蒲公英保健

1、蒲公英長期飲用

第一、清熱祛痘
在生活中，很多年輕男性、女性在平時，可能會面臨上火的情況，一不小心上火了，將是一件很糟糕的事情，慢慢的臉上痘痘也會層出不窮的冒出來。
這個時候，不妨喝一點蒲公英泡的水，能起到清熱祛痘的作用，讓你避免臉上長痘痘的情況出現。
第二、清熱解毒
其實，如果就大的層面進行分析，臉上出現痘痘還是你身體毒素多的表現，為此，及時的清熱解毒就顯得很關鍵，通過喝蒲公英泡的水，能起到清熱解毒的目的。
寒性的蒲公英最具代表性的功效就是清熱解毒，如果你能適當的喝點，對於身體保健，真的大有益處。

第三、幫助身體散結，預防結節的發生
在生活中，把蒲公英用來泡水喝，還能起到消腫、散結的作用，特別是對於乳腺結節有很好的改善作用。
對於女性來說，不妨適當的喝點蒲公英泡的水，達到很好地保健功效，讓你遠離乳腺結節、乳腺增生的目的。
第四、利尿，排出小便
前列腺出現病變，會導致你小便時，會非常的不暢，如果在這個時候，你能喝點蒲公英泡的水，對於利尿、排出小便是非常好的。
對於排尿不暢的朋友來說，如果能適當的喝點蒲公英茶，能夠很好地改善尿液的排出。
第五、抑制細菌
在生活中，把蒲公英用來泡水喝，還能起到抑制細菌的目的，吸收蒲公英中的獨特成分，能夠起到抑制傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌的作用，從而可以更好地緩解身體，避免細菌增多。

第六、提高免疫力
身體細菌增多，會導致免疫力下降，如果你身體的細菌得到很好地抑制，對於改善身體是比較好的。
通過喝蒲公英泡的水，能吸收天然菊糖、葡萄糖等，不斷的提高你身體抗病毒能力，提高你的免疫力，讓你少生病。
即使用蒲公英泡水喝對身體好，但是，也有一些人不適合這樣飲用。
1、寒性體質的人
在生活中，對於寒性體質的人來說，就不適合用蒲公英泡水喝，寒性體質的人，如果再用蒲公英泡水喝，可能會讓自己的寒性體質更加嚴重。
2、脾虛的人
在生活中，對於脾虛的人來說，也不適合用蒲公英泡水喝，經常喝蒲公英泡的水，對於脾胃的損傷會更大，反而會加重脾虛，也是很糟糕的事情。

2、吃蒲公英對人體有好處嗎？

蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是葯食兼用的植物。據《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應用於臨床。《本草綱目》有句雲：「蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。」《神農本草經》、《唐本草》、《中葯大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價。蒲公英含有豐富的營養價值，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等。
蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈、瀝千蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鍾，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據自己口味拌成風味各異的小萊。
但現在污染較多，建議吃之前最好淖下水。一定要洗干凈哦

3、蒲公英的功效與作用及禁忌是什麼？

蒲公英
是一種常見的花草，每到成熟的的時候種子便隨風飄盪，那麼你知道蒲公英有哪些作用嗎?怎麼利用蒲公英美容保健呢?


蒲公英的禁忌

陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。

1、用量過大
常規用量煎服後，偶見有胃腸道反應，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天，可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗，尿中可出現少量管型，腎小管上皮細胞濁腫。

2、過敏反應
服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。蒲公英注射劑靜脈滴注後，亦偶有寒戰、面色蒼白、青紫或精神症狀。

3、葯不對證
主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應。但少數感染屬於陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質虛弱。筆者普見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結果病人出現食慾減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶並無好轉之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產生不良反應。


蒲公英的作用
①《唐本草》：主婦人乳癰腫。

②《本草圖經》：敷瘡，又治惡刺及狐尿刺。

③《本草衍義補遺》：化熱毒，消惡腫結核，解食毒，散滯氣。

④《滇南本草》：敷諸瘡腫毒，疥癩癬瘡;祛風，消諸瘡毒，散瘰癧結核;止小便血，治五淋癃閉，利膀胱。

⑤《綱目》：烏須發，壯筋骨。

⑥《醫林纂要》：補脾和胃，瀉火，通乳汁，治噎膈。

⑦《綱目拾遺》：療一切毒蟲蛇傷。⑧《隨息居飲食譜》：清肺，利嗽化痰，散結消癰，養陰涼血，舒筋固齒，通乳益精。

⑨《嶺南采葯錄》：炙脆存性，酒送服，療胃脘痛。

⑩《山東中葯》：為解毒、消炎、清熱葯。治黃疸，目赤，小便不利，大便秘結。

⑾廣州部隊《常用中草葯手冊》：清熱解毒，涼血利尿，催乳。治疔瘡，皮膚潰瘍，眼疾腫痛，消化不良，便秘，蛇蟲咬傷，尿路感染。

⑿《上海常用中草葯》：清熱解毒，利尿，緩瀉。治感冒發熱，扁桃體炎，急性咽喉炎，急性支氣管爽，流火，淋巴腺炎，風火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。

蒲公英雖然有著很多葯用價值，但是也不能盲目使用，否則適得其反就不好了!

4、蒲公英的葯用保健價值？？

其營養成分極為豐富。蒲公英性寒、味甘苦，有清熱解毒、消腫散結、利濕退黃之功效。從蒲公英乾料中提取的黃酮類物質，具有治療癰腫疔毒、治療肺癰咳痰、治療濕熱黃疸、可治療小便淋瀝澀痛、治療乳癰等作用，可作保健品及食品原料。

蒲公英，又叫黃花地丁、婆婆丁，為菊科蒲公英屬多年生草本植物蒲公英的帶根全草。全國大部分地區有分布。

中醫認為，本品味甘苦性寒，入肝、胃二經。具有清熱解毒、消癰散結之功效。現代葯理研究證明，此葯花含葉黃呋喃素、維生素B2，根含多種三帖醇，本草含肌醇，天冬醯胺、苦味質、皂甙、樹脂、菊糖，此外，尚含果膠、膽鹼等。葯理實驗發現蒲公英煎劑對金黃色葡萄球菌有較強的抑製作用，對致病性皮膚真菌也有抑製作用。水浸劑有相當強的利膽作用。另外，還有抗肺癌之作用。

5、蒲公英的營養

蒲公英（Taraxacum mongolicumHand，-Mazz），別名蒲公草、黃花地丁、黃花三七、婆婆丁等，為菊科屬多年生草本植物［1］。它原產歐洲和北亞，我國南北各地多有分布。它適應性很強，既耐寒耐熱，又耐乾旱和酸、鹼，可在各種類型土壤中生長，但以砂質土壤生長最好。蒲公英含白色乳汁，全身披白色疏軟毛；花期4月末至6月，舌狀花，黃色；瘦果倒披針形，褐色，冠毛白色，像降落傘，其獨特的種子構造促使其傳播到世界的每一個角落。它既是傳統的營養保健野菜，又是常用多效的中葯材。隨著對蒲公英認識的加深，蒲公英在食品工業中的利用也日益廣泛，並且具有良好的開發前景。
1 、蒲公英的營養成分
蒲公英有較全面的營養物質，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種礦物質、微量元素和維生素。如采自長春的野生蒲公英，100g嫩葉中有水分81.2g，碳水化合物8.0g，粗纖維2.2g，蛋白質4.3g，脂肪1.1g，熱量203.12kJ，灰分3.2g，胡蘿卜素7.34mg，硫胺素0.035mg，核黃素0.388mg，抗壞血酸47.10mg，尼克酸1.88mg；100g干品中含鉀41.03mg，鈣12.15mg，鎂4.30mg，鈉0.03mg，磷3.98mg，鐵233.2μg，鋅44.2μg，錳39.5μg，銅14.2μg［2］。據統計，每100g蒲公英中氨基酸總量8143mg，氨基酸含量均高於大多同類野生植物。研究還表明，蒲公英中不僅含有蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖、葡糖糖甙等營養素，同時還含有人體中稀缺的抗腫瘤活性物質硒元素，蒲公英中的硒含量達到14.7μg/100g，是自然界中罕見的富硒植物。
2、蒲公英的保健利用價值
蒲公英以花和全草入葯。其全草含有肌醇、天冬醯胺、苦味質、皂苷、樹脂、菊糖、果膠、膽鹼、蒲公英甾醇等；根含蒲公英醇、蒲公英甾醇、β-谷甾醇、豆甾醇、膽鹼、亞油酸；葉含葉黃素、葉綠醌、木犀草素-7-o葡萄糖甙、磺基氨基酸、r-氨基丁酸、鳥氨酸等［3］；花含毛墾黃素、山金車二醇、葉黃素等；花粉中含β-谷甾醇、葉酸等。現代大量研究表明，蒲公英性味甘平、無毒，具有廣譜抑菌和明顯的殺菌作用，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制和殺滅作用，還具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、健胃消炎等作用，有「天然抗生素」之美稱。現代醫學研究發現，蒲公英可治療上呼吸道感染、急性乳腺炎、急性闌尾炎、急性淋巴腺炎、急性支氣管炎、流行性腮腺炎、胃炎、腸炎、膽囊炎、肝炎、痢疾及各種疔瘡癤腫等疾病。近幾年來的綜合研究發現，蒲公英同時具備「三抗作用」作用，即抗病毒、抗感染、抗腫瘤作用。長期食用安全，是開發綠色保健食品的理想資源，國家衛生部新近將其列入葯食兩用品種。據臨床報道，利用蒲公英注射劑治療各種感染疾病已達40種左右，被中葯界譽為清熱解毒、抗感染作用草葯的「八大金剛」之一［4］，目前葯用劑型已有注射劑、片劑、糖漿劑等，具有很高的保健利用價值。
4.1 食用加工
蒲公英味道鮮美，風味獨特，營養豐富，無污染，具有人類栽培蔬菜無法替代的優點。另外蒲公英加工方便，食用簡單，可開發出很多食用及保健產品。
4.1.1 生食 春發嫩葉，依個人口味，用調料拌之，味道鮮美似生菜。
4.1.2 涼拌 用開水煮3～5min，去苦味後涼拌。
4.1.3 炒食 把根水煮去苦味後，切片油炒之。
4.1.4 蒲公英咖啡 秋天挖取蒲公英根，洗凈後切薄片晾乾、粉碎，飲用時取少量加入咖啡中沖服，具有獨特的清香味。
4.1.5 製作食品 可用葉、莖、根粉製成蒲公英面點、麵包等，以增加其食品的營養價值。老少皆宜,營養保健。
4.1.6 蒲公英花粉 腌制醬菜時加入少許花粉，製成的醬菜略含苦味，風味獨特，有增進食慾的功效。
4.1.7 蒲公英醬 取蒲公英花序200個，加水lkg及適量檸檬煮1h即成。
4.1.8 蒲公英酒 將乾燥的蒲公英根片50～100g，放入0.5kg普通的葡萄酒或白酒內，浸泡3d後即可飲用。有清熱解毒、預防癌病等保健功效。
4.1.9 蒲公英飲料 將蒲公英鮮汁擠出，再配以其它輔料製成飲料，此飲料很受日本人的歡迎［5］。
（1）蒲公英黃瓜復合保健飲料
材料：蒲公英，黃瓜，砂糖，穩定劑，檸檬酸，水。工藝流程:
（2）天然蒲公英飲料
材料：蒲公英，無水硫酸銅，無水氯化鈣，氯化鋅，無水硫酸鈉，BL型護色劑，檸檬酸，食鹽，蔗糖，蜂蜜，甘草。
工藝流程：
新鮮蒲公英→清洗→燙漂→護色→粗濾→澄清→調配→精濾→調配→灌裝→殺菌→保溫檢驗成品
5 蒲公英的開發前景
蒲公英，經過大自然的長期進化，不僅具有旺盛的生命力、易種、易活、無病害，而且保留了野生蔬菜豐富的營養和獨特的風味；並以無公害綠色食品和特有的保健作用倍受人們的喜愛。其市場潛力巨大。
蒲公英的人工栽培正悄然興起。日本、法國及我國均有人工栽培的蒲公英。在我國以採集野生種子人工種植為主。法國葉大肥厚的大葉蒲公英栽培品種也正在我國長白山地區研究試種，並摸索出一整套蒲公英的人工栽培技術。
在謀求更大發展的21世紀，栽培及加工蒲公英，實現生產、加工、銷售一體的現代化企業，不僅增添了蔬菜的品種，還能滿足人們對健康食品的需求心理，更可以創匯產業，擠身國際市場。目前培育出新的蒲公英栽培品種，開發出新的蒲公英保健產品，是擺在農業科技人員面前的一個十分緊迫而又極為重大的課題，蒲公英的開發前景廣闊。◇

使用方法：內服：煎湯，15至30克（大劑量90克）；搗汁或入散劑。外用：鮮品適量，搗敷。
蒲公英適合人群：適宜咽喉疼痛者、腫毒者。非實熱症禁服。
蒲公英食療作用：蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝、胃、腎經，體輕降泄；
具有清熱解毒，散結消腫，除濕利尿的功效；
主治乳癰、腸癰諸瘡腫毒，痄腮，瘰癧，風火赤眼，咽腫喉蛾，胃脘疼痛，泄瀉痢疾，黃疸，小便淋痛，噎膈癌腫，蛇蟲咬傷。
蒲公英做法：1、清熱解毒。可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感梁、化膿性疾病，可與野菊花、紫花地丁、紫背天葵、忍冬藤、甘草、玄參、桔梗等配伍。
2、消癰散結。治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒、高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
3、 如濕熱內蘊之黃疸，可與茵陳、梔子等相佐；若膽熱脅痛口苦者，可與龍膽草、柴胡、黃芩等同施。
4、用蒲公英的葉煎湯，有清熱解毒的作用。

6、蒲公英泡水喝能養生？到底有哪些功效 ？

蒲公英是一種常見的中草葯，甚至有著草葯皇後的美名，而且在世界各地都有，非常常見。蒲公英既常見並且還具有非常好的保養生保健功效，因此有很多人喜歡通過喝蒲公英泡水來養生，蒲公英雖好，但是也有禁忌，因此不能亂喝，下面我們來看看具體的蒲公英泡水功效有哪些？

一、清熱解毒。蒲公英本身含有綠原酸，綠原酸具有很好的抗菌功效，適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對於治療由於肝熱所引起的紅腫熱痛、傷口感染化膿非常有用。對於上火，一杯蒲公英水就可以解決， 因此蒲公英被稱為最好的下火草，有清熱解毒之功效，可以改善肝火和胃火。

二、改善泌尿炎症。只要是喝水都能促進多排尿，而在裡面多加一些蒲公英的話，促尿功效會更加強。蒲公英又被成為「尿床草」，可見其利尿效果，當覺得身體脹脹的、水腫的時候，用蒲公英來利尿，並且體內的鉀不會連同水分一起排出，可改善尿道炎、膀胱炎、盆腔炎等疾病。

三、美容養顏。經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚、也可以治療皮膚炎或者是濕疹等情況。而且蒲公英的花朵還能夠治療雀斑，方法是將蒲公英花朵與黃瓜汁和檸檬汁混合擦拭雀斑，一段時間就能夠改善。但是並不是所有人都能喝蒲公英泡水，蒲公英偏寒性，對於體質虛寒的人，假若長期用蒲公英泡水喝，可能會讓虛寒的症狀更嚴重，不利於身體健康。

7、蒲公英有什麼保健作用？

（1）全草入葯，有健胃、利膽、清血、凈血、催乳、緩瀉的功效；為抗菌消炎，清熱解毒葯，適用於感染性炎症、發熱、上呼吸道感染、流感、急性氣管炎、肺炎等症；對胃炎、十二指腸潰瘍有一定療效。

便方。①治胃炎、十二指腸潰瘍：蒲公英根焙乾研細末，溫水送服，每日分2～3次服，10天為一個療程。②治上呼吸道感染、扁桃體炎、發熱頭疼：蒲公英25克（鮮草加倍），生乾草5～10克，用水煎服。

（2）根及葉可食，是良好的保健食品。

8、蒲公英不能和什麼一起吃？

蒲公英不會和其他食物沖突，但有些人群不適合食用。

1、易過敏人群

容易過敏的人最好不要輕易的就喝蒲公英的根，因為蒲公英的根有可能會引起易過敏人士的過敏。

2、寒性體質的人

寒性體質的人最好不要喝蒲公英的根，因為蒲公英的根偏涼性，喝多了會加重寒性體質的陰寒症狀。

3、腸胃功能不好的人

蒲公英的根不能多喝，因為喝多了會造成惡心嘔吐腹瀉的情況，因為蒲公英的根對於腸胃是有一定的刺激作用的。因此本身腸胃功能不好的人，不要喝蒲公英的根，如果喝也不要多喝，最好趁熱喝，不能涼喝。

(8)蒲公英保健擴展資料；

蒲公英泡水喝的效果

1、清熱解毒。蒲公英最大的療效就是清熱解毒，能夠有效緩解熱毒症、肝熱、化膿性疾病、目赤腫痛、口乾舌燥等症狀。

2、美容養顏。其實蒲公英泡水喝的味道還是不錯的，清列甘甜，適量的喝蒲公英泡水還能夠養顏美容。原因是蒲公英的葉子里含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質等其他的微量元素，它們合在一起，能夠有效改善皮膚的健康狀況，推薦女性在生活中可以適當的用蒲公英泡水喝。

3、消癰散結。除以上功能外，蒲公英泡水還可以消痛散結，對那些產後女性來說可以起到通乳的效果，而且還能夠有效緩解乳痛。除此之外，蒲公英水還可以治療臃腫瘡毒和高燒不退的症狀。

9、蒲公英的功效與作用

蒲公英具有美容、通乳、防治腫瘤、利膽、抗菌等作用。

1、美容

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值。其中含有的胡蘿卜素和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效，根則具有消炎作用，花朵煎成葯汁可以去除雀斑。

2、通乳

蒲公英葉有疏通乳脈管之阻塞，促進泌乳的作用。

3、防治腫瘤

現代研究發現，蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或者是曬干之後的蒲公英用開水進行沖泡，然後代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。

4、利膽

國外研究，蒲公英有利膽作用，臨床上治療慢性膽囊痙攣及結石症有效。此外蒲公英尚有利尿健胃，輕瀉等作用。

5、抗菌

蒲公英的葉子中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑製作用。所以說，在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的，對於身體是很有好處的。

(9)蒲公英保健擴展資料：

生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。

參考資料來源：網路-蒲公英

參考資料來源：人民網-蒲公英功效多？蒲公英有什麼功效作用和禁忌