、磷、鐵等含量較高，具有清潔人的血液，降低人的血壓和血脂等功效，既是食用又是葯用的高檔無公害草本蔬菜。水芹菜生長在低窪的水田裡，基本不需要治蟲，屬於純天然無公害綠色蔬菜。水芹菜的生長期較長，秋冬春都可以隨時採收，既可以涼拌食用，也可以與其他葷菜炒煮，亦可做海米熗水芹、水芹炒肉絲、水芹羊肉餃、水芹拌花生仁等。

薇菜

富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質成份，具有抗癌、清熱、減肥等功效，並對流感、乙型腦炎等有明顯的抑製作用。春天採集粗壯嫩綠的幼葉，經沸水焯後炒食，或搓制薇菜乾，也可腌漬，是我國出口的主要野菜品種之一。

刺嫩芽

又叫刺龍芽，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工罐頭，營養豐富，味道鮮美，風味獨特，具有補氣、活血、利濕、止痛、補腎等作用。
刺嫩芽(Aralia elata Seem)為落葉小喬木，樹乾和樹枝上長有皮刺。葉為2-3回奇數羽狀復葉，傘形花序頂生，淡黃白色、果實球形黑色。學名：龍牙楤木，俗稱刺老芽、刺龍牙、霸王菜。在我國主要分布在東北地區。生於針葉或針闊混交林緣、溝邊、火燒跡地等。皮與根部可入葯，春季4月末5月初在喬木的尖端抽芽發育，待生長到5 -15公分時採集，然後人工將芽包去凈。

成分:龍芽楤木的葯用價值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對人體有興奮和強壯作用，對急慢性炎症、各種神經衰弱都有良好的療效，中醫認為龍芽楤木有補氣安神，強精滋腎等功能。

刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工灌頭，營養豐富，味道鮮美，風味獨特。

其它用途：常食之對於治療風濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。

民間用於治腹泄、痢疾等病症，有滋陰潤喉作用，對咽痛、下痢、營養不良等症也有治療作用。 薺菜，杏仁菜．馬兒菜，掃竹苗（長大以後可以做大掃把的那種）沙蓬猓，曲曲菜，榆樹上結的榆千兒

3、那些野菜治類風濕

您好，我是

虹橋程柏鈞

風濕病對人的身體有著很嚴重的影響，建議您早日去醫院治療。

4、民間哪些野菜可以治病

玉米須茶
玉米須用來泡水喝對身體很有益處，患有高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降低血脂、血壓、血糖；玉米須茶還有涼血、泄熱的功效，可去體內濕熱之氣。玉米須還有個非常重要的作用，就是利尿，能夠增加排尿量。

薺菜可以補虛健脾
薺菜，又名香薺、薺薺菜、護生草等。薺菜性涼，味甘淡，氣清香，有良好的治病功效。它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。薺菜對高血壓、尿血、鼻出血等有較好的防治作用。

野菠菜
在以前的農村，它是可以填飽肚子的東西，所以就叫它救命的野草。在比較濕潤的土地上就能看到，而且是成片成片出現，它的味道有點酸，所以農民們條件好了之後都不太喜歡它了，也就在鄉村看不到它的蹤跡了。但正因為這樣成為了稀罕的東西。具有涼血止血，泄熱通便，利尿，殺蟲之功效。常用於吐血，便血，月經過多，熱痢，目赤，便秘，小便不通，淋濁，惡瘡，疥癬，濕疹。

婆婆丁
婆婆丁方言的叫法，實際上我們一般都叫蒲公英，小時候還真沒有吃過蒲公英，一般都會把蒲公英的花摘下來，輕輕的一吹，記得小學課本上說，這是在幫蒲公英播種。
據查資料顯示，蒲公英葯用價值非常高，常用於治療風濕性關節炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎等多種炎症。

紫蘇
在中國種植應用約有近2000年的歷史壓列考機耳灰執在執而，主要用於葯用、油用等方面。很多國家對紫蘇屬植物進行了大量的商業性栽種塵動芝劣執有百有扛執，開發出了食用油、化妝品等幾十種紫蘇產品。

地膚
地膚（掃帚苗）功效：強壯死劃地動尖式死執執機，利尿式貞執邁達邪鞏共西厭，明目畢死協寺存灰存擴匠頁，有溶解尿酸的作用壓貞共奪扛機邁耳扛夾，適用於尿酸過多的疾病存權在權亞西頁成至邁，如尿路結石誇存朴誇協臣揚托列有，疸後皮膚瘙癢症塵百揚列芒厭此夾芒在，尿酸性痛風等並可用於夜盲症。

5、野菜有哪幾種

6、常見的幾種野菜的功效

1、薺菜能補腎
——又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護生草等。薺菜葉嫩根肥，具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。是野菜中的上品。一般人群均可食用。
——薺菜的食法多種多樣，炒食、做湯均可。人們還常用薺菜做包子、春卷、餃子、混沌、湯圓的餡料，薺菜又是一種「地道葯材」。中醫認為，薺菜味辛甘、性涼平，具有和脾、利水、止血、明目等功效，可以治療高血壓、冠心病、痢疾、腎炎等症。
2、馬齒莧能降低血糖
——又名馬齒菜、馬齒草、五方草，一般為紅褐色，葉片肥厚。它含有蛋白質硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
馬齒菜的葯用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種，焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。
3、婆婆丁對肝有好處
——又名蒲公英，它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽鹼、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清熱解毒，消腫、利尿，具有抗菌的作用，能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。
——婆婆丁焯過後生吃、炒食或做湯都可以，可拌海蜇皮、炒肉絲;還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。
蒲公英適合人群：適宜咽喉疼痛者、腫毒者。
4、苦菜可抑制白血病
——又名苦苣菜，含有蛋白質和鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵等多種維生素，其嫩葉可採食。生吃略帶苦味，用開水燙一下加熱制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙後蘸面醬食用。苦菜性苦寒，中醫認為可以清熱解毒、涼血，可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病﹑急性及慢性粒細胞白血病都有抑製作用。
——比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
5、灰灰菜能防貧血
——又名灰菜、灰條。灰菜色綠、味美、鮮嫩、口感好。具有清熱、解毒作用。特別要強調灰菜具備的清腸、通便作用，立竿見影。常食灰菜，減肥瘦身效果非常明顯。
——食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長發育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。
6、苜蓿菜可抑制出血
別名：金花菜、草頭
——苜蓿的營養價值很高，是我國古老的蔬菜之一。苜蓿中含有大量的鐵元素，因而可作為治療貧血的輔助食品，苜蓿中所含的B族維生素成分，可治療惡性貧血;此外，苜蓿還含具有止血作用的維生素K，成分之高，駕乎一切蔬菜之上。民間常用來治療胃病或痔瘡出血，有些驗方用它來治胃或痔、腸出血。
7、白蒿可治風濕病
——白蒿，大名叫茵陳，據《本草綱目》記載：其味苦、平、微寒，無毒。主治：風濕寒熱邪氣。熱結黃疸，久服輕身益氣耐老。還可治通身發黃，小便不利，降低頭熱，去伏瘕。通關節，去滯熱和傷寒。說明白蒿的葯用價值是對人體肝臟很有好處，有護肝補肝的作用。
——把白蒿洗凈晾乾，當茶葉用，每次沖水喝，還可以解酒。對身患肝炎的人，多喝白蒿水，據說效果還不錯。其中更為值得一提的就是用現代科技手段從黃花蒿中製取的青蒿素，對治療瘧疾有特效。可見白蒿不僅是一種野菜，也是一味天然良葯。
——白蒿可用開水焯過後涼拌，最好吃的做法是拌面蒸熟蘸蒜吃。
8、野生小蒜
——又名薤白、小根菜，呈不規則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥、蒜的味道，主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒雞蛋等。
——傳統中醫學認為薤白具有溫補作用，可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食慾。對體弱者而言，薤白可潤中補虛，使人耐寒。另外，薤白的鈣、磷等無機鹽含量極高，經常食用有利於強健筋骨，特別對於成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養價值。

7、地里挖出來的植物有點像蟲子的,是種野菜,叫什麼

地里挖出來的植物有點像蟲子的，是種野菜，這是地藕，又名地參、地瓜兒、地筍子、蟲草參、地蠶子、水三七。

(7)去風濕的野菜擴展資料：

一、形態特徵：

多年生草本，高可達1.6m。下根狀莖橫走，先端肥大，近紡錘形，於莖節處生根（須根）。地上 莖直立，四棱形，中空，一般不分枝。葉對生，長圓披針形，基部楔形，葉緣有深鋸齒，葉背有凹腺點。輪傘花序、小花唇形、白色。小堅果暗褐色、卵形，花期6-9月，果期8-10月。

二、 主要價值：

地藕，唇形科屬多年生草本植物，菜葯兼用，具有百年歷史。全身都是寶，春夏可採摘嫩莖葉，涼拌、炒食、做湯均可，主要食用晚秋以後採挖出的潔白脆嫩的環形肉質參。

地參根莖觀之潔白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做湯、腌漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可，尤其香酥油炸地參，風味獨特、脆香無比，堪稱菜中一絕，食之口味清香，與一般油炸食品不同，這道菜的獨特之處在於不上火，反而祛火。

且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效。《中草葯大辭典》、《本草綱目》等權威資料記載,地藕含有多種葯用成分，其莖葉曬干後即是名為名貴中草葯。 

全草入葯，具有活血、利尿、通經、滋陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能，主治腹痛、水腫、產後瘀血、跌打損傷等症。《中華本草》詳細介紹地藕不但能作為蔬菜食用，而且曬干後入葯，功能與冬蟲夏草相當。

經現代醫學研究表明：地藕含有人體所需的20多種微量元素、18種氨基酸、酚類、糖類等多種營養成分。尤其適合婦女產前產後做為蔬菜食用，保健功能極其顯著，宋.《嘉佑本草》詳有記載。此外，經常食用地參有抑制癌細胞擴散和減肥的特殊療效，因此享有「蔬菜珍品」的美稱。

1、園藝盆栽用：植株細弱，全株有短柔毛，形似羊角之蓇葖果向左右兩邊叉開，相當別致特殊，植為小型盆栽，頗為美觀。

2、蝴蝶食草：鷗蔓為琉球青斑蝶及姬小紋青斑蝶幼蟲的食草。

3、葯用：性味：根及全株：辛、溫，有小毒。效用：全株：袪風濕，化痰止咳，散瘀止痛，解蛇傷。治風濕痹痛，咳喘痰多，跌打腫痛，毒蛇咬傷。

鷗蔓無主根，須根叢生，白色，故有白龍須或三十六盪之名，根含生物鹼，可入葯，有袪風、止咳之效，俚醫用以治療哮喘，故亦有"哮喘草"之稱。根常被用來治跌打損傷、腳痛及腳氣。

參考資料：

網路地藕

8、能治療風濕心臟病的野菜是什麼菜

風濕性心臟病是指由於風濕熱活動，累及心臟瓣膜而造成的心臟病變。據世界衛生組織的不完全統計，全世界有超過1500萬風濕性心版臟病患者，同時每年新增50萬人患急性風濕熱，病因主要是由於A組溶血性鏈球菌感染引起，屬於自身免疫病。多發於冬春季節，寒冷、潮濕權環境下，初發年齡多在青壯年。