1、糯米營養哪個器官
一般人總認為糯米難消化，但依中醫屬性，糯米偏溫，有補脾胃之益，也就是說糯米能暖胃。那麼，糯米到底是養護胃還是摧殘胃呢？
元宵節吃湯圓，端午節吃粽子，過年吃年糕……糯米製品是我國的傳統美食。每到這些節日，總有保健專家提醒：糯米製品難消化，胃不好的人別吃。但是，跟大夥對糯米的印象不太一樣，其實不含油脂的熱糯米製品比大米消化速度還快，是脾胃虛弱者的滋補佳品，也是讓糖尿病者血糖飆升的幫凶。
無油脂熱糯米好吸收，是糖尿病大敵
對脾胃不好的人來說，一碗熱乎乎的糯米粥是好選擇，但對糖尿病患者，糯米製品會讓血糖攀升，它可是名副其實的高血糖幫凶。糯米的血糖生成指數（GI）非常高，屬於高GI值食品，糖尿病人少食為佳。
糖尿病人時刻以控制血糖為己任，得控制"進口量"。血糖主要來源於食物中的碳水化合物，不同的食物進入胃腸道後，因消化吸收的程度很不一致，對血糖影響也不同。臨床上有個判別指數叫"血糖生成指數"--GI。GI值大於70的食物被定義為高GI值食品，糖尿病人要嚴格控制攝取量；GI值小於55的食物被定義為低GI值食品，攝取量控制可以不用太嚴格。糯米GI值為87，屬於高GI值食物，相對而言，米飯的GI值為80.2，也就是糯米比大米吸收速度還要快。
這"血糖生成指數"GI的指數高低跟分子結構有關。那糯米和大米比較，它們都屬於澱粉食物。但澱粉又分為直鏈澱粉和支鏈澱粉，直鏈澱粉沒有分叉，支鏈澱粉像掃帚一樣，有很多分叉結構，易於被"敵人"多方攻破。大米屬於直鏈澱粉，糯米屬於支鏈澱粉，所以糯米比大米吸收速度會更快，除非自己消化有問題。
糖尿病病人只是血糖有問題，如果本人的消化功能沒問題，吃下沒用油脂製作的熱純糯米，血糖會快速上升。所以，糯米粥這種溫熱又沒油脂的東西，糖尿病人少吃為妙，畢竟製作糯米粥的大米、糯米都屬於高GI食物，有血糖突升的風險。而腸胃不好，肚子餓胃痛者才適合吃。而對糯米粽子、湯圓這類含油脂的糯米製品，也得控制著吃。
2、請問糯米有什麼功能啊
糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。中醫典籍《本草經疏論》里對糯米的養生保健作用做了充分的說明，說糯米是「補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之。」
冬季不同病症的人吃糯米主要有以下幾種方法：由陽虛導致的胃部隱痛，可用糯米、紅棗適量煮粥食用；若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯米、蓮子、大棗、山葯一起煮粥，熟後加適量白糖食用；由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良，可用糯米酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。
由於糯米黏滯、難於消化，所以吃時一定要注意適量，兒童最好別吃。
3、糯米應該怎麼吃最健康
你好，煮糯米的時候盡量不要用冷自來水，這樣會損傷食物當中的維生素b1，因此應該用開水，這樣可以避免養分流失。 還有糯米最好在冬天食用，有禦寒滋補的功效。
4、糯米對身體有什麼好處，糯米是燥熱食物嗎
對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
意見建議：糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。不屬於燥熱食物
5、經常吃糯米有什麼好處
糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。中醫典籍《本草經疏論》里對糯米的養生保健作用做了充分的說明，說糯米是「補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之。」
冬季不同病症的人吃糯米主要有以下幾種方法:由陽虛導致的胃部隱痛，可用糯米、紅棗適量煮粥食用；若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯米、蓮子、大棗、山葯一起煮粥，熟後加適量白糖食用；由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良，可用糯米酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。
由於糯米黏滯、難於消化，所以吃時一定要注意適量，兒童最好別吃。
6、糯米有什麼營養價值 對我們人體有什麼好處
糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。中醫典籍《本草經疏論》里對糯米的養生保健作用做了充分的說明，說糯米是「補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之。」
經常吃糯米對人體的好處：
1糯米對於老人家來說，可以起著很多的作用，因為糯米裡面含有豐富的鈣質，而老年人多會出現骨質疏鬆，所以多吃糯米的話可以很好的幫老年人補鈣，緩解來年人的骨質疏鬆問題。
2其次，糯米有很好的壯陽作用。糯米裡面含有豐富鈣、鎂、磷的微量元素，是適合於溫補壯強的食物，具有補氣益氣的功效，所以需要壯陽的男性可以多吃點糯米。
3最後，由於糯米裡面含有很多的營養元素，尤其是糯米屬於溫性的食物，可以很好的緩解腸胃的虛寒，對身體來說可以預防乏力，所以平時可以多吃些糯米。
7、糯米的功效與作用分別有哪些
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。
1、滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、緩解脾胃虛寒
適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
3、緩解尿頻症狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
8、糯米有什麼營養?
糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。中醫典籍《本草經疏論》里對糯米的養生保健作用做了充分的說明，說糯米是「補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之。」
冬季不同病症的人吃糯米主要有以下幾種方法：由陽虛導致的胃部隱痛，可用糯米、紅棗適量煮粥食用；若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯米、蓮子、大棗、山葯一起煮粥，熟後加適量白糖食用；由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良，可用糯米酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。
由於糯米黏滯、難於消化，所以吃時一定要注意適量，兒童最好別吃。
9、糯米吃了有哪些好處?
糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。中醫典籍《本草經疏論》里對糯米的養生保健作用做了充分的說明，說糯米是「補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之。」
冬季不同病症的人吃糯米主要有以下幾種方法：由陽虛導致的胃部隱痛，可用糯米、紅棗適量煮粥食用；若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯米、蓮子、大棗、山葯一起煮粥，熟後加適量白糖食用；由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良，可用糯米酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。
由於糯米黏滯、難於消化，所以吃時一定要注意適量，兒童最好別吃。
10、吃糯米對身體有什麼好處
糯米的功效和作用
1)糯米可以補中益氣，還有很好的養胃健脾的作用，有固表止汗和止瀉的作用，對於孕婦來說糯米還有安胎的功效，糯米還有解毒療瘡等功效。
2)糯米可以用來治療虛寒性胃痛以及胃及十二指腸潰瘍，糯米可以用來治療消渴多尿症，對於氣虛自汗的病人有好處.
3)同時糯米也可以用來治療痘疹癰癤病，糯米還特別的養胃，有很好的補虛和補氣，補血的作用。
糯米的食用禁忌
1.凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。
2.糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3.糯米食品宜加熱後食用，冷糯米食品不但很硬，影響口感，更不易消化。
4.糯米不宜一次食用過多。