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保健秋葵

發布時間:2020-07-11 05:22:27

1、吃秋葵的好處和壞處

黃秋葵的營養保健價值很高,大家都知道維生素A能有效地防護視網膜,確保良好的視力,防止白內障的產生;維生素C和可溶性纖維可以促進消化和美容,

而且,這兩者結合作用對皮膚有一定溫和的保護效應,可以代替一些化學的護膚用品;可溶性纖維還能促進體內有機物質的排泄,減少毒素在體內的積累,降低膽固醇含量。

需要強調的是,秋葵性偏寒涼,因此最好就不要和一些寒涼的食物來搭配食用了,以免引起脾胃虛寒,導致腹瀉。那麼除此之外,秋葵在食用的時候還應該注意亮點:

1、適量而食。如果一次性吃太多的秋葵,可能會影響胃腸道的消化功能,甚至誘發腹脹、腹瀉等不適症狀。

2、秋葵的粘液不要洗掉。有些人可能不太喜歡秋葵黏黏的口感,因此在烹調前會把粘液洗掉,然而這些粘液正式秋葵的凈化所在,洗掉反而會造成營養的大量流失。

3、秋葵烹調時間不宜過長。否則會造成營養流失。

(1)保健秋葵擴展資料:

兩種人不宜吃秋葵

事實上,並不是每個人都很適合吃秋葵。尤其是以下提到的兩種人,更加不適合盲目地就多吃。

第一種人是有腎結石和高尿酸症的患者,這種疾病人群最好不要吃。因為秋葵中含有草酸鈣,而這正是引發痛風的重要原因之一。

第二種人是脾胃虛寒的人。這主要是因為秋葵性偏寒涼,脾胃較虛弱、容易拉肚子的人最好也是少吃一些,否則容易加重腹瀉的情況。

此外,秋葵中的黏液蛋白和皮上的絨毛都屬於過敏原,因此建議過敏體質的人群一定要注意觀察自己是否會對這些物質出現過敏反應。

2、保健品秋葵之聲合法嗎?

秋葵抗癌、抗氧化功效保健食品吃
新鮮秋葵炒萊孩宜吃太

3、秋葵種子有保健作用嗎

秋葵有保健作用。秋葵在日本、台灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜,在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜,更是老年人的保健食品。多在我國南方。種子可榨油,黃秋葵油是一種高檔植物油,它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。
秋葵的嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,可炒食、煮食、涼拌、制罐及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質,可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用。有花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質,能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症。含有維生素A,有益於視網膜健康、維護視力。
對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
秋葵含有特殊的具有葯效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有「植物偉哥」之美譽。
另外由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。

4、秋葵是保健品

秋葵是一種蔬菜。只是裡面含有很多保健的功能成分。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。[5] 還可治療咽喉腫內痛、小便淋澀、預防糖尿病、預防癌症、保護胃黏膜。
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5、秋葵是最保健蔬菜 秋葵的做法有哪些

材料
凈肉片50克,黃秋葵10根。
做法
1. 黃秋葵洗凈切片備用。
2. 鍋內放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。
4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒。
5. 菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。

6、秋葵的保健用處

主要價值
秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。[7] 還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。[7] 
保護腸胃
黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。但是傳統醫學認為秋葵性寒涼,脾胃虛弱不宜多食。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保護胃壁的作用,還能促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症,因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。
保護肝臟
黃秋葵的某些果膠、多糖有護肝功效。
防腸癌
黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利防腸癌。此外,這種粘液還可用於醫葯方面,作為潤膚劑、鎮定劑和止痰劑。同時,黃秋葵粘液在食品行業可以用來增加冷凍奶制甜品穩定性和所有產品穩定性和可接受性,並且可以作為脂肪的替代品。
降糖
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿卜素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值
補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,以有機物的形式存在,有著相較於牛奶有較高的吸收率,故是理想的鈣源。
減肥
黃秋葵為低能量食物,合理搭配可作為減肥食物(如烤秋葵干)。
補腎
黃秋葵又叫羊角豆,黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質,稱為LM(Lepidimoide)。其通過全身的調節(抗疲勞、增耐力、促血液……)來逐步發揮作用,作用溫和且持久,能強腎補虛,是一種適宜的補腎保健蔬菜。但是同樣的,由於其寒性品質,部分人群不宜長期食用。
秋葵含有特殊的具有葯效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有「植物偉哥」之美譽。[8] 有些小鼠實驗說明吃秋葵可以提高精液產量。
去疲勞
參考上文,有一定的抗疲勞功效,但是效果不明顯。
抗衰老
研究發現,黃秋葵中富含黃酮(比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右),具有調節內分泌、抗衰老等功效
美容養顏
秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿卜素和β-胡蘿卜素,可以保護皮膚,減少自由基損傷。

7、秋葵保健品對人身體有害嗎?

秋葵有抗癌、抗氧化功效,是天然保健食品。可以吃。
新鮮秋葵炒萊,小孩不宜吃太多。

8、秋葵的保健作用秋葵的保健所用

這個秋葵在基因營養學裡面是一種「植物偉歌」,也是一些運動會指定的「運動員蔬菜」,其中果膠和蛋白質豐富,具有補腎強身的作用和抗疲勞的功效。不過本人覺得瑪咖可能會更好一些。

9、秋葵有什麼保健作用

植物黃秋葵 Hibiscus esulentus L.  黃葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黃葵 錦葵科、秋葵屬 類型與品種黃秋葵按果實外形可分為圓果種和稜角種;依果實長度又可分為長果種和短果種;依株形又分矮株和高株種。矮株種高1米左右,節間短,葉片小,缺刻少,著花節位低,早熟,分枝少,抗倒伏,易採收,宜密植。高株種株高,果實濃綠,品質好。 分布狀況原產於非洲,埃及及加勒比海的安提瓜、巴貝多種植較多,是非洲和美洲及東南亞人民喜食的蔬菜之一。我國從印度引進,已經種植了約60a,現在全國各城市周邊都有少量栽培(江西省萍鄉地區種植較廣)。 主要用途嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,諶比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質,可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質,能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。 補腎草又名補腎菜、補腎果、黃秋葵、秋葵、羊角豆等,為錦葵科秋葵屬一年生草本植物,原產於非洲熱帶地區,近幾年引入我國,現各地均有少量栽培。其幼苗、葉、芽、花、果、種子均可食用,成熟的種子可提取特殊的食葯兩用油,根可葯用,可謂渾身是寶。主要食用鮮嫩的蒴果,蒴果含有豐富的維生素A、B、C以及鐵、鉀、鈣等微量元素,蛋白質含量高達15-26%,碳水化合物6.4%,脂肪%,纖維素1%,每百克提供150千焦的熱量。蒴果中含有一種粘性糖蛋白,有保護腸胃、肝臟和皮膚粘膜的作用,並可治療胃炎,胃潰瘍及痔瘺。黃秋葵以嫩果供食用,含有豐富的蛋白質、游離氨基酸和礦物質,果實還含有由果膠和多糖等組成的黏性物質,是一種營養保健蔬菜,具有促進胃腸蠕動、防止便秘的功效。它特別具有滋陰壯陽的功能,在南方一些沿海地區被人們稱為沒有毒副作用的「植物偉哥」。黃秋葵有涼拌、炒食、油炸和做湯等多種食法,被一些高檔賓館和酒店當作營養型特色菜推出,深受人們的喜愛。黃秋葵的花、種子、根均可入葯,對惡瘡、癰癤有療效,種子炒熟磨碎後可做咖啡的代用品。黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食品之一。 長期供應冷凍黃秋葵,陽歷7月份-10月份供應新鮮產品,大約價格2元/公斤

10、保健蔬菜秋葵是什麼味道 滑滑脆脆渙絲

秋葵吃起來沒有什麼味道,如果直接吃的話可能會有一點苦味,而且吃起來滑滑的,可能並不是所有人都喜歡。秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。希望可以幫到你!

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