1、百合是中葯嗎
百合是我國傳統中葯。 一說百合你也許回想起百合花，寓意百年好合。呵呵。這是地上部分花，常用於觀賞。 百合作為中葯是特指地下部分，說的專業點是乾燥的肉質鱗莖。我們在超市賣的八寶粥里就有它，它是葯食同源的食物。既是葯物，又是食物。
2、中葯百合有何功效
別名 野百合、喇叭筒、山百合、葯百合、家百合、白百合、蒜腦薯、重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜
功效作用 養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。
英文名 Lanceleaf Lily Bulb Greenish Lily BulbLow Lily Bulb， Greenish Lily
始載於 《神農本草經》
毒性 無毒
歸經 心經、肺經
葯性 寒
葯味 甘
百合科草本植物百合、細葉百合等多種同屬植物的鱗莖。又稱百合蒜。我國大部分地區均有分布，栽培或野生。秋、冬季採收，洗凈，沸水燙或略蒸過，乾燥備用。
[性能]味甘、微苦，性微寒。能潤肺止咳，清心安神。
[參考]含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼（秋水仙鹼等）、鈣、磷、鐵等成分。
煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，並能對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。
[用途]用於肺燥咳嗽，肺虛久咳，痰中帶血；溫熱病後，余熱未盡，神思恍惚，虛煩失眠。
[用法]煎湯，煮食或蒸食。
[注意]入葯以野生白花百合為佳；作食以家種者為好。
[附方]
1，蜂蜜蒸百合：百合120g，蜂蜜30g。拌和均勻，蒸令熟軟，時時含數片，咽津、嚼食。
源於《聖惠方》。百合、蜂蜜同用，更能補肺潤燥，百合又兼可清熱。適用於「肺臟壅熱煩悶」，或燥熱咳嗽，咽喉干痛。
3、百合有什麼好處呢？哪些人不能吃？腸胃不好的能不能吃啊？
【食物簡介】 百合是著名的保健食品和常用中葯。因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮花，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺補氣。
【營養功效】 百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素 C 吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。
【適用人群】 是老少皆宜的食物。鮮品每次 30 克。
【特別提示】 食療上建議選擇新鮮百合為佳。百合為葯食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。
【健康紅綠燈】 百合性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜選用。
4、百合有什麼食用功效，什麼人又不能吃
【食物簡介】 百合是著名的保健食品和常用中葯。因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮花，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺補氣。 【營養功效】 百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。百合中的、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素 C 吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。 【適用人群】 是老少皆宜的食物。鮮品每次 30 克。 【特別提示】 食療上建議選擇新鮮百合為佳。百合為葯食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。 【健康紅綠燈】 百合性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜選用。
5、中葯百合有什麼作用？
【百合】，除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
在中醫上講：
百合，味甘微苦，性平，入心肺經，在葯用上有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效。單味百合煎服或與其它食物、葯物一並混食均能發揮作用
百合的食療作用有：
1．潤肺止咳: 百合鮮品富含粘液質，其具有潤 燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症 常能奏效。
2．寧心安神： 百合入心經，性微寒，能清心除 煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消，神思恍 惚，失眠多夢，心情抑鬱，喜悲傷欲哭等病症。
3．美容養顏： 百合潔白嬌艷，鮮品富含粘液質 及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百 合，有一定美容養顏作用。
4．防癌抗癌： 百合含秋水仙鹼等多種生物鹼， 對免疫抑制劑環磷醯胺引起的白細胞減少症有預 防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後 細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和 增強單核細胞系統的吞噬功能，提高機體的體液 免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防治效果。
6、百合有什麼營養價值
百合是著名的保健食品和常用中葯。因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮花，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺補氣。
功效
百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。
百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。
7、吃百合干有什麼好處
【食物名稱】
百合是著名的保健食品和常用中葯。因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮花，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺補氣。
【營養功效】
百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素
c
吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。
【適用人群】
是老少皆宜的食物。鮮品每次
30
克。
【特別提示】
食療上建議選擇新鮮百合為佳。百合為葯食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。
【健康紅綠燈】
百合性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜選用。
8、干百合有什麼功效?如何做著吃?
【食物名稱】 百合是著名的保健食品和常用中葯。因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮花，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺補氣。 【營養功效】 百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素 C 吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。 【適用人群】 是老少皆宜的食物。鮮品每次 30 克。 【特別提示】 食療上建議選擇新鮮百合為佳。百合為葯食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。 【健康紅綠燈】 百合性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜選用。
9、百合怎麼做，有什麼功效
【食物名稱】 百合是著名的保健食品和常用中葯。因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮花，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺補氣。 【營養功效】 百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。百合中的、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素 C 吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。 【適用人群】 是老少皆宜的食物。鮮品每次 30 克。 【特別提示】 食療上建議選擇新鮮百合為佳。百合為葯食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。 【健康紅綠燈】 百合性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜選用。