1、果糖的用途是什麼
果糖是一種最為常見的己酮糖。存在於蜂蜜、水果中，和葡萄糖結合構成日常食用的糖。
果糖用途：
果糖廣泛應用於食品、醫葯、保健品生產中。一些發達國家在糖果與飲料中基本不用蔗糖而用果糖。還有生產果糖注射液，國外使用果糖注射液比國內早十年左右，作為新一代不依賴胰島素的高能量營養輸液，果糖注射液在世界醫葯市場的表現十分活躍，在某些國家已成為僅次於葡萄糖的第二大注射液。
果糖Vc片劑是以果糖，維生素C為主要成分的營養產品，還可根據需要加入維生素A,D,E，微量元素等。果糖Vc片的效用同葡萄糖Vc片是一樣的。Vc可以用於免疫力低下、感冒，牙齦經常發炎出血的人。皮膚老化、暗黃、有色斑、曬斑，想美白肌膚的人。
葯用輔料：葯用糖漿，葯片糖胞衣中的葡萄糖，都可以改用結晶果糖，適用於糖尿病人，慢性肝病患者等。
解酒製品：在解酒製品中加入果糖，可以發揮果糖的多種功效。果糖吸收代謝迅速，可及時彌補酒精性的低血糖。果糖的代謝過程路徑短，耗能低，不產生乳酸，在肝臟缺氧情況下仍可代謝，肝臟負擔輕。果糖能促進體內醇的分解，抑制蛋白質消耗，減少毒性最大的中間產物乙醛的停留時間。果糖還可減少酒精對肝細胞的缺氧損傷，減少缺氧肝細胞的死亡，在缺氧消除後及時恢復肝細胞的代謝能力。總之，果糖的解酒作用主要是在保肝護肝，維持正常血糖水平等方面。
在果酒，葯酒，汽酒，葯用糖漿，果汁飲料，果醬，水果罐頭，蜜餞，硬糖果，硬烘焙製品中，果糖可100%取代蔗糖。在雪糕，冰淇淋，軟糖果，軟烘焙製品中，可部分取代，取代量在10－50%。
果糖在低溫時甜度增加，且冰點低，對冰晶生成控制性好。因此果葡糖漿用於冰淇淋，雪糕等冷凍食品更為適宜。用果葡糖漿生產的冰棒、冰淇淋有清香味道。
低熱量飲料：利用果糖與其它甜味劑協同，可以配製低熱值飲料。由於少使用或不使用蔗糖，飲料的熱值比較低，而口味不會受損害。
固體粉末食品：應用結晶果糖作甜味劑，加入到有速溶要求的粉末食品中，如玉米片，麥片，可以發揮結晶果糖甜度高，易溶，口感好的優勢。
在麵包中，可以用果葡糖漿替代部分蔗糖，果糖的發酵性、呈色性及保濕性都作為優點發揮出來。麵包是利用酵母發酵的食品，酵母利用果糖和葡萄糖發酵最快，其次才是麥芽糖、蔗糖。果、葡糖漿代替蔗糖時，發酵反應快而好，產生大量氣體，縮短麵包發酵時間。由於產氣多，麵包松軟，口感柔軟，略有濕潤感，和使用蔗糖一樣，麵包有好的強度和結構。由於在烘烤過程中果糖和葡萄糖易與面團中的氨基酸發生美拉德反應，可在麵包表面塗一層果葡糖漿或結晶果糖－蔗糖混合溶液。這樣麵包易於著色，表層產生一層焦黃色，美觀且風味好。由於果糖保濕性好，所以麵包貯存中可以較長時間保持新鮮和松軟，7－8天仍不會老化干硬。這是蔗糖麵包所不能及的。
在蛋糕製品中，也可加入果糖製品，替代部分蔗糖。在軟糕點及夾心糕點中，由於果糖的保濕性好，果葡糖漿生產的蛋糕品質較好且有較長的貨架期，可延長存儲期15－20天，果糖蛋糕存放30 天後仍然松軟，風味良好。而蔗糖蛋糕在數天後即干硬，再長一些時間，表層破碎，而且在貯存中果糖蛋糕重量減輕情況比蔗糖蛋糕少。用於中秋月餅之類的夾心食品，可全部使用果糖，風味好，無異味，也不致於產生焦苦味。在果脯、果醬、果凍、水果罐頭、蜜餞等糖漬食品中使用果糖，由於比蔗糖有較高的滲透壓力，能防止果汁逆出水果外，利於保持水果風味。果糖透過細胞壁較快地達到均衡，提高了加工過程的穩定性，而且不受PH 值（酸鹼度）的影響。 果糖與果物還有親和作用，也能防止果味逆出，有利於保持水果風味。
營養酒：在果酒，葯酒，汽酒等營養酒類中，現在已經大量使用果糖。果糖的溶解性好，不會遮蔽酒類本身的香味。
2、低聚果糖有什麼功效？為什麼有很多保健品都含有其成分？求大神幫助
1. 低熱能值，由於低聚果糖不能被人體直接消化吸收百，只能被腸道細菌吸收利用，故其熱值低，不會導致肥胖，間接也有減肥作用。對糖尿病患者來說度也是一種良好的甜味劑。 2. 由於其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌Smutans)利用，因而具有防齲齒作用。 3. 對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群知如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用，使有道益菌群在腸道中佔有優勢，抑制有害菌的生長，減少有毒物質(如內毒素、氨類等)的形成，對腸粘膜細胞和肝具有保護作用，從而防止病變腸癌的發生，增強機體版免疫力。 4. 可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。 5. 促進營養的吸收，尤其是鈣的吸收。權 6. 防治腹泄和便秘。
3、含低聚果糖的葯物或保健品有哪些?叫什麼名字
多芬明治低聚果糖，我吃過，綠盒的，挺不錯的。比起其它那些國產的低聚果糖好多了，效果好，價格也不是特別貴！
4、什麼保健品降血糖？
首先要明確一點，降糖保健知品起著輔助降糖的作用，不能完全代替降糖葯物，如果直接替代並停葯，這可是很危險的，但是道搭配葯物再使用降糖保健品，可以很好地控制血糖值在一個正常的水平，我知專道的Southernature血糖平衡片劑的輔助降糖效果不錯，而且屬富含五大降糖成分。
5、果糖的用途是什麼?
果糖是一種最為常見的己酮糖。存在於蜂蜜、水果中，和葡萄糖結合構成日常食用的糖。
果糖用途：
果糖廣泛應用於食品、醫葯、保健品生產中。一些發達國家在糖果與飲料中基本不用蔗糖而用果糖。還有生產果糖注射液，國外使用果糖注射液比國內早十年左右，作為新一代不依賴胰島素的高能量營養輸液，果糖注射液在世界醫葯市場的表現十分活躍，在某些國家已成為僅次於葡萄糖的第二大注射液。
果糖Vc片劑是以果糖，維生素C為主要成分的營養產品，還可根據需要加入維生素A,D,E，微量元素等。果糖Vc片的效用同葡萄糖Vc片是一樣的。Vc可以用於免疫力低下、感冒，牙齦經常發炎出血的人。皮膚老化、暗黃、有色斑、曬斑，想美白肌膚的人。
葯用輔料：葯用糖漿，葯片糖胞衣中的葡萄糖，都可以改用結晶果糖，適用於糖尿病人，慢性肝病患者等。
解酒製品：在解酒製品中加入果糖，可以發揮果糖的多種功效。果糖吸收代謝迅速，可及時彌補酒精性的低血糖。果糖的代謝過程路徑短，耗能低，不產生乳酸，在肝臟缺氧情況下仍可代謝，肝臟負擔輕。果糖能促進體內醇的分解，抑制蛋白質消耗，減少毒性最大的中間產物乙醛的停留時間。果糖還可減少酒精對肝細胞的缺氧損傷，減少缺氧肝細胞的死亡，在缺氧消除後及時恢復肝細胞的代謝能力。總之，果糖的解酒作用主要是在保肝護肝，維持正常血糖水平等方面。
在果酒，葯酒，汽酒，葯用糖漿，果汁飲料，果醬，水果罐頭，蜜餞，硬糖果，硬烘焙製品中，果糖可100%取代蔗糖。在雪糕，冰淇淋，軟糖果，軟烘焙製品中，可部分取代，取代量在10－50%。
果糖在低溫時甜度增加，且冰點低，對冰晶生成控制性好。因此果葡糖漿用於冰淇淋，雪糕等冷凍食品更為適宜。用果葡糖漿生產的冰棒、冰淇淋有清香味道。
低熱量飲料：利用果糖與其它甜味劑協同，可以配製低熱值飲料。由於少使用或不使用蔗糖，飲料的熱值比較低，而口味不會受損害。
固體粉末食品：應用結晶果糖作甜味劑，加入到有速溶要求的粉末食品中，如玉米片，麥片，可以發揮結晶果糖甜度高，易溶，口感好的優勢。
在麵包中，可以用果葡糖漿替代部分蔗糖，果糖的發酵性、呈色性及保濕性都作為優點發揮出來。麵包是利用酵母發酵的食品，酵母利用果糖和葡萄糖發酵最快，其次才是麥芽糖、蔗糖。果、葡糖漿代替蔗糖時，發酵反應快而好，產生大量氣體，縮短麵包發酵時間。由於產氣多，麵包松軟，口感柔軟，略有濕潤感，和使用蔗糖一樣，麵包有好的強度和結構。由於在烘烤過程中果糖和葡萄糖易與面團中的氨基酸發生美拉德反應，可在麵包表面塗一層果葡糖漿或結晶果糖－蔗糖混合溶液。這樣麵包易於著色，表層產生一層焦黃色，美觀且風味好。由於果糖保濕性好，所以麵包貯存中可以較長時間保持新鮮和松軟，7－8天仍不會老化干硬。這是蔗糖麵包所不能及的。
在蛋糕製品中，也可加入果糖製品，替代部分蔗糖。在軟糕點及夾心糕點中，由於果糖的保濕性好，果葡糖漿生產的蛋糕品質較好且有較長的貨架期，可延長存儲期15－20天，果糖蛋糕存放30 天後仍然松軟，風味良好。而蔗糖蛋糕在數天後即干硬，再長一些時間，表層破碎，而且在貯存中果糖蛋糕重量減輕情況比蔗糖蛋糕少。用於中秋月餅之類的夾心食品，可全部使用果糖，風味好，無異味，也不致於產生焦苦味。在果脯、果醬、果凍、水果罐頭、蜜餞等糖漬食品中使用果糖，由於比蔗糖有較高的滲透壓力，能防止果汁逆出水果外，利於保持水果風味。果糖透過細胞壁較快地達到均衡，提高了加工過程的穩定性，而且不受PH 值（酸鹼度）的影響。 果糖與果物還有親和作用，也能防止果味逆出，有利於保持水果風味。
營養酒：在果酒，葯酒，汽酒等營養酒類中，現在已經大量使用果糖。果糖的溶解性好，不會遮蔽酒類本身的香味。
6、保健品常用的甜味劑有那些？
,天然類:有甜菊糖、蔗糖、果糖、蜜糖、葡萄糖;化學合成類:有阿斯巴甜、糖精
7、現在市面上有一種果糖減肥葯，那是什麼啊？有效果嗎？
說的就是瘦咖
8、歐力多低聚果糖是一種什麼樣的葯還是保健葯?吃後會產生依賴嗎?
它是一種 益生元 俗稱 雙歧因子 是有益菌的養料 人體不吸收 。服用後可以增值腸道益生菌，人類從出生開始就對益生菌有依賴，如果腸道沒有益生菌了。那麼就會出現嚴重的健康問題。
低聚果糖 不是葯品 可以作為腸道保健食品，但不建議長期服用，如果要長期服用 建議服用 水蘇糖 它是從 天然植物 地靈 中通過水為媒介 提取出來的 非常適合長期服用。而且適合全年齡人群，從剛出生的嬰兒到高齡老人 都可以放心服用。選購的話 可以考慮 西安大鵬生產的 水蘇糖系列 產品，西安大鵬是目前唯一被中國航天選用的水蘇糖品牌。