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保健成份

發布時間:2020-07-01 01:39:06

1、保健食品功效成分和標志性成分有什麼區別?

保健食品功效成分和標志性成分區別如下:

1、區別


產品的功效成分應是根據國內外的科學文獻報道公認的,或科學研究證實的與保健功能相關的成分:專屬性強,與所申報的產品功能密切相關,化學性質穩定,含量可控,並有專屬的測定方法
產品的標志性成分則只是產品中的一個專屬性較強的代表成分活特徵成分,與保健功能並不直接相關。

2、選擇及確定原則


a、功效成分與保健功能相關的原則
b、食用安全的原則:不宜選用有毒的成分或者安評試驗存在穩定的物質作為功效成分
c、符合工藝制備合理性原則:例如傳統水提工藝,應考慮選擇水溶性指標成分,而不應該選擇一個脂溶性或揮發油作為功效成分或標志性成分來控制產品質量;水提醇沉工藝,不宜選用粗多糖為功效成分或標志性成分來控制產品質量
d、首選主要原料的原則
e、盡量避免選擇以一大類物質代表其功效成分/標志性成分或無針對性物質的原則。

功效成分/標志性成分的檢驗方法


1、屬於已制定國家標准或者部頒標准(規范)的檢驗方法,或者國家有關部門正式公布,以及國內或國際上具有權威性,且適用於保健食品的檢驗方法,不須進行方法學研究
2、企業使用自行制定的檢驗方法,必須經方法學驗證,結果成立後,方可執行,並應列入規范性附錄A中,功效成分或標志性成分檢測方法的方法學研究一般應包括准確度、精密度、專屬性、線性、范圍和耐用性等考察內容,並符合國家有關標准、規范的要求。

以上僅供參考,具體請參考相關書籍和國家法律法規。

2、保健品的主要成分及作用 急

保健品不能說完全沒有作用,但是基本上可以等同為安慰劑,因為真正有葯效或者說有治療作用的,都會經過國家食品與葯品監督管理局(SFDA)的注冊,但是你看保健品包裝上根本沒有這樣的注冊商標

3、保健品里有什麼成分是我們人吃了有害的?

先明確個概念:食物、葯物和毒物其實本質上沒多大區別,抄只是量的不同導致的差別。比如,硫酸鎂溶液,極微量注射可以維護體液電解質平衡,口服少量可以做瀉葯,但是注射大量或者口服大量就會產生毒性襲,發生電解質中毒反應。
所以在身體正常情況下,吃保健品是沒有作用百的。因為大部分物質在胃裡會被分解,形成小分子被被小腸吸收進入體內有選擇的利用。所以吃下去的大部分保健品一般會失去原有度作用。在胃裡沒有被分解的很難被吸收而是被排泄出來。
所以有害的大部分和能被分解的保健品成分有關。所以回答不出具體那種保健品成分有害,這和你的知身體狀況有關,以及你的攝入量有關。但是通常情道況下,商家都會設定好上限值,消費者達不到的量或者很難達到的量。所以保健品吃了沒用,但也沒害。和零食差不多。

4、保健品中有什麼成分

中葯保健品中的成分都是些滋補類的中葯!
西葯保健品中都是些維生素和微量元素!
現實中,中葯保健品最為實用,但是食用時也要分類,選擇最佳保健品!

5、保健食品功效成分和標志性成分有什麼區別

保健食品功效成分和標志性成分的區別:
保健食品的功效成分應是根據國內外的科學文獻報道公認的,或科學研究證實的與保健功能相關的成分:專屬性強,與所申報的產品功能密切相關,化學性質穩定,含量可控,並有專屬的測定方法。
產品的標志性成分則只是產品中的一個專屬性較強的代表成分活特徵成分,與保健功能並不直接相關。

6、保健品的活性成份是什麼

蛋白質

7、保健品為什麼只標注主要成分,那除了主要成分之外的其它成分是什麼

補充下一樓的:
輔料在這里的主要作用是定形、定味。
單用主料做成品,是很難做出一定的形狀。這來就需要澱粉、食用油來定形了。另外有些主料味自道很苦,比如茶多酚,純的茶多酚味道很苦的,就需要一些糖衣包裝在外面了,當然這些輔料都是安全食品,而且配製時也知道它們和主料不相沖,所以就放在去了。

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