一、類風濕關節炎病人的飲食注意事項：
1、日常類：牛奶，羊奶等奶類和花生，巧克力，小米，乾酪，奶糖等含酪氨酸，苯丙氨酸和色氨酸的食物，要少食。因其能產生致關節炎的介質前列腺素，易致過敏而引起關節炎加重，復發或惡化。
2、肉食類：少食肥肉，高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產生的酮體，酸類，易引起加重關節疼痛，腫脹，骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。
3、甜品類：少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關節滑膜炎的發展，易引起關節腫脹和疼痛加重。
4、飲品類：少飲酒和咖啡，茶等飲料，注意避免被動吸煙，不吸煙，因其都可加劇關節炎惡化。
二、類風濕關節炎患者適宜的飲食有：
1、適宜多吃動物血，蛋，魚，蝦，蛇肉，豆類製品，土豆，牛肉，雞肉及牛，腰子，肉等富含組氨酸，精氨酸，核酸和膠原的食物。
2、多吃青菜，水果可以滿足人體對維生素，微量元素和纖維素的需求，同時具有改善新陳代謝的功能，可起到清熱解毒，消腫止痛作用，從而緩解類風濕局部的紅腫熱痛症狀。
2、類風濕關節炎什麼飲食
3、類風濕關節炎吃什麼飲食？
類風濕關節炎對身體的傷害很大，嚴重的時候還會影響到生命安全，所以平時一定要多加註意。患者要注意加強鍛煉，增強身體素質，身體若屬熱性，應該多吃綠豆、西瓜等食物；若屬寒性，則應吃羊或牛肉等，不過攝取量不宜過多，患者可以適當補足維他命 A、C、D、E或含鈣、鐵、銅、鋅、硒等礦物質食物。除了飲食外，也可以用金藤清痹顆粒，它是一種可以清熱解毒，活血消腫，通痹止痛的葯物，主要用於類風濕關節炎活動期，症見關節腫脹，疼痛拒按，晨僵，觸之發熱等，效果還是挺好的
4、類風濕性關節炎忌口有哪些
類風濕性關節炎的忌口，有些人說牛奶不能喝、豆腐不能吃、腥菜不能吃，其實都是一些誤區。我覺得應該因人而異，關節腫脹疼痛非常明顯的時候，我們盡量少吃熱性的食物，就是升陽助熱的食物；寒涼的體質，我們從中醫上講偏寒性的食物少吃。整體而言，對於所有的類風濕關節炎，我們少吃辛辣刺激的食物或者生冷的食物，對病人是有益的。那麼類風濕關節炎的病人適合吃哪些食物，我們認為病人需要適當的補充優質蛋白提高體力，比如牛奶、雞蛋；需要補充新鮮的維生素，就是病人多吃新鮮的蔬菜、水果，是有好處的。病人還需要做到日常生活方面的注意，冬天天冷了早上起床稍微晚一些，晚上的時候盡量早睡；關節怕冷、平常有疼痛或者腫痛，盡量少摸涼水或者改用溫水洗碗、洗衣服；平時怕冷比較明顯的，盡量干任何事情的時候戴一個手套，適當保護也是有幫助的；另外，我們建議病人多曬太陽，每天盡量曬太陽半個小時以上。曬太陽的時候我們還需要做到不能戴帽子、不能戴口罩、不能打傘，盡量讓皮膚裸露20公分以上，這個時候才有利於維生素D的合成。