1、吃生芝麻有什麼好處
含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養素。《神農本草經》說,芝麻主治「傷中虛羸,補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓」。《本草綱目》稱「服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年身面光澤不飢,兩年白發返黑,三年齒落更生」黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用,是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質「游離基」的積累,起抗衰老和延年益壽作用。
有益健康的吃法:
1:芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎後不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麵包上或放入沙拉醬裏,就能得到芝麻百分之百的好處
2:黑芝麻有養血補肝腎作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是:把黑芝麻炒熟後研成粉,早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙,各約20克。
3:核桃+黑芝麻:改善睡眠質量,因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
4:不知道你是不是會包包子?芝麻糖包你吃過嗎?
包包子的過程我就不說了.餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟,出了一點味道就關火,小火炒芝麻啊.然後把芝麻用擀麵杖壓碎了,加上白糖(根據你的芝麻量和口味不同放多放少,一般是一斤的芝麻加2-3兩糖)攪拌在一起,然後加少量面(一斤芝麻用不到1兩的面)加水做餡然後包包子。你可以做類似的糖餅或者直接做芝麻火燒....具體做法就是同樣的道理把芝麻搞碎然後再做燒餅
5:治療假性近視與防止高度近視加深方:
核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆漿1杯,蜂蜜1匙。
製法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃色後取出,待冷,用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米籮內,用水漂洗後取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒干後取出並研細。
吃法:核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過之牛奶或豆漿內,並加蜂蜜1匙,調勻後服,每日1次,可當早點。當然可以生吃,不過熟吃最好.
2、活血化淤又補脾胃補氣的日常食物?
活血化淤又能同時補脾胃補氣的中葯都很少,還食物呢。不過還真有一樣
紅糖
紅糖為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉制而成的赤色結晶體。異名:沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖。有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸,
常常有人好奇,現在當紅的日本「黑糖」與我們傳統所說的紅糖究竟是不是同樣的東西?答案是「肯定的」,傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法製作出來的糖,在營養與食用功效上也相同,所以可說是同樣的東西。
兩者之間顏色的深淺是因受到熬煮糖漿的時間長短所影響,黑糖的熬煮時間較長,糖漿經濃縮後做出來的糖磚呈現出近黑色之外觀。至於兩者間形態粗細的差異則是因為再加工的方式不同導致,所以常見有切割成不同大小的糖磚或是研磨成粉狀的糖粉。
不論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖,起初的提煉作法都是一樣的,之所以會成為不同顏色、型態的糖,原因在於最後精製與脫色的程度不同。精製的程度越高顏色越白、純度越高,但是甜度卻不會因為純度高而增加。
這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。紅糖的成分所含物質豐富,除了甜味外,還具有獨樹一格的特殊風味,適合運用在作法簡單的料理上,才不會使味道太過復雜而弄巧成拙,例如用來製作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨到。黃糖的風味與甜味居於中間,因此最常用來烹調一般的菜餚。白糖與冰糖甜度較低,但因為甜味的純度高,可用來調制飲料或製作西點不會影響其他材料的原味,且具有使糕點質地蓬鬆的效用。
紅糖的種種特殊作用,主要得益於它的天然成分。據香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫學專家們20年來的潛心鑽研,發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效:
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。
[編輯本段]營養成分
甘蔗含有多種人體必需氨基酸,如賴氨酸、檸檬酸等,這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質,對促進健康有絕對的正面效用。未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力,所以又被稱為「東方的巧克力」,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。 據分析,每100克的紅糖含鈣90毫克,是白糖的3倍;含鐵4毫克,為白糖的3倍。
[編輯本段]保健紅糖
保健紅糖簡介
在傳統紅糖的基礎上通過添加一些具有保健功效的食物,從而成為具有保健性質的紅糖,是紅糖發展的新趨勢。這類產品最早出現在日本,比較常見的是添加人參、三七等中草葯,通過與紅糖的合理配伍,增加紅糖的保健功效,成為新一代保健紅糖。近年來,在國內市場上也興起了保健紅糖熱,但由於我國對食品行業的法律限制較為嚴格,普通中草葯是不允許添加到食品裡面的,只能按照國家衛生部頒布的葯食同源物品可用於食品物品名單規定的內容添加,這在一定程度上影響了我國保健紅糖的發展。
保健紅糖的品種
目前市場上比較常見的保健紅糖品種主要有「薑汁紅糖」(主要添加生薑(姜粉、薑汁,有時也適當配伍蔥白))、「益母紅糖」(主要添加紅棗、胡椒(益母草作為中草葯,按國家規定是不允許添加到食品的,因而益母紅糖並不含有益母草成份))「」「產婦紅糖」(主要添加阿膠、胡椒)、「阿膠紅糖」(主要添加阿膠成份)、「玫瑰紅糖」(主要添加玫瑰成份)等。
保健紅糖的生產
保健紅糖作為一種新型紅糖,國內生產企業主要採用二種製作工藝(1)現代工業製作方式一:用紅糖和輔料(不同的保健紅糖會添加不同的輔料,比如姜粉、蔥白粉、胡椒粉、棗粉、阿膠粉、玫瑰粉等)按一定比例進行物理混合而成(由於沒有經過高溫處理,因此食用時最好再用鍋熬一下效果更佳),由於製作方式簡單,設備投入較小,目前市場上絕大多數廠家都採用這種生產方式;(2)現代工業製作方式二:在紅糖熬制過程中直接添加輔料,和紅糖一起經高溫(一般可達125度左右)熬制而成,由於這種方式工藝復雜,設備投資較高,因而國內僅有為數不多的企業(例如上海浦仕聯(品牌為「滬生堂」))採用這種方式生產,該企業並把這項技術申請了國家發明專利,專利號為200810237300.6。
保健紅糖的適合人群
品名:薑汁紅糖 功效:祛寒暖胃、緩解腹痛 適合人群:適合除糖尿病人外的所有人群
品名:益母紅糖 功效:補血益氣,緩解腹痛 適合人群:成年女性(初潮來臨後的女孩子即可以飲用)
品名:產婦紅糖 功效:緩解產後腹痛,促進惡露排出 適合人群:產婦
品名:玫瑰紅糖 功效:和血行血,理氣解郁 適合人群:成年女性(包括少女)
品名:阿膠紅糖 功效:和血滋陰,除風潤燥 適合人群:適合除兒童及糖尿病人外的所有人群
[編輯本段]保健功效
不起眼的傳統紅糖隨著健康觀念的提升,擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨,最主要的原因在於它對於身體的健康有很大的幫助,中醫認為,紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。 紅糖的好處在於「溫而補之,溫而通之,溫而散之」,也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初癒的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
美容效果
紅糖在日本之所以會紅透半邊天,除了養生功效外,更因為紅糖中含有一種「糖蜜」成分,具有強力的解毒功效,能將過量的黑色素從真皮層中導出,並通過淋巴組織排出體外。除此之外,也蘊含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分,對細胞具有強效抗氧化及修護的作用,能使皮下細胞在排除黑色素後迅速生長,更徹底達到預防黑色素生成、持續美白的效果。這些美容與養生的功效,讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費者津津樂道、爭相購買的新寵。
紅糖含有豐富的礦物質、維他命、氨基酸,它不僅可使皮膚光滑魅力,還可促進日曬皮膚的新陳代謝。 紅糖的美容方法適用於各種女性
專家分析說:「對各年齡段的女性來說,紅糖都是一種很好的選擇」
紅糖的美容方法很安全
「在東方國家,紅糖排毒滋潤的作用婦孺皆知。而至於為何能起到祛斑、美白的功效,還是來源於它的天然成分——『糖蜜』。」日本女子大學美容營養學科的池作老師介紹:「解決問題皮膚的關鍵就是對細胞進行排毒,而『糖蜜』具有強力的解毒功效,能將黑色素從真皮層中導出,從源頭阻止黑色素的生成。另外,紅糖中蘊含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞具有強效抗氧化及修護作用,做到美白從細胞開始。」日本久我山美容專科醫院的林田醫生則認為,因為紅糖取法天然,有時候甚至比流行的激光祛斑、果酸換膚等方法更有效,療效也更徹底
利用紅糖作料理
即便紅糖具有諸多養生功效,本質仍是糖,在製作料理時依然跳不開調味的角色。紅糖的甜度高、風味獨特且具有增加色澤的作用,非常適合用於製作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點,不但可以增加香氣,使料理色澤更加紅潤誘人,更能同時增添營養與健康。
有許多注重養生的家庭已經開始以紅糖取代黃糖或白糖應用在一般烹調上,替代使用時要注意不可完全取代白糖或黃糖的份量來調味,因為白糖與黃糖甜度比紅糖低,如果添加相同份量的紅糖,做出來的味道會過甜,菜色也會過深,應適量減少份量再斟酌菜色添加。
保健養生的紅糖水
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
紅糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。
除了飲用之外,紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蜇了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕乾癢的感覺。
紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效,月經期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;取番薯、紅糖、薑汁一同煮,不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
延緩衰老
紅糖的種種特殊作用,主要得益於它的天然成分。據香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫學專家們20年來的潛心鑽研,發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效;
1. 紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量。
2. 紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
3. 紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。
4. 紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5. 紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生。
6. 紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。
7. 中醫認為婦女產後身體多淤,且八脈空虛,每致腹痛。凡偏淤者,醫生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散,並囑在葯煎好後以紅糖調服,目的在於利用紅糖「通淤」或「排惡露」的作用而達到止痛的目的。「女子不可百日無糖」,指的就是紅糖。據說有一女青年,因長期患病,身體瘦弱。她懷孕後擔心自己承受不了,經採用中國傳統的食療方法,設計以溫熱補虛寒的「對症之食」:給她吃糯米酒釀卧雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物,結果不僅產下了健康的嬰兒,而且身體比產前還結實健康。
8. 中醫營養學認為,性溫的紅糖通過「溫而補之,溫而通之,溫而散之」來發揮補血作用。相對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補血的效果遠不及紅糖。因此家庭常備紅糖並食之,平時應注意在飲食中加些紅糖,可維持正常代謝功能,延緩衰老。
[編輯本段]適合人群
紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。
中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。據資料記載,1000克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,而鈣、鐵又是人體必需的礦物質與微量元素。一位專家用原子熒
光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。因此,以前的人常用紅糖給產後的婦女補養身體,看來是非常有道理的
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做「糖蜜」的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。
老人在吃糖時,應多選擇紅糖。日本著名長壽縣、紅糖產地沖繩縣的老人,就有每天喝一杯紅糖水的習慣。
[編輯本段]農諺
春 季
「驚蟄未到打天雷,糖梗要抽蓬里劍」;「驚蟄回暖打天雷,糖梗開蓬育糖栽(糖苗)」。
「穀雨斷霜,好賣(買)糖梗秧」「穀雨過後麥抽頭,套栽糖秧麥地頭」。
「栽糖先開墾,既要淺來又要深」。註:這是糖農對栽種糖梗的技術要求,大意是:栽種糖蔗苗,先挖一個碗口般大的洞,挖洞也叫開墾;要淺,就是不能將糖苗埋土過厚,以利糖苗分孽抽劍(芽);要深,就是應將糖苗栽入碗型的墾洞內,以避免施肥時肥水流失。
夏 季
「芒種夏至麥收凈,糖梗地里忙出墾」。註:麥收後就得抓緊為糖苗除草、施肥。
「入霉糖苗發劍(芽)秧,雜草與糖比快長,不除雜草劍不粗,下地除草怕肥刺」、「霉天糖梗地,頭件怕肥刺」。
「小暑大暑太陽狠,坨糖梗忙得汗淋淋,糖葉劃破滿臉痕,汗水一腌紅庭庭,既癢又痛實難忍」;「坨糖地里高氣溫,容易將人痧氣悶,一病三天不還魂,糖農的辛苦誰知情」。
「糖梗地像口大糞缸,坨糖用料多不嫌」、「糖梗吃白豆,紅糖節節流」、「墾里用一把,墾外要一擔」。
秋 季
「糖梗入秋不要料,只要泥濕有水淌」、「秋旱糖梗水如油,要想糖梗就難怕大汗流」、「秋後高溫天晴曬,腳踏江車注糖梗,腳板踏腫步難行,為的是糖梗有個收成」。
「過了七月半,糖梗甜了二節半」、「八月毛雨賽,糖梗日長夜大來」。
「寒露前後留糖種,霜降留種要凍紅」。
冬 季
「有糖無糖,立冬絞糖」、「糖梗立冬開始收,糖農起凍落雪糖車鋪里抖」、「赤搏糖梗凍最怕,凍過的糖梗紅糖是斧頭剖」;註:經過冰凍的糖梗,紅糖質量很差,斧頭剖,是一種無法製成細黃色的紅糖,既黑又韌、味帶苦的劣質塊糖。
「斧頭剖,咬上口,粘掉牙;細砂糖,堆在桌上它會爬,吃在口中香又甜,不用牙齒也會烊」。註:糖農對紅糖好壞的對比。
「種糖有錢有劃算,一年辛苦忘記完」、「種糖如種寶,有吃又有燒」。註:糖農賣糖後,一計算。經濟效益要比種糧好,這時糖農就會將一年種糖的辛苦也忘掉,糖水煎糖,糖渣又是農婦燒飯的好柴草。因此農婦稱:種糖如種寶。
「花生配紅糖,賽過頭婚郎」。註:糖農用花生與紅糖搭配食用,其味香美,比喻成像新婚夫婦度蜜月一樣。
[編輯本段]注意事項
雖說產婦吃紅糖好,但是一定要適量,對於這一點,我國古代醫學家早有認識。如《本草綱目》一書中,稱紅糖為沙糖,並分析:「沙糖性溫,殊於庶漿,故不宜多食……」產婦運動少,多餘的糖分易轉化為脂肪,導致肥胖。
也並不是所有的老人都適合吃紅糖,中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外,在服葯時,也不宜用紅糖水送服 。
在紅糖的儲存中最好使用玻璃器皿,密封後至於陰涼處!
從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發揮紅糖的這些功效,吃法上也很有講究:紅糖煮荷包蛋,可以使雞蛋和紅糖的營養互補,讓老年人面色紅潤,有精神;用紅糖泡桂圓干服用,對改善睡眠有著積極作用;紅糖泡人參,則有調理氣息,改善低血壓的作用。如果您嫌麻煩,也可以每天沖杯紅糖水喝。據了解,日本著名長壽縣的老人,就有每天喝一杯紅糖水的習慣。
紅糖雖然營養豐富,但也不能貪吃。建議老人每日攝入量為25克左右。患糖尿病的老人應避免;便秘、口舌生瘡的老人,為了防止上火,可改吃點冰糖。另外,在服葯時,也不宜用紅糖水送服。
中醫營養學認為,性溫的紅糖通過「溫而補之,溫而通之,溫而散之」來發揮補血作用。相對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補血的效果遠不及紅糖。根據我們的分析結果,由於白糖過於純凈,其中幾乎不含微量元素成分,其營養功效自然與紅糖不可同日而語。即使在科技發達的日本,許多食品還特地標明「純正紅糖」字樣,這從一個側面說明了紅糖非同於白糖的作用,所以家庭和食堂應常備紅糖。
[編輯本段]食療價值
禾本科植物甘庶的莖,經壓榨取汁煉制而成的紅黃色結晶體。又稱沙糖、赤紅糖、紫沙糖、片黃糖。直接使用。
[性能]味甘,性溫。能補中緩急,和血行瘀。
[參考]主要含蔗糖,並含維生素B和鐵。
[用途]用於脾胃虛弱,腹痛嘔噦;婦女產後惡露不盡。
[用法]以沸水、葯汁溶化或煎湯飲,或入糕點糖果。
[注意]有痰濕者不宜,多食助熱、損齒。糖尿病不宜。高脂血症、肥胖亦須控製糖的攝入量。
[編輯本段]紅糖食譜
1,紅糖烏梅湯:紅糖120g,烏梅12g。加水煎濃湯,時時飲用。
源於《摘元方》。本方取紅糖補脾緩急、活血,烏梅收斂止瀉。用於瀉痢日久,腹部隱痛,不思飲食。
2,生薑紅糖湯:生薑250g,絞汁,紅糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開水送下。
源於《本草綱目》。本方取生薑溫肺止咳、溫中止嘔,紅糖溫胃和中。用於肺寒咳嗽,嘔逆少食,肺胃不和。
3,棗茶:紅棗10枚,加水煮爛,放入紅糖,兌入紅茶水後一次服下,有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。
4,濃茶紅糖飲:茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化後飲。每日一次。功能清熱、調經。主治月經先期量多。
5,山楂紅糖飲:生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煎去渣,沖入紅糖,熱飲。非妊娠者多服幾次,經血亦可自下。功能活血調經,主治婦女經期紊亂。
6,紅棗木耳湯:黑木耳50克,紅棗10個,紅糖100克煎服,每日2次。經常服用,有效除黑眼圈作用。
7,紅棗菊花粥:紅棗50克、黑米100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
8,生薑紅糖茶:生薑15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之,能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經痛苦。
9,紅糖葯豆湯:葯赤小豆30克,丹參12克,紅糖適量,水煎取汁,加入紅糖,吃豆喝湯,堅持一段時間,可使膚色滋潤。
10,燕窩蜜棗湯:燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量,將燕窩用清水泡開除去雜質,然後與蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟,再加入紅糖食用。此方有養顏和去除皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
11,滋潤茶:綠茶2克,紅糖30克,沸水沖泡後,加蓋5分鍾即可飲用。每日一劑,會讓皮膚變得干凈透亮,粗糙的皮膚也會回復光澤。
[編輯本段]紅糖面膜
1,滋潤面膜:茶葉所含的營養成分甚多,經常飲茶的人,皮膚顯得滋潤好看。將紅茶和紅糖各兩湯匙,加水煲煎,以麵粉打基底調勻敷面,15分鍾後用濕毛巾擦凈臉部,每月塗敷一次,一個月後使容顏滋潤白皙。
2,增白面膜:紅糖300克,鮮牛奶或奶粉適量。將紅糖用熱水溶化,加入鮮牛奶或奶粉,沖調後塗於面部,30分鍾後用清水洗凈。每天一次,使用3個月左右,可以減少皮膚中的黑色素。
3,祛斑面膜:將300克紅糖放入鍋內,加入少量礦泉水、澱粉,文火煮成黑糊狀。稍涼後搽於臉部,5—10分鍾後用溫水洗凈,從而使皮膚變得光滑美麗。
3、曾經被3·15曝光過的保健品品牌,如今怎麼樣了?
今天是3·15,各行業都彌漫著緊張的氛圍,生怕又被有關部門曝光而損失慘重。而在3·15的曝光災區中,保健品永遠排得上名號。這個常年利用誇大宣傳來販賣假產品的行業,在19年諸多事件曝光後算是收斂了一些。然而,據鹿豹座平台了解到,事實上當下保健品亂象情況仍舊存在。
從《百億保健帝國權健,和它陰影下的中國家庭》到《三歲心肌損害女童與最大直銷公司無限極》,種種不規范虛假誇大宣傳,讓保健品再次被推上風口浪尖,2019年1月8日起,在全國范圍內集中開展為期100天的聯合整治「保健」市場亂象百日行動。
其實對於保健品亂象的整治一直都在進行,近幾年的3·15晚會上,保健品都是報道重點,那些被3·15曝光的保健品企業後來都怎樣了,保健品銷售亂象有沒有得到遏制?
3·15晚會上的保健品亂象
2018年「3·15」晚會中,央視曝光了一些不法分子冒充醫院實習生,打著為老人免費體檢的名義偽造體檢結果,推銷包治百病的神葯。而執法人員檢查發現這些神葯事實上只是山東某企業生產的一款保健食品,每盒售價80到90元,但是無良公司用保健食品會銷,坑害老年人,價格高出市場價格十倍銷售。最終涉案的八名犯罪嫌疑人以詐騙罪被判3到7年有期徒刑。
2017年3·15晚會中同樣曝光了一批保健品企業。根據央視曝光,陝西白河縣的一個會議現場,安徽潤九生物技術公司將一款名為蜂膠膠囊的保健品,一次向80名老年人銷售23萬元產品。公司一名講師現場宣稱,服用此葯,"糖尿病的人,兩個半月血糖正常,百分之百正常。"
被曝光的保健品企業,都迅速得到查處。即便公司還在存續階段,產品也無法進行銷售。曝光中提到的產品名稱都找不到批文,提到的企業中,湖北國創偉業生物技術公已經注銷;安徽潤九仍然在存續階段,不過顯示了清算的風險。
雖然被曝光但屢禁不止
盡管被頻頻曝光,以老年人為主要目標的保健品銷售形式卻從來沒有消失過。其實,中國食品葯品監管總局早就警告消費者:千萬警惕國產保健品中存在的「專家義診」、「權威證明」、「免費試用」、「宣傳療效」等等違法營銷的慣用伎倆。
2018年9月,國家市場監督管理總局發布《關於防範保健食品功能聲稱虛假宣傳的消費提示》。對保健食品的定義明確為:指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。保健食品不是葯品,不以治療疾病為目的,可以調節機體的某些功能,適宜於特定人群食用。
為什麼瞄準老人、病人?
首先是高額利潤的驅動。比如,按照315曝光的數據顯示,每盒對外售價3980元的蜂膠膠囊,進貨價只有65元,利潤高達60倍;每盒對外售價為798元的「銀杏軟膠囊」,進貨價為135元;每盒對外售價898元的「甘舒堂樂粉」,進貨價為150元。
再者,保健品的宣傳口號的確迎合了部分消費者心理。人口老齡化進程加快,空巢或獨居老人增多,老年人往往信息不對稱、認知能力弱,再加上身體機能下降,多少因為各種老年病而備受煎熬,一種宣稱能夠治療百病的神葯往往有莫大吸引力。對於一些目前尚無解決方案的疾病患者,神葯也往往成為最後的「救命稻草」。
此外,這些「包治百病」的虛假宣傳,多是通過業務員口頭承諾交流,難留證據,比如一些熱線電話購買的產品,通常以郵寄方式送達,沒有銷售憑證,沒有發貨地址和聯系電話,即便老人意識到上當,賣家也會以各種理由推脫責任,消費者沒有證據,維權困難,而賣家往往可以打一槍換一個地方,卷土重來。
4、生芝麻吃了對身體有益處嗎?
芝麻,有黑芝麻和白芝麻兩種,可制油為芝麻油,可制醬為芝麻醬,亦可直接食用。黑芝麻的保健功效主要是補肝腎,益精血,潤腸燥,多用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發早白,病後脫發,腸燥便秘。而且黑芝麻還有一定的補腎和補氣的功效。還可養護頭發,防止脫發和白發,使頭發保持烏黑亮麗。芝麻即可生吃也可炒熟後再吃,也可混入食物中一起吃,效果差別不大,但味道和口感還是香香的好吃
5、中國地方傳說
不知道這個可不可以
名字:樟木林人出生滿月時,除了父母長輩為其(一般按姓氏所排的輩份)起名外,人們在其名字的前面或後面總要另冠上綽號,一般而言,在男的名字後面加上「古」或「拐」,女的則加上「麻」字,如男性則稱某某「古」或某某「拐」女的稱某某「麻」,若不用「古拐麻」,男性則在名的前面加上一至兩 個其它帶有貶義之字,如長某某,矮某某,短某某,牛頭某某等,而這種綽號,一般均為被稱呼者或其家人所認同,因為人們已將此看成為傳統的習俗了。
住宅:樟木林客籍人的住房構造,基本上還是保留其廣東祖傳的建築結構,即木質結構的磚瓦房,一般有上五下五,上三下三或三間兩廂的模式,其特點是上下中間設一天井,而天井兩側各有廂間,這種房屋整齊對稱,正廳寬敞 而明亮。此外住宅的牆體建造也很講究,一般是以篩選過的潔凈砂石與石灰混合加少許黃泥做原料(即三合土),沖成2---3米高,此牆的工作量大,造價高但堅固耐久,在兩百年內,即使房屋倒塌,砂石牆也依然完好。隨著時代的變遷和生活條件的不斷改善,特別是進入二十世紀八十年代以後,原來建造模式已不適應了,取而代之的是鋼筋水泥結構的高樓大廈。
飲食:紅薯飯,紅薯,在解放前是樟木人的主糧之一,而紅薯飯則是主食。其煮法有二,一是把生紅薯切成小塊,和大米同時下鍋煮熟,二是將紅薯刨成絲或剁成小粒曬干,與大米同煮,兩 種煮法均不放鹽油。自上個世紀八十年代改革開放以來,人民生活水平日益提高,吃紅薯飯者已為罕見。
咸酸菜:咸酸菜是樟木人的四季常備菜,很受人們贊許,尤其是酷熱的夏季,清湯鹹菜更是佳品,咸酸菜的製作是秋冬季節,把供腌制的大葉芥菜(俗稱大菜)洗凈晾至三四成干後,切成小塊,與一定比例的生鹽,加少許生薑和酒或八角以及桔子葉等佐料,拌勻後放入特製的腌缸壓實腌至一月以 後,即成為生熟可食的菜譜了。此菜顏色鮮黃,咸中帶酸,有香醇脆口的獨特風味,其保鮮期一般為一至兩 年甚至三四年也不變質,成為頗有名氣的樟木特產。
艾糍:艾糍俗稱「艾板」,是樟木人,尤其是客家人春節之際必備的食品,同時又是作為象徵美好、幸福,送給親朋好友的一種禮品。其製作是,先採艾後做糍,采艾即在深山老林中採得一種謂之「棉被艾」,然後,通過數道精細的工藝,作成「艾絨」。後把「艾絨」放入鍋里熬煮熟,再經清水漂凈,與糯米糊一起,反復揉合成團,包上花生、黃糖蒸熟,即成香甜柔軟而不膩口的艾糍了。
茯苓糕:俗稱「硬板頭」膏,是以山上的土茯苓為主要原料,搭配米漿,經精製而成,其功能為清熱、涼血、潤肺和益脾胃,是一種樟木人家喻戶曉的保健食品。它的製作程序———是將土茯苓洗凈涼干並切成片;二是經人工用椎椿碎篩成粉;三是將粉拌水磨成漿,後裝入布袋,擠出純漿;四是按比例加入米漿攪勻放入竹製簸箕或器皿蒸熟即成。食時再加糖漿,美味可口,此乃消夏之佳品。
禁 忌
行事禁忌——舊時,舉凡外出遠行或者有重大舉措,必請算命先生、風水先生擇日而後行,無論是生意開張,喬遷入宅,建房起灶和葬祖安神都必須擇個大吉大利之日,認為這才確保平安,否則會招災惹禍。隨著社會的進步和科技的普及,人們的觀念有了很大的改變,但在鄉中,此習仍然盛行。此外,每年夏至過後的第一個辰 日為分龍日,這天忌挑尿桶、糞桶,否則會導致「水神」生氣而遭天旱;懷孕的婦女忌在自己的房間釘釘子和移動床位,同時忌在床上剪東西,以防影響生育,或造成嬰兒殘缺;產後,未滿月的「月婆」忌串門等;還有出門遠行前打破碗碟或煮夾生飯,甚至烏鴉、黑鵲在房屋飛旋、鳴叫等,都示為不吉祥之兆,不宜前行。解放後,類似禁忌,逐步消除,但在民間亦偶有復萌。
生活禁忌——穿衣服忌衣褲全白,凡遇喜慶送禮忌用白色麻(絨)線扎禮品,因白色被視喪服所用;路上見蛇「打花」(交尾)被認為衰,須設法把蛇雙雙打死,即可消災;母雞打鳴,會給人帶來不吉利,要將雞頭斬下;平時有眉跳,可以看作上眉跳入口(是好事,有吃),下眉跳則走(有凶兆);與親朋書信往來,忌用紅筆,因為用紅筆寫信,被視為絕情斷交。
婚姻禁忌——男女雙方論婚嫁,應首合八字。如年庚八字相沖或生肖相剋不宜成親;同胞姐妹忌同年出嫁;賀人結婚送禮,不宜贈鍾表,因為「鍾」的諧音為「終」。新娘出嫁之日,正入夫家大門時,作為家公家婆應迴避相見,否則會影響日後婆媳關系;此外,寡婦或無兒之婦,不宜為新婚夫婦安床等等。
喪葬禁忌——向親戚報喪,要站立告之,如在其親戚家就餐,忌坐正位;為亡人尋地定穴,忌挖第二處;死者子女將要結婚或有身孕,忌上孝;忌看死者入殮起棺和入土(連同道士出示年庚與此相沖者);送葬的親戚忌送至墓地,隨棺送至墓地者,忌原路返回;喪家人忌為亡者做三七;在做七期間忌探親訪友。此外,青少年死者,謂之少年亡,其入土要從速,並忌早上歸土。此外,忌釘棺,意在讓其重新降世。
飲食及其它禁忌——吃飯就餐時,忌把筷子豎直插入盛滿飯的飯碗上,因這屬喪祭中的一種儀式。在地上跪著吃飯亦為一種犯忌,因為這種屬吃「孝飯」。大年初一忌吃葷菜,應以素代之,傳說此為客家先祖在廣東形成的傳統習俗,犯者屬唯祖不尊,此日還要格外小心,不可打破碗碟器物,不可與人口角或罵人,否則一年不吉。
除上述外,還有其它禁忌,如大年初一二兩天清掃庭院時的垃圾雜物,不宜立即扔出野外,須放在室內以作「留財」,大年初三屬窮鬼日,忌探親訪友,同時應在此日清晨,將數日所清理的垃圾污垢集中,連同掃把和盛垃圾的糞箕插上神香、紙錢一起扔出野外,謂之送窮鬼。
婚娶習俗
樟木林的婚娶習俗,隨著時代的變遷,已逐漸從簡,然而在農村,仍頗講究,現概述如下:
介紹認識:昔時男女雙方的結合,只聽父母之命,媒妁之言。今不少人仍通過介紹人搭橋引線,男女雙方才能相互認識和初步了解,此系聯姻不可或缺的部分。
定親:通過介紹人的穿針引線,使男女獲得見面相敘機會。如男女雙方有意成親,並徵得雙方家長的同意,男方即可帶象徵性禮物由媒人送到女家,待女家回禮帖後即為定親,謂之「纏雞腳」。
報日:請算命先生根據男女出生的時日,擇定一個大吉大利的日子作迎親的喜期報給女家,稱之報日。在迎親之日的前夕,男家須按原雙方商定的禮金(俗稱身價銀或聘金銀)和禮品送到女家,以便為女家備置嫁妝 、傢具及其它作為婚嫁的物質。
迎親:即迎娶。解放前,迎親之日,男家張燈結綵,賓客盈門,筵席相請。同時,還要組成包括鑼鼓嗩吶樂隊和「謝郎」(即扛轎,抬嫁妝,抬食格及挑送豬羊酒肉等禮物者)的迎親儀仗隊。待一切迎親工作就緒後,負責抬轎者,分別抬著供新娘乘坐的大紅花轎和兩個送嫁大客及新娘之弟乘坐的藍布竹轎,先由雙邦旗(兩旗相連)開路,吹吹打打向女家進發,場面十分壯觀。到新娘家,新娘梳妝後步出閨房哭著向父母辭行,出大門時,一人事前准備好米篩,內置一碗水及竹葉等,待新娘打傘經過時傾翻碗水,稱「出屋檐水」。到男家後,新郎踢開轎門接新娘進屋。解放後,此項習俗已成為歷史,多數以車輛取而代之。但在此日,作為男家工作仍是繁忙,既要作好迎親歸來時的安排,如為新婚夫婦安床和拜祖先,又要組織做好接待女方的送嫁客人以及前來賀喜的族戚親友等。
拜堂:即新婚夫婦在堂中拜祖。當新娘到夫家時,即舉行拜堂儀式,即由一多子多女的少婦扶著新娘跨過門檻中間的火盆(即潮俗越火坑),然後與新郎共進廳堂,在祖宗龕前,雙雙謁拜。拜祖時,新郎還要頭戴簪花禮帽,身穿黑色長袍並佩上大紅花帶。禮畢,由一長者高呼「夫妻進洞房,滿屋喜洋洋,百年相好和,永世共其昌」即稱說四句,新郎於洞房門邊舉手讓新娘從腋下鑽過,然後新娘步入新房。
鬧洞房:即新婚之夜,男家的親朋好友,鄰居的男女老少齊來為新婚夫婦祝賀。為表謝意,男家要准備喜糖,果品,甜茶等為賀喜共償,而新娘也要備一些食品,把染紅的花生、瓜米和糖果裹在床上的被窩里,到時解開,讓小孩興高采烈地爭搶,此為象徵日後生得金童玉女。
回門:新婚第三天,夫妻到女家,省視父母稱之三朝回門。一些因路遙或其它緣故,此項習俗亦可取消,但日後仍要補上這個不可缺少的回門禮。
在婚儀中,作為婚嫁的女方家,在禮儀上雖無男家辦得隆重,但也頗崇古訓,其內容大致有下:
(一)接到男家的喜報佳期後,女方家要根據自家的經濟條件,盡量為女兒出嫁做好安排,要提前給購置加工珠寶花帽及嫁妝,還要落實送嫁人選。
(二)出嫁女子,婚前要為未來的家公家婆等長輩備好禮物,如鞋襪、衣布、毛巾等,以示對男家長輩的孝敬。其實,許多女子,在定親時就進行此項工作了。
(三)新娘出嫁前數天,有哭嫁習俗。內容有哭述自己成長過程,以感謝父母的養育之恩,還有哭訴自己不願離家之情和同齡姐妹的惜別之情。
(四)出嫁當天,女家要給前來迎親的「謝郎」哭罵,其形式為歌,意思是新娘不願離娘家,是狠心的「謝郎」硬要拉她去男家等等。當新娘上轎起程時,扛嫁妝者在前,隨後是坐著大紅花轎的新娘,然後是坐著藍布竹轎的送嫁大客和新娘之弟,跟在最後的是送嫁的姐妹。送嫁人數和嫁妝越多,場面越隆重,就越顯示出女家的富有和社會地位。
(五)所有送嫁者,除特殊情況外,一般要在當天返回,不在男家住宿。
喪葬習俗
喪葬,樟木人稱為白事,過去都具有較重的封建倫理和迷信思想,禮俗繁多。解放後,大都從簡了。當今的習俗,大致有如下內容。
凈身裝衣:在樟木,人在百年歸壽前(病危時),要按男左女右之規,在廳堂一側鋪上床,然後移置床上守終,一般而言,不讓在卧室斷氣。同時屬女性者,要替其梳頭,若是男性,則要刮鬍子,剃光頭。斷氣後,由死者子女或兄弟嬸母到河(井)邊盛回一小盆水(又稱靈水),加抹葯(穢草)和柚子葉煮之,替其浴身。畢後,按男雙女單的壽衣為亡人(父亡由孝子或侄子,母亡由女兒或兒媳)著衣,並將一枚銀幣放於其口中謂之含口銀。然後讓亡者頭里腳外地躺在床上蓋上壽被,頭戴壽帽,腳著白布底壽鞋。同時在亡者腳前放祭桌,放上一個香壇,擺上碗飯,飯上插一雙筷子,筷子中間放上一個熟雞蛋,碟盛一隻熟雞和一塊熟豬肉等。
報喪上孝:特地向族戚友告知家人不幸去世的消息,謂之報喪。去報喪者,站在親戚朋友的門口,看主人出來便把書面訃告交給主人,未備書面訃告者,就把某人逝世,何時入殮,何時出殯等告訴主人,待主人倒茶給你喝或請你進屋後,才能進屋。其方式有專程登門口訴和訃告兩種。無論父死(稱正寢)母亡(稱內寢)作為其子女、兒媳等都要先向本族長輩下跪泣告,隨後由本族治喪理事會派員到母外家及五代內的姻親家報喪,至於其他的族戚友一般則以訃告形式通報。過去有父故由宗親主事,母亡則由母外家說話算數的禮制,其目的是警示人們在父母生前,要盡到作子女的孝敬之責,故民間至今仍有父亡畏族親長輩,母逝怕舅父表兄之說法。向宗長和母外家跪泣,除表悲傷外,還有祈望得到他們的關心,理解和幫助之意。
按喪葬禮制之規,從亡者屍體移至廳堂始,所有喪家男女,要披上麻衣守孝。一般情況下,都不宜離開,甚至就餐,也得在地上,不許上桌。凡有房親族友來弔唁時,都要跪在靈側磕頭答禮。連五服內的房族成員及眷屬也要按制掛孝,女兒媳婦還要哭屍,訴對親人的思念。與此同時,要請道士,要張貼門聯,父亡在大門正額貼「嚴制」,母亡貼「慈制」,門聯皆用白紙,只有高壽的亡者張貼紅對,意把白事作紅事辦。
作為主家出嫁的女子,侄女,侄孫女及嫡親得悉報喪後,都要以奠儀、香燭、錦衣、輓聯及挽帳等專程前來或以其他方式以表悼念,尤其是女性,將到家時,還要戴上三角形的白布帽,一路哭訴,其悲哀情緒,更催人淚下,如是女性亡者,其娘家的悼念方式尤為隆重,如宰豬羊,請八音等前來奠祭。
入殮釘棺:將亡者屍體裝入棺槨 ,謂之入殮,入殮又分小殮和大殮,小殮即不蓋棺,反之為大殮。小殮時,先由孝男蹲跪在亡者身邊為其喂飯,方式是用筷子的一端先喂亡者,後用筷子另一端夾飯菜自食,以示送別;未滿三歲的直系兒孫,要由大人抱著,從棺槨中間傳過,以免死者以後親近兒孫,為兒孫免除病災易養成人;如夫婦一方去世,另一方要與亡者分梳,即將一把完整的發梳,折斷一半,放入屍體腳下,以示夫妻分離,永不幹擾;同時把亡者生前最喜愛的生活用品放在其手中,以備亡者在地府使用;此外,還要在亡者手上放一串粘(秈)米糍,意給亡人喂犬,以平安走過奈何橋。蓋棺前,亡者的兒媳,還要點燃香火,在壽衣一角,燒穿一小洞口,意是亡者到了九泉後能認得自己的衣裳。大殮時,要按道士擇定的吉時蓋棺,然後釘棺。釘棺時,屬男性亡者由族上長輩,屬女性亡者,由其娘家長者,在棺槨一角,輕輕地釘一下,然後交由有關人員正式釘棺,而釘棺人員又必須留一枚釘子以作「留丁」(子孫釘)蓋棺後,孝子及內眷仍要守屍守孝。
做道祈禱:作道,俗稱做燈或打齋,其意是請道士為死者超渡亡魂。做道的時間長短,按主家經濟條件而定,過去最長時間可達一星期,謂之七日七夜打大燈。一般家庭是一夜,次日即歸土,隨著生活水平的提高,現仍有一日一夜,兩天兩夜,甚至兩日三夜的等次之分,一般高壽者時久。
做道伊始,還有一項不變的習俗,即為男性亡者做道,要由其本族長者先敲第一鑼(謂開鑼),反之則由女家之兄長開鑼,無論是本族長輩或母外家長者,開鑼時只敲一響。當鑼聲響後,整個作道過程則全由道士按宗教程序操作,主家及內眷在做道過程中,只由道士左右了。
所謂做道,是一種具有宗教色彩和迷信思想的舊習俗,按其說法,是祈禱亡靈到另一世界——地府後,永遠平安地過著超世生活。凡此種種均實為無稽之談。然而,從另方面而言,卻又有著一些警示作用,甚至還具有一定的現實意義,如在做道的整個過程中,除了有較濃厚的迷信內容外,亦有勸人從善,作惡者必有報的內容,在道詞中,有訴述女子從十月懷胎到嬰兒降生,從小孩成長到成年立業所付出的艱辛過程,這些訴述,都將使人從中得到啟示。
祭奠出殯:祭奠即用祭品向亡者致祭。是為亡者出殯前一次頗為隆重的致祭儀式。按本地習俗,祭奠一般定在早上八點至九點間進行。致祭前先把棺槨從廳堂移至祭場。祭奠時,由有關人員主持,並分層次,按序進行,一般先由主家孝子及內眷主祭,畢後由娘家親戚代表祭之,最後是族親代表。致祭中由主持人呼祭,致祭代表按祭奠程序跪讀祭詞(即讀悼詞),其他致祭者則焚香拜之。在每個致祭儀式中,還有奏八音,燃炮竹,鳴土炮(打鈍)等相配合,給人們一種悲哀痛切卻又隆重之感。
致祭儀式結束後,接著就是抬棺出殯,其程儀是由身穿孝服的亡者兒媳執著火把(今多改為用手電筒)先行,跟著由一人撒「奚」錢,隨後是放鞭炮和撐輓聯、花圈、孝子捧神主牌,後面是棺槨,其後的順序是孝子家屬、五服內的房族,出嫁女夫婿,侄女婿,之後是鑼鼓八音,跟在最後的是臂別黑紗的賓客和其他親戚。將至塋地時,孝子須在路邊下跪「謝孝」,其意是望賓客止步不要再送了。而其他孝男、眷屬及房族等仍須隨棺到墓地。下葬時,還有一項儀式,即道士經過一陣念經後,向跪在墓前的喪家送葬者撒米,以示人人平安,家家貴發。隨後焚燒神主牌,折下輓聯,脫下孝服,沿著另一路(不在送葬原路)返家。至家後,要在入門前先用抹葯柚子葉水洗手再進屋,以示去掉邪氣,並領取紅線、紅包,以示吉利。而負責在家工作人員,則在出殯後即打掃家宅內間和撕下白紙(含紅紙)門聯,重新貼上紅紙新聯,以示否去泰來。此外,在當日下午,孝子要在一個族上的人帶領下,到墓地焚香,點燭,跪拜,並將墓頂一塊底面草皮復原,俗稱為撲墳,至此一切殯葬儀式方算結束。
其它:處理喪事後,把亡者生前的一切衣物清洗干凈,並將其穿著去世的那條褲子,剪成若干塊,分發給孝子,孝女各家保存。這塊褲布,即被各家視為「倉庫」,有家家宏發之意。接著就是為亡者「做七」即從亡者第一天算起,至四十九天,主家每七天祭死者亡靈一次,但不祭「三七」,同時按死者所生的男兒數計,然後從四十九天減去男兒總數,實際不足四十九天,再有在七七中,必須推算出至少有一個七,是初七,十七,二七日均可。凡出嫁女或侄女,在「七七」中,至少要回娘家為亡者做一個七。此外,第七個七稱為圓七,主家必須以糯米湯圓做祭品。至死者「百日」,即去世一百天,主家須備上熟蛋、花生做祭品,祭畢,要就地撥開雞蛋、花生分吃,以示「撥」日—— 亡靈與陽居者永遠分離。
按照習俗,人死後,先就近找一處利向的地穴,將屍體埋下,待過三五年,再將屍骨挖出,盛置於瓦罐(又稱金罐)內,存放在野外的土坡或石崖壁處,待找到利方向的好地穴,再擇日立碑作永遠安葬之。
6、檸檬酵素有什麼作用
7、有沒有不會近視的人
我覺得不會有不近視的人。因為人眼睛的內部結構大致相同,疲勞了眼睛收縮能力就會降低,從而不會收縮,導致近視。所以如果有這樣的人算是「怪」人了。
8、黑芝麻,黑豆,黑糯米的作用
黑芝麻
古稱胡麻,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素,芝麻酚,甾醇及卵磷脂等營養素。《神農本草經》說,芝麻主治「傷中虛羸,補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓」。《本草綱目》稱「服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年面光澤不飢,二年白發返黑,三年齒落更生」黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用,最極佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老。
黑 豆
黑豆入葯保健之效高於黃豆,突出的優點是蛋白質含量高、質量好,每百克高達45—50克。黑豆還含有豐富的不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素、B族維生素等。《名醫別錄》載,「炒黑豆熱投酒中飲之,治風癱瘓口禁,產後頭風。久食,好顏色,變白不老。」《本草綱目》說,「黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。」
它可用來煮湯、燉食、浸酒等。常食黑豆食品對健康有益。
黑 米
黑米是我國稻米中之珍品,古為「貢米」其營養價值比一般白米高,每百克含蛋白質11.3克,普通白米僅含6—8克。蛋白質含的必需氨基酸也較多,達8種,其中賴氨酸是白米的2—2.5倍。此外,還含有多種維生素和鋅、鐵、鉬、硒等必需微量元素。黑米能能滋陰味腎,補胃暖肝,明目活血,健身功效顯著。用它入葯,對頭昏、貧血、白發、眼疾等療效甚佳。黑米無論煮粥或悶飯不失為一種理想的滋補的食品。
黑糯米含有維生素K,而且所含的鐵成分也較高,故能補血。 ...