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藏酒保健代理

發布時間:2020-07-15 15:52:04

1、想喝正宗的藏酒要到哪裡去買呢?

選藏狼酒啊,基酒是甄選生長在海拔3600米以上的天然青稞,取自純天然、無污染的藏草藏葯,營養價值高。

2、怎樣藏酒能最久

藏白酒同酒精濃度低的青稞酒不同,它是採用雙蒸法,即二次蒸餾獲得的酒精度較高的飲料。青稞酒「羌」的濃度一般約為10度,藏白酒的酒精度可達30度左右。
歷史上,藏白酒多是自釀自飲或饋贈親友,少量用於出售和交換,以藏東芒康一帶和後藏亞東一帶所產最為有名。
藏白酒的傳統釀制方法為:當青稞酒糧發酵後(青稞酒糧的煮制發酵同釀青稞酒無異),取一生鐵鍋或「漢陽」鋁鍋,鍋底鋪墊幾層麥秸,將發酵好的酒糧倒入鍋內,摻水適量。在鍋的中央支3個木杈作支架,上放一個接酒用的陶罐。
然後用一口徑相當的鍋反扣於上,兩鍋結合部用密封條封嚴。以上程序完成後,架柴升火,所用木柴多用堅硬耐燒的青岡木,需保持均勻的火力。這樣,酒糧在煮沸後蒸氣往上冒,遇阻後變成蒸餾水滴落進陶罐,經一段時間的煮制蒸騰陶罐內的蒸餾水越積越多,開鍋取出陶罐罐內便儲滿了清澈透明酒香四溢的藏白酒。

3、民間藏酒方法?

以下是白酒的保存方法

1、白酒的窖藏環境



用酒窖儲藏時,窖坑的大小,以茅台為例,通常是3~4米深,能裝15~20甑的酒糟。濃香型酒的窖坑的牆壁通常是用泥土砌成,而醬香酒的窖坑是用石塊砌成牆壁的,否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住,不能透氣,在窖期中要經常檢查,時常撒點水,防止乾裂進氣。用山洞窖藏白酒,要謹遵有「三不選」原則,即干洞不選,洞中必有水,方具其魂;濕洞不選,水勢洶涌則魂不純;小洞不選,洞天廣闊方容「洞神」自在清居。窖藏通常要求:窖洞恆溫恆濕,酒體能夠自然老熟緩慢而均勻;窖洞內空氣干凈,可以幫助催熟,酒越放越醇香;陶壇密封貯存,保證酒呼吸到外界的空氣,與外部環境相互作用。



2、白酒的窖藏容器



陶土容器是傳統容器,小口為壇,大口為缸,優點是透氣性好,含多種金屬氧化物,生產成本低,可以促進酒體老熟,缺點是易破碎,機械強度和抗震力弱,容易滲透,佔地面積大,密封性差,酒精容易揮發。



血料容器是用荊條或竹條編成的筐,或木箱、水泥池內壁糊以豬血料製成的容器。其中,荊條編制大的稱酒海,裝5t,水泥池有10~25t。豬血料是用豬血加石灰調制而成的半透性膜。優點是30%vol以上就能防滲漏,造價低,不容易損壞。



金屬容器,鋁制容器成本較低,但其中的金屬氧化物容易導致酒體渾濁,使得酒產生澀味。後來的不銹鋼罐造價高,酒的老熟也不如陶壇容器。


水泥池容器採用鋼筋混凝土製成水泥池,內塗防腐材料,貯存量較大。內里可塗柔皮紙豬血貼面,是用柔皮紙、豬血、生石灰和水調成粘液粘在一起成一貼,貼在池內壁;也可以貼陶瓷板、瓷磚或玻璃,用環氧樹脂勾縫後再用豬血塗料勾縫;還可以塗環氧樹脂或過氯乙烯塗料。



3、白酒的窖藏時間


老白乾酒最佳貯存期以1年為宜;醬香型酒合理的貯存期為3年以上,前期香氣變化較大,新酒刺激、沖鼻、糙辣等不愉快感漸漸消失;中期酒體漸漸變得醇厚協調、細膩豐滿;後期酒體醬香香正突出、優雅,漸漸出現陳味。關於白酒的窖藏時間,不是所有的酒經過貯存就會變好,更不是所有的酒都是越陳越好,如老熟過頭,其質量和風味也不一定好。貯存時間通常掌握在1~3年。

4、民間藏酒方法!!!!

以下是白酒的保存方法

1、白酒的窖藏環境



用酒窖儲藏時,窖坑的大小,以茅台為例,通常是3~4米深,能裝15~20甑的酒糟。濃香型酒的窖坑的牆壁通常是用泥土砌成,而醬香酒的窖坑是用石塊砌成牆壁的,否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住,不能透氣,在窖期中要經常檢查,時常撒點水,防止乾裂進氣。用山洞窖藏白酒,要謹遵有「三不選」原則,即干洞不選,洞中必有水,方具其魂;濕洞不選,水勢洶涌則魂不純;小洞不選,洞天廣闊方容「洞神」自在清居。窖藏通常要求:窖洞恆溫恆濕,酒體能夠自然老熟緩慢而均勻;窖洞內空氣干凈,可以幫助催熟,酒越放越醇香;陶壇密封貯存,保證酒呼吸到外界的空氣,與外部環境相互作用。



2、白酒的窖藏容器



陶土容器是傳統容器,小口為壇,大口為缸,優點是透氣性好,含多種金屬氧化物,生產成本低,可以促進酒體老熟,缺點是易破碎,機械強度和抗震力弱,容易滲透,佔地面積大,密封性差,酒精容易揮發。



血料容器是用荊條或竹條編成的筐,或木箱、水泥池內壁糊以豬血料製成的容器。其中,荊條編制大的稱酒海,裝5t,水泥池有10~25t。豬血料是用豬血加石灰調制而成的半透性膜。優點是30%vol以上就能防滲漏,造價低,不容易損壞。



金屬容器,鋁制容器成本較低,但其中的金屬氧化物容易導致酒體渾濁,使得酒產生澀味。後來的不銹鋼罐造價高,酒的老熟也不如陶壇容器。


水泥池容器採用鋼筋混凝土製成水泥池,內塗防腐材料,貯存量較大。內里可塗柔皮紙豬血貼面,是用柔皮紙、豬血、生石灰和水調成粘液粘在一起成一貼,貼在池內壁;也可以貼陶瓷板、瓷磚或玻璃,用環氧樹脂勾縫後再用豬血塗料勾縫;還可以塗環氧樹脂或過氯乙烯塗料。



3、白酒的窖藏時間


老白乾酒最佳貯存期以1年為宜;醬香型酒合理的貯存期為3年以上,前期香氣變化較大,新酒刺激、沖鼻、糙辣等不愉快感漸漸消失;中期酒體漸漸變得醇厚協調、細膩豐滿;後期酒體醬香香正突出、優雅,漸漸出現陳味。關於白酒的窖藏時間,不是所有的酒經過貯存就會變好,更不是所有的酒都是越陳越好,如老熟過頭,其質量和風味也不一定好。貯存時間通常掌握在1~3年。

5、我想代理一種保健酒,沒做過酒的銷售怎麼運作跪求

補腎,是慢慢來的,而有些人在進行房事的時候,覺得一香料讓自己有壯陽的功能,就覺得自己的腎是不是就好,這樣的想法是錯誤的,非常不靠譜的

6、怎麼找到一些白酒的代理商啊。

最好在你希望的銷售地區對你的產品進行一下宣傳,這樣有興趣的代理商會主動聯系你。

7、打算自家藏酒,不知道有和建議和操作注意點!

建議選擇陶和釉質地瓶子的酒,因為普通玻璃瓶的酒存放不了那麼長時間,散味、蒸發
建議選擇知名度高、有年份的酒,買酒的時候一定問一些是否適合收藏的問題,因為酒的質地不一樣,有些酒適合收藏,有些酒時間長味道就不好了,像汾酒年份酒、五糧液年份酒等價位都不是很高,要收藏就收藏此類酒,希望能幫助到你

8、想要藏酒,求藏酒方法和用具

 通風換氣的目的在於保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發過多而空氣不流暢,會形成易燃氣體聚集,那是比較危險的。較好的空氣還利於工作人員的呼吸,有利於保持酒窖的乾燥。此外不少酒品呼吸強烈,外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內,以至被酒液吸收。尤其要提請注意,杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、乳酪等散發強烈氣味的物品進入酒窖。
55%—-75%左右的濕度對酒的儲存都是可以的,太濕容易使軟木塞及酒的標簽腐爛,太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性,無法緊封瓶日。濕度控制上面也是酒窖建造過程中需注意的一個問題。
自然採光照明於酒品貯存很不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起病酒的發生(如光線導致的過量蛋白質引發的酒病),自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。酒窖中最好採用人工照明,照明強度和方式應受到適當的控制。
震動干擾也容易造成酒品的早熟,比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,酒品質地常常因此而下降變劣。據酒品專家們說,受過震動的酒品風格會發生很大的變化。有許多「嬌貴」的酒品在長期受震後(如運輸震動),常常需要「休息」兩個星期,方才能恢復原來的風格。
酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃,最高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風格將會受到破壞。不過最重要的是溫度須恆長穩定,因為溫度變化所造成的不僅僅是熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化,最主要是溫度的突變會導致酒在陳年過程中產生不需要的物質,導致風味變異甚至變質。所以只要能保持恆溫5℃到20℃都可接受,不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則又成熟太快,較不豐富細致。因此在恆溫控制上,是酒窖設計的關鍵。
關於酒品的堆放問題。凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時,酒液浸潤瓶塞,起隔絕空氣的作用。一定角度的傾斜放置也是可以接受的。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置,以便於瓶酒中酒液的揮發,達到降低酒精含量改善酒質風格的目的。在有條件的情況下,陳放已達二十五年以上的高級名貴酒品,應採取換塞等措施,否則將會發生意外而前功盡棄。
以上可以看出,要儲存你的葡萄美酒,並不是一件容易的事情。酒窖並不一定要設在地下,然而地下可以提供酒品貯存的較好條件,地下酒窖在恆溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。設在地面上的酒窖應採取一定的保護措施,以使酒品貯存的安全得到保障。
專業的恆溫酒窖,會根據葡萄酒實際儲藏條件設計,並安裝酒窖酒房恆溫系統,精確達到恆溫,恆濕,通風,避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長久。真正的紅酒愛好者,收藏者值得擁有!建造一個25平方米左右的酒窖費用一般在15萬元左右,但是可以存放3000-5000瓶葡萄酒,從長遠的角度來講這是一個物超所值的投資。設計優良的酒窖不僅僅只有這些好處,科學的設計也能幫助你在日後更快更准確地找到你想要的葡萄酒.
[編輯本段]美酒酒窖之一:理想酒窖的條件
一般來講,較大的商場和酒店都應有自己的酒窖作為貯存酒品的場所。由於酒品的特殊貯存性能,酒窖的設計和安排須講究科學性,萬不可隨心所欲因陋就簡。
理想的酒窖應符合下述幾個基本要求:①有足夠的貯存空間和活動空間。②通氣性能良好。③環境易保持乾燥。④隔絕自然光照明。⑤防震動、防巨聲干擾。⑥有相對的恆溫條件。
酒窖的貯存空間應與企業的規模相稱。地方過小,會影響到酒品貯存的品種和數量。不少酒品需要長時間存放,以至越陳越好。這樣就會占據一定空間;況且長存酒品和暫存酒品還得分別收藏,貯存空間要與之相適應。活動空間適當寬敞的好處有:可減輕勞動強度,避免事故發生,有利於通風換氣,有利於貨物進出和挪動等等。
通風換氣的目的在於保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發過多而空氣不流暢,會形成易燃氣體聚集,那是比較危險的。較好的空氣還利於工作人員的呼吸,有利於保持酒窖的乾燥。
酒窖相對的乾燥環境,可以防止軟木塞的霉變和腐爛,防止酒瓶商標的脫落和質變;但是過於乾燥會引起酒塞乾裂,從而造成酒液過量揮發損失。保持乾燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫,應以容易吸水、滲水的材料為宜。
自然採光照明於酒品貯存很不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起病酒的發生(如光線導致的過量蛋白質引發的酒病),自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。酒窖中最好採用人工照明,照明強度和方式應受到適當的控制。
震動干擾也容易造成酒品的早熟,比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,酒品質地常常因此而下降變劣。據酒品專家們說,受過震動的酒品風格會發生很大的變化。有許多「嬌貴」的酒品在長期受震後(如運輸震動),常常需要「休息」兩個星期,方才能恢復原來的風格。
酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃,最高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風格將會受到破壞。
酒窖並不一定要設在地下,然而地下可以提供酒品貯存的較好條件,地下酒窖在恆溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。設在地面上的酒窖應採取一定的保護措施,以使酒品貯存的安全得到保障。
[編輯本段]美酒酒窖之二:酒窖內部設施
一、酒窖內部設施
酒窖內部設施要求不太高。需配備下列用具:
1.酒架. 採用木質結構或金屬結構都可以。為了便於拿取,架子不必做得太深太高。每層上都要有格架,把架子縱向隔成若干小格,以便按品種堆放酒品。
2.梯子. 用於存貨和取貨。
3.推車. 用於搬運貨物。
二、注意事項:
1.酒品的堆放 .凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時,酒液浸潤瓶塞,起隔絕空氣的作用。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置,以便於瓶酒中酒液的揮發,達到降低酒精含量改善酒質風格的目的。在有條件的情況下,陳放已達二十五年以上的高級名貴酒品,應採取換塞等措施,否則將會發生意外而前功盡棄。
2.登記 . 入庫的酒品都要登記。每一類酒品要標有卡片,上面對酒的年齡、產地、標價等登記備案。酒品一旦放置好後,不要隨意挪動。特別是不要清掃落在酒瓶上的塵灰,對高級酒品尤其如此。
3.切勿與其它貨物混用 . 不少酒品呼吸強烈,外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內,以至被酒液吸收。尤其要提請注意,杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、乳酪等散發強烈氣味的物品進入酒窖。
三、關於「日用酒窖」 :
一些大型企業均另設有「日用酒窖」,那是為了應付每日消耗的設於消費場所的酒品儲存處。日用酒窖大多採用酒櫃的形式,有的酒櫃還裝有製冷設備,直接控制酒品的儲存溫度。日用酒窖方便使用和服務工作,減少許多不必要的往返取貨,並避免對酒窖重地過多干擾。

9、請教藏酒的最佳方法?

教你藏酒的好辦法依據傳統,陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的最佳場所,但現代化的城市生活不易找到這樣的空間。愛酒的朋友們除了盡快把買回來的酒喝掉,裝置自動調節的儲酒櫃似乎是唯一解決的辦法。盡管如此,以下還是提供存酒的最佳條件,讓有心人好好寶貝愛酒。
溫度:酒窖最理想的溫度約在十一攝氏度左右,不過最重要的是溫度需恆長穩定,因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恆溫五至二十攝氏度都可以接受,不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則又成熟太快,較不豐富細致。通常底下酒窖的恆溫效果最好,入口處最好設置在背陽處,以免進出時影響溫度。
濕度:70%左右的濕度對酒的儲存最佳,太濕容易使軟木塞及酒的標簽腐爛,太干則讓軟木塞失去彈性,無法緊封瓶口。
光度:酒窖中最好不要留下任何的光線,因為光線容易造成酒的變質,特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產生還原變化,發出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感,要特別小心。
通風:葡萄酒像海綿,常將周圍的味道吸到瓶里去,酒窖中最好能夠通風以防止霉味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習慣將酒藏在冰箱中的朋友,最好不要放太久,以免冰箱的味道滲透到酒里。
振動:即使沒有太多的科學根據,但一般愛酒者還是相信過度振動會影響到葡萄酒的品質,例如長途運輸後的酒須經數日的時間才能穩定其品質即是最好的證明,所以還是盡量避免將酒搬來搬去,或置於經常振動的地方,尤其是年份舊的老酒。
擺置:傳統擺放酒的方式習慣將酒平放,使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。因為乾燥皺縮的軟木塞完全緊閉瓶口,容易使酒氧化。但最近的研究發現留存瓶的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因,傳統平放方式會加大這種效應。最好是將酒擺成45°讓瓶塞同時和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項危險。不過此種方法比較不方便,還未被普遍採用。

10、如何藏白酒!埋酒!

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