1、白籬露醇是保健品嗎
病情分析：
高血壓必須嚴格控制血壓,避免並發症發生.除了葯物以外,還應該在飲食和生活方式上做一些改進.
指導意見：
1,戒煙限酒,最好不喝酒
2,多吃蔬菜水果,少吃高脂肪高膽固醇食物,晚飯七分飽是必要的.
3,食鹽每天攝入不超過6克,切記
4,適量運動,避免久坐,避免過度勞累
5,定期檢查血壓,血脂等指標,密切關注病情發展
6,避免長時間駕車,避免精神緊張
2、晚上喝家釀的紅葡萄酒,不是干紅的,長期喝好不好?
那要看你是如何釀的葡萄酒了。。。。
葡萄酒喝了對身體很好，是怎麼會事啊？
因為葡萄酒含有世界上成分最復雜對身體最有益處的成分，我們用氨基酸測定儀檢測過紅葡萄酒的氨基酸的含量和分布，發現葡萄酒含氨基酸的種類和濃度跟人體血液氨基酸幾乎是一致的，那喝紅酒就相當於補血，再加上葡萄皮和籽中含有豐富的單寧和白梨露醇（最強的抗癌物質），所以葡萄酒是心血管疾病和癌症的剋星，再加上葡萄酒濃郁優雅的香氣和圓潤豐富的口感以及葡萄變成酒的美妙的過程，都吸引著追求健康和愛美的人！
酵母是進行發酵的微生物,SO2是擬制細菌和酵母的化學制劑,二者不矛盾,建議使用酵母,也就是所說的酒麴!
怎樣才能自己釀出健康的美酒呢？
有三個關鍵：
葡萄要好：
很多自愛者用巨蜂葡萄，其實他是用來吃的，用來釀酒不好，最好採用專門用來釀酒的葡萄品種如赤霞珠等，另外葡萄要選顏色深，葡萄皮沒有破損，沒發霉，完全成熟，含糖量高的
做酒的技術要對路：這樣就不會浪費好的葡萄了，具體怎麼做，下面的會詳細說到。
最後一個就是酒做好了，要想辦法保存好，如果變質了的酒一定要想辦法處理或丟棄，不能捨不得而喝下去傷身體。
關於釀葡萄酒，請去下面的網站細看，很詳細的解說了你的疑慮和告訴怎麼樣釀健康的葡萄酒
http://group.bokee.com/group/theme.12096986137759628.68.3371.1.html
3、白尼露醇有什麼作用？
白藜蘆醇（Resveratrol）是多酚類化合物，又稱為芪三酚，是腫瘤的化學預防劑，也是對降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。來源於花生[1]、葡萄（紅葡萄酒）、虎杖、桑椹等植物。
2014年，科學家對人體攝入白藜蘆醇的水平及各種慢性病導致的總死亡率進行研究分析，結果發現，膳食攝入白藜蘆醇和長壽、炎症、癌症和心血管健康並沒有明顯相關性。所以，綜合來看目前並沒有足夠證據認為白藜蘆醇對人體有好處。「現階段，科學界對白藜蘆醇還缺乏足夠了解，既無法保證它有益，也無法證明有害。
用途說明
編輯
作為COX−1選擇性抑制劑；一種發現於葡萄皮以及其他植物中的酚類植物抗毒素，用於保護植物細胞以及防止真菌侵襲。對動物而言，白藜蘆醇具有細胞內抗氧化活性以及激活SIRT1基因的表達；一種NAD+依賴性組蛋白脫乙醯基酶，包含在線粒體的生物起源中以及增強過氧化物酶體γ激活增殖體受體共激活物-1α (PGC-1α）以及FOXO活性；白藜蘆醇的抗糖尿病的、保護神經的以及抑制脂肪行為可能是通過SIRT1活化作用促成。
7生理功能
編輯
（1）抗腫瘤作用
白藜蘆醇是一種天然的腫瘤化學預防劑，在腫瘤發生的起始、增進和擴展3個階段，都具有較好的防癌活性，並且對每一階段的癌細胞均可產生抑製作用，其機制可能與其抗環氧合酶-1有關。迄今為止，學術界對其抗腫瘤作用的具體機制尚未達成一致意見。
其防癌抗癌的機制包括：①阻滯細胞周期，抑制癌細胞增殖②促進癌細胞凋亡③抑制癌細胞的轉移。
（2）對心血管系統的作用
流行病學研究發現，法國人日常攝入大量的動物性脂肪，但其心血管疾病的發病率與死亡率均明顯低於歐洲其他國家，這種現象被成為「法國悖論（French paradox）」，這可能與其日常大量飲用葡萄酒有關，而葡萄酒中的白藜蘆醇可能正是其中主要的活性保護因子。
隨著心血管疾病發病率逐年遞增，白藜蘆醇的心血管保護作用已成為研究熱點，其可以通過減少心肌缺血-再灌注損傷、抑制動脈粥樣硬化和血栓的形成、抗炎、抗氧化、舒張血管、等發揮心血管保護作用。生理濃度(0.1 μmol/L)的白藜蘆醇可以使血管舒張，因而能夠起到降低血壓和降低心血管病的風險的功能。
（3）抗氧化、抗自由基作用
白藜蘆醇是存在於植物中的天然抗氧化劑，其發揮抗氧化的作用機理主要是清除或抑制自由基生成，抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶活性等。Kimura等報道，白藜蘆醇在1.3 μg/mL時，能對大鼠紅細胞的自氧化溶血和由H202引起的氧化溶血起到明顯的抑製作用，並抑制小鼠心、肝、腦、腎的體內外過氧化脂質的產生。近年來，人們對白藜蘆醇的抗氧化、清除自由基的生理功能廣泛關注，因為這些生理代謝涉及到如動脈粥樣硬化、老年痴呆症、病毒性肝炎等與人體健康密切相關的許多生理疾病。
（4）抗菌作用
白藜蘆醇作為一種天然的植物抗毒素被人們所認識，當葡萄等植株受到真菌感染、紫外線照射等不利條件作用時，相應部位的白藜蘆醇積累，以應對不利條件。
李永軍等人應用白藜蘆醇對MSSA，MRSA和CONS葡萄球菌進行體外抗菌實驗，對於MSSA，MRSA和CONS的MIC90分別為0.512，0.512和0.256 mg/mL，表明白藜蘆醇對於葡萄球菌具有較強的抗菌效果。
（5）抗衰老作用
2003年哈佛大學教授DavidSinclair及其團隊研究發現，白藜蘆醇可激活乙醯化酶，增加酵母菌的壽命，這一發現激發了人們對白藜蘆醇抗衰老研究的熱潮。到目前為止，有研究已經證實白藜蘆醇具有延長酵母、線蟲、果蠅及低等魚類壽命的功效。
（6）雌激素作用
美國的Gehm. B博士等於1997年發現白藜蘆醇的化學結構與一種雌性激素-二乙基乙烯雌酚非常相像，可以競爭其受體的結合空間並激活雌激素應答基因的轉錄。
（7）對免疫系統的調節作用
高路等通過建立免疫抑制模型鼠來觀察不同劑量的白藜蘆醇對機體免疫功能的影響。結果發現不同劑量的白藜蘆醇均能顯著提高免疫抑制模型鼠的巨噬細胞吞噬率、血清半數溶血值、機體抗體形成細胞數量、淋巴細胞轉化率及抑制小鼠耳片腫脹度(即正常小鼠的IV型超敏反應)。對正常小鼠，白藜蘆醇對免疫功能無明顯影響，但可抑制IV型超敏反應。
（8）其他生物學功能
隨著對白藜蘆醇研究的不斷深入，人們發現白藜蘆醇還具有調節免疫、抗病毒、抗變態反應、保肝等作用。此外，白藜蘆醇可以被用作添加劑加到葯品、酒類或化妝品中，作為一種新型美容保健品以延緩人的衰老，保持肌膚水分，祛除瘡類、黃褐斑等。
4、晚上喝哪種葡萄酒好
那要看你是如何釀的葡萄酒了。。。。
葡萄酒喝了對身體很好，是怎麼會事啊？
因為葡萄酒含有世界上成分最復雜對身體最有益處的成分，我們用氨基酸測定儀檢測過紅葡萄酒的氨基酸的含量和分布，發現葡萄酒含氨基酸的種類和濃度跟人體血液氨基酸幾乎是一致的，那喝紅酒就相當於補血，再加上葡萄皮和籽中含有豐富的單寧和白梨露醇（最強的抗癌物質），所以葡萄酒是心血管疾病和癌症的剋星，再加上葡萄酒濃郁優雅的香氣和圓潤豐富的口感以及葡萄變成酒的美妙的過程，都吸引著追求健康和愛美的人！
酵母是進行發酵的微生物,SO2是擬制細菌和酵母的化學制劑,二者不矛盾,建議使用酵母,也就是所說的酒麴!
怎樣才能自己釀出健康的美酒呢？
有三個關鍵：
葡萄要好：
很多自愛者用巨蜂葡萄，其實他是用來吃的，用來釀酒不好，最好採用專門用來釀酒的葡萄品種如赤霞珠等，另外葡萄要選顏色深，葡萄皮沒有破損，沒發霉，完全成熟，含糖量高的
做酒的技術要對路：這樣就不會浪費好的葡萄了，具體怎麼做，下面的會詳細說到。
最後一個就是酒做好了，要想辦法保存好，如果變質了的酒一定要想辦法處理或丟棄，不能捨不得而喝下去傷身體。
關於釀葡萄酒，請去下面的網站細看，很詳細的解說了你的疑慮和告訴怎麼樣釀健康的葡萄酒
5、白梨露純藏寶是藏葯嗎？
藏寶裡面因為含有雪蓮花、藏紅花等成分，雪蓮花和藏紅花都是從西藏傳入內地的，應該屬於藏葯。但是白藜蘆醇不是，白藜蘆醇屬於是國外傳入中國的，最開始是從法國人的飲食方面開始被關注的，法國人食物中的脂肪含量比美國人高，但是患心腦血管疾病的概率只有美國的三分之一甚至更低，最後發現是法國人常喝的葡萄酒里的白藜蘆醇這種物質在起作用，所以是國外先發現的，不能算藏葯
6、哪位有關於葡萄酒的有關研究資料,干紅,干白的釀造過程,或葡萄酒品牌都有哪些好的?
1、什麼才是真正的葡萄酒？怎樣鑒別假葡萄酒呢？按國家標准（跟國際葡萄與葡萄酒組織OIV接軌）規定說葡萄酒只能是用純的新鮮葡萄果實或葡萄汁經過發酵而成的飲料，就是說做葡萄酒時不能加水，雖然加了水的假葡萄酒通過化驗可鑒別出來，但對於我們普通人來說，只能通過看、聞、嘗等方法來鑒別葡萄酒的真假了，另外還可以在酒里加入幾滴食用鹼，如果葡萄酒變成深藍色，才算是真的葡萄酒，不變色的話就是劣質葡萄酒。
2、為什麼不買現成的葡萄酒而要自己來釀葡萄酒呢？
很多自愛者是基於以下原因：
1）擔心買到假葡萄酒，自釀酒更健康
2）真葡萄酒很貴，自己釀酒成本很低
3）市場上買的葡萄酒口感單一，自釀的話可根據自己的喜好來釀
4）葡萄是常見水果，釀酒工藝簡單
5）可享受自娛自樂的樂趣與成就感
6）通過自釀的共同愛好可結識朋友3、葡萄酒好象有很多種，干紅的「干」字是什麼意思呢？
葡萄酒可分為干紅、干白，桃紅和半干白、半甜白等等許多種，紅、白、桃紅說的是酒的顏色，干字的意思是酒中幾乎不含糖，半干就是含少量的糖，半甜就是含較多的糖.4、那葡萄是怎樣變成葡萄酒的呢？
簡單的說就是單細胞生物-酵母（相當與於做甜米酒的酒麴）在營養豐富的葡萄汁里像我們人一樣吃喝拉撒，吃葡萄汁裡面的可發酵性糖分和氨基酸，生產並排出酒精和CO2，這樣葡萄汁就變成葡萄酒了。5、怎樣才能自己釀出健康的美酒呢？
有三個關鍵:一個是葡萄要好：很多自愛者用巨蜂葡萄，其實他是用來吃的，用來釀酒不好，最好採用專門用來釀酒的葡萄品種如赤霞珠等，另外葡萄要選顏色深，葡萄皮沒有破損，沒發霉，完全成熟，含糖量高的.
另一個是做酒的技術要對路：這樣就不會浪費好的葡萄了 ，具體怎麼做，下面的會詳細說到。
最後一個就是酒做好了，要想辦法保存好，如果變質了的酒一定要想辦法處理或丟棄，不能捨不得而喝下去傷身體，具體怎麼做，下面的會詳細說到。6、為什麼買的紅酒喝著不甜，而我自己釀出來的酒是甜的呢？（雖然也很好喝），哪種更健康些呢？
這是因為一方面您加的糖過多，另一方面您沒有添加葡萄酒專用酵母，您是利用葡萄皮本身帶的野生酵母來發酵的，而這種酵母數量少，活力低，過多的糖他吃不完，酒中就會殘留很高的糖，所以就是甜的。因為一般的人都比較喜歡甜味，所以覺得很好喝，但實際上這樣的酒是很不健康的，容易造成糖尿病，所以自釀時最好釀成干型葡萄酒（不含糖），才能達到真正健康的目的。7、怎麼都說葡萄酒喝了對身體很好，是怎麼回事啊？
因為葡萄酒含有世界上成分最復雜對身體最有益處的成分，我們用氨基酸測定儀檢測過紅葡萄酒的氨基酸的含量和分布，發現葡萄酒含氨基酸的種類和濃度跟人體血液氨基酸幾乎是一致的，那喝紅酒就相當於補血，再加上葡萄皮和籽中含有豐富的單寧和白梨露醇（最強的抗癌物質），所以葡萄酒是心血管疾病和癌症的剋星，再加上葡萄酒濃郁優雅的香氣和圓潤豐富的口感以及葡萄變成酒的美妙的過程，都吸引著追求健康和愛美的人！8、為什麼我的自釀葡萄酒喝了容易上頭,不能喝太多？
那是因為您釀的葡萄酒中糖和酒精的含量都很高,人的消化系統可以正常分解一定量的酒精,但是糖會促進胃腸壁對酒精的吸收,造成酒精吸收過快,而來不及分解.這樣酒精就會影響到中樞神經系統,造成上頭.這就是為什麼有的人喝高度白酒不上頭,但喝甜葡萄酒卻容易上頭的原因.甜葡萄酒的確危害健康,建議廣大自愛者掌握真正的自釀酒技術,釀出不含糖的真正的干型葡萄酒.
9、自釀葡萄酒需要加酒麴（酵母）嗎？
一般葡萄皮本身就附著野生酵母，所以只要把葡萄捏碎，保持合適的溫度，過幾個小時葡萄汁會自動發酵起來，但是野生酵母不是純種的葡萄酒專用酵母，這樣釀出來的酒當然風味就不好了，另外，葡萄外表皮很臟，還帶有一些其他的細菌，但在釀造之前不能把他們徹底的清洗掉（因為這樣也會把野生酵母清洗掉，葡萄汁就發酵不起來），所以如果有葡萄酒專用酵母，就可以把葡萄徹底清洗後再進行發酵，這樣釀出來的酒就衛生多了。10.自釀時加酵母等其他的輔料對健康有害嗎？
這是個誤解，其實酵母不是化學物質，也是一種生物，是很健康、對身體很好的東西，現在不是還有專門改善人體營養的酵母粉嗎？葡萄酒中，酵母吃喝拉撒所產生的東西是人體最需要的營養素。其他的自釀輔助原料如果膠酶，澄清劑、亞硫酸等化學性的東西，也大可不必談虎色變，實際上很多蔬菜水果都是含有甲醛的，只要添加不過量，是不會危害健康的，適量添加還有益健康！因為一方面人的身體本身是需要有少量這些物質的，就像毒品或砒霜，少量時可治病救人，量大就會傷人，另一方面，化學物質即使偶然超量，也可以趁機鍛煉一下自己身體的排毒應急系統，人體如果長期處於受保護狀態，當真正的威脅來臨時，是毫無反抗之力的。所以凡是只要把握一個「度」，走中庸之道，即是最高境界。做人就要像湘西的文化大師黃永玉先生給「酒鬼」酒題的廣告語一樣：不可不醉，不可大醉！11.為什麼我自釀的酒沒有酒味，跟原來的葡萄汁差不多，還是很甜呢？
可能因為您把葡萄洗的太干凈，把葡萄皮本身就附著野生酵母也洗掉了，或殺死了，又沒有另外加酵母進去，所以葡萄的糖就不會變成酒精，所以還是很甜。實際上這種是發酵不良，再加上高糖份，喝了對人不健康！12.做酒時能加蜂蜜嗎？
可以加，不過如果做葡萄酒加蜂蜜的話，那就不是做真正的葡萄酒，而是自己在調配酒，因為蜂蜜的一些成分會對葡萄酒的整體營養和口感體系構成破壞，所以最好是加跟葡萄本身成分差不多的物質成分，如加糖就加白砂糖即可！13.加糖要加多少呢？什麼時候加？如何加？
加多少要根據您希望做成多少酒精含量的酒，以及您的葡萄本身的含糖量來定：通常17克/升的糖可以轉化為1度的酒精，那我們要做成酒度為12的干紅葡萄酒，就必須保證1升葡萄汁里含有17*12=204克糖，如果我們先測出葡萄本身的含糖量只有190克/升，就1升葡萄汁就需額外的加204-190=14克糖進去，如果我們買了10公斤的葡萄，因為1公斤帶梗的葡萄變成只能變成0。6升葡萄汁，所以總共需要加糖：10*0。6*14克=84克。一般的自愛者加糖都會超過我計算的量的，因為他們喜歡喝甜酒，但甜酒一直是我不推薦的，因為既不健康，也不好保存。在發酵開始時一次性加入，方法是：先取部分葡萄汁把糖完全溶解後再加入。14. 10公斤葡萄可以做多少斤酒呢？
一般品種的葡萄的出酒率為60%-70%，所以10公斤葡萄可以做13斤酒。15.自釀葡萄酒用什麼葡萄比較好？
葡萄酒的好壞，七分在於葡萄，三分在於工藝，那什麼是比較好的釀酒用的葡萄呢？葡萄分鮮食和釀酒葡萄兩種，顆大，皮薄，無籽，酸甜適中，多汁的當然就是最好吃的鮮食，但適合釀酒的葡萄卻不一樣，最好的釀酒葡萄往往是顆粒小，顏色深（酒的顏色好），糖酸比例適合（口感平衡），梗和籽的含量適中（方便壓榨和浸漬）其中最重要的2個因素是品種和成熟度，不同的品種的葡萄因為他們的組分不同，釀出來的酒的風格也就不一樣，同品種的葡萄在他的生長期內組分也是不一樣的，開始時含酸量大於含糖量，隨著不斷成熟，酸就轉化為糖，糖酸比（即成熟度）在某個比例時釀出來的酒口感最佳，那我們就在葡萄快成熟時經常檢測他的糖酸比，當他達到那個我們要求的比例點時，就把他採下來，准備釀酒。國內往往時葡萄剛上市時價格最高，所以果農經常是葡萄還沒完全成熟（未達到要求的糖酸比）就採下來賣給酒廠，造成國產很多葡萄酒口感不佳，有急功近利之嫌.一般我們賣不到釀酒葡萄專用品種，如赤霞珠，梅鹿輒等，市面上比較常見的是巨峰和龍眼等品種，因為我們自釀主要是自娛自樂，重在參與，樂在過程，所以買那些顏色深，較甜的葡萄即可。16.葡萄要怎麼清洗才算正確呢？
原則是必須把葡萄皮上的泥土、霉物等徹底洗掉，同時不能弄壞葡萄皮，免得清洗劑等進入葡萄裡面，通常的做法是：先用清水把葡萄清洗兩遍，再在水中放入澱粉，把葡萄放進裡面清洗，這樣葡萄上的污澤很容易清洗掉，最後，用清水沖洗干凈。瀝干10分鍾後即可入罐。
注意：清洗時，要去掉干癟和壞了的葡萄。17.能用榨汁機或攪拌機把葡萄破碎成汁嗎？
不能！因為渣汁機或攪拌機強力的機械作用會把葡萄籽和葡萄皮中的苦澀物質榨出來，這樣做出來的葡萄酒喝起來就會很苦澀，其實只需要用手將葡萄捏破即可。18.如果我做10公斤葡萄，那酵母要添加多少？什麼時候添加？怎麼樣添加呢？
一般酵母按葡萄的千分之一添加，10公斤葡萄加入10克酵母即可，酵母要再葡萄破碎時就加入，操作方法是：將乾酵母加入到少量的葡萄汁中，攪拌溶解。經過15-30分鍾的自然冷卻溫度降至28-30℃時即可加入到全部的葡萄汁中，然後攪拌均勻，進行一次開放式倒罐：即將全部的發酵液倒入到另一個干凈的玻璃瓶中。好讓酵母呼吸到空氣，以便他們可以迅速生長
7、晚上喝家釀的紅葡萄酒,不是干紅的,長期喝好不好?
那要看你是如何釀的葡萄酒了。。。。
葡萄酒喝了對身體很好，是怎麼會事啊？
因為葡萄酒含有世界上成分最復雜對身體最有益處的成分，我們用氨基酸測定儀檢測過紅葡萄酒的氨基酸的含量和分布，發現葡萄酒含氨基酸的種類和濃度跟人體血液氨基酸幾乎是一致的，那喝紅酒就相當於補血，再加上葡萄皮和籽中含有豐富的單寧和白梨露醇（最強的抗癌物質），所以葡萄酒是心血管疾病和癌症的剋星，再加上葡萄酒濃郁優雅的香氣和圓潤豐富的口感以及葡萄變成酒的美妙的過程，都吸引著追求健康和愛美的人！
酵母是進行發酵的微生物,SO2是擬制細菌和酵母的化學制劑,二者不矛盾,建議使用酵母,也就是所說的酒麴!
怎樣才能自己釀出健康的美酒呢？
有三個關鍵：
葡萄要好：
很多自愛者用巨蜂葡萄，其實他是用來吃的，用來釀酒不好，最好採用專門用來釀酒的葡萄品種如赤霞珠等，另外葡萄要選顏色深，葡萄皮沒有破損，沒發霉，完全成熟，含糖量高的
做酒的技術要對路：這樣就不會浪費好的葡萄了，具體怎麼做，下面的會詳細說到。
最後一個就是酒做好了，要想辦法保存好，如果變質了的酒一定要想辦法處理或丟棄，不能捨不得而喝下去傷身體。
關於釀葡萄酒，請去下面的網站細看，很詳細的解說了你的疑慮和告訴怎麼樣釀健康的葡萄酒
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8、對肺有好處的保健品
按中醫理論，白顏色的葯物、食物都是補肺的，像蓮子、百合、梨、白蘿卜、大白菜等都對肺有幫助。
9、為嘛葡萄酒釀制要加二氧化硫
保持葡萄的新鮮度和防止發酵過度