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保健酒添加

發布時間:2020-07-02 19:42:34

1、怎樣喝保健酒?

酒與葯物的結合是飲酒養生的一大進步。酒之於葯主要有三個方面的作用:1.酒可以行葯勢。古人謂「酒為諸葯之長」。酒可以便葯力外達於表而上至於顛,使理氣行血葯物的作用得到較好的發揮,也能使滋補葯物補而不滯。2.酒有助於葯物有效成分的析出。酒是一種良好的有機溶媒,大部分水溶性物質及水不能溶解、需用非極性溶媒溶解的某些物質,均可溶於酒精之中。中葯的多種成分都易於熔解於酒精之中。酒精還有良好的通透性,能夠較容易地進入葯材組織細胞中,發揮溶解作用,促進置換和擴散,有利於提高浸出速度和浸出效果。3.酒還有防腐作用。一般葯酒都能保存數月甚至數年時間而不變質,這就給飲酒養生者以極大的便利。 葯酒常用制備方法 葯酒的常用制備方法主要有冷浸法、熱浸法、滲漉法及釀製法。 1.冷浸法:將葯材切碎,炮製後,置瓷壇或其它適宜的容器中,加規定量白酒,密封浸漬,每日攪拌1~2次,一周後,每周攪拌1次;共浸漬30天,取上清液,壓榨葯渣,榨出液與上清液合並,加適量糖或蜂蜜,攪拌溶解,密封,靜置14日以上,濾清,灌裝即得。 2.熱浸法:取葯材飲片,用布包裹,吊懸於容器的上部,加白酒至完全浸沒包裹之上;加蓋,將容器浸人水液中,文火緩緩加熱,溫浸3~7晝夜,取出,靜置過夜,取上清液,葯渣壓榨,榨出液與上清液合並,加冰搪或蜂蜜溶解靜置至少2天以上,濾清,灌裝即得。此法稱為懸浸法。此法後來改革為隔水加熱至沸後,立即取出,傾人缸中,加搪或蜂蜜溶解,封缸密閉,浸漬30天,收取澄清液,與葯渣壓榨液合並,靜置適宜時間後,濾清,灌裝即得。 3.滲漉法:將葯材碎成粗粉,放在有蓋容器內,再加入葯材粗粉量60~70%的浸出溶媒均勻濕潤後,密閉,放置15分鍾至數小時,使葯材充分膨脹後備用。另取脫脂棉一團,用浸出液濕潤後,輕輕墊鋪在滲漉筒(一種圓柱型或圓錐型漏斗,底部有流出口,以活塞控制液體流出)的底部,然後將已濕潤膨脹的葯粉分次裝人滲漉筒中,每次投入後,均要壓平。裝完後,用濾紙或紗布將上面覆蓋。向滲漉筒中緩緩加入溶媒時,應先打開滲漉筒流出口的活塞,排除筒內剩餘空氣,待溶液自出口流出時,關閉活塞。繼續添加熔媒至高出葯粉數厘米,加蓋放置24~48小時,使溶媒充分滲透擴散。然後打開活塞,使漉液緩緩流出。如果要提高漉液的濃度,也可以將初次漉液再次用作新葯粉的溶媒進行第二次或多次滲漉。收集滲漉液,靜置,濾清,灌裝即得。 4.釀製法:即以葯材為釀酒原料,加曲釀造葯酒。如《千金翼方》記載的白術酒、拘杞酒等,都是用此方法釀造。不過,由於此法製作難度較大,步驟繁復,現在一般家庭較少選用。 注意事項 1.飲量適度:這一點是至關重要的。古今關於飲酒害利之所以有較多的爭議,問題的關鍵即在於飲量的多少。少飲有益,多飲有害。宋代邵雍詩日:「人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。飲多成酪酊,酪酊身遂痾;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡。」這里的「和」即是適度。無太過,亦無不及。太過傷損身體,不及等於無飲,起不到養生作用。 2.飲酒時間:一般認為,酒不可夜飲。《本草綱目》有載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽,睡而就枕,熱擁傷心傷目。夜氣收斂,酒以發之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動火助欲,因而致病者多矣。由些可見,之所以戒夜飲,主要因為夜氣收斂,一方面所飲之酒不能發散,熱壅於里,有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發散走竄之物,又擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。此外,在關於飲酒的節令問題上,也存在兩種不同看法。一些人從季節溫度高低而論,認為冬季嚴寒,宜於飲酒,以溫陽散寒。 3.飲酒溫度:在這個問題上,一些人主張冷飲,而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認為,酒性本熱,如果熱飲,其熱更甚,易於損胃。如果冷飲,則以冷制熱,無過熱之害。元代醫學家朱震亨說:酒「理直冷飲,有三益焉。過於肺入於胃,然後微溫,肺先得溫中之寒,可以補氣;次得寒中之溫,可以養胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也。」但清人徐文弼則提倡溫飲,他說酒「最宜溫服」,「熱飲傷肺」、「冷飲傷脾」。比較折中的觀點是酒雖可溫飲,但不要熱飲。至於冷飲溫飲何者適宜,這可隨個體情況的不同而有所區別對待。 4,辨證選酒:根據中醫理論,飲酒養生較適宜於年老者、氣血運行遲緩者、陽氣不振者,以及體內有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言,不是指葯酒。葯酒隨所用葯物的不同而具有不同的性能,用補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同,用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區別,因而不可一概用之。體虛者用補酒,血脈不通者則用行氣活血通絡的葯酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清。有意行葯酒養生者最好在醫生的指導下作選擇。 5.堅持飲用:任何養身方法的實踐都要持之以恆,久之乃可受益,飲酒養生亦然。古人認為堅持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫學家孫思貌說:「凡服葯酒,欲得使酒氣相接,無得斷絕,絕則不得葯力。多少皆以和為度,不可令醉及吐,則大損人也。」當然,孫思貌只年累月、堅持終生地飲用,他可能是指在一段時間里要持之以恆。

2、最近看消息,說市面上有69種保健酒添加偉哥是真的嗎?我最近一直在喝李時珍牌家方酒,不會有問題吧?

說的消息是真的。李時珍家方酒你可以放心,家方酒是李時珍家鄉湖北蘄春的特產,由中國金融界風投教父汪潮湧先生設立在蘄春的李知時珍健康酒業有限公司和李時珍醫葯集團共同打造的一款本草營養道酒;充分體現了李時珍本草精髓的普世健康價值,是一款大眾化的綠色生態營養食品。其方為,人參、鹿茸、沉香、蘄春四寶(蘄蛇、蘄龜、蘄竹、蘄艾,四寶入方使李時珍家酒成為天下一絕)、虎鞭、鹿鞭、廣狗鞭、虎骨、豹骨、抅杞回子、淫羊藿、當歸、麥冬、茯苓、何首烏......三十二種葯材,配七成陳年穀酒,泡製而成。有強筋壯骨、怯風活血、固腎護肝、滋陰補腎、補答氣健腦、靜神安眠、益壽延年之效用。

3、養生酒可以添加保健品類中葯材嗎

一般人經常選擇枸杞子、人參、黃芪這一類百的來泡酒,這都比較安全,只要對症一般都OK。但臨床也會遇見一些人,拿草烏、川烏等植物來泡製葯酒,結果引發中毒,最嚴重的甚至可能死亡!這是因為川烏、草烏、附子等植物中,都含有烏頭鹼的成分度,而這是有毒的,絕對不能口服。
另外,葯酒問其實還分滋補性葯酒和治療性葯酒,前者主要有保健養生功效,後者有特定醫療作用,主要治療關節炎腰椎頸椎效果好,能活血止痛,祛風濕。所以自製最好以前者為優先。
在葯答酒的版「酒」的選擇上也有講究。用來泡葯酒的白酒度數不宜過高。因為葯材中的有效成分,有的易溶於水,有的易溶於酒,如果酒的度數過高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利於水溶性成分的溶解。所以度數在40-50度左右最好。當然,也可以選擇黃酒,那樣度數更低,權也比較溫和、安全。

4、保健酒可以和普通白酒摻雜著喝嗎?

保健酒最好不和普通白酒摻雜著喝。
保健酒即添加了葯材的露酒,是用蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基,以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質,按一定生產工藝加工而成、已改變了其原酒基風格的飲料酒。如果混合較多普通白酒,味道可能不如原來的好喝了,白酒中各種香味成分和葯酒的香味不協調,適口性變差了。另外就是,白酒的高酒度,會讓葯酒的葯物成分溶入血液更快,醉的更快。

5、保健酒,配製酒添加西地那非等化學物質違法嗎

有些保健酒或其他食品中允許添加食品添加劑等化學物質的,但用量必須在國家標准范圍內。像西地那非這種,副作用大,適用特定人群,是不能加入酒中的

6、被查處的保健酒有哪些?

國家食品葯品監督管理總局日前發布關於51家保健酒、配製酒企業69種產品違法添加行為的通告。通告指出,近日,國家食品葯品監督管理總局組織各省食品葯品監管部門執法檢查中發現,有51家企業在69種保健酒、配製酒中違法添加了西地那非(俗稱「偉哥」的葯品成分)等化學物質。

以下為通告全文:

一、初步查明,共有51家企業在69種保健酒、配製酒中違法添加了西地那非(俗稱「偉哥」的葯品成分)等化學物質,並在產品名稱、標識、標簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。
(一)初步查明,違法添加西地那非的有15家企業27種產品,分別為:
山西曲沃縣吉利酒業有限公司生產的沃國健酒1種產品;
吉林伊通滿族自治縣宇田鹿業開發有限公司生產的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8種產品;
長春鑫匯鹿業科技發展有限責任公司生產的鹿鞭神液酒1種產品;
煙台鑫達酒業有限責任公司生產的神力源養生酒、鑫達神力源酒2種產品;
煙台市華海葡萄釀酒有限公司生產的御合酒、御合九開酒2種產品;
開封市三九神功保健酒廠生產的巔峰對決酒、巔峰對決商務養生酒、眾源瑪卡動力酒3種產品;
河南省汝陽縣杜康泉酒廠生產的瑪卡爽三天酒1種產品;
大冶市金谷香酒廠生產的中國勐酒1種產品;
地下黑窩點製造、標稱湖北宏業實業總公司酒業分公司的命運牌雄風王養生酒1種產品;
桂林市三野酒業有限責任公司生產的壯天王酒1種產品;
柳州市柳南區桂坤酒廠生產的金鍋功夫酒、瑤健酒2種產品;
柳州德順酒廠生產的柳霸神養生酒1種產品;
瀘州錦雨農業科技開發有限公司生產的苗山狼露酒1種產品;
四川古本酒業有限公司生產的古本酒1種產品;
陝西佛坪九通生物科技有限公司生產的丁香酒(中華盛酒)1種產品。

初步查明,違法添加他達拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等(均為與西地那非類似的化學物質)的有5家企業7種產品,分別為:
遼寧桓仁五女酒業有限公司生產的帝春酒、陽春酒2種產品;
長春市九鹿鹿業有限公司生產的鹿鞭酒1種產品;
河南省汝陽縣杜康泉酒廠生產的奇菊雄楓牌植物配製酒1種產品;
河南天鑒酒業有限公司生產的皇家御貢酒1種產品;
四川省東聖酒業股份有限公司生產的古御堂養生酒、古御堂蟲草養生酒2種產品。

(二)正在調查的涉嫌違法添加西地那非的產品27種,涉及標稱企業25家,分別為:
長春軍匯鹿業科技發展有限公司生產的鹿寶神液酒、鹿鞭神液酒2種產品;
長春市鹿鄉鹿茸酒廠生產的鹿鞭酒1種產品;
吉林撫松縣龍源酒業有限公司生產的金蛾御草(三鞭酒)1種產品;
通化華特酒業有限公司生產的娜旮旯健身酒、三鞭酒2種產品;
吉林省龍宇酒業有限公司生產的小鹿仙酒1種產品;
吉林省綠家族實業有限公司生產的三鞭酒1種產品;
黑龍江海林市林海鹿業有限責任公司黃氏補酒廠生產的鑽酒1種產品;
黑龍江省虎林市森源天然食品有限公司生產的鹿鞭酒1種產品;
漳州市板橋酒業有限公司生產的腎寶三鞭酒1種產品;
江西日盛生物科技有限公司生產的龍鳳酒1種產品;
山東神龍酒業有限公司生產的神博牌萬得福酒1種產品;
青州市華威酒業有限公司生產的八珍養生酒1種產品;
山東雄偉生物科技有限公司生產的東尊牌福緣酒1種產品;
河南九龍神功保健酒有限公司生產的勁舒春酒1種產品;
南陽市廣壽保健品有限責任公司生產的張仲景人參蛹蟲草酒1種產品;
三九企業集團蘭考地久酒業有限公司生產的蛹蟲草酒1種產品;
河南鎮平三潭酒業有限責任公司生產的仲聖白金酒1種產品;
湖北吳都酒業有限公司生產的雙喬夢露酒1種產品;
湖南鼎龍生物科技有限公司生產的君領天下酒1種產品;
湖南省永州零陵永桂異蛇酒業有限公司生產的異蛇鞭酒1種產品;
永州市異蛇科技實業有限公司生產的朝陽旭日精品養生酒1種產品;
長沙市雨花區康年華營養食品廠生產的清宮御酒1種產品;
湖南省汨羅市汨羅春酒業釀造有限公司生產的金君領珍品養生酒1種產品;
貴州省惠水縣好花紅酒廠生產的西門神酒1種產品;
雲南省開遠市果酒廠生產的雄風露酒1種產品。

正在調查的涉嫌違法添加他達拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等化學物質的產品8種,涉及標稱企業7家,分別為:
山西金源酒業有限公司生產的定陽湖定陽酒1種產品;
長春市吉祥源鹿業有限公司生產的男人密碼(鹿鞭酒)1種產品,
吉林省長雙鹿業特產開發集團有限公司生產的不倒翁(鹿寶補酒)1種產品,
吉林頌康生物科技有限公司生產的頌康鹿鞭配製酒、鹿皇春鹿鞭配製酒2種產品;
黑龍江大慶遼金古酒有限責任公司生產的遼金雄風酒1種產品;
湖南洪江元泰酒業有限公司生產的元子酒1種產品;
海南椰島(集團)股份有限公司生產的椰島鹿龜酒1種產品。

上述生產企業要立即停止生產、就地封存違法產品,召回全部在售產品,並將去年以來生產、銷售數量及銷售流向報告當地縣級食品葯品監管部門。省級食品葯品監管部門匯總企業停產、封存、召回情況,於8月15日前報告國家食品葯品監督管理總局。
二、在保健酒、配製酒中添加西地那非等化學物質,違反食品安全法第二十八條第一項關於「禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品」的規定,按照《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》(法釋〔2013〕12號),涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。上述企業中,已有19家企業被移送公安機關進行刑事犯罪偵查。
三、自本通告發布之日起,所有保健酒、配製酒經營者應對其所銷售的產品進行全面自查,發現上述產品一律立即停止經營,下架封存,並向所在地縣級食品葯品監管部門報告。對繼續經營的,將依法嚴肅處理。各省級食品葯品監管部門將本行政區域內下架封存(包括產品名稱、數量、標稱生產企業等)情況匯總後,於8月15日前上報國家食品葯品監督管理總局。
四、自本通告發布之日起,所有保健酒、配製酒生產企業均須開展自查。凡違法添加西地那非等化學物質的,要立即停止生產,就地封存產品,召回已售出產品,並於8月15日前向所在地縣級食品葯品監管部門報告違法產品名稱、批次、數量及流向等情況。各省級食品葯品監管部門匯總後,於9月10日前上報國家食品葯品監督管理總局。
五、各地食品葯品監管部門要立即組織開展保健酒、配製酒生產經營專項監督檢查,發現違法添加西地那非等化學物質的,要依法嚴厲查處;要加快正在辦理案件的調查取證,徹底查清違法產品生產源頭和違法添加化學物質來源,涉嫌犯罪的,及時移送公安機關追究刑事責任。
六、國家食品葯品監督管理總局提醒廣大消費者不要購買和飲用本通告公布的相關產品,發現違法添加線索的,可向當地食品葯品監管部門或12331熱線投訴舉報。對查證屬實的,按規定給予獎勵。
特此通告。

轉自人民網
望採納,謝謝啦。。。

7、不是保健酒的普通白酒可以添加人參嗎

 買酒時看到GB/T10871你就要小心一些了,一定要注意,標准醬香型白酒的國標是GB/T26760,二者是有區別的。

如何鑒別酒的好壞

要想鑒別酒的好壞,最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火,把它的酒精燒光,把酒的衣服給扒下來,這個時候剩下的酒就叫裸體酒,這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的,做成裸體酒之後會變得很渾濁,入口細細品味會有糧食發酵的酸味,酸味之後會有一點淡淡的甜味,甜味之後又會有一點淡淡的酒糟味,舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道,那它裡面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精,它們都有這個特徵。

白酒塑化劑真相:是「必需品」,並非神馬塑料管子
 最近,由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈,十幾天來,整個在中國股市上白酒板塊蒸發掉上千億市值。在香港,自稱是茅台投資者的網民「水晶皇」購買茅台後送檢,結果顯示,號稱中國最好的白酒的茅台,似乎也難逃塑化劑的魔咒。「水晶皇」的這次送檢,由於購買和送檢過程未經第三方見證,且僅送檢了一家檢驗機構,所得出的茅台的塑化劑數據是否可信還有爭議,但仍導致白酒行業的極大震撼。12月12日,在貴州茅台有限公司在貴陽的記者會上,中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇為茅台辯解稱,即便是按「水晶皇」所送檢的,DHP檢出值3.3的結果,按照歐盟相關標准每日每公斤體重50微克的耐受量折算,每人每天喝兩斤茅台酒,仍符合歐盟食品安全標准給出的人體耐受量的限值。但問題是,本不該出現在食品中的化工制劑,為何出現在釀造白酒中?但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發的報道稱,塑化劑的使用,在中國白酒,尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍。塑化劑事件曝光後,雖然各大白酒廠家對外界宣布,所以有塑化劑產生,是因為在釀制及運輸過程中,由輸送管道和裝酒容器為塑料製品而致,並稱已在全面整改,而茅台之前也對媒體表示,已經基本杜絕了生產過程中塑料製品的使用。據該報道,在中國當前的釀酒行業中,凡是以勾兌為主的酒業,基本都有塑化劑的產生。而中國多數白酒含有塑化劑,最主要的原因是—勾兌。上個世紀50年代中期,為節約糧食,推動釀酒工業發展,新工藝的勾兌白酒被提上前台。這就是後來中國白酒勾兌的開端。目前中國市場上的白酒,以川、貴為原酒輸出大省。除此之外,任何品牌的所謂名酒,基本上以上述兩省的「原酒」進行二次勾兌。勾兌酒(包括眾多所謂「名牌」)在勾兌過程中,除了用「酒頭」(原酒),還要用到一種神奇的「食品添加劑」,如果不用這種「食品添加劑」,制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產廠家無一例外地全部使用這種「食品添加劑」,造成白酒塑化劑嚴重超標。根據該報調查,市場上可以購買到這類的勾兌添加劑。勾兌白酒大量使用和添加塑化劑,主要的作用是防止出現液體分層。眾所周知,酒精溶於純水,但食用酒精不是純酒精,勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑,故採用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑,長時間放置會造成上半部分喝著是水味,下半部分喝著是酒精加香精味。此外,塑化劑還可以增加濃稠感,也就是白酒行業中常說的掛杯。此外,很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭,因為年份越久價格越高。關鍵是,眾多酒廠根本沒那麼多窖藏,消費者判斷年份長短的唯一依據,是色澤和黏稠度。這就給生產廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度,標注年份越久的添加得越多。塑化劑是塑料工業的傳統叫法,在塑料工業中,這類酯類有助於改善塑料的理化性質,如韌性等,所以新的塑料製品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。四川大學化學工程學院教授唐敏告訴該報記者,現代人追求享樂,白酒里原有的醇香已經不能滿足人們對香味無限的追求,而大部分有機化學反應過程極為緩慢。中國古人並不知道「窖」與「香」之間的關系,把「香」的來源歸功於「窖」,因「窖」而「香」,而不知道是因為釀制白酒里的雜質,如:有機酸,跟醇結合構成酯,而所謂的「窖香」就是酯香味,所以才有了把白酒分為「窖香」、「窖藏」等概念。唐敏說,現在的白酒生產廠商很懂化學,不再用「窖藏」辦法提升香味。為了獲取最大限度的經濟回報,最多快好省的辦法就是:酒精或原酒+水+酯。這個「酯」其實就是塑化劑。有的地方還把「酯」取了一個更好聽的名字—陳化劑。唐敏還表示,除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家,其餘所謂「10年陳釀」、「5年陳釀」,基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌。國內最早推出「年份酒」的是白酒業老大貴州茅台。茅台公司先後推出了15年、30年和50年,後來又增加了80年「年份酒」,而繼茅台推出所謂「年份酒」後,各家白酒上市公司都跟風效仿,依次推出了五花八門、眼花繚亂的「年份酒」。該報稱,年份酒純屬玩的一個噱頭,因為從生產流程上就能清楚看到,只有茅台或許能有點幾十年前的存酒,具體有多少不得而知。但在30年前,即上世紀80年代初,茅台酒產量只有200噸,其他品牌的年份酒哪裡來的就不言而喻,哪來那麼多的「年份酒」?許多品牌的年份酒,如實在一點,是加了幾滴確實是三十年前窖存酒,只是幾滴而已。不實在的,就是剛從包裝車間出來的成品,裝在精美的禮品盒子中,和平時的普通酒沒任何區別,但只要加上「年代」二字,身價馬上就是幾萬到幾十萬。茅台酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法,價格不菲的茅台年份酒根本就不上市,從廠里出來,直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走,每瓶年份茅台至少5萬元,年代越久遠,價格越高,30到50萬屬常態。購買者,從公款到個人都有,但以公款為多。酒鬼酒塑化劑超標一曝光,行業潛規則整個暴露,該報斷言,塑化劑就是中國白酒行業的三聚氰胺事件

8、什麼酒可以定性為保健酒

「保健酒」,它對人體健康有一定的保copy護和促進作用。保健酒,顧名思義,獲得國家衛生部「保健食品」認證通過的;就是百指喝後對人體有營養價值並能起到保健作用的酒。保健酒在以前統稱葯酒,是傳統葯酒的度分支,是普通白酒的延伸。已有數千年的歷史,是中國醫葯科學的重要組成部分。中國的歷代醫葯著作中問幾乎無一例外地有葯酒治疾健身的記載。今天隨著科學技術的進步,從中葯浸酒的傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段,提取中葯中的有效成份製成高含量的功答能型保健酒。

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