1、"全脫脂魚粉是不是特級魚粉"
全脫脂魚粉是不是特級魚粉?從加工工藝上籠統的說算是,因為半脫脂和全脂魚粉脂肪、鹽分、灰分、vbn、酸價等生產加工環節不可控因素太多,都有可能超標,采購選擇魚種含油脂少的雜魚為主、5、9、10月中旬的魚含脂肪偏低的原料魚加工才行,象鯷魚不好掌握加工指標不好控制,脫脂魚粉加工成本高,企業都不願意去做因為利潤不可觀,壓榨水不好處理,現在都是混和方式加工,加工後在根據指標數據混合成市場需求的指標進行銷售。
其實特級魚粉主要是指標,例如蛋白66以上、脂肪10以內、vbn100以內、灰分18以內、酸價3以內、鹽分1.5以內、砂份1以內等,只要有一項指標不合格就不屬於特級范圍內。望採納
2、鴿子的保健沙怎麼配製
常用配料
通方(40味)
食鹽 木炭粉 微量元素 啄羽靈(止啄靈)
羽毛營養素 龍膽草 穿心蓮 甘草粉
板蘭根 土黴素鹼 禽康靈 多種維生素
維生素E粉 魚甘油 蛋氨酸 賴氨酸
明礬 紅糖 過碳酸鈣 紅鐵氧
硫酸鈉 紅土 過磷酸鈣 石米
魚粉回 氫氧化鉀 消化酶 蛋白質基(N2CO3)
黃氏多糖 大得快 產蛋多 生長素
活力素 蛋殼粉 熟石灰 貝殼粉
壯骨粉 熟石膏 河沙 酵母粉(益生菌)
紅土補鐵,還含有其它金屬性元素,有利循環系統,配以氧化鐵,可防缺鐵性貧血引起產量與質量。有的喜用黃土,老牆土等,一般用新鮮深層紅土曬干後包裝備用不超過半年。如鐵紅粉,注意份量,鐵含量過高並非好事。
木炭粉可依鴿體而言,過多使用會使腸道絨毛滑動,二氧化碳增加,降低食料吸收率,用少不能吸附有害氣體而引起下痢。食鹽用多會出現離子中毒,血液陰陽離答子失調,鴿子心燥氣浮。用少元素補充不上,得缺乏症等。
3、好的魚粉一般砂份含量有多少?
一般的魚粉鹽和沙一共不超過5%,而鹽的含量一般是在3個左右,也就是說沙的含量不會超過2%。超級魚粉不會超過1%。口感是不牙磣的。
4、孔雀能耐受低溫嗎?
孔雀養殖最低溫度是28度
養殖要點:
一、孔雀的生活特性
1、喜靜、怕驚。孔雀喜歡安靜舒適的生活環境,各種噪音及其他動物?如狗等?的干擾都會影響孔雀的生長發育,降低其產蛋量及受精率。
2、飛翔性。孔雀雖然體型很大,體重平均每隻5千克左右,但其飛翔能力很強。
3、雜食性。孔雀雜食粗飼,禾本科和豆類的籽實、禽蛋、昆蟲等都被廣泛採食。所以,多種飼料的搭配能成為其很好的日糧。
4、喜棲性。孔雀不論白天或夜晚都喜歡在棲架上棲息。
5、喜陰怕雨。孔雀喜歡陰涼天氣。天氣炎熱、氣溫高,孔雀很少活動。雨天運動場積水,並且衛生條件不好,孔雀發病率較高。
二、飼養場所及欄舍
場地要求清潔乾爽,並且有較好的排水設施。種禽欄舍建築面積每隻需8平方米,其中1/3應為遮陰遮雨的欄舍,2/3應為露天作運動場。遮陰遮雨欄舍可用樹皮搭建,亦可砌成磚屋,而運動場用魚網或鐵絲網圍欄。欄舍及運動場長寬必須保證孔雀開屏所必需的寬度,高度應離地面2。5米。欄舍內及運動場做幾條橫梁作棲架,運動場鋪上3~5厘米厚粗沙,場外種上樹木遮陰。
三、孔雀飼養管理
1、育雛。最好籠上育雛,1~3天齡時的舍溫度要求達30~31℃,1周齡舍溫度要求達28℃以上。飼養密度保持每隻育雛籠飼養孔雀1~2周齡時10隻,3~4周齡時6~8隻,5~8周齡時飼養5隻。雛雀先用多種維生素水或0。02%高錳酸鉀水開飲,然後飼喂雞花料和黃粉蟲。如果沒有黃粉蟲,雞花料中可拌入3%~5%魚粉或用熟蛋切碎飼喂。供應充足的飲水,飲水中適當添加復合維生素B溶液。
2、育成雀的飼養。孔雀到60天齡從育雛籠轉入育成欄舍飼養,密度為每30平方米10~12隻。飼料可用兩個飼料桶分別裝上中雞料和玉米、豌豆等組合成的鴿子料飼喂,中雞料中加入3%魚粉,同時用盆裝上保健砂放入欄舍。每天供應少量新鮮青飼料。
3、種雀。每一欄舍飼養一組產蛋群,每組產蛋群6隻?公母比1∶5?。同一欄中不能同時放入2隻公雀,否則,公雀會因爭斗而影響產蛋率和受精率。種群飼料用種雞料加5%魚粉和鴿子料二種,也需供應保健砂。最好能補喂黃粉蟲,每天每隻50克,保持有少量新鮮青飼料。種雞料粗蛋白18%~20%,能量11。70~12。54兆焦耳/千克。鴿子料配方可參用:玉米50%、竹豆8%、火麻仁5%、小麥10%、豌豆18%、綠豆5%、糙米4%。保健砂參考配方:紅泥40%、骨粉10%、蚝料30%、鹽3%、中砂10%、穿心蓮2%、土黴素1%、多種維生素1%、紅鐵氧2%、生長素1%。每天供應充足清潔干凈飲水。
四、孔雀繁殖
孔雀繁殖的季節性很強,每年產蛋季節為3~8月份。孔雀性成熟齡期是22~24月齡,利用年限5年,年產蛋30枚/只左右。每天產蛋時間是在下午5:00~9:00,隔天產一枚蛋,有時隔幾天才產一枚蛋,不會出現連續每天產蛋。
孔雀進入繁殖季節前,做好種群組合。選種應挑選羽色好、腳有力、趾不彎的健康鳥,同時注意避免近親交配。公母比為1∶5,不要1∶1進行配比,否則,雌雀會因交配過度而傷殘,對欄舍和公雀利用率都不合算。但也不能超過1∶5配比,否則,受精率會降低。每一個組合為一個產蛋群,每產蛋群只能一個欄舍飼養。進入產蛋季節,孔雀開始發情,公雀會發出求偶信號,一般都在早上10:00前和下午5:00後。公雀求偶,首先開屏,頭向雌雀逼近,並繞著雌雀轉。如果雌雀發情時,則蹲下,讓雄鳥爬跨。雌雀沒有發情,則沒有反應,不理不睬或者避開公雀。如果孔雀受到外界干擾刺激,孔雀也會開屏,並發出叫聲,這是因為受到外界干擾刺激,而引起戒備。孔雀求偶交配後半個月,雌雀開產。產蛋臨近,雌雀總是在周圍走動,並發出「咯咯」叫聲,表現不安、煩躁,雙爪爬地作窩,然後在窩內產蛋。
孔雀蛋重約108克/枚,孵化期為26~28天。孔雀蛋必須及時收集放冷庫保存,5天入孵一次。孵化溫度37。5℃,濕度65%~70%。孵化至25天時,胚蛋轉入出雛機,溫度為37℃,濕度75%。剛出殼雛雀重為80克/只。
五、疾病防治
疾病必須預防為主。平時飼養管理中必須加強清潔衛生工作。孔雀每次入欄前,必須對欄舍及用具進行消毒。每季度進行一次驅蟲。7天齡進行新城疫Ⅱ系疫苗滴眼,30天齡、60天齡分別進行新城疫Ⅰ系疫苗肌注。每年開產前進行一次新城疫滅活疫苗肌注。
望採納親~
5、怎麼區別魚粉
(一)感官特徵
純魚粉一般呈黃棕色、黃褐色、灰白色或灰褐色,也有極少量的白魚粉,依據品種不同,所以感觀氣味略有不同。
(二)品質特徵
1.魚粉應氣味新鮮(略帶有烤魚片的腥味),優質魚粉腥味不是很濃,細度均一,狀態蓬鬆,不可有酸敗、雜質、大的魚骨或刺、氨臭腐敗等現象。水分也要達到10%以內,以保證其安全貯存及使用。
2.粗蛋白含量的高低並不完全代表品質的優劣,一般濕法全魚魚粉的粗蛋白含量在60%-70%,粗蛋白含量太低或太高都可能是摻雜施假所致。
3.水分高於10%以上時,存放不夠安全,達不到貯存條件,會發生霉變。
4.灰分高表明骨多肉少,灰分20%以上表明是非全魚所制,可能會含有魚排或其它雜質。鈣、磷比例應在2:1范圍左右,鈣一般不會超過6%,磷一般不會超過3%。
(三)保管方式
1.庫內應乾燥、陰涼、通風。
2.魚粉袋應離開牆壁堆放,下面應有墊腳使其離開地面。
(四)真假魚粉快速簡易識別法
飼料原料摻假最多的是魚粉摻假。常見摻假物的種類有:植物性物質,如棉籽粕和菜籽粕,還有葵花粕、花生粕、玉米胚芽粕、豌豆粉、稻殼粉、麥麩、草粉、米糠粕、木屑、方便麵下腳料;動物性物質,如水解羽毛粉、硫化羽毛粉、腸羽粉、皮革粉、羊毛粉、血粉、肉骨粉、肉鬆粉、魷魚粉(下腳料)等;另外還有尿素、尿素-甲醛聚合物、銨鹽等含氮化合物以及砂石、石粉、黃泥等,更甚者在摻假後,人為的加入蛋氨酸和賴氨酸以達到氨基酸平衡的目的。由於大量假魚粉充斥市場,以次充好,以假亂真,給許多畜牧業生產單位尤其是飼料廠和養殖戶造成了嚴重損失。下面介紹一些快速、准確、簡易鑒別魚粉真偽的辦法。
1.感官檢查法
根據魚粉基本形狀、結構、顏色、質地、光澤度、透明度、顆粒度等特徵進行品質鑒定。標准魚粉一般為顆粒大小均勻一致,稍顯油膩的粉狀物,可見到大量疏鬆狀的魚肌纖維以及少量的骨刺、魚鱗、魚眼等成分;顏色均一,呈淺黃、黃棕、黃褐色、灰白色或灰褐色;以手握之有疏鬆感,不結塊,不發粘,不成團;聞時帶有濃郁的烤魚香味,並略帶魚腥味,但無異味。摻假魚粉在諸多特徵上都不同於標准魚粉。如摻假魚粉中可見到顆粒大小不一、形狀不一、顏色不一的雜質,少見或不見魚肌纖維以及骨刺、魚鱗、眼球等標准魚粉的成分;粉狀顆粒較細,易結塊,多呈小團塊狀,手握即成團塊狀,發粘;魚香味較淡、無味或有異味等。
2.鹽分檢測法
進口魚粉一般鹽分在3%到6%之間(因其有回噴裝置和直火烘乾設備造成),進口蒸汽魚粉會略低於直火1%左右。國產魚粉採用蒸汽乾燥,無回噴裝置,所以鹽分偏低,一般應在1%到3%之間,過低或過高都可能是摻雜使假造成的。
3.浮沉法
取樣品少許,放入潔凈的玻璃杯或燒杯中,加入10倍體積的水,劇烈攪拌,靜置後,觀察水面漂浮物和水底沉澱物,若水面漂有羽毛碎片或植物性物質,如稻殼粉、花生殼粉、麥麩等,說明有水解羽毛粉或植物性物質摻入,若杯底有一層淺白色粉狀物,說明該魚粉可能含有滑石粉。
4.篩選法
將魚粉樣品用孔徑為2.80毫米的標准篩網篩選,標准魚粉至少有98%的顆粒通過,否則說明魚粉中有摻假物,使用不同網眼的篩子可檢出摻入的雜物。
5.呈色反應法
取樣品1克和少許黃豆粉放入試管中,加蒸餾水5毫升,振盪後置60℃-70℃水浴中3-5分鍾,取出後滴0.1%甲基紅指示劑,若出現深紫紅色,說明樣品中摻有尿素。無尿素者呈黃色或棕黃色。
6.煙霧測試法
取樣品少許,火焰燃燒,以石蕊試紙測試產生的煙霧,若試紙呈紅色,系酸性反應,為動物性物質;試紙呈藍色,系鹼性反應,說明魚粉中摻有植物性物質。
7.氣味測試法
根據樣品燃燒時產生的氣味可以判別魚粉的真偽。燃燒時,若聞到燒羽毛的味道時,可能摻有羽毛粉或腸羽粉;若聞到燒毛發的氣味時,可能摻有其它動物性物質,如肉骨粉、肉鬆粉、皮革粉等;若出現穀物干炒時的芳香味,說明魚粉中摻有植物性物質。取樣品20克,放入小燒瓶或三角瓶中,加10克大豆粉,適量水,加塞後加熱15-20分鍾,去掉塞子後可以聞到氨氣味,說明有尿素摻入。
8.氣泡鑒別法
取樣品少許放入燒杯中,加入適量1:1的稀鹽酸,若有大量氣泡產生並發出吱吱的響聲,說明摻有石粉、貝殼粉、蟹殼粉等物質。
9.全脂粉鑒別法
因資源受到限制,捕到的很多的幼小魚類,加工魚粉的時候隨著壓榨機流失很多肌肉組織,造成魚粉出成率低,成本偏高,所以現在出現了許多全脂魚粉,就是把壓榨環節拿掉,經過蒸煮烘乾直接出粉的做法,魚粉的脂肪也不是很高,蛋白質在50%到60%之間,脂肪在10%到15%之間,因幼小魚類脂肪本身偏低,但鹽分偏高,顏色灰暗或紅褐色,性狀較細,發粘。
10.測色法
把魚粉放入燒杯中,先加入95%的乙醇,再滴入1-2滴濃鹽酸,如果變為深紅色,則說明摻有有機物質。
6、牡丹鸚鵡的保健沙怎麼配?
牡丹鸚鵡的保健沙配法如下:配方貝殼粉37%、舊石灰7%、木炭1%、鹽5%(冬季汗少4%,夏季5%~6%)、細砂30%、黃泥20%。
按配方中的百分比分別稱取各種原料放在一起,充分攪拌均勻後製成不同的類型就可以使用。保健砂最好保持新鮮飼喂zd,也可用少量水把保健砂拌勻,做成小型圓粒晾乾備用。
如在保健砂中添加多種維生素、氨基酸、微量元素等成分時,要將其與其他成分攪拌均勻。
牡丹鸚鵡全年可繁殖,主要繁殖季在2-3月及4-10月。
僅雌鳥孵卵,窩卵數約4-6枚;籠養鳥十分活潑好動,是很健壯的鳥兒,喜愛鳴叫,有時很吵雜,愛啃咬,玩具專及新鮮樹枝可酌量提供,除了一般提供的混合種子外,蔬菜屬水果、穀物等食物的提供可以使它們更健康,壽命約10-15年。
主要棲息在海拔1500米以下的乾燥林地內,從次沙漠地帶的乾燥草原、熱帶草原林地、岩石地形區、河流旁的林地、棕櫚樹林到農作物區都是常活動的范圍,主要的棲息處都在水源區附近。
7、魚粉的級別
秘魯魚粉 特級 日本級 熱空氣級 台灣級 泰國級 標准蒸氣 普通直火
蛋白質 %min 68 68 66/67 67 66 65 64/65
脂肪 %max 10 10 10 10 12 12 12
水分 %max 10 10 10 10 10 10 10
沙和鹽 %max 4 4 4 5 5 5 5
灰份 %max 16 16 16 17 17 17 17
砂 %max 1 1 1 2 2 2 2
魚粉鮮度
測試TVBN Mg/100g 100 120 120 120 150 - -
游離脂肪酸
FFA %max 7.5 10 10 10 10 - -
組胺 ppmmax 500 1000 1000 - - - -
8、飼料用的魚粉是什麼魚
碼頭商貿為你解答:
飼料級魚粉用的原料魚:
紅魚粉的原料魚:一、鯷魚 :學 名 :鯷 魚 科 屬 :鯷 科
地 方 名: 海蜒、離水爛、老雁 食、爛船丁、海河、巴魚食、乾魚、抽條、黑背鰛
形態特徵: 身體細長,稍側扁,一般體長8-25厘米,體重30-120克。口大、下位,吻鈍圓,下頜短於上頜,兩頜及舌上均有牙。眼大、具脂眼瞼。體被薄圓鱗,極易脫落,無側線。腹部圓、無棱鱗。尾鰭叉形、基部每側有2個大鱗。體背面藍黑色,體側有一銀灰色縱帶,腹部銀白色。背、胸及腹鰭淺灰色;臀鰭及尾鰭淺黃灰色。
二、長蛇鯔(狗母魚科)
[地方名]香梭、神仙梭、沙棱、狗棍、細鱗丁、蛇支、丁魚。
[形態特徵]體長,呈圓筒狀,一般體長19~30厘米、體重20-100克。
頭略平扁,口大,兩頜具多行細牙,腰骨及舌上亦具細牙。
體被較小圓鱗。體背側棕色,腹部白色,側線發達平直,側線鱗明顯突出。背鰭1個,位於吻端和脂鰭的中間;脂鰭很小;臀鰭小於背鰭尾鰭深叉形。背、腹、尾鰭均呈淺棕色,胸鰭及尾鰭下葉是灰黑色。
三、
玉筋魚 ,玉筋魚科(又名沙里鑽),體極延長體長10-30厘米,體重10-50克,呈圓柱形。頭長。口大,端位;下頜突出於上頜;上下頜齒細而呈絨毛狀,或無齒;鋤骨及齶骨均無齒。鰓蓋膜分離,不與喉峽部相連;具假鰓。體被小型圓鱗或無;側線完全。背鰭單一,基底長,具軟條40-69;臀鰭基底較短,軟條14-36;腹鰭小或退化,喉位;尾鰭亦小,淺分叉。全世界計5屬約18種(Nelson, 1994),台灣紀錄1屬2種(台灣魚類資科庫, 2002)。近海砂泥底附近的小型魚類,亦常出現於內灣或河口區。最大體長約可達30公分。通常聚集成群的游動覓食或隱於砂泥底里。肉食性。廣泛分布於世界三大洋的寒帶到熱帶域。
四、白魚粉原料魚就是新鮮的鱈魚,肉質白色,有粘彈性,新鮮度好,多用與甲魚料和鰻魚飼料。
碼頭商貿銷售各種魚粉,了解詳情百度搜索:「碼頭商貿」。
9、魚粉的種類
鯷魚
[學名]鯷 魚
[科屬]鯷 科
[地方名]海蜒、離水爛、老雁 食、爛船丁、海河、巴魚食、乾魚、抽條、黑背鰛
[形態特徵]身體細長,稍側扁,一般體長8-25厘米,體重30-120克。口大、下位,吻鈍圓,下頜短於上頜,兩頜及舌上均有牙。眼大、具脂眼瞼。體被薄圓鱗,極易脫落,無側線。腹部圓、無棱鱗。尾鰭叉形、基部每側有2個大鱗。體背面藍黑色,體側有一銀灰色縱帶,腹部銀白色。背、胸及腹鰭淺灰色;臀鰭及尾鰭淺黃灰色。
[產地]多分布於太平洋西部。我國東海、黃海和渤海均產之。鯷魚群分布很廣,資源豐富,年漁獲量可達近百萬噸。主要漁場有濟州島、海洋島、石島、閩東及舟外漁場。
[產季 ]漁汛期為每年的6~9月份,俗稱海蜒汛。在黃海和東海盛漁期是5~8月 。
[經濟營養價值]因其肌肉組織脆弱,離水後極易受損腐爛,鮮銷困難,大都加工曬干,小鯷魚加工製做的咸干品為有名的海蜒。用以做湯或涼拌食用具獨特風味。隨著水產品加工業的發展,鯷魚已被製成鯷魚末、珍味熏魚片、罐頭及魚肉鬆等。家常鮮食鯷魚可做餡或氽湯。
長蛇鯔(狗母魚科)
[地方名]香梭、神仙梭、沙棱、狗棍、細鱗丁、蛇支、丁魚。
[形態特徵]體長,呈圓筒狀,一般體長19~30厘米、體重20-100克。
頭略平扁,口大,兩頜具多行細牙,腰骨及舌上亦具細牙。
體被較小圓鱗。體背側棕色,腹部白色,側線發達平直,側線鱗明顯突出。背鰭1個,位於吻端和脂鰭的中間;脂鰭很小;臀鰭小於背鰭尾鰭深叉形。背、腹、尾鰭均呈淺棕色,胸鰭及尾鰭下葉是灰黑色。
[產地、產季]分布於西北太平洋。我國廣東、福建沿海海域產量較多。南海的主要漁場為北部灣、七洲洋及萬山群島,東海、渤海及黃海也有一定產量。漁獲期以冬春兩季為主。
[經濟價值]為我國主要經濟魚類之一,年產量較大。其肉味肥鮮,但多刺。可鮮食也可製成咸干品。鮮食多以油炸或紅燒為主。此外,長蛇鯔具清熱、消炎、健脾補腎之葯用功效。鳳尾魚
[地方名]刀鱭(鯷科)、河刀魚、烤子魚、黃齊、刀國、毛鱭、子鱭、刀鞘、海刀魚。
[形態特徵]體長、甚側扁,向後漸細尖呈鐮刀狀,故而得名。一般體長18~25厘米、體重10~20克。吻短圓。口大而斜、下位。體側兩邊被大而薄的圓鱗,腹具棱鱗,無側線。胸鰭上部有絲狀游離鰭條6根;背鰭、臀鰭各1個,臀鰭長直至尾尖與尾鰭相連,尾鰭小而成尖刀形。頭及背部淺藍色。體側微黃色,腹部灰白色。各鰭基部均呈米黃色,尾鰭邊緣黑色。
[產地、產季]分布於北太平洋西部。我國產於東海、黃海和渤海。平時棲息於淺海河口帶,於春、夏季進入淺水水域作生殖洄遊。在我國較大江河、湖泊均有產,尤以長江中、下游最多。其主要產地在太湖及南通市等地。每年4~5月為漁獲旺季。
[經濟價值]刀葯和七絲鱭、短頜鱭、鳳鱭在水產商品市場上統稱為鳳尾魚。以其肉質細嫩、鮮肥、時令性強而著名。尤其雌魚懷卵豐滿季節,其肉和卵肥嫩鮮美。鮮食以清蒸或紅燒最佳。此魚最宜製做罐頭,我國出產的鳳尾魚罐頭遐邇名,不僅暢銷國內而且是供出口的重要水產品之一。
玉筋魚
玉筋魚科(又名沙里鑽),體極延長體長10-30厘米,體重10-50克,呈圓柱形。頭長。口大,端位;下頜突出於上頜;上下頜齒細而呈絨毛狀,或無齒;鋤骨及齶骨均無齒。鰓蓋膜分離,不與喉峽部相連;具假鰓。體被小型圓鱗或無;側線完全。背鰭單一,基底長,具軟條40-69;臀鰭基底較短,軟條14-36;腹鰭小或退化,喉位;尾鰭亦小,淺分叉。全世界計5屬約18種(Nelson, 1994),台灣紀錄1屬2種(台灣魚類資科庫, 2002)。近海砂泥底附近的小型魚類,亦常出現於內灣或河口區。最大體長約可達30公分。通常聚集成群的游動覓食或隱於砂泥底里。肉食性。廣泛分布於世界三大洋的寒帶到熱帶域。
2012年全球魚粉產量排行榜
根據USDA公布的最新農產品報告,2012年秘魯魚粉產量為1400千噸;智利魚粉產量為550千噸,是全球第二大魚粉產區;2012年歐盟魚粉產量為500千噸,居全球第三位,此外2012年泰國魚粉產量為477千噸。
10、求鴿子保健沙配方?
山砂土加爐灰,魚粉骨粉,木炭灰,多種維生素,咸鹽,加水攪拌均勻,晾乾成塊,就可以了。