導航:首頁 > 風濕 > 風濕可以吃鯰魚嗎

風濕可以吃鯰魚嗎

發布時間:2020-03-31 17:00:36

1、什麼人不宜吃鯰魚

1、結核患者:

服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應,輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等,重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發生高血壓危象和腦出血等。

2、肝硬化患者:

肝硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,輕易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。

3、服用某些葯物者:

服用止咳葯者不要吃魚,尤其是深海魚更不要食用,以免引起組胺過敏反應,導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。不少深海魚都含有組胺物質,一旦人體內的組胺量超標,該物質就會進入人體血液循環中,導致組胺過敏反應。

(1)風濕可以吃鯰魚嗎擴展資料;

鯰魚是雜食性動物,它的主要食物包括水生昆蟲、有機碎屑等,也吃小魚、鼠類等活物,甚至在吃不飽的時候還會吃同類的屍體。正因為鯰魚食性雜,所以生命力很強,能在污染水體中生存。在一些有雞糞、豬糞的污水環境下,鯰魚是可以生存的。

而且,在水產養殖業中,動物糞便也是一種廉價、無毒的天然肥料,它為水中的浮游生物提供了大量的營養,所以,很多養殖戶都會把雞、豬糞等作為飼料餵食。

不過,糞便中含有大量的寄生蟲和致病菌,不能直接倒入池塘使用,否則會影響魚類的健康和安全。所以,在使用之前,需要做發酵處理,以徹底殺滅寄生蟲和致病菌,並將糞便中的大分子蛋白分解成容易利用的小分子蛋白和營養物質。

2、類風濕人可以吃泥鰍嗎

1.類風濕患者忌吃高脂肪類食品:脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,幫患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
2.患者忌吃海產類食品:病人不宜多吃無鱗魚及海產品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。
3.患有類風濕禁止吃過酸、過咸類食品:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使體內酸鹼度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀。

3、風濕性關節炎能吃鯰魚嗎?

不能。
風濕性關節炎盡量不要吃魚肉 ,因為魚肉是寒性的

4、風濕病人不能吃澱粉類食物嗎

風濕病人不宜吃的三大類食物
第一類 :
過酸、過咸類:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋

第二類:
海產類:病人不宜多吃無鱗魚及海產品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。
第三類:
高脂肪類:脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,幫患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。

5、為什麼越來越多的人不吃鯰魚了?

鯰魚是日常生活中常見的魚類,其營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素。鯰魚特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效,而且容易消化,特別適合老人或小孩子食用。鯰魚的味道鮮美,但是為什麼現在越來越多的人不吃鯰魚了呢?


正常來說,越來越多的人不吃鯰魚的原因可能有以下幾種:

1、可能是鯰魚生存的環境比較臟。如果是生活在骯臟的污水裡,鯰魚吃的都是腐爛的垃圾,由於環境的污染,鯰魚成了非常骯臟的魚。鯰魚的生命力很頑強,在很骯臟的環境都能生存,比如城市臭水溝。鯰魚臟是因為它的內臟,既然它能在人的排泄物里生存,有的魚農故意用人或豬的排泄物喂它們。長期生活在惡劣的環境中,鯰魚的體內容易堆積有毒物質,如重金屬等,無論經過怎樣的高溫烹飪都無法消除。

2、由於鯰魚生活在比較臟的環境中,如果沒有清洗干凈,它可能會出現一股淡淡的泥腥味,這個也有也是好多人不喜歡吃的理由。

3、鯰魚本身屬於發物,像風濕骨痛關節炎,痼疾、瘡瘍皮膚出現化膿感染等,食用以後有可能會加重病情。

4、鯰魚本身屬於食肉魚,喜歡吃小魚小蝦,或者腐爛的食物,可能會導致體內的貢重金屬,含量比其他的高。


總之,越來越多的人不喜歡吃鯰魚的原因主要還是由於食品安全的問題,加上目前有些傳言鯰魚是世界上最臟的魚,養殖的池塘周圍都是豬圈、廁所。還有人說糞便就是鯰魚的美味佳餚,加上生存環境的因素存在重金屬超標的情況,吃了可能會導致可能會導致出現重金屬中毒,會對人的健康不利,影響人的生命安全,所以都會盡量少吃。

6、經常吃鯰魚有何好處壞處。。。。

好處:鯰魚營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養佳品。

壞處:鯰魚本身屬於發物,像風濕骨痛關節炎,痼疾、瘡瘍皮膚出現化膿感染等,食用以後有可能會加重病情。鯰魚喜歡吃小魚小蝦,或者腐爛的食物,可能會導致體內的貢重金屬,含量比其他的高。

(6)風濕可以吃鯰魚嗎擴展資料:

注意事項:

1、鯰魚葯食俱佳,以燉煮最宜。鯰魚體表黏液豐富,宰殺後放入沸水中燙一下,再用清水洗凈,即可去掉黏液。鯰魚與牛羊油和牛肝、鹿肉同食,或與中葯荊芥同食,有可能對健康不利。

2、清洗鯰魚時,一定要將魚卵清除掉,因為鯰魚卵有毒,不能食用。

3、鯰魚子有毒,必須經過較長時間的燒煮才可食用,否則會引起中毒,症狀主要為腹痛和腹瀉。

4、鯰魚一般人群均能食用。老、幼、產後婦女及消化功能不佳的人最為適用,適宜體弱虛損,營養不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者食用。

7、鯰魚為什麼不能吃

鯰魚能吃,鯰魚不能吃是誤傳。

鯰魚是雜食性動物,它的主要食物包括水生昆蟲、有機碎屑等,也吃小魚、鼠類等活物,甚至在吃不飽的時候還會吃同類的屍體。正因為鯰魚食性雜,所以生命力很強,能在污染水體中生存。

在一些有雞糞、豬糞的污水環境下,鯰魚是可以生存的。而且,在水產養殖業中,動物糞便也是一種廉價、無毒的天然肥料,它為水中的浮游生物提供了大量的營養,所以,很多養殖戶都會把雞、豬糞等作為飼料餵食。

根據鯰魚在糞便水裡也能生存,就得出「鯰魚很臟、愛在臟水裡生活」的結論,並不科學。鯰魚並不喜歡受污染的水質。而且,鯰魚對環境的忍耐也有限度。如果水質差,鯰魚不僅繁殖困難,而且也長得差。如果水體含有毒有害物質,鯰魚還會中毒,甚至死亡。

水體中重金屬鎘對魚類毒性的實驗研究,結果發現,當水體中鎘達到一定濃度時,鯇魚、鯽魚、鯰魚都會中毒而死,只不過鯰魚抵抗中毒的能力要強一些,導致它中毒致死的劑量要高一些而已。

還有研究用二氯異氰尿酸鈉、溴氯海因、敵殺死對鯰魚進行急性毒性實驗,結果發現,當這些農葯濃度增加時,鯰魚同樣會出現中毒反應,嚴重的會死亡。

總而言之,作為一種雜食性動物,鯰魚的確可能更容易富集一些環境污染物,但這並不代表它天生就是最臟的。從目前的數據來看,絕大部分正規養殖的鯰魚並不存在重金屬超標等安全問題,可以放心食用。

(7)風濕可以吃鯰魚嗎擴展資料

鯰魚營養價值

中醫認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效,富含多種礦物質、蛋白質和微量元素,能強筋壯骨、延年益壽,是催乳佳品,是女性產後的食療補品,另外,還有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,特別適合體弱虛損、營養不良的人食用,仲春和仲夏之間食用最佳。

另外,鯰魚本身屬於發物,患有風濕骨痛關節炎、痼疾、瘡瘍皮膚出現化膿感染等疾病,食用以後有可能會加重病情。

8、為什麼現在越來越多人不吃鯰魚了?

9、吃什麼對風濕病有好處?

風濕病的飲食療法
1:薏仁山葯豬肚湯:先將豬肚一個洗凈,再把薏仁30克,砂仁5克,新鮮山葯100克,納入豬肚中,加水6杯,用麻繩把豬肚口結扎放入鍋內,加適量水煎約兩小時,將豬肚取出,去葯渣,吃豬肚、山葯,飲湯。 2:薏仁茅根苦瓜粥:將鮮苦瓜100~150克切成小塊,薏仁30克,白茅根30克,赤小豆90克,粳米60克同煮,空腹食用,每日1~2次。
可能加重類風濕性關節炎症狀的食物
1.高脂肪類:脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,幫患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
2.海產類:病人不宜多吃無鱗魚及海產品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。
3.過酸、過咸類:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使體內酸鹼度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀。同樣,若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、咸魚等,會使體內鈉離子增多,而加重患者的症狀。
風濕病常見的有自身免疫性結締組織病、系統性血管炎、骨與關節、的病變,病因往往與自身免疫及遺傳有關,臨床表現常有發熱、關節疼痛及腫脹、皮疹、肌肉疼痛、雷諾氏現象等,病情往往比較復雜。
合理鍛煉治療風濕
下面介紹的關節活動操,簡單易行,應於起床後和睡前進行,每個動作最少做十次。  
 1、頸部運動:放鬆頸部,頭各上下運動;慢慢向左右轉動;頭向兩側屈,耳朵盡量貼向肩部。
2、肩部運動:向前後、左右、上下各方向活動肩關節,做圓形運動;雙手握在一起放在頭後,雙肘盡量向後拉。
3、手腕運動;手腕上下、左右活動。
4、手指運動:手指分開、並攏、手指屈曲、伸直;拇指與其他手指一個一個地對指。
5、下肢運動:分別活動髖關節、膝關節、踝關節、腳趾關節,方法與上類似。  
 如何進行日常生活活動訓練?
類風濕性關節炎病人,尤其是晚期患者出現某種殘廢時,其日常生活活動,包括衣、食、住、行、個人衛生所必須的基本動作和技巧,是康復治療的重點內容。 病人的日常生活活動訓練的目的,是為了使病殘者無論在家庭或社會都不錯能夠不依賴他人而獨立生活。日常生活活動包括起床、穿脫衣服、清潔衛生、飲食、上廁所、上下樓梯或乘坐輪椅、收拾床鋪、開關電燈、平地步行等等,這些動作的完成是維持獨立生活不可缺少的。當病人經過努力能完成這些動作時,在心理上就可以建立起獨立生活的信念,從而對康復治療充滿信心,最後取得治療的成功。 日常生活活動,應根據類風濕性關節炎患者不同的情況進行訓練,如尚無明顯關節活動功能障礙時,應做活動幅度較大的生活上的自我服務動作;如已有明顯的功能障礙時,要重點保持洗漱、吃飯、步行、上廁所等功能;已有支撐或行走困難時,應首先教病人學會正確地使用拐杖、輪椅和其他工具;在日常生活活動訓練有困難時,還可配合使用自助裝置。
治療風濕性關節炎的食療方風濕性關節炎患者在治療用葯的同時,配合飲食療法,有相得益彰之功。現將幾種食療方介紹如下:  
 (1)生薑雞:用剛剛開叫的公雞1隻,生薑100~250g,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽。會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛,喜暖怕寒者。
(2)鹿茸雞:以當年的公雞1隻,鹿茸3~6g,在鍋內燜熟,不放油鹽。吃肉喝湯,兩天吃完。可根據情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥:赤小豆30g,白米15g,白糖適量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除濕熱。 (4)苡米粥:苡米30g、澱粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米,米爛熟放入澱粉少許,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利濕熱,健脾除痹。
(5)防風苡米粥:防風10g,苡米30g。水煮,每日1次,連服1周,能清熱除痹。
(6)木瓜湯:木瓜4個,蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜1kg煉凈。將兩物調勻,放入凈瓷器內盛之。每日晨起用開水沖調1~2匙飲用。能通痹止痛。
(7)蔥白粥;煮米做粥,臨熟加入蔥白,不拘時食,食後覆被微汗,能解表散寒。
(8)生薑粥:粳米50g,生薑5片,連須蔥數根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥,生薑搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋。食後覆被出汗,能解表散寒。
(9)川烏粥:生川烏頭3~5g,粳米30g,薑汁10滴,蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末,粳米煮粥,沸後加入川烏頭末改文火慢煎,熟後加入生薑汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可。宜溫服。患者有熱性疼痛,在發熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中葯同服。此粥能祛寒止痛。  
 (10)老桑枝煲雞:老桑枝60g,雌雞1隻約500g,加水適量煲湯,用食鹽少許調味,喝湯吃肉。能溫經散寒,清熱除濕。
(11)豬腳伸筋湯:苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g,用紗布包好,與豬腳1~2隻,放於鍋內,文火煨爛,去渣,不放鹽。喝湯吃肉,分兩餐食用。能祛風濕,補肝腎。  
 類風濕性關節炎的家庭護理
心理護理 :類風濕病病程較長 ,且常導致關節畸形和功能喪失 ,患者思想負擔重 ,認為該病難治癒 ,甚至放棄治療 ,任其發展 ,以致完全喪失勞動能力。對於這種心理障礙 ,一定要做耐心、細致的疏導工作 ,主動關心和幫助他們 ,使患者樹立戰勝疾病的信心和毅力。同時家庭應讓患者自己了解類風濕病病因、病理以及目前治療方法和療效 ;以便更好地配合治療。
調節飲食 :由於類風濕病人常年用葯 ,且多數葯對胃腸有很強的刺激性 ,因而主張少吃多餐 ,以高蛋白、高維生素、高能量的食物為主 ,宜常吃黃鱔、鴨、骨髓、魚、瘦肉、板栗等 ,禁忌食生冷辛辣的食物 ,切忌暴飲暴食 ,以免損傷脾胃的消化吸收功能。
指導鍛煉 :急性期患者應卧床休息 ,以後要逐步加強活動 ,進行適當的體育鍛煉 ,如散步、蹬樓梯、打太極拳、慢步長跑、氣功、康復訓練。較重患者需自己在床上進行關節牽拉、伸展等功能鍛煉 ,
一是防止肌肉萎縮、關節強直 ;
二是避免早期脫鈣 ;
三是幫助減輕炎症 ,改善血液循環 ;
四是改善機體功能 ,促進關節功能恢復。但要注意不要操之過急、動作過快 ,以免損傷關節。注意防止受涼、潮濕。
按時用葯 :有規律、有周期、按時、足夠量的投葯最為重要 ,在使用非甾體抗炎葯 ,阿司匹林、消炎痛等及免疫抑制劑環磷醯胺、硫唑嘌呤時 ,應定時檢查血像 ,防止骨髓抑制以及肝腎功能損害。
風濕偏方
1、地黃當歸金甲湯 組方:將上葯切成薄片,加水800—1000毫升,煮約1小時,2次溫服,隔日1 劑。 制用法:乾地黃95克 當歸3克 白金條(即人角楓)須根5克 刺三甲5克
2、三白皂剌熏劑 組方:用沙鍋置火爐上,納上葯,加水適量,煮沸後即直接熏蒸局部,或用多層紗布覆蓋以助熏蒸。治療時爐火保持適度。1日熏蒸2次,每次30—60分鍾。如疼痛劇烈,治療時間可適當延長 制用法:鮮三白草1000克 鮮皂角刺250克

10、風濕病一般可以吃魚嗎

患者不宜多吃無鱗魚及海產品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。

與風濕可以吃鯰魚嗎相關的內容