典型保健食品

1、中國近十年食品安全事件案例

1、「礦物油風波」

簡介：

2017年3月份，某網路公司發布了一份檢測報告，其大意是在德芙、老乾媽等相關品牌的巧克力和辣椒醬中檢測了礦物油成分，同時還引用歐盟食品安全局的評估報道，稱該種礦物油能在動物體內積聚，可能在某些臟器中產生微肉芽腫。

此後，包括陳君石院士在內的眾多業內專家對此澄清，這些食品中的礦物油總量極低，根本不構成安全問題。

2．「腳臭鹽」事件

簡介：

2017年4月中旬，從山東率先查處一種聞起來有異味的食鹽開始，所謂的「腳臭鹽」新聞短時間內席捲全國，各地紛紛查處產自河南平頂山的相關食鹽，央視《新聞1+1》也專門做了節目。

最後，工信部帶隊督查企業，樣品送國家鹽產品質檢中心進行檢測，結果是兩家合格，一家現場認定有異味。

3．麥當勞冰淇淋機風波

簡介：

2017年7月26日，美國麥當勞某門店員工在其社交網站上傳了麥當勞門店的一組圖片，圖片顯示冰淇淋機內部看起來「已經發霉」。此照片隨後傳遍全球，也驚動了中國媒體，還有中國的食品安全執法部門。

但一天後事情就反轉，該「發霉零件」是冰淇淋機的清潔滴漏盤，用於承接可能滴落的零件潤滑劑，並不和食品接觸。

4．2009年2月27日，「咯咯噠」問題雞蛋所用飼料廠的法人代表獲刑，該廠於08年9月兩次向飼料中加入三聚氰胺。在08年10月，在香港對從內地進口的雞蛋中檢測出三聚氰胺後，引起了廣泛關注，所以問題飼料被查出，但雞蛋價格出現下跌。

5．2008年8月，人造「新鮮紅棗」流入烏魯木齊市場。主要經過兩道工序，鐵鍋里放進醬油，使青棗變成紅色，並保持光澤。再次放進加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。

6．2008年6月1日，江西省食品葯品監督管理局通報，在5月22日至28日之間，先後有6名在南昌大學第二附屬醫院就診的患者，在使用江西博雅生物制葯公司生產的靜脈注射用人免疫球蛋白後死亡。

7．2006年11月12日，由河北某禽蛋加工廠生產的一些「紅心咸鴨蛋」在北京被檢測出含有致癌物質蘇丹紅。部分河北農戶用添加了工業染料蘇丹紅的飼料喂養鴨子，導致蛋黃內含有蘇丹紅，以致全北京市范圍內停售河北產「紅心」咸鴨蛋。

(1)典型保健食品擴展資料

農業部日前發布的2015年全年農產品質量安全例行監測信息顯示，2015年我國農產品質量安全水平繼續保持穩定，「十二五」期間蔬菜、畜禽產品、水產品合格率分別上升3.0、0.3和4.2個百分點，均為歷史最好水平。

監測信息顯示，2015年全年農產品質量總體合格率為97.1%，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品例行監測合格率分別為96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%。農業部已將結果通報各地，督促有關地區加強監管，跟進開展農產品質量安全監督抽查，依法查處不合格產品及其生產單位。

農業部副部長陳曉華表示，要力爭「十三五」末主要農產品的合格率達到97%以上，要全面提升源頭控制能力、標准化生產能力、風險防控能力、質量追溯管理能力、農產品質量安全監管能力，完善監管制度和工作機制。推動修訂《農產品質量安全法》及農葯、畜禽屠宰等配套法規，實現農產品質量安全全程監管有法可依、有章可循，切實提高農產品質量安全水平，保障人民群眾「舌尖上的安全」。

據悉，今年農業部將繼續以違規濫用獸用抗生素、非法屠宰病死畜禽等為重點，開展專項整治。

2、人類五大健康食品是哪些？

西紅柿：西紅柿中所含的番茄紅素（Lycopene）能大幅減少罹患前列腺癌的機率。

菠菜：富含鐵和維他命B，能有效防止罹患血管方面的疾病。

果仁：可提高有益膽固醇的含量，並能降低血液中的三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳食品。

菜花：富含胡蘿卜素及維他命C，長期食用可以減少罹患乳癌、直腸癌及胃癌的機率。

燕麥：可降低膽固醇與血壓。

三文魚：可防止血管阻塞及防患老年痴呆症等疾病。

大蒜：可以降低膽固醇，並具有殺菌作用。

藍莓：抗氧化劑含量極高，除可以預防心臟病和癌症外，還能增進腦力。

綠茶：可以預防癌症及減少患心臟病的機率。

紅酒：由於葡萄皮中含有豐富的抗氧化劑，因此能夠增加人體內有益膽固醇的含量，預防血管硬化。

3、大腦保健食品有那些？

在有助於補腦健智的食品中，牛奶因富含蛋e68a847a6431333231393637白質、鈣及大腦所必需的氨基酸而成為一種完美的營養品，而且牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質，同時還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素，如果用腦過度導致失眠，在睡前飲用一杯熱牛奶則對睡眠非常有益。其次是雞蛋，大腦的活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量關系密切，而當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後能產生豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力，每天進食1至2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦與提高記憶力很有益處。再者是魚類，可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，而淡水魚所含的脂肪酸因多為不飽和脂肪酸，因此不會引起血管硬化，對腦動脈血管沒有危害，同時能夠保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。花生又名「長生果」，也是補腦的重要食物，花生所富含的卵磷脂和腦磷脂是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。玉米的玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用，而且玉米中含水量谷氨酸較高，能夠幫助促進腦細胞代謝，經常吃鮮玉米具有有效的健腦作用。黃花菜能夠安神解郁，但為避免中毒，黃花菜不宜生吃或單炒，而應以煮熟吃為好。辣椒富含豐富的維生素C，其含量居各蔬菜之首，而胡蘿卜素和維生素含量也很豐富；辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺，增加食慾，促進大腦血液循環並使人精力充沛，思維活躍。在蔬菜中菠菜屬於健腦蔬菜，菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一，同時還含有大量葉綠素，也具有健腦益智的作用。在水果中，橘子含有大量維生素A、B1和C，是典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害，適量常吃橘子可以使人精力充沛，而檸檬、廣柑、柚子等水果因為也具有類似功效，因此可以代替橘子。在水果中菠蘿是另一種能夠增強記憶力的食物，菠蘿含有大量維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，是有益提高記憶力的水果。
了解上述這些有益大腦的食物之後，在一日三餐中又該如何注意飲食以保證大腦獲得足夠的營養呢？首先最重要的是要吃早餐，穩定的葡萄糖供應是大腦健康的保證，但並非低卡路里的早餐就是健康早餐。豆製品和麵包是早餐不錯的選擇，可以提供豐富的碳水化合物與蛋白質；如果不喜歡豆製品，麵包加乳酪也可以，因為乳酪中含有大量維生素B，有助於提高大腦功能，也可以補充大腦所需的營養物質。而早餐中若含有碳酸飲料及高熱量快餐，那麼記憶力與注意力將不會得到任何提高。對於午餐而言，垃圾食品最好避免，因為很多腦部疾病都與其有關，而煎蛋加沙拉則是午餐的聰明的選擇。雞蛋富含維生素B復合體，人體可以利用它製造神經傳遞素已醯膽鹼，可增強記憶力；同時色拉中擁有包括β胡蘿卜素、維生素C和E等很多抗氧化劑，可以消滅人體內有害的自由離子，改善老年人的大腦功能。餐後甜點最好包括酸奶，因為酸奶中含有一種名為酪氨酸的氨基酸，對於多巴胺和去甲腎上腺素等神經傳遞素的生產非常重要，對於在下午保持清醒頭腦，更好地面對壓力與挑戰非常有幫助。在下午茶時間要適當補充一點點心，可以保持體內的葡萄糖水平，但盡量避免蛋糕、餡餅、餅乾等深加工過的食品，因為這些食物中含有轉脂肪酸，能夠引發誦讀困難、注意力不集中和孤僻症等嚴重腦力疾病。在 晚餐中，需要進食一些魚類，因為魚是最好的健腦食品，不但有助於大腦發育，還可以預防痴呆。在晚餐中最好還要吃一些草莓和藍莓，這些水果可以提高人的協調能力、注意力和短期記憶力。
人類大腦中60%都是脂肪，因此大腦需要一些非常特別的食物以滿足所需，而所進食的營養食物將會對思維產生積極的影響，從而有效地增強記憶力，使思維更加敏捷，可從容面對各種挑戰。

4、最強大效果最好的保健品有那些品牌

1,化妝品

俺這里所說的化妝品主要是指進口的高檔產品.根據業內人士透露,號稱世界前幾位的高級化裝品雅斯藍帶著名的cp 眼霜在中國內地零售價格為九百多元/50ml,在香港售價為六百元左右,而其製造加上研發費用成本僅為人民幣二三十元.而西帝等高級化裝品那些售價幾百元的眼霜和口紅等成本就更低.至於那些動輒幾百上千的香水,其成本幾乎就是香水瓶子的價錢.這些利潤驚人的高檔化妝品對消費者的殺傷力並不象廣告中的美女那麼溫柔啊.

2,日化用品　

在一般日用化學品中以個人清潔用品利潤最巨.咱們拿牙膏為例,120克牙膏的成本只有五毛錢--不管它賣價是十幾還是二十幾塊錢.而我們日常生活中消耗較大的洗頭水其利潤就更大了,且絕對不在牙膏之下-想一想電視中充斥的洗頭水廣告就明白了.至於說到傷害,還得提一提對國人愚弄,把一個普通的清潔用品吹噓成具有保健品的功能,對我們的智商難道不是一種傷害嗎?

3,飲料　

在所有的飲料中非碳酸類果汁飲料的利潤最大,市場零售價幾塊錢的果汁飲料成本只有它零售價格的十分之一,而易拉罐飲料的成本也不外乎是這樣而已.說白了,某些飲料的成本也和香水一樣幾乎就是一個瓶子錢.當然,我們要嚴格測算飲料成本的話,物流成本也必須要考慮進去的.但無論怎樣,飲料的利潤是極高的.

4,白酒　

白酒的利潤我們能從側面見識它有多高.前幾年,央視廣告標王幾乎每年都被酒類企業所壟斷.有一年秦池酒更是在搶a特黃金段廣告標王的時候因為放了一個大大的衛星而震驚了全國.如果沒有足夠的利潤,哪個企業膽敢如此大手筆.前段時間鬧得沸沸揚揚的洋酒知我思成本大起底不也讓我們明白了酒類的巨額利潤了嗎.此外,大家還別相信某些白酒所謂的多少多少年陳釀,廠家沒那耐心真的去花那麼長時間製作,只不過是應用了某種工業催化劑加快發酵進程罷了.在你半醉半醒之間,酒師傅給你的傷害盡管深卻可能是無痛的呢.

5,保健品　

保健品這東西咱中國人早已熟悉,從月亮神到撈白金,其實沒有一個保健品能真正起到廠家宣稱的神乎其神的效果.由於行業競爭激烈,保健品的利潤已經不如從前,但仍舊屬於典型的暴利行業.在電視中鋪天蓋地打廣告的撈白金雖說是購買的美國配方,但其不到200元的售價比起其每盒十幾元的成本來說,利潤顯然還是佔了大頭兒.與葯品不同的是,保健品不僅研發及生產成本相對較低,還不用對效果負責,只要吃不出毛病就可以一直賣下去.因為利潤高廠家便可以在很短的時間內積聚起可觀的財富.可以想見,撈白金在最近的幾年中可是沒少撈到真金白銀哩.其實保健品對我們的傷害還包括一旦發現沒有效果後的心痛感.

6,葯品　

葯品的暴利大家都是知道的.在一般人的眼裡,葯品的利潤似乎也應該是最高的.但事實卻並不如此.比較以上行業,葯品的設備、廠房及研發成本都要高出許多,而進口葯品的研發成本因為高工資等原因確實比國內更高一些.雖然葯品中的有效成分說實話也不值什麼錢,但經過三五道手之後葯品的價格就象孫悟空一樣一翻身就高出去了十萬八千里.我們都知道酒類行業的一些潛規則,譬如當銀六福賣不動的時候,酒廠可以注冊一個福六銀的品牌繼續賣以前的酒,而葯品行業其實在某些葯品淘汰以後也是可以這樣如法炮製的.說心裡話,葯品的高利潤如果拿去搞研發也還可以接受,感到受傷害的是葯品的高利潤多用在了各個環節的回扣上了,這才是最郁悶的.

7,通訊

其中以移動通訊利潤為甚,典型的一次投資終身受益.至於維護以及運行的費用和它所獲得的利潤相減則還是可以用暴利來形容的吧.再加上咱如此龐大的使用人口,通訊業的利潤就更為可觀了.一個春節全國收發的簡訊數量就多少個億,那利潤真是崗崗的.回顧過去,電訊業對老百姓傷害最久.記得一個老鄰居曾經花了5000元的初裝費安裝了一部電話,每月還要交月租費.後來當聽說國外大都沒有什麼初裝費以後居然還不敢相信呢.

8,軟體

對於一套正版軟體來說,每張光碟的製造成本是一塊多錢,高檔軟體加上包裝成本充其量也就幾塊錢,可它賣多少錢大夥不是不知道吧-動不動就幾百上千!當然,軟體的價格不能僅僅看製作成本,由於它更大的成本來自研發和設計費用,因此與其他傳統商品有很大的不同.但有一點無法否認,軟體行業仍然是利潤極高的行業,不然蓋茨也就不會是世界首富了--我們熟悉的windows98賣了近8年,剔除它龐大的研發成本,賺的錢已經足夠再搞幾十個win98了.之所以感覺受到傷害的另一個更重要的原因是微軟的壟斷性經營行為,

9,小家電

比起空調彩電等等,小家電的成本要低很多,而其利潤卻最高.灰里浦就是做小家電起家的大公司之一.據測算該品牌售價2000元的剃須刀製造成本也就只比售價200元的剃須刀高2倍左右,但在零售時卻可以賣到普通產品十幾倍的價錢.你說它的利潤高不高.

10,房地產 利潤第十,傷害第一

和以上的各個行業相比,房地產的利潤好象低一些,但是因為房地產的銷售比較而言容易一些,銷售額也極其巨大,最主要的是低投入(基本靠買房人和銀行的資金以及承包商的墊資)高產出見效快,所以房地產的斂財和暴富功能是最最強大的,看胡潤每年的財富榜吧,房地產商人所佔的份額一年比一年多,這足以說明房地產業強大的吸金力.

另外,和其他暴利行業比起來,房地產行業對老百姓的傷害最大最深-因為電信的利潤再高每個家庭每年的支出也是有限的,而且電話費貴還可以少打;進口化妝品貴也可以買國產的;牙膏買便宜的一樣很好使用;飲料貴可以喝白開水;白酒利潤再高也不是生活必需品;葯品很多人可以報銷或參加了醫療保險;保健品本來就名聲不好也可有可無;軟體用不著天天購買;小家電利潤再高價格也貴不到哪裡去...而房子卻不可以不住!且必須要花錢租買.關鍵是僅僅一所房子就可以把一個人一個家庭一生的財富全部掠奪走,作了房奴甚至永世都不得翻身.

5、什麼食物是健康的

6、食品安全比較典型的幾種食品有哪些

魚肝油不是補品，是葯，應由醫生判斷孩子是否需要補，以及補多大的量。」

國家食品安全風險評估中心從事嬰幼兒食品風險監測的韓軍花說，超量的話可能造成維生素A和維生素D過量，而其實平時的奶粉中這兩種維生素含量已經足夠。

魚油才屬於保健食品，不過成分容易對嬰幼兒的血管發育造成損害，應該謹慎服用。《食品安全法》中明確規定，企業禁止生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。

「目前，國內嬰幼兒食品、保健食品行業內部生產標准缺乏、銷售規則欠缺」，人大食安治理協創中心相關負責人認為，制定相關法律法規刻不容緩

7、哪些被大眾捧上天的保健品，其實根本不「保健」，吃多了反而有害？

隨著經濟社會的迅速發展，醫療水平的提高，人們往往都想要延年益壽，保健品行業就此產生，但是也有很多產品打著保健品的旗號招搖撞騙，其實根本就沒有任何保健的作用，卻賣出了天價，你知道有哪些嗎？

第一、蛋白粉。如果你是健身的人，那麼你對蛋白粉這個名詞一定很熟悉，往往健身人士都會購買蛋白粉，目的是為了更好補充蛋白，能夠減肥增肌塑形。但是，如果你並不是減肥塑形，而是打著能夠保健的療效想要服用蛋白粉，那麼我可以十分肯定的告訴你，這是沒有用的。蛋白粉主要成分就是蛋白質，結構單一，並不能預防疾病更不能治療疾病！

第二、魚油。在如今這種保健品專櫃中，能夠被賣出高價的就要數魚油了。魚油被商家宣稱可以促進孩子視力，提高智力，但事實上，如果你讓商家拿出這樣的實驗證明來，他們是拿不出來的。在目前的研究中，並沒有事實依據可以表明魚油有這樣的功效。並且，還有一點值得考慮的就是，很多魚油往往是提取自深海魚的，深海魚身體內友非常多的重金屬，這對孩子的生長其實是非常不利的。

其實除了這兩者以外，還有很多的保健品也打著各種各樣的旗號賺錢，像什麼能夠清宿便的大麥若葉青汁啊、又比如什麼能夠降血脂血壓的酵素等等，這些東西其實是並沒有科學依據證明其可靠性的。因此，如果想要健康的身體，不如從根源上，規律飲食，早睡早起。

8、保健品品牌有哪些好的？

現在的保健品品牌和種類確實是很多，