保健食品功效成分

1、功能性食品和保健食品的區別是什麼

1、性質不同：保健食品是一個特定的食品種類。功能性食品是具有特定營養保健功能的食品。

2、適應人群不同：功能性食品即適宜於特定人群食用，具有調節肌體功能，不以治療為目的的食品。功能性食品有時也稱為保健品食品。保健食品適於特定人群食用。

3、要求不同：功能性食品是針對需要調整某方面機體功能的特定人群而研製生產的。保健食品則 不同。

(1)保健食品功效成分擴展資料：

選購保健食品的注意事項：

要看標志，保健食品的標志為天藍色專用標志，國產保健食品批准文號格式為：國食健字G+4位年代號+4位順序號;進口保健食品批准文號格式為：國食健字J+4位年代號+4位順序號。

看包裝標簽說明，保健食品的外包裝上除印有簡要說明外，還要有產品名稱、主要原(輔)料、功效成分/標志性成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用量與食用方法、規格、保質期、貯藏方法和注意事項等。

還要注意不要以價格來衡量保健食品效果強弱，因為產品劑量、添加物質和品牌的不同，價格也不一樣。

還要注意正確對待廣告宣傳，購買保健食品為了安全可靠，一定要看好是哪些廠家出廠的，一定要有自己的針對性，切忌完全輕信廣告，盲目購買，並非越貴越好。

參考資料來源：網路-保健食品

參考資料來源：網路-功能性食品

2、目前批準的保健食品功效成分有幾種

保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適於特定人群食用[1] 。
《保健食品注冊與備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特專定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
國家食品葯品監督管理屬總局網站2016年3月4日下發通知，停止冬蟲夏草用於保健食品的試點工作。通知明確，2012年8月，原國家食品葯品監督管理局印發的《冬蟲夏草用於保健食品試點工作方案》，從通知發布之日起停止執行。

3、保健食品有什麼功效！！

標准規定，保健(功能)食品應有與功能作用相對應的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通過激活酶的活性或其他途徑，調節人體機能的物質，目前主要包zd括： 1．多醣類：如膳食纖維、香菇多醣等； 2．功能性甜味料(劑)：如單糖、低聚糖、多元醇糖等； 3．功能性油脂(脂肪酸)類：如多不飽和脂肪酸、磷酯內、膽鹼等； 4．自由基清除劑類：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞過氧化酶等； 5．維生素類：如維生素A維生素C維生素E等； 6 肽與蛋白質類：如谷光甘肽、免疫球蛋白等； 7．活性菌類：如聚乳酸菌、雙岐桿菌等； 8．微容量元素類：如硒、鋅等； 9．其他類：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。

4、保健食品功效成分和標志性成分有什麼區別

保健食品功效成分和標志性成分的區別：
保健食品的功百效成分應是根據國內外的科學文獻報道公認的，或科學研究證實的與保健功能度相關的成分：專屬性強，與所申報的產品功能密切相關，化學性質穩回定，含量可控，並有專屬的測定方法。
產品的標志性成分則只是產品中的一個專屬性較強的答代表成分活特徵成分，與保健功能並不直接相關。

5、保健食品的功效成分主要包括哪些

保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適於特定人群食用[1]
。
《保健食品注冊與備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
國家食品葯品監督管理總局網站2016年3月4日下發通知，停止冬蟲夏草用於保健食品的試點工作。通知明確，2012年8月，原國家食品葯品監督管理局印發的《冬蟲夏草用於保健食品試點工作方案》，從通知發布之日起停止執行。

6、簡述保健食品常用的功效成分有哪些

補血補氣，增加免疫力

7、保健食品產品標准功效成分含量確定有范圍的說法嗎

並沒有。這個有國標還有自己企業的標准

8、什麼叫保健食品

保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適於特定人群食用。

《保健食品注冊與備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

(8)保健食品功效成分擴展資料

保健食品與葯品的區別：

1、生產及配方組成不同。

（1）、葯品的生產能力和技術條件，都要經過國家有關部門嚴格審查，並通過葯理、病理、病毒方面的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經有關部門鑒定批准後，方可投入市場。

（2）、保健品根本勿需經過醫院臨床實驗，可直接投入市場。這樣，屬於葯品的必然具有確切的療效和適應症，不良反應明確；屬於保健品的則不然。

2、生產過程的質量控制不同。

（1）、葯品維生素類產品（葯字型大小），必須在制葯廠生產，生產過程中的質量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標准、原料質量等，要求所有的制葯都要達到GMP標准（葯品生產質量規范）。

（2）、食品的維生素類產品（食字型大小），則可以在食品廠生產，標准比葯品生產標准低。

3、療效方面的區別。

（1）、作為葯品，一定經過大量臨床驗證，並通過國家葯品食品監督管理局（SFDA）審查批准，有嚴格的適應症，治療疾病有一定療效。

（2）、作為食品的保健品，則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標，合格即可上市。

4、說明書和廣告宣傳方面的不同。

（1）、作為葯品，一定要有經過SFDA批準的詳細的使用說明書，適應症、注意事項、不良反應，十分嚴謹。

（2）、作為食品的保健品，說明書不會這樣詳細、嚴格。

9、國家標准gb16740-1997《保健食品通用標准》功效成分分為多少類

國家標准gb16740-1997《保健食品通用標准》功效成分分為8類，

在標準的3.2，詳見下圖

10、保健食品功效成分中,活菌類不包括

海帶：含膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外。

綠豆湯：常飲用則能幫助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。

胡蘿卜：可與重金屬汞結合，生成新物質排出體外。

大蒜：大蒜中的特殊成分能讓體內鉛的濃度下降。

蘑菇：能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。

草莓：能幫助清潔胃腸道，並強固肝臟。對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。

櫻桃：能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同事還有溫和的通便作用。

葡萄：能幫助腸內粘液組成，清除肝、腸、胃、腎的垃圾。唯一的缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於兩個蘋果的熱量。

蘋果：含半乳糖，醛酸，能幫助排毒，而果膠則能避免食物在腸內腐化。熱量也很低。

蔬菜汁的製法很簡單，將蔬菜洗凈切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。

胡蘿卜汁：每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人，飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕症狀，胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。

芹菜汁：芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良葯。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。

圓白菜汁：圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。圓白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁，不僅可以為人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。

黃瓜汁：醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上，利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的，能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。

番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2－3個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用，並能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用。

常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)
鮮果、鮮菜汁是體內「清潔劑」，它們能解除體內堆積的毒素和廢物，因為當多量的鮮果汁和鮮菜汁進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素溶解，由排泄系統排出體外。

常吃海帶
海帶膠質能促進體內的放射性物質排出人體，從而減少放射物質在人體內的積聚，減少放射性疾病的發生率。

常喝綠豆湯
綠豆湯能幫助排除體內的毒物，促進機體的正常代謝。

常吃黑木耳和菌類植物
據研究，黑木耳和菌類植物有良好的抗癌作用，並且能清潔血液和解毒，經常食用能有效地清除體內污染物質。

請買綠色食品
醫學已證明，人類的一些疾病與食品污染有直接關系，因此，無污染的綠色食品將成為市場的消費熱點。如果不可避免地購買了由化學物質催長的農產品，要反復沖洗，帶皮的一定要削皮後方可食用。