保健酒的本質

1、保健酒和養生酒有什麼區別？

首先要區別養生和保健的概念，雖然說養生與保健都是為了自身復的健康，但嚴格來說還是有區別的：養生注重的是根本的調節，涉及每一個日常細節，確保身體的健康發展；保健注重的是對已經病變的身體進行調節，以期達到恢復健康的目的。所制以你所說的養生酒和保健酒，一個是固本培源的，適用面更廣；一個是改善恢zd復的。適合亞健康人群，適用面相對稍窄一些。至於哪種比較適合你還得看你自身的體質了。

2、怎樣區分葯酒 保健酒 露酒

嗜酒與酗酒的區別：

嗜酒、酗酒，這是完全不同的概念。

比如說，大家看到兩個人一起喝酒，都喝醉了，如果一個是酗酒，另一個是嗜酒，雖然表面現象完全相同，但他們的本質是截然不同的。

酗酒——指的是長期、大量的飲酒；

嗜酒——指的是對酒精失去控制！

長期、大量的飲酒未必是酒癮患者；偶爾喝酒，未必就不是酒癮患者。

問題的根本在於，能否控制酒量。如果能控制酒量，即使每天喝、喝的也很多，那麼，這是酗酒，而不是嗜酒。
如果喝上一口酒，就無法停止，即使幾個月喝一回，這是嗜酒，也就是酒癮患者。

酗酒是習慣，嗜酒是疾病，不可同日而語。

這里有一個誤區，就是說，很多酗酒者戒酒了，所以，大家認為酒癮患者戒不了酒是意志力、毅力、品質、道德有問題，這是完全錯誤的。

因為這本身就是兩回事，酗酒者戒酒，只是改變一個習慣而已。
而酒癮患者戒酒，面對的是一種強大的疾病。

記住：嗜酒是一種不可治癒、逐步惡化、足以致命的疾病。

世界上有很多人知道他們生來就不能吃某些食物――牡蠣、草莓、雞蛋、黃瓜、糖　或其它的什麼――一旦吃了，身體或許不會太不舒服但可能引發嚴重的疾病。

這種對食品過敏的人可能會非常自卑，他們時常抱怨造物不公平，讓自己喪失了享用美味的能力。

酒癮患者永遠不可能適量飲酒，所以，我們戒酒的目標自然是——終生滴酒不沾！

在日常生活中如何判斷周圍的人是否對酒精有依賴呢？（醫學版14條） 我們就飲酒模式總結了一些常見的表現： 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據中心地位，念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當葯，用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒後常常有遺忘表現。 8.無計劃飲酒，常常出現酒後誤事的現象。 9.晨起飲酒，俗稱「睜眼酒」，部分人甚至會在夜間醒來後飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒，飲酒時不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時候選擇酒的品牌。 13.因為飲酒與家人爭吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。 14.曾經戒過酒，但時間不長又舊病復發，不能控制。 一般來說，如果一個人的飲酒行為出現上述表現中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。 經常看到一些患有酒精依賴的人因為飲酒給自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響，甚至是在酒後出現一些違法的行為。盡管他們對造成這些後果內疚、後悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復戒酒，反復復飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢？都不是，這是因為酒精依賴是一種疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復飲的原因與機體對酒精敏感有關，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒慾望，不管復飲會帶來怎樣的不良後果，單靠自身的毅力是無法將其克服的。 就像其他疾病一樣，會出現一些特徵性的臨床表現。一旦對酒精形成依賴後，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現很多軀體不適症狀，稱之為戒酒綜合征。為方便起見，有人將戒酒綜合征按照出現的時間和嚴重程度分為3個階段：一期戒酒綜合征：一般於飲酒後6～12小時出現，表現為雙手震顫，重者可累計雙側整個上肢，甚至是軀干，病情嚴重者還可出現伸舌震顫，除此外還常見厭食、失眠、煩躁等症狀。二期戒酒綜合征：出現時間為斷酒後24～72小時，除上述症狀外，常出現幻聽，內容常為辱罵性或迫害性的，可繼發沖動行為，興奮相對較輕。三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發生於末次飲酒72小時之後，此時病人意識不清，震顫明顯並伴有行走不穩，可出現各種生動的幻覺，如看到各種小動物，病人表現緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現癲癇樣抽搐。即使在發達國家，一旦發生震顫譫妄，經治療者總的死亡率仍可達10％～15％，未經治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴，應該盡早到專科醫院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那麼在戒酒一段時間後能否正常的飲酒呢？就目前所知，從來沒有一個人，僅是數月或數年滴酒不沾，就能夠「正常」喝酒或只在社交場合喝酒。一個人一旦從豪飲發展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為製造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。 很多對酒精依賴的人自認在戒酒一段時期以後，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內照此辦理。於是就會得出結論：即使喝酒也會「游刃有餘」。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多，要不了多久，就會狂飲如初。 另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對於酒精依賴者來說，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對於他們而言，不管喝一杯什麼樣的酒，都會導致飲酒過度，導致復飲。 所以，對於酒精依賴者而言，在戒酒一段時間後，試圖控制飲「自己的酒量」或只飲用較低濃度的酒，都是危險的。但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫生的指導下完成脫酒治療外，還要接受長期的康復治療，包括對相關心理或精神疾病的治療、防復飲葯物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復組織。只要有戒酒的願望和不懈的努力，就會成功。

3、為什麼有人誰固真酒是保健酒，有人說是葯酒，固真酒業卻說是養生酒，三個有什麼區別？

養生酒與保健酒及葯酒有著本質的區別。養生酒的組方必須是普通食品或葯食同源的食品。而且，養生酒產品的品性必須陰陽平衡，即溫、平、中、和，屬食品酒類，天然釀制，無任何化學添加劑。具有一定的調節人的生理機能及扶正機能的養生調理作用，是成年人可以日常消費的飲料酒。一般飲用養生酒比飲用白酒，果酒類更安全有益 。

養生酒一天飲一至二兩即達到養生效果。最好不參其他任何飲料或酒飲用，否則有可能會影響養生效果。晚上睡前30-60分鍾飲用更好。有經濟條件有酒量的朋友可以多飲，但微醺為恰，效果更好，且不焦不燥，不上火。但是，此類酒一般價格昂貴，市場上也很難買到符合養生酒品性要求的產品。

保健酒為葯及葯食同源的原料組方而成，屬功能飲料，介於葯和食品之間，必須具有一定的調理和治療人體某部或某項功能缺陷的作用。市場銷售必須持有有關部門批準的保健食品批准號，即人們常說的藍色草帽狀標志及批號。保健酒也分為發酵酒，蒸餾酒或配製酒，最好在醫生的指導下飲用為恰 。

葯酒組方多數為以葯材為主，也可附以葯食同源的原料，是針對人體某一方面病灶使用的酒，批准字型大小為葯准字型大小，即以Z打頭的酒，也就是常說的葯品類了。葯酒又分為處方葯酒和非處方葯酒(即OTC)。必須在醫生指導下服用。有批號的葯酒也是葯品的一種劑型。對疾病的治療往往有非常神奇的效果。

4、保健酒和葯酒有什麼區別呢？

保健酒和葯酒有很多不同。保健酒與葯酒相比，雖然兩者都是在釀造過程中加入了葯材，但它們之間的區別是十分百明顯的。
【所屬范疇不同】保健酒屬於「露酒」范疇，葯酒屬於「葯」的范疇；
【功能作用不同】保健酒主要用於調節生度理機能，以保健、養生、健體為目的。葯酒主要用於治病，有其特定的醫療作用；
【生產管理部門不同】保健酒由食品企業生產，由食品部門主管。葯酒由葯廠生產，由葯品管理部門主管；
【適知用人群和對象不同】保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制，主要使用對象是健康或亞健康人群。葯酒有針對性較強的適用人群，使用對象是疾病患者，需要在醫生的處方或在專道業人士的指導下服用；
【銷售內場所不同】保健酒主要在酒店、商場、超市等一般銷售場所銷售。葯酒主要在葯店或醫療場所銷售。
一言以蔽之，健康的或亞健康的人喝保健酒，用於保健養生；患病的容人喝葯酒，用於治病。比如中國勁酒就屬於保健酒，而有些古方的葯酒是為了醫治某一疾病而研製而成的，如當歸安胎酒。

5、竹葉青酒是保健酒嗎為什麼不帶保健標志

竹葉來青酒是保健酒。不帶保健標志是因為竹葉青酒不只限於作為保健用途。

竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。通過國家衛生監督檢驗所運用先進的檢測手段，經過嚴格的動物和人體試食實驗得出的科學數源據，證明竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖，改善腸道菌群，潤腸通便，增強人體免疫力等保健功能。

竹葉青酒具有西方名酒的酒體特徵，口香完整，協調均勻，多種葯材香氣匯集，形成獨一無百二的「竹葉青酒香」，可以單獨飲用，也可以做保健飲用。常被人們用做調制雞尾酒、或用汽水、礦泉水、檸檬汁兌和飲用。

(5)保健酒的本質擴展資料：

竹葉青酒與清香汾酒同根同源，一脈相連，竹葉青酒以優質汾酒為基度酒，浸泡十二餘味綠色、名貴的中草葯釀造而成，採用傳承千年的純手工製作方法，色澤純凈，口感豐盈。問竹葉青酒集中華醫學、中國釀酒工藝、中華養生、中國酒文化於一體，是中國酒生命力的象徵。

2017年9月1日，汾酒集團與歐亞經濟論壇組委會的簽約儀式在北答京舉行。在即將開始的第七屆歐亞經濟論壇上，「青花汾酒」和「竹葉青酒」成為本屆論壇的官方指定用酒。

參考資料來源：網路——竹葉青酒

6、酸木瓜酒和保健酒，葯酒的有本質區別嗎？

酸木瓜酒以生長在滇西2000米以上海拔的原生態白花酸木瓜為原料的白花酸木瓜酒，經過14道工序兩次發酵而成，是一款典型的養生型果酒。養生酒一天飲一至二兩即達到養生效果。最好不參其他任何飲料或酒飲用，否則有可能會影響養生效果。晚上睡前30-60分鍾飲用更好。
保健酒：有食品批准號
保健酒為葯及葯食同源的原料組方而成，屬功能飲料，介於葯和食品之間，必須具有一定的調理和治療人體某部或某項功能缺陷的作用。市場銷售必須持有有關部門批準的保健食品批准號，即人們常說的藍色草帽狀標志及批號。保健酒也分為發酵酒，蒸餾酒或配製酒，最好在醫生的指導下飲用為恰。
葯酒：以Z打頭的酒
葯酒組方多數為以葯材為主，也可附以葯食同源的原料，是針對人體某一方面病灶使用的酒，批准字型大小為葯准字型大小，即以Z打頭的酒，也就是常說的葯品類了。葯酒又分為處方葯酒和非處方葯酒(即OTC)。必須在醫生指導下服用。有批號的葯酒也是葯品的一種劑型。對疾病的治療往往有非常神奇的效果。
養生酒：品性陰陽平衡
而養生酒的組方必須是普通食品或葯食同源的食品。而且，養生酒產品的品性必須陰陽平衡，即溫、平、中、和，屬食品酒類，天然釀制，無任何化學添加劑。具有一定的調節人的生理機能及扶正機能的養生調理作用。

7、保健酒銷售技巧是什麼

建議保健酒還是從中老年入手，45以上吧，按現代社會的消費理念這個年齡應該是可以劃分的，不妨聯系一些單位、敬老院、醫院附近的酒類分銷商看看

　一、市場分析

1、從公司進行的多次市場調研中發現，在消費者希望保健酒具有的保健功能的調查中，補腎壯陽是居於第一位的，改善睡眠處於第二或第三位（普遍的感覺是喝酒後好睡覺。另外一個提及率較高的需求就是祛除風濕和關節痛）。在目前中國的保健酒市場中，由於中國勁酒的品牌影響力，許多消費者在選擇保健酒的功能上基本以中國勁酒為參照標准。由於中國勁酒的功效在消費者的認知觀念上是補腎壯陽，而缺乏明顯的專一的改善睡眠功效，所以市場上的專業改善睡眠的以酒的形式出現的產品目前看是空白的。
2、實際上市場對功能型的具有明顯的改善睡眠類產品的需求是比較大的，近兩年風行一時的某口服液就有力地表明這個市場的廣闊空間。從常規品牌運營的理論上說，我們做好「強身健身的補腎產品」的同時，再開發具有明顯改善睡眠、延緩衰老功能的保健酒，可以彌補市場的不足。
3、從分析消費者的實際需求來看，隨著社會經濟發展和人們整體素質的提高，現代人的生活節奏加快，工作和生活的壓力也進一步加重，失眠或不能正常入睡越來越嚴重地困擾著人們，導致工作質量效率下降。據相關資料顯示，在我國，目前約有30％的成年人曾經有過失眠史。約有7－9％的成年人有較頑固的失眠症狀。而這個群體中，從事腦力勞動的群體所佔的比例大約在80％以上。分析失眠的原因，主要有如下幾點：
　（1）由於運動量不夠，機能紊亂，身體過早出現老化。
　（2）承受過重的工作和生活壓力，心力交瘁。
　（3）生理或心理有不健康的因素。
　（4）體質虛弱。
　 非病因失眠現象者，一般沒有購買葯品用於改善睡眠狀況的經歷，其原因是害怕對葯品有依賴性和懼怕葯品的副作用，但失眠者潛在對可能出現的針對失眠的非葯物解決途徑有濃厚興趣。設想如果有一種改善睡眠功能的保健酒，採用傳統葯食同源的中草葯，並以極具營養保健價值的葡萄酒調制而成，既酒且具有改善睡眠功效，又無任何副作用，口感較好，將會深受廣大消費者歡迎。因此從市場需求導向的角度看，開發改善睡眠功能的保健酒是可行的。
二、目標消費群的基本特徵
1、XX酒的目標消費群具有如下特徵
(1)睡眠質量較差，經常出現失眠或者「睡沒睡、醒沒醒」的狀況，引發愈來愈煩躁和憤怒,進而渴望改善睡眠質量。
(2)認為改善睡眠的葯品有副作用或者會產生依賴。
(3)認為改善睡眠的葯品價格過於昂貴。
(4)對於可能改善睡眠的途徑很感興趣。
2、喜好情況
白領消費的趨向是：時尚、高檔、效果，決不會敷衍了事，而且非常理性。在選購物品時，首先是產品的質量（功能），其次才是產品價格，與常規消費心理正好相異。我們開發具有改善睡眠功效的產品是「酒」，所以，只能針對這個群體中的部分能適應酒精並具有對酒精不敏感的人，不勝酒力的婦女、學生、商、政界人物實際排除在這個群體之外。
3、市場消費渠道簡析
產品的購買：大型購物中心內的保健品超市、葯店、OTC類葯品專櫃，在線購買。
購買方式：患者自己購買或者禮品贈送為主。
消費場所：家庭消費者居多，一般是照說明使用。
至少在產品上市一年後，再考慮在普通的購物場所上架零售。
三、產品設計定位
1、基本定位：新型保健酒、功能明顯、定量飲用
（1）因為XX酒具有改善睡眠的作用，它的產品定位是：特定功能保健酒，主要效果是能改善睡眠質量，從而實現延緩衰老的效果。傳播點就是改善睡眠，延緩衰老。
（2）從其保健作用來看，它更應像一種跟葯打擦邊球的功能消費品。但因為是保健食品，我們就不能將其做得過分像葯品。
（3）因此在市場宣傳和推廣的時候，要突出其功效宣傳但是不要使消費者誤以為是一種葯，避免實際使用後如果不能達到期望值而產生副面效果，這樣就會導致消費者對這個產品的信任。
（4）所以在宣傳時，我們要反復提示消費者「長期飲用，效果更佳」。
（5）由於XX酒是一種功能酒，是經過精選葯材通過新工藝新技術研製而成，因此口感好，飲之要求控制量，不能暴飲。而且，功效會很明顯，所以，我們的終端目標是目標消費群體的家庭消費,我們不能試圖將「金眠酒」向餐桌上引導。
（6）消費形式基本上是自己（或者妻子兒女）作為禮品購買。
2、對酒體要求
（1）酒的粘度要稍高，能掛杯。
（2）酒的顏色要偏深。
（3）酒精度（V/V）：18——25%。
3、特別賣點
（1）酒體高雅，具國際品味，而且用葡萄酒做功能型保健酒基酒在中國乃至世界來說，是一項創新。在保健酒領域，是領先的技術，使產品更具有天然、綠色的特徵。
（2）生物技術的應用，能迅速產生睡眠需求。
（3）基本具備新一代保健酒的特徵，即時尚性、科技性、功能性。
四、產品基本內涵
1、特殊功能型保健果酒。概念結構：優質葡萄酒+現代生物技術+傳統中葯養生文化。
2、建議使用國際流行治療失眠的新功能因子，有改善睡眠質量的效果。
3、酒精度低，口感具有天然濃郁的葡萄酒風味。
4、堅持長期飲用不僅可以緩改失眠的痛苦，還具有較好的養身（延緩衰老）效果，是一種物有所值的健康飲品。
五、產品組成成分
1、基酒：優質原汁葡萄酒。
2、成分：黃芪、枸杞子、五味子等具有葯食同源的中葯材。
六、包裝設計格調
1、基本分析：包裝的風格與目標消費群體的文化背景應是相統一的關系。我們的產品生產給誰喝？就應該按照誰的欣賞水平定位包裝風格以及設計產品的外觀，絕對不能按照我們生產者自己的喜好而設計。根據我們現在掌握的信息，要求我們的產品必須具備表現「科技含量高、效果明顯、物有所值、美觀（值得鑒賞）」等信息。
2、創意思考
（1）走「洋」路：借鑒洋酒的格調，使用水晶玻璃瓶和包裝方法，整個風格是時尚化、經典化、高檔化，具有較高的欣賞價值，包裝已經超出了產品的概念。整個格調明快、亮麗、給人愉悅感。
（2）走「傳統」路：充分發揚中國保健文化特色和風格，以代表中國五千年文化的景泰藍（主要是仿景泰藍）為焦點，延伸包裝思想。整個格調以藍色為主題，幽雅、寧靜、猶如深山峽谷的迴音、又似泉水的叮當，如精湛的工藝品，令人愛不釋手，拍案叫絕。拿在手上，放在桌上，都能無聲展現一種身份。
以上兩種風格，都要避免故意的豪華，故意的奇特，不能有任何「故意」之嫌。無論是「洋」還是「古」，都要求自然、流暢、平靜、具有越看越美、越看越有品位的感覺。要求起點高，深入淺出，具有看似簡單、實際精湛的欣賞、收藏價值。當然還可以沖破這兩種設想，比方說金色、銀色或者其它格調。
文字設計上要盡可能的簡潔明了，一看就明白產品的內涵，堅決排除故意的華麗修飾。
七、價格設計
根據以上分析，XX酒的價格我們認為應該採取高價格的策略，因為XX就是一個針對較高層面消費者進行功能消費而設計的一個特殊保健品，而產品自身技術含量較高，所以XX酒必須採取物有所值的價格策略。
八、通路結構
1、XX酒的通路，主要是以特殊的保健酒銷售場所的深度分銷為主，如銷售OTC（非處方葯）銷售場所，葯店，商超內保健品專銷店中店。
2、XX酒將避免普通食品行銷模式，將不在低檔消費場所銷售。同時，也不使用普通酒水分銷渠道,積極開展通路、直銷、網上直銷等直接影響目標消費群的促銷活動。

8、買保健酒認准「藍帽子」是什麼意思？

藍帽產品是由國家食品葯品監督管理局批準的保健食zd品標志，我國保健食品專用標志，為天藍色，呈帽形，業界俗稱「藍帽子」，也叫「小藍帽」。沒有藍帽標識專就沒有經過國家保健酒標准檢驗過，所以為了屬安全起見，買保健酒時要買有藍帽標識的。

9、保健酒和葯酒的區別與禁忌

保健酒與葯酒的區別
葯酒是與中國古老的中醫、中葯相結合,集引用、保健、強身於一體,被視為「中國的國粹」,在我國幾乎家喻戶曉。
一般來說,葯酒是指用蒸餾酒浸提葯材而製得的澄清透明的液體制劑。但日前有專家就指出,其實葯酒之間也存在異同,分葯酒與保健酒兩種。
專家表示,葯酒用於預防、治療、診斷人的疾病,規定有適應症或功能主治、用法和用量,要經過國家食品葯品監督管理局嚴格審查,並通過葯理、病理和毒理的研究實驗及嚴格的臨床觀察,經鑒定批准後方可投入市場;而保健酒不應含有有目的調節人的生理機能的物質,不以治療疾病為目的,未經過醫院臨床試驗便可投入市場,市民應細心選購。
兩招分辨葯酒和保健酒
那麼,如何分辨葯酒與保健酒呢?專家表示,首先要看外包裝盒上標注的「批准文號」。葯品標注的是「國葯准字」文號,必須經國家食品葯品監督管理局批准;而保健酒則以「國食健字」、「衛食健字」等文號出現,審批部門可能是國家的也可能是地方的相關部門。
其次看標簽和說明書。葯品的標簽和說明書上必須標注「功能主治」或「適應症」等內容;而保健食品沒有治療作用,不得涉及功能主治和適應症,只能標注「保健功能」或「適宜人群」等內容,有的「注意事項」標明「不能替代葯品」。
保健酒不具備治療作用
據了解,葯酒與保健酒二者有著本質區別。從特點上來說,保健酒以滋補、強壯、補充、調節、改善為主要目的,補充人的營養物質及功能性成分;而葯酒,比如鴻茅葯酒,則是以治病救人為目的,用於病人的康復和治療其病理狀態,還用於生理功能減弱、生理功能紊亂及特殊生理需要,它是必須具有功效的。比如它除了治療風濕骨病、脾胃虛寒外,對腎虛腎虧,氣血虧虛者也有補益作用。
從飲用對象來說保健酒適於健康人群、有特殊需要之健康人群;而葯酒是大夫開的一劑方葯,它有明確的適應征、禁忌征、限量、限期,適宜患有疾病的人群和介於健康與疾病之間者飲用。據了解,鴻茅葯酒的有效期為3年,對餐前血糖超過7的以及1型糖尿病患者,血壓值高於110~170之間的不宜服用鴻茅葯酒。
從原料組成來說,保健酒中的原料首選傳統食物、食葯兩用的葯材,且中葯材、飲片必須經食品加工才能適用,葯材大多失去功效;而葯酒中的原料首選安全、有效的中葯,以葯物為主,以治病為主,可適當配合其他中葯(清、溫、消、補、下、和等類中葯)組方而成。比如鴻茅葯酒,便是精選67味名貴中葯組方而成,其組方和葯材成份都是經過國家批準的,是安全可靠的。