1、維生素B族,(B1,B2....),它們分別是什麼成份啊?
維生素B大家族最經常的成員有B1、B2、B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6、B11(葉酸)B12(鈷胺素)。它們的作用分述如下。
1.是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供,所以最易受累。VB充足,則神經細胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張,增加對噪音等的承受力;反之,導致應對壓力的能力衰退,甚至引發神經炎。
心臟功能由於丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量,蠕動無力,消化功能減弱,且產生便秘。
嚴重時引發腳氣病。它的演化過程是:體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫生發現食用精米可導致腳氣病,主要是因為缺乏維生素B1,所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
2.和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織,如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素,也就是B2。
3.脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡,補充維生素B有很好的效果。
4.缺乏B族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5.B3在體內構成脫氫酶的輔酶,在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用,嚴重缺乏時引起神經、皮膚、消化道病變,叫做癩皮病,也叫三D症,表現為皮炎、腹瀉和痴呆。
6.幫助身體組織利用氧氣,促進皮膚、指甲、毛發組織的獲氧量,祛除或改善頭皮屑。
7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。
8.B11、B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟,生成無效性紅細胞,這就是巨幼細胞性貧血。
9.如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸,可導致胎兒神經管畸形,從而增加裂腦兒,無腦兒的發生率。
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食慾不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害,在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。
以下是含有豐富維生素B的食品:
①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存,所以應每天補充。
B族維生素若想全部攝取比較困難,但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白,②和⑧全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把B族維生素攝取到手。
維生素 B 1 是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣,多餘的 B 1 不會貯藏於體內,而會完全排出體外。所以,必須每天補充。
需要人群:
食慾不振、胃腸疾病、頭發乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏維生素 B 1 ;
抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B 1 的攝取量;
妊娠、哺乳期或是服用避孕葯的女性需要大量的維生素 B 1 ;
假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑,那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素 B 1 ;
處於緊張狀態的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術後等,不僅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的維生素。
維生素 B 2 是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養補品來補充。與 B 1 不同的是, B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。
需要人群:
服用避孕葯、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素 B 2 ;
不常只瘦肉和奶製品的人應當增加維生素 B2 ;
因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素 B 2 不足的現象;
對於所有精神緊張的人必須增加其復合維生素的攝取,與維生素 B 6 、C及煙酸一起攝取,作用效果最佳。
維生素 B 11 (葉酸)
需要人群:
孕婦和哺乳婦女尤其要注意增加攝取量;
如果您是經常飲酒的人,多攝取葉酸為好;
大量的維生素C會加速葉酸的排出,所以攝取維生素C在2g以上的人必須增加葉酸的量;
正在服用磺胺類葯、安眠葯、鎮靜葯、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸。
5.維生素 B 12 是相當特別的維生素,蔬菜中含量很少,主要存在於動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結合,才能有利於人體的機能活動。
需要人群:
老人、素食且不吃蛋和奶製品的人必須補充維生素 B 12 .
如果您經常應酬而大量喝酒,那麼補充維生素 B 12 是非常重要的;
在月經期間或月經前補充維生素 B 12 非常有益;孕婦及哺乳期婦女也應補充。
維生素B12(鈷胺素) 功能:防止貧血,製造紅血球,防止神經遭到破壞。 缺乏症:疲倦、精神抑鬱、記憶力衰退、惡性貧血。 主要食物來源:肝、腎、肉、蛋、魚、奶。
維生素B9 (葉酸) 功能:掌管血液系統,促進細胞發育,製造紅 血 球 及 白 血 球 , 增 強 免 疫 能 力 .維持頭發健康. 缺乏症:舌頭紅腫、貧血、消化不良、疲勞、頭發變白,記憶力衰退。 主要食物來源:肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子.
維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽。
維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2
維生素B3的主要來源於動物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少。
維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米
維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素B12的主要來源為肝、魚、牛奶及腎
*維生素C
目前,國內維生素c類保健品繁紛復雜,壟斷品牌以世界最大的維生素c生產商--石葯集團自行研發上市的「果維康」維生素c系列產品和羅氏生產的「力度伸」泡騰片為主。
需要補充維生素C的人群:
1、容易疲倦的人。
2、在污染環境工作的人。體內維生素C高的人,幾乎不會再吸收鉛、鎘、鉻等有害元素,也不易遭受有毒氣體的危害。
3、嗜好抽煙的人。抽煙的人多吃含維生素C的食物有助提高細胞的抵抗力,保持務砭的彈性,消除體內的尼古丁。
4、從事劇烈運動和高強並勞動的人。這些人因流汗過多會損失大最維生素C,應及時予以補充。
5、壞血病患者。此病是因飲食中缺乏維生素C,使結蹄組織形成不良,毛細血管壁脆性增加所致應多食含維生素C豐富的食物。
6、臉上有色素斑的人。維生素C有抗氧化作用,補充維生素C可抑制色素斑的生成,促進其消退。
7、長期服葯的人。服用阿司匹林、安眠葯、抗癌變葯、四環素、鈣製品、避孕葯、降壓葯等,都會使人體維生素C減少,並可引起其它不良反應,應及時補充維生素C。
8、白內障患者。維生素C是眼內晶狀體的營養要素,維生素C的攝量不足,是導致白內障的因素之一,患者應多補充維生素C。
果維康是石葯集團根據國人體質,經近百位專家傾力研製的天然營養保健食品。它以右旋維生素C、右旋維生素C鈉為主要成份添加山梨醇粉、天然香料等原料制備而成,活性高、易吸收,每日一片,能有效改善人體機能,增強抵抗力,提高大腦和肌體活力。
營養好:果維康VC含片,採用源自天然的「右旋VC」,營養價值更高。「右旋VC」一般存在於新鮮水果蔬菜中,活性提高20倍,更利於人體吸收。
吸收好:果維康VC含片,精選顆粒直徑在1-10μm,純度高達99.99%的優質VC,含片劑型隨時補充吸收更快,更科學。
味道好:果維康VC含片,天然水果味道,口感清爽,不含糖,不蛀牙,不發胖,更加健康時尚。
品質好:果維康VC含片,全球VC專業製造商—石葯集團出品,百位中外專家精心研製,榮獲「中國營養健康倡導產品」稱號,品質更強、更可靠。
在服用「維生素 C 」期間,應當忌食蝦類
*維生素E
作用:維生素E在人體內作用最為廣泛,比任何一種營養素都大,故有「護衛使」之稱。在身體內具有良好的抗氧化性, 即降低細胞老化。保持紅細胞的完整性,促進細胞合成,抗污染,抗不孕的功效
缺乏維生素E,會導致動脈粥洋硬化,血濃性貧血,癌症,白內障等其他老年腿行性病變疾病 ;形成疤痕;會使牙齒發黃;引發近視;引起殘障、弱智兒;引起男性性功能低下;前列腺肥大等等。
來源:獼猴桃, 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山葯。萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。 奶類、蛋類、魚肝油也含有一定的維生素E
回答者: aprilsun021 - 秀才 二級 12-22 18:22
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2、是葯店賣的維生素B1片效果好還是保健品B族維生素效果好?
保健品的單位計量小,如果引起病症了就要用葯品,如果預防保健就買保健品,保健品長期服用沒什麼大礙,葯品的計量大,沒病症的不能長期服用
3、維生素b1長期服用,有什麼副作用?
維生素b1長期服用是不會有副作用的。
維生素 B 1 是水溶性維生素,和所有 B 族維生素一樣,多餘的 B 1 不會貯藏於體內,而會完全排出體外。所以,必須每天補充。但是服用過量維生素B1可能對其它B族維生素的吸收、胰島素與甲狀腺素的分泌產生干擾。所以建議用量是成人的每日攝取量是1.0~1.5mg。妊娠、哺乳期每天攝取1.5~1.6mg。
補充維生素b1的方法:
1、調整飲食結構。加工越細的米面,維生素Bl含量越少。所以、不要總給孩子吃精白米面。在不影響孩子食慾的前提下,要做到粗細搭配,多吃各種豆類等雜糧,例如小米、綠豆等食物中,都含有豐富的維生素Bl,還應適當增加膳食中肉類的比例。
2、改進烹調方法。由於麵粉中的維生案Bl在酸性環境中較穩定、而在鹼性環境中容易被破壞,所以發面不宜加鹼,應提倡使用鮮酵母發面。煮麵條時,大約有50%的維生素BI會流失到面湯中,所以。如果吃面條,要喝些湯,充分利用面湯中的營養素。由於高溫油炸和加鹼會破壞面團中的維生素B1,因此,應該少吃油條、油餅這些油炸食品。
3、將要做媽媽的孕婦更要避免維生素B1的缺乏,尤其要注意以上幾點。以免造成新生兒先天性腳氣病。
4、常在外面吃飯的人最容易缺乏維生素B1,因為外面的面類等食物中所含的維生素B1幾乎是零。
5、未經精製的谷類內含有大量的維生素B1,因此多吃全麥麵包、糙米、胚芽米、胚芽麵包等便能攝取足夠的維生素B1。
6、相對於其他維生素,如果缺乏維生素B1,顯得特別嚴重,會經常患感冒、胃炎、肩膊發僵、肌肉疲倦。因此有這些症狀的人,還有煙酒過多,患有糖尿病,都有增加吸收維生素B1的必要。
7、最好的對策就是增加維生素B1的攝取量,如改吃添加維生素B1的白米,或與別的含豐富維生素的食物一同進食。其中豬肉便含有豐富的維生素B1,百分之百純豬肉的火腿或熏肉也含有相當豐富的維生素B1。此外,肝臟及鰻魚肝,還有花生、芝麻、海苔片等的含量也極為豐富。
8、含維生素b1較多的食物
含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
含維生素B多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等。
(3)保健品B1擴展資料
服用維生素b1的注意事項
1、抽煙、喝酒、常攝取砂糖的人要增加維生素B1的攝取量。
2、在妊娠、哺乳期或是服用避孕葯的女性需要大量的維生素B1。
3、飯後服用胃酸抑制劑的習慣,會喪失在這頓飯中所攝取到的B1。
4、處於緊張狀態的人——生病、焦慮、精神打擊、手術後等——不僅需要B1,而且需要B族中所有的維生素,也就是說應該加服復合維生素B制劑。
(1)維生素B1缺乏的預防和治療,如「腳氣病」,周圍神經炎及消化不良。
(2)妊娠或哺乳期,甲狀腺功能亢進,燒傷,長期慢性感染,重體力勞動,吸收不良綜合症伴肝膽疾病,小腸系統疾病及胃切除後維生素B1的補充。
4、哪些保健品內含維a,維c,b1,b2,b6的
Va是脂溶性的,Vb、c是水溶性的,一種保健品什麼都包含的話量一般都比較少,身體正常的情況下使用還行,如果是為了解決身體的某種問題是不行的,量太少了。
5、維生素b1跟b12能長期吃嗎
可以啊,維生素B族是人體所必須的一種營養成分。缺乏維生素B會導致口腔潰瘍、皮膚粗糙、嘴角長瘡等。保健品的維生素B可以長期吃,一般都是片劑的,每片500-1000ml,成人一般每天一片。
6、哪些保健品能更好的補充維生素B
1.含有豐富維生zd素B的食品:
①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽,豬腿肉,大豆,花生,里肌肉,火腿,黑米,雞肝,胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻,牛肝,雞肝,香菇,小麥胚芽,雞蛋,乳酪等。
③含有維生素專B6,維生素B12,煙酸,泛酸和葉酸等食品: 肝,肉類,牛奶,酵母,魚,豆類,蛋黃,堅果類,菠菜,乳酪等.其中的維生素B1在人體內無法貯存,所以應每天補充:
2.B族維生素若想全部攝取比較困難,但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組.看看上述分類就可以明白,②和⑧全都含在大體相同的食物中.因此①作為一屬組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把B族維生素攝取到手。
7、維生素B1有什麼效果
8、維生素B1吃多了對身體有害嗎
每天服用超過5~10克時百,偶爾會出現發抖、皰疹、浮腫、神經質、心跳增快及過敏等的副作用度。大量使用維生素B1,會引起頭痛、眼花、煩躁、心律失常、浮腫和神經衰弱。臨床婦女大量問使用維生素B1可引起出血不止。
(1)正常劑量對正常腎功能者幾無毒性。大劑量靜脈注射時,可能發生答過敏性休克。
(2)大劑量用葯時,可干擾測定血清茶鹼濃度,測定尿酸濃度可呈假性增高,尿膽回原可產生假陽性。
維生素B1是水溶性維生素,攝入過量之後只要多飲水就可以及時的通過尿液排出體外。一般不會對答身體造成什麼特別的傷害。