蜂蜜保健傳說

1、蜜餞的來歷傳說特色外觀做法等

蜜餞的來歷傳說特色外觀做法如下：

蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。漢族民間糖蜜制水果食品。流傳於各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制後而加工製成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放於蛋糕、餅乾等點心上作為點綴。
唐代，將進貢朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，製作精細，品種多樣，由蜜漬發展為兼用蔗糖干制兩大類。經選果、洗凈、浸泡、熬制等工序製成，色味俱佳。

蜜餞發展歷史
蜜餞是具有民族特色的漢族傳統食品，迄今已有2000多年的歷史。東漢人趙華所撰《吳越春秋》一書中有"越以甘蜜丸（木黨）報吳增封之禮。"的記載。這是中國有關蜜餞較早的文字記載。進人唐宋時期，由於農業生產的發展，特別是果品和養蜂、製糖業的發展，使蜜餞加工得到長足的發展，形成了"煎、釀、曝、糝"等—整套加工工藝，從而使蜜餞食品的產品及品種大為增加，成為一種獨立於食品之林的"蜜煎"食品。所聞"蜜煎"是指人們將新鮮果品放在蜂蜜中煎煮濃縮，以去除果品中的大量水分，增進風味，以利於久存而得其名。至元明時期，蜜餞的加工無論在加工技術和花色品種上都又有了進一步發展，其加工工藝日益完善，趨於成熟,不僅聞名於國內，而且在世界上也享有盛譽。在1913年的巴拿馬萬國博覽會上，我國生產的蜜餞曾榮獲金質獎章，博得了很高的評價。此時蜜餞的加工技術水平可以說已上升至古代的最高點，其名稱則改為"蜜餞"。新中國成立後，蜜餞工業發展異常迅速，形成了一些具有較大規模和生產能力的工廠，生產能力大幅提高，使蜜餞工業進入了繁榮昌盛的時期。

根據產品性狀特點，蜜餞分類如下：
糖漬類
糖漬蜜餞由果肉加糖共煮，其成品一般浸漬在濃糖液中，果肉細致，味美。如蜜餞紅果、蜜餞海棠、蜜餞榲桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均屬此類。
糖漬類產品，表面微有糖液，色鮮肉脆，清甜爽口，原果風味濃郁，色、香、味、形俱佳，其代表產品主要有梅系列產品，以及糖佛手、蜜金柑、無花果等。返砂類產品，表面乾燥，微有糖霜，色澤清新，形狀別致，入口酥鬆，其味甜潤，代表產品有棗系列產品，以及蘇橘餅、金絲金橘和蘇式話梅、九制陳皮、糖楊梅、糖櫻桃等。
返砂類
原料經糖漬糖煮後，成品表面乾燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜條、金絲蜜棗、金桔餅等。
返砂蜜餞經糖漬煮制之後，果坯表面掛有一層粉末狀砂糖鎔衣，使製品呈不透明狀，其質地清脆，含糖量較高。如各種瓜條、糖桔餅、糖藕片、糖薑片、糖金桔，糖蓮子、糖荸薺、青紅絲等均屬此類。
果脯類
經糖漬煮制後烘乾而成，其色澤有棕色、金黃色或琥珀色，鮮明透亮，表面乾燥，為稍有粘性的干製品。如蘋果脯、梨脯、桃脯、沙果脯、棗脯、香果脯、青梅脯、山楂脯、海棠脯等均屬此類。
原料以糖漬糖制後，經過乾燥，成品表面不粘不燥，有透明感，無糖霜析出，如：杏脯、菠蘿(片、塊、芯)、薑糖片、木瓜(條、粒)等。
涼果類
是以各種鮮果（坯）為主要原料的甘草涼製品，其外現形狀一般保持原果體，表面較干，有的品種表面呈鹽霜，味道甘美，酸甜、略咸，有原果風味。如青梅、陳皮梅、冰糖楊梅等均屬此類，品種極多。
原料在糖漬或糖煮過程中，添加甜味劑、香料等，成品表面呈干態，具有濃郁香味，如：丁香李雪花應子、八珍梅、梅味金桔等。
話化類
原料以水果為主要原料，經腌制，添加食品添加劑，加或不加糖，加或不加甘草製成的干態製品。產品有甜、
酸、咸等風味，如話梅、話李、話杏、九制陳皮、五香山楂片、甘草欖、甘草金桔等均屬此類。
果丹類
以果蔬為主要原料，經糖熬煮、浸漬或鹽腌，乾燥後磨碎，成形後製成各種形態的干態製品。如百草丹、陳皮丹、檸檬丹、冰梅丹、酸梅丹、果皮丹、山楂丹、佛手丹等均屬此類。
果糕類
原料加工成醬狀，經濃縮乾燥，成品呈片條塊等形狀，如酸角糕、百香果糕、山楂糕、山楂條、果丹皮、開胃金桔等均屬此類。
甘草製品
原料採用果坯，配以糖、甘草和其他食品添加劑浸漬處理後，進行乾燥，成品有甜、酸、咸等風味，如話梅、甘草欖、九制陳皮、話李。

生產工藝
生產工藝結合了南北蜜餞的特點：新鮮果蔬→揀選分級→形狀處理→鹽漬與干制→硬化處理→漂洗→漂燙→糖漬→糖煮→冷卻

2、祖墳進蜂蜜風水傳說

幸福甜蜜的日子快來了。

3、那種傳說能治療鼻炎咽炎的蜂蜜 你還敢吃嗎

：可以喝，效果不大。 一、常食蜂蜜可保健康長壽 蜂蜜是工蜂採花蜜在巢中釀成。根據采蜜季節不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜質量最好。

4、古代神話有什麼關於蜜蜂或蜂蜜的故事？（哪國的神話都行）

有個牧人發現樹洞里有蜂蜜，就連忙上去想偷走。這時，從各處飛回的蜜蜂一下就把他包圍了，並准備用毒刺刺他。牧人立刻說：「我走，我走。我一點兒蜂蜜也不要，只要你們別蜇我。」寓意：不義之財不可取，否則將危害自己。
【蜜蜂和牧人，出自伊索寓言】

5、蜂蜜永不腐敗？

要看濃度的，濃度低了可能會酸敗變質，一般濃度在40度以上的都能長久保存。一般只有厭氧細菌才能在蜂蜜中存活，所以才有古代的蜂蜜留存下來。當然蜂蜜吃的是口感，存放時間長了會有輕微的發酵，有點酒味，這是化學反應了，希望能幫到你。

6、蜂蜜的文化歷史

1，蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。

蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，

水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。

2，中國是世界上較早馴化蜜蜂的國家之一，早在漢代已作為普遍的飲品。在《三國志》中有這樣的記載：袁術稱帝後遭遇眾人圍攻慘敗，只得北上投奔庶兄袁紹。不想在半路途中被向曹操借兵的劉備擊潰。逃到壽春後，因天氣炎熱，

袁術找庖官要蜂蜜水喝，庖官回應找不到，只有麥稃粥。袁術大叫道：「袁術已經到了這步田地了嗎？」遂吐血身亡。「術既為雷薄等所拒，留住三日，士眾絕糧，乃還至江亭，去壽春八十里。問廚下，尚有麥屑三十斛。時盛暑，欲得蜜漿，

又無蜜。坐欞床上，嘆息良久，乃大吒曰：「袁術至於此乎！」因頓伏床下，嘔血斗餘而死。」——《三國志·袁術傳》裴松之注引《吳書》。

3，蜂蜜始載於《神農本草經》又稱：「岩蜜」「石蜜」「石飴」「蜂糖」。《本草綱目》：「入葯之功有五，清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，

止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調和百葯，而與甘草同功」。

4，蜂蜜隨蜜源植物種類不同，顏色差別很大。無論是單花還是混合的蜜種，都具有一定的顏色，而且，往往是顏色淺淡的蜜種，其味道和氣味較好。因此，蜂蜜的顏色，既可以作為蜂蜜分類的依據，也可作為衡量蜂蜜品質的指標之一。

蜂蜜之間存在著色澤差異，將其分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色及深琥珀色7個等級。

5，蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人體吸收所含的單糖，

不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為「老人的牛奶」。

天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。

參考資料來源：網路-蜂蜜

7、蜂蜜是否真的有抗菌作用

源於蜂蜜的抗菌物質 蜂蜜中抗菌物質主要是溶菌酶和葡萄糖氧化酶 溶菌酶來自蜜蜂的蜜囊和唾液分泌物，水平為5－10mg/ml，主要作用於革蘭氏陽性菌 葡萄糖氧化酶將葡萄糖氧化為葡萄糖酸和過氧化氫後，過氧化氫分解產生的活性氧可有效殺死細菌和真菌 因為酶會隨著溫度變性，所以經過工廠加熱後的天然濃縮蜜的酶失去活性。

8、誰有一個傳說故事急急急急！！！???具體點

「壓歲錢」的傳說

除夕之夜，每個孩子都能夠得到壓歲錢。

最早的壓歲錢出現於漢代，又叫壓勝錢，並不在市面上流通，而是鑄成錢幣形式的玩賞物，有避邪的功能。錢幣正面一般鑄有「萬歲千秋」、「去殃除凶」等吉祥話和龍鳳、龜蛇、雙魚等吉祥圖案。

關於壓歲錢，有一個故事。傳說古代有一個叫「祟」的小妖，黑身白手，他每年年三十夜裡出來，專門摸睡熟的小孩的腦門。小孩被摸過後就會發高燒說夢話，退燒後也就變成痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來傷害孩子，整夜點燈不睡，就叫「守祟」。

據說嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻老年得子，十分珍愛。在年三十晚上，為防止「祟」來侵擾一直逗孩子玩，小孩用紅紙包了八枚銅錢，包了又拆，拆了又包，睡下以後，包著的八枚銅錢就放在枕邊。半夜裡，一陣陰風吹過，黑矮的小人正要用他的白手摸孩子的頭，突然孩子枕邊迸出一道金光，祟尖叫著逃跑了。於是這件事傳揚開來，大家紛紛效仿，在大年夜用紅紙包上錢給孩子，祟就不敢再來侵擾了。因而人們把這種錢叫「壓祟錢」，「祟」與「歲」發音相同，日久天長，就被稱為「壓歲錢」了。

女媧補天

有一天，大龍和精衛、小太極一起到遠古時代去玩，居然看到了傳說中能頂住上天、撐開天與地的「不周山」，也遇到了美麗的女媧娘娘，甚至看到女媧補天的過程…。

那真是一場驚天地而泣鬼神的經歷，講來都令人鼻酸！

天上的大神女媧，用泥土做成泥娃娃，再賦予它們生命。

從此女媧創造了人，人們世世代代繁衍生息，過著幸福的生活。

然而，好景不長。

有一年，火神祝融和水神共工打起仗來。

共工把撐天的柱子不周山撞倒了，天塌下半邊來，砸了很多窟窿，把地也砸裂了，地上的洪水及天河的水不停的漏下來，造成大地上水患、火海，真是悲慘啊！

女媧為了解救人類，決定採石補天，用五色石把天補起來，再用東海神龜的四隻腳頂住蒼天。

眼看著補天的大功就要告成，卻發現五色石不夠用，大洞還沒補好，這可怎麼辦呢？

慈悲的女媧只好犧牲自己的生命，用身體來補天上的大洞，親眼看到那場過程，大龍、精衛和小太極，以及所有的泥娃娃們都哭紅了眼睛！

經過幾次努力，女媧終於補好了天，天地間恢復了寧靜，還出現了五彩雲霞。

一切生物又都生機勃勃地活在大地上。

吳剛伐桂

炎帝之孫伯陵，趁吳剛離家三年學仙道，和吳剛的妻子私通，還生了三個兒子，還生了三個兒子，吳剛一怒之下殺了伯陵，因此惹怒太陽神炎帝，把吳剛發配到月亮，命令他砍伐不死之樹－－月桂。

月桂高達五百丈，隨砍即合，炎帝就是利用這種永無休止的勞動為對吳剛的懲罰。

而吳剛的妻子對丈夫的遭遇亦感到內疚，命她的三個兒子飛上月亮，陪伴吳剛，一個變成蟾蜍，一個變成兔，一個不詳。

鯉魚跳龍門
廟峽，又名妙峽。

兩座巍峨雄奇的鳳凰大山，拔水擎天，夾江而立，引人入勝的鯉魚跳龍門，活靈活現，雄奇壯觀。

進入峽谷，兩山雄峙，懸崖疊壘，峭壁崢嶸，壁峰刺天；

奇特的岩花，依壁競開，把峽谷裝綴成仙境一般。

這個神奇美妙的峽谷，流傳著一個優美動人的故事。
在很早以前，龍溪河畔的鄉民，男耕女織，過著安居樂業的美滿生活。

一年，不知從哪兒飛來一條大黃孽龍，作惡多端。

它不是呼風喚雨破壞莊稼，就是吞雲吐霧殘害生靈，把整個峽谷搞得烏煙瘴氣，不得安寧。

每年六月六日它的生日這天，更是強迫人們獻上一對童男童女和十頭大黃牛，一百頭豬、羊等物供它享用。

如若不然，它就發怒作惡，張開血盆大口，竄上村莊吞噬人畜，破壞田園，害得寧河黎民怨聲載道，叫苦連天。
峽口龍溪鎮上，有一位聰明俊美的小姑娘，名叫玉姑，她下決心，非除掉這條惡龍不可。

有幾次，她登上雲台觀去找雲台仙子求救，都未找著。

她仍不灰心，繼續去找。

這天清晨，她登上雲台觀，仙子被玉姑心誠志堅的精神感動了，就出現在她眼前，向她指點說：「離這兒千里之外有個鯉魚洞，你可前去會見一位鯉魚仙子，她定能相助於你。」
玉姑辭別雲台仙子，跋山涉水，歷盡千辛萬苦，來到鯉魚洞中，找到鯉魚仙子，說明來意。

鯉魚仙子對玉姑說：「你想為民除害，這是件大好事，可是必須犧牲你自己啊！你能這樣做嗎？」

玉姑毫不猶豫地說：「只要是為鄉親們除害，消滅那惡龍，哪怕是上刀山，下火海，粉身碎骨我也心甘！」

鯉魚仙子見玉姑這樣誠懇堅決，十分滿意地點了點頭，朝玉姑噴了三口白泉，她頓時變成了一條美麗剛勁的紅鯉魚。
小紅鯉逆江而上，經過七七四十九天，游回家鄉。

這天正是六月六日清晨，她搖身變還原貌，見鄉親們已准備就緒：一對童男童女，十頭大黃牛，一百頭肥羊肥豬。人們敲鑼打鼓，宛如一條長龍向祭黃龍的峽口走來，前面那一對身著紅衣紅裙的童男童女，早已哭成淚人了。
黃龍見百姓送到盛餐佳餚，早已垂涎三尺，得意地張開大口。

就在這千釣一發之時，玉姑搶先上前，攔住父老鄉親們說道：「大家在此暫停等著，讓我前去收拾這個害人精。」

話剛說完，只見玉姑縱身跳下水中，霎時變成一條大紅鯉魚，騰空飛躍，直朝惡龍口中沖去，一下竄進它的肚中，東刺西戳，把龍的五臟六腑搗得稀爛，惡龍拚命掙扎，渾身翻滾，但無濟於事，終於被玉姑殺死了。

可是，玉姑自己也葬身在黃龍腹中。
從此，寧河人民又過著安居樂業的日子。

人們為了緬懷玉姑為民除害，在峽口半山腰修起了一座鯉魚廟。

至今在寧河一帶，還廣為流傳著鯉魚跳龍門的故事。

七夕的傳說

很久以前，有一個跟著哥嫂過活的孤兒，既聰明又勤快，可嫂嫂仍嫌棄他，鰵不亮就趕他上山放牛，大家都叫他牛郎，向年後，哥嫂和牛郎分了家，狼心的嫂嫂只給他一間破劃房，一頭老牛。從此，牛郎白天放牛，砍柴，晚上就和老牛同睡在那間破劃房內。

一天，牛郎趕牛走進了一片陌生的樹林，這里山青水秀、鳥語花香。牛郎見到九個仙女駕著祥雲落在河的草地上，然後脫去五彩霓裳，跳進清澈見底的河水裡，牛郎盯著一個最年輕是美麗的仙女。科看入了神，這時老牛突然說話了：「她是天上的織，只要拿走五彩霓裳，她就會做你的妻子。」牛郎悄悄地沿著樹從，悄悄拿走了織女的五彩霓裳。天近午時，其它仙女紛紛穿起五彩霓裳，駕著祥雲而去。唯獨找不到五彩霓裳的織女留下了。這時，牛郎從樹要後走出，請求織女做他的妻子織女見牛郎忠厚老實，勤勞健壯脈脈含羞的點點了頭。

牛郎織女喜結良緣後，男耕女織，互敬互愛。兩年後，織女生下一男一。然而天帝聞知織女下嫁人間，勃然大怒。七月初七，王母奉旨帶著天兵天，捉了織女，悲痛欲絕的牛郎在老牛的幫助下，用蘿筐挑著兒女追上天去。眼看追上了，王母撥下金簪一劃，牛郎腳下立刻出現一條波濤洶涌的天河。

肝腸寸斷的織女和挑兒女的牛郎，一個在河東一個在河西，遙望對泣哭聲感動了喜鵲，霎時無數的喜鵲飛向天河，搭起一座鵲橋，牛郎織女終於可以在鵲橋上相會了，王母無奈，只好允許牛郎織女每年的七月初七在橋上相會一次。

9、有那位師傅知道中華野蜂蜜真箱死在裡面什麼道理？

這個師傅可以知道華這個真相的。