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除風濕葯膳

發布時間:2020-10-09 03:56:15

1、治療風濕痹痛葯膳木瓜柳枝粥的做法是什麼?

[原料]鮮木瓜1個(或用干木瓜片20克)

2、風濕病葯膳有哪些?

風濕病,是指受邪風、濕氣的侵襲,滲入肌膚,所致風濕疼痛,關節不利,腰膝酸痛,四肢麻木不仁的病症。風濕病給人們生活、工作帶來痛苦。有很多中葯葯物和葯膳,均有祛風除濕作用,比如木瓜、牛羊肉。為了預防和治療、調理風濕病,我們能夠經常食用一些祛風濕,活筋絡的葯膳。如木瓜燒豬蹄筋,蛇杞燉海參等。經常食用,對風濕疼痛,關節不利大有裨益。

◆木瓜燒豬蹄筋(溫)【配方】木瓜30克,豬蹄筋300克,青菜頭100克,料酒、姜、蔥、鹽各適量。

【功效】舒經活絡,化濕和胃。適用於筋脈拘急,風濕痛,關節不利,腳氣腫脹等症。

【製作】(1)豬蹄筋用清水漂洗干凈,切段;青菜頭洗凈,切小塊;姜切片,蔥切段。

(2)將木瓜、豬蹄筋、青菜頭、料酒、姜、蔥、鹽共放入砂鍋內,加水適量,武火燒開,改用文火燉1小時即成。

【食法】每天1次,單獨食用。

【宜忌】各種體質人士均可服食。

【解析】木瓜又名木瓜實,鐵腳梨。性昧酸,溫。入肝、脾經。能平肝和胃,祛濕舒筋。《本草再新》:「斂肝和脾胃,活血通經。」再與補血通乳,強筋托瘡之豬蹄筋同烹後,適用於筋脈拘急,風濕疼痛,關節不利,腰膝酸痛,腳氣腫脹,四肢麻木等症及風濕病患者。患者長年食用此方,可收到治療、調理風濕病之目的。

◆杞瓜燒肉(溫)【配方】枸杞子30克,木瓜20克,豬瘦肉300克,土豆100克,姜、蔥、料酒、鹽、雞精、雞油各適量。

【功效】舒經活絡、滋腎潤燥。適用於風濕痛,關節不利等症。

【製作】(1.)將豬瘦肉洗凈,切成塊;土豆去皮,洗凈,切塊;姜切片,蔥切段。

(2)將炒鍋置武火上燒熱,加入雞油,燒六成熱時,下入姜蔥爆香,再加入豬瘦肉、土豆、料酒、枸杞子炒變色,加上湯少許和木瓜,燉燒30分鍾,加入鹽、雞精即成。

【食法】每天1次,單獨食用。

【宜忌】腸胃不好而有泄瀉情況者不宜多食。

【解析】枸杞子又名苟起子,甜菜子。為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實。性味甘,平。人肝、腎經。能滋腎潤肺,補肝明目。《綱目》:「滋腎,潤肺,明目。」木瓜能平肝和胃,祛濕舒筋。以上二葯配伍,意在增強此方舒筋活絡,滋腎潤燥之作用。再與滋陰潤燥之豬瘦肉同烹後,適用於肝腎不足,腰膝酸軟,風濕疼痛,關節不利等症的患者,以輔助治療之用。

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