1、吃什麼主食最保健
我們中國人的主食多種多樣，加工主食的方法也是千變萬化。由於主食是攝入量最大的食物，所以選擇一款好的主食對健康很重要。那麼我們應該吃什麼主食最好呢？以下是健康專家提供的，選擇主食的四大原則，只有符合這些原則的主食，才是我們的最佳選擇。
第一個原則：清淡少油為好。
生活富裕之後，不加油鹽的米飯、饅頭、白面條等顯得已經十分「落伍」了，似乎主食當中不加點「滋味」，就不能表現出生活之檔次。於是，餐館中主食選擇往往是油酥餅、拋餅、肉絲面、雞湯米粉、餡餅、小籠包等「美味主食」，至少也是油炸饅頭；家裡也要吃油酥餅、炒飯、肉餃之類。未曾料到的是，這些所謂的「花樣」主食，確實能夠讓人感覺「飲食真豐富」，但是同時也失去了吃主食的意義所在，對健康有害無益。
糧食的特點是澱粉多而脂肪極少，含鈉量也非常少，比較「清淡」。這種清淡的主食，配上味道豐富的菜餚，恰好能夠為人體提供均衡的營養。東方飲食的最大優點之一，就是用清淡的主食搭配味道豐富的菜餚。如果該清淡的主食不清淡，就不能很好地發揮它固有的營養作用，甚至適得其反。
眼下各種「花樣」主食，無論其外形和名稱如何，往往有一個共同特點：其中加入了鹽和大量的油脂。包子、餡餅和餃子當中含有肉餡，而肉餡的脂肪含量都在30%以上；炒飯的每個飯粒上都裹著一層油，而且還含有炒雞蛋、火腿丁等高脂肪配料；面條用肉湯製作，而且加了油和肉絲、鹵汁等含油配料；「拋餅」含油脂更是高達30%以上。特別是肉餡和拋餅當中的脂肪以飽和脂肪為主，對於心血管的健康非常不利。
在正常情況下，人們口感合適的鹽濃度是2.0~3.5%。如果一餐當中吃100克鹹味主食，就相當於攝入食鹽2克左右；如果主食當中含脂肪15%，那麼吃100克主食就在無形當中攝入脂肪15克。在富裕的生活條件下，人們從味道過濃過膩過鹹的菜餚中已經攝入了過量的脂肪和鹽。如果主食再帶來一部分脂肪和鹽，必然會加劇這種過剩趨勢，為身體帶來極大負擔，其危害不可小看！
因此，餐桌上的主食還是選擇不加油鹽的主食品種為好。
第二個原則：種類多樣為好。
隨著收入的增加，粗糧、豆類和薯類食品的消費量不斷下降，人們在膳食當中偏愛精白米和富強麵粉，甚至連顏色略有發暗的標准粉都難以見到。無論是麵包、點心、各種麵食品和米製品，幾乎都是用精白米面做成。這種飲食看起來花樣繁多，實際上過於單調。
在米和面的精磨加工當中，穀粒當中70%以上的維生素和礦物質受到損失，纖維素損失更大。適量吃一些粗糧、豆類和薯類，補充精白米面當中所缺乏的養分，對人體益處極大。
豆類含有豐富的賴氨酸可以與米和面的蛋白質發生營養互補，其中的B族維生素也正是精白米面所缺乏的養分。粗糧因為沒有經過精磨加工，可以為人體提供較多的礦物質、B族維生素和纖維素。薯類里不僅含有較多的維生素、礦物質和纖維素，而且含有谷類所沒有的維生素C。
運動不多的人，特別是中老年人，每天攝入的食物數量較少，更應當注意品種的多樣化和營養質量。每天最好能夠吃到一兩種粗糧，而且其品種經常調換，有利於維持膳食營養平衡。
只要充分利用現代生活當中的加工便利，不難把這些富含纖維素的主食變成美味可口的美食。例如，用高壓鍋把各種豆類和雜糧煮成美味的粥食，或者購買粗糧粉加上全麥粉，加上雞蛋和蔬菜製成美味的雜糧餅，或者選購已經加工好的全麥麵包、雜面條、粗糧饅頭等食品，都可以讓人們方便快捷地實現主食的多樣化要求。
第三個原則：血糖指數低為好。
隨著年齡的增長，許多人體重增加，血糖上升，出現胰島素抵抗等狀況。因此，選擇主食應當格外重視血糖指數的高低。
所謂血糖指數，就是指吃了含澱粉或糖的食物之後，血糖升高的速度與同量葡萄糖的比值。一般來說，血糖指數低，意味著葡萄糖吸收速度較慢，血糖不會大幅度波動，對於控制血糖穩定、減少胰島素大量分泌很有好處。
選擇不同的糧食、用不同的烹調方法處理之後，血糖指數也不一樣。精白米、富強麵粉、白麵包、米糕、米粉、年糕、精白粉掛面、點心麵包、甜蛋糕、甜餅乾等人們經常吃的食物，都屬於典型的高血糖指數食物。相比之下，糙米、全麥麵粉的血糖指數較低。
要降低血糖指數，需要注意選擇含粗糧、雜糧的食物，而不是只吃精米白面。燕麥、蕎麥是經典的低血糖指數食品，把糧食類食物和牛奶、雞蛋、豆類、豆製品一起食用，或者加醋佐餐，也有利於降低血糖指數。此外，要盡量避免吃加糖的主食。自己製作甜味主食的時候，最好加入木糖醇、低聚糖等非糖甜味劑。
第四個原則：營養質量為重。
隨著年紀增長，人體的食量減少、咀嚼能力較差，營養吸收能力下降，卻需要更多的營養素來與身體的衰老作斗爭。食量少的人經常容易發生缺鈣、缺鐵、缺鋅、缺維生素等現象，這就對食物的營養質量提出了更高的要求。
目前市面上有很多營養強化的主食，包括強化鈣、鐵或鋅的麵粉、強化維生素B族的麵包、強化賴氨酸的餅干、強化多種營養素的掛面等。這些食物都可以作為成年人主食的理想選擇。
有了清淡少油、種類多樣、低血糖指數和營養強化四個原則，再採用容易消化的烹調方法，就足以保證主食選擇的健康。
2、有什麼好的保健食品
綠之韻的銀杏螺旋藻營養豐富
螺旋藻的十大桂冠
--聯合國糧農組織(FAO)推薦「21世紀最理想的食品」
--聯合國教科文抄組織推薦「明天最理想最完美的食品」
--世界衛生組百織(WHO)確認「人類21世紀最佳保健品」度
--聯合國世界糧食會議公認「超級營養食品」
--聯合國世界糧食協會稱譽「21世紀最理想的營養源」
--國際微生物蛋白質會議認知定「未來的超級營養食品」
--美國糧食及葯物管理局(FDA)確認「最佳蛋白質來源之一」
--日本健康食品協會指定「優質保健食品」
--中國國家衛生部認定「新資源道營養食品」
--中國國家教委推薦「中小學生午餐食品」 價格適中一般的人都能接受
3、養生最好的食物有哪些
現在這個快節奏的社會，開始興起一股養生熱潮，不管男女老少都想著如何才是正確的養生，下面給您介紹一下15種最養生的食物，平常不妨多吃點。
1.小米
小米，又稱粟米，性味甘咸，涼。陳粟米性味苦，寒。李時珍在《本草綱目》里說小米「煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃」。其功用在於「健脾、和胃、安眠」。
2.牛奶
牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生睏倦感覺的生化物質色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養所產生的溫飽感，更可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
3.百合
百合有潤肺止咳，清心安神之功效。臨床多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其「安心，定膽，益志……」
4.靈芝
靈芝，性味甘，微苦，微溫。有益氣，養心安神，止咳平喘之功效。用於心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等症。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述諸證，並可廣泛用於一切虛勞體弱之症。《本草綱目》謂其「療虛勞」。《中國葯植圖鑒》說，靈芝「治神經衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患」。
5.豬心
豬心，性味甘，咸，平。有安神定驚，養心補血之功效。豬心作為營養與葯用菜餚，已有悠久的歷史了。民間素有「以心補心」之說，這也是有道理的。豬心，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。
6.酸棗仁
酸棗仁，性味甘，平。有養肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。
7.茯苓
茯苓，性味甘，淡，平。有利水滲濕，健脾，安神之功效。《本草衍義》說：「茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也」。《本草綱目》也講：「後人治心病必用茯神，故潔古張氏於風眩心虛，非茯神不能除，然茯苓未嘗不治心病也。」
8.萵苣汁
萵苣汁，性味同萵苣，苦，甘，涼。《本草拾遺》稱其「利五臟，通經脈，開胸膈」。據有關資料，萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，具有鎮靜、安神的功效，可助兒童、中老年睡眠。
9.小麥
小麥有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人臟躁病)者食用。
10.糯米
糯米補氣血、暖脾胃，適宜一切體虛之人神經衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最佳，能滋潤補虛、溫養五臟、益氣神。
11.西穀米
西穀米能補脾益氣，適宜一切體虛之人，或產後病後神經衰弱者食用。《柑園小識》雲：「健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。」
12.鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋，其營養價值比雞高，鵪鶉肉含蛋白質24.3%，比等量雞肉高46%，鵪鶉蛋含蛋白質135%，比等量雞蛋多17%，特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質。
13.蛤士蟆油
蛤士蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素，是一種較好的滋補強壯食品，適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產後虛弱者食用，民間多用於治療神經衰弱。
14.牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。《醫林纂要》認為：牡蠣肉「清肺補心，滋陰養血。」崔禹錫《食經》亦載：「治夜不眠，志意不定。」
15.鰻鱺
唐代著名食醫孟詵認為鰻鱺「甚補益」。《日用本草》說它能「補五臟」，古人常用以治肺癆病。它對神經衰弱之人頗有益，可以經常煮食，大補虛羸。
4、保健食品哪個牌子好，比較值得購買呢？
保健品首選肯定是妙語啦，不管是膠原蛋白還是維生素E都非常的值得購買哦。維生素E有抗老化的功能，長期堅持使用可緩解肌膚鬆弛老化哦！
5、最好的保健品
如今的保健品最好的就是螺旋藻了
螺旋藻的營養十分的均勻，適合各類人群使用
不過在購買的話我覺得還是應該認准一些認證
其實保健品的話服用是可以補充身體所缺乏的一些營養
但保健品是不適合長期服用的
尤其是給小孩服用的話更應該認版准
只有食品才是供人們長期服用的
所以在購買保健食品的時候最好是看看有沒有一個有機食品的認證
有機食品是國際認證，認證標准更為嚴格
保健食品都是要通過很多年的臨床驗證才能達到有機食品的級別
而螺旋藻就是很不錯的
好像已經有好幾家已經通過有機食品的認證了，
我過權去要服用在永程牌的。我記得永程牌螺旋藻是有通過有機食品的認證的
6、保健食品哪個品牌的比較好？求解答。
福施福挺好的。主要經營進口保健食品以及自有品牌產品。經過中國食葯監局批准登記的。
7、世界上最好的養生保健食品是什麼品牌
中國的中醫
8、什麼品牌養生食療最好
自己懂，自己做的最好·······
開玩笑··········食療養生，啟是一朝一夕、一餐一食中能夠做到的。zd。。再好的食品葯材也要看人，看體質、分時候吃的。。。
一頓或者說一罐食品就能見效果的回東西你敢吃？？？ 畢竟不是葯、是葯還三分毒呢，用久了身體還產生耐葯性。。。
食療、養生、不誇張地說 跟學佛、信基督 沒區別，天天堅持，年年堅持，慢慢成一種習慣並且開不開的時答候·········
我說話有點兒重。