怎樣保健食管

1、關於消化系統衛生保健知識

1．食物到哪裡去了
一、教學目標
1．能應用已有的知識和經驗對所觀察的現象作假設性解釋；能用簡單的器材做簡單的觀察實驗；會查閱書刊及其他信息源；能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結果。
2．想知道，愛提問，喜歡大膽想像；願意合作與交流；能夠珍愛生命；樂於用學到的科學知識改善生活。
3．了解人體的消化過程，養成良好的飲食衛生習慣。
二、教科書分析
本課通過觀察、體驗等生活經驗認識人體的消化器官和消化過程，使學生養成良好的飲食習慣。本課以學生生活中感受吃饅頭的實例切入教學活動，讓學生通過猜想、假設、推理、實驗、結論認識身體的消化過程和消化系統的衛生保健。

活動准備：
教科書提供了一個背景圖，展示了各種食物。以文字形式提出了本課探究活動的主題：我們每天都要吃飯，吃下的食物都到哪裡去了？同時，教科書以文字形式提示了本課探究活動需要准備的材料：碘酒、滴管、試管、澱粉液、饅頭等。
課前准備活動要讓學生充分搜集有關人體消化系統方面的資料，准備好本課實驗工具，如燒杯、溫水、溫度計、試管、滴管、澱粉糊、碘酒等。同時讓學生調查家人的飲食情況和飲食習慣。
教師還要准備好實驗材料、食物消化錄像資料和有關食物消化衛生保健方面的資料等，目的是為學生學習活動做好准備，以便為學生提供各種探究活動的資料和信息。
活動過程：
活動一：描述食物在身體里的運動變化過程。
包括兩個環節。
一是教科書提供了兩個學生吃饅頭的情景圖。一生正在吃饅頭，一生手拿饅頭在思考，學生語言「吃下的食物經過了口腔……」、「食物又到了哪裡？」意在引導學生通過吃饅頭的活動，讓學生結合生活經驗描述食物進入人體所經過的路徑和食物在身體里的運動變化過程。卡通語言「我們來畫畫食物在人體內的旅行……」意在讓學生用繪畫的方式將食物在身體內的運動變化過程描述出來。本環節設計的目的是通過親身體驗活動，讓學生展開猜想與假設，引導學生通過分析、歸納提出自己的觀點。
二是教科書提供了一個人體消化器官結構圖，圖中標注了口腔、食道、胃、小腸、大腸、肝、膽、胰等消化器官名稱，目的是引導學生規范認識人體的消化器官，為學生的探究活動提供科學的依據。
教學時可以圍繞「我們每天都要吃飯，那吃進的食物都到哪裡去了？」這一問題展開討論，展開「吃饅頭，畫食物旅行運動路線」的探究活動。在這一過程中，要讓學生根據自己的認識和體驗，大膽進行假設和猜測，主要是理解和把握兩個層次的問題：一是食物在身體里的運動過程，食物通過了哪些人體器官。二是猜想食物在身體里的變化過程，它們最終變成了什麼，進而理解消化的意義和消化對人的生命的作用。
本活動過程中，教師可以利用多媒體等手段為學生提供人體的消化器官圖，讓學生在討論分析的基礎上，對照自己的身體指認人體的消化器官：人的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門、肝、胰等。
活動二：食物是如何被消化的？
包括四個環節。
一是教科書展示了一幅三個學生交流觀點的情景圖，卡通語言「食物在胃裡……」、「嚼饅頭時，感覺有點甜……」意在提示學生及時回顧自己的生活經驗，根據生活經驗感知口腔在消化過程中的作用和特點，對口腔的消化作用做出合理的猜想。
二是驗證性實驗，指導學生通過實驗認識唾液的消化作用。教科書展示了「實驗提示」、學生實驗情景圖、資料卡三項材料。「實驗提示」提示了學生實驗的操作過程：取兩只試管，分別加入等量的澱粉液。在其中一個試管中加入少量唾液，並搖勻。將兩個試管放入37℃左右的溫水中。過一會，分別往兩個試管中加入一滴碘酒，觀察現象。學生實驗情景圖中的卡通語言：「顏色……」指明了學生的觀察要點。同時，教科書還用「資料卡」的形式幫助學生認識到：加了唾液的澱粉液遇碘不變藍，這說明澱粉在唾液的作用下已變成了其他的物質——糖，說明人口腔內唾液具有消化食物的作用。這是本課的中心環節，設計的目的是通過對實驗結果進行觀察、分析，根據小提示分析出唾液對澱粉的消化作用。
三是教科書通過漫畫的形式規范學生認識食物在人體中的消化過程。其中包括：牙齒將食物破碎，加進唾液，經舌攪拌，將食物送入食道；食物經過食道到達胃；胃的蠕動及胃液的作用把食物變成食糜，進行初步的消化；食糜到達小腸後，在腸的蠕動及腸液、膽汁的作用下進一步消化，變成能溶解於水的營養物質，被小腸腸毛吸收；大腸繼續吸收水分，剩餘的食物殘渣由肛門排出體外。
四是總結消化器官的認識。教科書提供了一個資料卡，主要介紹了食物的消化主要靠兩方面的作用：一靠牙齒的咀嚼、胃的蠕動將食物破碎，這是物理性消化；二靠唾液、胃液、腸液、膽汁等消化液，將食物中不溶解於水的營養成分變成溶於水的物質，這是化學性消化。資料卡主要為學生提供人體消化過程和消化的意義的資料。
教學中應圍繞「食物是如何被消化的」這一問題，讓學生大膽的猜想，闡述自己的觀點。在此基礎上，進行實驗設計，驗證自己的猜想。在這一活動中，教師的引導是必要的，實驗材料的提供可以有針對性。教科書只是提供了典型的唾液消化澱粉的實驗，在教學中，教師可以根據教學實際給學生提供更多的實驗條件，如膽汁對脂肪的消化。如果考慮學生設計實驗方面的難度，教師也可以直接先進行「唾液消化澱粉」的驗證性實驗，通過分析實驗現象得出實驗結論，引發下一環節探究活動。
食物在體內是如何被消化的，師生可以圍繞「人體消化過程卡通示意圖」和「資料卡」以及師生搜集的資料，進行討論、分析、歸納概括。教學組織活動應著眼於學生個人和小組的獨立的探究和整理，但教師應給以必要的講解，特別是消化液的作用，教師可以通過錄像資料為學生提供直觀感性認識。
自由活動：
教科書提出了一個活動指向：健康的身體離不開消化系統的衛生保健。怎樣保護我們的消化器官呢？教科書呈現了以討論交流為主要形式的自由活動，首先設計了一個交流空白框，目的是引導學生結合自己的日常飲食，交流保護消化器官的看法。其次，教科書用圖文結合的方式呈現了生活中常見的幾種飲食習慣，向學生進行飲食衛生教育，包括：不挑食；吃飯要定時定量；不吃腐爛變質的食物；飯時要洗手；吃飯時不要看書、看電視；飯後不要劇烈運動等，幫助學生深刻認識消化器官的衛生保健。
開展教學活動時，教師可讓學生以小組為單位，交流每個人收集到的相關資料，並展開認真的分析和討論，然後讓他們表述自己的見解或小組的共識。教學時要使學生通過交流，反省自己的不良飲食習慣，通過相互交流，使學生了解更多的保健方法。
拓展活動：
提出了一個拓展活動指向：辦一期消化系統衛生保健的手抄報。學生可以根據課堂的探究和交流，進一步搜集有關於人體消化的資料，設計、製作手抄報。目的在於引導學生更廣泛地了解人體消化的知識，完善認知。
本課的「拓展活動」適合在課下完成，教師選擇適當的時機組織學生反饋完成情況，如舉行手抄報展評活動，切實使拓展活動落到實處。
活動要點：
口腔中的唾液對澱粉的消化作用
【實驗材料】試管兩支、燒杯、碘酒、溫水、澱粉液。
【實驗步驟】
1．分別向兩只試管倒入少量稀澱粉液，在其中的一個試管中加入一些唾液搖勻，把兩只試管同時放在約40℃中。
2．過一會兒，分別向兩只試管滴入2—3滴稀釋的碘酒，觀察現象。
【實驗現象】加入唾液的試管中沒有什麼變化，
【實驗分析】由於澱粉由於澱粉變藍的性質，所以沒加唾液的試管中澱粉液變藍。而加入唾液的澱粉液中的澱粉，被唾液中的酶分解成了麥芽糖，所以沒有變藍。

2、食道炎的人如何保養？

食道炎必須具備以下症狀：
食道炎的病因及症狀

由於受到不正常的刺激，食道粘膜發生水腫和充血，就是食道炎。這些刺激有胃酸、十二指腸反嘔上來的膽汁、烈酒、辣椒、太熱的菜湯、過於濃熱的茶，等等。

正常情況下，胃酸是不會反流到食道的，食道下半段有一處高壓區，阻擋胃酸向食道反流，如果賁門因故變松，高壓區的壓力會下降甚至消失，胃酸、膽汁就會反流到食道，對食道粘膜刺激強烈，引發食道炎。餐後平躺，進食過量，甜食或油膩食物吃得太多都會引起胃裡的東西向食道反流。

當感到「燒心「，或「心口疼「，喝熱水或吃刺激性食物時胸骨後痛感明顯，都是食道炎的症狀。還有吞咽食物感到發噎，是由於食道水腫，食道內變窄或食道壁因炎症刺激而發生痙攣性收縮所致。食道炎應及時診治，不然會惡化以至於發生食道粘膜潰瘍，還會嘔血或便血。

根據你的描述，如果沒有上述症狀，還應屬於上呼吸道炎症，有可能是慢性咽炎的繼續發作，建議除了積極使用相關葯物治療，日常飲食調理也有防治慢性咽炎和減少其復發的作用。

1.吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等，有利於慢性咽炎損傷部位的修復。

2.多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利於促進損傷咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。

3.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

4.經常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供參考：綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑。可清熱利咽，潤肺生津。百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑。可清熱潤肺，養陰生津。

慢性淺表性胃炎的臨床表現有哪些

慢性淺表性胃炎以上腹部疼痛為最常見症狀，也有一些患者可無任何症狀，其臨床表現如下：
1．上腹痛：疼痛多不規律，與飲食無關，一般為彌漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等，極少數患者表現為絞痛並向背部放射，易誤診為心絞痛。
2．噯氣：因胃酸缺乏，胃內發酵產氣等因素使胃內氣體積存，導致噯氣發生。
3．腹脹：因食物滯留、排空延遲、消化不良、進食不易消化的食物，導致腹脹發生。
4．食慾不振：慢性淺表性胃炎多有食慾減退或時好時壞。
5．惡心與嘔吐：炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃動力學障礙、胃逆蠕動影響，出現惡心、嘔吐。
6．便秘與腹瀉：大多數患者有便秘症狀，腹瀉相對較少。

慢性淺表性胃炎有哪些臨床表現？

慢性淺表性胃炎的臨床表現缺乏特異性。不同的患者臨床表現各有差異，有的患者可無症狀和特徵，多數患者可有上腹部隱痛、食後飽脹、食慾不振及噯氣等，且症狀時輕時重，可反復發作或長期存在。茲將本病可能出現的臨床表現作一歸納。

(1)最常見症狀是上腹疼痛，約佔85%。慢性淺表性胃炎患者的上腹部疼痛多數無規律，與飲食無關(有的患者空腹舒適，飯後不舒)，一般為彌慢性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。常因進冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而症狀加重，少數與氣候變化有關。這種上腹疼痛用解痙劑及抗酸劑不易緩解。

(2)腹脹，佔70%。常因胃內瀦留、排空延遲、消化不良所致。

(3)噯氣，約佔50%的患者有此症狀，患者胃內氣體增多，經食管排出，使上腹飽脹暫時緩解。

(4)反復出血也是慢性淺表性胃炎的常見表現。出血原因為慢性淺表性胃炎基礎上並發的一種胃粘膜急性炎症改變。

(5)其他，食慾不振、反酸、惡心嘔吐、乏力、便秘或腹瀉等。

(6)慢性淺表性胃炎缺乏典型的陽性體征。體格檢查時可有上腹壓痛，少數患者可有消瘦及貧血。

慢性淺表性胃炎的病因有哪些

慢性淺表性胃炎的致病因素迄今尚未完全明了，經研究發現幾乎任何能影響機體的因素都能引起慢性淺表性胃炎。其中比較明確的病因有：

(1)細菌、病毒及毒素：多見於急性胃炎之後，胃粘膜病變經久不愈或反復發作，逐漸演變而成慢性淺表性胃炎。

(2)鼻腔、口腔、咽部慢性感染：鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齒槽溢膿、扁桃體炎、鼻竇炎等細菌或其毒素的長期吞食，可反復刺激胃粘膜而引起慢性淺表性胃炎。經發現90%慢性扁桃體炎患者胃內有慢性炎症改變。

(3)吸煙：煙草中主要有害成分是尼古丁，長期大量吸煙可使幽門括約肌鬆弛，十二指腸液反流，以及胃部血管收縮，胃酸分泌量增加，從而破壞胃粘膜屏障導致慢性炎性病變。根據 Eward發現，每天吸煙20支以上者40%可發生胃粘膜炎症。

(4)葯物：某些葯物如水楊酸制劑、皮質激素、洋地黃、消炎痛、保泰松等，可引起慢性胃粘膜損害。

(5)刺激性食物：長期食用烈酒、濃茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，以及過飢或過飽等無規律的飲食方式均可破壞胃粘膜保護屏障而發生胃炎。

(6)循環及代謝功能障礙：胃粘膜的結構和功能的完整性及其對各種損傷因素的防禦能力，均與充足的粘膜血流量密切相關。充血性心力衰竭或門靜脈高壓時，使胃長期處於瘀血和缺氧狀態，導致胃粘膜屏障功能減弱，胃酸分泌減少，細菌大量繁殖，容易造成胃粘膜炎性損害。慢性腎功能衰竭時，尿素從胃腸道排出增多，經細菌或腸道水解酶作用產生碳酸銨和氨，對胃粘膜產生刺激性損害，導致胃粘膜充血水腫，甚至糜爛。

(7)膽汁或十二指腸液反流：經纖維胃鏡發現或證實膽汁返流是引起慢性胃炎的一個重要原因。由於幽門括約肌功能失調或胃手術後十二指腸液或膽汁可反流至胃內，並破壞胃粘膜屏障，促使H

3、吃什麼東西，可以保養食道，預防食

目前認為，引起食管癌的相關危險因素主要有：進食含亞硝胺類較多的食物(如喜歡腌制酸菜)或霉變食品、長期進食燙食(如潮汕人食管癌發病率高可能與長期喝功夫茶有關)、不良嗜好(如吸煙、飲酒)等，沒有發現吃什麼東西不患食道癌，飲食適當清淡一些，少吃腌制/霉變食品，少吃熏烤食品，忌煙酒。希望我的回答能幫助您，請給予適當的評價。

4、怎樣保養胃

http://hi.baidu.com/rzpfang
教您如何保養脾胃？

如何養胃
俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鍾雖然可以前後移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鍾的資料。

2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲罰ㄆ

5、食管的結構是怎樣的以及怎樣保健？

食管從咽的深部開始到脊椎前端沿氣管和心臟的後部下行

6、反流性食管炎是如何保健的呢

1.飲食注意少量多餐，吃低脂飲食，可減少進食後反流症狀發生的頻率。相反，高脂肪飲食可促進小腸黏膜釋放膽囊收縮素，易導致胃腸內容物反流。
2.體重超重者宜減肥。因為過度肥胖者腹腔壓力增高，可促進胃液反流，特別是平卧位尤甚，故應積極減輕體重以改善反流症狀。
3.卧位床頭墊高15～20cm，對減輕夜間胃液反流是一個行之有效的好辦法。
4.改變不良睡姿有人睡眠時喜歡將兩上臂上舉或枕於頭下，這樣可引起膈肌抬高，胃內壓力隨之增加，使胃液逆流而上。
5.生活習慣盡量減少增加腹內壓的活動，如過度彎腰、穿緊身衣褲、扎緊腰帶等。

7、什麼食物可以保養食道？

1、蘆薈汁

蘆薈汁具有消炎作用，可以緩解食道及胃部炎症。

2、高蛋白食物

蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生，容易惡變。

3、蔬菜和水果

前者不能代替後者，因烹調中常破壞大量維生素和微量元素。新鮮蔬菜和水果中的維生素A、B2、C能防食管癌。

4、微量元素

患食管癌的病人常缺乏鐵、鉬、鋅、錳、硒等微量元素，故高危人群可在醫師的指導下，補充相關的微量元素來預防。

(7)怎樣保健食管擴展資料

保護食管

食管是一切飲食經過的器官，食物在食管內成團，有序進入胃內消化。要細嚼慢咽。唾液由三種腺體分泌，與食物充分混合後，能促進消化，水解澱粉或麥芽糖等，稀釋、溶解食物，增強味覺；粘蛋白能潤滑食物，便於吞咽；中和有毒物質和殺菌。

狼吞虎咽會使食管受損，不吃過熱、過硬和刺激性強的食物，否則口腔、食管和胃黏膜都會被損害。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等。

要注意口腔衛生。口腔任何病變都對消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

參考資料來源：人民網-燒心或因進食太快 5種食物可有效緩解

參考資料來源：人民網-有食管炎的人易患食管癌 防食道癌如何保護食管

8、消化系統的保健

關於口腔：飯後十分鍾刷牙是最佳時間。
關於食管：不要吃過熱過冷過硬的東西
關於胃的：吃飯要細嚼慢咽，別吃過冷過硬的食物，吃東西也別太快；睡覺時別讓腹部受冷
關於小腸、大腸：別讓他們冷著就可以了
關於肛門：要注意肛門周圍的衛生，保持清潔
每天食入適量的水果，適量的水分，那麼尿液及糞便也會正常，消化系統及泌尿系統就會健康

9、如何保養食道管？

食管擔負著輸送食物、水分、飲料及大多數葯物的首要任務，從不疲倦，總在承上（上連口腔）啟下（下接胃）、默默無聞地工作著。據粗略計算，人的一生中至少有20多噸食物、飲料，通過這約40厘米的管道進入胃中。
在反流性食管炎、賁門失弛緩症、食管裂孔疝以及Barrett食管患者中，食管癌的發病率較一般人群為高。慢性食管炎症將導致食管遠側的鱗狀上皮被異常的柱狀上皮所替代；賁門失弛緩症會表現為食管缺乏蠕動，直接導致食物在食管內停留時間過長；發酵的食物殘渣、酸性的胃內容物在食管腔內的異常滯留將導致食管黏膜的長期慢性炎症、潰瘍，進而引起食管上皮增生，最後導致癌變。因此，保護好食道至關重要。
保護措施一：細嚼慢咽
進食時要細嚼慢咽。因為食管的鱗狀上皮雖具有一定的「耐磨」特性，但畢竟程度有限。細嚼，可使口腔「擊垮」食物中的一些「硬傢伙」，還可以使食物與唾液充分混合，形成光滑的食團。慢咽，可使食團得到食管分泌的黏液潤滑的幫助，順利下移到胃，使食管不會受到磨損。如果吃東西時狼吞虎咽，那麼食管難免會受到損傷，產生反流性食管炎。不要吃過燙的食物，不要進食過快，不要過量飲烈性酒以減輕對食管黏膜的刺激。同時應避免精神上的重大刺激和體力過勞，這些都會促使胃—食管反流發生或加重。
保護措施二：合理用葯
對於一些容易損傷食管黏膜的葯物（如阿托品、654-2、顛茄片、心痛定等）應對症服用。服葯時還應注意服葯方法。卧位、半卧位服葯，干吞葯片或喝水太少（少於15毫升），一次大把大把地服葯，都是不科學的服葯方法，容易使葯片「卡」在食管里。應該直立、端坐位服葯，多飲水，一次少服幾片，多服幾次。
保護措施三：戒除煙酒
煙、酒同樣會削弱食管清除酸的能力和上皮的保護功能，反酸、燒心患者尤應戒煙、酒。
保護措施四：遠離疾病
有些全身性疾病與食管疾病有關，卻常被忽視，如糖尿病、結核病、缺鐵性貧血、病毒感染、口腔疾病等。積極治療和處置這些疾病，有利於減少食管疾病的發生。
保護措施五：及時體檢
如果你生活在食管癌的高發地區，年齡在40歲以上，又是男性，平時有抽煙、飲酒等不良習慣，近期出現吞咽困難、胸骨後疼痛或不適，應盡快進行食管X線鋇餐檢查、內鏡與活組織檢查以便能夠早期發現、早期治療。
常用於食管癌的檢查有上消化道鋇餐檢查以及內窺鏡檢查。此兩項檢查一般均可獲得正確的診斷。食管管腔內超聲掃描檢查，可對病變部位、大小、侵犯程度、與周圍組織關系、淋巴結腫大等情況.

10、反流性食管炎怎麼保養

病情分析：您好！慢性胃炎主要是因為我們飲食不規律造成胃粘膜受到胃酸的刺激，而胃粘膜的防禦能力下降引起的，另外很多胃炎患者都會有幽門螺桿菌的感染。 意見建議：因此治療慢性胃炎主要一是抗幽門螺桿菌和保護胃粘膜，二是飲食上好好養胃。有胃炎不要輕視，要及時去正規醫院開葯，有的沒的吃點葯不會有效果，一般淺表性胃炎影響比較小，萎縮性胃炎就比較麻煩