1、山胡椒和胡椒有什麼區別
2、山胡椒油的功效與作用
山胡椒油百是將鮮山胡椒果實通過蒸餾法提取的精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調味油,在因目前市面上的山胡椒油缺乏製造規范,為避免受到傷度害,請盡量少用或不用。
山胡椒油采知用的原料都是吸收陽光充足的山胡椒籽,其濃度可達88度以上,能迅速消除腥,臊等異味,對身體有中葯保健作用,殺道菌力強,能適當增加食品保質期。是一種新型保健調味佳品。實用於牛,羊,魚,野味,回海鮮等腥菜。粉面,湯菜,夜宵,龍蝦,唆螺,火鍋的調味,出答鍋時加入少許拌勻即可。
3、這是什麼花
這是薔薇科的綠萼梅
4、山胡椒種植前景
山胡椒又名木姜子、山蒼子、畢澄茄、山雞椒,為樟科木姜子屬的珍貴芳香油料小喬木。我國主要分布於長江流域,其中以重慶、四川、湖北、湖南、福建等省分布最多。山胡椒是目前最具有開發前景的一個品種。
一、用途
山胡椒果實富含揮發性芳香油,經蒸餾、壓榨可獲取山胡椒油。從山胡椒油中可提取檸檬醛、甘油、日桂酸、正癸酸、十二稀酸等重要化工原料,主要用於配製食品香精、化妝品和皂用香精;山胡椒核油可作飛機用的高級潤滑油,亦可用於制皂。山胡椒的花、果、根皮極香,是調味佐料,尤其是鮮果入菜(如山胡椒魚),味道鮮美、風味獨特,深受廣大群眾歡迎,是各類餐館飯店的必備佳品。山胡椒全株均可入葯,有祛風散寒、溫腎健胃、消腫止痛的功效。山胡椒中含有可降解致癌物質黃麴黴素的成份,對防止糧食發生黴菌污染有奇特功效。
二、適宜環境
山胡椒喜溫暖濕潤的環境,適宜的年平均氣溫為10~18℃,短期可耐-12℃低溫,年降水量900~1200毫米均能生長,但以1200~1800毫米為宜。對土壤條件要求不嚴,在酸性黃壤、中性至微鹼性紫色土、山地黃壤、山地紅、黃壤,以及紅壤土均能生長,而以緩坡、溝谷、丘陵、土層深厚、肥沃、排水良好的土壤生長最好。山胡椒海拔垂直分布在雲南高原可達海拔2400米處,在四川西昌地區可達3000米,在長江流域各省—般多分布於600~1800米的丘陵和山地。
5、山胡椒油的作用
具有健脾、理氣、消積功能,能迅速消除腥,臊等異味,對身體有中葯保健作用,殺菌力強,能適當增加食品保質期。
山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品,抄以稀有野果山蒼子、木姜子為主料,經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效,適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、面湯、火鍋、鹵菜調味,出鍋時加少許拌勻即可。襲
(5)山胡椒花能祛風濕擴展資料:
醫葯:早在《唐本草》就記載,山胡椒「味辛、大熱、無毒」。治「主心腹痛,中冷。破滯」。《陝西中草葯》載,用乾果配方治中風不語。江西《草葯手冊》述,用果實治氣喘。葉有祛風,解毒,散癖,止血。治感冒,筋骨疼痛等。
《福建民間草葯》介紹「預防感冒、中暑,取葉曬干,沖開水代茶飲」。根:祛風濕,散瘓血,通絡脈。治風濕麻木,筋骨疼痛等。
《四川中葯志》介紹根的配方「治跌打損傷,腰膝作痛」均有效。據第四軍醫大學葯理觀察證明,山胡椒葉揮發油具有一定鎮靜催眠、鎮痛效果,對腸、支氣管平滑肌也有一定松馳作用,對組膠引起的睬喘,有明顯平喘效果。
6、藤椒和山胡椒
藤椒名油椒。因為它的樹型,枝條成藤型狀所以又叫藤椒。 藤椒是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種.藤椒用途廣泛,經濟價值很高.工業上和花椒用途一樣現用於制潤知滑濟,油漆和肥皂等.藤椒道的餅渣可以做肥料和畜牧飼料.它的種子,果皮,葉均可入葯.果皮為傳統中葯,具溫中止痛,溫通血脈,降壓,預防血栓形成,鍵脾強胃,祛風除濕,中醫入葯對慢性胃炎有顯著療效.還可放入糧倉防治蟲害等.藤椒枝條有刺,可栽作綠籬或四旁種植,既可美化內環境,又可增加收益,現藤椒主要用於提煉"藤椒油"。 山胡椒是樟科植物。干皮灰白平滑,葉表深綠光亮,冬葉經久不落,花黃果黑,微有香氣,可用作園林點綴樹種配植於草坪、花壇和假山隙縫容。果及葉可提取芳香油,作食品及化妝品香精;種子含脂肪油,可制肥皂及機械潤滑油;根、枝、葉、果實供葯用,有祛風濕、消腫、解毒、止痛之效。
7、山胡椒的功效與作用
根、枝、葉百、果葯用;葉可溫中散寒、破氣化滯、祛風消腫;根治勞傷脫力、水濕浮腫、四肢酸麻、風濕性關節炎、跌打損傷;果治胃痛。
山胡椒度,別名牛筋樹、假死柴、野胡椒、香葉子、拉丁文名版Lindera glauca (Sieb. et Zucc.) Bl.樟科、山胡椒屬落葉灌木或小喬木,高可達5~6米。
生於丘陵、山坡的灌木叢或疏林權中。樹皮灰白色,嫩枝帶紅色。單葉互生,闊橢圓形至倒卵形,全緣,下麵粉白色,密生灰色細毛。
8、山胡椒對人有害嗎
山胡抄椒對人是無害的,並且有很多的葯用作用。
別名:山花椒、山龍蒼、雷公尖、雷公子、牛筋樹、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子
性味:味辛,性溫。無毒。
歸經:歸胃、肺經
(8)山胡椒花能祛風濕擴展資料
醫用價值
根、枝、葉、果葯用;葉可溫中散百寒、破氣化滯、祛度風消腫;根治勞傷脫力、水濕浮腫、四肢酸麻、風濕性關節炎、跌打損傷;果治胃痛。
1、治知風濕麻痹:山胡椒根一至二兩,豬腳(七寸)一隻,黃酒四兩,酌加水煎。飯前服,日兩次。《福建民間草葯》
2、治風濕麻木,筋骨疼痛:牛筋條根、沙頭老鸛草、茅草、筋道骨草、鑽地風、白茅草根、松草。泡酒服。
參考鏈接 網路-山胡椒
9、山胡椒吃了有什麼好處
山胡椒吃了有祛風活絡來、解毒消腫、止血止痛作用。
山胡自椒的營養價值:
山胡椒性味辛,溫。入膀胱,肝二經。具有祛風活絡、解毒消腫、止血止痛之功效。用於治療:百勞傷、筋骨酸麻、食納欠佳、肢體腫脹、度痛腫初起、紅腫焮痛、風濕麻痹、風熱感冒、中風不語。
10、胡椒根能治風濕嗎?效果如何?
【山胡椒根的功效介紹】:
山胡椒根 (《福建民間草葯》)
【異名】牛筋條根、雷公高zd(《四川中葯志》)。
【來源】為樟科植物牛筋樹的根。
植物形態詳山胡椒條。
【採集】9~10月,挖取根部,洗凈,曬干。
【性味】辛,溫。
【功用主治-山胡椒根的功效】祛風濕,散瘀血,通絡脈。
治風濕麻木,筋骨疼痛,回脘腹冷痛,跌打損傷。
《四川中葯志》:治跌打損傷,腰膝作痛。
【用法與用量】內服:煎湯,0.5~1兩;或浸酒。
【選方】①治風濕麻痹:山胡椒根一至二兩,豬腳(七寸)一隻,黃酒四兩,酌加水煎。
飯前服,日兩次。答
(《福建民間草葯》) ②治風濕麻木,筋骨疼痛:牛筋條根、沙頭老鸛草、茅草、筋骨草、鑽地風、白茅草根、松草。
泡酒服。
(《四川中葯志》) ③治心腹冷痛:山胡椒根一至二兩,黃酒二兩,酌加水,煎成半碗,飯前服。