1、風濕性心臟病飲食指導與心理護理，以及注意事項
風濕性心臟病的護理－風濕性心臟病專題知識 風濕性心臟病(簡稱風心病)是常見的一種心臟病，是風濕病變侵犯心臟的後果，表現為瓣膜口狹窄和／或關閉不全，患者中女多於男。受損的瓣膜以二尖瓣為最常見，也可以幾個瓣膜同時受累，稱為聯合瓣膜病變。 風濕性心臟病的護理方法： ◆ 休息。包括體力和精力兩個方面。病人症狀不明顯時可適當做些輕工作，但不要參加重體力勞動，以免增加心臟負擔。病人伴有心功能不全或風濕活動時應絕對卧床休息，一切生活均應由家人協助。對病人態度要和藹、避免不良刺激。 ◆ 預防呼吸道感染。病室要陽光充足、空氣新鮮、溫度適宜，防止因呼吸道感染引起風濕活動、加重病情。 ◆ 心功能不全者應控制水分的攝入，飲食中適量限制鈉鹽，每日以10克（2錢）以下為宜，切忌食用鹽腌製品。 ◆ 服用利尿劑者應吃些水果如香蕉、桔子等。 ◆ 房顫的病人不宜作劇烈活動。應定期門診隨訪；在適當時期要考慮行外科手術治療，何時進行，應由醫生根據具體情況定。 ◆ 如需拔牙或作其他小手術，術前應採用抗生素預防感染。 同時要切記：本病是風濕病的後果，積極預防甲型溶血性鏈球菌感染，是預防本病的關鍵。加強體育鍛煉，增強機體抗病能力，也有重要的預防作用。積極有效的治療鏈球菌感染，如根治扁桃體炎、齲齒和副鼻竇炎等慢性病灶，可預防和減少本病發生。 [編輯本段]風濕性心臟病的飲食療法 風濕性心臟病（簡稱"風心病"）是指由風濕性心臟炎後引起的慢性心臟瓣膜病變，其實質系指風濕性心臟炎在心臟瓣膜上留下疤痕所造成的後遺症，使瓣膜狹窄或關閉不全。瓣膜受累情況以二尖瓣及主動脈瓣最為常見。 風濕性心臟病的飲食療法一： 苡仁海帶雞蛋湯 海帶20克，苡仁20克，雞蛋2個，食油、味精、鹽、胡椒粉適量。海帶洗凈切條，苡仁洗凈，共放入高壓鍋內，加水將海帶、苡仁燉至極爛。鐵鍋置旺火上，放入食油，將打勻的雞蛋炒熟，立即將海帶、苡仁連湯倒入，加鹽、胡椒粉適量，燉煮片刻即可。 佐餐食用，功效強心利尿。 風濕性心臟病的飲食療法二： 母雞、白鴿各1隻，大冬瓜1個，紅參、葵花瓤、遠志各9克，硃砂1.5克，炒棗仁30克，玉竹15克。母雞、白鴿宰殺去毛，除去腸、膽，留五臟；冬瓜從頂部切開挖去瓤。 將白鴿裝於母雞肚中，各味中葯用紗布包好，也一起放入大冬瓜內，加水，把切開的冬瓜對齊蓋上，用黃泥把冬瓜封閉，放入點燃的谷糠內煨24小時。 取出瓜內之物，吃肉喝湯。功效養血寧心。
2、風濕性心臟病手術後應禁吃什麼食物
病情分析：風心病是由甲組乙型溶血性鏈球菌感染引起的病態反映，並且病態反應的一部分表現在心臟部位的病理變化。意見建議：風濕性心臟病患者飲食應注意以下幾點：1、低鹽飲食：風濕性心臟病易發生水腫，因而必須限制食鹽的攝入量，防止水腫加重，防止心臟負擔增加，一般來說，風心病患者每天食鹽的攝入量在1~ 5克之間較為合適。同時應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等。2、低脂肪飲食：高脂肪飲食不利於消化，會增加心臟負擔，或誘發心律失常等。3、避免飲水過多：大量的飲水、或茶、湯、果汁、或其他飲料等，會迅速增加血容量，進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多，最好一次不超過500毫升。需要多喝水時，分成幾次喝，每次少一點，相隔時間長一些。4、戒刺激性食飲和興奮性葯物：辣椒、生薑、胡椒、煙酒和大量飲濃茶，服咖啡因、苯丙胺等興奮葯，可使血壓升高，神經系統的興奮性增強，導致心率加快，甚至誘發心律紊亂，從而加重心臟負擔，使心肌瓣膜功能受到損害。在風心病患者心功能不佳時，尤應注意。
3、心臟病患者在飲食方面應該注意哪些`?
【認識心臟】
人體「發動機」
●心臟是一個強壯的、不知疲倦、努力工作的強力泵。心臟之於身體，如同發動機之於汽車。
●如果按一個人心臟平均每分鍾跳70次、壽命70歲計算的話，一個人的一生中，心臟就要跳動近26億次。一旦心臟停止跳動而通過搶救不能復跳，那就意味著，一個人的生命終止了。
●心臟病是人類健康的頭號殺手。全世界1／3的人口死亡是因心臟病引起的，而我國，每年有幾十萬人死於心臟病。
【早期症狀】
察顏觀色早發現
俗話講，無病早防，防患於未然；有病早治，亡羊補牢未為晚。心臟的防病與治療關鍵是「早」。
那麼如何在早期發現心臟病呢？那就是察顏觀色：心臟病除常見的心悸、心前區疼痛等人們熟知的症狀外，常常還有一些體表徵兆。注意觀察這些先兆症狀，就能早期發現，早期治療。
這些體表徵兆包括：
◆呼吸作了一些輕微活動時，或者處於安靜狀態時，出現呼吸短促現象，但不伴咳嗽，咳痰。這種情況很可能是左心功能不全的表現。
◆臉色如果臉色灰白而發紫、表情淡漠，這是心臟病晚期的病危面容。如果臉色呈暗紅色，這是風濕性心臟病、二尖瓣狹窄的特徵。如果呈蒼白色，則有可能是二尖瓣關閉不全的徵象。
◆鼻子如果鼻子硬梆梆的，這表明心臟脂肪累積太多。如果鼻子尖發腫，表明心臟脂肪可能也在腫大或心臟病變正在擴大。此外，紅鼻子也常預示心臟有病。
◆皮膚慢性心力衰竭、晚期肺源性心臟病患者的皮膚可呈深褐色或暗紫色，這與機體組織長期缺氧，腎上腺皮質功能下降有關。皮膚粘膜和肢端呈青紫色，說明心臟缺氧，血液中的還原血蛋白增多。
◆耳朵心臟病人在早期都有不同程度的耳鳴表現，這是因為內耳的微細血管動力異常，病症尚未引起全身反應時，內耳就得到了先兆信號。如果你的耳垂出現一條連貫的皺褶，極有可能是冠狀動脈硬化所致。
◆頭頸如果由鎖骨上延伸到耳垂方向凸起一條表筋，如小指粗，很可能是右心功能不全。
◆肩膀天氣明明很好，左肩、左手臂內側卻有陣陣酸痛，這有可能是冠心病。
◆手腳手指末端或趾端明顯粗大，並且甲面凸起如鼓槌狀，常見於慢性肺原性心臟病螄忍煨鄖嘧閑托腦嗖』頰摺?
◆下肢中老年人下肢水腫，往往是心臟功能不全導致靜脈血迴流受阻的表現。此外，如果時常心悸、氣喘，只有蹲位才得以緩解，這是紫鉗性心臟病的特有表現。
重視胸悶與心慌
我發現，不少老年人對自己的一些症狀缺乏認識，而一些年輕人對出現胸悶、心慌等症狀也不是很重視，往往認為沒什麼關系，忍一忍就過去了。正是這些想法延誤了最佳治療時間。有一位40歲左右的高校領導，平時自覺心臟不適，卻不加重視，結果猝死了，英年早逝，非常可惜。如果他及時就診、及時治療，結果就會大不相同。所以說，只要積極治療，心臟病的治癒和緩解還是很樂觀的。
【高發人群】
1．年齡大於45歲的男性、大於55歲的女性。
2．吸煙者。
3．高血壓患者。
4．糖尿病患者。
5．高膽固醇血症患者。
6．有家族遺傳病史者。
7．肥胖者。
8．缺乏運動或工作緊張者。
【生活方式】
雖然年齡、性別、家族遺傳病史等危險因素難以改變，但是如果有效控制其餘危險因素，就能有效預防某些心臟病。在日常生活中學會自我管理，建立良好的健康的生活方式，對心臟病患者而言，至關重要。
1954年，美國第34任總統艾森豪威爾患了嚴重的心力衰竭。他的私人醫生懷特博士建議他改變某些生活方式，如減肥、戒煙，並堅持鍛煉等。雖然政務繁忙，艾森豪威爾還是接受了醫生的建議並堅持不懈。不久後，居然恢復了全日制工作，活躍在政治舞台上。由此可見，科學的生活方式，不但會預防疾病，還可能減輕疾病程度，病人的生活質量也完全有可能恢復到患病前的水平，甚至比以前更健康。
建議大家注意事項可包括：
控制體重
研究表明：體重增加10％，膽固醇平均增加18．5，冠心病危險增加38％；體重增加20％，冠心病危險增加86％，有糖尿病的高血壓病人比沒有糖尿病的高血壓病人冠心病患病率增加1倍。
戒煙
煙草中的煙鹼可使心跳加快、血壓升高（過量吸煙又可使血壓下降）、心臟耗氧量增加、血管痙攣、血液流動異常以及血小板的粘附性增加。這些不良影響，使30—49歲的吸煙男性的冠心病發病率高出不吸煙者3倍，而且吸煙還是造成心絞痛發作和突然死亡的重要原因。
戒酒
美國科學家的一項實驗證實乙醇對心臟具有毒害作用。過量的乙醇攝入能降低心肌的收縮能力。對於患有心臟病的人來說，酗酒不僅會加重心臟的負擔，甚至會導致心律失常，並影響脂肪代謝，促進動脈硬化的形成。
改善生活環境
污染嚴重及噪音強度較大的地方，可能誘發心臟病。因此改善居住環境，擴大綠化面積，降低噪音，防止各種污染。
避免擁擠
避免到人員擁擠的地方去。無論是病毒性心肌炎、擴張型心肌病，還是冠心病、風心病，都與病毒感染有關，即便是心力衰竭也常常由於上呼吸道感染而引起急性加重。因此要注意避免到人員擁擠的地方去，尤其是在感冒流行季節，以免受到感染。
合理飲食
應有合理的飲食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食營養有關，所以，從心臟病的防治角度看營養因素十分重要。原則上應做到「三低」即：低熱量、低脂肪、低膽固醇。
適量運動
積極參加適量的體育運動。維持經常性適當的運動，有利於增強心臟功能，促進身體正常的代謝，尤其對促進脂肪代謝，防止動脈粥樣硬化的發生有重要作用。對心臟病患者來說，應根據心臟功能及體力情況，從事適當量的體力活動有助於增進血液循環，增強抵抗力，提高全身各臟器機能，防止血栓形成。但也需避免過於劇烈的活動，活動量應逐步增加，以不引起症狀為原則。
規律生活
養成健康的生活習慣。生活有規律，心情愉快，避免情緒激動和過度勞累。
【特別提醒】
提醒一：多食素
很多人認為我們人類是食肉動物，因為我們基本上天天吃肉。但是人類進化和人類歷史研究卻證明，人類的身體結構及生理功能更像食草動物。大家一定覺得奇怪，那麼不妨看一下食草動物和食肉動物的比較。
食肉動物和食草動物身體結構的主要差異(表格)
食肉動物 食草動物
肢體有爪 無爪的手或蹄
牙齒銳利 平鈍
腸短 長
飲水方式舔 飲
降體溫方式喘氣（無汗腺）出汗（有汗腺）
獲取維生素方式 自身製造 從食物中得到
一比較就一目瞭然了——人類不像食肉動物而更像食草動物。雖然在長期適應自然的過程中，人類逐漸成為雜食動物，但食草動物的基本特性一直沒有明顯變化而保留至今。但是在近200年來，經濟的發展使人類的食譜發生了很大的變化，尤其是人們開始遠離素食和谷類食品，攝入過多的肉類。與人類進化歷史相比，這種變化太快了，以至與「食草」為特徵的人類基因和生理功能無法適應以肉類食品為主的環境。這種不適應最終導致產生包括現代心臟病在內的許多新的疾病。
流行病學研究證明，「經濟發展→不健康生活方式流行→心血管病流行」是有明顯因果關系的三部曲。最典型的例子是諾魯。諾魯原來是一個貧窮的小島，60年代末發現了稀有礦產，這個國家一夜之間就變成了世界上最富有的國家。沒想到幾年以後，諾魯出現了糖尿病、肥胖、心血管病大流行，50歲以上的人群70％患有糖尿病，成為世界之最，政府和人民為此付出了沉重的代價。
經濟發展為不健康的生活方式提供了物質可能。因此，我們必須明確一點，心血管病流行雖然不能說是經濟發展的必然結果，但卻是人類違背了自然規律而得到的一種懲罰。如被西方國家視為垃圾的西式快餐，富含高熱量、高飽和脂肪酸，現在卻在我國廣泛流行，博得了不少孩子的青睞，長此以往，將嚴重影響健康。我們應該更多地效仿祖先，多吃植物性食物（包括谷類澱粉、蔬菜和水果），少吃動物性食物（魚類除外），尤其要少吃含飽和脂肪和膽固醇多的食物，遠離麥當勞、肯德基類「不健康」食品。
健康飲食標准表
（健康飲食應符合以下要求）
1．每日膽固醇的攝入量不超過300毫克。
2．脂肪的攝入不超過總熱量的30％。
3．少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。
4．多食富含維生素C的食物，如水果、新鮮蔬菜、植物油。
5．少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物，如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等。
6．飲食要高鉀低鈉，鼓勵食用豆製品，飲茶。
7．飲食有規律，不可過飢或過飽。
8．適當攝入纖維素食物（包括谷類澱粉類）以保持大便通暢。
提醒二：適宜運動
心臟發病的重要原因還有一個是缺乏運動。在同一環境里生活的人，經常坐著不動的，患冠心病比經常活動者高出2倍。
運動對心臟有什麼好處呢？運動可以促使心臟的小血管擴大、延長、增多，改善心肌的供氧狀況，改善血液中脂質代謝。運動還有助於改善心肌代謝，提高心肌的工作能力和心臟的代謝功能。此外，還能提高血液的纖維蛋白溶解活性，防止血凝過高，對預防和延緩動脈粥樣硬化的發展很有幫助。
積極參加體育鍛煉是防治心臟病的有效手段之一。要保護心臟，我們建議以下一些鍛煉方式：
體育鍛煉表
1．散步：散步可以使心肌收縮力增強，外周血管擴張，具有增強心功能，降低血壓，預防冠心病的效果。對於參加運動時會引起心絞痛的人來說，可以改善病情。每次散步可堅持20分鍾至1小時，每日1～2次，或每日走800～2000米。身體狀況允許者可適當提高步行速度。
2．慢跑：慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至於慢跑的路程及原地跑步的時間應根據每個人的具體情況而定，不必強求。
3．太極拳：對於高血壓病、心臟病等都有較好的防治作用。一般而言，體力較好的患者可練老式太極拳，體力較差者可練簡化式太極拳。不能打全套的，可以打半套，體弱和記憶力差的可以只練個別動作，分節練習，不必連貫進行。
體育鍛煉注意事項：
1．任何人，如果在運動結束10分鍾後，心跳次數每分鍾仍在100次以上，則不應再加大運動量，應根據情況適當減少運動量。
2．運動量應從小到大，時間從短到長，循序漸進。
3．進餐與運動至少間隔1小時以上。
4．運動最適宜的溫度是4℃－30℃。
5．運動時若出現頭暈，頭痛，心慌，惡心，嘔吐等不適症狀時，應立刻停止，必要時需就醫。
此外，有一點要提醒大家，不宜清晨鍛煉。根據國外學者測定，上午6時至9時是冠心病和腦出血發作最危險的時刻，發病率要比上午11時高出3倍多。另外，人體在上午時段交感神經活性較高，隨之而來生物電不穩定性增加，易導致心律失常，可能出現室顫，引起猝死。還有，人的動脈壓在上午較高，增加了動脈粥樣硬化斑塊破裂的可能性，導致急性冠脈綜合症的發作。所以，大家在進行體育鍛煉時，要避開心血管事件「高峰期」，將時間安排在下午及傍晚進行。
提醒三：心態平和
情緒與健康之間存在著千絲萬縷的聯系。無論對什麼年紀的人來說，不良的情緒都是非常不利的。人的情緒一旦緊張、激動，會使得交感神經興奮，兒茶酚胺增加，結果使心跳加快，血壓升高，心肌耗氧量亦明顯增加，加重冠心病、心衰患者的病情。更嚴重的是，這些變化有時會導致致死性的心律失常，引起心臟驟停。
大喜大怒都是忌諱的。中醫學認為，暴喜傷心，心氣渙散，會出現一系列心氣不足的症狀，如心悸、乏力、胸悶氣短、脈結代等症狀。嚴重者則會出現冷汗不止，四肢不溫，脈微欲絕及心悸、胸悶、胸痛等心陽欲脫的症狀。此種變化類似於冠心病心律失常、心源性休克等。相反，怒則氣逆，氣的運行受阻。氣為血之帥，氣行則血行，氣滯則血瘀，氣滯血瘀的結局是不通，不通則痛。大怒導致的一系列反應，類似於冠心病心絞痛或急性心肌梗死等。由此可見，保持健康的心理狀態對我們每個人都是十分重要。
古人所提倡「和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔」。這可說是保養心臟的一個座右銘。要經常與人交往，通過交談、來往，了解社會，了解環境，體會到自己是社會中的一員。老年朋友還可根據自己的愛好，種花、養魚，下棋、書畫，以此陶冶性情。
提醒四：堅持服葯
還要提醒大家的是，心臟有病不能等到發作時才去醫院，平時就要堅持服葯。只有常服葯，才是控制病情的最佳手段。許多冠心病人身邊都備有一盒麝香保心丸，但一半以上的人都不吃，有的還捨不得吃，都要等到心絞痛發作了才吃，有的自認為自己還沒到需服葯的程度。這其實是一個用葯的誤區。麝香保心丸是一種常服才能發揮最大效果的葯物，只有常服才能改善心血管機能，逆轉心臟肥厚，保護心臟功能，降低心絞痛的發生率。
4、風心病人飲食應注意什麼
1、禁止食用苦寒及辛辣食物：風心病病人多屬心脾陽氣不足，如過食苦寒食品，會損傷人體陽氣，加重病情。此外，因辣椒、芥末等食品，能使心跳加快，增加心臟負擔。
2、戒復除煙酒、濃茶和咖啡：因為香煙在燃燒時，可以產生大量的一氧化碳，當一氧化碳吸入體內後，可以導致全身血管收縮，並可與血中的血紅蛋白結合，使其輸送氧氣的功能下降，造成心肌缺血缺氧，對心臟不利。而酒、制濃茶、咖啡等興奮刺激性飲料，可使血壓升高，神經系統的興奮性增強，導致心率加快，甚至誘發心律紊亂，從而加重心臟負擔，使心肌瓣膜功能受到損害。所以，風心病人應禁煙及興奮刺激性飲料。
3、緩進飲料：一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時，會迅速增加血容量，進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多，最好一次不zd超過500毫升。
4、常飲檸檬汁。口服檸檬汁治療風濕性心臟病有良好的療效。
5、減少高脂肪飲食：高脂肪飲食攝入後不易消化，會增加心臟負擔，有的還會發生心律失常。
5、患有風濕性心臟病的人吃什麼好
有益於心臟健康的食物，如水果（蘋果、牛油果、乾果、柚子、橙、草莓），蔬菜（花椰菜、胡蘿卜、玉米、利馬豆、洋蔥），海鮮（蛤、蚝、牡蠣），包含Ω—3—多不飽和脂肪酸的魚類（三文魚和藍魚），大豆，堅果和全谷類的麵包、食物。 減少脂肪的攝入 要想降低膽固醇水平，就要限制脂肪，特別是飽和脂肪的攝入。人體每日脂肪攝入總量不應超過總熱量的30%。主要應該選擇低脂的肉類代替牛羊肉等「紅肉」，如魚、無皮的雞肉或火雞。每周吃數次魚能使你心臟病發作的風險下降一半。不飲全脂奶轉而飲用低脂奶或脫脂奶可減少奶類脂肪的攝入量。或可試飲豆漿，豆類蛋白可以降低膽固醇。 調料多樣化 有高血壓的人，必須減少鈉（鹽）的攝入。實際上，研究者們現在認為，即使是血壓在正常范圍內的人群也應該減少鈉的攝入。不要進食加工過的食物，因其含有大量的鈉；同時在用餐中要減少用鹽量，但也不能少到食而無味，你可以加上其它如沙拉、咖喱、胡椒或大蒜等調味品，以使風味多樣化。每天吃1—3瓣大蒜，可以降低血壓和可能降低膽固醇。 增加膳食粗纖維 在新鮮水果、蔬菜、豆類和全谷類食物中含量豐富的可溶性纖維可以預防動脈壁斑塊的形成。研究表明，每天多進食些水果、蔬菜可以使心臟病發作或中風的風險減少25%或更多。在一項研究中發現，每天吃煮熟的干豆， 3周就能使體內的低密度脂蛋白或「壞」膽固醇含量減少20%。另一項研究顯示，飲食中全谷類食物含量高可以使婦女心臟病死亡風險減少達15%。還有大量的研究證實進食燕麥有降低膽固醇的功效。 適量紅酒 適量喝酒能提高高密度脂蛋白，或「好」膽固醇的含量，和使血液變得稀薄，減少能引起心臟病發作和中風的血凝塊形成的可能。另外，由於紅酒富含生物類黃酮，能防止低密度脂蛋白的氧化，從而減少其粘附動脈壁的可能。研究表明，每天喝2杯紅酒的人比不喝的人心臟病發作的機會少40%。但是，喝酒千萬不能過量，過多的酒精能增加甘油三酯的水平（甘油三酯水平高與冠狀動脈疾病和糖尿病有關聯）。否則，喝酒所帶來的危害遠遠超過它所帶來的潛在益處。其它富含生物類黃酮的食品還有：紅茶、綠茶、洋蔥、羽衣甘藍和蘋果。
6、風濕性心臟病的人老是腳手冷要吃什麼東西才會好？
老年人風濕性心臟病，吃得食物方面還是要進行注意，特別是注意日常得生活和飲食。只要做得好是可以很好得控制病情不發作。有風濕性心臟病得人特別容易出現水腫，心臟得水腫。為了減輕這種症狀必須要減少鹽得攝入量，如果鹽吃得過多會增加心臟得負擔，每天最好控制在五克以內，同時鈉鹽素不要吃得太多。
如果太胖也會引起很多疾病，有風濕性心臟病得人必須要控制脂肪得量，如果太胖一定要減肥，這樣可以減輕身體得負擔，心臟也能更加輕松得工作。所以人們可以做適量得運動，這樣可以增加脂肪得消耗。飲食方面不要吃過辣得食物，刺激得飲料也不能夠喝，這樣會使血壓升高，增加心臟負擔。
7、心臟手術後飲食注意方面
1.禁食維生素K含量高的食物： 禁食維生素K含量高的食物：如菠菜、甘藍、甜菜、 綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、菜、藕，以及動物肝臟、魚肝油、蛋黃等。尤其是對於進行過瓣膜置換手術的患者而言，患者會服用華法林等抗凝葯物，而維生素K會影響抗凝的葯效，所以攝入維生素K是禁忌之一。 2.禁食成分未名保健品： 目前，很多保健品並不具備我國葯監部門的批號，安全性能不高，因此患者在食用時發現成分不明時應謹慎服用。 不同的心臟手術的術後飲食也是不太一樣的哦，下面就讓我們來看看這幾種常見的心臟病手術後要怎麼吃： 冠脈搭橋術 做這種手術的主要為60歲以上的老人，由於老年人味覺和食慾較差，因此飯菜要色、香、味俱全，並且嚴格執行低脂、低鹽、高蛋白、高維生素、高熱量，食物應製成細、軟、碎、清淡而易消化的半流質飲食。 先天性心臟病 先天性心臟病針對的大多為少年兒童，易影響病兒生長發育，並養成偏食、挑食等陋習。所以對於這類人的飲食，應適當進食含鉀量高、低糖、適季節的新鮮果蔬、酸奶和果汁等，維持體內所需營養平衡。 風濕性心臟病 這類病人的飲食採取漸進式，避免進食過量導致心功能衰竭。需要特別注意限制鉀鈉的攝入，避免誘發和加重心功能衰竭，進食高蛋白、富含纖維素的蔬菜和水果，以輔助抗凝葯物的使用。適當應用檸檬水可以減少風濕活動。 其他心臟病患者 ①合理安排膳食，注意食品調配多樣化及食物的色、香、味俱全，採取科學烹調方法。 ②要控制好飲食量和間隔時間，堅持少量多餐原則。 ③在病人未下床活動前忌甜食和用豬骨頭烹調食物，少食辛辣、煎、炸等刺激性食物，以免影響食慾及產生胃腸道症狀。 ④水果、蔬菜、食品應新鮮，餐具應清潔衛生，以免因為腹瀉而加重病情，延緩康復。 ⑤應注意觀察病人進食情況，應該多注意有無並發症發生。