保健功能物質

1、保健品對人體到底有什麼作用？

隨著社會生活水平的提高，人們的日子越來越富裕，但是來自各方面的壓力也非常大。尤其是一些中老年人，身體的亞健康現象十分嚴重，所以說健康養生成為非常熱門的話題，而且有不少養生愛好者喜歡吃保健品，認為這樣可以讓身體更健康。那麼保健品能長期吃嗎?而且保健品吃了對身體有什麼用處?

保健品是介於食品和葯品之間的東西，當飯吃不飽，當葯不治病，所以，更多地強調「長期效果」或類似於「食補」概念——如XX食品天然萃取等。推銷人員也多偷換概念的強調「營養均衡」等理論，其實，所有保健品中的營養成分我們常見的食品中都有，只是多數人不掌握其營養成分，為求方便二購買保健品。但是，很多人購買保健品時忽視了自身體質特點，甚至出現「超標進補」的情況。所以，好壞不是簡單一兩句話能說清的，在此還是建議定期體檢後，根據各自身體情況針對性考慮各自的保健選用。

很多保健品誇大功效宣傳，還隱瞞毒其副作用，說保健品沒有毒副作用這是無稽之談，很多保健品是有毒副作用的。

人工做出來的制劑也會貴很多，本來通過正常的飲食就能得到的營養，但買制劑就會很貴，效果卻是一樣。比如現在有一種保健品叫蛋白粉，蛋白粉的成分也就是蛋白質，蛋白質通過喝牛奶，吃雞蛋，吃肉完全可以獲取，有什麼必要吃蛋白粉?不管是什麼樣的蛋白粉營養都一樣.

保健品不可以長期服用,保健品畢竟營養成分單一,好的身體需要多種營養,只吃一種營養品會使身體營養單一,對健康造成負面影響,建議你權衡利弊,必要時加強全面營養,以保持健康身體.

2、有哪些類保健功能食品

為了規范我國保健(功能)食品市場，國家質量技術監督局於1997年發布了GB16740-1997 《保健(功能)食品通用標准》，同年5月1日起實施。

標准規定了保健(功能)食品定義、產品分類、基本原則、技術要求、試驗方法和標簽要求。

保健(功能)食品，一是提供營養；二是提供增加人體食慾的色、香、味、形；三是調節人體機能。

標准規定，保健(功能)食品應有與功能作用相對應的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通過激活酶的活性或其他途徑，調節人體機能的物質，目前主要包括：

1、多醣類：如膳食纖維、香菇多醣等；

2、功能性甜味料(劑)：如單糖、低聚糖、多元醇糖等；

3、功能性油脂(脂肪酸)類：如多不飽和脂肪酸、磷酯、膽鹼等；

4、自由基清除劑類：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞過氧化酶等；

5、維生素類：如維生素A、維生素C、維生素E等；

6、肽與蛋白質類：如谷光甘肽、免疫球蛋白等；

7、活性菌類：如聚乳酸菌、雙岐桿菌等；

8、微量元素類：如硒、鋅等；

9、其他類：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。

這樣回答您滿意嗎？

3、人們對保健食品提出的保健功能是屬於食品的什麼價值？

食品級對工藝要求不好，含量可以不是跟精確，但是葯物級工藝要求極高，含量非常精確，特別zd要注冊葯物級需要花費巨資，要經專過幾年的臨床驗證，要通過幾百項嚴格測試，才有可能進入葯物級的門屬檻，世界上保養的營養補充品只有一家是葯物級的，它的產品被寫進了美國的葯典。

4、保健品的種類及所含的物質,其中元素的保健作用,為什麼具有保健作用?我們需要保健嗎?

民以食為天，人所需要的營養素正常從飲食中攝取。目前有幾個現象不能讓人們從飲食中攝取到均衡營養：
1、很少有人知道自己每天需要什麼元素（營養素）。
2、理論上知道卻不知從什麼食物中得到。
3、即使以上兩點都知道，實際生活中因各種原因難以做到，以滿足人的需求。
長期缺乏營養素會導致慢性病的產生。因此保健品應運而生。有的是單一的，有的是復合的。種類不計其數，但選擇保健品有幾點供參考：
1、保健品廠家不換名歷史超過二十年。不要讓自己成為試驗品。
2、了解原材料來源，最好無污染。生產品質獲GMP標准。
3、看有哪些人在吃，效果反應。

5、求教磚家大神，保健飲品或營養強化飲品中，一些功能性物質（比如B族維生素）的添加量一般如何？

牛磺酸能促進腦細胞的發育和神經系統的完善，提高運動效率，可以從半胱氨酸轉化而來，成年人體內能自行合成，缺乏時會導致反應速度緩慢。兒童因肝臟功能發育尚不完善，缺少半胱氨酸脫羥酶，不能有效的進行轉化，如果得不到有效補充會影響腦細胞的發育。
目前還沒有發現體內牛磺酸濃度過高造成人體傷害的例子，但還是謹慎一些的好。
紅牛飲料可以喝，每天不要喝的太多久行。

6、保健食品的功能有哪些

目前國家批準的保健食品功能是根據衛生部2003年5月1日起實施的《保健食品檢驗與評審技術規范》規定的保健食品的申報功能設立的，共有百27項功能：1.增強免疫力功能；2.改善睡眠功能；3.緩解體力疲勞功能；4.提高度缺氧耐受力功能；5.對輻射危害有輔助保護功能問；6.增加骨密度功能；7.對化學性肝損傷有輔助保護功能；8.緩解視疲勞功能；9.祛痤瘡功能；10.祛黃褐斑功能；11.改善皮膚水分功能；12.改善皮膚油分功能；13.減肥功能；14.輔助降血糖功能；15.改善生長發育功答能；16.抗氧化功能；17.改善營養性貧血功能；專18.輔助改善記憶功能；19.調節腸道菌群功能；20.促進排鉛功能；21.促進消化功能；22.清咽功能；23.對胃黏膜有輔助保護功能；24.促進泌乳功能；25.通便功能；26.輔助降血壓功能；27.輔助降血脂功能。
除了有以上功能的保健食品外，根據國家食品葯品監督管理總局的規屬定，以補充維生素、礦物質為目的的營養素補充劑類產品也納入了保健食品的管理范疇，即要通過批准才能上市銷售。

7、功能性食品和保健食品的區別是什麼

1、性質不同：保健食品是一個特定的食品種類。功能性食品是具有特定營養保健功能的食品。

2、適應人群不同：功能性食品即適宜於特定人群食用，具有調節肌體功能，不以治療為目的的食品。功能性食品有時也稱為保健品食品。保健食品適於特定人群食用。

3、要求不同：功能性食品是針對需要調整某方面機體功能的特定人群而研製生產的。保健食品則 不同。

(7)保健功能物質擴展資料：

選購保健食品的注意事項：

要看標志，保健食品的標志為天藍色專用標志，國產保健食品批准文號格式為：國食健字G+4位年代號+4位順序號;進口保健食品批准文號格式為：國食健字J+4位年代號+4位順序號。

看包裝標簽說明，保健食品的外包裝上除印有簡要說明外，還要有產品名稱、主要原(輔)料、功效成分/標志性成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用量與食用方法、規格、保質期、貯藏方法和注意事項等。

還要注意不要以價格來衡量保健食品效果強弱，因為產品劑量、添加物質和品牌的不同，價格也不一樣。

還要注意正確對待廣告宣傳，購買保健食品為了安全可靠，一定要看好是哪些廠家出廠的，一定要有自己的針對性，切忌完全輕信廣告，盲目購買，並非越貴越好。

參考資料來源：網路-保健食品

參考資料來源：網路-功能性食品

8、保健品或葯品的用途和所含的營養物質,元素，不少於10種

茶葉中含有300多種具有營養和保健作用的化學成分。主要營養素有：蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、礦物質和微量元素以及維生素；其中維生素多達10餘種，泡茶時多數可溶解在水中，能被充分利用。另外，茶葉中還含有具備多種功能的葯效成分，諸如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。這些都是茶葉具有很高的營養價值和葯效作用的物質基礎。經常適當飲用茶水，將對人體健康大有好處。

9、什麼叫保健食品

保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適於特定人群食用。

《保健食品注冊與備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

(9)保健功能物質擴展資料

保健食品與葯品的區別：

1、生產及配方組成不同。

（1）、葯品的生產能力和技術條件，都要經過國家有關部門嚴格審查，並通過葯理、病理、病毒方面的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經有關部門鑒定批准後，方可投入市場。

（2）、保健品根本勿需經過醫院臨床實驗，可直接投入市場。這樣，屬於葯品的必然具有確切的療效和適應症，不良反應明確；屬於保健品的則不然。

2、生產過程的質量控制不同。

（1）、葯品維生素類產品（葯字型大小），必須在制葯廠生產，生產過程中的質量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標准、原料質量等，要求所有的制葯都要達到GMP標准（葯品生產質量規范）。

（2）、食品的維生素類產品（食字型大小），則可以在食品廠生產，標准比葯品生產標准低。

3、療效方面的區別。

（1）、作為葯品，一定經過大量臨床驗證，並通過國家葯品食品監督管理局（SFDA）審查批准，有嚴格的適應症，治療疾病有一定療效。

（2）、作為食品的保健品，則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標，合格即可上市。

4、說明書和廣告宣傳方面的不同。

（1）、作為葯品，一定要有經過SFDA批準的詳細的使用說明書，適應症、注意事項、不良反應，十分嚴謹。

（2）、作為食品的保健品，說明書不會這樣詳細、嚴格。

10、保健食品有什麼功效？

保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適於特定人群食用。